素馅蒸饺蒸多长时间
运动多长时间比较养生。
大笑养心，抑郁“伤”心。注重养生，先要养心。早保健，晚死亡；晚保健，早死亡。养生从历史上的玄虚传说，已经进入大众百姓视野，养生除带给我们好的身体，更有心灵的健康。正确有效的饮食养生是如何进行的呢？考虑到您的需要，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“素馅蒸饺蒸多长时间”，大家不妨来参考。希望您能喜欢！
很多人平时都喜欢吃蒸饺，蒸饺也是日常生活中大家经常吃的一种美食，蒸饺好不好吃馅料是非常关键的，有些人喜欢吃肉馅的蒸饺，有些人喜欢吃素馅的蒸饺，其实蒸饺在平时的做法也是非常简单的，对于经常不怎么做法的人基本上是一看就会，一般情况下，素馅蒸饺蒸多长时间呢?
素馅蒸饺蒸多长时间?
蒸饺子的时间并不能一概而论，要看饺子是素的还是肉的、大的还是小的、皮厚还是皮薄了。
素馅10分钟，肉馅15分钟
一般如果是素饺子，比如说韭菜三鲜馅、青菜豆腐馅，上汽之后蒸10分钟，这样蒸出来的饺子鲜嫩;而如果是肉馅的饺子，比如说牛肉萝卜馅、猪肉白菜馅，则在上汽之后要蒸久一点，大约15分钟，这样才能保证里面肉馅蒸熟。
皮薄10分钟，皮厚15-20分钟
许多人不太会包饺子的人，自己在家擀饺子皮的时候，总会把皮擀得特别厚，而且饺子包的很大个，那么这样的饺子无论是肉馅还是素馅都要蒸久一点，上汽之后蒸15-20分钟左右，才能确保皮蒸熟;但如果是经常包饺子的家庭包出的饺子，或者在店里买的手工饺子，一般皮都挺薄的，而且大小正常，这样的饺子上汽之后蒸10分钟就行了。
蒸饺子用热水还是冷水
冷冻饺子：冷水
如果是冷冻的饺子，建议冷水下锅蒸，这样在水慢慢烧开的过程中，热气能够慢慢让饺子解冻，后面里面的馅才容易蒸熟;如果热水下锅，饺子皮一下子就软烂了，但是里面的馅却还要蒸更久才熟，容易蒸破皮。
新包的饺子：热水
而如果是新包的饺子，则要在水烧开之后再下锅蒸。因为冷水下锅容易发生粘连、破皮等情况;而热水下锅蒸的皮更有韧性，不仅更鲜，也不容易破皮。
蒸饺子不粘的方法
1.蒸笼上刷油
如果蒸饺子的时候，饺子皮总是会粘在蒸笼上，那么在蒸笼上刷油就可以可以解决问题了。
2.一次不要蒸太多
蒸饺子的时候注意要用大锅蒸，并且不要一次蒸太多、饺子挤着饺子放，不然容易粘连在一起。
3.水开后再蒸
刚包出来的饺子，注意一定要等水开之后再蒸，不然容易把饺子皮蒸烂，容易粘锅、破皮。
4.不用热水和面
许多人做蒸饺都是用热水和面，但是这样包出来的饺子容易粘锅，因此可以改用温水或者冷水来和面，多尝试几次，找找适合自己的方法。
蒸饺子的做法
材料：刚包好的饺子、蒸锅、蒸笼，小刷子，食用油。
做法步骤：
1.在锅内放清水，约2个指节深，盖上盖子，大火烧开。
2.用刷子，蘸一丁点食用油，在蒸笼上刷一遍，然后将饺子挨个摆上去，注意不要贴在一起。
3.水烧开之后(需要3-5分钟)，揭开盖子，戴上隔热手套或者使用工具，将摆好饺子的蒸笼放入蒸锅中。
4.盖好盖子，开小火，蒸10-15分钟，打开盖子，用筷子将饺子夹出。
小贴士
如果需要蒸下一轮，那么一开始水要多放一点，蒸两轮之后就要重新往锅内加水。
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牛肉蒸饺要蒸多长时间？
牛肉是非常可口的美食，牛肉中营养价值很高，能补血补气，调养身体，对身体的各个方面有着很强大的调理作用，同时牛肉除了可以煲汤以外，还能涮火锅，牛肉蒸饺也是很不错的，这是在南方地区非常流行的美食，主要选料是肥瘦相间的牛肉，小麦面粉，再加上蔬菜等调味料，制成的牛肉蒸饺，口感芳香，入口嫩滑。
菜品特色
牛肉蒸饺，牛肉味道鲜美可口，其营养价值要在牛肉之上，是养气补血的佳品。蒸饺在南方较为流行，指将饺子放在蒸笼里面蒸制而成，与传统的水饺相比别有一番风味。
