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榴莲速冻可以放多久?

养生水都放什么。

“你有一万种功能,你可以征服世界,甚至改变人种,你没有健康,只能是空谈。”养生已经成为一个热度越来越高的话题,作好了养生我们的生活质量才更好。有效的饮食养生是如何做的呢?考虑到您的需要,养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“榴莲速冻可以放多久?”,希望能对您有所帮助,请收藏。

榴莲这种水果属于热带水果的一种其营养成分是非常高的,含有很丰富的碳水化合物以及糖分以及蛋白质等等,是很受人欢迎的。而关于榴莲的保存却是比较令人困扰的事情,如果将榴莲打开之后没有好好的采取一些正确的保存措施非常容易坏了。通过速冻来保存榴莲是比较常见的,下面就来介绍一下榴莲速冻可以放多久?

榴莲是一种常见的热带水果,水分和碳水化合物含量很高,易滋生发酵菌,出现腐坏的情况,因此需要低温保存,冷藏和冷冻是常见的保藏方式,短时间保存用冷藏,较长时间的保存可以放冷冻。榴莲冷冻可以保存20天以上。

榴莲经过冷冻之后不会产生毒性,同时低温的环境细菌滋生较少,水分结成冰晶之后,水果也不容易出现腐坏的情况,所以保存时间比较长,保存得当20天不是问题。

榴莲冷冻之后有什么改变

营养成分降低

榴莲的主要成分水分、碳水化合物、蛋白质、脂肪、矿物质等基本不发生改变,但是一些抗氧化性很强的维生素,如维生素C,会在储存的过程中一点一点降低。

香味变化

榴莲在储藏过程中是以榴莲肉的状态保存的,因此芳香味成分会一点一点挥发,导致香味降低。

口感变化

榴莲冷冻之后内部的冰晶将榴莲的组织破坏,使得榴莲变软,会变成类似冰淇淋的感觉。

榴莲怎么冷冻保存

1、榴莲冷冻保存的话,要将榴莲肉剥出来,去除榴莲的果壳。

2、然后将榴莲核去除,将榴莲肉用保鲜袋或者是保鲜盒装起来。

3、直接放入冷冻室保存即可。

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杨梅可以放速冻吗


杨梅果是夏天解暑比较好的食物,杨梅果吃起来比较酸,很多人比较爱吃杨梅,有的人看杨梅新鲜可能一次买了很多,买家去可又一天中不能都吃了,杨梅一次又不可以食用过多,只能保存起来吃,有的人不知杨梅可不可以放冰箱,杨梅可以放速冻吗?接下来我们来看看。

杨梅可以放速冻吗?

杨梅可以放冰箱速冻。

二.新鲜杨梅怎么保存

1、冰箱冷藏保鲜

杨梅的保鲜期比较短,室温下不宜保存,而冰箱中的冷藏室的气温比较低,对杨梅可以起到一定的保鲜效果。杨梅可以放进冰箱保存,冰箱是杨梅最好的归宿。保存新鲜杨梅建议放在0-0.5℃的冰箱冷藏室中,相对湿度在85%-90%。

2、分装室温保存

将杨梅少量地分装到小篮子中,放在通风透气的地方,这种一般能放1-3天。杨梅在室温下保存时间是最短的,如果拿出来吃时发现明显发酸,那可能是已经变质,就不宜再食用。

3、冰箱冷冻杨梅

将新鲜杨梅清洗干净后,加入少量的盐水漂洗,去除酸味,然后放到糖水中浸泡一段时间,放入袋中,密封好并放进冰箱的冷冻室,把杨梅冻成冰。

4、保鲜剂保鲜

比较专业的杨梅保鲜方法,是将杨梅预冷之后用保鲜剂保鲜,装袋,然后尽量的挤压掉袋中空气再密封好,放在筐中,再加入适量的冰袋或冰块进行保存。

三.制作保存

1、做成杨梅酒

杨梅的保存期比较短,做成杨梅酒是比较好的选择,做杨梅酒的白酒,可以用一般的糟烧或米烧白酒,先用凉开水把杨梅洗净晾干,浸的时候酒没过杨梅即可,并密封保存。

2、制成杨梅干

如果不需要保存鲜果,也可以把杨梅做成杨梅干来保存。

做法:在容器中放入白糖和盐,并把杨梅放进去不停的摇动容器,让每一颗杨梅都尽量的多粘上盐和糖,然后将杨梅放入袋子里,埋在泥土中,或者直接密封就算了。等到20天后,就将杨梅取出放在太阳底下晒干。

