给宝宝熬粥用什么锅好
夏季用养生壶煮什么好。
大笑养心，抑郁“伤”心。注重养生，先要养心。早保健，晚死亡；晚保健，早死亡。养生也日渐被很多人提到了生活中的重要位置，很多人生活的不幸，源于没有注意平日的养生。有效的饮食养生是如何做的呢？为满足您的需求，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“给宝宝熬粥用什么锅好”，相信能对大家有所帮助。
粥是一种容易让人们消化和吸收的食物，所以一些肠胃功能不太好的人是非常适宜喝粥的。而宝宝的肠胃系统正处于一种成长发育的阶段，所以在给宝宝吃东西的时候，妈妈们往往都会给宝宝熬一些好喝的粥。并且妈妈不仅会考虑给宝宝熬粥的口感，还要考虑给宝宝熬粥的器皿，因此给宝宝熬粥的时候使用什么锅比较好。
给宝宝煮粥用什么锅
可以买个小砂锅，专门给宝宝煲粥最好了，还可以加点碎青菜叶，碎肉末什么的。或者小奶锅也可以的。天际的不错呢，建议宝妈要买可预约时间的那种，简单三档的不怎么好用，要煮非常久的，我家就是简单型的，每次都要大清早煮了中午才可以吃的。
基本上，除了一些可能会引起宝宝过敏，或者是宝宝不容易消化的食材外，一般的食物都能作为辅食粥的食材。但如果想宝宝获得的营养更加全面，可以适当给宝宝添加富含蛋白质、维生素的食物。
1、富含蛋白质的食物，比如鸡肉、瘦肉、坚果、豆类。蛋白质对宝宝有着非同一般的作用。宝宝的生长发育、机能的正常运作和预防疾病都需要蛋白质，特别是在宝宝快速发育时期，因此，宝宝要多吃富含蛋白质的食物。
2、富含维生素的食物，比如胡萝卜、海带、花椰菜等，这些食物既能补充水分，又能提高免疫力，丰富的维生素还可以帮助铁的吸收，减少贫血的发生，建议经常给宝宝食用。特别是胡萝卜，有助于加强大脑的新陈代谢，对提高孩子的记忆力十分有益。
3、可以适当的给宝宝增加一些鱼类，如平鱼、黄鱼、巴鱼等，这类的鱼肉多，刺少，便于加工成肉糜。鱼肉含磷脂、蛋白质很高，并且细嫩易消化，适合宝宝发育的营养需要，但是一定要选购新鲜的鱼。
4、番薯和土豆，这两样食物不仅有营养，而且味道和松软的质地都是宝宝所喜爱的。
5、花生。花生属于坚果类的食物，含有人体所必须的氨基酸，可以提高宝宝的智力，促进脑细胞的新陈代谢，保护血管。但需要注意的是，如果要用花生作为配料，建议先用豆浆机打碎，再和米一起煮成辅食粥。
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给宝宝榨汁用什么水果
对于照顾过孩子的人都知道，在宝宝长到几个月之后会给其添加辅食来扩充营养的摄入，不过由于宝宝的牙齿发育还不够完全，因此添加的辅食都是一些软糯可以直接吞咽的食物，将水果捣成糊状或者是直接榨成汁都是不错的选择。像是常见的苹果、石榴、雪梨柿子都是可以选择作为宝宝辅食榨汁食用。
苹果：治便秘助消化。苹果果汁可止泻，空腹吃可治便秘，饭后吃能助消化。
甘蔗：归肺、胃经，味甘而性凉的青皮甘蔗，是清肺热的最佳食品之一。
石榴：石榴性温、味甘酸涩的它入肺、肾、大肠经，生津止渴，收敛固涩，是适合保养身体的好食材。况且石榴不同于其他水果的地方在于，它需要我们用心地去对待那一颗颗珊瑚红的果实，让这一刻充满了童心。
白桃：喜气洋洋的白桃是秋天最让人喜欢的水果，又甜又水的大白桃补中益气，养阴生津，一口咬下去，带着花香的果肉立刻征服味蕾。况且富含胶物质，也让它成为美容佳品，谁不想像晕了腮红的桃子一样水润呢?
