泡菜可以用塑料罐子吗？
运动可以养生吗。
“中医养生之道，不在求仙丹灵药，而首在养心调神，养心养性可称是养生之道的“道中之道”！”人类的历史长河中，围绕养生有非常多的名句流传，我们不仅要知道养生，更要懂得养生。日常生活中关于饮食养生我们需要注意哪些方面呢？养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理，为您提供泡菜可以用塑料罐子吗？，仅供您在养生参考。
泡菜是平时很常见的一种开胃美食，泡菜的种类是非常多的，不同的地方，泡菜的做法也不同的，泡菜搭配很多的食材，制作成各种各样的美食，很多人平时都喜欢吃泡菜，不过泡菜虽然可以用塑料瓶子装，但是用塑料瓶子装泡菜，是不利于泡菜保存的，最好是用瓷的东西装泡菜。
泡菜坛子玻璃的好还是陶瓷的好
要知道无论是做泡菜、酸菜还是酱菜等腌菜，避光、密封这两个性能是必不可少的，不然腌制环境容易自身细菌，让菜品变质。要知道泡菜过程中会产生大量的乳酸菌，这种菌类最喜欢的就是无氧的环境，所以隔绝空气密封最为重要。
1、玻璃坛子好看但不遮光，如果做腌制时间较短的“跳水咸菜”还可以，若是想要长期放置用来做菜，那么有一个办法可以解决透光的问题---放在阴凉通风处，也可以大大降低生花变质的几率。
2、土陶便宜但密度较小，而且密封性能较低容易出现渗水、渗盐等问题。所以市场上采购此类坛子要火眼金睛。
3、选购陶瓷作为泡菜坛子既美观密封性能又好。经1380度烧制而成，不含铅、镉等贵金属元素，吃得放心用的省心。
虽然说陶瓷罐泡菜方便美观，但其实很多家庭还是倾向于选择前面两种。
挑选泡菜坛子首先要选用避光的土陶的或细磁的泡菜坛子，玻璃的泡菜坛子透光，虽然方便观察，但容易导致泡菜发臭变质，制作时一定要放在不见光的地方。
确定了材质以后，还有一个关键问题，那就是泡菜坛子的密封性能如何。因为制作泡菜要靠乳酸菌的大量繁殖，而这种菌喜欢无氧的环境，因此泡菜坛子必须能隔绝空气。
如何检测泡菜坛子的密封性能到底怎么样呢?
一是照。举起坛子，对光照，从坛口看坛里有无亮眼;
二是听。耳朵贴着坛口听，“嗡嗡嗡”声越响越好;
三是点。在坛沿上装入清水一半，点燃一两张纸，丢进坛内，随即盖上坛盖，能把坛沿水吸人坛盖内壁者，证明泡菜坛质量较好，反之则差。
四是泡。将坛子压在水内，查看坛子内壁有无砂眼、裂纹而导致渗水现象。以无渗水现象为好。
五是敲。用手击坛，用耳听声，呈钢音者质量好，呈空响、砂响、破音者则次。
总结：挑选泡菜坛子的方法就介绍完了，总结起来有两大关键要点，一是尽量选用不透光的泡菜坛子，二是要选用密封性能良好的泡菜坛子。按照上述方法，你一定能挑出优质的泡菜坛子，有了好的泡菜坛子，才有可能做出美味的泡菜来。
补充说明：
另外，市场上的土陶泡菜坛子还有上釉和不上釉两种，尽量选用上釉的泡菜坛子吧，因为上釉的泡菜坛子不仅外观漂亮，其密封性能也比不上釉的要好。
