晚上吃东西会不会长胖？
老人注重养生体重会不会下降。
终生保健，终生康健；终生养生，终生康宁。自有人类文明以来，长生不老是很多人的目标，养生不应只是延年益寿的投机，而应从年轻开始。正确有效的饮食养生是如何进行的呢？养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《晚上吃东西会不会长胖？》，大家不妨来参考。希望您能喜欢！
肥胖是很多爱美人士最最担心的事情，不过现实情况就是即便做出了很好地防范，该胖还是会胖的，因为肥胖的诱发因素不仅仅是食物的选择，饮食习惯也是有很大关系的。比如有的人就喜欢在睡觉前吃东西，所以会因此而发胖，也有的人认为这种观点有待商榷。那么，晚上吃东西会不会长胖?
是否有人跟你说过：如果你在睡前吃东西，你就会长胖!对此你深信不疑，想当然地认为这是对的。这种说法源于研究者们发现了那些在夜间吃零食的人，他们的BMI指数(即身体质量指数=体重(kg)/身高2(m2))处于肥胖的范围内，从此健康爱好者将夜食作为禁忌。但是，在晚上八点之后吃东西真的会让你增重吗?
有一种说法：在你睡着的时候，你的新陈代谢会减缓。在新陈代谢较慢的情况下，燃烧的卡路里更少，这就意味着你在临睡前摄取的卡路里，不会像醒着的时候被燃烧的那么多。尽管这一理论听起来很科学，但最近的研究表明：新陈代谢不会怎么改变，就算在你睡着的时候。当你睡着时，你的身体还是会以多种形式运转。心脏还是在跳，肺还是在工作，大脑也非常非常活跃。这些活动都在消耗能量，也就是说在我们睡着时，我们还是在燃烧卡路里的。
还有一种理论说：在夜间吃零食会长胖是由于夜间的胰岛素水平升高了。由于胰岛素储存脂肪的生理功能，因此在夜间被消化的食物，就更有可能被储存起来，因为血流中的胰岛素水平较高。在早晨，胰岛素水平与夜间相比要低很多。但是夜间的胰岛素水平和中午的胰岛素水平相比没什么区别，而中午是大多数人吃的最多的时候。如果在胰岛素水平较高时吃东西会让人增重是真的。所以只要是在早晨以外的时间吃东西，谁都会长胖!
还有人说临睡前吃含碳水化合物的食物最容易长胖。碳水化合物是身体中主要的能量来源之一。如果它们没有被使用，就以糖原和脂肪的形式储存。糖原的储存空间很有限，所以如果它的储存空间满了，碳水化合物就主要以脂肪的形式在体内储存。但是一天中摄取碳水化合物的时间对多少碳水化合物会被储存为脂肪是没什么影响的。
而增重仅仅只是由于摄取的总卡路里大于消耗的总卡路里。简单来说，如果你吃的卡路里比你燃烧的更多，不管是在一天中的什么时候你都会增重。那么，那些喜欢在夜间吃零食的人，为什么BMI指数较高?仅仅只是因为摄入了过多的卡路里。人们想在夜间吃东西，一般都是高糖高热量的食物，比如冰淇淋、糖果，薯片和饮料。而吃这些零食的时间并不重要，这就说明你在临睡前吃东西是不会变胖的。
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炒酸奶会不会长胖？
随着生产工艺的提升，现在有很多食物都是曾经没有出现过的，所以出现之后立刻就会在生活中火起来，炒酸奶就是其中之一。以往人们对于酸奶的了解都是饮品，实际上酸奶还有一些比较奇特的吃法。那么问题来了，女孩子在平时的生活当中吃了很多炒酸奶，到底会不会胖呢?