主料
小麦面粉(300克) 牛肉(肥瘦)(400克)
辅料
荸荠(200克) 肥膘肉(50克) 大葱(20克)
调料
盐(2克) 白砂糖(2克) 酱油(10克) 香油(5克) 胡椒粉(2克) 植物油(10克)
做法
1.把面粉、盐、热水半杯、冷水半杯混合在一起，揉搓成面团，再分成多个小面团，擀成饺子皮。
2.牛肉去筋后剁烂;马蹄、肥肉、葱都切成小粒。
3.牛肉中加入马蹄、葱粒、调味料(白糖、酱油、香油、胡椒粉)搅拌起胶，下再加入肥肉、油搅拌均匀，放在一边约30分钟，制成肉馅。
4.面皮中包入适量的馅，捏好封口，包成饺子。
5.把包好的饺子放在抹过油的蒸笼中，用大火蒸8分钟，熟透后就可以食用了。
荸荠又称马蹄。
牛肉(肥瘦):牛肉不宜与板栗、田螺、红糖、韭菜、白酒、猪肉同食。
肥膘肉:猪肉不宜与乌梅、甘草、鲫鱼、虾、鸽肉、田螺、杏仁、驴肉、羊肝、香菜、甲鱼、菱角、荞麦、鹌鹑肉、牛肉同食。食用猪肉后不宜大量饮茶。
大葱:葱不宜与蜂蜜、枣、狗肉同食;葱与蜂蜜不可同食，否则易引起痢疾的发生。
营养价值
小麦面粉:面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质，有养心益肾、健睥厚肠、除热止渴的功效，主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。
牛肉(肥瘦):牛肉富含丰富蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及术后，病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜，寒冬食牛肉可暖胃，是该季节的补益佳品;牛肉有补中益气，滋养脾胃，强健筋骨，化痰息风，止渴止涎之功效，适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。
素馅包子蒸多长时间才能熟
很多的时候大家家里早餐上面的餐桌上都会出现包子的身影。都说皮儿薄馅大就是好包子，可见人们对包包子的掌握已经到了一定的水平了。包子作为北方的传统美食之一和饺子的地位是一样的不相上下的。都是受到很多家庭喜爱的美味。包子有很多种类的馅类，不同的人喜欢吃的也不一样。今天给大家介绍的就是素馅包子蒸多长时间能熟。
蒸大约15分钟左右，要看包子的大小，大的一般需要蒸20分钟，小的蒸15分钟就可以了。(注：笼内刷油，包子包好后放入笼内，锅内放入足量的水，烧开后把笼放入锅上，蒸15--20分钟即可，水一定要烧开后再蒸，如果水烧不开蒸出的包子不容易熟，也不好看。)
素馅包子
素包子
材料
面粉300克，菠菜200克，玉米70克，香菇适量，鸡蛋1个，虾干5个，白萝卜半个，酵母0.3克，糖适量，盐适量，胡椒粉少许，香油适量，酱油少许，油适量
做法
1、中筋面粉，做出来估计会更好。
2、酵母，超市有得卖，我买的是1.5一包，可以用很久了。使用前先用温水(30-35℃，手放进去温暖)泡上10分钟，等它先发酵发酵。温水不要太多，酵母下去刚好覆盖水面就好。
3、将糖放到鸡蛋上打好，加点水，方便待会用。水也要适量，看面粉多少，不要多了浪费，因为酵母那还有水。
4、和面：把酵母水、鸡蛋放进面粉里，用筷子不停地搞，边适量放水。等到差不多时用手揉面，知道面表面完整，手和盘子干净就可以了。揉5-8分钟的样子吧。然后覆盖保鲜膜，让它发酵。冬天可以放到温暖的锅中。
5、材料开始了!先把虾干泡着，放一边，等软了拿出来，切成小小粒。虾干大的可以预先泡久一点。
6、香菇洗净后稍稍晾干切粒，玉米洗净直接放一边。
7、菠菜切成小粒。可以先用热水稍微灼下菜，要加油，而且时间要短，30秒左右就行了。也可以部灼，生切。图片是已经混合虾干的碎碎了!