榴莲可以放多久?情况非常复杂


有的人想知道榴莲可以存放多长时间,但这个问题没有明确的答案,这和榴莲的成熟度以及存放的环境有关系,如果是熟透的榴莲的话存放时间比较短,所以要具体情况具体分析。

1、榴莲开口后,证明榴莲已经熟了,如果是熟透了的话,最好马上吃,不能放太久。一般熟的时候要马上吃,一般能放一天,最多两天,有冰箱的话放在冰箱里。

2、吃不完的榴莲怎么保存:

2.1、最原汁原味。剥榴莲的时候最好不要把所有的果肉都剥出来,可以留一些果壳。吃不完的榴莲肉可以用报纸连果壳一起包住,放在室内阴凉处或者冰箱冷藏室内。这样的保存一般能保鲜三天左右。到吃的时候如果闻到酸味或者酒味,就证明已经变质,不应该继续食用了。

2.2、最美味。冷冻榴莲是最常见也最受欢迎的榴莲保存方式。将果肉剥出,放在密封的保鲜盒或者用保鲜袋装好,放入冰箱的冷冻层。等到要吃的时候稍微解冻,用勺子勺着吃,会有雪糕的口感和风味。

2.3、最创意。榴莲奶昔是处理吃剩的榴莲的一个很不错的方式。把榴莲果肉搅拌至溶烂状,加入等量的牛奶搅拌,然后放进冰箱冷冻室,大概冷冻2小时之后再搅拌一下。这样的二次搅拌可以让奶昔变得更加细腻。

2.4、最滋补。榴莲煲鸡是广东的一款名菜。把鸡洗干净并切成大块,核桃仁和红枣洗干净,榴莲肉去果壳,放在一起煲,可以加入少量的姜片。大火煮沸后换文火煲炖三小时,加入盐后即可食用。

3、吃剩的榴莲怎么保存

榴莲怎么吃,每个人方法各不相同,但是,你知道吃剩的榴莲怎保存吗?其实,榴莲被从树上摘下以后还是会慢慢成熟的,所以一般要放置在阴凉的地方保存。取出来的榴莲肉就应该先放入饭盒,封好,再套上保鲜袋,然后放到冰箱里。这样,才不会在冰箱中串味。

榴莲打开后,将柔软的果肉取出来,用保鲜膜将剥出来的果肉一块一块分别包裹好,再装入保鲜盒或塑料袋中封好,放入冰箱的冷冻室内冷冻,每次食用时取出一块解冻即可,味道和新鲜的一样。

另外,吃榴莲的时候最好吃一瓣开一瓣,其它的不要掰开。因为连着壳存放在冰箱可以多保存几天。

剥榴莲的时候最好不要把所有的果肉都剥出来,可以留一些果壳。如果榴莲肉没有吃完可以用报纸连果壳一起包住,放在阴凉的地方或者冰箱冷藏室内。这样的保存一般可以保鲜三天左右。到吃的时候如果闻到酸味或者酒味,就说明已经变质,不能再吃了。

榴莲放多久能裂开?


榴莲是一种可以散发出很奇特味道的水果,不过很多人对于这样的气味还是很难接受的,所以会认为榴莲是很难吃的食物。但是真正的吃了榴莲之后,才会感叹竟然有如此的食物。不过在吃之前,榴莲还是需要剥掉外壳的。那么问题来了,买回来的榴莲放多长时间才能自己裂开?