雪梨：化痰止咳。在秋季气候干燥时，宝宝易患感冒咳嗽，可以给宝宝经常做些梨粥喝，或是用梨加冰糖炖水喝，因为梨性寒，可润肺生津、清肺热，从而止咳祛痰。
葡萄：葡萄补气养血，健脾养胃，营养价值高，清甜的味道很让人喜欢，而且一直以果实累累的样子成为了吉祥的象征。
柿子：软糯的柿子等到秋天才成熟，橙红到金色的果实的确是这个季节的最好反映。果味甘涩、性寒，入肺、脾、胃、大肠经，清热润肺，好好享受吧，过了季节便要等来年。
烙饼用什么锅好
烙饼是中国传统的面食，做法虽然不是很难，但对于刚刚开始烙饼的人而言，选锅就很头疼。一般的锅是不能做烙饼的，至少必须是那种平底锅，当然还有一些比较先进的玩意儿，具体的选择可以自己的需求来决定。那么，烙饼用什么锅好？下面咱们就来详细看看吧。
第一，去商场购买烙饼锅要考虑绕饼锅外壳的原材料是否无毒无味，虽然说烙饼的时候使用的是另外一面，对于外壳的要求可以说不会很高，但是烙饼锅的外壳也应该要做到无毒无味，除了要做到无毒无味以外，还应该要做到耐磨，这样才可以延长烙饼锅的使用寿命，购买的烙饼锅才可以说是物超所值，性价比高。
第二，去商场购买烙饼锅要考虑加热管的材质。有一些烙饼锅的加热管材质比较差，这些材质较差的加热管非常容易损坏，导致烙饼锅不能够长期的使用，在选择烙饼锅的时候，要看加热管材质是不是比较耐干烧的材料，像高碳钢材质，就非常耐干烧，即便干烧也不会出现损坏，使用起来较为安全可靠，并且也比较节省时间，还能节省电量。
第三，去商场购买烙饼锅，要注意烙饼锅的受热是否均匀。烙饼锅受热均匀，主要是为了能够做出更好的饼，不会让做饼的时候出现一半熟了一半没熟的现象。
第四，去商场购买烙饼锅要了解加热盘是否有经过不粘处理。烙饼锅必须要经过不粘处理，在烙饼的时候才不会黏连。
炖汤用什么锅好
我们都知道南方的妹子皮肤特别的靓，除了跟她们生活的气候有很大的关系以外，最主要的是她们喜欢煲汤，各种精华都在汤里，从里到外的滋补，最近一些年爱美的北方MM们也都追上了煲汤滋补的潮流，纷纷在家煲些简单的汤来喝。但是，炖汤用什么锅好呢?我们一起来探讨一下吧。
如果想要煲出鲜美的汤品，就一定要拥有一口好锅。煲汤器具的选择是至关重要的，很多北方的朋友都觉得汤锅和炒菜锅可以用同一个，这个想法完全错了。别说炒菜锅了，汤锅就有很多种，不同的汤锅作用也是不一样的。
一、不锈钢汤锅：耐煮汤汁清淡 不宜煲药膳
不锈钢锅也可以用来煲汤品。其特点为容量大、耐煮，可以用来煮鸡汤、排骨汤等需长时间熬煮的汤品，此锅煮出来的汤较为清淡，不像沙锅煮出的汤有种原汁原味的感觉。不宜用不锈钢锅煮一些加了中药材的汤品，因为中药里含有很多生物碱，加热过程中会与不锈钢发生化学反应，影响汤品的药用效果。
二、高压锅时间快 营养损失较大
高压锅能在最短的时间内迅速将汤品煮好，营养却不被破坏，即省火又省电，适用于煮质地有韧性、不易煮软的原料。但高压锅内放入的食品不宜超过锅内的最高水位线，以免内部压力不足，无法将食物快速煮熟。
三、沙锅原汁原味 易龟裂
用沙锅煲汤可以保持原汁原味。沙锅可耐高温，经得气长时间的炖煮，需要小火慢炖。沙锅可以让汤汁浓郁、鲜美且不丢失原有的营养成分，但导热性差、易龟裂。新沙锅最好不要直接使用，必须经过一番处理后方可再用。
四、焖烧锅省煤气 适合大家庭饮用
这种锅适合煲纤维较多的猪肉、牛肉、鸡肉类汤品，或豆类、糙米等坚硬谷类汤品。焖烧锅最大的特点是，将原料放入内锅中煮沸，再放入外锅中，静置1~2小时，使原料渐行熟透。即可省煤气，又可保留食物中的营养。用焖烧锅烹饪时，放入的食物不宜太少，以满为佳。
通过上面的常识介绍，相信大家已经知道了炖汤用什么锅好了吧，一桌美食，一份靓汤前提是一定要拥有一口好锅，所以，想要开始煲汤的姐妹们不妨先去对照着上面的介绍，选一口适合自己的锅子吧。拥有一口好锅以后再也不用出去喝靓汤了。
用什么熬粥好吃
熬粥虽然看起来简单，但是在厨房中最简单的事情是最要讲究人们手艺的。因此如果在熬粥的过程中，不注意水和米的比例和熬粥的火候，熬出来的粥并不是特别好吃。而且每个人可以根据身体情况和自身的口味偏好来选择不同的加入熬粥中的食材，因此在熬粥的时候，使用什么食材熬粥会比较好吃呢？
煮粥用冷水还是热水
其实最好的就是热水，一般的煮汤最好的也就是热水，也是最好的。但是有一点，煮粥一定要事先泡一下米。
1、水下锅：大家的普遍共识都是冷水煮粥，而真正的行家里手却是用开水煮粥，为什么?你肯定有过冷水煮粥糊底的经验吧?开水下锅就不会有此现象，而且它比冷水熬粥更省时间。
2、火候：先用大火煮开，再转文火即小火熬煮约30分钟。别小看火的大小转换，粥的香味由此而出!
