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立秋喝什么养生汤补肾

立秋养生汤。

物质是健康的基础,精神是健康的支柱,运动是健康源泉,科学是健康的法宝!对于养生,不乏很多流传很广的诗句与名言,生活质量高的人,一般都是懂得养生的人。日常生活中关于四季养生我们需要注意哪些方面呢?养生路上(ys630.com)小编特地为大家精心收集和整理了“立秋喝什么养生汤补肾”,供您参考,希望能够帮助到大家。

立秋喝什么养生汤补肾

1、海参杞参汤

材料:海参150克,党参、枸杞子各12克。

做法:一起煮约60分钟左右后,加入味精、油、盐等调味品,即可吃参喝汤。

功效:补气益肾、生精养血。适用于气虚乏力、面色萎黄、头晕眼花、腰脚酸软、阳痿、遗精、小便频数等症。

2、肉苁蓉羊肾汤

材料:肉苁蓉30克,羊肾2只。

做法:将羊肾切开洗净,挑去白色筋膜,与肉苁蓉一起加水煮汤,食盐调味服食。

功效:补肾,益精,壮阳。

3、海参煲鸭汤

原料:海参200克,老鸭一只。

做法:将鸭去毛杂、洗净,与海参一同加水慢炖,鸭肉熟后,加入食盐、味精、葱花、姜末等即可食用。

功效:养阴益肾。适用于肾阴亏虚、肝肾不足之腰膝酸软、阳痿遗精、头目昏花、手足心热、失眠多梦等。

4、黄精枸杞牛尾汤

材料:带皮牛尾1 条(约750 克),黄精20克、枸杞50 克,覆盆子10克、芡实10克、龙眼肉10克,精盐7.5,姜30 克。

做法:枸杞子分为两份,一份25 克水煮取浓缩汁25 克,另一份用清水洗净。牛尾刮洗干净,剁成段,放入开水锅内氽一下,取出洗净,姜切片。将牛尾、黄精、覆盆子、芡实、姜、枸杞25 克放在瓦罐内,加入清汤、料酒、味精、酱油、精盐,用武火烧滚后,再加入枸杞浓缩汁25 克,转用文火炖烂取下,拣出姜、葱,连瓦罐上桌食用。

功效:补肝肾,强筋骨。适宜于肾虚者,如男子阳痿、早泄,女子月经不调、性欲减退、腰膝酸痛等症。

立秋喝什么养生粥补肾

1、枸杞大枣玉米渣粥

原料:玉米渣100克,大枣10个,枸杞15克。

做法:枸杞、大枣用清水淘洗干净,锅中加入清水烧开。下入玉米渣慢火煮至半熟时,下入大枣和枸杞,慢火煮熟,即可出锅。

功效:养血安神,补肝,肾降血糖。

2、羊肉萝卜小米粥

原料:小米150,白萝卜70克,羊肉50克,香菜15克,盐、味精、料酒各适量。

做法:羊肉切丁,白萝卜切滚刀块,香菜切小段。锅中加入水烧开,下入羊肉、料酒汆水,撇去浮沫,捞出用水冲干净。另起锅加水烧开,下入小米、羊肉丁小火炖。肉快要熟时下入萝卜块,炖至米汤粘稠,调味即可出锅。

功效:补虚证,健脾和胃,滋阴肾气,补虚清热。

3、当归红枣粥

材料:当归15克、红枣50克、白糖20克、粳米50克。

做法:先将当归用温水浸泡片刻,加水200克,先煎浓汁100克,去渣取汁,与粳米、红枣和白糖一同加水适量,煮至粥成。每日早晚温热服用,10日为1个疗程。

功效:补肾补血,调经活血,适用于肾亏引起的气色亏损,畏寒怕冷等症状。

秋季养生注意事项

1、健康饮食

秋季膳食要以滋阴润肺为基本原则。适当的选食一些能够润肺清燥、养阴生津的食物,比如梨、甘蔗、荸荠、百合、银耳等。

2、调理脾胃

立秋之后应尽量少吃寒凉食物或生食大量瓜果,尤其是脾胃虚寒者更应谨慎。夏秋之交,调理脾胃应侧重于清热、健脾,少食多餐,多吃熟、温软开胃,易消化食物,少吃辛辣刺激油腻类食物。

