养生煲汤食谱做法春天
2019-10-06本文导读：松仁是健脑的食物，用松仁也可以做出美味的健脑食谱，下面我们来看看松仁健脑三食谱做法。
一、松仁紫米粥
材料：核桃仁、松仁各20克，紫米50克，冰糖一些
做法：
1、将紫米洗净后用清水浸泡2小时，然后捞出沥干备用，松仁、核桃仁洗净，核桃仁剁碎备用；
2、砂锅倒入清水，用大火煮沸，放紫米，再次煮沸后改为小火；
3、煮到粥粘稠时，放入松仁和核桃仁末，加入冰糖，搅溶即可食用。
二、松子粥
材料：松子仁40克，大米100克，白砂糖适量
做法：
1、松子仁洗净后沥水，切碎，大米洗净，用清水浸泡半小时；
2、砂锅倒入适量清水、大米、松子仁，用大火煮沸后改用小火煮，煮熟后放白砂糖，搅拌溶化即可食用。
三、松仁炒玉米
材料：松仁100克，玉米粒200克，植物油、水淀粉、鸡精、白砂糖、盐适量，胡萝卜半根，水淀粉适量
做法：
1、胡萝卜清洗干净，切成和玉米粒差不多大小的丁，松仁、玉米粒洗净沥干备用
更多>>本文导读：银杏能够美容养颜、预防心血管疾病，同时也具有降血压的功效，下面我们来看看三款银杏降压食谱做法。
一、银杏炖凤爪
材料：竹笋20克，水发香菇、银杏各50克，鸡爪400克
调味料：胡椒粉，白砂糖，味精，料酒，盐，姜片，葱段，植物油适量
做法：
1、银杏洗净温水泡软，鸡爪洗净，去爪尖切段，焯水处理，竹笋去皮洗净切片，香菇洗净切片；
2、油锅烧热，放姜片、葱段煸香，放料酒、鸡爪翻炒一下，然后盛出；
3、砂锅倒入适量水，放入银杏和鸡爪炖20分钟，然后加入笋片、香菇片、胡椒粉、白砂糖、味精、盐搅拌均匀，再炖20分钟即可。
二、银杏腐竹鸡汤
材料：银杏15颗，水发腐竹40克，鸡肉100克
调味料：盐、姜片适量
做法：
1、银杏去皮洗净，腐竹洗净切段，鸡肉洗净切块，然后放入沸水里汆烫一下，捞出后沥干备用；
2、取沙锅，倒入鸡肉块、银杏、腐竹段、姜片和适量的清水；
3、先用大火烧开，后改为小火
更多>>本文导读：蛇肉肉质细嫩，营养丰富，味道鲜美，同时还有药用价值，吃蛇肉能强壮神经、润肤养颜的功效，下面我们来看看蛇肉煲汤的三种做法。
一、北芪蛇肉煲
材料：黄豆250克，蛇段300克，北黄芪50克
调味料：清汤，香油，葱姜汁，黄酒，盐
做法：
1、黄豆洗净，放清水里浸泡，去豆皮；蛇段洗净后沥干，调入葱姜汁、黄酒、盐，放置15分钟，北黄芪洗净备用；
2、取砂锅，加入蛇段、黄芪、黄豆、黄酒、清汤，武火煮沸，捞去浮沫，文火炖2小时，至到黄豆酥烂，最后加盐即可。
功效：化瘀通络，补气活血，健体强身，实症阳盛者不宜食用。
二、芪精蛇肉煲
材料：枸杞10克，百合50克，蛇肉250克，黄精25克，黄芪50克
调味料：清汤，香油，黄酒，盐
做法：
1、蛇肉洗净，切段，百合、枸杞、黄精、黄芪洗净备用；
2、取砂锅，倒入蛇肉、百合、黄酒、黄精、黄芪和清汤，武火烧开，捞去浮沫，加入枸杞，中小火炖2小时，至到蛇
更多>>春节是中国的传统节日，也是美食盛典，这个节日少不了美食的相伴，那么春节吃什么最好呢?中国人在春节饮食都讲究涵义，每道菜谱都有特别的涵义，如排骨，涵义是节节高升，所以年夜饭菜谱可不能少了排骨。今天小编就给大家推荐几款糖醋排骨的做法，大家一起来学学吧，祝大家新年节节高升。
家常版糖醋排骨
材料