8、萝卜切片，用来垫着包子，以免粘锅底!你也可以用屉布或者其他蔬菜代替。
9、为了不让馅出水，我们先不管。一个小时后，面发成很大，比刚刚大一倍，而且里头蜂窝状。说明ok了!拿出来，用点力，反复揉，把空气挤掉。当再次揉成光滑面团就可以分小份了!
10、下一步：因为没拍照，我就详细说说。面揉完放一边，湿布或保鲜膜盖起。把所有的馅混起来，加适量香油、盐、胡椒粉和酱油，拌匀待用。你会闻到阵阵香味!馅不要太早拌好，出水了就不好弄了。
1)无论大小包子，皮都要中间厚四周薄。但是!千万别做太厚了!
2)我也是第一次做包子，都是不清楚包子上面怎么做成形状。不过，你只需要左手拿着皮子，右手放馅，然后用拇指、食指和中指慢慢转动，把边边裹起;左手拇指边把挤出来的馅轻轻压进去。白萝卜薄片放下边!
3)一圈过后，你会意外的发现包子成样了。很开心，实践出真知啊!我第一次都成功了，你肯定没问题!敢于尝试。
12、先在蒸锅里头放好水，以免待会不好整。把做好的放下去，排列整齐，留有空隙。冷水蒸，15-20分钟就行了!到时间不开锅，虚蒸5分钟在开。以免包子皮遇冷收缩。
素馅包子蒸多长时间才能熟已经告诉大家了。那么有的人爱吃肉馅的包子，有的人爱吃素馅的包子，有的人爱吃荤素搭配的包子，不同的包子因为食材的不同易熟的程度也是不一样的。所以蒸不同馅料的包子时一定要好好的掌握好时间的问题，才能吃到刚出炉的热乎乎香喷喷的大包子哦。喜欢吃素馅包子的读完文章就可以掌握蒸素馅包子啦。
蒸韭菜馅饺子多长时间
韭菜具有很多功效，它有补肾、解毒的作用。韭菜饺子相信很多人都吃过，这算是生活中较为常见的美食了，很多人都很喜欢吃。韭菜饺子的制作很简单，备好材料，包好下锅就可以了，但值得注意的是蒸韭菜饺子的时间需要控制好，否则就会糊一锅。那么蒸韭菜馅饺子要多长时间呢？
一、韭菜馅饺子要蒸多久
韭菜馅的（肉馅事先炒熟）蒸的时间一定不要过长，否则韭菜不绿，味道不佳，一般开水入锅急火蒸8分钟就可以。
二、做法步骤
1、猪肉剁成泥，加两勺水沿一个方向搅打上劲儿，加盐、五香粉、生抽、熟油、香油、料酒搅打上劲儿，放入冰箱腌制一会儿；
2、韭菜洗净，擦刀切成末；
3、面粉加适量水和成光滑面团，盖上保鲜膜静置半个小时；
4、把韭菜放入肉末中拌匀；
5、把面团揉成长条，揪成小剂子，擀成饺子皮；
6、用饺子皮包入馅料即可。
注意：
1、买来的韭菜一定要用凉水洗干净，记得只能用凉水，温水或者开水容易把韭菜洗烂了，这样的韭菜水分太大了，会导致你调的馅水分太多而没法包饺子。好的韭菜把水控干，这点很重要哦，不然包饺子不容易包，水分会太多。
2、如果你是吃的冰冻饺子，那么就适合用冷水蒸，让饺子皮慢慢软化，馅料渐渐变热，这样饺子皮儿差不多熟的时候，馅料也差不多熟了，就不会出现出现饺子半生不熟的情况了。
韭菜馅包子蒸多长时间？
包子是我们中国比较有特色的食物，之所以被人们所接受，就是因为包子可以依据馅料的不同而有不同的口味。甚至在很多地区，都有当地的特色包子出现，比如天津狗不理、东北的大肉馅包子等等。其实我们完全可以在家自己蒸包子吃，那么韭菜馅包子蒸多长时间才能好?
