春天养生药膳有哪些呢？
春天养生。
“笑一笑，十年少，笑口常开，健康常在。愁一愁，白了头，天天发愁，添病减寿。”养生，很多人只是听说但并未真正力行，养生不应只是延年益寿的投机，而应从年轻开始。养生达人是如何进行中医养生的呢？养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《春天养生药膳有哪些呢？》，仅供您在养生参考。
春天属于一个万物复苏的时候，很多人都喜欢春天，但是春天也是传染病泛滥的一个季节，如果不注意的话很容易出现感冒，流感，风疹等一些病症，所以有很多人都讲究在春天养生，那么春天养生的药膳都有哪些呢？该如何服用一些药膳呢？一起来看看小编介绍吧！
春季养生应遵循养阳防风的原则。春季，人体阳气顺应自然，向上向外疏发，因此要注意保卫体内的阳气，凡有损阳气的情况都应避免。
益母草煲鲫鱼（功效：清热、去瘀、调经、活血）
益母草，性微寒，味苦辛，可去瘀生新，活血调经，利尿消肿，能增强子宫的收缩力。益母草菜市场有新鲜的，如没有，可以到药店买洗净随水下锅，水开后放下鲫鱼。大约一个钟即可。适宜经后吃。
2、木瓜炖雪蛤（养颜、排毒、丰胸）
木瓜能促进肌肤代谢，润滑肌肤，排毒，瘦身。雪蛤膏能美颜，具有丰富的荷尔蒙，丰胸。但滋阴带补，有外感者勿服。将木瓜去皮，上部完整对切，放入冰糖、椰奶，水开后放入洗净泡过的雪蛤膏，焞至一两个小时。
3、乌鸡汤（滋阴、养颜）
也可以是小母鸡或者猪骨。枸杞、黄芪、红枣、党参、当归、生地，这几味是经常搭配一起煲汤的药材。我简单介绍一下。枸杞：明目、健肾、养颜；黄芪：补气、固表、生肌、健身；红枣：醒脾、活血、益气、治虚损、有利于睡眠；党参：补血益气；当归：补血、活血；生地：活血、解毒。可以根据情况搭配。
4、田七煲鸡（补血、和血、活血、去伤、散淤、排毒）
田七数片，过多会苦，红枣几颗，桂圆肉几颗，水开后放入鸡半只。大约两小时。注意，此汤适合有伤淤时吃，略上火，非补品。我家乡的人常在春季时煲一两次给小孩和老人吃，wwW.ys630.coM
5、当归煲鸡（生肌去淤，活血补血）
当归分当归头和当归尾两种，当归头补血，当归尾仅有活血功效。经后两天喝此汤挺好，不用再解释了吧。
6、天麻煲鱼头或者猪脑汤（治头痛）
天麻：可治头晕眼花，提高记忆力。食什么补什么嘛，那个，哈。。
7、鸡炖冬虫草、西洋参、红枣、桂圆（强身健体，补气益血，补肾醒脾和胃）
这个汤温补，男女适合，大大的好，有钱者经常服用，男的可以上山打老虎。冬虫草、西洋参分开也是可以的。鸡也可以改为乌鸡。
8、鸡骨草煲龙骨（清热、解毒、消炎）
鸡骨草，根形似鸡爪而得名。菜市场或者药店有售，性凉，可以清热利湿，舒肝止痛。
上面是有关春天养生药膳的一些介绍，其实有关这种养生药膳还有很多种，但需要注意的是，养生药膳毕竟也属于药，所以最好不要自己乱用，应该在医生的指导下食用一些药膳，这样才能很好的达到养生的功效，如果自己乱用的话可能会适得其反。
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中医养生药膳有什么
现在很多人都患上空调病，经常动不动就坐在电脑前一整天，腰酸背痛，失眠多梦，现在越来越多人意识到健康的重要性，希望通过药膳来养生，从内而外地调养身体，中医的药膳养生不错，以下是我一直在使用饮食养生法，希望对大家的健康有所帮助：
