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牛奶和奶粉哪个补钙好_奶粉补钙好还是牛奶呢

运动和养生哪个好。

天下只有养生之道,没有长生之药。社会的发展让更多人注意到了养生这个话题,养生和养性必不可分,它带给我们的是健康。有效的饮食养生是如何实现的呢?下面是小编为大家整理的“牛奶和奶粉哪个补钙好_奶粉补钙好还是牛奶呢”,供您参考,希望能够帮助到大家。

很多孩子在小的时候都是吃奶粉长大的,因为宝妈的母乳可能并不是特别的聪明,这个时候儿童就需要吃奶粉来补充身体的营养,奶粉里面含有的各种元素都是非常全面的,有一些孩子可能会喝牛奶,奶粉和牛奶里面其实都是会含有钙元素的,那么奶粉和牛奶哪个补钙的效果更好呢?

一、相同条件下,羊奶比牛奶可以达到更好补钙的效果

二、羊奶比牛奶可以达到更好补钙效果原因

1、如果单单从钙质的含量上说的话,羊奶中的钙质要比牛奶中的要丰富些,甚至是比人乳的要高。根据营养学的分析研究得出,每100的羊奶含钙量为214毫克,牛奶为169毫克,而母乳为60毫克。而且羊奶中的脂肪和蛋白质颗粒比较小,更容易被人体消化吸收。

2、牛奶为酸性,而羊奶偏弱碱性,对胃酸过高及胃溃疡患者有辅疗效果。羊奶脂肪球是牛奶的1/3,营养吸收快,消化时间短,对胃肠有改善作用。强健体魄、改善骨质疏松症。羊奶中钙含量是牛奶的1.3倍,对发育中的小孩及青少年骨骼的成长有明显帮助,对预防老年人骨质疏松症也有显著的作用。Ys630.cOm

3、羊奶相对于牛奶有丰富的上表皮细胞生长因子,表皮细胞生长因子不但可养颜,细白皮肤,对于皮肤粗糙、干燥角质化的预防有极大助益,还可以更为容易让人体吸收羊奶中的各种营养物质。

4、羊奶相比于牛掰含大量的B族维生素,充足的B族维生素是脑组织维持正常功能的先决条件,如果缺乏将会影响大脑发育及智力的发展。增强免疫力、促进发育。维生素A 在人体的代谢中有非常重要的作用,羊奶中含有丰富的维生素A,可增强免疫力、促进发育。

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孕妇奶粉和牛奶哪个好


孕妇在怀孕的时候也需要各种各样的营养,所以对于孕妇在孕期的营养也有专门的孕妇奶粉,比较上等的孕妇奶粉都是从澳大利亚进口的,因为澳大利亚的奶粉一直都是国际比较出名的,有一些孕妇会在孕期的时候喝一些牛奶,因为牛奶的含钙量也是比较高的,那么孕妇奶粉和牛奶哪个比较好呢?

孕妇奶粉几乎涵盖了妊娠期所需的各种营养素,如蛋白质、脂肪、维生素A、维生素D、维生素E、维生素K、维生素C、维生素B族、叶酸、胆碱和牛磺酸、DHA和EpA、纤维素、钙、碘、铁、锌等。 而目前市场上的牛奶主要分为纯牛奶和调味牛奶两种,纯牛奶分为纯鲜、特浓、高钙、高锌等多种,看似品种很多,主要还是企业为了改善口感和口味,而增加的增稠剂、香精、维生素和矿物质等成分。

纯牛奶中88%都是水分,剩下的是蛋白质、脂肪、乳糖、维生素和矿物质。调味牛奶是牛奶中加入糖、香精、麦芽、可可粉、巧克力等配料。纯牛奶和调味牛奶的差别主要在蛋白质的含量上,纯牛奶的蛋白质不低于2.8%,调味牛奶的蛋白质不低于2.5%。在选择时,大家要特别主要调味牛奶与乳饮料的差别。调味牛奶是把配料添加在牛奶里面,而乳饮料则是在水中加入配料和牛奶。

乳饮料的含奶量很低,区别乳饮料与调味牛奶主要看蛋白质含量。乳饮料的蛋白质含量不低于1%,调味牛奶蛋白质含量不低于2.5%,乳饮料配料表第一位是水,而调味牛奶配料表第一位是牛奶。 从成分的比较上我们就能知道牛奶和孕妇奶粉针对的对象是不一样的。牛奶适合所有人喝,而孕妇奶粉是专门针对孕妇而特别生产的。 孕妇奶粉比牛奶更营养 看了上面的分析,很多人说既然差别这么大,肯定选择孕妇奶粉啊!其实不然。