使用的厨具：蒸锅
韭菜鸡蛋馅的包子需要蒸二十分钟。
包子是一种比较常见的食品，大多数时候会拿来当做早餐来吃，并且平时很多的食材都可以拿来做成包子馅儿。
基本材料：面粉 、酵母粉、 鸡蛋 、韭菜 、豆腐 、海米 、小葱。
做韭菜鸡蛋馅包子的基本步骤：
1、和面，用温水把发酵粉沏开，倒在面粉里，和成面团，省二十分钟左右 。
2、省面的空档，韭菜洗净控干水分切成碎段，木耳用开水发过切碎倒入韭菜馅中，鸡蛋剪熟倒入陷中，再切半根油条，原因是韭菜易出汤，油条用来吸汤，然后加入适量调料调匀。
3、面省好了，擀成大小均匀的面髻，放入陷包好即可。
韭菜肉馅怎么调
食料
五花肉1000g 韭菜500g 姜 生抽 油 精盐 小农鸡蛋1个 麻油适量
做法
1.花椒用清开水冲泡好,五花肉剁碎，姜剁成茸
2.韭菜洗净后切碎
3.肉馅里添加4小勺花椒水顺一个方向搅动，是五花肉吸饱水分
4.放适量盐，姜末，鸡蛋，生抽，老抽一点，滴上适量香油
5.顺着一个方向搅打上劲
6.最后加入韭菜碎
7.顺着一个方向和成饺子馅。
韭菜馅饺子蒸多长时间
饺子是我们日常生活中常吃到的食物，饺子有很多陷，最常见的是玉米猪肉馅和韭菜陷，很多人都很喜欢吃韭菜馅的饺子。韭菜馅的饺子制作和烹饪都十分方便快捷，所以很多人会在家里自己做。但是制作和蒸饺子也是十分需要技巧的，蒸的时间长短也需要注意，那么韭菜馅饺子蒸多久呢？
一、蒸饺子的时间
1、一般蒸饺子需要多长时间是要看你是肉馅的还是素馅的，素馅的饺子时间用得少，只需要15分钟，如果是肉馅的饺子就需要蒸久一点，免得里面的馅不熟，需要20分钟。
2、看你蒸的是大蒸饺还是小蒸饺，还有火候和馅料了。一般要大火，如果是肉的的话，大的20分钟左右。小的也要15分钟左右吧。要看你要的多小了。
3、蒸饺用热水和面，蒸出来会很软，但是注意。比较容易沾，如果做素馅蒸饺热水和面的话20分钟就好，肉馅的话蒸25分钟然后别开锅盖闷10分钟比较保险。
4、玉米饺子的话要蒸久一点哦，30分针左右。其他饺子15-25分钟，可以用筷子插一下看看熟了没有哦！
5、用冷水的话那等上气后再蒸十分钟就好，有开水则十五分钟就好。
二、蒸饺子用冷水还是冻水
如果是冰冻的饺子那最好是用冷水，等水开后才放进去的话，冰冻的皮一下遇热软了，也很容易就熟了，但里面冰冻的馅却没那么快就熟，饺子皮那么就很会变烂。新鲜刚包好的饺子则最好用热水来蒸。
素包子蒸多长时间好呢
包子，也算是中华民族的瑰宝之一了。包子几乎是大部分中国人餐桌上的食物，而且现在也有越来越多的外国人也很喜欢包子了，那么，其实包子有很种类额，比如，肉包子甜包子什么包子什么口味真的是应有尽有，我们今天要交给大家的是关于素包子蒸多长时间最好？都了解一下。
一：
素馅：鲜菇，油菜，胡萝卜，玉米
调料：橄榄油，香油，葱，姜，蒜，盐
做法：
1、先发好面。
2、由于经验不足，没有往外挤水，结果放了盐之后出了好多水。
3、上锅蒸之前的包子。
4、蒸出来的包子，凉水的时候把包子放到锅里，大火把水烧开后，中火再少15分钟后关火，等大概5分钟的样子，打开锅盖。
注意事项：
1. 素馅没有挤水，下次一定记住，另外放盐之前一定要先放油，可以锁住一些水，我这次也是油放少了，所以放盐后水出了好多。
2. 那个面得多揉些时间，面皮应该厚些，否则包子容易漏底。
二：
1、加酵母的时候要小心，最好用勺子先盛下，然后适量放到温水中。千万别直接倒！我之前一不小心倒了很多，晕死哪~
