春天养生汤
2019-10-06春季万物复苏可是却让很多人都觉得昏昏欲睡,再加上春天昼渐长,夜渐短,人们睡眠时间相对减少,也易感到困倦。如何解春困呢?专家指出,遵循平补、清补、食补的春补原则,食补也可缓解春困。
茉莉花消春困
民间早有“春宜饮花”之说,从养生和保健的角度来讲也是春饮花茶。我国大部分地区是季风气候,春温、夏热、秋凉、冬寒,四季极为分明。在春天的日子里,春风复苏,阳气生发,给万物带来了生机,但这时人们却普遍感到困倦乏力,表现为春困现象。
春喝花茶,能缓解春困带来的不良影响。花茶甘凉而兼芳香辛散之气,有利于散发积聚在人体内的冬季寒邪、促进体内阳气生发,令人神清气爽,可使“春困”自消。
花茶是集茶味之美、鲜花之香于一体的茶中珍品。“花引茶香,相得益彰”,它是利用烘青毛茶及其他茶类毛茶的吸味特性和鲜花的吐香特性的原理,将茶叶和鲜花拌和配制而成,以茉莉花茶最为有名。这是因为,茉莉花香气清婉,馥郁宜人。
茉莉花茶,有“
更多>>立春时节,乍暖还寒,天气难免有些湿冷,四周的湿气教人浑身不舒服。其实“湿”并不限于外在环境,在中医角度,人体内同样会有湿气,若体内积存太多水分,容易使人浑身酸痛,四肢困倦乏力,此时应选择一些温胃祛湿的汤水辅助调理机体。
木瓜粟米花生生鱼汤
原材料:
木瓜(宣木瓜)约500克、粟米 (连衣、须) 1个、花生仁50克、生鱼1条、猪瘦肉100克、红枣3个、生姜3片。(约3人食用)
烹调方法:
将木瓜削皮去瓤,洗净,切为角块状;粟米洗净,切为短段;花生洗净,稍浸泡;生鱼宰洗净去肠杂,下油锅慢火稍煎至两边微黄。猪瘦肉洗净,切大块。将所有食材一起放进瓦煲内,加入适量清水,大火煲沸后改用小火煲约1~1.5小时,调入适量食盐和生油即可食用。
药膳功效:
木瓜具有祛湿和胃、滋脾益肺、消食止呕的功效,适用于风湿痹痛、肢体酸重、筋脉拘挛、呕吐腹泻、脚气水肿等症;立春时节适量食用玉米对人体也有调中开胃、利水渗
更多>>1、春天养生汤之薏仁猪脚汤
功效:健脾益胃、利湿、壮腰
材料:薏仁30g,干净猪脚一只约半斤
做法:薏仁碾碎,猪脚洗净剁块与薏仁一同放入砂锅,加黄酒、姜及清水1500毫升,盖好。先用猛火煮滚,除去汤面浮沫,再用文火煨约2小时;待猪蹄烂熟后,依次加入盐、酱油、葱、胡椒粉。
2、春天养生汤之牛蒡玉米淮山汤
材料:牛蒡、玉米、淮山。做法:淮山洗净,削皮,切滚刀块;牛蒡洗干净,用刀背刮去表面的皮,斜切厚片;红枣洗净,拍扁去核;煮沸瓦煲里的清水,放入所有材料,武火煮20分钟,转文火煲一个半小时,下盐调味即可饮用。
功效:增强体力,通便排毒,润泽肌肤,润燥利咽。
3、春天养生汤之党参鳙鱼汤
材料:1500克新鲜鳙鱼,30克党参,适量的料酒、食盐、大葱、生姜、草果、陈皮、桂皮、植物油、鸡汤。做法:首先准备一个纱布袋,将党参、草果、陈皮、桂皮、姜用清水洗净,然后再装进纱布袋中。接着处理干净鳙鱼,去除内脏洗
更多>>养生导读:春天到了,养生也要跟得上季节变化。春天养生多喝汤,可以帮你赶走春困及春燥!那么春天养生喝什么汤好?下面向你推荐八款春天养生汤,天天换着喝就能保护身体健康!
