不锈钢锅可以煮粥吗？
女性养生煮粥食谱。
终生保健，终生康健；终生养生，终生康宁。人类的历史长河中，围绕养生有非常多的名句流传，养生在于平日一点一滴的积累，而非一蹴而就！关于饮食养生，我们要掌握哪些知识呢？养生路上(ys630.com)小编特地为大家精心收集和整理了“不锈钢锅可以煮粥吗？”，欢迎您参考，希望对您有所助益！
粥不仅可以用来养胃，而且粥还比较容易消化，粥的种类也是很多的，粥的营养价值也是非常丰富的，很多人平时都喜欢喝粥，粥内含有大量的水分，平时如果多喝粥不仅可以补充身体的水分，还可以防止便秘，对身体健康的好处是很多的，不锈钢的锅是可以熬粥的，但是一般是不建议用不锈钢的锅煮粥，对人身体健康有害。
煮粥用什么锅更好
1、砂锅
煮粥营养和安全是最好的，就是时间太慢了!米放入沙锅加水煮开，煮到米稍微有点开花的时候，放入配料、调味料，再煮二十到三十分钟，熬出来的粥很好喝。煮好后别马上吃，用锅盖再盖15分钟左右，会更香。
2、高压锅
煮粥浓稠，省时省事。一般在高压锅开了(安全阀冒气)以后3-5分钟即可煮烂。很适合平时没有时间做饭的人。
但煮粥的量不能太多，水位一般在容量的2/3最好!水位过高容易使米粒或玉米渣堵塞安全阀的入口孔而发生危险;在盖锅盖前，一定要先检查一下锅盖中心那个限压阀的孔是否通畅，锅盖上的其它阀是否正常。
3、电饭煲
最大的好处就是所有材料放进去，开始煮，等到材料都熟烂后按成保温模式，想啥时喝啥时喝。特别便利。还可用定时的那种电饭煲，可以头天晚上设定好时间，起床吃就正可口。
4、电砂锅
耗电大，时间长，不过好处是营养安全。所有材料放进去，开始煮，煮粥大概两三个小时。热粥的话要半个小时。时间比较充裕的人可以用电砂锅来煮粥,不但好吃而且营养更好。用电砂锅煮粥也比较方便，可以做养生粥。
喝粥有哪些好处
1、容易消化
喝粥有助于人体消化吸收，尤其是孩子和老人更时候食用。大米在熬煮时，温度超过六十摄氏度米就会发生糊化作用，米充分溶解在水中，并且在煮一段时间后米和水融合后，米变得浓稠软烂，食用时入口即化，下肚后容易消化，很适合肠胃不适和没有胃口的人食用。在熬粥时时间越久越好，时间越久营养素越可以充分发挥出来，让人充分的吸收营养，并且煮时间久口感效果会增强，增加食欲。
2、增强食欲，补充体力
人在身体不适或者生病时，会出现食欲不振的情况，这时候可以熬煮一些粥，然后配上色泽鲜艳的食物，例如各种小菜，既能促进食欲，又可以补充体力。
在选择小菜时要注意，选择色泽鲜艳的小菜，颜色鲜艳可以促进感官视觉，增进食欲，并且要选择符合自己口味，只有是自己喜欢的小菜才可以就让人有食用。例外，在熬粥时最好根据个人口味放一些蔬菜，可以给人体补充更多的营养。
3、防止便秘
由于现在人的饮食不当以及缺乏运动，很容易造成便秘，粥中含有大量的水分，平时多食用粥可以给人体补充营养外，还能为身体补充一定的水分，减少便秘的发生。
由于人体需要很多热量维持体力和身体的正常运转，因此，最好不要一天三餐都食用粥，这样很容易感到饥饿，尤其是男生，可以在早上喝粥或者晚上喝粥，每天一顿就可以防止便秘的发生，因此没有必要一天三顿都食用粥。
扩展阅读
茶+不锈钢=毒，震惊了!