2、皮子不做厚，但也不能太薄，否则包的时候会破的。
3、馅不要过早放调料。
4、时间到了记得虚蒸！
素包子蒸多长时间最好。其实，蒸是很需要功夫的一种烹调的方法，毕竟一不小心蒸少了时间食物就不会发挥出原来应有的口味，蒸久了的话又会把食物变得难吃。所以，蒸的时候，一定是要去严格注意时间的呢，千万不要大意忽视哦。
蒸饺子需要多长时间
蒸饺是我们生活中经常吃到的一种食物，如果蘸点小醋，简直就是天下美味，接下来我们就来介绍一下蒸饺的几种做法，蒸饺子需要多长时间等。
影响蒸饺时间的几个因素
1、一般蒸饺子需要多长时间是要看你是肉馅的还是素馅的，素馅的饺子时间用得少，只需要15分钟，如果是肉馅的饺子就需要蒸久一点，免得里面的馅不熟，需要20分钟。
2、看你蒸的是大蒸饺还是小蒸饺，还有火候和馅料了。一般要大火，如果是肉的的话，大的20分钟左右。小的也要15分钟左右吧。要看你要的多小了。
3、蒸饺用热水和面，蒸出来会很软，但是注意。比较容易沾，如果做素馅蒸饺热水和面的话20分钟就好，肉馅的话蒸25分钟然后别开锅盖闷10分钟比较保险。
4、玉米饺子的话要蒸久一点哦，30分针左右。其他饺子15-25分钟，可以用筷子插一下看看熟了没有哦！
5、用冷水的话那等上气后再蒸十分钟就好，有开水则十五分钟就好。
所以，经过我们上面的叙述，蒸饺子一般是在15到20分钟左右，最主要是看是什么馅子的饺子，还要根据饺子的大小而决定，时间看自己把握，如果怕蒸不熟，那就多蒸一会，一般蒸个20分钟左右就可以了！大家可以在家里尝试一下哦！
蒸饺子多长时间呢
饺子源于北方，是北方人家的主食，由于其美味有营养，且制作简单不需要什么复杂的材料，只有和好面弄好面，调好馅就可以做出营养好吃的饺子了。现在吃饺子流行于全国，南方的很多人家多备有饺子，冻在冰箱里可以放至一个月以上，一日三餐什么时候想吃都可以煮来吃或蒸着来吃，更有的想吃煎的那也是非常好吃的。众多的人更喜欢蒸着吃，可蒸饺的时间是有讲究的，蒸久了太烂不好吃，蒸的时间不够也不行，那么蒸饺子多长时间才合适呢？下面跟大家分享一下蒸饺子的方法。
蒸饺子蒸多久才会熟的问题，一般来说蒸到刚好时的馅熟而老时是营养又好吃，蒸多久会熟的问题这和蒸的量，火候有关，是不能按多少时间来决定的，因为，从生的开始蒸，首先是食材的吸热过程，要到冒大气时说明食材已达到吸热的饱和点，这时才是真正意义上的开始熟化过程，所以，蒸多久会熟的问题，一定要从上大气时开始计时，一般是上大气后按个的大小约8-10分钟即熟。
不少人也喜欢煮的，下面向大家介绍一个招待近20人吃水饺，煮制时间不到半小时，所有饺子都上席的方法：
用直径26cm的高压锅，加半锅水，水开后即可下饺子，最多一次可放100个饺子，饺子下锅后，用手勺顺一个方向轻轻推动一下饺子，以防粘锅；然后盖上锅盖，但不加限压阀，大约四五分钏，从排气孔冒出略带水珠的蒸气时，将锅离火，使其自然降压，待排气孔不再冒气时，即可开盖捞出水饺，然后再煮一下锅。
煮饺时应注意：
一、一次放饺子的数量要根据锅的大小和炉火的情况而定。如果火不旺，则应适当少放，否则饺子煮的时间长，皮易破。
二、水多饺少煮得快，如果有其他酒菜，可不必一下子上很多饺子，应每次少下些。
三、开锅盖时，一定要等排气孔不冒气，这样既可以增加饺子煮的时间，又可避免开盖时汤溢出锅外，烫着人。
另外，和皮面时，最好适量加点儿食盐，以增加饺子皮的耐煮力。
