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养生百合菜

2019-10-07

薏米枸杞百合

春季养生薏米。

天下只有养生之道,没有长生之药。养生从历史上的玄虚传说,已经进入大众百姓视野,勿以善小而不为,养生的“善”在于平日的积累。日常生活中关于饮食养生我们需要注意哪些方面呢?为此,养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《薏米枸杞百合》,大家不妨来参考。希望您能喜欢!

薏米性寒,经常吃的话会导致身体含量,怀孕期间的孕妇和哺乳期的产妇最好都不要喝薏米粥,否则对宝宝的健康是有危害的。不过薏米可以和其他的一些食材一起食用,这样对身体健康还是很有好处的,下面给大家具体的介绍几种薏米粥的做法,自己在家也可以熬一些薏米粥给家人喝。

做法一

薏米百合粥

1. 取数量适宜的薏米,洗好,再用水泡几个钟头,为了使硬硬的米泡的略开一些要是用电饭锅,泡的时间要更长一些。

2. 取数量适宜百合干,用水浸泡到睁开即可,不需要过久。

3. 将薏米置入高压锅,在锅内添加少于1/2的水,加盖喷气后加阀,压6-8分钟停火,放气,开盖。

4. 加入百合,盖上高压锅盖,再经过6-8分钟即可这一步我没有再加高压锅的阀门,所以不会把薏米压的太碎。

5. 经过3和4两个步骤后,锅中的水面减低2-3厘米出锅后,加入冰糖趁热喝或冷却后喝都可以。

做法二

薏米、百合淘洗后温水浸泡20分钟,再加足量水煮至薏米开花,汤稠即成。但薏米性寒,体质比较弱的女生生理期前一周就要停吃,否则很可能引发痛经。

营养价值

薏米百合粥的功效1:有美白淡斑、补益、润泽养颜的美容效果;

薏米百合粥的功效2:可作治疗影响美容的扁平疣、痤疮、雀斑的辅助疗法;

薏米百合粥的功效3:有清心、润肺、养胃的功效。

以上就是关于薏米百合粥的功效介绍,另外,由于二者都有水溶性较差的特点,且口感有微微发涩之嫌,一般可以加入蜂蜜,冰糖调味,加入牛奶更能提升该粥的美白养颜之功效,而且味道会更可口。

材料简介

薏米

又名薏仁、薏苡仁、六谷米、苡米、薏米、苡仁。薏米为禾本科植物薏苡的成熟种仁,为一年或多年生草本。秋季果实成熟时采割植株,晒干,打下果实,再晒干,除去外壳、黄褐色种皮及杂质,收集种仁。薏米具有容易消化吸收的特点,不论用于滋补还是用于医疗,作用都很缓和。

Ys630.com相关知识

百合薏米粥——治疗痛风


痛风的主要原因是因为寒气入体了,这时候关节会特别的疼,这样病痛缠绕会影响正常的作息、正常的工作以及正常的生活,天然养生专家说可以采取养生的方法去治疗痛风,百合薏米养生粥就是非常好的选择,那么,百合薏米粥怎么做治疗痛风,百合薏米粥有什么功效,一起来了解下吧。

百合薏米养生粥治疗痛风:材料有干百合60g、薏米60g、梗米60g,将材料清洗干净以后放入锅中煮粥,每天分为中、晚两次服完就行,痛风的病人要连续的服用几天,要是预防痛风的话可以每周至少一至二次就行。天然养生专家说百合薏米粥可以提供患者必须的热能需求,并能改善其关节炎的症状。还对痛风有直接治疗作用,百合薏米养生粥是痛风患者的理想主食。

百合薏米粥功效:百合含有多种维生素、蛋白质、淀粉、脂肪等等营养物质,还含有治疗痛风的特效药秋水仙碱制剂,这种物质可以改善关节的症状。薏米味甘微寒,薏米具有清热除痹、健脾止泻、利水渗湿的效果。薏米在食疗中运用较为广泛,用来治疗痛风既可以达到排出更多的尿酸,还可以发挥其利尿作用,又可以祛风除痹,改善痛风病人的病症效果很棒。