冬天天气寒冷，不少人的水杯也由玻璃杯变成了不锈钢杯子。然而近日，网上曝光称用不锈钢杯子泡茶有慢性中毒的危险，这也引起了不少网友的关注。用不锈钢杯子泡茶真有这么可怕，事实真相究竟如何，昨天，央视记者特地进行了一番实验。
记者实验
不锈钢杯子泡茶，会释放出重金属铬
央视记者先进行了一番街头采访，结果发现很多市民都在使用不锈钢水杯，用不锈钢水杯泡茶的也不在少数。很多市民表示，不锈钢水杯比较干净卫生，即使摔地上也不会摔烂，而且天气越来越冷，用玻璃杯子喝热水显然不太合适。那么，用不锈钢杯子泡茶合适吗?央视记者随后进行了一番实验。
记者首先找来了一个全新的不锈钢水杯，在里面泡上茶，盖紧杯子，静止存放了72个小时。72小时后，记者打开不锈钢水杯，翻转水杯后发现，水杯的内壁明显有被腐蚀的痕迹。有业内人士此前也曾表示，茶中含有多种化学成分，用不锈钢水杯泡茶会发生化学反应。
不锈钢水杯里含有铬，这是一种重金属，被腐蚀的不锈钢水杯因为保护膜被破坏，铬就会被释放出来，如果持续使用就会对人体造成伤害。据专家介绍，铬是一种蓝白色多价金属元素，常见的有二价铬、三价铬和六价铬。质硬且脆，抗腐蚀，因此多用于不锈钢等制品。
如果人体长期大量摄入三价铬，那么会影响身体的抗氧化系统，容易得一些慢性的氧化性的疾病，比如说糖尿病、高血压这一类的疾病。另外，由于抗氧化系统受到了损伤，又容易发生肿瘤等异常增生的疾病。与三价铬相比，六价铬的毒性较强，大约是三价铬的100倍。在临床上，六价铬及其化合物对于人体的伤害，通常表现在三个方面。一是损害皮肤，导致皮炎、咽炎等;二是损害呼吸道系统，引发肺炎、气管炎等疾病;三是损害消化系统，误食甚至长期接触铬酸盐，极易造成胃炎、胃溃疡和肠道溃疡。过量摄入六价铬，严重的还会导致肾功能衰竭甚至癌症。
专家特别提醒，不锈钢杯子最好不要用来泡茶，不仅如此，油盐酱醋最好也别用不锈钢器皿来盛放。
专家提醒
不锈钢制品质量越差，越容易被腐蚀
专家介绍说，不锈钢水杯的质量有好有坏，质量越差的不锈钢水杯越容易被腐蚀。那么老百姓在日常生活中如何判断不锈钢制品的好坏呢?带着从市民家找来的3个不锈钢器皿，央视记者走进了西华大学生物工程学院实验室。不锈钢制品的质量究竟如何，专家也用专业的方法进行了验证。
专家先找来不锈钢识别剂，将它涂抹在不锈钢制品的表面，如果识别剂迅速改变颜色，那说明不锈钢的质量不高，反之，变色和腐蚀越缓慢，说明不锈钢的质量越高。记者在现场注意到，涂抹了不锈钢识别剂的不锈钢制品，都出现了一定程度的腐蚀，不管怎么擦拭也不能恢复原状，很显然，这样的方式并不适合普通家庭使用。
专家随即表示，用一块普通的磁铁也能辨别不锈钢的好坏。如果不锈钢制品的磁性很强，那证明它几乎是纯铁的，既然是铁的，外观又这么亮，那说明它是电镀产品，不是真正的不锈钢。真正的不锈钢制品里面也含有铁，也有一点点磁性，但磁性比较弱。这一方面是因为铁含量比较少，另一方面表面镀膜之后，有了阻止磁性的特性。
除此之外，还有一个小妙招可以识别不锈钢制品是否合格。首先准备一只柠檬，将柠檬汁倒在不锈钢制品的表面。10几分钟后，擦干柠檬汁，如果在不锈钢制品的表面留下明显的痕迹，就说明不锈钢制品质量不佳，容易被腐蚀，从而释放出铬危害人体健康。
震惊了，茶+不锈钢=毒
天气渐渐凉了，不少人的水杯也由玻璃杯变成了不锈钢杯子。然而近日，网上曝光称用不锈钢杯子泡茶有慢性中毒的危险，这也引起了不少网友的关注。用不锈钢杯子泡茶真有这么可怕，事实真相究竟如何，昨天，央视记者特地进行了一番实验。
不锈钢杯子泡茶，会释放出重金属铬
央视记者先进行了一番街头采访，结果发现很多市民都在使用不锈钢水杯，用不锈钢水杯泡茶的也不在少数。很多市民表示，不锈钢水杯比较干净卫生，即使摔地上也不会摔烂，而且天气越来越冷，用玻璃杯子喝热水显然不太合适。那么，用不锈钢杯子泡茶合适吗?央视记者随后进行了一番实验。
记者首先找来了一个全新的不锈钢水杯，在里面泡上茶，盖紧杯子，静止存放了72个小时。72小时后，记者打开不锈钢水杯，翻转水杯后发现，水杯的内壁明显有被腐蚀的痕迹。有业内人士此前也曾表示，茶中含有多种化学成分，用不锈钢水杯泡茶会发生化学反应。
不锈钢水杯里含有铬，这是一种重金属，被腐蚀的不锈钢水杯因为保护膜被破坏，铬就会被释放出来，如果持续使用就会对人体造成伤害。据专家介绍，铬是一种蓝白色多价金属元素，常见的有二价铬、三价铬和六价铬。质硬且脆，抗腐蚀，因此多用于不锈钢等制品。