榴莲放开口的时间和榴莲本身的成熟度有关系,成熟度越低的榴莲放置时间越长,成熟度越高的榴莲放置时间越短,通常时间在1到7天左右。

榴莲没开口可以吃吗:

1、最好放放再吃

榴莲买回来的时候如果还没有裂口,说明是还没有全熟的时候就摘下来了,这样的榴莲虽然可以吃,但是脆脆的,不软,而且不太甜,味道很一般,甚至不好吃,因为还没有全熟,这种榴莲最好是用报纸包起来放在阴凉地方隔两天再吃,味道会好一些,而且食用的时候可以先把果肉拔出来,用保鲜膜包起来放在冰箱里面冰冻几个小时,味道更棒,会有雪糕的感觉哦。

2、榴莲成熟掉落

其实,真正熟透的榴莲根本不需要采摘,它会自己直接从树上掉落下来,而且自然裂口,这样的榴莲是最好吃的,而现在很多超市或者水果摊上的榴莲很多都是从别的地方运输过来的,因为榴莲只在中国台湾和海南一带出产,其他地区几乎没有,所以中途需要运输,而裂口的榴莲运输不方便,而且容易坏掉,因此只好在没有成熟的时候就摘下来运输,有的榴莲会随着时间推移慢慢开裂,而有的即使坏掉都不会开裂,可以想象这种没有开裂就坏掉的榴莲味道肯定不怎么好。

榴莲保鲜能放多久?


榴莲是常见的水果,榴莲虽然味道难闻,但是仍然抵不住大家对榴莲的喜爱,榴莲中的营养价值是非常高的,经常吃榴莲对身体健康的好处是非常多的,榴莲和臭豆腐一样,虽然闻起来是非常臭的,但是吃起来味道确实很鲜美的,很多人平时都喜欢吃榴莲,那榴莲保鲜一般情况下可以存放多长时间呢?

榴莲可以放冰箱的。

榴莲如果吃不完可以放入冰箱保鲜,记得要用保鲜膜封上。另外带有壳的榴莲最好不要放在冰箱,它在常温下自然熟会更加甜。

一般来说吃不完的榴莲果肉放在冰箱,可以保鲜三天左右,超过三天如果发现有酸味或者其他异味儿,请不要食用。

榴莲带有酒精味说明其处于一个快要变质的阶段了。如何酒精味很淡还是可以食用了,如果能明显感觉出较浓的酒精味那就不要吃了,以免引起腹泻等症状。

榴莲带有一点甘苦其实是象征有些熟过头了,还是可以吃的,并没有什么其他危害,但是如果有酒精味最好不要食用了,因为快变质了。

不知道榴莲能放在冰箱吗?榴莲放在冰箱能保存几天?

1,未打开的榴莲可以防置在阴凉处保存,如果未成熟的榴莲可以用报纸包住,放在较为温暖的地方,两天后闻到香味基本上就熟了。

2,已经开口的榴莲,可以用保鲜膜封住果肉,放入冰箱保鲜,三天内食用完较佳。

吃不完的榴莲怎么保存:

1、最原汁原味。剥榴莲的时候最好不要把所有的果肉都剥出来,可以留一些果壳。吃不完的榴莲肉可以用报纸连果壳一起包住,放在室内阴凉处或者冰箱冷藏室内。这样的保存方法一般能保鲜两三天左右,吃的时候如果出现了酸味或者是酒味的话,就证明的变质,一定不要继续食用。

2、最美味。冷冻榴莲是最常见也最受欢迎的榴莲保存方式。将果肉剥出,放在密封的保鲜盒或者用保鲜袋装好,放入冰箱的冷冻层。等到想吃的适合稍微解冻一下就可以吃了,口感和味道不会变。

3、最滋补。榴莲煲鸡是广东的一款名菜。把鸡洗干净并切成大块,核桃仁和红枣洗干净,榴莲肉去果壳,放在一起煲,可以放入少量的姜片,然后用大火煮沸后继续炖三个小时,加入适量盐即可食用。

裂开的榴莲能放多久?


榴莲这种食物可不是我们国家自古以来就有的,而是从国外引进的,不过好在我们国家地大物博,种植的榴莲产量都是很高的,所以日常生活中榴莲的价格还不是很高,人们都可以接受。榴莲吃起来的味道是很特别的,与普通的水果有很大的不同。那么,裂开的榴莲能放多久?