3、预防秋乏

俗语说的好“春困秋乏”。秋乏,是补偿夏季人体超常消耗的保护性反应,常表现为倦怠、乏力、精神不振等。防秋乏的最好办法就是适当地进行体育锻炼,但要注意循序渐进。

4、早起早睡

早睡以顺应阴精的收藏,早起以舒达阳气。近代研究表明,秋天适当早起,可减少血栓形成的机会;起床前适当多躺几分钟,舒展活动一下全身,对预防血栓形成也有重要意义。

5、注意养阴

秋季天气干燥,秋季养生要注意养阴。秋天养阴,第一,要多喝水,以补充夏季丢失的水分。第二,多接地气,秋季我们要多走进大自然的怀抱,漫步田野、公园,这都有助于养阴。第三,避免大汗淋漓。汗出过多会损人体之“阴”,因此,秋季锻炼要适度。

延伸阅读

立秋喝什么汤好


立秋喝什么汤好

1、白果莲子山药汤

在煲汤的锅内加入适量的清水,然后将白果、莲子、红枣加入到锅中,用大火炖30分钟左右的时间,再把山药加入到锅中,再用中火炖20分钟左右的时间。 最后加入枸杞和调味料之后,再用小火慢炖10分钟左右的时间即可。

白果莲子山药汤不仅具有健脾益胃的功效,对于帮助肠胃的消化和吸收也有很好的功效。除此之外,山药当中还含有淀粉酶和多酚氧化酶等物质,这些物质对于健脾养胃都是有很好的功效的。

2、南瓜红枣排骨汤

在煲汤的锅中加入适量的清水,把准备好的排骨、红枣、干贝、姜片和南瓜一起放入锅中,用慢火炖2个小时候左右的时候,加入适量的调味料,然后再慢炖30分钟左右的时间就可以出锅食用了。

南瓜的营养价值是很高的,不仅具有补中益气的功效,还具有消痰止咳的功效,对于气虚无力、消化不良等症状,也有很好的疗效。而红枣除了补血之外,更是有补气安神的功效。

3、西红柿土豆牛肉汤

把油锅烧热,把切好的番茄直接倒入油锅当中爆炒到软,之后,在锅内加入适量的清水,把土豆条也加入到锅中,用水煮开;煮开之后,把腌制好的牛肉倒入到锅中一同来煮,加入适量的调味料,煮熟即可出锅食用。

土豆含有很多的营养元素和膳食纤维,常吃土豆可以很好的促进肠胃蠕动,预防便秘的发生。而把土豆和西红柿牛肉一起煮汤,不仅味道鲜美,而且营养价值也会更高。

立秋养生食物有哪些

1、莲藕

立秋后空气干燥,人容易烦躁不安。这时要多吃一些清心润燥的食物来消除秋燥,比如:梨、甘蔗、银耳、菊花、鸭肉、兔肉等,其中莲藕为首选。莲藕开胃清热、润燥止渴、清心安神。它富含铁、钙等微量元素,植物蛋白质、维生素以及淀粉,有明显益血益气的功效,也可增强人体免疫力。莲藕的食用方法“生熟两相宜”。作为水果生吃的,味道甘甜、清凉入肺;和糯米、蜂蜜一起蒸,粉红透明,软糯清润,是秋令美味小菜;和排骨炖汤,健脾开胃、营养丰富,适合脾胃虚弱的人滋补养生。

2、杏仁

萝卜杏仁干姜梨,治咳有效不求医。按中医的理论,时脏对应,秋季属肺。立秋后是养肺、补肺或治疗肺部疾患的最好时节。补肺的有银耳、百合、猪肺、柿饼、枇杷、荸荠等。而其中当季最好的,非杏仁莫属。杏仁分甜杏仁和苦杏仁两种,甜杏仁滋润补肺功效更强。杏仁有三大功效:润肺,清积食,散滞。杏仁富含蛋白质、微量元素和维生素。具有润肺、止咳、滑肠等功效,对干咳无痰、肺虚久咳等症有一定的缓解作用。