3、搅拌：原来我们煮粥之所间或搅拌，是为了怕粥糊底，现在没了冷水煮粥糊底的担忧，为什么还要搅呢?为了“出稠”，也就是让米粒颗颗饱满、粒粒酥稠。搅拌的技巧是：开水下锅时搅几下，盖上锅盖至文火熬20分钟时，开始不停地搅动，一直持续约10分钟，到呈酥稠状出锅为止。
4、热水下锅煮粥。先用大火把粥煮开，然后文火住30分钟，这样会节省好多时间，米粒也会因为内外温度差异大而产生压力，使米粒裂开产生细小裂纹，这样米的香味就会出来了。因此米就特别容易熟，粥的营养也就渐渐出来了。
煮粥用什么米比较好
一般是用大米加小米，主要是比较的健康，有的朋友喜欢粘稠的口感，可以加一点糯米。建议可以煮杂粮粥，是最好的。
1、生米煮粥，比直接把大米或小米做成的饭做成粥好吃得多。
2、用圆米煮粥，易熟易软，口感好。
3、稀粥米与汤水的比例一般是1：13，也就是说1碗米配13碗汤水;稠粥的米与汤水的比例是1：11，如果觉得粥不够稠可以延长煲粥的时间。
4、粥讲究一气“煲”成，不能中途中断，否则粥味不够香浓，绵滑。最忌中途加冷水，否则煲出来的粥，绵滑的口感会大打折扣。
5、东北大米熬粥最好吃，其它的米加点糯米效果也很好,够粘稠。不过熬粥的方法也很关键，最好一次性加够水，中间不补加水，而且不能粘锅底。
喝粥的注意事项
1、喝粥最好搭配牛奶、青菜、豆浆等对稳定血糖有帮助的营养食品。
2、尽量不喝熬制时间太长的粥，因为这样的粥糊化程度高，不利于血糖控制。
3、粥时可放入山药、五味子、瘦肉等具有降糖作用的食物。
4、在生病的时候，很多人就会选择喝粥，因为粥属于流食，比较容易下口，但是在营养方面，和相同体积的米饭比，就差了一些了。
5、重要的一点就是，粥“不顶饱”，在喝下一碗粥的时候，发现自己已经饱了，但是过了一会，又饿了。
秋季给宝宝吃什么好
我们都知道到了秋季的时候，天气特别干燥，特别是对于宝宝来说，他们会因为天气变凉而生病，所以宝妈们应该给宝宝吃一些，有营养的水果和蔬菜来提高宝宝的抵抗力补充维生素，但是在秋天有一些水果也是需要谨慎的，就像秋天的西瓜，吃了之后会引起宝宝腹泻，那么秋季给宝宝吃什么好呢?