榴莲开口后还能放几天

榴莲开口后,证明榴莲已经熟了,如果是熟透了的话,最好马上吃,不能放太久。一般熟的时候要马上吃,一般能放一天,最多两天,有冰箱的话放在冰箱里。

吃不完的榴莲怎么保存:榴莲变质后什么样?

1、最原汁原味。剥榴莲的时候最好不要把所有的果肉都剥出来,可以留一些果壳。吃不完的榴莲肉可以用报纸连果壳一起包住,放在室内阴凉处或者冰箱冷藏室内。这样的保存一般能保鲜三天左右。到吃的时候如果闻到酸味或者酒味,就证明已经变质,不应该继续食用了。

2、最美味。冷冻榴莲是最常见也最受欢迎的榴莲保存方式。将果肉剥出,放在密封的保鲜盒或者用保鲜袋装好,放入冰箱的冷冻层。等到要吃的时候稍微解冻,用勺子勺着吃,会有雪糕的口感和风味。

3、最创意。榴莲奶昔是处理吃剩的榴莲的一个很不错的方式。把榴莲果肉搅拌至溶烂状,加入等量的牛奶搅拌,然后放进冰箱冷冻室,大概冷冻2小时之后再搅拌一下。这样的二次搅拌可以让奶昔变得更加细腻。

4、最滋补。榴莲煲鸡是广东的一款名菜。把鸡洗干净并切成大块,核桃仁和红枣洗干净,榴莲肉去果壳,放在一起煲,可以加入少量的姜片。大火煮沸后换文火煲炖三小时,加入盐后即可食用。

豆浆能放多久_豆浆可以放多久


豆浆是一种用黄豆制作出来的饮品,很多人的早餐中必不可少的就是豆浆,有些家长为了能够让孩子的营养充足会在家给孩子制作豆浆,豆浆机是非常好的一种仪器。如果自己在家里制作豆浆的话,豆浆能放多久_豆浆可以放多久呢?下面详细给大家说一下豆浆的保存方法。

一、豆浆保质期是多久

因为豆浆是一种蛋白质饮品,本身就容易变质,最好新鲜饮用,特别是在家有条件用豆浆机打豆浆时,最好是现打现喝,如果实在喝不完,可以装起来放冰箱里,但最多存放四到六小时。

不少上班族和学生习惯将豆浆放入保温瓶或是杯子里储藏,等上几个小时后再饮用,这种方式是不提倡的,因为在温度适宜的条件下,以豆浆作为养料,瓶内细菌会大量繁殖,因此无论哪种容器保存,都不建议放太久。其次,不要把豆浆跟水垢混在一起,因为豆浆里的皂毒素会溶解暖瓶里的水垢,喝了会危害人体健康。

二、热豆浆怎么保存

1、准备2个能够密闭、又能耐热的瓶子,比如太空瓶,或者特别严实的保温杯。每个瓶子的容量大约与一次喝的数量相当。把它们彻底洗干净,再晾干。

如果用豆浆机制作出来的豆浆,都是刚刚沸腾的滚烫豆浆。所以要想保存它,必须用耐热的器皿。同时,要想让杀过菌的食物长期保存,就要保证不会再有细菌和氧气钻进去,因此器皿盖严之后必须不透气、不透水。优质的太空瓶(务必是没有味道那种产品,如果有气味说明是劣质品,受热可能放出有毒物质)能够拧紧,很合适用来保存汤水类食品。

2、把泡好的豆子放入豆浆机,同时烧一些沸水。在制作豆浆的程序快要完成的时候,把太空瓶等器皿用沸水烫一下,让它里面热起来,同时起到杀菌作用。

3、在制作豆浆程序完成之时,倒掉太空瓶中的热水,马上倒入滚烫的豆浆,但不要倒得太满,留下大约相当于太空瓶容量五分之一的空隙。

4、把盖子松松地盖上,但不要拧紧,停留大约十几秒钟,再把盖子拧到最紧。

5、在室温下等待豆浆自然冷却,冷到室温之后,再把它放进冰箱里。它可以在4℃下保存一个星期。

6、把保存的豆浆取出来,重新热一下,就可以随时喝啦!

