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白果的食用方法

2019-10-07

剥白果的方法

养生的方法。

“养生乃长寿之伴侣,健康是长寿的朋友。”随着社会观念的更新,养生的理念也在不断刷新,养生已经不再是养身,同时也是养心。饮食养生需要注意哪些方面呢?下面的内容是养生路上(ys630.com)小编为大家整理的剥白果的方法,希望能为您提供更多的参考。

许多人都不知道白果应该怎样剥,其实非常简单,同其他的坚果无二,基本的工具备上即可,包括锤子、夹子之类的神器,要想更简单一点,可以先将它煮熟,煮熟之后的白果非常容易去壳,同时还可以去内芯,这个时候微波炉或者各类锅就起到了关键的作用,任意选择即可。

一、如何剥白果壳

1、锤子敲开,大家可以用小锤子敲一下,壳子就会裂开了。需要注意的是,别太大劲捶,不然里面的食物也会成小块块。

2、夹子,大家可以用夹子,在白果的中间用力。白果的壳子会从中间开开,剥开外壳就可以了。

3、微波炉,先把白果敲个小口,然后放进纸袋里面。放到微波炉里加热一会,听到砰砰的声音,就可以了。

4、炒白果,可以和椒盐一起放入锅内,炒炸至熟,即可去壳食用。刀背砸可以用刀的背面,在白果有棱的地方,轻轻敲一下就可以了。

5、将白果横立,用刀把头或其它钝器敲一下,它会裂 开一条缝。剥开,搞出带衣的果仁。将水煮开,将果仁放入,煮小会儿。剥衣,此时极好剥。冷却后放入一个罐子里,放入冰箱速冻。想吃时拿出适量来。

二、白果去芯方法

1、如果不在乎白果外形的完整度,有的人会选择将白果煮熟后对半切开,直接看到中间的芯芽,用手剔掉即可。

2、将白果放到开水里煮到半熟后,将壳剥掉,然后将白果里面的衣去除,露出绿莹莹的芯芽,取大头朝上,再将白果的芯挤出来即可。白果心是一个点点大的白芽,挤出后会看到一个圆形的小洞。

3、也可以把白果煮熟剥壳去衣后,选择用一根牙签顺着宽头的一端最中心处用牙签穿过,便会将内芽带出。这个方法更有助于保护种子的完整性,使其营养和口味不至于流失,并最大程度上保持种子的美观。

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如何快速剥白果


银杏又叫做白果,在平时我们用的时候白果都是有一层白色的皮皮,这样的情况让我们在吃的时候会特别的费劲,所以就有了如何剥白果的问题了,在平时剥白果的时候方法也很多,各有各的特点,我们都可以用来尝试,那么,如何快速剥白果?通过下面的介绍我们来进行一下了解。

方法一、

1、锤子敲开

大家可以用小锤子敲一下,壳子就会裂开了。需要注意的是,别太大劲捶,不然里面的食物也会成小块块。

2、夹子

大家可以用夹子,在白果的中间用力。白果的壳子会从中间开开,剥开外壳就可以了。

3、微波炉

先把白果敲个小口,然后放进纸袋里面。放到微波炉里加热一会,听到砰砰的声音,就可以了。

4、炒白果

可以和椒盐一起放入锅内,炒炸至熟,即可去壳食用。刀背砸可以用刀的背面,在白果有棱的地方,轻轻敲一下就可以了。

方法二、

1、将白果横立,用刀把头或其它钝器敲一下,它会裂 开一条缝。

2、剥开,搞出带衣的果仁。

3、将水煮开,将果仁放入,煮小会儿。

4、剥衣,此时极好剥。

5、你可以边看电视边做上述工作,连续剧完时就能剥出一大堆,冷却后放入一个罐子里,放入冰箱速 冻。

6、想吃时拿出适量来。

通过上述的介绍,我们知道了快速剥白果的方法有什么了,上述的方法当中可以根据自己的情况来选择,一般都效果不错,不过别人用一种方便剥的时候速度快不一定对任何人速度都会快,选择自己适合的剥白果方法最正确。

剥香蕉的正确方法


许多朋友喜欢吃香蕉,但是在对香蕉进行剥皮的时候会感觉到有些困难,认为在剥香蕉皮的是不是会有一些什么技巧。其实在剥香蕉皮的时候并不需要什么技巧的,如果觉得香蕉皮比较难剥的,很可能是香蕉没有完全熟透,可以通过一些催熟的方式让香蕉加快熟。