虾仁韭菜：
材料：韭菜250克，虾仁30克，鸡蛋1个，食盐、酱油、淀粉、植物油、麻油各适量。
做法：
1、将虾仁洗净水发涨，约20分钟后捞出淋干水分待用;韭菜摘洗干净，切3厘米长段备用;
2、鸡蛋打破盛入碗内，搅拌均匀加入淀粉、麻油调成蛋糊，把虾仁倒入拌匀待用。
3、炒锅烧热倒入植物油，待油热后下虾仁翻炒，蛋糊凝住虾仁后放入韭菜同炒，待韭菜炒熟，放食盐、淋麻油，搅拌均匀起锅即可。
功效：固肾气、补肾阳、通乳汁。(韭菜含用大量粗纤维，能刺激肠壁，增强蠕动，故这道菜益可作习惯性便秘患者之膳食。)
珍珠三鲜汤：
材料：豌豆50克，鸡肉脯50克，西红柿1个，鸡蛋清1个，牛奶25克，淀粉25克，料酒、味精、食盐、高汤、麻油适量。
做法：
1、将鸡肉剔筋洗净剁成细泥;5克淀粉用牛奶搅拌;鸡蛋打开去黄留清;把这三样放在一个碗内，搅成鸡泥待用。
2、西红柿洗净开水滚烫去皮，切成小丁;豌豆洗净备用。
3、炒锅放在大火上倒入高汤，放盐、料酒烧开后，下豌豆、西红柿丁，等再次烧开后改小火，把鸡肉泥用筷子或小勺拨成珍珠大圆形小丸子，下入锅内，再把火开大待汤煮沸，入水淀粉，烧开后将味精、麻油入锅即成。
养生是一件持续长久的事，我们需要从改善生活习惯开始。一日三餐，七分饱，多吃水果蔬菜，多喝水。尤其早餐要注意营养，多喝牛奶或者豆浆。平时多锻炼运动，不吃辛辣油腻的东西，尽量不抽烟喝酒，可以饭后一小时吃水果帮助消化，尤其是苹果。祝你身体健康
美容养生药膳有什么
女性要比男性更懂的学会养生，女性们都会注重自己的外表和身材，所以，能够从里到外进行散发魅力的女性是最受欢迎的，所以，女性们就会把饮食作为养生最主要的手段，那么，什么饮食可以对女性起到一个美容养生的功效呢？小编接下来就给大家具体介绍下吧。
葛根
葛根是我国传统的中药材之一，葛根中富含黄酮类化合物，可调节雌激素水平，对骨质疏松、更年期或是正进入更年期的绝经、闭经、潮热、心火燥烦、睡眠质量不好、便秘等综合症有明显改善。
葛根小排汤
材料：葛根100克，猪小排250克。
做法：小排洗净过水后与葛根同煮，先用旺火再改用文火煲1小时，加盐调味即成。
川芎：
川芎具有活血行气、祛风止痛、开郁燥湿等功效，是著名产后方剂“生化汤”中重要的一味中药。唐朝《日华子本草》中有着很高的评价：“治一切风，一切气，一切劳损，一切血，补五劳，行气开郁，活血止痛，对经闭、难产、产后瘀阻块痛等非常有效”。
逍遥粥
材料：柴胡10克，白芍10克，川芎10克，粳米10克。
做法：柴胡、白芍、川芎以水煎煮，去渣留汁，入梗米煮粥，粥将成时加入冰糖适量，稍煮即成。
红花
藏红花具有疏经活络、通经化淤、散淤开结、消肿止痛、凉血解毒的作用，有“女性保护神”的美誉，对更年期综合征、月经不调、失眠、烦躁等有很好的疗效。
蘑菇红花汤
材料：蘑菇30克
红花6克 黄瓜100克
做法：把炒锅用武火烧热，加入素油，六成熟时，下入姜、葱爆香，加入清水500毫升，烧沸，加入蘑菇、黄瓜片、红花、盐，用中火煮15分钟即成。
当归：
从我国南北朝开始，当归就被视为补血活血珍品。它能补血调经、活血止痛、泽颜润肤、生肌强体、延年益寿。在保护女性健康方面扮演着极其重要的角色。研究还发现，当归可以促进雌激素分泌，降低血管阻力，增加循环血量，营养皮肤。
