甜杏仁怎么吃最好？
夏天怎么吃养生。
“中医养生之道，不在求仙丹灵药，而首在养心调神，养心养性可称是养生之道的“道中之道”！”养生也日渐被很多人提到了生活中的重要位置，我们不仅要知道养生，更要懂得养生。您是否正在关注饮食养生呢？急您所急，小编为朋友们了收集和编辑了“甜杏仁怎么吃最好？”，欢迎阅读，希望您能阅读并收藏。
现在很多中老年人出现了高胆固醇，这会对健康有很大的危害，针对这个问题，平时可以多吃一些降胆固醇的食物，这里为大家推荐甜杏仁，这种坚果吃起来味道非常好，因为甜杏仁含有丰富的脂肪油，所以具有降低胆固醇的作用，另外吃甜杏仁还能够保护心血管系统，那么甜杏仁如何吃是最好的呢？
甜杏仁怎么吃最好？
甜杏仁怎么吃最好？甜杏仁怎么吃最好？大家可能会很疑惑，都是放进嘴里吃，怎么会有这种怎么吃最好的说法，是的，所有的食物，如果想发挥它最大的功效，都必须找对方法来吃，而错误的吃法，还有可能起的反效果，今天小编带大家了解一下甜杏仁怎么吃最好。
甜杏仁怎么吃最好？
一般说来，栽培杏所产的大多是甜杏仁，野生的则多为苦杏仁。苦杏仁一般用来入药，其毒性比一般甜杏仁高数十倍。但是，甜杏仁的毒副作用也是不能小视的，古代很多中医书籍中均记载杏仁“有小毒”、“有毒”。研究发现，杏仁的毒性来自其成分中的苦杏仁甙，它在体内经酶的作用可以生成氢氰酸。过量食用杏仁可引起氢氰酸中毒，严重时可抑制延髓呼吸中枢而致死。
甜杏仁是一种健康食品，适量食用不仅可以有效控制人体内胆固醇的含量，还能显著降低心脏病和多种慢性病的发病危险。素食者食用甜杏仁可以及时补充蛋白质、微量元素和维生素，例如铁、锌及维生素E。甜杏仁中所含的脂肪是健康人士所必需的，是一种对心脏有益的高不饱和脂肪。研究发现，每天吃50～100克杏仁（大约40～80粒杏仁），体重不会增加。甜杏仁中不仅蛋白质含量高，其中的大量纤维可以让人减少饥饿感，这就对保持体重有益。纤维有益肠道组织并且可降低肠癌发病率、胆固醇含量和心脏病的危险。所以，肥胖者选择甜杏仁作为零食，可以达到控制体重的效果。最近的科学研究还表明，甜杏仁能促进皮肤微循环，使皮肤红润光泽，具有美容的功效。
根据以上知道，吃甜杏仁需适量，甜杏仁生吃效果最好了，每天10多个就行了。
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孕妇可以吃甜杏仁吗？
甜杏仁在国内分布比较广，尤其在北京、山东以及河北等地区是比较多的，这种坚果的营养价值非常高，首先含有丰富的优质蛋白，另外还有大量的b族维生素以及胡萝卜素，很多人出现了高胆固醇的情况，这类人群平时可以多吃一些甜杏仁，具有很好的食疗作用，那么孕妇可不可以吃甜杏仁呢？
孕妇可以吃甜杏仁吗？
杏仁是平时经常能见到的小吃之一，杏仁还属于坚果类食物，由于口感较好，营养丰富，深受大家的喜爱。有些平时就喜吃杏仁的孕妈在怀宝宝期间也有点嘴馋。那么，孕妇能不能吃杏仁呢？