榴莲可以放冰箱吗


榴莲是一种常见的热带性水果,虽然味道比较臭,但是仍受到很多朋友的欢迎和喜爱,吃起来也是嫩滑爽口。同时,它也具有丰富的营养价值,适当地食用能够对人体发挥积极有效的作用,有利于人体健康发展。其实榴莲对于所处的环境要求特别高,若是放在炎热的条件下,非常容易变质。那么,榴莲可以放冰箱吗?

榴莲当然放冰箱。榴莲只有放在阴凉处和冰箱中冷藏,才能更好地不会营养榴莲本身的口感和味道。在冰箱中保存时,应该注意,由于榴莲的味道比较大,可以用保鲜膜或者保鲜盒封闭起来,远离其他食品,以免串味,或者使整个冰箱都充满着榴莲的味道。

由于榴莲个头大,很多时候不能一次性吃完,这个时候就可以把榴莲外壳先留下。若是榴莲吃不完的话,可以用外壳封住,这样不仅可以保证榴莲的味道不跑出去,而且还能够更大程度的保存其新鲜的味道,再放到冰箱中冷藏,随吃随取,是种很好的方法。

而且,榴莲也可以做成蛋糕或者其他糕点类食物,这个也必须要放在冰箱中冷藏。因为榴莲质感比较软,若是不放在冰箱中,很容易变形,发生变质的情况。特别是在炎热的夏季,一定要记住吃不完的榴莲立马封存起来放入冰箱,以免浪费。

因此说,榴莲可以放冰箱。记住只是冷藏,而不是冷冻,榴莲冷冻后会影响其味道和口感,冷冻会吸收掉榴莲的水分,吃起来味道不好。尽可能的选择购买的榴莲要是新鲜的,可以一次少买些,这样就不会出现吃不完而发生变质的情况了。

榴莲千层能放冰箱多久


榴莲千层是现在非常流行的一种食物,很多人们都是会专门为了吃到最正宗的榴莲千层而学习自己烹饪的,这样的话就可以使得食物味道上面变得更加好的,不过如果一次吃不完的话是可以放在冰箱里面,不要放太长的时间,否则的话就会使得味道有些影响的,而且还会出现变质的情况。

1、班戟的口味有很多,为了区分不同的口味,甜品店一般用不同颜色的表皮包裹不同的馅料,比如芒果班戟大多为黄色,榴莲班戟一般为绿色。在班戟皮里加入抹茶粉可以使班戟皮的颜色变绿,如果没有抹茶粉,也可以加入少许绿色的食用色素。当然,如果你不在乎表皮的颜色,也可以不放的。

2、把榴莲换成其他的水果,可以做其他口味的班戟,比如换成芒果、黄桃、草莓等等。

3、煎班戟皮的时候,推荐用不粘效果较好的平底锅。煎的时候用小火,煎到班戟皮凝固就可以用铲子铲下来了。不要煎的时间太长,否则班戟皮会糊,包馅的时候也容易开裂。

4、因为榴莲的味道很重,将榴莲班戟放入冰箱保存之前,建议多包裹几层保鲜膜或者放入完全密封的保鲜盒里,以免冰箱充满了榴莲的气味哈。

1.含有大量的糖分,热量高。其中,蛋白质的含量为2.7%,脂肪含量为4.1%,碳水化合物为9.7% ,水分82.5%,维生素含量丰富,维生素A、维生素B和维生素C都较高。

2.含有人体必需的矿质元素,其中,钾和钙的含量特别高。

3.所含氨基酸的种类齐全,含量丰富,除色氨酸外,还含有7种人体必需氨基酸,其中,谷氨酸含量特别高。

鸡蛋

1.鸡蛋几乎含有人体必需的所有营养物质,如蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾,被人们称作“理想的营养库”。

2.鸡蛋中含有的营养素对人而言,仅次于母乳。一个鸡蛋所含的热量,相当于半个苹果或半杯牛奶的热量,但是它还拥有8%的磷、4%的锌、4%的铁、12.6%的蛋白质、6%的维生素D、3%的维生素E、6%的维生素A、2%的维生素B、5%的维生素B2、4%的维生素B6。

榴莲可以放冷冻吗


榴莲这种水果之所以被称之为水果之王,是因为它富含的营养物质不仅非常的多,而且还可以起到患者身体症状的功效,但是榴莲每次不可以过多的食用,否则就会导致身体出现上火,食用不完的榴莲也要进行保存,以免出现浪费的情况发生,常见的保存的方法都是冰箱,那么榴莲可以放冷冻吗?