红枣桂圆蛋汤
材料：鸡蛋200克
桂圆肉50克，枣（干）30克，当归30克 红糖50克
做法：鸡蛋煮熟去壳，取瓦煲一个，放入桂圆肉、红枣、当归，加清水，用慢火煮20分钟;加入已煮熟的鸡蛋，红糖煮15分钟即成。
母草：
益母草可祛淤生新、活血调经、利尿消肿，主治月经不调，痛经，经闭，胎漏难产，胞衣不下，产后血晕，瘀血腹痛，跌打损伤，肾病水肿，小便不利，尿血，痈肿疮疡。《本草蒙筌》认为它有“去死胎，安生胎，行淤血，生新血”的作用。由于益母草性微寒，尤其适合于血量较大、血色红、怕热的产妇。
凉拌益母草：
材料：益母草（300克）胡萝卜（50克）木耳（50克）银耳（50克）
做法：将益母草入开水锅中焯透，取出沥水，切段，将胡萝卜片，木耳，银耳入开水锅中焯透，所有材料放入碗内，加适量精盐，味精，醋，香油，蒜泥拌匀，即可。
小编最后提醒女性们，养生药膳经常食用让女性面色红润，体质增强，可以一个礼拜食用1致2次即可，再好的东西也不可过量的食用，不仅对美容养生没有好处，多余的营养吸收不了浪费掉，还会增加身体的负担，得不偿失。
中华养生药膳大全有哪些
在人们平时常用的养生方法中，养生药膳一直以来就是受到了人们的青睐的，而在各种养生药膳中，药膳菜肴、药膳粥食和药膳汤羹这三种药膳，都是人们可以选择的具有养生效果的食疗药膳。
药膳菜肴
生地黄罐蒸鸡
【配方】生地黄100克，母鸡l只，大枣l0枚。
做法 1.将母鸡宰杀洗净后，入沸水锅内略焯一下，捞出。2。将生地黄洗净后，切成小块，放入鸡腹内。再将鸡与大枣都放入罐内，倒入米汤，封口后，用大火蒸2～3小时。取出后，依个人口味调味即成。
【功效】养阴益肾，适用于夏季气阴不足的调补。有益于消除心脾虚弱、气血不足、肾阴亏损、虚热、盗汗等症。
【注意】脾虚湿滞、腹满便溏者不宜多服。
参麦炖甲鱼
【配方】党参20克，浮小麦20克，茯苓l0克，甲鱼l只，瘦火腿10E，鸡蛋1个，葱、生姜、精盐、鸡汤各适量。
做法 1.甲鱼宰杀洗净。锅内放入清水和甲鱼，烧沸后，用小火炖半小时捞出，剔去甲骨，切成2厘米大小的块放入碗内。2.将火腿切成小片，盖在鱼肉上面，加入鸡汤和精盐、葱、姜。3.将浮小麦、茯苓用纱布包后，放入汤中，党参切成薄片，放在上面，盖上盖，蒸2～3小时。4.取出甲鱼，去掉葱、姜，沥出原汤保留。舀l勺甲鱼汤，烧开后撇去浮沫，打l个鸡蛋在汤内，略煮后，浇在甲鱼上面即成。
【功效】滋阴，益气补虚。
【注意】不宜与藜芦同用。
果仁烧排骨
【配方】草果仁5克，薏苡仁50克，猪排骨500克，冰糖50克，生姜、葱、花椒、料酒、卤汁、鸡精各适量。
做法 l.将草果仁、薏苡仁炒香后，捣碎，加水煎煮2次，滤取药汁2 00 0毫升;将猪排骨洗净，放入药汁中，再加入生姜丝、葱末、花椒，将排骨煮至七成熟，捞出排骨，凉凉。2.将卤汁用大火烧沸，放入排骨，卤至熟透取出。3.再取适量卤汁，加冰糖、鸡精、精盐，用小火收成浓汁，加入料酒后，均匀涂在排骨外面即成。
【功效】健脾益气，止痛，消食和胃。适用于脾虚湿重、骨节疼痛、食少便溏等症。
药膳粥食
薏苡仁粳米粥
【配方】薏苡仁50克，粳米200克。白糖适量。
做法 l.将薏苡仁、粳米洗净，放入锅内，加水适量。2.先用大火烧沸，再用小火熬煮，等薏苡仁熟烂后，加入白糖即成。