如果你每次制作的泡菜量都比较少，完全可以不用购买泡菜坛子，用稍大些的玻璃瓶子就完全可以了，只要能密封严实，并在制作时注意避光就可以了。
生活中也有不少朋友用饮料瓶制作泡菜，也是相当好用而且非常省钱的方法。
泡菜坛子起白怎么办
方法1：从旁慢慢注入凉开水，让霉菌随水满泄流出坛子，然后加入足够的盐， 再加一些高浓度的白酒。
方法2：坛子小加一大把白糖，坛子大加两大把白糖。2天内就正常。而且加白糖的泡菜更脆。不吃白糖的加冰糖效果一样。 原理： 白糖溶解时会吸收你不小心掉进去的生水和细菌，细菌没有水无法繁殖的。盐渗透出的蔬菜中的水，细菌是无法利用的。
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蜂蜜柠檬可以用塑料瓶
我们在制作蜂蜜柠檬的时候，总会遇到这样那样的问题。蜂蜜柠檬的制作过程很简单，但是，很多人并不能控制蜂蜜柠檬的口味，总是做得过于酸或过于甜。另外，在制作蜂蜜柠檬的，过程当中的容器也是需要严格控制的，容器不合适可能导致毒副作用。那么，蜂蜜柠檬可以用塑料瓶装吗？
一、柠檬蜂蜜用什么装好：
柠檬蜂蜜水最好是用玻璃瓶装，玻璃的成分较塑料更加稳固，而且密封性也强，陶瓷密封罐也可，最忌用金属容器装柠檬蜂蜜，一是柠檬酸会加速金属的析出，二是游离的重金属会污染柠檬蜂蜜水。
柠檬蜂蜜最好不要用塑料瓶装，即使是放在塑料瓶中时间也不宜过长。塑料瓶的结构不稳定，柠檬蜂蜜放在塑料瓶中不是个好主意。虽然蜂蜜是存储在木质容器中的，但是柠檬切开后酿制的柠檬蜂蜜水最好是保存在稳定的容器中贮藏，以免产生化学反应。
柠檬蜂蜜还是用玻璃瓶装，不要用塑料瓶装。
二、营养价值
柠檬含VC，可以美白，柠檬是一种富含维生素C的营养水果，一般人都将之作为美容食品。 柠檬耐久易保存，含丰富的维生素C，能防止牙龈红肿出血，还可减少黑斑、雀斑发生的几率，并有部分美白的效果。柠檬片的作用及功效：柠檬中含有糖类、钙、磷、铁及维生素B1、B2、C等多种营养成分，此外，还有丰富的柠檬酸和黄酮类、挥发油、橙皮甙等。柠檬酸具有防止和消除皮肤色素沉着的作用。
蜂蜜是一种营养丰富的天然滋养食品，也是最常用的滋补品之一。据分析，含有与人体血清浓度相近的多种无机盐和维生素、铁、钙、铜、锰、钾、磷等多种有机酸和有益人体健康的微量元素，以及果糖、葡萄糖、淀粉酶、氧化酶、还原酶等，具有滋养、润燥、解毒、美白养颜、润肠通便之功效。
香蕉奶昔可以用酸奶吗
大家都知道，孕妇由于自身的内分泌激素发生了很大的变化，所以在孕期中就会出现便秘情况，该情况不仅会影响到孕妇的身体健康，同时也会给胎儿的发育造成不利，孕妇缓解便秘的最好方法就是调节饮食，多吃有缓解便秘的水果，比如香蕉，还可以用香蕉制作奶昔，那么香蕉奶昔可以用酸奶吗?