如果人体长期大量摄入三价铬，那么会影响身体的抗氧化系统，容易得一些慢性的氧化性的疾病，比如说糖尿病、高血压这一类的疾病。另外，由于抗氧化系统受到了损伤，又容易发生肿瘤等异常增生的疾病。与三价铬相比，六价铬的毒性较强，大约是三价铬的100倍。在临床上，六价铬及其化合物对于人体的伤害，通常表现在三个方面。一是损害皮肤，导致皮炎、咽炎等;二是损害呼吸道系统，引发肺炎、气管炎等疾病;三是损害消化系统，误食甚至长期接触铬酸盐，极易造成胃炎、胃溃疡和肠道溃疡。过量摄入六价铬，严重的还会导致肾功能衰竭甚至癌症。
专家特别提醒，不锈钢杯子最好不要用来泡茶，不仅如此，油盐酱醋最好也别用不锈钢器皿来盛放。
不锈钢制品质量越差，越容易被腐蚀
专家介绍说，不锈钢水杯的质量有好有坏，质量越差的不锈钢水杯越容易被腐蚀。那么老百姓在日常生活中如何判断不锈钢制品的好坏呢?带着从市民家找来的3个不锈钢器皿，央视记者走进了西华大学生物工程学院实验室。不锈钢制品的质量究竟如何，专家也用专业的方法进行了验证。
专家先找来不锈钢识别剂，将它涂抹在不锈钢制品的表面，如果识别剂迅速改变颜色，那说明不锈钢的质量不高，反之，变色和腐蚀越缓慢，说明不锈钢的质量越高。记者在现场注意到，涂抹了不锈钢识别剂的不锈钢制品，都出现了一定程度的腐蚀，不管怎么擦拭也不能恢复原状，很显然，这样的方式并不适合普通家庭使用。
专家随即表示，用一块普通的磁铁也能辨别不锈钢的好坏。如果不锈钢制品的磁性很强，那证明它几乎是纯铁的，既然是铁的，外观又这么亮，那说明它是电镀产品，不是真正的不锈钢。真正的不锈钢制品里面也含有铁，也有一点点磁性，但磁性比较弱。这一方面是因为铁含量比较少，另一方面表面镀膜之后，有了阻止磁性的特性。
除此之外，还有一个小妙招可以识别不锈钢制品是否合格。首先准备一只柠檬，将柠檬汁倒在不锈钢制品的表面。10几分钟后，擦干柠檬汁，如果在不锈钢制品的表面留下明显的痕迹，就说明不锈钢制品质量不佳，容易被腐蚀，从而释放出铬危害人体健康。
不锈钢杯子可以泡茶吗
不锈钢杯都是我们常用的一种杯子，平时可以用来喝水，最明显的特点就是不会破碎，使用起来也比较方便。一般来说，在使用不锈钢杯子的时候最好是喝白开水，尽量不要用不锈钢杯子来泡茶，毕竟不锈钢杯子属于金属材质，里面容易有一些重金属，而茶水里面含有一些矿物质。所以不锈钢杯子不适合用来泡茶。
不锈钢杯子可以泡茶吗
1、不锈钢杯子不适合泡茶。
2、不锈钢水杯里含有铬,这是一种重金属,被腐蚀的不锈钢水杯因为保护膜被破坏,铬就会被释放出来,如果持续使用就会对人体造成伤害。据专家介绍,铬是一种蓝白色多价金属元素,常见的有二价铬、三价铬和六价铬。质硬且脆,抗腐蚀,因此多用于不锈钢等制品。
3、如果人体长期大量摄入三价铬,那么会影响身体的抗氧化系统,容易得一些慢性的氧化性的疾病,比如说糖尿病、高血压这一类的疾病。另外,由于抗氧化系统受到了损伤,又容易发生肿瘤等异常增生的疾病。与三价铬相比,六价铬的毒性较强,大约是三价铬的100倍。在临床上,六价铬及其化合物对于人体的伤害,通常表现在三个方面。一是损害皮肤,导致皮炎、咽炎等;二是损害呼吸道系统,引发肺炎、气管炎等疾病;三是损害消化系统,误食甚至长期接触铬酸盐,极易造成胃炎、胃溃疡和肠道溃疡。过量摄入六价铬,严重的还会导致肾功能衰竭甚至癌症。
不锈钢杯子最好不要用来泡茶,不仅如此,油盐酱醋最好也别用不锈钢器皿来盛放。
如何正确选购不锈钢保温杯
1、保温杯的材质
品质优越的不锈钢保温杯,一般内外胆都会采用食品级的304不锈钢,至少保温杯的内胆要用304不锈钢才能保证用来装水的保温杯重金属溶入量不超标,包括含铅量不超标。
看保温杯的内盖。保温杯内盖一般为塑料材质,其中最好的材质要属pp料。
2、保温效果
在室温20度的条件下,在不锈钢保温杯中加入95度以上的开水,盖上盖子6小时后,容量小于400ml的杯子,水温不低于42度,容量大于400ml小于600ml的杯子,水温不应低于54度。
3、保温杯的外观
时尚、个性的外观自然是吸引消费者购买的主要因素。
4、保温杯的盖子
一个好的不锈钢保温杯,拧起盖子来应该相当顺畅柔滑,而且360度旋用的力度均匀。
高压锅能煮粥吗
粥是人们非常熟悉的食物，而且通常情况下，很多人都是非常喜欢喝粥的。特别是早餐，因为早上的时候对于人们来说是一天最重要的时期，那么如果早餐可以注意营养丰富的情况下，对人体还是非常有好处的。早餐的种类也是丰富的，经常可以吃一些面食，面包，包子，或者是牛奶，粥之类的食物。而粥是人们最熟悉的早餐之一，自己就可以制作的。所以高压锅能煮粥吗？