排骨1斤，白糖，冰糖，生抽，醋，盐，料酒，芝麻
做法
1、锅中烧开水加点儿料酒，下排骨，中火煮四十五分钟左右，前五分钟左右的时候打起泡沫。
2、放入三勺生抽、一大勺白糖、两大勺醋、少量盐(也可不放，按个人口味)腌制30分钟。
3、锅内入油，中火烧至5成热时放入四块小冰糖，小火慢慢将冰糖溶化。期间要不停地用锅铲搅动，以免冰糖糊锅。
4、下排骨炸。这个过程可以较长一些，直到排骨颜色变深变焦。全程中火即可，不要用大火，免得糊。
5、出锅装盘，撒上一层芝麻即可。
果酱糖醋排骨
材料
排骨适量，奇异果果酱，香叶
更多>>日常生活中，西兰花是常吃的蔬菜，它的营养价值很高，所以深受人们的亲睐。那么你知道西兰花怎么做好吃吗?你知道西兰花的做法有哪些吗?今天小编推荐大家7款西兰花养生食谱，赶紧来看看吧。
香菇炒西兰花
材料：西兰花300克，干香菇6朵，独蒜2个，植物油3汤匙，精盐1/2茶匙，清水1汤匙，温水200毫升
做法
1、用温水将干香菇用温水泡置1小时，然后去蒂，切成1厘米宽的条。蒜切成片，西兰花花蕾划成直径约为3厘米的小朵。
2、锅置旺火，倒油烧至五成油温，放入蒜片炒香，约1分钟，再倒入香菇炒约1分钟，最后倒入西兰花、精盐炒翻均匀后加清水1汤匙，将锅盖盖上，将火调至中火，焖7-8分钟左右，直到西兰花烧软，期间需要不断翻炒。最后将蒜片去掉盛盘即可。
干炒西兰花
材料：西兰花
做法：将西兰花洗净，切成块状，然后热锅中倒入油，放入西兰花，适量调味，炒熟即可。如果你比较懒的话，什么配料都不想准备的话，那就直接炒西
更多>>豌豆怎么吃
豌豆可作主食，豌豆磨成豌豆粉是制作糕点、豆馅、粉丝、凉粉、面条、风味小吃的原料，豌豆的嫩荚和嫩豆粒可菜用也可制作罐头。豌豆粒多食会发生腹胀，故不宜长期大量食用。豌豆适合与富含氨基酸的食物一起烹调，可以明显提高豌豆的营养价值。
许多优质粉丝是用豌豆等豆类淀粉制成的，在加工时往往会加入明矾，经常大量食用会使体内的铝增加，影响健康。
炒熟的干豌豆尤其不易消化，过食可引起消化不良、腹胀等;
应用于消渴：豌豆适量，淡煮常吃;应用于气血虚弱;豌豆、羊肉各适量，炖吃。
豌豆的做法大全
鲜虾炒豌豆
材料：虾仁250克，嫩豌豆100克，鸡汤25毫升，料酒10克，精盐1克，湿淀粉5克，豆油750克(实耗50克)，芝麻油10克
做法：将嫩豌豆洗净，放入开水锅中，用淡盐水飞水一下，待用;炒锅中火烧热，放入豆油，待三成热时，将虾仁入锅，快速用竹筷划散，炸约10秒钟，倒入漏勺，控油(炸时要掌握热锅，冷油
更多>>：春天是万物复苏的季节，但却也是上班族最容易困乏的季节，春困使得大家都无精打采，恹恹欲睡，喝一些醒脑汤可以帮您解决春困，那么春天煲什么汤可解春困呢？下面为您介绍春天煲什么汤可解春困，看看吧。
1、胡椒根三蛇汤
材料：胡椒根40～60克、蛇肉350～500克、生姜2～3片、大枣3枚。
做法：胡椒根洗净，稍用清水浸泡，蛇肉洗净，用开水滚沸片刻，即飞水，去掉血水。大枣去核、洗净。然后一起放置瓦煲内，加入清水1000毫升（约10碗水量），先用武火煲沸后改用文火煲2个半小时，调入食盐和少量生油便可。
2、老鸭笋汤
材料：老鸭1只（约750克），笋尖150克，枸杞少许。