第一，香蕉奶昔可以用酸奶吗? 可以的，准备香蕉和酸奶，将香蕉去皮，掰成小段，加入搅拌杯中，倒入酸奶，用料理机榨成汁，倒入杯中，即可饮用。注意事项：香蕉一定要选择熟透的，且不能多食，香蕉酸奶奶昔，一天一杯即可。
第二，香蕉果实香甜味美，富含碳水化合物，营养丰富，果肉中含碳水化合物、蛋白质、脂肪、粗纤维、无机盐并含有维生素A原(胡萝卜素)、维生素B1、维生素B2、维生素C以及维生素U等多种维生素，此外，还有人体所需要的钙、磷和铁等矿物质。 其中香蕉含有相当多的钾。
第三，香蕉酸奶奶昔的另一种简单做法：取香蕉一只，酸奶一杯，冰块少许。将香蕉去皮，切成4块，与酸奶、冰淇淋粉，少许冰块，一起放入搅拌机内，启动电源，搅拌一分钟，停机即可。如果喜欢口味更甜些，可适量添加一些砂糖，OK， 一杯香浓爽口的香蕉奶昔就做出来了。
香蕉奶昔放酸奶还是牛奶?答案：用酸奶会更好。接着要带大家一起来了解下香蕉奶昔的做法。材料：香蕉一只，酸奶一杯，冰块少许。步骤：香蕉去皮.切成4块和一杯酸奶以及冰块少许一起放入食品搅拌机里.搅拌一分钟，一杯香浓爽口的冷饮就作出来了。适合人群也比较广泛。
麦片可以用冷水泡吗
麦片有加工过的可以直接用冷水泡着吃，但是如果显示未加工过的麦片就必须要直接用热水或者是牛奶煮熟来吃。麦片营养丰富，是减肥或者是要健身人的不二之选。用冷水泡麦片不仅会失去麦片的营养成分并且口感也是非常难以下咽的。建议还是直接煮来吃，不仅好吃并且营养。
生燕麦片要煮多久
生燕麦片不像即食燕麦片一样可以用开水泡着吃就行了，生燕麦片是未经过多层加工，所以需要煮着吃。那么生燕麦片要煮多久呢?
生燕麦片煮的时候，也要有讲究，一个关键是避免长时间高温煮，以防止维生素被破坏。因为生燕麦片煮的时间越长，其营养损失就越大。
生燕麦片一般需要煮20—30分钟，中间最好要多次搅拌。如果生燕麦片与其他食材搭配着煮，则要根据情况再决定煮多久。当然生燕麦片最好能煮够20-30分钟，不然生燕麦片就还会太硬，爱吃软的人也可以适当地煮久一点，当然，煮太久也不好，其营养损失就会越大。因此，煮生燕麦片时，应根据个人情况，适当调整煮的时间。
生燕麦片怎么做好吃
现在市场上的燕麦片，一般可以分为：生燕麦片、快熟燕麦片、即食燕麦片。通常，煮的燕麦片营养比冲的要好，其中需要煮较长时间的生燕麦片最好。那么，生燕麦片怎么做才好吃呢?
一般来说，生燕麦片需要煮20-30分钟。生燕麦片最普通的做法是早餐的燕麦片粥。首先，用一只小锅装上足够的水(例如500 ML)，把水烧开，再放入燕麦片(例如25克)，搅匀，再用微火保持沸腾状态10-15分钟，即可食用。在食用时，可以将另外煮好的牛奶倒在一起吃。
当然了，生燕麦片也可以做成燕麦粥。首先准备燕麦少许、鸡蛋一个、绿叶蔬菜一些(白菜，菠菜，生菜皆可，切成碎末);然后将一碗冷水烧开，在水开后放入燕麦，不停搅拌，直到燕麦逐渐粘稠;将蛋液缓缓注入，继续顺一个方向搅拌;粥再次开的时候，放入切好的蔬菜，继续搅拌;放入少许盐，鸡精，胡椒和几滴香麻油调味。
另外，也可以用生燕麦片代替部分大米，比如在做红豆粥时，可以将生燕麦片、红豆、大米按照1:1:1放入高压锅中，大概十分钟就可以食用了。在做米饭时，加入10—20%生燕麦片，做出的米饭别有风味，可以常吃。想要将生燕麦片做出创意的吃法，还可以将牛奶和水果添加进去，味道也很不错。
牛肉可以用生粉腌吗？
