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秋季煲什么养生汤

2019-10-07

灵芝与什么煲汤

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“拿体力精力与黄金钻石比较,黄金和钻石是无用的废物。”养生已经成为很多中老年人关注的话题,养生关系着你、我、他的生活质量。您是否正在关注饮食养生呢?急您所急,小编为朋友们了收集和编辑了“灵芝与什么煲汤”,大家不妨来参考。希望您能喜欢!

生活中我们在正常饮食结构的情况下,可以适当的吃一些素食。灵芝是一种有效的中药材,而且价格昂贵。纯种的灵芝能够提高人体免疫力,避免发生一些重大疾病问题。所以灵芝是人们生活中一种比较好的药材,能够慢慢调理人们的疾病症状。可是灵芝与什么煲汤呢?

灵芝的功效与作用

1、灵芝味甘苦、性平,归心、肺、肝、脾经;可养心安神,寂肺益气,理气化淤、滋肝健脾。主治虚劳体弱,神疲乏力,心悸失眠,头目昏晕,久咳气喘,食少纳呆。

2、灵芝含有的“锗”,能使人体血液吸收氧的能力增加1。5倍,因此可以促进新陈代谢并有延缓老化的作用,还有增强皮肤本身修护功能的功效,可用于各种慢性病所致的面色黄萎及由于气血不足而致的面部光泽等症;灵芝所含有机锗可诱导人体产生并激活NK细胞和巨噬细胞活性,参与免疫调节。

3、灵芝中的多糖具有双向调节机体免疫力,抗肿瘤和护肝的作用;;灵芝中的生物碱可以抗炎镇痛;灵芝孢子粉能止血、排毒、抗氧。

灵芝和什么一起煲汤好

1、灵芝清补汤

配料:灵芝15g,红枣23g,党参23g,枸杞子24g,人参须15g,猪排骨300g。盐适量。

功效:清润提神,健脾开胃。

制法:将灵芝等药材浸入6000毫升水中约10分钟(用布袋装好,扎口),再加入排骨,文火煮3小时。捞除布袋,再加盐调味,每次250-300毫升,吃肉喝汤每天1次。

2、灵芝田七瘦肉汤

配料:龙眼肉15克 灵芝10克 田七6克 生姜6克 猪瘦肉50克

功效:益气养心,祛瘀止痛。适用于冠心病属气虚血瘀者,症见胸前闷痛,痛如针刺,时作时止,心悸气短,身疲乏力,失眠多梦等。

制法:猪瘦肉、灵芝洗净切片,与龙眼肉、田七、姜片洗净,共入炖盅内,加开水适量。调味,文火隔水炖30分钟,饮汤食用。

3、灵芝蹄筋汤

配料:灵芝15克,黄芪1克,猪蹄筋100克、葱、姜、调料适量。

功效:健脾安神,益肾养肝,适用于慢性肝炎、食欲不振、体虚乏力、神经衰弱等。

制作:将灵芝、黄芪装纱布袋内,扎口;猪蹄筋洗净与灵芝、黄芪及水共炖至熟烂,去药袋,调味,饮汤食肉。

4、灵芝薄荷饮

配料:灵芝2克,薄荷、谷芽各5克,白糖25克(有糖尿病者以阿期巴甜代替),水250毫升。灵芝洗净切片,薄荷切节,谷芽炒香与灵芝加水和白糖煮熟至汤浓,下薄荷煎熬10分钟即成。味清香怡人,是补脑益智的上乘佳品,

适用:夏季烦热、气虚烦劳等症。

5、灵芝陈皮老鸭汤

配料:灵芝50克,陈皮1个,老鸭1只,蜜枣2枚

功效:灵芝具安神、健胃、去痰、活血的作用;陈皮具仍行气健脾、燥湿化痰的作用;老鸭肉有滋阴补虚、利尿消肿的作用;蜜枣具有补中益气、止咳润补肺肾、化痰平喘的作用。

制作:先净老鸭剖洗干净,去毛、去内藏、去鸭尾,斩大件;灵芝、陈皮和蜜枣分别用清水洗干净。然后将以上全部材料一齐放入已经煲滚了的水中,继续用中火煲约三小时左右,以少许幼盐调味,即可佐膳饮用。

