养生百合煮粥
2020-12-31百合鳗鱼
原料:鳗鱼肉250克,百合100克
调料:黄酒、青葱末、盐、味精各适量
制作方法
1、将鲜百合撕去内膜,用盐捏过,洗净,盛入碗底。
2、鳗鱼肉加少许盐和黄酒,腌制10分钟入味,放于百合上,撒上青葱末、味精,上笼蒸熟即成。
用法食鳗鱼肉及百合。每日服食1次,服3-5天,再隔日服食1次。
保健功效
补虚赢。适用于肺结核见咳嗽、盗汗、乏力、消瘦等。
麦门冬煮蛤蝌
原料:蛤蝌200克,麦门冬15克,地骨皮12克,小麦30克
调料:盐、味精各适量
制作方法
1、蛤蝌搓洗干净。麦门冬、地骨皮、小麦洗净,泡软。
2、将蛤蝌、麦门冬、地骨皮、小麦放入锅中,加水适量,共煮至蛤蝌壳张开即可。
用法:
食用时盛入碗内,加盐、味精调味,食蛤蝌肉、喝汤。
保健功效:
清热润肺,滋阴敛汗。适用于治疗肺结核伴潮热盗汗、脾虚便溏。
更多>>中药百合
百合粥:百合20克,莲子10克,米100克,慢火同煮成粥,加白糖调味。具有宁心安神的效果,心悸、烦热、失眠及各种皮肤病患者均可食用。
百合蜜:用生百合和等量的蜂蜜拌匀蒸熟,于每晚睡前服30克,适用于更年期男女烦躁不安、燥热失眠以及急、慢性湿疹患者服用。
百合汤:百合20克,鲜冬瓜100克,1个蛋清,加油盐做成汤。常饮百合汤有清凉、祛热之功效。凡大便秘结、小便赤黄者均适宜选用。
小编推荐:百合杷藕茶 秋日养阴用百合
百合羹:百台30克,薏米、芡实、莲子各10克,先在油锅中翻炒,再加水焖熟,调味、勾芡即成。常用百合羹能滋阴养脾。
百合糕:百合粉200克,豆沙馅100克,山楂泥50克,白糖50克,加水、淀粉聚合,切成方块上笼蒸熟。百合糕营养丰富,能清肝、开胃、消食,还有提神解乏的作用。
炒百合:百合200克,瘦猪肉100克切片,用盐、蛋清和湿淀粉拌匀,一并在油锅中翻炒调味即成。此菜具
更多>>百合是我国传统出口特产,国人的自我消费也连年攀升,百合本身就汇集了观赏、食用、药用价值,全世界百合有 100 多个种类,我国就有 60 多个种类。就其生长年限可分为一年生、两年生、多年生百合。全国各地有不少优良品种,如宜 兴百合,也叫虎皮百合、苦百合。一年生分瓣繁殖,亩产 700公斤左右,高的可超过 1000 公斤;湖南的麝香百合,也叫龙牙百合、粉百合。甘肃甜百合,又名川百合,种植 3 年后,亩产可达 1500 公斤。
营养价值
百合除含有淀粉、蛋白质、脂肪及钙、磷、铁维生素b1、b2、c,泛酸、胡萝卜素等营养素外,还含有一些特殊的营养成分,如秋水仙碱等多种生物碱。这些成分综合作用于人体,不仅具有良好的营养滋补之功,而且还对秋季气候干燥而引起的多种季节性疾病有一定的防治作用。
食用效果
百合,味甘微苦,性平,入心肺经,在药用上有润肺止咳、养阴消热、清心安神之效。单味百合煎服或与其它食
更多>>夏季天气炎热,即使晚上也觉得热气腾腾,无法入睡。小编昨日就困扰到凌晨三点。失眠可是大问题,第二天都会没精打采,食欲不振。今天小编要为大家推荐一种清心安神的良物,百合。百合可不仅仅供人观赏,更有很多百合料理,都是难得的美味。