注意事项一： 饮食饮水防秋燥
秋季天干物燥，饮食不当很容易出现嘴唇干裂、鼻腔出血、皮肤干燥等上火现象，因此妈妈们应注意多给宝宝吃些润燥生津、清热解毒及有助消化的水果蔬菜，如胡萝卜、冬瓜、银耳、莲藕、香蕉、柚子、甘蔗、柿子等，还要注意少食葱、姜、蒜、辣椒等辛辣食物;另外，及时为宝宝补充水分也是相当必要的，除日常饮用白开水外，妈妈们还可以用雪梨或柚子皮煮水给宝宝喝，同样能起到润肺止咳、健脾开胃的功效。
注意事项二： 冷饮西瓜需慎食
秋季宝宝易生消化系统疾病，需特别注意饮食卫生，少吃冷饮，以免对幼嫩的肠胃造成刺激;再有，西瓜属性寒之果品，秋季多食易伤脾胃，因此不宜让宝宝多吃。
秋天天气逐渐转凉，是流行性感冒多发的季节，妈妈们要注意在日常饮食中让宝宝多吃一些富含维生素A及维生素E的食品，增强肌体免疫力，预防感冒，奶制品、动物肝脏、坚果都是不错的选择;另外，秋天是收获的季节，果蔬丰富，大部分绿色蔬菜及红黄色水果中都富含大量维生素，建议宝宝多吃。
注意事项三： 秋季饮食防感冒
秋天天气逐渐转凉，是流行性感冒多发的季节，妈妈们要注意在日常饮食中让宝宝多吃一些富含维生素A及维生素E的食品，增强肌体免疫力，预防感冒，奶制品、动物肝脏、坚果都是不错的选择;另外，秋天是收获的季节，果蔬丰富，大部分绿色蔬菜及红黄色水果中都富含大量维生素，建议宝宝多吃。
宝宝秋季最该吃的十大食物
TOp1：居家必备秋季圣品 粥
刚刚进入秋季，宝宝会有脾胃功能减弱的现象，而粥正是此时调节脾胃最好的食品，秋后早晨喝粥，既可怯秋凉，又能防秋燥、和中健胃，如果适当加入一些健脾润燥益肺的食物或药材如百合、银耳，则对身体更有裨益。
TOp2：不可不喝 蜂蜜
在秋天里吃蜂蜜，可以防止秋燥”对于人体的伤害，起到润肺、养肺的作用。而且比起白开水，宝宝们更容易接受甜甜的蜂蜜水。
TOp3：秋燥克星 梨子
吃生梨能明显解除上呼吸道感染患者所出现的咽喉干、痒、痛以及便秘、尿赤等症状;梨煮饮则有滋润喉头、补充津液的功效;蒸梨可以起到滋阴润肺、止咳祛痰的作用。
煲汤用什么锅好
不少人们在平时的生活之中都是喜欢煲汤喝的，尤其是一些家庭主妇们，在平时，最喜欢喝一些汤，不仅仅对身体健康有着很好的帮助，其实也是有利于养生之道的。可是煲汤用的锅比较多，究竟做汤的时候，煲汤用什么锅好呢。
煲汤用什么锅好?觉得答案应该是砂锅最好。因为砂锅属于人们在平时的时候煲汤和熬粥的最好的一种选择，其中煲汤的时候，具有了导热均匀的效果，且砂锅的化学性质十分的稳定，锅的周围保温性也是十分的好，水分在煲汤的时候蒸发量比较小。从口感上去说，砂锅进行煲汤的话口味也是十分的纯正，喝的时候浓香润口。
煲汤以选择质地细腻的砂锅为宜，劣质砂锅的瓷釉中含有少量铅，煮酸性食物时容易溶解出来，有害健康。内壁洁白的陶锅很好用。沙锅的好处在于需要小火慢功，保温性又好，做出来的汤美味之极。
归根结底，砂锅的最大好处就在于以下2点：密封性和温度： 容易入味以及内循环比较好，汤，羹和炖类。比如肉类容易烂一点，而豆腐之类的容易入味保温性：传导热的速度慢，有些汤羹不是要喝烫的，而是要喝温的，而砂锅在这方面的效果要远远超过其他锅类。
总之，我们再看了煲汤用什么锅好的介绍之后，知道了使用砂锅进行煲汤的一些益处，建议人们在平时的生活上，煲汤的时候选择砂锅，对于人们的健康有着极大的帮助的。这是目前使用煲汤最多的方法之一。
家里炒菜用什么锅好
家家户户每天都会炒菜，不管是南方地区还是北方地区，大家都会吃炒菜，但是炒菜做的时候会发现拥有一口好的锅具会非常有利于，我们在做饭做菜的时候更加方便，其实在家里面做菜做饭的时候，简单是最好的，而且就是方便，容易操作，最主要的是锅的材质好，避免产生什么有害的材质。
如何选购炒菜锅？什么样的炒菜锅比较好