3、蜂蜜

进入秋季,要把保养体内的“阴气”作为首要任务。养阴的食物也有很多,其中最具代表性的是蜂蜜。中医认为,蜂蜜有养阴润燥、润肺补虚、润肠通便、解药毒、养脾气、悦颜色的功效,因此拥有“百花之精”的美名。蜂蜜是一种非常好的能量补充品,对于缓解疲劳效果显着。蜂蜜可以直接调入温水中饮用,也可以与鲜榨的果汁混合。

立秋饮食禁忌

1、忌暴饮暴食

一般人到了秋季,由于气候宜人,食物丰富,往往进食过多。摄入热量过剩,会转化成脂肪堆积,使人发胖。在秋季饮食中,要注意适量,不能放纵食欲,大吃大喝。

2、忌吃辛辣生冷的食物

秋天还应当少吃刺激性强、辛辣、燥热的食品,如尖辣椒等。也要避免各种湿热之气积蓄,凡是带有辛香气味的食物,都有散发的功用,因此提倡吃辛香气味的食物如芹菜。另外,由于秋季天气由热转凉,人体为了适应这种变化,生理代谢也发生变化。饮食特别注意不要过于生冷,以免造成肠胃消化不良,发生各种消化道疾患。

3、忌吃过燥的食物

中医学认为,苦燥之品易伤津耗气。秋季燥邪当令,肺为娇脏,与秋季燥气相通,容易感受秋燥之邪。许多慢性呼吸系统疾病往往从秋季开始复发或逐渐加重。所以,秋令饮食养生应忌过燥的食物,比如一些煎炸类食物。

立秋后喝什么汤好


立秋后喝什么汤好

1、立秋后喝什么汤好

鸡蛋花沙参煲猪蹄,材料:鸡蛋花20克、沙参30克,猪踭400克、生姜3片。烹制:各物分别洗净。药材稍浸泡;猪踭切块。一起与生姜放进瓦煲内,加入清水2500毫升(约10碗量),武火滚沸后,改为文火煲1个半小时,调入适量的食盐便可,此量可供3~4人用。

排骨莲藕汤,推做法:先将莲藕去皮用刀背拍过后切片,排骨汆烫后备用,再将目鱼干用水冲洗后,用温水泡20分钟后,切片;将处理好的排骨、莲藕、目鱼干一起放入水中,加生姜以中火煮1.5小时后,撒上点香葱,加盐调味即可。

红豆陈皮汤,做法:红豆清洗干净放入水中浸泡好后,加入适量冰糖及一小块陈皮,锅中倒入适量水烧开,放入红豆大火煮,待红豆煮烂后,将冰糖、陈皮放入锅中拌匀,小火焖15分钟左右即可。食用时,捞出陈皮,只喝汤食豆。

2、中医理论指导立秋饮食

《素问。脏气法时论》说:“肺主秋……肺收敛,急食酸以收之,用酸补之,辛泻之”。可见酸味收敛肺气,辛味发散泻肺,秋天宜收不宜散,所以要尽量少吃葱、姜等辛味之品,适当多食酸味果蔬。秋时肺金当令,肺金太旺则克肝木,故《金匮要略》又有“秋不食肺”之说。秋季燥气当令,易伤津液,故饮食应以滋阴润肺为宜。《饮膳正要》说:“秋气燥,宜食麻以润其燥,禁寒饮”。更有主张入秋宜食生地粥,以滋阴润燥者。总之,秋季时节,可适当食用芝麻、糯米、粳米、蜂蜜、枇杷、菠萝、乳品等柔润食物,以益胃生津。

3、立秋后适合吃的水果

立秋吃香蕉能有效防秋燥。中医认为,香蕉味甘性寒,药用价值非常高,能促进肠胃蠕动,并能清热润肺、止烦渴、解酒毒。因此,燥热人士或者是在干燥的秋季里,都适合食用香蕉。