百合具有养心安神,润肺止咳的功效,特别适合养肺、养胃的人食用,比如慢性咳嗽、肺结核、口舌生疮、口干、口臭的患者,一些心悸患者也可以适量食用。但由于百合偏凉性(但并不寒),胃寒的患者少用。冬季到来,需要润肺、养胃的人越来越多。百合可清心润肺、安神定志,很适合被失眠困扰的人食用。
1、润肺止咳:百合鲜品含黏液质,具有润燥清热作用,中医用之治疗肺燥或肺热咳嗽等症常能奏效。
3、美容养颜:百合洁白娇艳,鲜品富含黏液质及维生素,对皮肤细胞新陈代谢有益,常食百合,有一定美容作用。
5、解渴润燥:支气管不好的人食用百合有助改善病情。
7、辅助疗养:百合在临订上常用于白血病、肺癌、鼻
更多>>夏季天气炎热,有时还有蚊子作乱,这让很多人夏季睡眠质量下降,那么我们该怎么办呢,中医夏季养生助睡眠当然首选百合,清新的百合经过配置在饮食中具有很好的助睡眠功效,当然让大家选择百合,除了助睡眠以外,还有很多其它的功效,清心润肺、美容养颜等等。
百合的9大功效
1、润肺止咳:百合鲜品含黏液质,具有润燥清热作用,中医用之治疗肺燥或肺热咳嗽等症常能奏效。
2、宁心安神:百合入心经,性微寒,能清心除烦,宁心安神,用于热病后余热未消、神思恍惚、失眠多梦、心情抑郁、喜悲伤欲哭等病症。
3、美容养颜:百合洁白娇艳,鲜品富含黏液质及维生素,对皮肤细胞新陈代谢有益,常食百合,有一定美容作用。
4、防癌抗癌:百合含多种生物碱,对白细胞减少症有预防作用,能升高血细胞,对化疗及放射性治疗后细胞减少症有治疗作用。百合在体内还能促进和增强单核细胞系统和吞噬功能,提高机体的体液免疫能力,因此百合对多种癌症均有较好的防冶
更多>>【导读】无论是生活习惯,还是饮食方式,在养生盛行的今天,这些都被人们关注着。然而,养生专家表示热性体质男人要多吃百合,养生很讲究个体差异,不能一概而论,比如,男人跟女人体质不同,养生的方式也不尽相同。从养生角度出发,男人的有些习惯是不适合女人的。男性常见的体质可分为寒性体质、热性体质和抑郁体质三种类型,下面就为你介绍热性体质男人要多吃百合。
热性体质男人要多吃百合
一、寒性体质
寒性体质包括阳虚性体质和痰湿性体质。属于寒性体质者,多形体肥胖,形盛气衰,容易疲劳,精神不振,多汗,多痰,小便清长,大便多溏,畏寒怕冷,肢冷体凉,喜食热物等。寒性体质的男性易于发生性欲淡漠、性欲低下、阳痿、不射精或精液流而不射、阴冷、阴缩、阴汗、排尿无力或癃闭、精子活力低下、不育等男科疾病。
在调摄上当避免感寒受湿,宜顾护阳气,可服用性温平和之药食如鹿茸、人参、羊肉、牛鞭、枸杞等。
二、抑郁性体质
抑郁性体质是指
更多>>夏季天气炎热,即使晚上也觉得热气腾腾,无法入睡。小编昨日就困扰到凌晨三点。失眠可是大问题,第二天都会没精打采,食欲不振。今天小编要为大家推荐一种清心安神的良物,百合。百合可不仅仅供人观赏,更有很多百合料理,都是难得的美味。
百合具有养心安神,润肺止咳的功效,特别适合养肺、养胃的人食用,比如慢性咳嗽、肺结核、口舌生疮、口干、口臭的患者,一些心悸患者也可以适量食用。但由于百合偏凉性(但并不寒),胃寒的患者少用。冬季到来,需要润肺、养胃的人越来越多。百合可清心润肺、安神定志,很适合被失眠困扰的人食用。
百合的9大功效
1、润肺止咳:百合鲜品含黏液质,具有润燥清热作用,中医用之治疗肺燥或肺热咳嗽等症常能奏效。