百合薏米粥治疗痛风方法就为大家介绍到这里,相信大家都了解了,百合薏米粥须长期服用才有食疗的效果,所以进行饮用百合薏米粥的时候,痛风病人必须遵循低嘌呤的饮食原则,因为一些刺激的食物会影响痛风的病症,所以要注意饮食,根据自身的情况去调味,比如患者体形偏瘦可以少量加糖,患者体形比较胖就不要加糖了,注意饮食才利于疾病的好转,利于健康。


桂圆百合枸杞糖水


红枣、桂圆都有补气养血的功效,杞子能坚筋骨、耐寒暑,是滋补调养和抗衰功效,用这几种做食材做一碗红枣桂圆莲子百合枸杞糖水,这碗汤最适合女性来喝。

红枣、桂圆都有补气养血的功效,杞子能坚筋骨、耐寒暑,是滋补调养和抗衰功效,用这几种做食材做一碗红枣桂圆莲子百合枸杞糖水,最适合女性来喝。

材料:

红枣15~20粒,记得去核,桂圆20粒,新鲜莲子20颗,新鲜百合两个,枸杞40粒。

做法:

1、把所有的材料都放在清水中泡发,洗干净

2、装入锅里,水煮。小火煲25分钟即可。

3、每次多煲一些,冷藏在冰箱里,喝的时候取出来,稍稍加热,可以连续喝几天。

功效:红枣能调气血,通经络,对乳房的保养有很大好处。这款糖水补血又滋润。一年四季都适合,但最好用新鲜百合和莲子。红枣要去核,这样才不会热气。

红枣桂圆莲子百合枸杞糖水补血又滋润。一年四季都适合,但最好用新鲜百合和莲子。红枣要去核,这样才不会热气。

红豆薏米百合红枣粥


大家在煮粥的时候都喜欢放一些对人体十分有益的食材,因为粥是一种可以将食材完全融入粥中的吃饭的方式。对于一些有肠胃疾病的人来说,经常喝粥能够缓解自己肠胃的负担,达到控制与治疗的效果。而红豆薏米百合红枣则是经常被人们用来煮粥的几种食材,那么红豆薏米百合红枣粥怎样煮呢?

一、红枣薏米粥

材料:红枣10颗,薏米100克,冰糖适量。

做法:1、红枣去核洗净,用温水浸泡20分钟。2、薏米洗净后,用温水浸泡2小时。3、锅置火上,加入适量的清水,放入薏米,用中火烧煮,待水烧开后,转为小火继续烧煮20分钟。4、用勺子将泡沫撇开,然后用筷子将锅盖架空,加入红枣,继续烧煮约10分钟,放入适量冰糖调味即可。

烹调小提示:在烹调时,整个过程都要采用中小火,另外要时不时用勺子搅拌一下,以防止粘锅底。

二、需注意的是,在食用小米薏米粥时,要注意如下事项:

1、薏米属性微寒,尽管红枣能中和其寒性,但仍不建议怀孕妇女以及正值经期的女性食用,以免引起身体不适。

2、红枣含糖量较多,故糖尿病患者不宜食用此粥,否则会使糖尿病患者血糖增高,病情加重。

3、此粥含有薏米,而薏米所含的醣类黏性较高,因此不能食用过多,否则会影响消化。

三、红枣薏米粥的适宜人群

一般情况下,男女老少都适宜食用红枣薏米粥,但以下这些人群,不建议食用此粥:

1、糖尿病患者。红枣含糖量较多,会使糖尿病患者血糖增高,病情加重。

2、感冒初期患者。感冒初期,入侵人体的风寒或者风热之邪正盛,若此时食用红枣,其黏腻的性质常常会导致邪气滞留体内,造成“闭门留寇”的后果,使得体内的病邪难以驱除。

3、月经量多的女性。红枣性热,具有补气血的功效,在月经期间,尤其是经量过多的女性,不宜食用此粥,否则可引起经量更多的情况。

4、痰湿偏盛者。痰湿偏盛的症状为舌苔厚腻、口甜或口中发腻、食欲不振,平时常感觉胃部胀满,严重者会伴有头晕、恶心、呕吐等。红枣的滋腻之性容易助湿,使得痰湿停留在体内难以清除,进而加重不适。