很多人平时喜欢吃牛肉，牛肉不仅营养丰富，味道也是非常美味的，尤其是牛肉做的好味道是又香又嫩滑，其实牛肉在制作的时候，是有技巧的，牛肉制作不好的是会导致牛肉发硬，咬不动，如果添加其他的一些添加剂，是会是去牛肉原本的口感以及风味，牛肉是可以用生粉腌制的。
怎样腌牛肉更嫩的技巧1
准备牛肉，淀粉，酱油，冷水，油
开始腌制步骤：1.牛肉切薄片，加酱油、生粉抓匀一点点加入冷水
2.每加一次要用手抓匀
3.让牛肉充分吸收水分最后加入油(锁水)，抓匀
4.腌制半小时以上即可。
怎样腌牛肉更嫩的技巧2
炒前腌制牛肉时加点糖
牛肉喜甜厌咸，不论做什么牛肉的菜，炒牛肉、烧牛肉、炖牛肉、甚至烤牛肉干都要有一定的甜味才行。用糖不仅让味道更鲜美，更重要的是白糖腌制过后，牛肉能变得更嫩。因为糖能增加牛肉中蛋白质的持水力，水分多了，吃起来自然就嫩了。
开始腌制步骤： 将牛肉切好，放入1勺白糖，腌上20分钟之后，让糖分子充分渗入到牛肉里去。
腌过糖后，在牛肉中加一些水慢慢搅拌，以免牛肉脱水而收缩变硬。
糖分子渗入到牛肉里后，一遇水，它也会吸水而使肉片稍微涨发，更减少了牛肉的韧性和硬度。
最后，再往牛肉中加入少量的淀粉，搅拌均匀。将锅烧热，倒入油，烧至五六成热放进牛肉炒到变色即可。
怎样腌牛肉更嫩的技巧3
1、做牛肉片的肉一般选择牛林或牛柳部位。无论选择哪个部位，我们在家里做毕竟不会一次买很多，你像一块最小的牛林都要到10斤左右，所以，我们买牛肉直接去超市买加工好的就可以了。
2、去超市买来牛林肉，去掉其底部的肉筋。将整块肉放在一个平底盘子里，放进冰箱的冷冻室1个小时，这样我们切起片来会容易一些。当然，如果你自认为刀工好的话，直接切就可以。
3、无论是冷冻还是直接切的牛肉，切好片后都要用水冲一下，冲去血水，这样降低牛肉的腥味。冲过水的牛肉要放在一个镂空的器皿内控水。大约控水30分钟。
4、将控好水的牛肉片放入略大点的盘中，准备腌制。牛肉为盐、鸡粉、嫩肉粉、生粉和水。牛肉与腌料的比例为1:1:1.5:2(一斤牛肉放入一钱盐、一钱鸡粉、一点五钱嫩肉粉、两钱生粉。
5、将所有腌料放在一起用少许水充分搅匀后，倒入牛肉中。用手顺时针轻轻搅拌，水分吃进去后再添加少许水，一点要记住水不要一次加太多，要一点一点加，一般腌制一次牛肉我要加5到6次水。
6、当感觉牛肉已经吃透了水分并且牛肉片用手捏起来有弹性，牛肉片就基本腌制好了。但先不要着急炒哈，还有最后一道重要的工序。
7、牛肉片腌制40分钟后，如果牛肉中有水渗出，还要在顺时针将溢出的水打进肉里。如果水量和腌料包括手法控制的好的话，是不会有水渗出的。最后，我们要用色拉油将牛肉裹住，专业一点叫“下油”，也就是将适量的色拉油倒入腌制好的牛肉中，色拉油的量以将每片牛肉都裹住为宜。这样做，油分子会渗入肉中，当入油锅炒时，肉中的油会因受热膨胀从而破环肉的粗纤维，炒出的牛肉会更滑嫩，而且滑炒的时候肉也不会互相粘连。
柠檬可以用冷水泡吗
柠檬这种水果我们在平时食用一般是泡水饮用的，也是很多茶饮的主要材料，是可以采用冷水泡的，用热水泡会影响到柠檬的营养物质，导致维生素C坏死，所以冷水泡比较好。我们在平时喝柠檬水的，最好是采用温水泡柠檬，而且制作好柠檬水之后在冰冻起来，口感会更加。
柠檬片泡水用热水还是冷水
柠檬片泡水喝用热水还是冷水?实际上，用过热的开水或者是凉开水泡柠檬片都不是最科学的做法。泡柠檬片最好用温水，水温一般在60~70℃比较合适。柠檬片中的维生素C在高温下容易坏死，水温高会导致维生素C的损失，但柠檬的酸性较强，维生素C在酸性条件下还是有一定耐热性的，只要不是开水，一般没那么容易损失。