可以说高压锅煮粥最明显的优势是快，现在市面上的家用高压锅都几乎是自动设定型的，里面还有功能选择，如果是要煮小米粥，可以按下煮粥的按钮，准备好粥后加水放到高压锅，盖上盖子，静候十分钟，一锅粥就这样制作完成了。说白了，高压锅煮小米粥就是方便快捷，时间把握刚刚好，因为电饭煲是自动调节的，不需要人工去翻弄，静等就可以了，这种煮粥方式很适合上班族或者手残党，不会做饭的人煮粥，简直就是神器了。
缺点是火候掌控不了，毕竟是电子产品，它是由一定的恒温调节功能，高压锅煮小米粥的过程不能打开盖子添加其他食材进去，因为程序已经设定好，所以一开始要准备煮的时候就要把全部需要煮的食材放进去一起煮。
栗子粥的做法
用料：大米100克、去壳栗子100克、清水1500ML
1、把大米、去壳栗子洗净，放入高压锅，倒入清水。
2、盖好盖子，按说明书调整好安全阀。开大火，待高压锅上气后发出嚓嚓的响声，转中小火煮约15分钟。
3、关火，拨动安全阀放气。如果煮的粥量比较多，为防止有液体溢出，可以拨动小安全阀慢慢放气。
4、放气时有大量的气体冒出，等气完全放出，没有声响，再打开盖子。
5、然后将煮好的栗子粥盛出来，就可以吃了。
小贴士
1、煮粥时，高压锅内会产生大量的气泡。放气时，如果发现有液体流出，这时可以把大的安全阀归位，拨动小的安全阀慢慢的放气。图中所示为大的安全阀，边上那个小的为小安全阀。
2、如果拨动小的安全阀，还是有大量的气泡从阀门冒出，可以将锅端到水池，用流水冲凉高压锅，使其锅内温度下降，再放气即可。
高压锅煮粥
用高压锅煮粥是既方便又快捷的办法，并且味道很好，尤其是上班族，可以节省很多的时间，但是用高压锅煮粥一定要注意安全，弄不好的话就会弄巧成拙，给大家带来很多想不到的问题，所以我们还是在使用时先了解清楚高压锅的性能和使用方法。
用高压锅煮出来的粥很粘稠，吃起来很细滑美味，但是一次不要做太多的粥，如果人多的话就不建议用高压锅煮粥，如果煮的粥太多就容易堵塞限压阀，或者煮完粥盖子就打不开了，并且在使用时也要随时都注意，千万不要煮上粥就去干别的事情了，避免引起危险，尤其是小孩子不要太靠近。下面我们就来介绍一下用高压锅安全煮粥的方法。
食材
材料：大米、水
配料：如南瓜、肉片、红枣、桂圆、枸杞、红豆等
调料：香油、食盐
方法/步骤
1 先将大米淘净，放入小碗中，加入适量水、香油、食盐搅拌后，浸泡约30分钟，并准备好配料，如南瓜、肉片、红枣、桂圆、枸杞、红豆等。
2 把米淘好，和配料一起放入锅内加上水后，在盖锅盖前，一定要先检查一下锅盖中心那个限压阀的孔是否通畅，锅盖上的其它阀是否正常。
3 然后用中火或大火煮，到锅内水开后，高压锅的限压阀发出“嗤----”声时，应该马上把火关小，使高压锅的限压阀发出断续的“嗤---嗤---”声为宜，并用上只小碗将高压锅的限压阀盖住，用此小火状态继续烧5到7分钟。
4 5到7分钟后，粥就做好了，此时即可关掉火，等待高压锅内的温度冷却后，就可以打开锅盖，准备喝粥啦。如果赶时间，还可以用一只盆，里面放上水，把锅小心端着放入盆内的冷水中冷却，并且可以用少量的水浇锅盖处使其冷却，等高压锅在浇水时发出往锅内吸气的声音时，即可停止浇水，拿掉限压阀的阀帽，打开锅盖即可。
在使用高压锅煮粥的时候一定要先检查限压阀的孔，保证是在通畅的状态下，看它是否能正常使用，曾经出现过因限压阀堵塞引起的事故，所以大家要格外小心，在煮粥时也要注意人身安全，观察的同时也不要离锅太近。
芋头可以煮粥吗？
芋头是我们平时很常见的一种食材，芋头的营养价值是很高的，芋头的吃法也是非常多的，芋头不仅可以炒着吃，焖着吃，还可以用芋头做稀饭，用芋头熬粥不仅容易消化，而且营养还丰富，芋头煮粥，做出来的稀饭是非常粘稠的，喝起来口感是非常好的，芋头本身营养就非常丰富，芋头粥不仅养胃，对身体健康还好。
芋头粥的做法
做法一
原料
芋头--1/2个，肉汤--1大匙，酱油--若干
制法
(1) 将芋头皮剥掉切成小块，用盐腌一下再洗净。
(2) 将芋头炖烂后捣碎并过滤。
(3) 将肉汤及芋头放在小锅里煮，并不时地搅一下。
(4) 煮至粘稠后加酱油调味。
做法二
主料：芋头160g、米适量;
调料：调和油适量;
做法：
1.食材：芋头。
2.食材：粳米。
3.将粳米洗净，浸泡2小时左右。
4.将芋头洗净，去皮。
5.切去头尾，再切块。
6.砂锅洗净，将浸泡的米和水倒入砂锅中。
7.放入芋头。
8.水不够要一次性加足量。
9.盖锅盖，大火煮滚。