做法：将老鸭洗净，去除鸭头、鸭尾及肥油，切块用清水漂20分钟，将水沥干。笋用水泡软后洗净，掐头去尾，取中段切丝。将所有原料一同放入煲内，加清水1500-2000毫升，大火煲滚，转小火慢煲4小时左右，起锅加盐调味。
3、乌鸡菌菇汤
材料
更多>>桂鱼是一种含有丰富营养元素的海鲜产品，在生活中，由于海鲜产品可以补充人体所需的营养元素，因此，很多人在日常食物中都会选择一到两种海鲜产品作为必吃的食物，在桂鱼的各种吃法中，腌鲜桂鱼就是最常见的一种。
腌鲜桂鱼是徽州地区汉族传统名菜，嫩白鲜美，具有特殊的香味，是微州地方传统风味。
约在300年前，沿江一带的商贩每年入冬前将长江中产的鳜鱼运至黄山、屯溪、歙县等地出售。由于交通不便，需要七、八天才能抵达目的地。商贩们在途中为防止鲜鱼变质，采取摆一层鱼，撒一层盐的方法，并每天上下翻动。抵达屯溪等地后，鱼不仅没变质，还散发出一种特殊的“臭味”。经烹调后，其鲜香味较鲜鳜鱼有过之而无不及，久而久之，便成为屯溪、黄山等地的席上珍品。
桂鱼：桂鱼含有蛋白质、脂肪、少量维生素、钙、钾、镁、硒等营养元素，肉质细嫩，极易消化，适于儿童、老人及体弱，脾胃消化功能不佳者食用;并具有补气益脾的滋补功效。
猪肋条
更多>>一般情况下，女性朋友在怀孕后，其在日常生活中是需要通过食物调理的方法来保胎的，而养血安胎汤，就是大家最常做的选择，因此，下面额本文就为孕妇朋友们推荐几种安胎食谱。
原料：鸡1只，姜2片，石莲子、川续断各12克，菟丝子、阿胶各18克，盐适量。
做法：
1、 鸡洗净，放入滚水中煮3分钟，取出放入炖盅内待用。
2、 石莲子、川续断、菟丝子放入煲汤袋中，同放瓦煲内，注入清水，煎30分钟。
3、 将煎汁加入炖盅内，再放入姜片及阿胶，加盅盖隔水炖3小时，下盐调味即可。
特色：此汤具有养血安胎的作用。孕妇若有习惯性流产，怀孕后食欲不振、腰痛或下腹坠胀等现象，可吃此汤养血安胎。
特点：汤含苦味，鸡肉软烂。
孕妇安胎食谱：
一、清蒸砂仁鲈鱼
营养分析：该菜肴具有醒脾开胃，利浊止呕的作用，适用于孕早期孕妇出现的恶心呕吐、不思饮食的情况。
原料：鲈鱼250克，砂仁10克，生姜10克，料酒、
更多>>在民间有“北人参，南海马”之说，所以经常煲汤的人可能都知道，用海马煲汤有着补肾壮阳，调气活血和祛瘀的功能，用海马来煲瘦肉汤还有清痰化咳的作用。可以说营养价值非常高，也因此尤为受男性朋友们的青睐。
正因为海马汤极大的营养价值，所以有很多人用海马来搭配不同的食材来煲汤，比如核桃、冬虫夏草、鸡、羊肉、红枣等，海马味甘咸、性温，归肾、肝经；具有温肾壮阳，散结消肿的功效；主治精神衰惫，阳痿遗精，宫冷不孕，遗尿尿频，肾虚喘逆，积聚，跌打损伤，痈肿疔疮。
接下来小编就给大家简单介绍海马的两种养生汤的做法。
海马养生汤一：冬虫夏草海马汤 主料：鹿肉100克 辅料：海马18克,冬虫夏草9克,枣（干）20克 调料：姜5克,盐3克 做法：将海马、鹿肉、生姜、红枣、冬虫夏草洗净，放入瓦锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮2小时，调味即可。
海马养生汤二： 材料：海马20克、猪瘦肉400克、核桃45克、红枣4个、生
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