5、易上火者。易上火者体质偏热,经常出现便秘、口臭、咽喉牙龈肿痛等症状,而红枣性味甘湿,偏于温补,若大量食用,犹如火上浇油。

​百合薏米粥的做法


百合是我们非常熟悉的一种花,百合不但有很好的观赏价值而且食用价值也是很高的,经常吃百合既可以起到镇咳祛痰以及滋阴润肺的功效又可以起到镇静和抗癌等作用,所以百合深受人们的喜爱,我们可以采用百合搭配上一些食材来做成美味的菜肴,下文我们就采用百合搭配上有很好祛湿功效的薏米来熬制成粥。

百合除含有蛋白质21.29%、脂肪12.43%、还原糖11.47%、淀粉1.61%,及钙、磷、铁、每百克含1.443毫克维生素B、21.2毫克维生素C等营养素外,还含有一些特殊的营养成分,如秋水仙碱等多种生物碱。这些成分综合作用于人体,不仅具有良好的营养滋补之功,而且还对秋季气候干燥而引起的多种季节性疾病有一定的防治作用。中医上讲鲜百合具有养心安神,润肺止咳的功效,对病后虚弱的人非常有益。

薏米又称苡仁,味甘淡微甜,营养丰富,含碳水化合物52%-80%,蛋白质13%-17%,脂肪4%-7%,油以不饱和脂肪酸为主,其中亚麻油酸占34%,并有特殊的薏仁酯;磨粉面食,为价值很高的保健食品。米仁入药有健脾、利尿、清热、镇咳之效。

百合薏米粥是一道汉族传统甜品。将薏米、大米分别淘洗干净,薏米温水浸泡1小时;干百合用温水浸泡约15分钟。锅置火上,倒入适量水烧开,放入薏米煮开,转小火煮10分钟,加入大米煮开后再煮约20分钟,加入百合,煮至粘稠,加冰糖调味即可。

1、将薏米、大米分别淘洗干净,薏米温水浸泡1小时;干百合用温水浸泡约15分钟。

2、锅置火上,倒入适量水烧开,放入薏米煮开,转小火煮10分钟,加入大米煮开后再煮约20分钟,加入百合,煮至粘稠,加冰糖调味即可。

在上面的文章里面我们介绍了什么是百合,我们知道百合不但有观赏的价值而且还有食用的价值,百合不但能起到抗癌防癌的功效而且还能起到滋阴润肺等作用,上文我们详细介绍了百合薏米粥的做法。

百合


提到百合,大部分的人都想到的是送人的百合花,其实百合不仅仅是一种观赏的花,也是一种药,对一些普通的病痛有一定的疗效,而且百合也可以食用,下面小编就带大家了解一下百合。