热量(以100g炒酸奶为例)：166.77大卡，少吃是不会长胖的。
炒酸奶，以酸奶为主要原料，配以坚果、新鲜水果等辅料，经炒冰机快速制冷凝固而成，由于制作过程中用的是铲子，制作动作更象炒菜，故称之为炒酸奶。炒酸奶兼有有酸奶的营养健康功效和冰淇淋的绵滑冰爽，而且其脂肪含量较低，适量食用不会引起肥胖。
制作原理
炒酸奶是根据快速制冰原理而将酸奶凝固成块或片状。由铲子将其与制冰机表面分离后盛入碗或杯中供消费者食用的冰淇淋。由于制作过程中用的是铲子，制作动作更象炒菜，故称之为炒酸奶。
制作方法
将机器开关打开。
将酸奶倒入制冷机中，加入配料，用铲子将酸奶铺成圆形。
等约1-2分钟，酸奶逐渐结冰成形。
按住机器解冻键，用铲子将结冰的酸奶与机器分离。
用铲子将冰酸奶切块，打散。
盛入容器，淋上辅料，待食。
将机器开关关上。
营养成分
炒酸奶富含益生菌，人体营养所必须的多种维生素，如VB1、VB2、VB6、VB12等。吃炒酸奶可调理肠胃，提高人体免疫力。
酸奶喝了会不会长胖？
生活中大部分人都有喝酸奶的习惯，尤其女性和小孩子喝酸奶比较多，酸奶是人们使用普通的牛奶经过发酵而成的一种饮品，喝酸奶有很多好处，比如可以促进胃液的分泌，能够促进肠胃消化，从而帮助提高食欲，那么经常喝酸奶会不会长胖呢？
酸奶喝了会不会长胖？
每天喝点酸奶已经成了很多人的饮食习惯。由于酸奶不需加热，喝起来方便，因此有人大量饮用，有人饿了以它充饥。但从营养的角度说，喝酸奶也讲究时间，喝多了还会给身体带来负面效果。
※酸奶并非喝多少都不会胖
它本身也含有一定的热量，如果在原有膳食基础上额外多吃，同样会引起体重增加。最好的办法是选择标有脱脂和低热量字样的酸奶，虽然它们的味道不如全脂酸奶那么浓郁醇厚，可是热量低，不会使热量在体内很快堆积而发胖。
※酸奶并非老少皆宜
胃肠道手术后的病人、腹泻患者以及1岁以下婴儿，都不宜喝酸奶。即使是健康成年人，也不能过量饮用，否则很容易导致胃酸过多，影响胃黏膜及消化酶的分泌、降低食欲、破坏人体内的电解质平衡。一般来说，每天喝两杯，每杯在125克左右比较合适。
※饭后喝有利于吸收营养
一般来说，饭后30分钟到2个小时之间饮用酸奶效果最佳。人在通常状况下，胃液的pH值在1—3之间；空腹时，胃液呈现酸性，pH值在2以下，不适合酸奶中活性乳酸菌的生长。只有当胃部pH值比较高，才能让酸奶中的乳酸菌充分生长，有利于健康。饭后两小时左右，人的胃液被稀释，pH值会上升到3—5，这时喝酸奶，对吸收其中的营养最有利。
另外，如果在空腹状态下饮用酸奶，很容易刺激胃肠道排空，酸奶中的营养来不及彻底消化吸收就被排出；饭后喝则可减少刺激，让酸奶在胃中被慢慢吸收。
※晚上喝补钙效果最好
酸奶是食物中钙的良好来源，从补钙的角度看，晚上喝酸奶好处更多。因为晚间12点至凌晨是人体血钙含量最低的时候，有利于食物中钙的吸收。同时，这一时间段中人体内影响钙吸收的因素也较少。虽然牛奶中也含有很高的钙，但与它比起来，酸奶中所含的乳酸与钙结合，更能起到促进钙吸收的作用。
吃杨梅会不会长胖
杨梅是一种比较受欢迎的水果，其中含有人体所需的多种营养成分，当然也会有一定的果糖含量。不少人都担心吃杨梅会长胖。其实，只要合理食用杨梅，不过量，且方法正确的话，是不会导致人发胖的，但是杨梅也有一定的热量，如果过量食用杨梅的话，也是会使人变得更胖的！
1、吃杨梅会胖吗？
适量吃杨梅不会发胖。
杨梅的热量是比较低的，100克中只有28大卡的热量，脂肪含量也比较低，而且杨梅中含有的纤维素成分能起到刺激肠道蠕动的作用，有利于排出体内毒素，再加上丰富的果酸能起到阻止人体内的糖分转化为脂肪的作用。所以吃杨梅不仅不会长胖，反而能帮助减肥。
2、杨梅的热量是多少？