秋季吃梨是最好的选择。梨肉香甜可口、饱满多汁,具有清热解毒、润肺生津、化痰止咳等功效,润燥效果非常好。而且它可以生食、榨汁,也可以炖煮或者熬膏。

葡萄的铁和糖含量十分丰富,是儿童、妇女、体弱贫血者的滋补佳品。此外,葡萄还能生津液、补肝肾、利小便、滋阴除烦,对治疗烦热口渴效果显着。

立秋过后该注意的几个问题

1、预防燥热补充水分。专家提醒,立秋过后,天气渐凉,空气中的水分慢慢减少,人们会感觉到口、鼻、眼睛、皮肤等部位的干燥感,这就是中医上说的“秋燥”,很多与干燥有关的疾病比如鼻燥、唇干、咽痛等秋燥症也会随之出现,因此这个时节要注意补充水分。

2、早睡早起运动不可少,早睡早起依然是养生的基础。早睡,有利于顺应阴精的收藏,可以养气;早起,有利于顺应阳气的舒长,使肺气得以舒展。养成早睡早起的习惯,使身体得到必要的休息,保持精力充沛。

3、饮食习惯更需慎重,“春生夏长秋收冬藏”,人的生活习惯也应顺其自然,秋季养生以“养收”为原则。入秋之后,夏季的炎热慢慢退去,天气渐渐凉爽,热天那种食之无味的感觉也将远去,人体消耗逐渐减少,食欲开始增加。因此可根据秋季的特点来科学地摄取营养、调整饮食,以补充夏季的消耗。

立秋之后如何“贴秋膘”

1、蔬菜为主,肉类为辅。多吃绿叶菜和橙黄色蔬菜,如芥蓝、菠菜、绿菜花、胡萝卜、南瓜等。肉类我们可以选择鱼虾类,少量的牛羊肉或者是鸡肉,需要注意的是在做牛羊肉或者是鸡鸭肉时里面可增加一点菌藻类,如海带、木耳、香菇等,不仅营养更加丰富,同时降低热量,起到降脂的作用。

2、面食为首当,加些粗粮更健康。到了秋天,应当适当多吃一些发面的食物,因为发酵时微生物会产生大量B族微生物,同时微生物的作用消除了食物中的抗营养因素,部分分解了其中的蛋白质,使其中的微量元素和各种活性物质能够更好地吸收利用。

3、薯类南瓜做主食,减肥降脂还降糖。秋季正是薯类出产的旺季,经常吃一些山药、甘薯、芋头、马铃薯等。南瓜含有多种维生素,特别是胡萝卜素、还有钙、磷、铁和锌等,同时南瓜还具有一定的辅助降糖作用,将这些作为适当的替代精白米面,是非常好的降脂、瘦身、降糖的养生小妙招。

立秋喝什么茶 十种立秋养生茶


导读:立秋喝什么茶?立秋代表夏季就要结束了,但此时暑热未消,需要多喝茶来防暑解暑。那么立秋喝什么茶好呢?小编推荐十种立秋养生茶。

立秋喝什么茶?

立秋一到,气候虽然早晚凉爽,但仍有秋老虎肆虐,想要防暑,需要多喝茶。再者,立秋过后,很多人受到贴秋膘的老谚语的影响,饮食上过于油腻荤腥,此时不妨多喝茶来解油腻。那么立秋喝什么茶呢?

1、普洱茶

科学证实普洱茶具有溶油祛脂、调节代谢、防辐射等多重效果,长期饮用普洱茶能使胆固醇及甘油酯减少,有治疗肥胖症的功用;同时饮用普洱茶能引起人的血管舒张、血压下降、心率减慢和脑部血流量减少等生理效应,所以对高血压和脑动脉硬化患者有良好治疗作用。

2、竹叶茶

竹叶茶其实就是一个以竹叶为主要材料制作成为的一种茶水,将新鲜的竹叶洗干净,然后放入锅中用清水煎煮,然后代替茶水饮用。具有非常不错的清热利尿以及解暑等效果,更好的促进身体健康。

3、金银花茶

金银花也是民间常用的药材,其味甘,性寒,具有清热解毒、疏散风热的作用。可在炎热的天气饮用,以清热解毒,预防中暑。取金银花茶5到10克,放入杯中用开水冲泡,盖上杯盖焖上几分钟,茶汤的色泽和味道会更佳。由于金银花偏寒,并不适合长期饮用,特别是虚寒体质或者女性月经期间禁止饮用,否则可能出现不良反应。