第一,榴莲可以放冷冻吗?榴莲是可以冷冻保存的。榴莲打开后,将柔软的果肉取出来,用保鲜膜将剥出来的果肉一块一块分别包裹好,再装入保鲜盒或塑料袋中封好,放入冰箱的冷冻室内冷冻,每次食用时取出一块解冻即可,味道和新鲜的一样。

第二,榴莲的保存一般是冷冻比较好,而且可以存放的时间比较长,如果仅仅是冷藏的话,一般只能保存3天左右,而且榴莲的味道也会发生一丝变化。关于榴莲的保存方式有很多小技巧:可以先把榴莲肉取出来,但是不要全部取出来,取出来一部分,其余的还在榴莲壳,一块放起来冷冻;将果肉剥出后,放在密封的保鲜盒或者用保鲜袋装好,防止串味,放入冰箱的冷冻层,等到要吃的时候,一般取出大概100克,稍微解冻,用勺子勺着吃,会有雪糕的口感和风味,会有独特的口感;榴莲也有很多不同的吃法,可以做成奶昔或者进行煲汤都会非常滋补的。把榴莲果肉搅拌至溶烂状,加入等量的牛奶搅拌,然后放进冰箱冷冻室,大概冷冻2小时之后再搅拌一下。榴莲煲鸡是广东的一款名菜。把鸡洗干净并切成大块,核桃仁和红枣洗干净,榴莲肉去果壳,放在一起煲,可以加入少量的姜片。

榴莲可以放冷冻吗?可以的,最原汁原味。剥榴莲的时候最好不要把所有的果肉都剥出来,可以留一些果壳。吃不完的榴莲肉可以用报纸连果壳一起包住,放在室内阴凉处或者冰箱冷藏室内。这样的保存一般能保鲜三天左右。到吃的时候如果闻到酸味或者酒味,就证明已经变质,不应该继续食用了。最美味。冷冻榴莲是最常见也最受欢迎的榴莲保存方式。将果肉剥出,放在密封的保鲜盒或者用保鲜袋装好,放入冰箱的冷冻层。等到要吃的时候稍微解冻,用勺子勺着吃,会有雪糕的口感和风味。

月饼可以放多久


每逢中秋节的时候就是吃月饼的时候,有很多人特别喜欢在这段时间里吃月饼,而且吃月饼也是我国传统的习俗,月饼的存放时间一般都是比较长的,因为月饼里面含有的水分比较少,而且中秋节之后天气也会变得比较凉爽,在室温下就能够储存,那么一般月饼可以存放多久呢?

又到了一年一度的中秋佳节,市面上月饼的种类越来越多,包装也风格各异。有的月饼包装上注明了保质期40天,有的注明是60天,有的包装比较简陋的月饼,干脆就没有注明保质期。一般在中秋节前的20天左右,人们就开始选购月饼并相互赠送,而中秋节过完以后,月饼往往还吃不完。在这么长的一段时间里,月饼是否会变质,它到底能放多久呢?

馅料不同保质期不同

一般来说,月饼包装上所注明的保质期是在满足一定外部条件的情况下月饼可以食用的期限。比如说,保存温度在25摄氏度左右,静置于干燥阴凉处等等。而月饼在运输、储存和销售的过程中,有可能被放置在温度较高的环境中,包装有可能破损,月饼会受到一定颠簸,这些因素都会缩短月饼的保质期。因此,我们吃月饼不能盲目地相信包装上注明的保质期。