热量：每100g可食用部分含有大约28大卡的热量。
营养成分：碳水化合物6.7克、胡萝卜素40微克、蛋白质0.8克、脂肪0.2克、维生素C9毫克、维生素A7微克、钙14毫克、镁10毫克、钾149毫克。
3、杨梅吃多了会胖吗？
杨梅吃多了是有发胖的可能的。
尽管杨梅热量和脂肪含量低，但是大量食用的话，还是可能导致热量和脂肪在体内的堆积；再加上杨梅糖分含量高，吃得过多的话，会导致糖分在体内过量的聚集，不能得到及时的消耗，容易转化成脂肪，从而出现发胖的可能。
4、什么时候吃杨梅减肥不长胖？
饭后1小时吃。
因为杨梅中的果酸等成分对肠胃有一定的刺激作用，所以是不建议空腹食用的，而在饭后1小时适量的吃些杨梅，可以促进食物消化，避免食物热量转化为脂肪堆积。而且其含有的果酸成分，能起到阻止食物糖分转化为脂肪，是可以帮助减肥而不会出现发胖的情况。
5、一天吃多少杨梅不会发胖？
杨梅中糖分含量比较高，吃多了是有发胖的可能，还会造成身体的不适，所以要控制好食用量，一天最多不要超过500g。
吃南瓜会不会长胖
南瓜这种食物在农村很多人家都会自己种植，而且很多人都特别喜欢吃南瓜，因为南瓜的味道甜甜的、棉棉的，特别是和土豆炖在一起吃，简直是营养搭配，健康美味，而且南瓜的子也可以做成炒瓜子吃，味道比葵瓜子要好吃，南瓜里面含的糖分比较多，那么经常吃南瓜的人会不会长胖呢?
不会
南瓜，又称倭瓜、饭瓜，很早就传入我国，广泛栽种，食用，因此有“中国南瓜”之说。在我国，南瓜既当菜又代粮，在乡下很有人缘。近年来，人们发现南瓜不但可以充饥，而且还有一定的食疗价值，于是土味十足的南瓜得以登大雅之堂。
南瓜中含有丰富的微量元素钴和果胶。钴的含量较高，是其他任何蔬菜都不可相比的，它是胰岛细胞合成胰岛素所必需的微量元素，常吃南瓜有助于防治糖尿病。果胶则可延缓肠道对糖和脂质吸收。
另据报道，日本现正盛行“南瓜热”。不但适合不想肥胖的中青年食用，而且被广大妇女称为“最佳美容食品”。其原因在于南瓜维生素A含量胜过绿色蔬菜。
吃南瓜可以预防高血压以及肝脏和肾脏的一些病变。
大家都可食用。肥胖者和中老年人尤其适合。
糖尿病患者可把南瓜制成南瓜粉，以便长期少量食用，患有脚气、黄疸者少食。
吃桃子会不会长胖
我们都知道桃子在水果中有第一水果之称，因为桃子的营养价值比较高，而且我们在看电视的时候经常会看见王母娘娘的蟠桃盛会，这就足以说明桃子的营养质量有多么丰富，脑子里面还含有很多的蛋白质出现为维生素，经常吃桃子能够使人滋阴养肺，那么吃桃子会不会长胖呢?
吃桃子不会长胖。常言“桃养人”是指食桃要适度，恰到好处，桃子热量又不高。
桃子素有“寿桃”和“仙桃”的美称，因其肉质鲜美，又被称为“天下第一果”。桃肉含蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1。
吃桃子的好处：
1、滋阴养肺是人们吃桃子的最大好处之一，桃子自古就有“肺之果”的称号，它可以消除肺燥症状，对于肺炎和咳嗽都有一定的保健功效。
2、为身体提供营养是人们吃桃子的好处之一，桃子是一种高营养的水果，这种水果中不但含有蛋白质和脂肪，更有大量的糖分和钙铁等微理元素，另外桃子中的维生素含量也很多，可以满足人体代谢对多种营养的需要。
3、预防便秘也是吃桃子的最大好处之一，因为桃子中含有一些胶质成分，这些成分可以在人体大肠中吸收大量的水分，促使大便生成并排出体外，从而也就减少了便秘症状的出现。
吃藕粉会不会长胖？
藕粉实际上是一种营养价值非常高的食品它对于凉血有很好的效果，而且质地柔软，即便是肠胃功能不好的人也可以吃，滋补效果很好。可有的人却说经常吃藕粉会有长胖的风险，甚至有的人还找来一些数据证明。那么，这种质疑究竟是不是真的呢?吃藕粉究竟会不会长胖?