【功效】健脾除湿。适用于暑湿偏盛、脾胃虚弱、水肿等症。
【注意】每日早餐食用l次，宜长期食用。
荷叶粳米粥
【配方】鲜荷叶5 0克，白糖3 0克，粳米250克。
做法 l.将鲜荷叶、粳米洗净。2.粳米放入锅内，加水适量，将荷叶盖于粳米上。3.用大火烧沸后，改用小火煎熬。至粳米熟透，揭去荷叶，放入白糖，搅匀即成。
【功效】清暑利湿，升发清阳。可用于夏季中暑和泄泻后补益身体。
药膳汤羹
【配方】海蜇100克，鲜荸荠200克。
做法 l.海蜇泡发洗净，切碎;鲜荸荠洗净去皮。2.把切碎的海蜇和荸荠一起放入锅内，加水适量，用小火煮1小时即可。
【功效】养阴清热，润肺止咳。适用于阴虚内热的咳嗽、痰黄而黏稠、口燥咽干等症。
薏苡仁冬瓜汤
【配方】薏苡仁100克，冬瓜500克。
做法 l.冬瓜洗净去皮，切小块，再用榨汁机榨取汁液。2.将薏苡仁放入锅内，加水适量。将冬瓜汁液倒入锅内，放大火上烧沸后，转用小火煎熬2小时即成。
【功效】清热解暑，健脾利尿。适用于去痱、膀胱湿热、小便短黄、小便不利等症。
【注意】孕妇慎食。每日早、晚空腹各服1汤匙。
由上可见，可供人们选择的养生药膳其实是可以从不同的食物中来进行选择的，而所选择的食物不同，其制作而成的食谱功效也是各不相同的，因此，大家在选择中医养生药膳的同时，还应注意对应其功效进行选择。
夏天养生方法有哪些呢
随着现代社会人们对自身养生的重视度越来越高，很多朋友都已经清楚的意识到了身体才是革命的本钱。只有强健的体魄才能更好的进行工作和学习，从而过上优越的生活。可是养生也需要在一年四季中进行，因此夏天养生方法有哪些呢?为了更好的帮助大家解决这个疑问，接下来的时间就请朋友们和我一起去讨论一下。
一、夏季养生简述
天地万物都有个“春生、夏长、秋收、冬藏”的运动和变化的规律。人们想健康长寿就应该很自然地“应天顺时”，遵循这个规律。要不要争取“天人和谐”这是个观念问题。如果不接受这个观念，硬要与大自然“拧”着干，逞“英雄”，行不行呢?
不行!因为“人”不管有多大本事，都无法改变“人体”的“自然属性”。组成人体的60兆生命细胞从600万年前由“猿”变成“人”的时候，就和万物一样也有个“春生、夏长、秋收、冬藏”的运动和变化的规律。尽管现代科技十分发达，可以局部改变人体的新陈代谢，但仍然没有可能改变大多数人的生命法则。
二、夏季养生要点
夏季染病，大都当即发作，故有“六月债，还得快”之说。但有一种病是有所潜伏，到秋季才发作，如延至冬季就很严重了!——这就是“心病”。也即《内经》所说的“此夏气之应，养长之道也。逆之则伤心，秋为痎疟，冬至重病”。但必须说明的是这里说的“心病”，并非是指现代医学上的“心血管病”，而是指精神方面的有关“神志、情志”的病(古书上所提及的“心”，实际上是相当于今天人们常说的“精神”)按中医的“五行”说，夏季是“火旺(夏主心，夏天心火很旺)、土相(脾胃处于‘盛’的地位)、木休(肝处于相对的‘休养’状态)、水囚(肾易‘亏’)、金死(肺易‘虚’)”。心“火”一“旺”，“火克金”，所以容易造成“肺(金)虚”;本是“肾水”克“心火”，而“心火”很“旺”时，就容易出现“心火”对“肾水”的“反侮”现象，故“肾水”易“亏”。对于一般人来说，在夏天，防止“肺虚肾亏”很容易接受，而对于正处于很“旺”地位的“心”是否要重点保养，就往往掉以轻心了!