去年出台的国家月饼标准规定,盒装月饼最长可以在冷冻状态下保存60天,在室温下可保存25天,而散装的月饼只能保存10天。由于月饼的馅料各异,保质期也不相同,因此国家标准规定月饼馅料的保质期由生产企业自定。现在很多厂家把不同馅料的月饼放在一个包装里,只在外包装上写明保质期,但消费者在食用月饼的时候应注意根据不同的月饼馅料来判断它的保质期。中国农业大学食品学院副教授范志红女士说,一般来说,糖和油越多的月饼越不易变质,像老式的白糖、豆沙、枣泥等种类的月饼,保质期可以达到两个月以上,果仁馅月饼保存时间也比较长,而低糖和无糖的月饼比较容易变质。水分越多,就越容易滋生微生物,因此,口感越好的月饼保存期限越短,像鲜肉、蛋黄月饼之类的保质期只有两星期左右。

注意月饼原料的质量

和月饼变质问题相比,月饼的原料质量不好更令人担忧。有的不法厂家在生产月饼时用了一些变质的原料,比如发霉的果仁或者变质的食用油,消费者很难发现,因此,人们在选购月饼时,一定要选择正规厂家的品牌。

据介绍,消费者可以从月饼的外表对其品质进行判断。新制作的月饼色泽鲜亮,外表油亮,口感绵软。

陈旧月饼黯淡无光,常有异味。有的月饼看上去发乌,则很有可能是用了劣质油。

鹅蛋可以放多久


鹅蛋虽然不如鸡蛋或者是鸭蛋那么在人们的饮食中出现的比较普遍,但是这也是一种营养价值比较高的食物,很多人都会选择吃鹅蛋来提高自己的体质,使自己更加健康。当然,鹅蛋也是有着一定的保存时间的,过期了的鹅蛋,最好就不要再吃了。那么,鹅蛋可以放多久呢?

一、鹅蛋能放多久

常温一般一个月左右,采取一些好的方法可以让鹅蛋的保质期适当延长,不变坏。

二、鹅蛋怎么保存

冷藏法:将检验合格的鲜蛋,保存在温度为1℃-2℃的冷库内,在这样的温度下,胚胎停止发育,蛋内的微生物和酶的活动受到抑制,从而达到保鲜的目的。

石灰水贮藏法:生石灰(氧化钙)遇水后生成氢氧化钙,氢氧化钙再与蛋内排出的二氧化碳结合,生成不溶性的碳酸钙沉在蛋壳上,将蛋壳上的气孔阻塞,使蛋的呼吸作用减弱,阻止蛋内水分向外蒸发和外界微生物的侵入,从而达到保存的目的。取0.5千克生石灰加25千克清水充分搅拌,经2天的静置沉淀后,取上面的清液倒入缸内,然后将挑选好的蛋放人缸内浸泡,盖上缸盖,周围温度保持在25℃以下,最好是10℃一15C,采用此法一般可保存3-4个月。

简易贮藏法:在容器中加填充物,如谷糠、锯末、谷物、豆类、植物灰等进行鲜蛋贮藏。

淡盐水贮藏法:清水5千克、食盐35克,经煮沸搅拌,取出凉凉,将蛋放入容器内,再将配好的盐水灌入,直至盐水高出蛋面3-4厘米即可。用此法贮存的鹅蛋食用时同鲜蛋一样。但在气温高时,不宜采用此法。

三、鹅蛋的营养价值

1、鹅蛋中含有丰富的营养成分,如蛋白质、脂肪、矿物质和维生素等;

2、鹅蛋中含有多种蛋白质,最多和最主要的是蛋白中的卵白蛋白和蛋黄中的卵黄磷蛋白,蛋白质中富有人体所必须的各种氨基酸,是完全蛋白质,易于人体消化吸收;

3、鹅蛋中的脂肪绝大部分集中在蛋黄内,含有较多的磷脂,其中约一半是卵磷脂,这些成分对人的脑及神经组织的发育有重大作用;

4、鹅蛋中的矿物质主要含于蛋黄内,铁、磷和钙含量较多,也容易被人体吸收利用;

5、鹅蛋中的维生素也很丰富,蛋黄中有丰富的维生素A、D、E、核黄素和硫胺素,蛋白中的维生素以核黄素和尼克酸居多,这些维生素也是人体所必须的维生素。

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