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三七炖鸡是用三七和鸡肉共同制作而成的一种食物,也是一种可以极大的促进人体健康,为人体补充多种类型的营养物质的食物。当然,三七炖鸡是适合于很多人食用的,比如说对于产后的女性而言,就可以吃三七炖鸡来改善自己的身体健康状况。下面,就为大家介绍三七炖鸡的相关知识!

一、坐月子可以吃三七炖鸡吗

坐月子期间是可以吃三七炖鸡来调理身体的。

三七炖鸡属于三七的熟吃法,三七熟吃的侧重点就是补血,用于伤后补血、产后补血等,效果非常显著,对于瘀血内停,经脉阻滞,气血运行不畅而致的产后腹痛疗效较佳。

此外三七炖鸡还可以用于调理血瘀而致的月经不调、闭经、痛经及产后恶露不停,小腹瘀滞疼痛等。同时可治疗老年人的头风痛、腰肌酸软无力等症。

二、三七炖鸡的做法一

材料:田七(即三七)6克、鸡肉100克、盐、味精各少许

步骤:

1、将鸡肉洗净切成小块。田七洗净切片,与鸡肉同放瓷盅内,加少量水,备用;

2、锅内入水,烧开,放入瓷盅,隔水用文火炖2-4小时,待鸡肉及田七均熟烂时,汤液会起胶粘状,说明熟烂合格,再加上盐、味精等调味品,即可食用。

三、三七炖鸡的做法二

材料:鸡肉150克、田七块8克、桂圆肉5克、红枣5克、葱头适量、生姜适量、盐适量、花生油适量

步骤:

1、田七块用药盅锤碎,和桂圆、红枣一起放入水洗净;

2、将各种药材放入炖盅内备用;

3、葱头拍碎,姜切片备用,鸡肉放姜片,葱头,盐,花生油稍腌制;

4、将腌制过的鸡肉放入炖盅内,加适量的凉水入炖盅内;

5、盖上炖盅盖,隔水炖四、五个小时即可。

扩展阅读

产后可以吃弥猴桃吗


产后是女性生完宝宝后的一段时期。在这段时期内,女性由于经历了生产,养分的流失使身体处于虚弱期,各方面都产生了重大变化,所以注意事项有很多。猕猴桃除含有猕猴桃碱、蛋白水解酶、单宁果胶和糖类等有机物,以及钙、钾、硒、锌、锗等微量元素和人体所需17种氨基酸外,那么产后可以吃弥猴桃吗?让我们通过以下文章内容详细的了解一下吧。

可以吃的,产妇适当吃些苹果,橙子等水果,不仅能增加营养,帮助消化,补充维生素和矿物质,而且水果还有一些特殊的医疗作用,对产妇的身体健康,很有帮助作用。但是,水果不要太凉的,还不要过量.也不能从冰箱拿出来就吃,也可以用热水温一下。产妇吃香蕉、橘子、山楂、红枣、桂圆等比较好。

蔬菜如黄豆芽、胡萝卜、西芹等所蕴含的丰富的蛋白质、维生素、纤维素等都是产后新妈妈们必不可少的营养物质。蛋白质帮助修复损伤,维C帮助恢复弹性、纤维素帮助防止便秘,是新妈妈们产后恢复的大功臣。而水果也在其中起到了不可或缺的作用,就拿普通的香蕉和橘子来说:

(1)香蕉能够促进大肠小肠的蠕动,促消化,很适合患有便秘的产妇。除此之外,香蕉还能有效缓解压力,消除疲劳,解除忧郁,其中富含的多种微量元素、维生素、核黄素等都有利于新妈妈们的产后恢复。

(2)橘子中蕴含的大量维C对恢复血管壁的弹性、防止产后出血起着很大的作用,不仅如此橘子还是可以促进乳汁分泌的水果,能有效控制急性乳腺炎,并通过乳汁间接促进宝宝对钙的吸收,有效防止佝偻病的发生。

产后可以吃弥猴桃吗?读了以上文章内容的详细介绍,相信您已经有了一定的了解。保证居住环境安静明亮,温度适宜,有利于产妇保持愉快的心情;保证居住环境干净整洁,空气清新,有利于避免细菌传播感染,让产妇更加健康。

人参香菇炖鸡可以吃吗?


香菇是生活中很常见的一种食用菌,其营养价值非常高,比如含有丰富的蛋白质以及粗纤维,还含有多种活性物质,香菇具有很多食疗作用,比如能够增强人体的新陈代谢,还有提高免疫力的作用,另外对辅助治疗肺结核以及神经炎等都有很好的效果,那么香菇能不能和人参炖鸡汤来吃呢?

人参香菇炖鸡可以吃吗?

人参煮鸡可以和香菇红枣一起煮汤,这个滋补营养。

做法如下:

材料:

鸡500克

香菇20克

干人参1根

辅料

盐2克

红枣5颗

姜片2克

步骤

1.把鸡剁成小块,香菇洗净

2.锅里烧热水,把鸡块扔进去焯一下,去掉腥味。

3.香菇也用焯过鸡的水烫软,捞出控水。

4.砂锅添水,烧开,把鸡块香菇和切成段的人参姜片以及红枣倒入,继续烧开后撇去浮沫,

5.小火炖一小时后加适量盐,再炖15分钟即可。

没有这方面禁忌,真吃了对健康不影响。人参主要不能和萝卜等通气产品同服会影响药效。不能和中药藜芦同服,是禁忌。不过这个配伍挺奇怪,不建议这样配。桂圆红枣银耳炖汤,或人参炖鸡汤都行。这样分别的配伍更能发挥想要的效果。

人参香菇鸡汤

1

步骤1先将所需食材准备好花旗参,枸杞,竹笙,香菇,红枣

2

步骤2将鸡肉清洗后放入锅内

3

步骤3将准备之食材放入锅内花旗参竹笙

4

步骤4将准备之食材放入锅内红枣枸杞香菇

5

步骤5加入八分满的水

6

步骤6放入电锅内

7

步骤7等待电锅跳起一碗暖暖的鸡汤完成

香菇人参炖鸡汤的营养异常的丰富,红枣枸杞人参都属于比较补的,香菇的营养更是多的数不完,女性美容养颜必需之佳品!