材料
就炒菜锅使用的材料方面而言，我个人经验觉得铁锅会比较好点。这是因为它含有的铁元素比较高，在炒菜的过程中，能以铁离子形式融入在我们做的菜汤里，容易被人体吸收利用。对于缺铁性贫血的人来说，是不错的选择，长期使用可以补充大量的铁元素。虽说它比较容易生锈，在每次做好饭之后及时对它清洗，然后将其晾干就可以了。
玻璃锅盖 方便看
其次呢，采用玻璃为原料的盖子会比较好。在大家做饭时，都会有经验，需要经常看锅里面的菜烧到什么样了，以此来调节火力的大小。因此，会透过这个上盖来知道里面炒菜的烹饪程度。再者，锅盖应该与锅边较好地融合在一起，这样就能充分保留住食物里的营养成分，不会因太大的缝隙而流失掉。
可立盖子 操作方便
无论是传统的烹饪习惯，还是现在的烹调技术，都少不了在炒菜过程中揭盖。假如盖子能立起来的话，在揭盖时，就比较随心些，又能节省出不少的厨房操作台空间，而普通锅盖就比较占地方，特别是厨房位置不怎么大的家庭来说，更显拥挤。所以，选择立盖的锅具会比较好。
手柄
来说说它的手柄，建议挑选以硅胶为材料的手柄，这样可以防止在使用时出现烫手的情况。劣质锅的手把就容易导热，拿在手里就会烫到我们的手，虽然在挑选无法进行当场测试，如果买回家后发现它不防烫，那手可就要遭罪了。我以前在家做饭时就烫到过手，当然就红了，也不希望这种状况再发生在您的身上。
手柄与锅身连接处
烹饪锅手柄与锅体连接处的铆钉要牢固，优质锅会用到3到4颗的钉来固定它。这样就增加了它的结实性，会比较耐用些，不容易出现松动的状况。在使用铁锅炒菜时，也能保障锅身的稳固性。建议大家在选购时，把锅拿在手中检查一下是否晃动，以免出现不稳定的状况。
给宝宝包饺子什么馅好
随着宝宝年龄的增加，到了能够吃辅食的时候，可以逐渐的给宝宝吃一点饺子，当然，在给宝宝吃饺子的时候也要有所注意，尽量不要包肉馅的饺子，毕竟宝宝的肠胃功能发育还不完善，这时候容易导致胃积食，容易造成消化不良，可以给宝宝吃一些蔬菜馅的饺子，比较有营养，而且也比较健康。
给宝宝包饺子什么馅好
1 建议不要包肉丸馅饺子
宝宝吃什么馅的饺子好?给宝宝包饺子，不主张给孩子包肉丸馅饺子，肉丸馅饺子不容易消化，宝宝消化功能没有发育完善，容易积食在胃里，导致积食
2 宝宝吃蔬菜馅的饺子，营养又健康
宝宝吃什么馅的饺子好?家长给宝宝包饺子，馅料可以将蔬菜胡萝卜、白萝卜、菠菜(做前焯水去草酸)、小油菜、芹菜、大白菜、蘑菇等加到馅料里，富含丰富的维生素，又容易消化，营养又健康
3 宝宝吃的饺子，添加一点虾仁，肉类补充蛋白质
宝宝吃什么馅的饺子好?在蔬菜馅料里，添加一些虾仁，鱼肉等，比如，虾仁菌菇韭菜、鱼肉白萝卜加少量瘦肉、芹菜虾仁、胡萝卜鱼肉、菠菜鸡蛋豆腐、小油菜虾仁等都是孩子爱吃的。菜馅剁得碎一点，不要包太多，盐要适量。既可以补充维生素，又可以补充蛋白质，营养价值丰富
4 饺子皮可以做出花样，增加宝宝的食欲
小孩子好奇心很强，连吃也一样。给他们做饺子，首先得做出花样来，可以在和面时加点紫色、橙色或绿色的菜汁，榨点菠菜、紫甘蓝、胡萝卜等汁，也可用生南瓜(去皮净重)蒸熟后加300克面粉和面(不需加水)，和成金灿灿的黄色面团做饺子皮，这样做出来的饺子就比较好看，更能增强孩子的食欲。
明矾可以给宝宝用吗
明矾尽量不要给宝宝使用，明矾作为一款化学产物在市场应用十分广泛，而宝宝可以使用到明矾的地方第一个是爽身粉第二个就是油条类利用明矾膨胀的食物。爽身粉尽量少用，在擦拭爽身粉的同时千万不可以让宝宝误食，用明矾的油条等膨胀类食物更是不可以让宝宝多吃，会损害宝宝的健康。
能用明矾替代爽身粉吗
爽身粉可以消炎、止痒、杀菌，经常是涂抹在宝宝皮肤褶皱部位，防止宝宝因为皮肤褶皱处因为不透气而引起发红、甚至破损，涂抹上爽身粉之后1、2天就可迅速恢复皮肤的本来面目，是宝宝必不可少的物品之一。