4、三鲜茶

虽然立秋已到,但三伏天并没有结束,推荐一款适合这个天气的饮品:鲜藿香、鲜佩兰、鲜薄荷各30克。将原料切碎,稍煎煮,取汁代茶饮。消暑清热,和胃解表。鲜藿香、鲜佩兰能清暑化湿,和胃解表,为夏季常用的解表清暑要药,再配薄荷,可加强本药茶发散祛邪,清热祛风的功能。

5、莲子心茶

泡莲子心茶一次使用2克莲子心即可,也可以取3-6粒与其他茶一起泡。在多款自制饮料中,莲子心茶可能是最自讨苦吃的了。莲子心是莲子中间青绿色的胚芽,性寒,有清热、安神、强心的功效。其清心火的功效特别适合因为心火内炽所致的烦躁失眠者饮用。

6、桂花茶

夏天很多人觉得皮肤干燥,或由于上火而导致声音沙哑,经常喝喝桂花绿茶或桂花乌龙茶,也可起到缓解作用。多喝桂花茶能消除口臭,维持口腔健康。用少量桂花在水中冲泡,水温不可太高,保持在85度左右即可。

7、金盏花茶

冲泡前,用清水将材料清洗干净,在水中浸泡10分钟左右即可。建议少量冲泡,否则因过于苦涩,引起呕吐不利身体健康。金盏花有降血糖、抑制肾排空、解除消化道痉挛的作用,对胃肠道比较有好处,能促进消化。

8、青茶

青茶,又称乌龙茶,属半发酵茶,介于绿、红茶之间。乌龙茶、岩茶、大红袍等都属于青茶。青茶既有绿茶的清香和天然花香,又有红茶醇厚的滋味,不寒不热,温热适中,常饮能润肤,益肺,生津,润喉,有效清除体内余热,恢复津液,对金秋保健大有好处。

9、百合花茶

百合花茶具有安心、益智、润肺止咳的功效,在冲泡饮用时可增加少许蜂蜜,去除茶叶的苦味。沸水冲泡时宜先用少量的水在杯中滋润茶叶,可助茶叶充分滋润,茶味更好的融入水中,增强口感。

10、金莲花茶

金莲花被称外塞外龙井,民间还有宁品三朵花,不饮二两茶的说法。冲泡后不仅茶水清澈明亮,还有淡淡的香味,有清热解毒、养肝明目和提神的功效。冲泡好的金莲花,花朵绽开,具有观赏性,而它的味道却偏苦,可以放适量的白糖或冰糖来调味。

提醒,饮茶的最佳时间是用餐1小时后,不少人喜欢饭后马上饮热茶,这是很不科学的,因为茶叶中的鞣酸可与食物中的铁结合成不溶性的铁盐,干扰人体对铁的吸收,时间一长可诱发贫血。

立秋养生汤有哪些


二、立秋的饮食原则1. 不要暴饮暴食2. 少吃刺激食品3. 饮食不宜生冷4. 应忌过燥食物三、立秋的饮食禁忌

立秋养生汤有哪些

1、鸡蛋花沙参煲猪蹄

材料:鸡蛋花20克、沙参30克(中药店均有售),猪踭400克、生姜3片。

烹制:各物分别洗净。药材稍浸泡;猪踭切块。一起与生姜放进瓦煲内,加入清水2500毫升(约10碗量),武火滚沸后,改为文火煲1个半小时,调入适量的食盐便可,此量可供3~4人用。

2、红豆陈皮汤

推荐理由:红豆有清心养神、健脾益肾功效,加入陈皮能防秋燥、提升内脏活力,增强体力。

做法:红豆清洗干净放入水中浸泡好后,加入适量冰糖及一小块陈皮,锅中倒入适量水烧开,放入红豆大火煮,待红豆煮烂后,将冰糖、陈皮放入锅中拌匀,小火焖15分钟左右即可。食用时,捞出陈皮,只喝汤食豆。