以上的方法简单方便，适合广大家庭蒸饺子或煮饺子，哪怕是中小型的小餐馆也都是可行的，有了蒸煮饺子的好方法就不会想吃美味营养的饺子，却又苦恼于蒸饺子多长时间的问题了。什么时候想吃就蒸上或煮上几，软软香香熟而不烂，不管小孩子还是老弱的病残孕，如此蒸上的饺子可都成了他的的最爱噢。
蒸素包子要多长时间呢
相信很多人都喜欢吃素包子，它既可以当主食，也可以当小吃，也是早餐的常见品种。它上得了星级酒店宴席，也在寻常百姓家餐桌上可见。不管是蒸着，煎着吃都是很好吃的，其中又以蒸素包子最为常见，也最方便快捷，很多人家也喜欢自己做一些素包来吃，但是蒸素包子要多长时间才最美味可口呢？这就不是人人都知道的秘诀了，下面就让小编从做包到蒸素包子来为大家好好揭秘一下吧！
材料：
面粉300克，菠菜200克，玉米70克，香菇适量，鸡蛋1个，虾干5个，白萝卜半个，酵母0.3克，糖适量，盐适量，胡椒粉少许，香油适量，酱油少许，油适量
做法：
1、我之前一直在做馒头，买的是自发粉，其实我更提倡买面粉就好了。中筋面粉，做出来估计会更好。
2、酵母，超市有得卖，我买的是1.5一包，可以用很久了。使用前先用温水（30-35℃，手放进去温暖）泡上10分钟，等它先发酵发酵。温水不要太多，酵母下去刚好覆盖水面就好。
3、将糖放到鸡蛋上打好，加点水，方便待会用。水也要适量，看面粉多少，不要多了浪费，因为酵母那还有水。
4、和面：把酵母水、鸡蛋放进面粉里，用筷子不停地搞，边适量放水。等到差不多时用手揉面，知道面表面完整，手和盘子干净就可以了。揉5-8分钟的样子吧。然后覆盖保鲜膜，让它发酵。冬天可以放到温暖的锅中。
5、材料开始了！先把虾干泡着，放一边，等软了拿出来，切成小小粒。虾干大的可以预先泡久一点。
6、香菇洗净后稍稍晾干切粒，玉米洗净直接放一边。
7、菠菜切成小粒。可以先用热水稍微灼下菜，要加油，而且时间要短，30秒左右就行了。也可以部灼，生切。图片是已经混合虾干的碎碎了！
8、萝卜切片，用来垫着包子，以免粘锅底！你也可以用屉布或者其他蔬菜代替。
9、为了不让馅出水，我们先不管。一个小时后，面发成很大，比刚刚大一倍，而且里头蜂窝状。说明ok了！拿出来，用点力，反复揉，把空气挤掉。当再次揉成光滑面团就可以分小份了！
10、下一步：因为没拍照，我就详细说说。面揉完放一边，湿布或保鲜膜盖起。把所有的馅混起来，加适量香油、盐、胡椒粉和酱油，拌匀待用。你会闻到阵阵香味！馅不要太早拌好，出水了就不好弄了。
11、因为只有我一个人，所以包的过程就没照片了。
1）无论大小包子，皮都要中间厚四周薄。但是！千万别做太厚了！
2）我也是第一次做包子，都是不清楚包子上面怎么做成形状。不过，你只需要左手拿着皮子，右手放馅，然后用拇指、食指和中指慢慢转动，把边边裹起；左手拇指边把挤出来的馅轻轻压进去。白萝卜薄片放下边！
3）一圈过后，你会意外的发现包子成样了。很开心，实践出真知啊！我第一次都成功了，你肯定没问题！敢于尝试。
12、先在蒸锅里头放好水，以免待会不好整。把做好的放下去，排列整齐，留有空隙。冷水蒸，15-20分钟就行了！到时间不开锅，虚蒸5分钟在开。以免包子皮遇冷收缩。
小诀窍
1、加酵母的时候要小心，最好用勺子先盛下，然后适量放到温水中。千万别直接倒！我之前一不小心倒了很多，晕死哪~
2、皮子不做厚，但也不能太薄，否则包的时候会破的。
3、馅不要过早放调料。
4、时间到了记得虚蒸！