1、实际上莲藕有很高的营养保健价值，尤其富含非常丰富的维生素蛋白质以及人体所需要的氨基酸，所以说在生活当中红粉可以说是饭桌上的美味佳肴之一，而且它的热量比较低，并不需要担心容易发胖的问题。
2、藕就是经常吃的一种蔬菜，有一首诗赞美过它，就是说:冷比霜雪甘比蜜，一片入口沉疴痊。沉疴是指疾病了，就是说这个一片藕下去这个病就好了，这样说来应该是一种比喻，但是我们也由此可见这个藕的药用功效。
3、中医认为藕生吃能够凉血散瘀，那么，把它煮熟了吃有补心益肾，另外，有一个滋阴养血的作用，那么，有很多医书认为它能够补五脏的虚损，能够强身健骨，另外一个藕它又能够补血养血这么一个作用。所以藕的作用，它因为有滋阴养血的作用。
4、藕还是一个粗纤维的食物。
藕含有大量的食物纤维能够增加胃肠蠕动，达到一个排便的目的。这样说又能够间接使体内过多的堆积的物质从大便排出，也有一个间接的减肥作用。藕粉经冲泡后，晶莹透明，香气四溢，清新可口，不仅能充饥，还是滋补佳品。
5、功效：藕粉除含淀粉、葡萄糖、蛋白质外，还含有钙、铁、磷及多种维生素。中医认为藕能补五脏，和脾胃，益血补气。生藕性味甘凉，加工
成藕粉后其性也由凉变温，既易于消化，又有生津清热、养胃滋阴、健脾益气、养血止血之功效。
6、适合人群：一般人皆可食用。老年人腹泻、胃口欠佳、口干渴者食用尤佳。儿童、体质虚弱者的理想营养佳品。
吃土豆会不会长胖？
土豆是生活中最常见的食材之一了，这种食材的价格很便宜，而且在国内的产量很大，所以在任何地方都可以随意买到土豆来吃，而且土豆的营养非常全面，比如富含淀粉、蛋白质以及氨基酸等等，但有的人担心吃了土豆会发胖，这种担心有没有科学依据呢？
吃土豆会不会长胖？
土豆是一种粮菜兼用型的蔬菜，学名马铃薯，与稻、麦、玉米、高粱一起被称为全球五大农作物。在法国，土豆被称作“地下苹果”。
经常吃马铃薯的人身体健康，老得慢。马铃薯在原产地就有几百个品种，在世界各地的人们根据不同的用途又不断地培养新品种，目前全世界有几千个品种，有含淀粉比例较高，适合作为主食的，也有适合作为蔬菜食用的。出很多新品种。
别看土豆土里土气不起眼，营养学家却这样劝告减肥者：吃土豆不必担心脂肪过剩，因为它只含0.1%的脂肪，是所有充饥食物望尘莫及的，每天多吃土豆，可以减少脂肪摄入，使多余脂肪渐渐代谢掉，消除心腹之患。
在人们的印象里，黄豆含有优质蛋白是首屈一指的。其实，土豆中的蛋白质无论是营养价值还是保健功能，都让黄豆自叹弗如。就是人体需要的其它营养素，如碳水化合物、VB、Vc、钙、镁、钾等也都应有尽有，且比米面的营养更全面。具有很高营养价值的苹果与土豆相比，多数营养素也相形见绌：土豆含的蛋白质和维生素B1是苹果的10倍；维生素C是苹果的3.5倍；维生素B2是苹果的3倍；磷是苹果的2倍；糖和钙与苹果相当；只有胡萝卜素比苹果少一点。按营养学观点，一斤土豆的营养价值大约相当于3斤苹果。土豆所含的各种维生素及矿物质，尤其是钾及磷，对于体内的电解质平衡及骨骼健康甚为重要；一个普通大小的土豆含热量约120-150卡路里，相等于一碗白饭，所以若是适量的选用，并不会如传说的致肥。