如果是鲜柠檬更加不宜用开水来泡，选用温开水有利于更多地保存柠檬中的营养物质。而且，如用沸水浸泡柠檬片，则会有较多的苦味物质溶出，比如橙皮甙等。如果用太凉的水来泡柠檬片，首先，柠檬的香味不容易被泡出来，其次，营养成分也不那么容易被人体吸收。所以大家在泡柠檬片的时候最好用温水哦。
当然，在炎炎夏日，想要来一杯冰爽柠檬水的话，可以将泡好的柠檬水摊凉了之后再冷冻，这样更有益健康。柠檬水既可排毒，又帮助减肥，还有预防感冒的效果呢，但是一定要坚持才有效。
柠檬片泡水的正确方法
柠檬片泡水因有着淡淡的柠檬清香而非常欢迎，喝柠檬水不仅能美容，还能清肠排毒，功效显著。柠檬片有干制的也有新鲜的，用柠檬片泡水的方法很简单，干的和新鲜的柠檬片的泡法都大同小异。干的柠檬片和新鲜的主要区别就是所含微量元素的多少的问题。下面，为您详细介绍柠檬片泡水的正确方法!
干柠檬片泡水：只需2-3片，加入一定的温开水就能泡制一杯柠檬水。干的柠檬片泡水喝的美白效果是不如新鲜的柠檬片的，而且干柠檬的香气成分和维生素C都有一定损失。但是干柠檬片的好处是更方便携带和保存，大家随时随地都能享用清香的柠檬水。
新鲜柠檬片泡水：一大片带皮柠檬片加入1升水冲泡，可以倒3~4小杯，一般冲泡2~3次，知道没有柠檬味道时换片新的即可。这样泡出来的柠檬水不酸不涩，味道恰到好处，闻起来也比较清香。柠檬水加一点蜂蜜或白糖会更好喝，但是如果加糖了热量就会比较高哦，正在减肥中的朋友就最好不要加糖了。切片后剩下的柠檬可以在切口处涂些蜂蜜，用保鲜膜包上，能在冰箱里存三天，接下来三天都能继续泡水，这么做可以保持柠檬的新鲜度。
蔬菜沙拉可以用酸奶吗
由于酸奶中富含一些乳酸菌，其实多喝酸奶的话，有利于促进人体肠道的消化和吸收，让肠道变得更加活络。因此不少女性都喜欢每天喝一杯酸奶来促进肠道消化和吸收，让自己的皮肤变得更好。但是酸奶其实还有其他的做法，一些人在做蔬菜沙拉的时候考虑到酸奶的性质和沙拉酱有些类似，因此蔬菜沙拉可以使用酸奶吗?
蔬菜沙拉可以隔夜吃吗
蔬菜沙拉隔夜了最好不要吃，因为隔夜的蔬菜沙拉营养已经被破坏，会产生亚硝酸盐。
建议当天吃完。每次弄多少吃多少哦。不要一次弄太多。
水果和蔬菜本身保质期是3天之内，但沙拉酱和一些配料做成了成品水果沙拉和蔬菜沙拉后，保质期就会缩短至1天。
所以，水果沙拉、蔬菜沙拉做出来后需尽快食用。未食用完要用保鲜膜覆盖好放入冰箱冷藏保保鲜，同时保证一天之内尽快食用完，最好不要隔夜。
即使放进冰箱并不能完全保鲜，因为微生物发酵,毕竟沙拉酱脂肪含量极高。隔夜的沙拉酱会化成水似的,稀稀的样子，本来就是发酵品，隔夜了会有很多细菌的。若放过沙拉酱的话，沙拉隔夜吃容易造成腹泻。
蔬菜沙拉可以用酸奶吗
可以。
蔬菜沙拉可以加酸奶，做法如下：
用料 ：生菜2片，小番茄一把，小黄瓜1根，酸奶半盒，熟白芝麻少许
做法：
1、生菜小番茄洗干净，生菜撕碎，小番茄对切。
2、小黄瓜用盐搓洗，再用水冲洗干净，将其切片。
3、最后将所有食材装入盘中，淋上酸奶、撒入熟芝麻即可。
燕窝可以用开水泡吗
燕窝是一种营养价值比较高的营养品，因为它可以促进组织再生，帮助伤口复原，养颜美容，所以深受大众的喜爱。常食用燕窝的人都知道，泡燕窝的水是有讲究的，不是随便什么水都可以用来泡燕窝，水质不好，泡的燕窝就会变质，损坏燕窝的营养。那么燕窝可以用开水泡吗?