夏季养生四原则
一是健脾除湿。湿邪是夏天的一大邪气，加上夏日脾胃功能低下，人们经常感觉胃口不好，容易腹泻，出现舌苔白腻等症状，所以应常服健脾利湿之物。一般多选择健脾芳香化湿及淡渗利湿之品，如藿香、莲子、佩兰等。
以上几段文字内容就为我们详细地介绍了夏天养生方法，在此我衷心希望广大朋友们能够认真阅读上面的内容，这样的日常生活中针对这些方法才有更深刻的了解和更熟练的掌握。当然我也想再多说一句的是，因为夏季的天气比较炎热，所以很多朋友稍微不注意都会出现中暑的情况，这就需要做到更好的养生了。
滋补养生药膳有什么
秋季天气转凉，而且十分干燥，如果没有做好相关的饮食调理，容易患上秋燥、感冒、咳嗽等疾病，那么为了预防疾病和做好养生工作，许多人都知道要在秋季养生，但是多数人不知道在秋季养生的时候应该吃什么比较好？秋季吃什么药膳能养生？
下面为大家介绍实用秋季养生药膳推荐。
秋季吃什么药膳能养生
雪梨银耳羹
雪梨2个、银耳50克、冰糖100克。雪梨切片，银耳泡软时去掉硬根。锅内加水，放入梨、银耳、冰糖，煮半小时，即可食用。益气、滋阴、止咳，预防秋季燥咳。阴血虚体质更宜。
蜂蜜蒸百合
百合120克，蜂蜜30克。将百合和蜂蜜拌匀，蒸熟。不时含数片，嚼食、咽津。补肺、润燥、清热，适用于肺热烦闷，或燥热咳嗽、咽喉干痛等症。
甘蔗山药粥
新鲜甘蔗榨汁约100～150毫升，山药50克，粳米50克。用蔗汁与山药、粳米一同煮粥。本粥清热生津、养阴润燥，适用于热病恢复期或津液不足所致的心烦口渴、肺燥咳嗽、大便燥结等。
鲜虾烩冬瓜茸羹
鲜虾仁（即已去头壳）250克、冬瓜1000克、鸡蛋2个、生姜2片。冬瓜洗净，去皮、瓤，切为碎粒，盛于锅内加少许酒、盐蒸透，取起，起油镬下姜片爆香，加入清水1500毫升（6碗量），下冬瓜，武火滚沸，加入湿马蹄粉，转为文火，下虾仁，以及下半勺的鸡蛋白，再转为中火，虾仁熟便调入适量食盐和生油即可。下少许胡椒粉，亦汤亦菜，为3～4人量。
秋季吃什么水果好
葡萄
葡萄补气养血，健脾养胃，营养价值高，清甜的味道很让人喜欢，而且一直以果实累累的样子成为了吉祥的象征。秋天的葡萄虽然糖分含量高，但却是容易被人体吸收的葡萄糖，适当食用不会造成太大的负担。此外，葡萄籽成分近期频频在各大顶级品牌的护肤品中出现，它的抗氧化性和保养功效可见一斑。
柑橘
柑橘类温和的个性让它在这个秋天成为水果之王，虽然现在每个季节都能找到柑橘，但秋天成熟的才是最多吸收天地精华的良品。它的好处不用多说，单单是想到它的清新味道，就够消除秋燥，提神醒脑的了。
柿子
软糯的柿子等到秋天才成熟，橙红到金色的果实的确是这个季节的最好反映。果味甘涩、性寒，入肺、脾、胃、大肠经，清热润肺，好好享受吧，过了季节便要等来年。
甘蔗
归肺、胃经，味甘而性凉的青皮甘蔗，是清肺热的最佳食品之一。除了丰富的糖分和水分外，还含有大量对人体新陈代谢非常有益的维生素等物质，在南方人们习惯用它来煲制各种糖水，清甜并带有花香味的汁水让秋天美好起来。