一、香蕉皮不好剥是因为香蕉还没成熟,香蕉皮与果肉之间植物纤维还没分离完全,粘连在一起,导致香蕉皮不好剥开。

二、香蕉催熟方法

1、苹果催熟法

用纸箱或胶袋,香蕉里加2-3个成熟苹果,用塑料袋密封,常温下2-3天即可催熟香蕉,蕉皮会略显泛黄,代表香蕉已可食用。

2、大米催熟法

香蕉用塑料袋装好(无需密封),放置于存米容器内,2-3天即可催熟或者将青香蕉和大米一起放进保鲜袋里,把蕉头用纸巾包住再密封。

3、香蕉皮催熟法

使用泡沫箱,将生香蕉放些已成熟的香蕉蕉或吃完后的黄蕉皮一同密封,放置正常温度下,2-3天即可催熟。

香蕉怎么才能熟的快

1、如果有条件的话,可以买乙烯利回家用在香蕉上,香蕉就很容易成熟了。专家也证明乙烯利是可以用于催熟的,而且对人体是无害的。

2、把香蕉和已经成熟的苹果等水果放在一起,用袋子扎紧,隔了一段时间,香蕉自然就成熟了。苹果的催熟“功力”非常强大,这一方法也是屡试不爽!因为成熟的苹果会散发出一种物质,这种物质会让香蕉很快的成熟,这种催熟方法也是最环保最干净的做法了。

3、20-25゜C是香蕉最佳的催熟温度,如果香蕉处于太冷的环境下,就很难成熟,所以大家可以将香蕉放置在温度稍高的通风处,或者是在房间内启用加湿器,这样的环境更利于香蕉成熟。

香蕉什么时候吃最好

香蕉在正确的时间吃有益于排便,也可以美容养颜,香蕉最好是在饭后30分钟-60分钟之间食用。

下午4点的时候,人们会有一点点的饥饿感,虽然吃香蕉能够补充能量,但是晚餐就不会吃太多,这样对减肥非常有益处。

早上10点左右也是吃香蕉的好时间,经常在电脑旁的人吃香蕉可以防辐射,让身体更健康。

另外,春季养生也不宜多吃香蕉,患有急慢性肾炎、肾功能不全者,也不适合多吃。

畏寒体弱和胃虚的人不宜多吃,因为香蕉在胃肠中消化得很慢,对胆囊不好。

快速剥石榴的方法


在生活中很多人都特别喜欢吃石榴,石榴这种食物一般都是在夏季成熟的,很多人不愿意吃石榴,就是因为石榴剥皮的过程是很麻烦的,但是熟好的石榴吃起来的味道却是甜甜的,很多人喜欢在看电影的时候将石榴当做小零食,但是剥石榴总会感觉到剥的供不上吃的,那么怎么能快速剥石榴呢?

方法石榴季如何快速剥石榴不脏手:3个小妙招【吃石榴】:

1、取石榴一只,洗净表面。

2、用刀沿顶端7厘米处沿边切一圈。

3、取掉顶盖,会发现石榴瓣之间有白色的膜瓣,用刀沿着膜瓣划开。(不用切得太深太透,以免切坏石榴籽)

4、轻轻用手摆开,分成六份。

5、取容器,将石榴籽剥入即可。

6、很轻松就能剥完整个石榴。

1、取石榴一只,洗干净表面。

2、用刀沿正中心位置横切一下。

3、用手掰开,分成两半。

4、取一个大且深一点的容器,用铲子或刮刀拍打石榴背部,石榴籽会快速脱落进盆中。

5、不用一两分钟就能剥得很干净了。

1、同样取石榴一只,洗干净表面,用刀沿正中心位置横切一下。

2、取石榴半个,放入装满水的盆中。(水要没过石榴)

3、在水中剥出石榴籽。放心大胆的剥,石榴籽完全不会坏掉。

4、剥好后,倒出漂浮在水面的杂质。

5、准备大勺吃石榴吧

白果的保存方法_白果怎么存放


许多人不知道白果应该怎样保存,由于白果属于不易于储存的类型,所以对于它的储存必须要严谨,具体方法包括常温保存、冷藏保存和冷冻保存,具体情况可以根据自身的需要进行选择不同的储存方法效果也会不同,也可以将三种方法综合使用,可以更好地储存。

一、共有三种储存方式,具体如下

常温保存

新鲜白果常温下可以保存3-5个月(视干湿度情况而定),如果空气太干,白果浆水蒸发了,就没法吃了,如果空气太潮,那么白果表壳容易发霉,但这样不影响食用,可以把表壳洗洗,晾晾干(不能曝晒,否则浆水蒸发了,白果果仁干了又不能吃了)