明矾以前多被用于油炸食品的膨松剂，例如常用作油条、粉丝、米粉等食品生产的添加剂，或用于水的净化剂;中医上认为明矾有解毒杀菌，清热消痰的作用;其学名为硫酸铝钾，近几年科学研究证明，因为其中含有铝，所以会造成骨质疏松，神经细胞发育不良，诱发贫血等疾病，所以现在已经不主张用明矾作为食品添加剂了，而是多用于工业净水;明矾的毒副作用主要表现为明矾可以杀死脑细胞，使人提前出现脑萎缩、痴呆等症状，影响人们的智力，对生命影响不大。宝宝天生皮肤娇嫩，仅有成人皮肤厚度的三分之一，所以用明矾代替爽身粉是十分不合适的。但爽身粉中的滑石粉是致癌物质，尤其对女宝宝很不好，所以含有滑石粉的爽身粉也是不建议使用的，现在有些婴儿洗护品牌已经生产玉米粉为原料的爽身粉了，这种爽身粉是最安全的。
爽身粉有什么危害
爽身粉本身是一种化学物质，里面还有氧化镁等物质，如果不慎吸入到宝宝的体内会降低宝宝的抵抗力，引发呼吸道疾病。另外因为爽身粉具有吸水功能，如果宝宝的皮肤出汗或者洗澡之后水珠没有擦干净，就会使爽身粉形成颗粒，宝宝的皮肤比较娇嫩，颗粒会划伤宝宝的皮肤，形成溃烂。爽身粉的颗粒比较小，容易进入宝宝的鼻子或者口腔，这样很容易引起宝宝哮喘、咳嗽等疾病。
爽身粉中大多含有滑石粉。滑石粉中的成分里含有铅，铅进入人体之内是不容易被排泄、分解掉的，长期累计铅含量就会超标，导致婴儿智力发育迟缓、多动症、身体发育不达标等等现象，所以在选择爽身粉时一定要注意这一点。在选择爽身粉时首先要注意一点就是要选择上面标注的不含滑石粉成分的，这样才可以放心购买，再有就是购买大品牌的产品。
爽身粉有着种种的危害，很多妈妈已经开始不敢购买爽身粉了，其实这样的担心也没有必要，只要用法得当、选择得当还是可以放心使用的。如果真的不放心的话，妈妈可以选用玉米粉成分的爽身粉，这种爽身粉时天然的，不会对宝宝有什么副作用。
香油怎么用给宝宝排便
香油是很常见的一种调味剂，一般经常出现在厨房里面在做饭做菜或者做凉菜的时候，倒一点点香油可以让菜变得很香，而且整体的口感也会增加味道，不过香油不要小看了其中的功效，不仅仅是无药是用来吃的香油，还具有消肿消炎的作用，那么香油是否可以通便润肠的？
1、香油性温，味甘辛，有补虚润肺的功效，浓郁的香气可以刺激人产生食欲，丰富的维生素E还可以促进细胞的代谢。
2、香油中所含的油脂能够起到润肠通便的效果，若被便秘缠身，早晚空腹喝一些香油可以缓解病情，戒除病痛。
3、香油对口腔溃疡、牙周炎以及牙龈出血等口腔类的疾病有着很好的改善作用。
4、很多老年人为了避免患上高血压、高血脂等疾病很少吃油，这个时候香油就可以在一定程度上代替传统的食用油。同时还能软化血管，促进预防心血管类疾病。
5、香油也是一种营养异常丰富的调味品，特别是其中富含的亚油酸、棕榈酸、不饱和脂肪酸、卵磷脂等都是营养价值较高物质，适当食用可以额滋润肌肤、祛斑抗衰老。
6、清代养生宝典《随息居饮食谱》中记载："麻油，诸油唯此可以生食，故为日用所珍且于诸病无忌。"在古代，一般称香油为麻油，这句话就是说香油没有很多禁忌，即使是病人也可以食用。香油虽然看起来普通，但其实制造流程很复杂，国家规定：各类芝麻油不得混入其它食用植物油。但有些不法分子会利用消费者的知识盲区，大量生产假冒伪劣的香油。这种香油不仅功效大大降低，而且其中的添加剂还会对人产生危害。
做稀饭用什么锅煲好
在二十一世纪的现在很多人的营养总是跟不上,工作上的压力生活上的压力总是会压的人喘不过气来.虽然每个人每天都在吃饭或者吃其它的东西,但是在一天的工作面前总是觉得不够,出现这种情况说到底还是因为营养不够,所以不管在什么时候都要注意营养的充足,以免对身体造成不好的影响和伤害.