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灵芝煲汤做法


灵芝滋补的效果非常的明显,灵芝有着很好的安神补气的功效,另外还有平喘止咳的作用,经常用灵芝煲汤,有很好的延年益寿的作用,可以提高身体的免疫力水平,对于身体素质不佳的人,有很好的养生效果,可以预防眩晕不眠,避免神经衰弱等等。

灵芝煲汤的方法有很多,选择的食材也会有所不同,首先准备野生灵芝十克左右,把野生灵芝放到电砂锅中,大火烧开以后转入小火,煲三个小时左右,这样纯纯的灵芝水就做好了,可以分三次当茶喝,每次喝一小碗,有非常好的调养保健的效果。

也可以做灵芝鸡煲汤,营养功效也非常的明显,准备灵芝20克左右,在准备枸杞子十克,桂圆肉15克,准备老母鸡一只,罗汉果适量,首先把鸡清洗干净,用开水冲泡一下,去掉杂质。锅中放入适量的水,等到水开以后放入鸡和其它的食材,煲两个小时左右,然后放入桂圆肉,再煲15分钟,最后加入盐等调味品就可以了。

灵芝鸡汤是广东地区比较著名的菜肴,就很好的增强免疫力的作用,对于女性来说还能够调节内分泌,有很好的补气血的效果,另外能够预防衰老,灵芝用的时候可以不洗,避免把上面的孢子粉洗掉。

以上简单的了解了灵芝煲汤的做法!灵芝煲汤的做法有很多,既可以做灵芝水来饮用,另外也可以做灵芝鸡汤来喝,有都有很好的养生和保健的效果,灵芝滋补的效果非常的明显,具有非常好的提高免疫力水平、补气补血的功效,平时适当的喝一些,有很好的养生效果。

灵芝用什么煲汤最好


灵芝是一味治病救人的中药材,自古以来就被认为是滋补佳品,还被人赞誉有仙草的美誉。食用灵芝,可以有效的补充体力,降低血脂血糖,增强体抗力等。但是灵芝不能生吃,一般都是用来煎煮中药或和别的食物炖汤食用,由于中药禁忌较多,一般还是做炖品较好,那么,灵芝可以和什么炖汤呢?

灵芝可以和什么炖汤:灵芝筒骨汤

材料:筒骨一只,灵芝25-30g(切片),西洋参几片,生姜2-3片,枸杞十几粒。

做法:

1、筒骨切小块,焯血水,炖2个小时,倒出第一遍汤,冷却,放冰箱,冷藏后,上面有一层骨髓油,取出骨髓油做菜做面用。底下的汤就是平时烧菜做饭用的高汤了,

2、留下的筒骨再次炖汤3小时。

3、放入切片的灵芝,放入姜片,西洋参,枸杞,倒入足量淹没食材的开水,隔水炖3个小时。

4、关电前提前10几分钟放入盐调味即可。

小贴士:湿热体质的人不适合长期喝灵芝汤。

田七灵芝瘦肉汤

材料:灵芝 40克,田七 10克,瘦肉 300克,盐 1茶匙,水 8碗。

做法:

1、灵芝和田七用清水浸软,灵芝切块。

2、把瘦肉洗好,切成小块,放开水里烫30秒,然后拿起,放进8碗开水里,用中大火煲15分钟。

3、将灵芝和田七放入煲内一起煲5分钟,然后转用小火煲2小时,需要时可以再加入适量清水一起煲。完成后关火,下盐调味享用。

灵芝黄芪瘦肉汤

材料:猪瘦肉250克,黄芪30克,灵芝30克,红枣6粒,盐5克,姜3克,大葱3克。

做法:

1、猪肉洗净、切块;黄芪、灵芝、红枣(去核)分别用清水洗净,备用。

2、将以上备用料一齐放入砂煲内,加清水适量,武火煮沸后,改用文火煲2小时,调味即可。

灵芝搭配什么煲汤最好


灵芝是一种比较昂贵的食材,我们食用的方法主要是通过煲汤食用,而且最好是搭配鸽子、猪骨以及大骨头等营养物质比较高的食材。对于灵芝炖鸽子汤,我们应该要准备好灵芝跟鸽子,然后将这两者放在锅里面炖一个小时后再加入山药,在煲半个小时就可以食用了,具体做法可以尝试下面的内容。