杏仁和腰果、核桃以及榛子一样，都是树上的坚果，是一种又健康有安全的食物，平时多吃一些杏仁，有利于补充人体所需的营养。但坚果也有一个缺点，那就是容易导致过敏反应，比如呼吸苦难、休克等。
如果孕妇对杏仁不过敏还好，适当吃一些也是没关系的。但大多数孕妇都不知道自己是否会对杏仁过敏，随便吃，容易影响胎儿的健康。因此，为了避免胎儿发育出现问题，孕妇应该尽量避免此杏仁。
如果实在想吃，可以等生完孩子后再吃，或者在医生的指导下适量吃一些，一旦发现问题，立马要去医院进行检查。
孕妇可以吃甜杏仁吗
杏仁其实还分甜杏仁和苦杏仁，这一点很多朋友都不知道。甜杏仁和苦杏仁最大的区别是味道一个甜一个苦，同时也具有不同的功效和作用。那么，孕妇能吃甜杏仁吗？
甜杏仁富含人体所需的蛋白质、脂肪、维生素以铁、锌等微量元素，每天吃一些甜杏仁不仅能补充人体所需营养元素，还不用担心会发胖（甜杏仁中脂肪属于高不饱和脂肪）。另外，甜杏仁还有降低心脏病和多种慢性病的发病几率。
一般来说，孕期是能吃甜杏仁的，但每天食用的量要控制在100g以内，也就是每天吃甜杏仁的颗数不能超过80颗。孕期吃甜杏仁可以达到控制体重的作用，但也不能多吃，吃多了容易导致便秘，毕竟坚果中的水分含量较少。
孕妇在吃杏仁时需要注意别把苦杏仁当作甜杏仁吃了，苦杏仁适合用来做中药，而且体内含有毒素，孕妇除了容易导致胎儿死亡。
怎样吃杏仁最好
杏仁是比较常见的坚果，它里面还有丰富的氨基酸，还有多种维生素和矿物质，平时适当的吃一些，对身体的调养是比较有好处的，在吃杏仁的时候最好要吃甜杏仁，因为苦杏仁如果使用不当，容易导致中毒的情况，杏仁的吃法也是比较多的，下面我们就来了解一下怎样吃杏仁最好。
怎样吃杏仁最好
一、杏仁豆腐
材料：甜杏仁、牛奶、豆浆、白糖
做法：
1、把杏仁用水浸泡，去除外衣，磨成浆汁，用布沥去渣。
2、将杏仁汁和豆浆下锅烧开，放入白糖煮化，煮成汁水带一点黏性，这时放入牛奶。
3、煮开后关火，放入碗内，冷却后凝固，结成小块，淋上糖汁即可。
二、红糖杏仁曲奇
材料：黄油80克、红糖60克、全蛋25克、大杏仁45克、低筋面粉132克。
做法：
1、杏仁放置在烤盘上，用上下火150度烤5分钟，马上取出来微凉。
2、黄油取出来在室内温软化，切成小块，用打蛋器搅拌松散。
3、红糖先用汤匙压均匀，没有明显大颗粒红糖快结在一起。
4、用打蛋器搅拌均匀。
5、分次少量的加入鸡蛋液。
6、将鸡蛋搅拌均匀后，放入面粉，搅拌均匀。
7、看不到明显面粉，加入烤好的杏仁粒拌均匀。
8、取一张保鲜膜平放在案板上，倒入饼干面糊。
9、将饼干面糊放入保鲜膜盒内或是饼干磨具盒内，压成平整的长方形状。
10、将面团移入冰箱冷冻保存2小时，取出后切成5毫米厚状。
11、烤箱160度预热，160度上火，155度下火，烤25分钟左右即可。
三、杏仁美颜豆腐
材料：杏仁露240毫升，纯牛奶250毫升，白糖35克，琼脂10克，煮琼脂的凉水100克。
做法：
1、先用冷水将琼脂泡软，5-10分左右。
2、倒掉泡琼脂的水，洗干净后备用。
3、将琼脂倒入奶锅中，加入100克冷水，煮沸，不停搅拌一直到琼脂融化。