10.放入洗净的虾米。
11.用双筷子架放在锅边上，然后再放盖子，这样煮时才不会溢出。
12.边大火煲粥，边时不时搅拌一下，见到粥已粘稠。
13.放入适量的海鲜粉，拌匀，关火。
14.将葱洗净，切粒。
15.热油锅。
16.放入葱粒。
17.转小火。
18.不断炒匀，见到有点变色立即要关火。
19.利用锅的余温，就会很是均与变成棕黑色，也不会烧焦。
20.将葱油放入粥里面。
21.拌匀，即可上桌。
吃芋头有什么好处和坏处
1、吃芋头能保护牙齿
保护牙齿是人们吃芋头的重要好处之一，它含有多种微量元素，其中微量元素氟是一种最重要的存在，经可以清洁坚固牙齿，也能预防蛀牙，平时经常食用可以预防多种牙科疾病的发生。
2、吃芋头能预防癌症
芋头中的营养元素是非常多的，经常吃芋头可以预防癌症，芋头中含有一种独特的蛋白质，这种蛋白质进入人人体以后会直接转化成免疫球蛋白，会让人类身体的免疫能力明显提高，同时也能抑制病毒对人体细胞的伤害，减少癌细胞的生成，从而也就起到了良好的防癌抗癌作用。
3、吃芋头易过敏
容易过敏是人们吃芋头的最大坏处之一，芋头有多种天然的易过敏成分，那些过敏体质的人群食用以后，会出现荨麻疹或者皮肤痒以及湿疹等多种不良症状，对身体健康不利，另外芋头中还含有大量的淀粉，人们食用以后会加重肠胃负担，容易引发腹胀或者消化不良。
核桃可以煮粥吗？
可能有很多人都是比较喜欢吃核桃的吧，而且核桃中所含的微量元素比较多，能够补充人体所需要的一些营养元素，同时核桃还能够帮助人体美容，减缓衰老，如果女性想要美容的话，多吃核桃是非常有帮助的。一般，人们的饮食之中离不开粥，所以说很多人都想要知道核桃可以煮粥吗？
核桃被誉为“干果之王”的美称山核桃产自长白山植被茂盛的自然环境中，属胡桃科，又名小胡桃、小核桃，生长在气候优越、土壤肥沃、植被茂盛的自然环境中，属纯野生果类，集天地之灵气哺育而成，无任何公害污染的天然绿色食品，也是众多中国干果中品味最高的品种之一。对于核桃可以煮粥吗？答案当然是肯定的。
山核桃果仁中含有丰富的蛋白质、氨基酸及矿物原素，有很高的营养价值，并具有润肺强肾、降低血脂，预防冠心病之功效，长期食用具有益寿养颜，抗衰老等作用。
果仁营养价值非常丰富，含有7.8－9.6％的蛋白质，氨基酸含量高达25％，其中人体必须的氨基酸占7种；含有22种矿物元素，其中对人体有重要作用的钙、镁、磷及锌、铁含量较高。
山核桃仁含有大量的胡萝卜素，各种维生素，矿物质钙、磷、铁及镁、锌、铬、锰等。有健胃、补血、润肺、养神等功效哦～～核桃仁中的磷脂，对脑神经有良好保健作用。可以给准妈妈带来好胃口，好睡眠哦！只有胃口好，休息好，宝宝才能健康成长哦。
糙米可以煮粥吗？
糙米在平时不是特别的常见，糙米吃起来口感是比较粗糙的，而且煮糙米花费的时间是很长的，大多数人不怎么喜欢吃糙米，糙米虽然口感粗糙，口感差，但是其实糙米的营养价值和普通的大米相比较，糙米具有很高的影响价值，糙米的吃法也是非常多的，用糙米来煮粥喝，营养价值也是非常丰富的。
一、糙米可以煮粥吗
1、薄荷糙米粥的做法
糙米提前浸泡一晚水烧开后放入糙米(糙米、水是1:7的比例)，大火煮开后转小火慢慢煮
薄荷叶切碎糙米煮开花后放入薄荷叶放入洗净的枸杞子放入几颗冰糖顺时针搅拌均匀，再煮两开即可
2、做法二
绞肉剁成泥状，与太白粉、酱油混合均匀腌渍约30分钟至入味后，以滚水汆烫即捞起沥干水份备用。红枣洗净后，以手捏破;将糙米洗净后，以冷水浸泡约1小时;芹菜去叶、去根后，洗净切珠备用。取一汤锅，加入高汤、1碗清水绞肉、红枣、糙米以中火煮开后，转小火再放入少许盐续煮约30分钟，起锅前，加入芹菜珠续煮约1分钟即可。
3、做法三
糙米提前一晚上泡发，准备好白菜、西兰花和胡萝卜。西兰花、白菜和胡萝卜都切成细小的丁。将所有食材放入电饭煲中。加入清水，选择煮粥。程序结束后加入少许芝麻油，食盐。
4、做法四
主料准备好。把这些材料淘洗干净。
放入高压锅内。一次加足水的量。.高压锅放到炉子上，大火烧开.加盖上汽后转小火煮30分钟。
5、做法五
将糙米淘洗干净，用冷水浸泡2～3个小时，捞出沥干水份锅中加入约1000毫升冷水，将糙米下入，先用旺火烧沸，然后加入冰糖，改小火煮1个小时，边煮边搅拌待粥软烂后，熄火，继续焖煮5分钟，即可盛起食用
二、功效
1、糙米中的血糖指数远远低于白米饭，选择糙米当主食有利于控制食量，并且也不失饱腹感，并且糙米中含有一种保护心脏免受破坏性蛋白质供给的化合物，肥胖人群适当吃糙米可以起到减肥作用。