灵芝山药鸽子汤

材料:鸽子,灵芝,山药,盐,香葱等

步骤:

1鸽子一只,里外清洗干净,放凉水锅里煮开

2焯下水,去去浮沫,捞出,其实很干净,没有什么浮沫;也有说鸽子的血是大补,不用焯水,直接煲汤即可

3鸽子入紫砂炖锅中,再放两片紫灵芝

4隔水炖,炖汤程序用了两个半小时

5山药削外皮,切成滚刀块,泡凉水中,防止氧化变黑

6还差30分钟时,打开盖子,将山药块倒入锅中,再盖上盖子完成剩下的时间

7出锅时可根据口味加盐,撒少许香葱

灵芝猪骨汤

材料:猪大骨,灵芝,盐,姜,葱,料酒等

步骤:

1准备好食材

2猪大骨洗净,放入冷水锅煮开,捞出漂净。

3取炖锅,放入猪大骨.

4加满清水

5放入姜片,葱结

6放入灵芝

7加料酒

8慢火炖煮3.5个钟头

9去浮油,加点盐即可。

花胶灵芝汤

材料:瘦肉,灵芝,花胶,红枣,油,盐,淮山,百合等

步骤:

1.备好1两瘦肉,洗干净

2.备好花胶2只

3.备好灵芝

4.备好红枣,洗干净

5.备好淮山和百合

6.所有材料浸泡一下,然后放锅里隔水炖

7.炖煮3小时之后就完成

冬瓜灵芝汤

材料:冬瓜,灵芝,虾米,食盐,葱,姜,高汤等

步骤:

1.准备汤原料:冬瓜1kg、灵芝1棵、海米30克、姜1小块、葱一段,鸡高汤1500ml,盐适量。

2.海米冲洗干净,用清水浸泡20分钟备用。

3.煲汤用冬瓜的详细分解切法:先打去冬瓜的表皮,然后纵向切成8块。

4.再把每一块,横切,去掉瓜瓤。

5.最后分切成2~3cm厚的块即可。需要说明的是:煲汤用的冬瓜最好不要切成过小、或过薄的片,否则汤中的冬瓜会很容易弄碎弄烂。

6.把全部汤食材放入乐美雅玻璃陶瓷锅汤煲中,加入鸡高汤。没有的话,加入等量的清水也可以。

7.盖好汤煲的盖子,放在旺火煮开。

8.汤煮沸后,转文火,继续煲30~40分钟。

9.最后加入1小勺盐,转大火,煲5分钟就可以了。

10.喝的时候,可以依据个人汤口味,调入适量的胡椒粉。

灵芝和什么煲汤好


提到灵芝无人不晓,中药中的进补佳品,煲汤佐食效果特别好。灵芝中含有的蛋白质含量较高,对人体补血益气效果特别好,而多种氨基酸的含量也很高,可以提高身体免疫力起到抗肿瘤的效果。既然灵芝这么好,那么灵芝和什么煲汤好呢?灵芝和什么一起煲汤好

一、灵芝清补汤

准备材料:灵芝(0.4两),党参(0.5两)、枸杞(0.5两),红枣(0.5两),人参须(0.3两),排骨(7两)

功效:这款汤可以清咽润喉,醒脑提神,健脾开胃。

制作方法:

1、先准备清水6升,然后把灵芝浸泡在清水中10分钟左右,浸泡时要将灵芝放在布袋里面,并且封好口。

1、 将排骨用清水洗净控干水分然后加入锅中,大火烧开,改文火煮制180分钟,

2、 把布袋中的灵芝倒出,然后放入适量盐调味,每顿服用300毫升左右,连汤带肉一天一次。

二、灵芝陈皮老鸭汤

准备材料:野生灵芝(1两),散养老鸭(一整只),蜜枣(2颗,根据个人口味选择放与不放),陈皮(一半),生姜(3片)

功效:灵芝有安神补脑、化痰去咳、活血养气、益脾健胃的功效,老鸭属良性,有利尿的作用,还能够滋阴补阳;陈皮有补气益血,消炎祛痰。

制作方法:

1、 用水将老鸭表皮清洗干净,并且剔除掉余留的毛,把内脏和鸭尾摘除干净,并用水冲洗一下。

2、 锅内烧水直至烧开,期间用清水将其他配料洗净,然后把所有食材放入开水中,改文火继续炖煮180分钟左右,加入食盐调味即可


石触灵芝煲汤


灵芝和石斛都是比较名贵的滋补品,尤其是石斛药用价值是非常高的,如果用石斛和灵芝进行煲汤的话,不仅可以调节人体的免疫机制,而且一起吃的话,效果是非常好的,石斛灵芝虽然大多数人都知道煲汤的话是非常滋补的,但是很多人不清楚石斛灵芝的煲汤的功效,那石触灵芝煲汤的功效有哪些呢?

石斛和灵芝煲汤的功效

灵芝适宜神经衰弱、心悸头昏、夜寐不宁、失眠多梦者食用;适宜高血压病、高脂血病、冠心病、心律不齐等心血管疾病患者食用;适宜慢性支气管炎、支气管哮喘、肺气肿等慢性呼吸疾病患者食用。

灵芝适宜慢性肝炎、慢性肾炎、糖尿病等慢性疾病患者食用;适宜体质虚弱、气血不足、白血球减少者及小儿特发性血小板减少性紫癜者食用;适宜癌症患者食用;适宜进行性肌营养不良、多发性硬化症、萎缩性肌强直、皮肌炎患者食。

石斛是一种常用珍贵中药,《神农本草经》中即将其列为上品,具有益胃生津、滋阴清热、润肺止咳的功效,用于慢性萎缩性胃炎及降血糖、抗肿瘤、抗衰老等。石斛还有增强人体免疫力及扩张血管的作用。

石斛对肠管有兴奋作用,可使收缩幅度增加。药理试验表明,口服石斛煎剂能促进胃液分泌,帮助消化。

石斛碱与非西汀药效相似而作用较弱,石斛浸膏能刺激小肠平滑肌的收缩,促进胃肠蠕动。石斛对慢性萎缩性胃炎能收到独特、满意的效果。

石斛灵芝炖鸡汤的做法

原料:老母鸡、石斛、灵芝、花旗参、食盐、味精

步骤:

①老母鸡宰好,去除内脏,洗净备用;

②准备好灵芝,石斛,花旗参;

③冷水将鸡入锅,烧开后撇去浮沫,另换一锅清水;

④加入石斛、灵芝,花旗参一起烧开,文火炖2个小时左右;

⑤炖好的鸡汤加入适量食盐和味精调味即可。

石斛能降低血糖吗

中医认为,糖尿病的发生,主要以肾阴虚、胃早热为基本病机,以气阴两虚为其病理特点,而石斛恰能养阴清热润燥,因此自古以来就是治疗糖尿病的专用药。现代临床研究表明,石斛不仅可以增强胰岛素活性,同时能显著降低血糖水平,使血糖恢复正常。

石斛能促进胰岛素分泌,提高血清胰岛素水平,并能抑制胰高血糖素的分泌,使血清胰高血糖素水平降低。还具有抑制肾上腺素引起肝糖原合成,从而减少血糖的来源。

然而,用石斛降血糖时一定要选对石斛。铁皮石斛属于保健,含糖量高,所以降血糖建议选择药用石斛金钗石斛,金钗味道苦,对降血糖比较有功效。

灵芝煲什么好


灵芝是一种中医学上不可多得的中药材,并且近几年来人们也发现灵芝上所产生的孢子粉,也能够对人体起着一定的药用价值。灵芝除了可以直接当做中药材使用之外,还可以当作药材使用。因为利用灵芝煲出来的药膳汤,对人体具有明显的滋补效果。那么在使用灵芝制作药膳汤的时候应该和什么搭配在一起呢?