目录

1、百合的基本介绍 2、百合的品种分类介绍

3、百合的药用价值 4、百合的功效

5、百合的作用 6、百合的食用方法

7、百合的注意事项 8、可以与百合搭配的食物

百合的基本介绍

百合,又名强蜀、番韭、山丹、倒仙、重迈、中庭、摩罗、重箱、中逢花、百合蒜、大师傅蒜、蒜脑薯、夜合花等。

百合的品种很多,都是属于百合科的草本植物,最早产于中国。

主要分布在亚洲东部、欧洲、北美洲等北半球温带地区。

全球已发现有至少120个品种,其中55种产于中国。

最近这些年出现了很多通过人工自己杂交的新品种百合,比如大家所熟知的香水百合,亚洲百合以及火百合。

鳞茎含丰富淀粉,可食,亦作药用。

百合的形态特征

多年生草本,株高70~150厘米。鳞茎球形,淡白色,先端常开放如莲座状。

由多数肉质肥厚、卵匙形的鳞片聚合而成。

百合的根分两类,一种是肉质根,一种是纤维形状的根。

肉质根称为下盘根,多达几十条,分布在45~50厘米深的土层中,吸收水分能力强,隔年不枯死。

纤维状根称上盘根,不定根,发生较迟。

在地上茎抽生15天左右、苗高10厘米以上时开始发生。

每年与茎干同时枯死。有鳞茎和地上茎之分。

茎直立,圆柱形,常有紫色斑点,无毛,绿色。

有些品种的叶片直接插在土中,少数还会形成小鳞茎,并发育成新个体。

花大、多白色、漏斗形,单生于茎顶。蒴果长卵圆形,具钝棱。

种子多数,卵形,扁平。6月上旬现蕾,7月上旬始花。

7月中旬盛花,7月下旬终花,果期7~10月。

百合的品种分类介绍

百合原种120有种左右,中国分布46种和18个变种,其中36种15个变种特有。

用于园艺育种和栽培的有40-50种,用于商品化生产的只有20种左右。

主要包括麝香百合,毛百合,卷丹,山丹,天香百合。

药百合,湖北百合,王百合,白百合,川百合。

青岛百合,武岛百合,日本百合,玛多娜百合,马耳他恭百合。

以下就几个主要品种作描述。

卷丹百合

卷丹百合又名卷丹、天盖百合、倒垂莲、虎皮百合、珍珠花、黄百合。

因花色火红,花瓣反卷,故名卷丹。

又因花瓣上有紫黑色斑纹,很象虎背之花纹,故有虎皮百合之雅称。

原产中国、日本、朝鲜等地,现各地多有种植。

株高70~100厘米,间有高达1.5米的,可称百合之冠。

球茎肥大,色白,可供食用和药用,稍带苦味。

茎秆上着生黑紫色斑点,使株秆呈暗褐色。

叶互生,狭披针形,无柄,密集于茎秆的中上部。

叶腋间生有可繁植的珠芽。花夏季开放,数量较多,常3~10朵不等。

花色橙红色或砖黄色,花序总状,花瓣较长,约9~12厘米。

向外翻卷,花瓣上有紫黑色斑点。花头下垂,雄蕊向四面张开,花药紫色。

美丽百合

美丽百合又名鹿子百合、艳红百合。

鹿子百合鹿子百合原产中国江西省、浙江省、台湾,及日本九州、四国西南滨海地区。

株高60~100厘米。叶对生,宽而疏,故名大叶百合。

茎上部开花数朵,花瓣向外反卷,雄蕊露出花瓣之外。

花白色和淡红色,花瓣上布有玫瑰色花纹和斑点,状如鹿身上的斑纹,故有鹿子百合之美名。

花色白者,称白鹿子百合,花色红赤或紫者,叫赤鹿子百合。

中国台湾的珍稀品种艳红鹿子百合,被称为东亚最美丽的百合花。

山丹百合

山丹百合又名山丹花、山丹丹、珊瑚百合、线叶百合、细叶百合。

因叶细而多,花冠似珊瑚得名。

株秆高30~40厘米,茎上生叶50~80厘米,细小纤弱,狭长如松叶。

花春末夏初开放,花下垂,花瓣向外反卷,色鲜红,有光泽。

鳞茎卵形或圆锥形,鳞片矩圆形或长卵形。

地上茎高达60~80厘米;有小乳头状突起,有的带紫色条纹。

叶散生,多数集中在茎的中部,条形,长可达10厘米,中脉下面突出,边缘有乳头状突起。

花朵排列成总状花序,有香味;花被鲜红色,通常无斑点,强烈反卷。

蜜腺两边有乳头状突起;花丝长约2.5厘米,红色。

子房长约1厘米,花柱约长于子房1倍;柱头膨大,3裂。

蒴果矩圆形。花期7~8月份,果熟期9~10月份。

百合的药用价值

炮制

百合,拣去杂质、黑瓣,簸除灰屑。

性味

甘、微苦、微寒。

野生百合全株归经心肺经。

功能主治

养阴润肺、清心安神。主阴虚久嗽,痰中带血,热病后期,余热未清。