2、糙米胚芽中含有丰富的维生素E，能够帮助促进血液循环，维护全身机能，并且有一定的造血和活血功能，适当吃糙米能治疗贫血，并起到强化体质的作用。
3、糙米中的膳食纤维和抗性淀粉能够帮助阻止吸收脂肪类物质，与胆固醇结合，存进胆固醇排出，加之胚芽中的不饱和脂肪酸本来就具有降低胆固醇，保护心脏的作用，高血脂患者多吃糙米能有效降低血脂。
婴儿煮粥锅怎么选？
我们都知道宝宝在出生后一段时间是需要补充一些辅食的，其中粥就是非常适合的一种食物，但是粥在做的时候就比较的讲究，毕竟孩子身体较弱，那么婴儿煮粥用什么锅好呢？
给宝宝煮粥用什么锅
可以买个小砂锅，专门给宝宝煲粥最好了，还可以加点碎青菜叶，碎肉末什么的。或者小奶锅也可以的。天际的不错呢，建议宝妈要买可预约时间的那种，简单三档的不怎么好用，要煮非常久的，我家就是简单型的，每次都要大清早煮了中午才可以吃的。
基本上，除了一些可能会引起宝宝过敏，或者是宝宝不容易消化的食材外，一般的食物都能作为辅食粥的食材。但如果想宝宝获得的营养更加全面，可以适当给宝宝添加富含蛋白质、维生素的食物。
1、富含蛋白质的食物，比如鸡肉、瘦肉、坚果、豆类。蛋白质对宝宝有着非同一般的作用。宝宝的生长发育、机能的正常运作和预防疾病都需要蛋白质，特别是在宝宝快速发育时期，因此，宝宝要多吃富含蛋白质的食物。
2、富含维生素的食物，比如胡萝卜、海带、花椰菜等，这些食物既能补充水分，又能提高免疫力，丰富的维生素还可以帮助铁的吸收，减少贫血的发生，建议经常给宝宝食用。特别是胡萝卜，有助于加强大脑的新陈代谢，对提高孩子的记忆力十分有益。
3、可以适当的给宝宝增加一些鱼类，如平鱼、黄鱼、巴鱼等，这类的鱼肉多，刺少，便于加工成肉糜。鱼肉含磷脂、蛋白质很高，并且细嫩易消化，适合宝宝发育的营养需要，但是一定要选购新鲜的鱼。
4、番薯和土豆，这两样食物不仅有营养，而且味道和松软的质地都是宝宝所喜爱的。
5、花生。花生属于坚果类的食物，含有人体所必须的氨基酸，可以提高宝宝的智力，促进脑细胞的新陈代谢，保护血管。但需要注意的是，如果要用花生作为配料，建议先用豆浆机打碎，再和米一起煮成辅食粥。
煮粥中途可以加水吗？
不管是在南方还是在北方，大多数人平时都喜欢喝粥，只是由于南北方人生活习惯的不同，煮粥的方法可能也会不同，粥的营养是非常高的，尤其是胃不好的人，经常喝粥是可以养胃的，有些人在煮粥的时候掌握不了水的多少，经常是粥没有煮熟，却发现没水了，其实煮粥的时候中途是可以加水的，但是不要加的太多的，不然会影响粥的口感。
粥不仅方便好喝，对胃肠道也是一种保护，同样的食物如果是做粥还有利于人体吸收，是一种非常营养的美食，但是许多人自己在家做粥的时候都会非常苦恼，这其中最主要的原因就是家里面做的粥不好喝，不浓稠，大米不开花等等。关于这个问题，大厨不小心说漏嘴，煮粥时不要只加水，加点它，煮出的粥浓稠好喝。
第一：浸泡
做粥一定要将食材浸泡一下，这样不仅在煮粥的时候会大大的缩短煮粥的时间，而且食材也容易被煮开花了，由于煮粥的时间比较短的缘故，所以煮出来的粥也更加的营养健康了，当然对于早上着急上班的上班族来说也能节省不少的时间。
根据食材不同浸泡的时间也有很大的区别，一般来说大米只要提前一个小时浸泡就可以了，如果是豆类需要提前两个小时浸泡，木耳等食材可以少泡一会儿。
第二：煮粥的时候加点香油
很多人都会发现煮粥的时候一个不好就容易溢锅，其实这个现象很容易解决，只要在煮粥的时候在锅中加入适量的香油就可以了。
提示：这就是本文的秘诀，煮粥时向锅中加入香油这个做法不仅可以防止溢锅，而且因为这样食材就可以快速的吸收周围的热量的缘故，食材可以更快的被煮熟，除此之外食材更容易快速的被煮开花，口感也会变得浓稠好喝。这里特别提醒一下，煮粥的时候加香油即便是没加任何辅材的白粥也能更好喝哦。
第三：加水一定要加够
很多新手不知道在煮粥的时候要加多少水，这样很容易出现煮粥的时候水加少了的现象，很多人在发现水不够的时候就会再次加一些水，其实这样的做法是不正确的。因为这样煮出来的粥味道会被冲淡，口感也没有了粥应有的浓稠感，如果发现水加的少了但还不是特别少的时候就不必要再管它来，下一次注意就好了。
雪莲果可以煮粥吗
人们在日常的生活饮食当中都会食用一些具有营养价值的食物，因为现代社会人们比较在乎自身的身体健康，喜爱食用一些养生的食物，人们生活当中有很多具有养生功效的食物，雪莲果就是一种受人们喜爱的养生食品但是很多人对于雪莲果食用方式不是很清楚。那么，雪莲果可以煮粥吗?