4、把杏仁露、纯牛奶和白糖放入融化的琼脂水溶液中，一直搅拌与琼脂化为一体。
5、将混合的液体倒入有盖的保鲜盒内，放凉后放入冰箱冷藏半天。
6、冷藏已经凝固的豆腐杏仁，切成自己喜欢的样子，浇入香橙果酱便可。
甜杏仁怎么吃才能对身体有帮助？
现在的不少的人都比较注重养生，但是不是所有的人的养生都是吃一些中药来调理自己的身体，一般人的养生的状态，都是依靠在平时的时候的食物的调理和运动的调理，占绝大部分的都是用食补的，其实在我们的生活中还是有很多的比较常见的，能够帮助我们的一些食物，就比如说杏仁，今天我们就来尤其的说一下甜杏仁。甜杏仁怎么吃才能对身体有帮助？
杏仁为蔷薇科植物杏或山杏的部分栽培种味甜的干燥种子。
杏果和杏仁都含有丰富的营养物质，杏仁有苦甜之分，甜杏仁可以作为休闲小吃，也可做凉菜用。
干燥种子，呈扁心脏形，长1.6～2.1厘米，宽1.2～1.6厘米，顶端尖，基部圆，左右对称，种脊明显，种皮较苦杏仁为厚，淡黄棕色，自合点处分散出许多深棕色脉纹，形成纵向凹纹。断面白色。子叶接合面常见空隙。气微，味微甜。以颗粒均匀而大、饱满肥厚、不发油者为佳。
2 甜杏仁的产地
主产河北、北京、山东等地;此外，陕西、四川、内蒙古、甘肃、新疆、山西、东北等地亦产。
3 甜杏仁的别名
南杏仁、杏仁核、杏子、木落子、杏梅仁、甜杏仁、白杏仁、光杏仁
4 甜杏仁的营养价值
1. 甜杏仁和日常吃的干果大杏仁偏于滋润，有一定的补肺作用。
2. 杏仁还含有丰富的黄酮类和多酚类成分，这种成分不但能够降低人体内胆固醇的含量，还能显著降低心脏病和很多慢性病的发病危险。
3. 杏仁还有美容功效，能促进皮肤微循环，使皮肤红润光泽。
5 甜杏仁适合的人群
一般人群均可使用，每次约10-20克。
6 甜杏仁的食疗功效
甜杏仁性味甘、平，无毒。入肺、大肠经。具有润肺养颜、止咳祛痰、润肠通便等功效。主治虚劳咳喘，肠燥便秘。
7 与甜杏仁相克的食物
杏仁不可与板栗、猪肉、小米同食。
甜杏仁是一种健康食品，适量食用不仅可以有效控制人体内胆固醇的含量，还能显著降低心脏病和多种慢性病的发病危险。素食者食用甜杏仁可以及时补充蛋白质、微量元素和维生素，例如铁、锌及维生素E。甜杏仁中所含的脂肪是健康人士所必需的，是一种对心脏有益的高不饱和脂肪。研究发现，每天吃50～100克杏仁(大约40～80粒杏仁)，体重不会增加。甜杏仁中不仅蛋白质含量高，其中的大量纤维可以让人减少饥饿感，这就对保持体重有益。纤维有益肠道组织并且可降低肠癌发病率、胆固醇含量和心脏病的危险。所以，肥胖者选择甜杏仁作为零食，可以达到控制体重的效果。最近的科学研究还表明，甜杏仁能促进皮肤微循环，使皮肤红润光泽，具有美容的功效。
杏的营养价值很高，而杏仁的营养价值更丰富。杏仁含有丰富的单不饱和脂肪酸，有益于心脏健康;含有维生素E等抗氧化物质，能预防疾病和早衰。杏仁中含蛋白质27%、脂肪53%、碳水化合物11%，每百克杏仁中含钙111毫克，磷385毫克，铁70毫克，还含有一定量的胡萝卜素，抗坏血酸及苦杏仁甙等。