或情志不遂所致的虚烦惊悸、失眠多梦、精神恍惚、痈肿、湿疮。

用法用量

内服

煎汤,6-12克。或入丸、散。亦可蒸食、煮粥。

外用

适量,捣敷。

注意

风寒咳嗽及中寒便溏者忌服。

附方

1、百合固金汤

养阴润肺,化痰止咳,主治肺肾阴虚。

2、滑石代赭汤

养阴清热,利尿降逆。

3、百合知母汤

宁心安神,润肺清热,主治百合病误汗后,津液受伤,虚热加重,心烦口渴。

4、百合鸡子黄汤

养阴除烦,主治百合病误吐后,虚烦不安,口干唇燥,大便干燥。

5、百合地黄汤

润养心肺,清热凉血,主治百合病。

6、百花膏

主治咳嗽不已,痰中有血。

百合的功效

功效

润肺止咳,宁心安神,补中益气,清热利尿。

清热解毒,凉血止血,健脾和胃,美容养颜,防癌抗癌。

用于燥热咳嗽,劳嗽咯血,虚烦惊悸,失眠多梦等。

在药用上有润肺止咳、养阴消热、清心安神之效。

单味百合煎服或与其它食物、药物一并混食均能发挥作用。

中医认为,百合味甘微苦,微寒,性平,无毒,入心肺、大、小肠四经。

润肺止咳,清心安神,补中益气,清热利尿,清热解毒。

凉血止血,健脾和胃。治肺痨久嗽,咳唾痰血。

百合病,心悸怔忡,失眠多梦,烦燥不安,心痛,喉痹。

胃阴不足之胃痛,二便不利,浮肿。

痈肿疮毒,脚气,产后出血,腹胀,身痛。

《本经》

主邪气腹胀、心痛。

利大小便,补中益气。

《别录》

除浮肿胪胀,痞满,寒热,通身疼痛。

及乳难,喉痹,止涕泪。

《药性论》

除心下急、满、痛,治脚气,热咳逆。

《本草述》

百合之功,在益气而兼之利气,在养正而更能去邪。

《本草衍义》

治伤寒坏后百合病。

《医学入门》

百合治肺痿,肺痈。

《纲目拾遗》

清痰火,补虚损。

《本草经疏》

百合,主邪气腹胀。

《本经逢原》

百合,能补土清金,止嗽,利小便。

《本草从新》

朱二允云:久嗽之人,肺气必虚,虚则宜敛。

《医林纂要》

百合,以敛为用,内不足而虚热、虚嗽、虚肿者宜之。与姜之用,正相反也。

《本草正义》

百合,乃甘寒滑利之品。

《日华子本草》

安心,定胆,益志,养五脏。

《上海常用中草药》

治肺热咳嗽,干咳久咳,热病后虚热,烦躁不安。

薏米红豆芡实红枣百合粥


爱美是女人的天性,拥有一副姣好的面容不仅可以提升个人的魅力,还能在工作和生活上带来美好。于是很多女性朋友就会选择一些具有美容养颜功效的食物,从内部调理来改善,薏米红豆红枣百合粥就是不错的养颜食物,制作简单,常喝不仅让你容光焕发还能去除体内的湿气,那么这种粥该怎么做呢?

材料:薏米20g、红豆20g、芡实10粒、百合10g

做法:

1.把四种食材洗净,把薏米、红豆、芡实放在一个小碗里,加水静泡2-3个小时。把百合单独泡在一个碗里,也静泡2-3个小时。

2.把泡发的食材倒入锅中,加三大碗水用高压锅(选择粥档)煮成稀粥。

1.本是二个人一天的用量。分2-3次喝,先喝水,最后连米一同喝了。你若每次水和米一起喝,也可以。

2.你可以有晚上睡觉前把4种食材用水泡上,第二天早上起来煮。若有条件,最好用砂锅煮。

薏米:在《神农本草经》将其列为上品,它可以治湿痹,利肠,消水肿,健脾益胃,久服轻身益气。

红豆:在中药里称作为“赤小豆”,也是明显的利水,消肿,健脾胃之功效,因为它是红色的,红色入心,因此它还能补心。在中医看来,肥胖也好,水肿也好,都意味着体内有湿。水液不能随气血流动,滞留在人体细胞之间,使人体迅速膨胀。水肿如此,肥胖也如此,只不过程有深有浅而已。祛湿性极强的药物或食物能被祛除这些滞留在人体的水液,也就能水肿。所以治疗水肿必用红豆。

既要祛湿,又要补心,还要健脾胃,非薏米和红豆莫属。

芡实:主要有补脾固肾,助气涩精的作用,是一种药用与食用价值都很高的食物。味甘,性平,无毒,入脾、胃二经。《本草择要纲目》说“播米合芡实做粥食,益精强志,聪耳明目,通五脏,好颜色”。芡实对人体十分有利,可以与多种食物搭配,效果不错,是秋季进补首选的一味药材。

《饮食须知》载:“生食过多,动风冷气,熟食过多,不宜脾胃,兼难消化”。所以不宜过量食用芡实,以免对人体产生不良影响。

百合:是滋补良药。能润肺、养颜,又能清心火,安神。

百合薏米功效是什么呢?