3、排骨莲藕汤

推荐理由:莲藕味甘,富含淀粉、蛋白质、维生素c和b1,以及钙、磷、铁等无机盐,藕肉易于消化,适宜老少滋补。

做法:先将莲藕去皮用刀背拍过后切片,排骨汆烫后备用,再将目鱼干用水冲洗后,用温水泡20分钟后,切片;将处理好的排骨、莲藕、目鱼干一起放入水中,加生姜以中火煮1.5小时后,撒上点香葱,加盐调味即可。

4、山药排骨汤

推荐理由:山药补中益气,具有补益脾胃的作用,山药排骨汤特别适合脾胃虚弱者进补前食用。口味咸鲜,可补肾养血,增强免疫力,立秋后食用,营养价值丰富。

做法:将排骨焯水后取出用清水冲洗掉浮沫,再放入锅。 往锅中加入切成2厘米左右的火腿,大火烧开后,再一次撇去浮沫。随后加入葱、姜以及党参及少量的绍酒,同时改小火,盖上锅盖,炖半小时后,加入枸杞子,再加盖炖半小时。最后 加入去皮、切成滚刀块的山药,大火烧开后,改中火,炖至山药熟烂,加入盐调味即可。

5、枸杞雪梨汤

作用:这样的汤可以起到明目、润肺的效果。

原料:300克枸杞,225克胡萝卜,4个雪梨,3颗蜜枣,225克瘦肉,2片姜,适量盐做法:

1、只用枸杞菜叶,洗干净。

2、清洗干净枸杞梗,将其捆成一扎。

3、将胡萝卜去皮,洗干净后将其切块。

4、雪梨洗干净,切块。

5、蜜枣洗干净。

6、瘦肉洗干净,汆烫后再将其冲洗干净。

7、适量水煲滚,枸杞梗、雪梨、胡萝卜、蜜枣、瘦肉还有姜片放入,水滚后改慢火煲大概1个半小时,枸杞梗取出,接着再将枸杞叶放入续滚大概20分钟,下盐调味就可以了。

6、银贝雪梨汤

作用:银耳可以起到滋阴补肺,润燥生津的作用:雪梨可以起到清热生津,润肺化痰的作用:川贝母功可以起到补肺清肺,化痰止咳的作用。三品一起食用清热补肺、止咳化痰的效果很好。

原料:20克水发银耳 1个雪梨 5克川贝母 30克冰糖(或白糖)做法:

1、水发银耳根蒂还有杂质拣去,洗净,将其撕成小片。

2、洗净雪梨,皮削去,核还有籽除去,切成小丁块。

3、洗净川贝母。

4、把以上处理好的原料一起放到炖盅里面,糖还有水1杯加入,上笼蒸大概1小时,取出就可以了。

5、服法:每天服用1剂,早晚空腹吃。

立秋的饮食原则

1、不要暴饮暴食

一般人到了秋季,由于气候宜人,食物丰富,往往进食过多。摄入热量过剩,会转化成脂肪堆积起来,使人发胖。在秋季饮食中,要注意适量,而不能放纵食欲,大吃大喝。

建议吃些高蛋白的食物,如鸭肉、泥鳅、鱼、猪瘦肉、海产品等,既有清暑热又有补益的作用,可以放心食用。

2、少吃刺激食品

秋天应当少吃一些刺激性强、辛辣、燥热的食品,如尖辣椒等。

另外,还要避免各种湿热之气积蓄,凡是带有辛香气味的食物,都有散发的功用,因此提倡吃一些辛香气味的食物如芹菜。

3、饮食不宜生冷

由于秋季天气由热转凉,人体为了适应这种变化,生理代谢也发生变化。饮食特别注意不要过于生冷,寒冷食物容易导致肠胃消化不良,发生各种消化道疾患。

其次,经过一个长夏后,人们的身体消耗都很大,特别是一些老年人,大多脾胃虚寒,因此,在选择食物时,不宜过于寒凉,例如:西瓜、梨、黄瓜等,其性味寒凉,多食可能伤及脾胃,所以要少吃。