第一，雪莲果可以煮粥吗?可以的。雪莲果玉米粥材料：雪莲果1个，玉米面50g做法：雪莲果洗净去皮，切成小块。锅中加入适量清水，放入雪莲果，开火煮。玉米面放入碗中，加入冷水，慢慢搅拌均匀至没有结块。当锅中的水煮开后倒入玉米糊，再次烧开即可。雪莲果在国外叫做“yacon”(亚贡)，它的外形与番薯相似，但是果肉口感却很像水梨，香甜爽脆，晶莹剔透。它有以下作用：帮助消化，润肠通便雪莲果富含水溶性膳食纤维和所有植物含量最高的果寡糖，能促进肠胃蠕动，润肠通便，不仅能消除便秘，还可防治下痢，是肠胃道疾病的克星。神妙之处还在于它是肠内双忮菌的增殖因子，克服了由于生活节奏紧张，过量使用抗生素等原因造成的双忮杆菌等肠内有益菌减少失衡引起的系统疾病，可清除由食物带入人体内的环境污染物，是肠胃的清道夫和保护神。
第二，调理血液雪莲果能帮助降低血糖、血脂和胆固醇，可预防和治疗高血压、糖尿病，对心脑血管疾病和肥胖症等也有一定疗效。降火清毒雪莲果具有清肝解毒，降火降血压的功效，是有效的防治面痘、暗疮，养颜美容的天然保健品。提高免疫力雪莲果含有20种氨基酸和钙、铁、钾、硒等矿物质和微量元素，经常食用可提高人体的免疫力;有强身健体的功效，也是男子壮阳增强性功能的天然威而刚。雪莲果能抗氧化，消除自由基，可减少或避免结石症的发生。
雪莲果可以煮粥吗?天山雪莲的果寡糖含量是干物质的60-70%，其含量是所有植物中最高的，还含有丰富的矿物质及钙、镁、铁、锌、钾、硒等微量元素。研究并发现，每天服用3-6g的果寡糖，3周之内，人的粪便中有毒致癌化合物的含量可减少百分之40以上。果寡糖还具有进消化，调理胃肠道;肠内有益菌丛的促生剂，产生双歧因子;降火清毒、防治面疱、暗疮;提高免疫力的功效。对孕妇而言还能有效预防面部暗疮斑点，是养颜美容的天然保健果品。孕妇吃天山雪莲需注意：天山雪莲含有一种化学成分——单宁，又称鞣质。天山雪莲被切开和去皮后，暴露在空气中就会变成褐色。变色的原因是由于氧化作用，单宁中的酚类产生醌的聚合物形成褐色素，也就是黑色素。为了防止变色，孕妇在吃的时候可将去皮切开的天山雪莲放在清水中浸泡，使其与空气隔绝，可防止氧化变色。还有天山雪莲性大寒，肠胃不好的孕妇慎吃天山雪莲，大量食用后会出现胃寒，便溏，狂泻不止等症状。
葡萄干可以煮粥吗？
葡萄干在平时是很常见的一种干果，葡萄干的营养价值是很高的，葡萄干具有补肝补肾的作用，葡萄干中的铁元素和钙元素的含量是很多的，经常食用可以预防冠心病等疾病的发生，葡萄干可以直接食用，还可以用来煮粥，还可以用来泡水喝效果都是非常好的，但是葡萄干不适合一次吃的太多。
莲子葡萄干粥
原料莲子30克，葡萄干10克，大米130克，山药丁30克。
做法
1砂锅中注水烧热，倒入洗好的大米、莲子，煮40分钟至食材熟
2倒入葡萄干、山药丁，拌匀，小火续煮10分钟至食材熟透。
3关火后盛出煮好的粥，装入碗中，撒上少许葡萄干即可。
本品具有补脾止泻、养心安神、促进凝血等功效，常食可滋养美白、排毒瘦身。
椰蓉葡萄干黄米糕
原料椰蓉130克，葡萄干30克，枸杞子12克，水发黄米160克
辅料白糖30克，食用油适量
做法
1黄米洗净装碗，加入枸杞子、葡萄干，拌匀，转入另一碗中，加水。
2将备好的食材放入蒸锅中蒸熟，取出食材，加糖拌匀，椰蓉撒入另一盘中，裹米饭，放入花形模具中，压平，即成黄米糕，再取盘，刷热油，取米饭，放入模具中，压平，制成另—种黄米糕，装盘即可。
功效
本品有益阴、润肺、补血的功效，经常食用可排毒瘦身、补血养血。
葡萄干甜酒粥
食材：大米150克，甜酒、葡萄干各适重
做法：
1、把大米、葡萄干分别洗净;
2、往锅内放清水，加入大米用大火烧开，再用小火熬煮成粥;
3、放甜酒、葡萄干煮至黏稠即成。
经常吃葡萄干有什么好处吗?