有许多人都喜欢喝百合薏米粥,因为百合薏米粥不但味道清淡,有股淡淡的百合香味,而且还有健脾利湿,安神清肺的功效,经常喝一些百合薏米粥,尤其是在夏天的时候,能很好的祛除夏天的燥气,对于爱美的女性来说也是美容养颜的佳品,下面就让小编给大家详细介绍一下百合薏米的功效吧!

薏米是一种健康食品,在市场上也比较常见。中医认为薏米味甘、淡,性微寒,入脾、肾、肺经,具有利水渗湿、健脾止泻、清热除痹之功。《本草纲目》记载,薏米" 健脾益胃、补肺清热、去风胜湿",《本草经》记载薏米"主筋急拘挛,不可曲伸,风湿痹"。家中的老人随年龄增加一般肝肾趋弱,如有风湿发病也趋于严重,尤其是冬季。所谓"冬病夏治",所以正是时机。另外薏米也有清火美容的功效。

薏米在中国栽培历史悠久,是中国古老的药食皆佳的粮种之一。全国大部分地区均产,以福建、河北等省为主,由于薏米的营养价值很高,被誉为"世界禾本科植物之王"和"生命健康之禾",在日本又被列为防癌食品,因此身价倍增。

百合鲜品含黏液质,具有润燥清热作用,中医用之治疗肺燥或肺热咳嗽等症常能奏效。百合入心经,性微寒,能清心除烦,宁心安神,用于热病后余热未消、神思恍惚、失眠多梦、心情抑郁、喜悲伤欲哭等病症。百合洁白娇艳,鲜品富含黏液质及维生素,对皮肤细胞新陈代谢有益,常食百合,有一定美容作用。百合含多种生物碱,对白细胞减少症有预防作用,能升高血细胞,对化疗及放射性治疗后细胞减少症有治疗作用。百合在体内还能促进和增强单核细胞系统和吞噬功能,提高机体的体液免疫能力,因此百合对多种癌症均有较好的防冶效果。

看了上面有关百合薏米的功效,相信你对百合薏米粥情有独钟了吧!百合薏米尤其对于出现神思恍惚,失眠多梦,心情郁闷等多种病症的中老年人都有很好的疗效,经常喝一些百合薏米粥还有很好的提高人体免疫力的功效。

银耳大枣百合桂圆枸杞


众所周知健康是一切的源泉,是一切的根本,如果没有了健康,那么一切就都没有意义了。对于女性而言要更好的爱护他人就要学会爱自己。比如平时多给自己做银耳大枣百合桂圆枸杞,让此种具有清热、补血、补气、益肾的汤品点缀生活,让生活充满更多的快乐与健康。

银耳红枣桂圆枸杞百合汤的做法

用料

红枣适量、银耳1/4朵 (就2人量)、桂圆肉10-20朵、百合适量(不喜欢可以不放)、枸杞6-8颗、冰糖适量 按自己喜甜口味

做法

1. 准备好材料…

1、银耳提早2小时用冷水泡发,银耳不要太多,如果2-3人量…银耳1/4朵即可,泡发后会变大!然后撕好备用

2、红枣枸杞百合桂圆肉 冲洗下 备用…温馨提示:红枣最好去核,这样不容易上火 据说带核熬,容易上火,易上火的亲们可以少放点枸杞

3、备好适量冰糖 最好老冰糖大块那种

2. 放2碗水,倒入银耳和桂圆肉 煮开后小火15分钟

3. 加入红枣、枸杞、百合、冰糖 开小火熬煮30分钟…等汤汁变粘稠即可

4. 美味养颜滋补汤就搞定啦

小贴士

温馨提示:银耳记得提早泡发2小时噢

红枣最好去核哦…不容易上火

银耳红枣桂圆枸杞百合汤功效

银耳:银耳是个老少妇儒都适宜有益处的食物,银耳是“穷人的燕窝”,银耳补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、滋阴、润肺、生津、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效。