4、应忌过燥食物

中医养生常识认为,苦燥之品易伤津耗气。秋季燥邪当令,肺为娇脏,与秋季燥气相通,容易感受秋燥之邪。

许多慢性呼吸道疾病往往从秋季开始复发或逐渐加重。所以,秋令饮食养生应忌过燥的食物,比如一些煎炸类的食物。

立秋的饮食禁忌

1、忌暴饮暴食。一般人到了秋季,由于气候宜人,食物丰富,往往进食过多。摄入热量过剩,会转化成脂肪堆积,使人发胖。在秋季饮食中,要注意适量,不能放纵食欲,大吃大喝。

2、忌吃辛辣生冷的食物。秋天还应当少吃刺激性强、辛辣、燥热的食品,如尖辣椒等。也要避免各种湿热之气积蓄,凡是带有辛香气味的食物,都有散发的功用,因此提倡吃辛香气味的食物如芹菜。另外,由于秋季天气由热转凉,人体为了适应这种变化,生理代谢也发生变化。饮食特别注意不要过于生冷,以免造成肠胃消化不良,发生各种消化道疾患。

3、忌吃过燥的食物。中医学认为,苦燥之品易伤津耗气。秋季燥邪当令,肺为娇脏,与秋季燥气相通,容易感受秋燥之邪。许多慢性呼吸系统疾病往往从秋季开始复发或逐渐加重。所以,秋令饮食养生应忌过燥的食物,比如一些煎炸类食物。另外,为迎接冬季的到来,人体内还会储存御寒的脂肪。因此,热量的摄取大于散发,稍不小心,体重就增加,所以肥胖者秋季更应注意减肥,应多吃低热量的减肥食品,如红豆、萝卜、竹笋、薏米、海带、蘑菇等。此外,普通人立秋后在饮食上要增酸,以增强肝脏功能,要多吃苹果、葡萄、山楂、柚子等偏酸、多汁的水果,对高血压、冠心病、糖尿病等疾病都有疗效。

4、忌吃油腻、煎炸的食物。油腻煎炸的食物不易消化,积聚在胃中,加重体内积滞的热气,不利于润燥,许多慢性呼吸系统疾病常在秋季复发或加重,就是因为这个原因。

5、忌吃水生植物。水生植物大部分在秋季成熟,但同时也是带最多囊蚴的时节,这时生吃水生植物易受其感染,导致肠黏膜发炎、出血、水肿、溃疡、腹泻、食欲不振,儿童脸部浮肿、发育迟滞、智力减退等现象,严重者甚至因衰竭或虚脱导致死亡。

6、忌不按食物安全期吃。有些食物虽然有较好的养生作用,但在某些时间段里却不宜食用。如食物本身处于危险期,或我们的身体处于和某种食物特质相冲突的阶段时,要格外加以注意。比如蜂蜜有滋阴润肺的作用,但要注意在农历七月时不要吃蜂蜜,这是因为大多数有毒植物都在农历七月开花,蜜蜂采集了有毒植物的花后,酿出的蜂蜜也会含毒。另外,购买蜂蜜要到正规商家购买正规厂家的产品,不要私自采集食用。农历八九月份,正是秋冬养阴的补给期,应该多吃养阴润肺的食物。而生姜是辛辣食物,食用后易使人生秋燥,导致耗气伤神,所以最好不要吃。瓜类属于阴寒食物,吃多伤脾胃,因此秋天要少吃。

冬天喝什么汤补肾


导读:冬天喝什么汤补肾?羊肉汤、老鸽汤、生蚝汤等养生汤是补肾的佳品。具体冬天喝什么汤补肾?下面小编为您介绍2020冬季补肾汤的七种做法,喝了对肾有好处哦!

冬天喝什么汤补肾?