人参香菇大补鸡

材料

鸡半只,鲜香菇一碗,干人参一根,姜片,盐

做法

1.把鸡剁成小块,香菇洗净

2.锅里烧热水,把鸡块扔进去焯一下,去掉腥味。

3.香菇也用焯过鸡的水烫软,捞出控水。

4.砂锅添水,烧开,把鸡块香菇和切成段的人参姜片倒入,继续烧开后撇去浮沫,小火炖一小时后加适量盐,再炖15分钟即可。

莲子炖鸡孕妇可以吃吗


大家都知道,孕妇属于特殊人群,在怀孕期间有很多食用禁忌,好多东西不能吃,以免给身体及胎儿发育带来影响。但是又不能因为什么都不能吃而缺乏营养,怀孕期间很多家人喜欢给孕妇煲汤,营养丰富又好喝,莲子炖鸡汤就是不错的美食,既能补充营养,还能改善身体状况。

孕妇能吃莲子炖鸡吗?

可以吃的,鸡和莲子都对孕妇有营养。但不能吃得太油腻了,要吃清淡点的汤。你这个时候还可以多吃一点蔬菜和水果。

莲子具有降火的功效,少量服用是孕妈妈很好的补品,特别是孕妇在孕期上火的时候食用;但是莲子属于阴性食物,一次不要吃太多。建议将莲子和红枣、红豆、百合等食材搭配食用,并适量减少莲子的用量,这样可以起到很好的保健效果。这些食疗方,均比较温和,孕晚期可一周进食一两次。

中医认为莲子性平,味甘、涩,能养心安神、补脾益肾、固精涩肠。现代营养学认为它最大的特点是富含磷、铁和钾,磷是构成牙齿、骨骼的成分;铁元素是血红蛋白、肌红蛋白、细胞色素的组成成分之一;钾是对维持肌肉的兴奋性、心跳规律和各种代谢有重要作用。所以,适量进食莲子,对孕妈妈身体有好处。

此外,莲子生吃,特别清甜止渴,有清心下火的作用。中医还认为鲜莲蓬及内的鲜莲子有除心火、降血压的功效。以它配冬瓜为淡甜汤,清润可口,有清热祛暑解毒、清心下火除烦之功。

​产妇可以吃天麻炖鸡吗


天麻即是一种植物也是一种中药,我国自古以来就有将天麻入药的案例。而且还有书籍表明,如果要采挖天麻,一定要选择春季和冬季,这个时期的天麻质量才最好。天麻是补药,鸡肉也是高营养物质,我们都知道准妈妈在生下孩子后要适当补充营养的,那么产妇可以吃天麻炖鸡吗?

天麻,中药材名。本品为兰科植物天麻的根茎。冬、春两季采挖,冬采者名冬麻,质量优良;春采者名春麻,质量不如冬麻好。挖出后,除去地上茎及须根,洗净泥土,用清水泡,及时擦去粗皮,随即放入清水或白矾水浸泡,再水煮或蒸透,至中心无白点时为度,取出晾干,晒干或烘干。功能主治为:息风,定惊。治眩晕眼黑,头风头痛,肢体麻木,半身不遂,语言蹇涩,小儿惊痫动风。

①《本经》:主恶气,久服益气力,长阴肥健。②《别录》:消痈肿,下支满,疝,下血。③《药性论》:治冷气顽痹,瘫缓不遂,语多恍惚,多惊失志。④《日华子本草》:助阳气,补五劳七伤,通血脉,开窍。⑤《开宝本草》:主诸风湿痹,四肢拘挛,小儿风痫、惊气,利腰膝,强筋力。⑥张元素:治风虚眩晕头痛。⑦《本草汇言》:主头风,头痛,头晕虚旋,癫痫强痉,四肢挛急,语言不顺,一切中风,风痰。

天麻炖鸡是云南地区的一种传统美食。天麻是一味药材,可以降压,明目。鸡肉也是大家喜爱的一种食物。鸡肉低脂肪高蛋白。而天麻炖鸡是一道色香味俱佳的美食,味道鲜美而且营养丰富。那么坐月子可以吃天麻炖鸡吗?

产妇不能吃天麻炖鸡。产妇不能吃天麻的原因:天麻在临床上多用于头痛眩晕、肢体麻木、小儿惊风、癫痫、抽搐、破伤风等症,功能息风止痉,平肝潜阳,祛风通络,凡病人见津液衰少,血虚、阴虚等,均慎用天麻,但吃天麻对于生产的人来说是非常好的,天麻可以提高记力和祛风,像产后难免会着风和记忆力低下等,吃天麻炖鸡以后不会头痛等。

产妇吃天麻需注意:凡脾胃虚弱,呕吐泄泻,腹胀便溏、咳嗽痰多的新妈要慎用;感冒期间也不宜服用;服用本品同时不宜服用藜芦、五灵脂、皂荚或其制剂;不宜喝茶和吃萝卜,以免影响药效;本品宜饭前服用;忌油腻食物。此外,使用单味天麻或天麻制剂时,如出现头晕、胸闷气促、恶心呕吐、心跳及呼吸加快、皮肤瘙痒时,应立即停药,症状严重者应及时到医院诊治。

以上就是做月子可以吃天麻炖鸡吗的

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