在发展中的城市里面稀饭现在已近是很少见的的一种饭食,因为煮稀饭是种非常麻烦的事情,在节奏快如此快的社会很难有时间.不过要煮出一种很好吃的粥来这煮粥的工具是一个重要的不可缺少的步骤.
砂锅 或者是电紫砂锅 都可以 铁锅煮的话 粥色会发黑 看起来影响食欲 砂锅表面的细孔可以吸附掉粥汤里的杂质 使其更富有本味
红豆稀饭 红豆最好提前泡,而且时间越长越好,一般都是早上就泡上,晚上回去煮.因为红豆很难煮,这样才容易煮烂.
做法是:水开后(最好直接用浸泡红豆的水),把泡好的红豆到入,大火煮开后换小火继续煮,如果还想放莲子红枣这时可以一块放,大约20-30分钟后,我一般会再放些泡过的大米进去,换中火,最后还是小火再煮个20分钟,就好了.快煮绿豆汤法 通常,家庭烧煮绿豆汤,是先把绿豆浸泡后放入冷水锅中用旺火烧开后改用小火熬煮,烧出的绿豆汤浑浊呈灰黄色,很费时间.快速烧煮绿豆汤的方法可以避免这一缺陷.
做法如下: 首先把绿豆淘洗干净,沥干水分;沙锅放清水烧开,然后放入绿豆,水量应该略多于绿豆(浸没绿豆约半寸)为宜;用大火烧煮,煮至汤水将收干时,添加滚开水,并把沙锅盖严,焖煮20分钟,撇去上浮的皮壳,再煮15分钟,绿豆就开花酥烂,加糖即成绿豆汤. 用上面的方法烧煮出的绿豆汤,汤清色绿,也省时间.
提醒:因绿豆性寒,故脾胃虚弱的老年人要慎食 绿豆煮稀饭 绿豆稀饭:一定要用高压锅做,绿豆与米一起下锅,等减压阀开始放气后将火减到6档(假设电炉开满了是10档),再压10分钟,做出来的稀饭特烂特稠,好吃.
其实相对于白米饭来说粥的营养成分更高,如果煮上一锅新鲜的白米粥在配上一碟小花生米或者一小碟榨菜丝的话那么就是一顿非常有营养的早餐了,这样一来就不用担心一天的营养,尤其是在需要工作的时候,因为早餐是一日三餐中最重要的餐别.
宝宝炒菜用什么油好
给宝宝准备食物是妈妈的头等大事，因为孩子吃得饱，比起家长吃饭都要更开心一些，给宝宝炒菜的时候，因为考虑到现在很多油中有添加剂，对身体也不太好，所以要根据宝宝的年龄来选择合适宝宝吃的油，这样的话可以防止过度的油腻脂肪卡在宝宝的肠道中，给宝宝的身体造成不好的影响。
脂肪与智力发育是有密切联系的
*世界卫生组织指出：亚麻酸在人体发育和健康中有不可缺少的作用，建议所有婴儿食品配方和食品成分中，都应含有亚麻酸。
*大脑是由脂肪组成的，而人体所需的脂肪酸70%来自食用油，所以，健康的食用油对智商影响极大。
*《大脑的营养》一文中提出：不饱和脂肪酸（油酸）可增进记忆力。
适合宝宝吃的油
首选含Ω-3多不饱和脂肪酸多的食用油，如亚麻籽油。
亚麻籽油富含ω-3不饱和脂肪酸，即α-亚麻酸，可以在人体中转化为DHA，对胎儿和宝宝的大脑神经系统发育有较好的作用。
其次选择含Ω-9单不饱和脂肪酸多的食用油，如橄榄油、茶籽油。
橄榄油富含ω-9不饱和脂肪酸，其中的抗氧化成分可以防止许多慢性疾病，由于橄榄油在生产过程中未经过任何化学处理，其天然营养成分保持非常完好，正好适合小宝宝食用。
茶籽油的油脂组成及营养成分与橄榄油极其相似。山茶籽油不但可以降低胆固醇，还可以使宝宝提高免疫力，增强胃肠道的消化功能，促进矿剂的生成和钙的吸收。另外，山茶油还是比较接近人奶的自然脂肪，是较适合婴儿的优秀食品，其中的维生素E和抗氧化成分不但可以预防疾病，还有养颜护肤的美容效果。