大家拿到的白果都是阿姨用布袋子缝好了的,就用那个布袋子保存就可以,总之要透气保存,不要装到密封的盒子里,否则容易发霉。

再次强调一下,白果表壳发霉完全不影响食用,把壳洗洗,或者干脆剥了,照样吃,但如果白果干了,干成僵硬的那种果肉,就肯定不能吃了。

新鲜的白果会有一种特殊的味道,那是果皮的味道(有的人觉得臭,其实那只是白果特殊的味道,说臭也未必吧?不喜欢那味道的话,把白果拿出来晾晾透透气就行,不能晒太阳),因为白果实际上是银杏的果仁,银杏的果皮是有毒的,碰都碰不得,大家拿到的白果果皮都洗掉了,但会保留特殊的味,这也是新鲜白果表壳容易发霉的原因,但发霉不影响食用的、超市卖的白果都会先处理一下,所以超市的白果看上去白得不自然,但超市的白果表壳不发霉。

2、冷藏保存

白果冷藏,干温度合适的情况下可保存一年。这个很推荐,冷藏保存和常温保存一样要注意干湿度,总之白果要透气保存,因为它是有生命的,会呼吸,它的胚芽还在继续生长、所以一定要给它透气的环境、但注意不要太潮了,冰箱的环境容易潮,使表壳发霉。

3、冷冻保存

白果冷冻至少能保存一年。这个我最推荐,因为白果是鲜货,虽然它的保存时间可以很长很长,但毕竟还是最新鲜的最美味,所以如果冷冻的话,可以吃到明年新鲜白果出来,还好像一直吃的新鲜白果一样。

冷冻有两种方式,一种是直接连壳冻上,建议冷藏一小部分,冷冻一大部分,等那一小部分冷藏的白果吃得差不多了,再把冷冻的拿出来一小部分放冷藏吃,可以连壳用微波炉爆了吃,或者干锅炒了吃,新鲜的白果用微波炉爆或者干锅炒,然后趁热吃,很美味的。

二、白果怎么存放

鲜银杏果从树上摘下后,一般泡水一周时间,戴上手套剥皮留核,(注意不能触及到皮肤)。然后再把它们放在通风处晾干即可除臭,记得不能暴晒。

摘下的鲜银杏怎么变成白果 这里说的有臭味的,指的是刚从银杏树上摘下的新鲜白果(银杏果),而加工处理好的白果干是没有臭味的。所以,银杏果采收之后,应尽快脱去浆汁外种皮。那么,摘下的鲜银杏怎么变成白果? 1、浸泡法

(1)银杏种果用清水浸泡7天-10天,最长可达15天。

(2)用手捏、脚踩使外种皮与种核(白果)分开。

快速剥板栗的方法


板栗不但味道香甜,而且营养价值丰富,是比较好的一种滋补品,无论是生吃还是熟吃,都有很好的调理身体的效果,具有活血止血补血、强肾壮阳等作用,比较常见的就是糖炒栗子,板栗虽然好吃,但是去皮比较麻烦,下面我们就来了解一下快速拨板栗的方法。

首先买来新鲜的板栗,最好是晾晒一天到两天,这样能够把里面的一些水分蒸发掉,板栗会更面更甜,然后把板栗清洗干净,用比较锋利的刀在板栗的上面切一个小口。然后锅中放水,烧开以后,把板栗放到里面,再次烧开以后关掉火,然后用盖子盖好,闷五分钟。

五分钟以后把栗子取出来,趁热用指甲从切口的部位能够轻松地把栗子皮剥开,这是比较好的方法,但是要注意,一定要趁热剥开,凉了以后栗子皮还是很难剥的。

也可以把煮熟的例子,冷却以后放到冰箱里面,用冰箱冷冻两个小时左右这样,根据热胀冷缩的原理,栗子肉和栗子壳就能够分离,栗子的皮剥起来也非常的方便,而且栗子肉还能够保证非常的完整。

也可以用电饭锅方法,把栗子清洗干净以后,切个小口,然后放到电饭锅里面,不要在里面放水,然后按下煮饭键,这样通过加热以后也非常的好剥栗子的壳。

以上简单的了解了快速拨板栗的方法,板栗的营养价值很高,有的时候拨壳确实非常的麻烦,其实有一些技巧,只要在上面切一个小口,然后煮熟,趁热,这样就能够比较容易的把板栗的壳剥掉了。

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