甜杏仁怎么吃才能对身体有帮助？其实很多的人都是知道杏仁对我们的身体的帮助的，但是只有极少数的人知道，杏仁对我们的身体的真正的功效的，所以就不是有很多的人对杏仁油很好重视的，在有了以上的普及之后，以后还是要慢慢的了解，使用杏仁。
每天吃几颗杏仁最好
我们都知道杏仁这种东西是不能食用太多的，因为杏仁是含有一些有毒物质的，食用太多反而会导致我们出现中毒的现象，所以我们建议大家应该要对于杏仁的食用量有一定的了解。一般成年人每天最多是可以吃10颗杏仁的，而孩子的食用量需要更少，所以身为妈妈们应该要严格控制孩子的食用量。
每天少吃一点，比如说15个左右。过量服用苦杏仁，可发生中毒，表现为眩晕，突然晕倒、心悸、头疼、恶心呕吐、惊厥、昏迷、紫绀、瞳孔散大、对光反应消失、脉搏弱慢、呼吸急促或缓慢而不规则。
大杏仁含有丰富的维生素E及类黄酮类抗氧化剂，是天然的优质抗氧化食品，可以帮助我们坚固“城堡”。大杏仁是一种营养素密集型的坚果，最值得称道的是，它是维生素E含量最高的食物之一。一把大杏仁(约23粒，28克)就可以提供人体一天所需要的维生素E的一半。而维生素E已被证实是一种强抗氧化物质，可以降低很多慢性病的发病危险，比如心脏病、糖尿病、老年痴呆、癌症等，还能增强机体免疫力，减缓衰老。
每天吃上一把大杏仁还有助于控制体重，因为吃少量大杏仁就很容易产生饱腹感，自然有助于控制其他食物的摄入。而且大杏仁中所含的脂肪，约70%为单不饱和脂肪酸，属于有利健康的“好脂肪”，可以降低低密度脂蛋白胆固醇(也就是导致心血管疾病的“坏胆固醇”)水平。
对于文章介绍的每天吃多少颗杏仁最好的介绍，相信你们应该都知道每天最好是不要超过10颗杏仁，这样不仅能够吸收杏仁的营养价值，而且对于我们的身体健康也不会造成伤害，所以我们建议大家应该要对于杏仁的食用量进行把握。
甜杏仁油功效
相信所有的女性都希望自己可以拥有完美的肌肤光滑的脸蛋，但是随着岁月的流逝，各种各样的衰老就会找上门来，所以很多人会花昂贵的费用去买各种各样的护肤保健品，但其实如果你能够注重生活中的一些食物，你会发现平时生活中的这些食物是你养颜美容的最佳帮手，而甜杏仁油就是其中的一种。
甜杏仁油对于女性来讲绝对是养颜护肤的最佳食物，因为它富含丰富的维生素，可以舒缓自己的压力，有效地抵抗过敏，对于恢复肌肤光滑水嫩绝对不亚于平时我们生活中所食用的各种护肤产品。
甜杏仁油：属桃科，学名：prunus dulcus，原产于中亚，富含油酸(olein)，是食用最广泛植物油之一，呈淡黄色。
甜杏仁油主要的功效：1、易吸收，含丰富维它命，具有滋养与保湿的神奇功效，舒缓与抗过敏的作用。
2、能使肌肤恢复光滑柔细，如果长期食用可以有效地消除妊娠纹。
3、为有效之柔软剂，对肌肤有明显功效，是一种保养皮肤及滋润效果极佳的植物油。
4、对于运动过度引起之肌肉疼痛，可加强细胞带氧功能，消除疲劳与碳酸累积，具有镇痛及减轻刺激的作用。
5、滴1-2滴加温过的甜杏仁油于耳道中，可使硬耳屎更容易掏出。