中餐用土豆作主食的还不多，多数人是当菜吃。为了减肥，就应以土豆当饭，如煮土豆、土豆条或煎土豆饼，每日一餐，坚持吃下去对预防营养过剩或减去多余的脂肪肯定有益。牛肉配土豆，牛肉营养价值高，并有健脾胃的作用。但牛肉粗糙，有时会破坏胃粘膜，土豆与之同煮，不但味道好，且土豆含有丰富的维生素，能起到保护胃粘膜的作用。吃土豆容易致胖是不少人所持的观念，所以怕肥的人不敢吃，常在“吃”与“不吃”之间争持，对薯条、薯蓉、薯饼、薯片等副产品更不知如何是好，既好又怕。其实土豆的营养价值比较高，它含丰富的淀粉质，脂肪量很低，不少西方的饮食还用此代替谷物类来提供淀粉质，不过这根类植物跟五谷类实有分别，不应长期作此代替。所以把持着均衡为宗旨，明智地选用食物，则饮食的乐趣常在。
吃提子会不会长胖
提子中富含了很多的抗氧化物可以有效地帮助我们延缓衰老，还可以有效的帮助我们提高自身的身体素质，减轻多种疾病的威胁，提子中富含了很多的维生素，热量是比较少的并不会导致我们自身体内热量的淤积，详细的为大家普及一下吃提子会长胖吗。
1.吃提子会长胖。
在提子中，糖分是很高的，但是这些糖分中大部分都是果糖，果糖转化成脂肪的速度是比较慢的，比平常吃的蔗糖慢很多，这样就让它有更多的时间代谢掉，不那么容易造成脂肪的堆积了。但是果糖有一个不好的是，它不那么容易产生饱腹感，因此反而会促进大家大量食用，这样果糖越来越多，还是会照样转化成脂肪，是有可能造成肥胖的。
2.提子吃多了不会胖。提子性平、味甘酸，入肺、脾、肾经;有补气血、益肝肾、生津液、强筋骨、止咳除烦、补益气血、通利小便的功效。主治气血虚弱、肺虚咳嗽、心悸盗汗、风湿痹痛、淋症、浮肿等症，也可用于脾虚气弱、气短乏力、水肿、小便不利等病症的辅助治疗。
吃提子会长胖吗的回答是否定的，多吃一些提子并不会给我们自身带来肥胖的问题，一些提子还可以有效地帮助我们附近体内消化酶的分解，可以有效地帮助我们自身热量的消耗，还可以帮助我们塑造一个非常不错的身材。
吃鸡蛋会不会长胖呢
鸡蛋是我们日常的饮食当中必不可少的一种食物，由于鸡蛋的营养性特别高，所以每天吃鸡蛋会有效的补充我们人体所需要的各种营养，而且鸡蛋的吃法也特别多，而且做法不同营养价值和味道也是不同的，有好多人会想到，吃鸡蛋会胖吗？通过下面的介绍我们来进行一下了解。
鸡蛋最突出的特点是具有优良的蛋白质，无论是蛋黄还是蛋清，它们的营养价值都极高，易于消化、吸收，利用率达95％。科研数据表明，一个约43克的鸡蛋，含有蛋白质6克，脂肪5克，钙23毫克，磷89毫克，铁1.2毫克，胆固醇300毫克，维生素A612国际单位，尼克酸0.04毫克，核黄素0.13毫克，硫胺素0.07毫克，热量72千卡，按照科学方法给婴幼儿摄入的鸡蛋量，每天1～2个就足够了。
尽管鸡蛋可补益身体，但吃得过多，也是十分有害的，其原因是：过多地食用鸡蛋，增加了消化道的负担，体内蛋白质含量过高，蛋白质在肠道中造成异常分解，产生大量的氨，使血氨增高；未完全消化的蛋白质可在肠道中腐烂，产生有毒物质，造成腹部胀闷，头晕目眩，四肢无力等蛋白质中毒综合征；此外鸡蛋的蛋白含有抗生物素蛋白，在肠道中可以直接与生物素结合，从而阻止了生物素的吸收，导致小儿患生物素缺乏症以及消化不良、腹泻、皮疹；由于氮平衡失调，加重肾脏和肝脏的负担，从而导致脂肪肝、蛋白质过剩性肾炎。
通过上述的介绍，我们知道了吃鸡蛋会不会胖，在日常的饮食当中我们一般每天吃一颗鸡蛋就行，如果吃多了会引起肥胖的情况，而且还会造成营养的浪费，特别是鸡蛋当中的胆固醇多了对我们的身体也是有害处的，这点一定要记住。
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