对于女性朋友来说，葡萄干儿中除了含有较高数量的葡萄糖以外，还含有其他的矿物质和维生素e，不仅可以美容养颜，而且对于无法也有非常不错的效果，经常多吃一些葡萄干儿的话，可以改善脾胃，治疗便秘，葡萄干儿中还含有降低血压中，胆固醇的成分。
每天一把葡萄干三大好处
首先，葡萄干含铁丰富。许多女性常有脸色苍白、手脚冰凉的症状，这是轻度贫血的表现，每天一把葡萄干就可以改善。研究发现，葡萄干的含铁量是新鲜葡萄的15倍，另外葡萄干还含有多种矿物质、维生素和氨基酸，是体虚贫血者的佳品。
其次，葡萄干有促进消化的作用。葡萄干中含有酒石酸，可帮助胃肠道消化。葡萄干中的膳食纤维，还能吸附肠道壁的毒素，促进排毒。
葡萄干也有助保护心血管。研究显示，葡萄干能降低胆固醇，防止血栓形成，预防心血管疾病。近年研究还证明，葡萄干有防癌效果，其中的白黎卢醇，可有效防止细胞癌变或抑制恶性肿瘤的增长。
可以每天吃一把葡萄干，约30—40克，坚持15天，即对改善体虚贫血有一定效果;并提高免疫力，促进消化。不过，葡萄干含糖量较高，糖尿病患者不宜多吃。
保温杯可以煮粥吗？
保温杯是尤其适合在寒冷的冬季使用，如果在冬季用塑料杯喝水是很容易水凉的，但是如果用保温杯的话，是可以在任何时候都能喝上一口热水，让自己的身体变得暖暖的，其实保温杯的作用也是非常多的，不仅可以保温，还可以煮粥，下面条等，那保温杯可以煮粥吗?保温杯是可以煮粥的。
保温杯煮粥
用保温杯煮粥的原理其实很简单，保温杯由于具有良好的保温效果，倒入开水之后能够保持接近100°的水温，所以等于是你用锅在煮粥。
具体步骤如下：
1、首先准备小米，开水
2、把淘好的小米放入保温杯内，加入滚烫的开水
3、盖上盖子，平放保温杯
4,、稍等一个半小时后，你就能够享受可口的小米粥了。
保温杯虽好也不是万能，千万别装这四种水
1、不宜装酸性饮品
不锈钢由于熔点较高，不会因高温溶化释出不良物质。但是不锈钢最怕强酸，如果长时间装载酸性较强的饮品，很可能会对其内胆产生损伤。
2、不宜装牛奶
一些人会把热牛奶装在保温杯内，不过，这种做法却让牛奶中的微生物在适宜温度下会迅速繁殖，导致腐败，容易引起腹泻、腹痛。
牛奶在高温环境下，维生素 等营养物质会被破坏，同时牛奶中的酸性物质还会与保温杯内壁发生化学反应，影响人体健康。无论是牛奶还是酸性果汁，最好都要在一定的时间内喝完。
3、不宜泡茶
有报道指出，茶叶中含有大量的单宁酸、茶碱、芳香油和多种维生素，只宜用80℃左右的水冲泡。如果用保温杯泡茶，使茶叶长时间浸泡在高温、恒温的水中，就如用温火煎煮一般。
茶中的维生素大量被破坏，芳香油挥发，单宁酸、茶碱大量浸出，不但降低了茶的营养价值，还会使茶汁无香味，茶味苦涩，有害物质增多。茶叶的确不宜长时间浸泡，因为浸泡时间太久，茶叶可能会释出重金属物质，有害健康。
4、不宜携带中药
有些人也喜欢把中药泡在保温杯内，方便携带饮用。但煎好的中药中溶解了大量酸性物质，容易和保温杯内壁所含的化学物质发生反应，并溶解到汤药里，对人体产生不良影响。
保温杯的使用注意事项
1、新品使用前，须用开水或用洗涤剂烫洗几遍，进行高温消毒。已达到杀死细菌的作用。
2、使用前，请用沸水预热5-10分钟，以使保温效果更佳。
3、水不要装得过满，以免拧紧杯盖时，开水溢出烫伤。
4、饮用完毕后，请拧紧杯盖，确保卫生洁净。
5、清洗时宜用柔软的布和经温水稀释的食用清洁剂清洗。
6、不锈钢杯内侧有时会产生一些红色锈斑点，可用温水加入稀释的醋浸泡三十分钟后，充分清洗。
7、为防止异味或污渍的产生，且能长久清洁的使用。使用后，请清洗干净使其充分地干燥。
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