6、对皮肤的保湿效果很明显，可以在沐浴后直接进行按摩，之后用干毛巾将多余的油脂擦掉(不要用湿毛巾)
推荐食用品牌“紫玉佳妍”甜杏仁油，春天然养生精油。
我们都知道平时生活所购买的各种各样的护肤保健品，甚至还可能会产生一些副作用，因此一直以来我们提倡的都是通过一个食疗的方式，从内而外的去调理自己的身体，这样子才能够真正的治标治本，让你浑身散发着魅力。
甜杏仁的副作用
甜杏仁是日常生活中大家经常会吃到的一种零食，这种食物吃起来还是非常甜腻的，但是也不能够吃的太多，尤其是本身就湿热的患者就更加的不能够吃太多的，因为这种也是有副作用的，吃太多会造成自己的身体有过多的脂肪堆积，但只要是适量摄入的话通常对于自己的身体都是有很大好处的。
食疗价值
简介
蔷薇科木本植物杏或山杏的部分栽培种味甜的种仁。杏或山杏主要分布在中国华北、东北和山东、河南、四川、陕西等地。夏季果实成熟时采收，除去果肉(食用)及核壳，取种仁晒干用。
[性能]味甘，性平。能滋润肺燥，止咳平喘，润肠通便。
[参考]含丰富的蛋白质、脂肪油，其主要脂肪酸为油酸、亚油酸，此外尚含有糖、微量苦杏仁甙等成分。
[用途]用于虚劳咳嗽、气喘，胸腹逆闷;肠燥便秘，大便干结。
[用法]生嚼，炒食，煮粥，研末，煎汤。
[注意]痰饮咳嗽、脾虚肠滑者不宜食。
食疗附方
1，双仁糊：甜杏仁、胡桃仁各15克。二者微炒，共捣碎研细，加蜜或白糖适量。分2次用开水冲调食。
源于《杨氏家藏方》(杏仁煎)。甜杏仁、胡桃仁能滋养肺肾、止咳平喘，蜂蜜润肺止咳。用于久患喘咳，肺肾两虚，干咳无痰，少气乏力等。亦可用于阴血虚亏，肠燥便秘或老人大便秘结。
2,蜜饯双仁补肾益肺:
甜杏仁250克，核桃仁250克，蜂蜜500克。先将甜杏仁炒至黄色(勿焦)，放在铝锅中加水煮1小时，再下核桃仁，收汁将干锅时，加入蜂蜜，拌匀，再沸即成，每服3克，日服2次;润肺补肾，经常食用，可治肺肾两虚性久咳、久喘等。
孕妇能吃甜杏仁吗？
平时人们会吃很多种类的坚果，新人是非常受欢迎的一种，尤其喜欢吃甜味的人，一定特别酷爱甜杏仁，这种杏仁不仅非常好吃，而且其营养价值非常高，比如富含蛋白质和胡萝卜素，另外还有丰富的维生素p和维生素c，经常吃一些甜杏仁，具有降低胆固醇的作用，那么孕妇能不能吃甜杏仁呢？
孕妇能吃甜杏仁吗？
杏仁其实还分甜杏仁和苦杏仁，这一点很多朋友都不知道。甜杏仁和苦杏仁最大的区别是味道一个甜一个苦，同时也具有不同的功效和作用。那么，孕妇能吃甜杏仁吗？
甜杏仁富含人体所需的蛋白质、脂肪、维生素以铁、锌等微量元素，每天吃一些甜杏仁不仅能补充人体所需营养元素，还不用担心会发胖（甜杏仁中脂肪属于高不饱和脂肪）。另外，甜杏仁还有降低心脏病和多种慢性病的发病几率。
一般来说，孕期是能吃甜杏仁的，但每天食用的量要控制在100g以内，也就是每天吃甜杏仁的颗数不能超过80颗。孕期吃甜杏仁可以达到控制体重的作用，但也不能多吃，吃多了容易导致便秘，毕竟坚果中的水分含量较少。
孕妇在吃杏仁时需要注意别把苦杏仁当作甜杏仁吃了，苦杏仁适合用来做中药，而且体内含有毒素，孕妇除了容易导致胎儿死亡。