红枣:润心肺、止咳、补五脏、治虚损的功效,改善肠胃不佳。

枸杞:枸杞的功效比较多。首先是补肾。其次是补血、补脑、安神、明目、乌发、美容……另外枸杞最适合用来消除疲劳,能预防动脉硬化及防止老化;还具有温暖身体的作用。

桂圆肉:益心脾,补气血;具有良好的滋养补益作用。可用于心脾虚损、气血不足所致的失眠、健忘、惊悸、眩晕等症。

百合:润肺

百合枸杞粥如何制作


百合枸杞粥其实也是一种养生之道,因为我们知道其实在生活当中,大家都应该适当的多喝一些粥,对养胃护胃保健身体都是比较有利的,而下面所介绍的百合枸杞粥,对身体营养以及一些疾病的缓解预防,也能够带来很好的效果,下面就是它的具体制作方法。

原料:莲子  冰糖  糯米  枸杞  百合   水   小米

做法:

1、糯米洗净浸泡5小时。莲子100克、百合20克、糯米100克、小米50克、枸杞10粒、枸杞10粒、水1000毫升、冰糖1颗。

2、新鲜的莲子先洗干净;将皮剥掉备用。

3、莲子味美亦养人;自古以来是公认的老少皆宜的鲜美滋补佳品。

4、将莲子放入炖锅中。

5、百合性甘味平有润肺止咳、补血气、利尿、安神等功能,是一种很好的食疗食品。

6、放入洗净的小米。

7、糯米加入的小米和莲子中。

8、食材全部放进了炖锅中待用。

9、往炖锅里加入10杯水烧滚。稍微搅拌均匀后改小火熬炖30分钟。放入一颗冰糖慢炖10分钟,待冰糖融化即可。

10、枸杞、莲子、百合、糯米、小米都是去燥润肺的佳品,均可润肤。并且增强免疫力、抗疲劳、抗衰老、补肾、补气、增加元气。是一款非常滋补的养颜靓粥~~~

想要做养生粥, 那么百合枸杞粥其实是比较好的一种搭配,因此在平时的生活当中,大家都能够关注这些饮食的技巧搭配问题,这样制作出来的百合枸杞粥,就能够更好地为身体提供营养,起到最理想的滋补保健效果。

黑豆薏米百合汤的做法


经济的发展,使我们身上的压力越来越大,每天待在公司的时间也是越来越长。这样的我们,不得不每天拿起手机叫外卖,但是我们的内心对外卖却是充满着排斥的。所以,到了周末节假日,我们都愿意自己下厨做饭吃。现在,就让小编来为大家说一下关于黑豆薏米百合汤的做法。

2.食材准备:薏苡仁洗净,泡2小时以上备用。

3.食材准备:黑豆洗净,泡2小时以上备用。注:黑豆剥开外皮,绿芯的豆仁为精品。买时要注意了。

4.食材准备:黑米洗净,泡2小时以上备用。

5.食材准备:干百合洗净,泡2小时以上备用。

6.食材准备:大米洗净,备用。

7.食材准备:黑芝麻洗净,备用。

8.锅内放入适量水,放入花生、黑豆,大火煮开。

9.放入薏米仁。

10.放入黑米。

11.再放入大米,煮约20分钟。

12.放入泡好的百合。

13.放入黑芝麻和适量冰糖。煮开锅转小火煮约10分钟即可。

14.OK。一碗滋补的补肾乌发汤就完成咯。

15.OK。一碗滋补的补肾乌发汤就完成咯.

16.放入黑芝麻和适量冰糖。煮开锅转小火煮约10分钟即可.

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到这里,关于黑豆薏米百合汤这道菜的做法也就介绍完了。相信你在深入了解之后,心中已经有了自己的想法了。那么接下来需要你做的就是走进厨房,把它变成现实了。当梦想照进现实的那一刻,必定是星光熠熠的。

薏米百合汤的普通做法


如果你问我米中之王是什么,我一定会回答你“薏米”,因为薏米的营养价值很高,号称米中第一,长期食用,可以美白皮肤,还利于减肥呢,而薏米跟什么一起煮最好呢?莫过于百合,百合润肺止咳、清心安神,是上好的营养滋补保健品。下面就来看看薏米百合汤的普通做法吧。