1、补骨脂巴戟老鸽汤

材料:补骨脂15克,巴戟、淫羊藿叶各5克(中药店有售),老鸽1只,猪瘦肉100克,生姜3片。

做法:中药浸泡、洗净;老鸽宰洗净、去脏杂和尾部。一起与猪瘦肉和姜下瓦煲,加入清水2500毫升(约10碗量),武火滚沸后改文火煲约2小时,下盐便可。

功效:补骨脂为补阳类的补益中药,能补肾助阳、固精缩尿、暖脾止泻、纳气平喘。中医常用于肾虚腰痛、酸软无能或肺肾两虚、肾不纳气、虚喘等。配以巴戟、淫羊藿叶煲鸽为汤,为冬日的养肾靓汤,尤适宜于中老年人或上班一族的肾虚者的调理之用。

2、杜仲巴戟煲鸡脚汤

材料:杜仲、巴戟各15克,杞子20克(中药店有售),花生100克,鸡脚250克,猪瘦肉150克,生姜3片。

做法:各物洗净。中药和花生稍浸泡;鸡脚切对半,用刀背敲裂;猪瘦肉切块。一起与生姜下瓦煲,加清水2500毫升(约10碗量),武火滚沸后改文火煲约2小时,下盐便可。

功效:有补肾养肝、强筋骨的功效。且性味平和,为2020冬季养生的补肾汤水。

3、黑豆海带牛尾汤

材料:海带、黑豆、牛尾、桂圆,葱、姜、盐、绍酒等调料。

做法:将牛尾洗净后放入锅内、焯水,、捞去血末,再捞出干净的牛尾;黑豆提前用清水浸泡半天,海带洗干净切成菱形块;在锅中烧开水,放入牛尾、葱姜,开锅后撇去浮沫,再加入绍酒,直至煮到有香味时,放入黑豆;一个半小时左右后,加入海带块,略煮一会儿,放入桂圆肉,肉烂后加点盐调味。

功效:补肾健脾、抗衰老。

4、黑豆冬蚝生地汤

材料:脊骨600克、黑豆50克、冬蚝3个、生地50克、青皮鸭蛋1个、姜2片、盐适量。

做法:脊骨切块洗净备好。姜片备好。黑豆洗净灰尘提前浸泡6小时,冬蚝洗净提前浸泡1小时,生地洗净浸泡20分钟备好。锅下水烧开后放入脊骨焯水2分钟,然后洗净表面浮沫备用。将焯过水的脊骨、浸泡好的黑豆、冬蚝、生地及姜片、青皮鸭蛋放入汤煲里。加入7碗清水。盖上煲盖上开火煮滚后调小火。煲至45分钟即可。

功效:这款食疗汤特别适合熬夜一族,对于肝肾两亏、阴虚火旺的人士特别有效,具有清肝降火、滋阴补肾之功效。

5、枸杞羊肉汤

材料:羊肉600克,老姜1大段,枸杞8克,盐2小匙,醋、料酒各1/2碗,油2大匙

做法:羊肉洗净切块,倒入沸水中加醋,氽烫去腥,捞起。老姜不去皮刷净后,拍裂;炒锅加热放入植物油,爆香姜段,并下羊肉块拌炒,续入8碗水和料酒,下枸杞煮沸,改小火慢炖约1小时。待肉熟烂,加盐调味即可熄火。

功效:此汤补肾养血,适用于肾阳亏虚而致月经少的朋友。

6、蘑菇紫菜生蚝汤

材料:生蚝300克、蘑菇150克、紫菜30克、生姜3片。

做法:生蚝浸泡、洗净;蘑菇洗净;紫菜浸泡、洗净。在铁镬加入清水1500毫升(约6碗水量),武火煲沸后放入蘑菇、生姜,滚后改文火滚15分钟,加入生蚝、紫菜,稍滚至熟,调入适量盐、油便可。

功效:可滋肾养肝、补血明目,善治近视、视物昏花、久病体虚、头晕目眩。

7、山药乳鸽汤

材料:乳鸽、山药、红枣、枸杞、姜片、料酒、水。

做法:将鸽子整理干净,沥干水分备用;把老姜清洗干净切成片备用;将山药切成大块备用;把鸽子放在大碗内,加入枸杞、红枣、姜片、山药、料酒;加入适量清水;大火蒸1个小时,或者高压锅20分钟即可。

功效:鸽肉具有补肝壮肾、益气补血、清热解毒、健脑补神,降压降糖,养颜美容等功效。山药营养丰富,具有健脾益胃、益肺止咳、降低血糖的功效,常吃也有补肾的作用。

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