1、灵芝煲什么汤最好之灵芝陈皮老鸭汤

配料:芝人堂泰山野生赤灵芝或灵芝切片50克,陈皮1个,老鸭1只,蜜枣2枚。

制作方法:先净老鸭剖洗干净,去毛、去内藏、去鸭尾,斩大件;芝人堂泰山野生赤灵芝切片、陈皮和蜜枣分别用清水洗干净。然后将以上全部材料一齐放入已经煲滚了的水中,继续用中火煲约三小时左右,以少许幼盐调味,即可佐膳饮用。

功效:芝人堂赤灵芝具有安神、健胃、去痰、活血的作用;陈皮具仍行气健脾、燥湿化痰的作用;老鸭肉有滋阴补虚、利尿消肿的作用;蜜枣具有补中益气、止咳润补肺肾、化痰平喘的作用。

2、灵芝煲什么汤最好之灵芝蹄筋汤

配料:芝人堂泰山野生赤灵芝或灵芝切片15克,黄芪1克,猪蹄筋100克、葱、姜、调料适量。

制作方法:将芝人堂泰山野生赤灵芝切片、黄芪装纱布袋内,扎口;猪蹄筋洗净与芝人堂灵芝、黄芪及水共炖至熟烂,去药袋,调味,饮汤食肉。功效:健脾安神,益肾养肝,适用于慢性肝炎、食欲不振、体虚乏力、神经衰弱等。

3、灵芝煲什么汤最好之灵芝黑白木耳汤

材料:灵芝、黑白木耳、蜜枣、瘦猪肉。

做法:将灵芝、黑白木耳、蜜枣洗干净;瘦肉洗干净之后切碎;然后全部放入干净的锅中,加入适量的清水熬煮。

功效:能够有效的滋养身体、补脑防癌、降低血压、预防各种慢性疾病。

4、灵芝煲什么汤最好之灵芝杞子南枣乳鸽汤

材料:灵芝、杞子、南枣、乳鸽、生姜片。

做法:将所有的食材洗干净,然后一起放入锅中,加入适量的清水,武火烧开之后文火慢炖,直到乳鸽软烂之后就可以起锅了。

功效:能够很好的保健脾胃、醒脑安神、补气益血,对于治疗精神萎靡、头昏眼花有着很好的效果。

5、灵芝煲什么汤最好之灵芝莲子清鸡汤

材料:灵芝、莲子、陈皮、鸡。

做法:将灵芝、莲子、陈皮洗干净,鸡去毛之后洗干净;将所有的食材一起放入锅中,加入适量的清水,大火烧开之后小火慢炖,直到鸡肉软烂之后就可以起锅了。

功效:灵芝怎么吃效果好,这道食谱能够很好的达到健脾开胃、保健身体的作用。适用于分娩之后的女性,或者是气血不足的患者。

灵芝黑豆煲汤的功效是什么?


每当提到灵芝两个字的时候,相信很多人都是比较了解的,因为它有的时候还能够“救命”。其实救命到谈不上,不过灵芝是如今这个世界上最为珍贵的保健养生品之一,属于珍稀药材。灵芝在日常生活中可以熬汤,养生效果还是非常不错的。那么,灵芝黑豆煲汤的功效是什么?

灵芝15~20克,大枣50克,蜂蜜5克。灵芝、大枣入锅加水共煎,取煮液2次,合并后加入蜂蜜再煮沸即成。对肿瘤细胞有抑制作用。可防治癌症。

汤料配方:五指毛、竹叶牛奶、仙人树根、土茯苓、灵芝、龟板;

汤料功效:具有清热利湿、健脾滋润、化痰止咳、舒筋活络、滋补强壮、益肾健脑。特别对肺结核、肺炎、支气管炎、劳伤咳嗽、风湿关节炎、暗疮、肝炎、失眠、腰酸腿痛、妇女赤白带、风湿关节炎等有较好疗效,长期饮用能防抗肺癌。

灵芝功能滋养补虚,安神定志,养心补脾,身体虚弱,或劳损过度,思虑损伤心脾,失眠多梦,头晕健忘,疲乏少力,气短喘促者多用之。现代药理实验证实,灵芝能调节神经,增强机体的耐受力,促进新陈代谢,延长寿命。

以上的介绍便是灵芝红枣汤的功效,希望这些简单的介绍可以帮助大家,大家知道灵芝和红枣的用处很广泛,灵芝作为珍贵的药材不仅能起滋养补虚的功效还能促进新陈代谢,延长寿命的作用。灵芝和红枣煲汤,更能体现灵芝和红枣两者的功效。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《灵芝与什么煲汤》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“春季养生煲什么汤”专题。

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