孕妇可以吃哪些干果
干果属于脂肪类食物，热量和脂肪含量相当高，其所含油脂多是不饱和脂肪酸。不管是准妈妈还是胎儿，干果都是最好的补脑益智食品，为各位准妈妈介绍一些适合孕妇吃的干果。
1、花生
花生含三分之一的蛋白质，营养价值不逊于鸡蛋、牛奶、瘦肉，且易吸收，另有补血作用。
2、瓜籽
经常吃的多是葵花籽、西瓜子和南瓜子。其中，葵花籽含不饱和脂肪酸，有降低胆固醇的作用；西瓜籽，有利肺、润肠、止血、健胃作用，而南瓜子则可防治肾结石。
3、核桃
核桃含有较高的亚油酸，在体内能合成DHA而被认为是必需脂肪酸，因而被认为有补脑、健脑作用。核桃也含有丰富的维生素E，能促进胎宝宝血管生长和发育。
4、开心果仁
含蛋白质约20%，含糖15%—18%，含有大量维生素E等成分，有抗衰老的作用，能够增强体质。由于开心果中含有丰富的油脂，因此有润肠通便的作用，有助于排出体内的毒素。同时含有单不饱和脂肪酸，可降低胆固醇含量，减少心脏病的发生。
甜杏仁精油的功效
爱美是女性的天性，但是很多女性都会通过使用各种化妆品来让自己的皮肤变得更加的漂亮，但是有很多化妆品都含有一些化学药品，这样长期使用就越容易产生依赖性，同时也会给皮肤带来一定的刺激性，但是生活中有很多天然的食物中提取的精油对我们的舌头有很多的好处，不仅能改善皮肤还能食用，下面一起了解下甜杏仁精油的功效。
甜杏仁精油的功效
杏仁精油是提取的杏仁精华，它对女性美容护肤有意想不到的非凡效果!杏仁精油可以两用，除了涂抹身体外还能食用，下面我们具体来了解下杏仁精油的功效及用法：
杏仁是杏果的种子，甜杏仁油又是杏仁的精华，可以说甜杏仁油是杏果和杏仁营养物的浓缩!杏仁的功效在本草纲目和现代的医疗科学上具有重要的地位，是国家卫生部1987年首批公布的药食兼用27个品种主品种之一。
杏仁的功效与作用
中药典籍《本草纲目》中列举杏仁的三大功效：润肺，清积食，散滞。清积食是说杏仁可以帮助消化、缓解便秘症状;《现代实用中药》记载：杏仁内服具有轻泻作用，并有滋补之效。”对于年老体弱的慢性便秘者来说，服用杏仁效果更佳。
甜杏仁是一种健康食品，适量食用不仅可以有效控制人体内胆固醇的含量，还能显著降低心脏病和多种慢性病的发病危险。素食者食用甜杏仁可以及时补充蛋白质、微量元素和维生素，例如铁、锌及维生素E。甜杏仁中所含的脂肪是健康人士所必需的，是一种对心脏有益的高不饱和脂肪。研究发现，每天吃50～100克杏仁(大约40～80粒杏仁)，体重不会增加。甜杏仁中不仅蛋白质含量高，其中的大量纤维可以让人减少饥饿感，这就对保持体重有益。纤维有益肠道组织并且可降低肠癌发病率、胆固醇含量和心脏病的危险。所以，肥胖者选择甜杏仁作为零食，可以达到控制体重的效果。最近的科学研究还表明，甜杏仁能促进皮肤微循环，使皮肤红润光泽，具有美容的功效。
杏仁精油对于皮肤有具有着很好的滋养效果。杏仁精油的成分包含多种维生素A1、B2、D、E、蛋白质、脂肪酸，其中丰富的多聚不饱和脂肪酸，让杏仁精油具有超强的滋养皮肤的作用!