自制合理比例的调和油
推荐的比例是1份亚麻籽油与2～3份花生油或大豆油调和食用。如果与橄榄油及茶籽油调和食用，则效果更佳。
选择Ω-6脂肪酸含量少的食用油。
宝宝适合吃什么油 适合宝宝吃的油
宝宝吃什么油好
食用油选购技巧
看外包装
按国家规定，食用油外包装上必须标明商品名称、配料表、质量等级、净含量、厂名、厂址、生产日期、保质期等内容，必须要有QS（食品安全认证）标志，必须标明产品原料是否使用了转基因原料，必须标明生产工艺是"压榨"还是"浸出"。
印有商品条码的食用油，要看条码印制是否规范，是否有改动迹象，谨防买到随意更换包装标志、擅自改换标签的食用油。如果标识不全或有改动的痕迹，则表示没有按照国家规定做到，不做购买考虑。
压榨油、浸出油
压榨油是采用机械物理的方法，把油料仔仁用机械进行破碎、轧胚、蒸炒、压榨处理，挤压出油料中的油脂，故压榨油色、香、味齐全，保留了原料的特有风味，出油率低，价格自然较高。
浸出油是采用化学萃取的方法，把油料仔仁破碎、轧胚、蒸炒后，用食用级溶剂（正乙烷）将油料中的油脂提取出来，故浸出的油无色、无味，失去了原料的原有风味，出油率高，价格相对便宜。
压榨法和浸出法是目前国际上最安全、最适用、最经济的制造工艺，只要符合国家标准都是安全的。辨别方法是压榨油有香味，浸出油没杂质。
用南瓜给宝宝做辅食
对于宝爸宝妈们来说，宝宝就是全部的乃至比自己的生命还要重要。。但是我们大家应该都知道宝宝的消化系统还没有完全发育。所以宝爸宝妈们在给宝宝喂食的时候，应该特别注意。因为一不小心就会让宝宝出现积食的情况。下面就让我们来一起了解一下用南瓜给宝宝做辅食的制作方法吧!
南瓜含有极丰富的氦基酸，胡萝卜素，锌，和丰富的糖份，是秋季食物中非常好的一种。
南瓜可用于帮助宝宝断奶，因为它含丰富的糖份，比较容易吸收，把南瓜添加到辅食当中，其中大量的营养物质很适合刚开始吃辅食的宝宝食用。锌是参与人体核酸蛋白质的核心，是肾上腺皮质的固有成分，为人身体生长发育的重要物质，宝宝食用是对自身骨骼和大脑发育都有好处。杀虫作用:
南瓜甘温，能补中益气、通络止痛、解毒杀虫。南瓜在中医学上具有杀虫作用，多吃南瓜可用于儿童蛔虫的治疗。
下面是几种简单的南瓜辅食
1.南瓜泥：将南瓜洗净去皮切成片，放入蒸锅，大火烧开，中火蒸15分钟蒸熟，取出放至温热后，取一个大腕，倒入压成泥即可。
2.南瓜小米糊：南瓜去皮切块蒸软，碾碎成泥备用，在蒸南瓜的同时熬好小米粥。将鸡蛋煮熟，去出蛋黄(8个月的宝宝不要吃蛋清，因为宝宝的肠胃还没发育好，蛋清蛋白质太高不好消化)，碾碎后放入小米粥内搅拌均匀，最后加入南瓜泥拌匀。
3.南瓜芦荟汁：南瓜洗净切块，倒入沸水的锅中，用大火煮熟，捞出后和芦荟块放入榨汁机内，加凉开水榨汁，最后倒入杯中的时候淋上适量的蜂蜜就好了。(这个可以多弄点，宝宝和妈妈一起喝，芦荟的食用价值很高，清热消火、排毒养颜、护发养发)
4.南瓜麦片粥：将南瓜洗净去皮切块，倒入锅中煮软，在锅里压成泥，在倒入燕麦片搅匀，煮至熟透，加入适量白糖，拌匀即可。
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