以上就是小编介绍的实用秋季养生药膳推荐，相信大家对于秋季养生吃什么好已经有了一定的了解，大家可以适当的选择以上的一些食物进行合理搭配食用，在秋天，多做些身体的护理和运动锻炼，对于预防疾病是有很好的效果的。
春天养生法是什么？
春季万物复苏，一片生机勃勃，在这个象征着新开始的季节，做好养生工作特别重要。春季养生主要以养肝、祛湿为主，肝脏是处理身体内循环的一个重要器官，春季以后我们的气血活动加强，因此养肝尤为重要。下面小编就为大家分享一些春季养肝的保健知识，帮助大家春季养生。
春季养生首先提倡的是晚睡早起。早春时候睡眠上应遵循 “晚睡早起，与日俱兴”的原则。如何晚睡早起呢？医学专家认为，即便晚睡，也要在晚上11时之前上床，到了早晨，可以比冬季起得早一些，到户外去散散步，放松身体。在春季时最好开窗通风，把室内的污浊空气散出去。
春季的气候特点是以风气为主令。在早春，主要是风寒邪气致病，而到了晚春以后，是以风温邪气致病。所以，春天都为风邪致病。为什么呢? 《黄帝内经》说： “风者，百病之始。”因为其他几种邪气是借助于风气侵入人体的，像寒邪、热邪、湿邪等。
尤其是在春季这个节气，风邪能通过侵犯体表使毛孔打开而进入人体，特别会攻击人体阳气聚集的部位，如背部、头部、上肢等。如果风邪跑到人体表面就会引起荨麻疹、皮疹、皮肤瘙痒等问题，跑到头部就会使人头痛，整天发困，跑到关节上就会引发关节疼痛，跑到肌肉里就会导致肌肉酸痛等等。
现在大家知道如何在春季养生了吧，春季是百病生的季节，因此在初春乍暖还寒时节，虽然天气逐渐转暖，但倒春寒的余威仍在，因此大家不要过早地减少衣物，仍应该注意保暖，防止外界阴冷的刺激和寒气的入侵，做好祛湿养肝的工作。
春天养生家常菜
冬笋鱼片主料：青鱼中段一块、冬笋一个、香菇适量。配料：鸡蛋一个取蛋清、食用油、料酒、盐、味精、生粉、水淀粉各适量。制作：先将鱼一剖为二，剔除鱼骨及鱼皮，斜切成薄片，放入碗中，用盐、味精、蛋清、生粉拌匀上浆，放入冰箱中冷藏约半小时；水发香菇切成薄片，冬笋去皮切成薄片，入开水中加少量的盐煮约2分钟，捞出放入清水中浸泡至凉备用。锅置炉上，倒入适量的食用油，烧至三成热时，将腌渍好的鱼片逐一入油锅中，炸至两面呈淡黄色时，捞出沥干油放入盘中备用；锅中留少许的油，烧热，下入姜丝煸出香味，再将氽过水的冬笋片与香菇片，入锅中翻炒约2分钟后盛出备用，锅内再倒少量的油，倒入料酒加清水、盐、味精，烧沸后倒入水生粉煮成一个薄芡时，立刻将鱼片及冬笋、香菇片一并倒入锅内翻炒均匀，淋上几滴香油即可装盘上桌。点评：此菜鱼片洁白，入口鲜咸爽口，是道营养丰富、色香味全有的春季美味菜肴。此菜时，切鱼片时要以斜片为佳，这样不至于破坏鱼肉的组织。
养生药膳补肾养血