2、宁心安神:百合入心经,性微寒,能清心除烦,宁心安神,用于热病后余热未消、神思恍惚、失眠多梦、心情抑郁、喜悲伤欲哭等病症。
3、美容养颜:百合洁白娇艳,鲜品富含黏液质及维生素,对皮肤细胞
更多>>野百合是一种和正宗的百合相差并不大的花朵,所以也有许多人容易将野百合和正宗百合混为一谈。但是与正宗百合不同的是,野百合不能用药,而且野百合也不能食用,如果不小心误食野百合的话容易导致食物中毒。对于无法区分野百合和正宗百合之间区别的人来说,就应该认识到野百合和百合的区别。
一、茎的区别
野百合的茎上面有的是有紫色的条文,而有的下面有小乳头形状的突起。而百合茎为圆柱形,绿色,通常会有紫色的斑点。
二、叶片的区别
野百合的叶片为散生,一般情况下是由下向上逐渐变小,呈披针形或者窄披针形后期长至条形。而百合的叶片是互生,呈披针形后至椭圆状披针形,叶脉为弧形。还有的品种叶片会直接插在水里。
三、花的区别
野百合的花呈喇叭形,颜色为乳白色,外面带有一点紫色,没有斑点。大,单生或者几朵一起排成接近伞形。而百合的花呈漏斗形,颜色多为白色,单生长于茎的顶端。
野百合的功效与作用
①抗癌作用
野百合碱对小鼠肉瘤
更多>>百合的观赏性很强,寓意百年好合,百事合意。除了观赏价值,百合还有药用价值和食用价值,对于虚烦惊悸,失眠多梦具有不错的改善作用。干百合和鲜百合是百合的两种不同形态,在药用或者是食用的时候,肯定会选择效果好的那一种。那么,干百合和鲜百合哪个好?下面咱们就来看看吧。
百合新鲜的和晒干的哪个更营养
鲜百合和干百合只是吃法不同,营养价值没什么太大差别。看你的食用需求是什么,不存在哪个更好。鲜百合适用于烹制各种菜肴,如百合炒牛肉百合炒西芹等,味淡且口感清爽,实属上好的清炒时蔬。干百合因为经过后期加工,便于保存和使用,并且去除了本身自带的苦涩味,适合煲汤、煲糖水、泡茶。
干百合和鲜百合有什么区别
1、含水量
主要还是含水量不同。鲜百合是未经任何后期加工的天然食材。柔软、颜色洁白、有光泽、无明显斑痕、鳞片肥厚饱满,无烂斑、伤斑、虫斑、黄锈斑。闻起来有淡淡的味道,尝起来有点苦。
干百合则是通过把鲜百合进行后
更多>>百合鸡汤是鸡汤的一种,是家常菜之一,制作原料主要有百合,乌骨鸡1只,白蒺藜,芡实,淮山药,莲子,薏仁,党参,枸杞等,百合鸡汤虽然主原料是百合和鸡,但是必须加入许多其他的药材,这样的汤才能更加美味,营养价值更高,更易于吸收,这个汤值得我们一学。
百合鸡汤的营养价值
每100克干百合含有3.36克蛋白质、0.18克脂肪、11.8克淀粉、3克还原糖、10.39克蔗糖、5.6克果胶,还含有秋水仙碱、维生素b、钙、磷、铁等成分。乌骨鸡中含有丰富的黑色素、蛋白质、b族维生素等18种氨基酸和18种微量元素、维生素e、烟酸、磷、铁的含量,钾和钠均高于普通鸡肉,胆固醇和脂肪含量很低,营养价值很高。所以百合鸡汤含有丰富的营养物质,营养价值高。
百合鸡汤的功效作用
【百合】
1.补阴退热:许多妇女常有低温发热的症状,是阴虚的表现,百合可补阴而有消炎的功效,多吃百合,可消除疾病。
2.润肠通便:百合特别柔软光滑
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