做法:薏米适量(如果想主要喝薏米水,可以多放水煮,如果想吃薏米,就放多一点,注意不要放太多,薏米煮开以后膨胀得比原先要大很多),百合10颗左右,如果气色不好的还可以放入几粒红枣。

(1)薏米百合洗净以后放入锅内加足够多的水煮

(2)水开之后调成中火继续煮,10分钟后可放入红枣

(3)注意观察,薏米煮开(每一颗薏米就像乐开花了一样爆开了,试尝的话有入口即溶的感觉)后就可以关火。

(4)装入容器冷却可以放在冰箱里凉着吃,或者吃前拿出来在微波炉里加热一下,我喜欢一下子煮一个大玻璃碗,就像下面一样,每次用小碗盛一碗出来,睡前和早上都可以吃一小碗。坚持下来,绝对有美白功效。

◆功效:

1、有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效,为常用的利水渗湿药。

2、用于头发:它具有营养头发、防止脱发,并使头发光滑柔软的作用。

3、用于皮肤:使皮肤光滑,减少皱纹,消除色素斑点的功效。对面部粉刺及皮肤粗糙有明显的疗效,另外,它还对紫外线有吸收能力,其提炼物加入化妆品中还可达到防晒和防紫外线的效果。

4、此外,薏仁算是榖物的一种,以水煮软或炒熟,比较有利于肠胃的吸收,身体常觉疲倦没力气的人,可以多吃。薏仁中含有丰富的蛋白质分解酵素,能使皮肤角质软化,对皮肤赘疣、粗糙不光滑者,长期服用也有疗效。

5、百合有安神静心的功效,所以对治疗失眠很有帮助。

◆适应人:需要美白功效者。

怎么样,作为一个女孩子,对于美白、养颜这一类功效是最没有抵抗力的,其实通过上面的讲解,你应该也知道了薏米百合汤的制作方法,是不是很简单呢?只要动动小手就能品尝到美味的薏米百合汤,赶紧行动起来吧。

薏米红豆百合粥的做法


食物不经能让我们填报肚子,如果我们根据自己的身体情况搭配好食物就能让我们的身体变得更加的健康,尤其是在炎热的夏季,很多人总是会没有食欲,但是如果能够合理的搭配好饮食,就能让身体变得更加的健康,其中薏米红豆百合粥就是有没有养颜和清心润肺的功效,下面一起了解下薏米红豆百合粥的做法。

薏米红豆百合粥的做法

原料

1.薏米

2.红豆

3.百合

4.莲子

做法

将薏米、红豆、莲子用水浸泡一个晚上。第二天放入锅中,待水沸腾后加入百合,再用小火炖。直到里面的薏米和红豆莲子煮烂再停止加热。可根据个人口味加入冰糖或白砂糖。

做法II

【原料和步骤】

1. 准备材料:红豆,薏米,鲜百合,蜂蜜。

——可用干百合,但需要泡发之后再用。

2. 红豆、薏米淘洗2遍。

3.将洗净的红豆和薏米放入砂锅中,加入足量水,煮开。

——红豆薏米的量、水的量灵活掌握。如果是替代茶水饮用,那就多加些水。

4. 煮开后,关火,盖上砂锅盖子,焖40分钟左右。

——经过一轮焖煮后,红豆和薏米开始变软,汤的颜色也会变深。

5. 40分钟后,再度将水煮开,关火,盖上砂锅盖子,继续焖40分钟。如此进行2-3次即可。在最后一次加入鲜百合。

——这也是之前写过的“省火版煮红豆”的做法。红豆和薏米都难煮,除了用高压锅,寻常煮法不仅要长时间浸泡豆子,煮起来还费时费火。用这个焖煮法,相当省火,就是战线拉得较长。利弊之前也说过了,根据自己情况选择吧。

6. 经过3次“煮开——关火盖盖儿焖——再煮开——再焖”,红豆和薏米已经完全煮软烂了,待稍凉后加入蜂蜜调味即可。

薏米红豆百合粥的做法是非常简单的,平时在生活中我们一定要按照上面的方法进行制作,另外在制作的过程中我们一定要掌握好火候,而且薏米红豆百合粥对于爱美的女性还有很好的美白淡斑的效果,对于有胃部疾病的朋友来说还能起到养胃的功效。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《薏米枸杞百合》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“春季养生薏米”专题。

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