上面就是对甜杏仁精油的功效的介绍，通过了解之后我们知道甜杏仁精油对我们的皮肤有很多的好处，而且也是比较安全的化妆品，长期使用也不会给身体带来任何的副作用，可以经常使用，
甜杏仁的功效作用
我们知道杏仁的价格是非常昂贵的，贵的东西肯定有其自身的好处，很多人开始吃更多的杏仁补充营养，只是我们对于甜杏仁的功效还没有一个清晰的认识，我们应该多方的了解一些关于这方面的内容，可能大家都对于甜杏仁的功效作用感兴趣吧，下面就让我们一起来了解一下甜杏仁的功效作用吧。
1. 苦杏仁能止咳平喘，润肠通便，可治疗肺病、咳嗽等疾病。
2. 甜杏仁和日常吃的干果大杏仁偏于滋润，有一定的补肺作用。
3. 杏仁还含有丰富的黄酮类和多酚类成分，这种成分不但能够降低人体内胆固醇的含量，还能显著降低心脏病和很多慢性病的发病危险。
4. 杏仁还有美容功效，能促进皮肤微循环，使皮肤红润光泽。
5.杏仁还有抗肿瘤作用。
6.虽然杏仁有许多的药用、食用价值，但不可以大量食用。过量服用可致中毒。所以，食用前必须先在水中浸泡多次，并加热煮沸，减少以至消除其中的有毒物质;产妇、幼儿、实热体质的人和糖尿病患者，不宜吃杏及其制品。
7.杏仁含有24%?25%的优质蛋白，其中所含的氨基酸种类齐全，钙、锌、硒等微量元素丰富，它的消化率又高于一般动物蛋白，是真正的天然健康食品。以野生杏仁为主要原料的“露露”牌杏仁露，充分保留了杏仁的有效保健成分，除去了人体不需要的和有害的成分，是一种既洁白纯净、香甜可口，又具有独特风味的纯天然植物蛋白饮品。
以上内容为我们介绍了甜杏仁的功效作用，我们发现甜杏仁的功效作用真是不少，我们可以运用以上的方法更有效的发挥甜杏仁的功效，可以给我们的身体健康带来非常大的好处，我们也可以将以上的内容分享给更多的朋友们。
甜杏仁的吃法有哪些
甜杏仁是我们日常生活中经常吃的一种食物，甜杏仁有比较丰富的营养价值，它含有大量的维生素和蛋白质，经常食用能够有抗衰老以及预防一些心脑血管疾病的功效，甜杏仁的吃法也有很多种，能够满足不同人士对饮食的需求，下面我们一起了解一下甜杏仁的吃法有哪些？
由于杏仁富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素p以及钙、磷、铁等营养成分。其中胡萝卜素的含量在果品中仅次于芒果，人们将大扁称为抗癌之果。大扁含有丰富的脂肪油，有降低胆固醇的作用，因此，大扁对防治心血管系统疾病有良好的作用；中医中药理论认为，大扁具有生津止渴、润肺定喘的功效，常用于肺燥喘咳等患者的保健与治疗。
甜杏仁的吃法：
雪梨雪耳杏仁甜汤:
材料
雪梨1个，雪耳半朵，杏仁20多粒，枸杞20多粒，冰糖适量
做法
1.雪耳泡发后剪去根部，撕成小朵
2.雪梨洗净，去芯切块
3.雪梨、雪耳、枸杞、杏仁放入锅中加清水
4.中火煮开，转小火煮40分钟
5.加入枸杞继续煮10分钟
6.加入冰糖煮至融化即可
甜杏仁果酱：
材料
黄杏500g，白砂糖200g，橙子1只，蜂蜜80g
做法
1、将黄杏清洗干净，稍稍晾干。
2、用刀将黄杏对开，剔去杏核，均匀地撒入砂糖，腌制5小时左右。
3、将橙子清洗干净，用柠檬刮皮刀将橙皮刮成细丝，备用。
4、腌制好的黄杏放到火上，小火慢慢熬煮，待收汁到一半的时候，加入橙皮丝。
5、待黄杏变成酱酱的，金黄透明，离火晾凉，装瓶，顶上浇上一层蜂蜜即可。
其实我们日常生活中每一种食物，如果他的做法不同，带给我们的味觉体验也是不同的，通过对甜杏仁的吃法有哪些了解之后，我们平时在吃甜杏仁的时候可以根据自己的口味以及对饮食的需求进行选择，而且经常吃一些坚果类的食物对我们的大脑健康很有帮助。
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