到此美味饱满诱人的素包子就出笼啦，蒸素包子要多长时间从此不会再成为大家做美味包子的难题了，现在就动手再试一次吧，利用分享的小经验做一次，相信大家会收获更大，以后早餐上可以完全放心吃着自家做的安全的素包子了。身体是自己的，自己的胃交给陌生人打理是无奈的，如果有时间就可以多做些包子留着早餐吃，老人、小孩都放心。
肉丸蒸多长时间
我们平时吃的肉丸子一般是水煮或是油炸的，其实肉丸还可以蒸着吃，但是肉丸蒸多长时间可以呢？肉丸子蒸的方式可以很好的保存水份，吃起来的感觉也会更好。一般来说，肉丸蒸的时间与火候的大小和丸子的量多少有关。小肉丸熟的会比较快，而大肉丸蒸的时间要久一些，一般十分钟到十分钟就可。
蒸肉丸子需要的时间：
肉丸子根据个头大小和火力大小，蒸的时间也不同：
1、如果类似于汤圆大小的，在开锅后，需要大火蒸10-15分钟左右。
2、如果是类似于四喜丸子，红烧狮子头的肉丸，需要在开锅后，大火蒸25-30分钟左右。
3、如果好像酒店那样的牛肉丸，蒸炉火够猛气够盛十一分钟就可以了，蒸老了口感就不好了。
判断熟的标准也很简单，将筷子扎入丸子中，看一下里面馅是否成熟即可。
其次要看炉具
1、如果是普通锅在燃气灶上需要30分钟左右。
2、在电磁炉上需要25分钟左右。
3、在煤炉上需要39分钟以上。
4、如果是高压锅燃气灶上需要20分钟左右。
5、如果是微波炉的话，因为不同的微波炉功率不同，情况也不一样。所以可以分开几分钟来试比较好。还有，记得加点水，不然会干的哦。
窝头蒸多长时间
窝窝头是一种和馒头有些类似的面食，因为和馒头一样窝窝头的内部都是没有馅料存在的，只不过窝窝头的外表和馒头有着很大的不同。因为窝窝头主要是使用五谷杂粮制作出来的，所以窝窝头中富含丰富的膳食纤维，可以促进人体肠胃蠕动。而在蒸窝头的时候，大概需要多长时间才能够将窝窝头完全蒸熟?
窝窝头放入锅中蒸，要蒸多久嘛?如果是用屉子，一般蒸20分钟就可以了。如果是炒菜的锅蒸窝窝头，火力大一点的话25分钟就可以了。在蒸窝窝头的时候可以着手准备一下配菜了哦。如果单单吃窝窝头未免太单调乏味了，加点配菜一起吃多么滋味。
加什么配菜好呢?腌制的食物更好，酸豆角、黄瓜咸菜、酸菜都可以，如果想吃辣的，那就炒一盘辣萝卜仔或者辣鱼仔搭配食用咯。想要吃健康一点可以炒一碟麻辣腊肠，或者是熬点小粥，吃窝窝头会干干的，喝口粥吃口窝窝头，就是这么惬意。
蒸窝窝头的时候不要总是打开盖子窝，水蒸气都冒出来了，窝窝头肯定没那么熟透的。如果想快点吃到窝窝头咋办呢?做好窝窝头之后，用筷子戳几个小孔，之后再放入锅中蒸就ok了。
两种窝窝头的做法
【香甜窝窝头】
原料：玉米面、黄豆面、白糖。
做法：
1、玉米面先筛一筛哟，之后倒入盘里面，再加入黄豆粉、白糖，混合。
2、盘中加入适量的温水，这样比较好和面呢，揉成面团，后搓成长条。
3、将长条切成若干个剂子，然后捏成甜筒的形状，倒三角嘛，锥形或者茶杯形状都可以了。
4、捏成型之后放入锅中蒸熟即可。开吃吧。
【红薯窝窝头】
原料：红薯、玉米面、奶粉。
做法：
1、红薯洗净去皮，放入锅中蒸熟，做成红薯泥。
2、将玉米粉和奶粉倒入装有红薯泥的盘子里，加入适量水，可以和面了。
3、揉成面团之后，搓成长条，之后切成许多个等大的剂子。
4、捏出雪糕筒的形状，放入锅中蒸熟就可以了。
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