燕窝的泡发不应该用热水(这里的热水是指滚烫的开水)，常温冷水泡发是最好的。因为高温容易破坏燕窝中的活性蛋白，燕窝中原有的胶原蛋白也容易发生变质，导致部分营养流失和口感变差。
在燕窝泡发过程中，选水是最关键的一步，也是最容易被忽视的一步。为了让燕窝有更好的“发头”，泡发的用水必须具有良好的渗透性和干净度。所以，比较理想的选择是纯净水或者是凉白开，有利于充分泡发，用时相对也会短一些。如果用其他的水的话，会有以下情况。
自来水：首先自来水在处理过程中，出于杀菌消毒的目的，会残留氯气，长时间的泡发会造成燕窝营养成分的流失。其次自来水属于“硬水”，含有较多的杂质和矿物质，水质偏硬会使燕窝泡发速度变慢，燕丝僵硬而发头不足。
矿泉水：和自来水一样，也属于硬水，含有较高的矿物质，也会影响燕窝的泡发速度和发头。
小贴士:
建议在泡发过程中，可以用漏勺换几次水。这个过程可以滤掉大部分细毛和杂质，接下来挑毛也就容易很多了。
蜂蜜栓孕妇可以用吗
蜂蜜，内服的话可以起到很好的缓解便秘的作用，更加有利于消化系统的健康。我们都知道，孕妇在怀孕期间由于底盘部位的改变，会经常造成便秘和痔疮的情况。产生便秘之后，孕妇不能正常排泄，对身体产生影响，不能顺利排出有害物质，通过蜂蜜可以让孕妇更加健康。那么，孕妇应该如何应用蜂蜜呢?
1、什么蜂蜜能够治疗便秘?
当我们便秘的时候，别人也许会说，上火了，吃点去火的东西就好。虽然有时候便秘并不是上火引起的，但是去火的蜂蜜确实治疗便秘效果好一些。去火效果好的蜂蜜自然是性凉的蜂蜜了，比如冬蜜、百花、枣花蜜都属于性平偏凉的蜂蜜，用来治疗单纯性便秘，有不错的效果。一些蜂蜜属于性平偏温的，用于治疗便秘的话，效果可能不大，比如荔枝蜜、龙眼蜜都属于偏温的蜂蜜，治疗便秘的时候这类蜂蜜是次要选择。
pS:天然的土蜂蜜才有治疗便秘的功效。现在超市里卖的超市蜜因为多数用高温加工后丧失了蜂蜜原有的活性，破坏了蜂蜜特性，因此其效用远远不及农家的纯天然土蜂蜜。
2、蜂蜜治疗便秘的吃法
要用正确的方法，很多人用开水冲蜂蜜水，其实是错误的，尤其是您的目的是治疗便秘的时候。正确的方法是用温水或者凉开水冲蜂蜜水，治疗便秘最好用凉开水冲蜂蜜水服用。因为凉的蜂蜜水能增加胃液的酸度，促进消化，并可以促进肠道蠕动，达到促进排便、治疗便秘的作用。
药物性便秘，应用可待因，抗抑郁药，铁剂，抗胆碱类药物，这些药物会影响肠蠕动而引起便秘。长期服用泻剂，会使直肠对粪便刺激的感受性降低，产生药物依靠性，一旦停药，则会引起便秘。
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