春天养生汤
1、南杏猪肺汤
材料:南杏12克、北杏9克、蜜枣4枚、猪肺200克。
做法:南杏北杏去皮、尖,猪肺洗净切成小块,用少许食油在铁镬中炒透,加适量开水,与蜜枣同放在沙锅内,煲1~2小时,即可食用。
功效:可补益肺气、润肺、止咳化痰,适合于天气干燥时或肺气弱、易咳嗽的人平时饮用,也可用于肺炎恢复期调补身体。
2、萝卜莲子猪舌汤
材料:萝卜750克、莲子50克、芡实25克、蜜枣3枚、猪舌500克、猪骨750克。
做法:萝卜连皮洗净,斜向切成中块;莲子、芡实、蜜枣去核洗净,用清水稍浸泡;猪舌反复刮洗干净,切成大块,连同猪骨用开水稍煮沸片刻,去掉血水,猪骨飞水后用刀背敲裂;把所有材料一起放进免火再煮锅的内锅,加适量清水,煮开后
更多>>在容易发困的2020春季,如果自己可以煲上一锅滋补的靓汤让家人喝,的确是一件很有意义的事情。而如果每天都是一样的汤,喝久了也会觉得腻。下面就为大家推荐春天每日一换的养生汤,让大家从周一到周日都可以品尝到高汤的滋味。事不宜迟,下面就逐一为大家讲解。
星期一:白玉猪小肚汤
功效:又是一年春来到,虽是万物复苏之时,却也是春困来袭之季。要想在接下来的工作日里保持抖擞的精神和旺盛的精力,那么这款祛湿消肿的白玉猪小肚汤正好适合昏昏欲睡的你。
材料:白茅根60克、玉米须60克、红枣10个、猪小肚500克
制法:将猪小肚洗净切块,用盐、生粉拌擦,再冲洗干净。先放入开水锅煮15分钟,取出在清水中冲洗。红枣去核后,与白茅根、玉米须一起洗净,用清水稍浸泡片刻,再与猪小肚一起放入瓦罐内,加入清水8碗左右。大火煮沸后,改用小火煲2个小时,可加入适量食盐和少量生油。
星期二:薏仁猪脚汤
功效:健脾益胃、利湿、壮腰膝材
更多>>
春泽汤是一种比较常见的中药方剂,这种中药方剂能够有效地帮助身体治疗小便不利,那么,今天就为大家详细的介绍一下春泽汤的中药方剂以及春泽汤的处方、功能主治以及其他的功效,希望对大家保健身体有所帮助,通过对长肉生肌药的了解,保健好身体,接下来一起来看看吧。
春泽汤
【处方】
泽泻(三钱) 猪苓(二钱) 茯苓(二钱) 白术(二钱) 桂心(一钱) 人参(一钱半) 柴胡(一钱) 麦门冬(一钱半)。
【功能主治】
治伏暑发热,烦渴引饮,小便不利,兼治伤寒阴阳不分,疑二之间,最宜服之。
【用法用量】
每服七钱,水一钟半,灯心二十茎,煎至一钟,食远服。
【摘录】
明方贤着《奇效良方》。
再造活血止痛散
【处方】
大黄、红花各1.5克 ;当归、柴胡各6克;花粉、穿山甲各3克 桃仁50粒甘草2.4克。
【功能主治】
治跌打损伤,瘀阻胸胁疼痛。
【用法用量】
更多>>春季是孩子快速生长的季节。如果父母在此时能根据食物的性味功能,配制一些平补脾肺、滋养强壮的汤水给孩子饮用,不仅能使孩子快速成长,还能有效帮助他们提高抵抗春季各种疾病的能力。
莲子百合羹
可补益脾胃、润肺,宁心安神。适合于小儿日常食用。用莲子15克、干百合15克、鸡蛋1个、白糖适量。将莲子去芯,与百合同放在沙锅内,加适量清水,文火煮至莲子肉烂,再加入鸡蛋、白糖。鸡蛋煮熟后即可食用。
南杏润肺汤