一提到吃什么养头发，许多朋友首先想到的就是核桃仁、黑芝麻等具有补肾作用的食物。但临床实践证明，引起脱发的原因有多种，肾虚仅仅是其中的原因之一，因此，核桃仁、黑芝麻等补肾食物并非适合所有脱发者。在临床上，中医通常将脱发分为肝肾阴虚、气血不足、脾虚湿盛等证型。因此，脱发患者在进行饮食调养时，若能根据临床表现辨证施养，常可收到事半功倍的效果。
两款养生药膳 补肾养血防掉发
肝肾阴虚者，头发成片脱落，进行性加重，发质干枯，常伴有头晕、失眠、五心烦热、睡觉时出汗、腰膝酸软等不适，女性可有月经不调，男性则伴有遗精。食疗原则为滋补肝肾、养血生发。推荐的食物有黑芝麻、黑豆、核桃仁、桂圆肉、栗子、黑枣、枸杞菜、桑椹子、羊肉、狗肉等。
推荐药膳：核桃芝麻粥，取核桃仁200克，芝麻、粳米各100克。将核桃仁及芝麻各研末，备用。粳米加水煮粥至七成熟，再加入核桃仁、芝麻各30克，煮熟即可。每日分1—2次食用。
气血两虚者，头发稀疏，伴有面色萎黄、神疲乏力、头晕眼花、心悸失眠、舌质淡、苔白、脉细弱。食疗原则为益气补血、健脾养心。推荐食物有蜂蜜、大枣、山药、红糖、鸡肉、猪血、鸡蛋、牛奶、土豆、葡萄、胡萝卜等。
推荐药膳：何首乌煮鸡蛋。用制何首乌100克洗净切长条，以水浸泡15分钟，放入鸡蛋2个，再加入适量的葱、姜、盐、料酒等。武火烧沸、文火煮至蛋熟。将蛋取出用凉水浸一下，剥去蛋壳，再于锅内煮2—3分钟食用，吃蛋喝汤，每日一次。
冬季养生药膳有哪些 四款药膳补血补气补肾
气温开始降低天气转凉，而天气越随着变得更加干燥，此时一定要注意益气补肾，多吃一些具有滋补肾阴、补血补气的食物。冬季是滋补的季节，那么补血、补气、补肾是我们常见的。那么冬季滋补吃什么好呢?养生药膳有哪些呢?下面就来了解一下冬季补血又补肾的四款养生药膳。
巴戟薤白爆白虾
做法：将蜜制巴戟5克蒸15分钟备用，将薤白(别名小根蒜、山蒜，30克)去皮洗净，将白虾(200克)去虾枪，用盐、花雕酒腌好备用;锅中倒入油烧至七成热，将白虾倒入爆至皮脆出锅;锅留底油放入巴戟、薤白爆香，再倒入虾一起翻炒，放入盐、花雕炒香，最后放入红辣椒油翻炒出锅即可。此药膳有补肾壮阳的功效。
鲜玉竹炒百合
做法：将鲜玉竹(15克)洗净、去皮，切成菱形片备用;将西芹(100克)切成条备用，百合(25克)去表皮洗净，枸杞子(1克)用冷水泡30 分钟备用;锅中倒入底油烧热，放入西芹翻炒1分钟，加入盐、白糖调味起锅，铺在盘底;锅中放入油，烧热后加入鲜玉竹、百合、枸杞子翻炒片刻，加入盐、味精、白糖调味出锅，摆于西芹上即可食用。此药膳有养阴生津、除烦止渴的功效。人参鸡卷
做法：将鸡腿去骨，鸡腿肉抹上盐腌制10 分钟备用;人参(15克)洗净，切去末梢须茎，改刀成鸡腿骨大小，塞入鸡腿肉中，用纱布包裹，上蒸锅蒸20分钟;出笼后，晾凉，除去纱布，切片摆盘即可。此药膳可大补元气。
冬虫夏草煲老鸭
做法：将老鸭开膛去内脏洗净切块备用，虫草(2克)用温水泡发1小时备用;将老鸭飞水至断生，放入冷水内冲洗，再放入炖盅内，加入高汤、虫草，上锅蒸3个小时，最后用盐调味即可。此药膳可补肾润肺、行气宽中。