可补益肺气、润肺、化痰止咳。适合于天气干燥时或肺气弱、易咳嗽的小儿平时饮用,也可用于肺炎恢复期调补身体。用南杏12克、北杏9克、蜜枣4枚、猪肺200克。南杏、北杏去皮,猪肺洗净切成小块,用少许食油在铁锅中炒透,加适量开水,与蜜枣同放在沙锅内、煲1-2小时,即可食用。
芡实鲫鱼汤
可补气、健脾、固肾。适合于脾胃弱、食欲不振、大便不调的小儿或一般儿童日常食用,能增强脾胃功能。用芡实15克、河南淮山15克、鲫
更多>>春季病毒出没频繁,对于防病保健而言,多吃点食用菌可以增加抗病毒能力,避免病毒趁虚而入进入体内。而且春天是各种菇菌生长的季节,此时的菌菇极富营养,肉质爽滑、口感清甜。今天介绍这道杂菌鱼滑汤,先用本地鲫鱼猛火煲出高汤底,再来滚杂菌和鲮鱼滑,鲜味十足。
3~4人份
做法:
1. 洗净宰好的鲫鱼,腹内黑膜要注意刮洗干净,滤干水分;
2. 热锅放两汤匙油,下鲫鱼两面煎香;
3. 煲内放入6碗水烧开,放入煎好的鲫鱼和姜片,猛火滚30分钟,去渣留汤;
4. 杂菇洗净,白蘑菇、草菇切小块;放入鱼汤里煮沸;
5. 用筷子将鲮鱼滑夹成一小块、一小块放入汤里,煲至熟即可,下盐和白胡椒粉调味后食用。
功效:
补中开胃,行水利湿,益气血。
●美食科学堂
鲮鱼
鲮鱼被人提起时,总喜欢在前面加一个土字,以强调它的普通和贱价。的确,鲮鱼骨刺尤其多,无论你如何小心,总难避免中招,性急的人干脆放弃,不吃总成了吧。但鲮鱼肉却非
更多>>一到春天,温度不仅回升了,空气也变的干燥起来,导致很多人都会出现上火的现象。那么春天上火吃什么好?有哪些降火的养生汤呢?今天小编的小编就来推荐给您六款养生汤食谱,让你轻松降火,一起来看看吧。
雪梨瘦肉汤
用料:雪梨、苹果各一个、无花果2个、南北杏各38克、猪瘦肉300克,清水适量。
做法
首先把所有的材料都洗干净,然后将雪梨和苹果切成等量大小的块状,再将猪肉切成片状备用。
接着将所有的材料都放到水中用大火煮半个小时,在改小火煮1个小时,出锅前加点食用盐进行调味就可了。
雪梨瘦肉汤的营养丰富,而且其中的脂肪含量特别少,最适合怕上火,又想美容养颜的女性经常食用了。
苦瓜瘦肉汤
用料:苦瓜半根、猪瘦肉适量、香油、食用油适量。
做法
先把苦瓜洗干净之后在去核,这样可使苦瓜吃起来不会那么苦,接着把猪瘦肉切成片状。然后加适量的清水,先把苦瓜放到烧开的水中滚一下。
然后将猪瘦肉也一起放下去,等肉熟了加点
更多>>本文导读:一到春天,温度不仅回升了,空气也变的干燥起来,导致很多人都会出现上火的现象。那么春天上火吃什么好?有哪些降火的养生汤呢?
1、把所有的材料都洗干净,然后将雪梨和苹果切成等量大小的块状,再将猪肉切成片状备用。
2、将所有的材料都放到水中用大火煮半个小时,在改小火煮1个小时,出锅前加点食用盐进行调味就可了。
雪梨瘦肉汤的营养丰富,而且其中的脂肪含量特别少,最适合怕上火,又想美容养颜的女性经常食用了。
二、苦瓜瘦肉汤
用料:苦瓜半根、猪瘦肉适量、香油、食用油适量。
做法:
1、把苦瓜洗干净之后去核,接着把猪瘦肉切成片状。
2、加适量的清水,先把苦瓜放到烧开的水中滚一下。
3、将猪瘦肉也一起放下去,等肉熟了加点调味品就可以了。
苦瓜瘦肉汤的做法非常的简单,适合上班族,其具有清热降火、清肝明目等作用。
三、莲子萝卜汤
用料:萝卜500克、莲子50克、芡实20克、猪排骨800克。
做法:
更多>>热门栏目
更多