孕妇奶粉的问题就跟我们前面分析的复合维生素的问题是一样的,如果平时很注重饮食均衡,从饮食中已经能足够摄取怀孕期间身体所需的各种元素,就不需要额外补充孕妇奶粉或复合维生素。否则容易造成营养素过量的问题,对孕妈妈和胎儿不利。 很多孕妈妈反应孕妇奶粉喝多了会发胖。在这里,需要特别澄清一下,孕妇奶粉本身的热量并不高,之所以很多孕妈妈会觉得喝孕妇奶粉一下子就胖了,主要在于孕中期后胃口大开,饮食本身高热量高脂肪高糖分。

而牛奶的主要作用就是补充钙。怀孕期间,每天需要的钙从孕早期的800毫克升至孕晚期的1500毫克。这么多的钙最好的摄入方式就是奶制品。所以牛奶是最好的补钙剂。 如果孕妈妈怕麻烦,那就选择孕妇奶粉。如果只是补钙,同时希望口味丰富一些,建议每天早晚一杯牛奶、下午一杯酸奶再多吃一些蔬菜水果。有些孕妈妈本身已经既喝牛奶又吃复合维生素,那就一定要注意不要再喝孕妇奶粉。 有些孕妇奶粉在宣传中说,孕晚期是宝宝大脑发育的黄金时期,孕妇奶粉中特别添加了DHA,有助宝宝大脑发育

奶粉与牛奶哪个好


我们日常生活中大多数家庭都会把牛奶或者是奶粉作为早餐,但大多数人会纠结于牛奶和奶粉的营养价值,牛奶是液体食物,营养价值比较单一。奶粉在制作的过程中可以添加各种人体需要的微量元素那么奶粉和牛奶到底哪个好呢?下面就给大家做一个详细的介绍。

一、牛奶是最古老的天然饮料之一,被誉为“白色血液”,对人体的重要性可想而知。牛奶顾名思义是从雌性奶牛身上所挤出来的。在不同国家,牛奶也分有不同的等级。

牛奶含有丰富的矿物质、钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼。最难得的是,牛奶是人体钙的最佳来源,而且钙磷比例非常适当,利于钙的吸收。种类复杂,至少有100多种,主要成份有水、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无机盐等。

二、营养分析

举例:每100克牛奶所含营养素如下

热量(54.00千卡)、蛋白质(3.00克)、脂肪(3.20克)、碳水化合物(3.40克)、维生素A(24.00微克)、硫胺素(0.03毫克)、核黄素(0.14毫克)

、尼克酸(0.10毫克)、维生素C(1.00毫克) 、维生素E(0.21毫克)、钙(104.00毫克) 、磷(73.00毫克) 、钠(37.20毫克)、镁(11.00毫克) 、铁(0.30毫克)、锌(0.42毫克) 、硒(1.94微克) 、铜(0.02毫克)、锰(0.03毫克)、钾(109.00毫克)、胆固醇(15.00毫克) 。

三、牛乳的化学组成,因牛的种类、年龄、饲养方法、采乳时间,生活及健康状况、气温等不同而各异。每100 g 牛乳含硫胺素0.04 mg,核黄素0.13 mg,尼克酸0.2 mg,抗坏血酸1 mg,维生素A140 IU。牛乳中的蛋白质主要是含磷蛋白质,也含白蛋白及球蛋白。此三种蛋白质都含全部必需氨基酸。牛乳的脂肪主要是棕榈酸、硬脂酸的甘油酯,也含少量低级脂肪酸如丁酸、己酸、辛酸等。此外,还含少量卵磷脂、胆甾醇、色素等。

四、营养成分

(1)Sn-2棕榈酸是母乳中大量存在的饱和脂肪酸的其中一种。约占总脂肪含量的25%,为婴儿提供约10%的能量供应。Sn-2

棕榈酸的出现解决了婴儿配方奶粉特有的脂肪酸和钙低吸收率问题,并提高了能量的吸收与利用,更改善了粪便的稠度和骨骼的生长及发育。

(2)蛋白质:供给机体营养。

(3)脂肪:供给机体营养及能量,提供牛奶浓香。

(4)糖类:牛奶中含有乳糖,乳 糖对于幼儿发育非常重要,它能促进人体肠道内有益菌的成长,抑制肠内异常发酵,有利肠道健康。

钙片和牛奶哪个补钙好


提到补钙我们所想到的两个就是牛奶和钙片,不过在补钙的时候同时也会产生一个疑问,就是钙片和牛奶哪一个补钙的效果更加好。钙片和牛奶补钙的效果是完全不同,钙片针对的是一些身体钙元素缺失的人群,它的补钙效果更佳及时迅速,而牛奶完全是自身摄取钙元素的一种方式,讲究的是细水长流,自身更应该注重的是如何避免身体钙元素的流失。

1.低盐饮食

血液中钠含量高,身体会从骨骼中提取钙质进入血液以平衡,所以减少进食盐分,可以避免钙质从骨骼中释放。

2.多吃蔬菜

因为钾质可以减低钙质流失机会,锁住钙质,保持骨骼强健。所以,要多吃钾含量高的蔬菜,如香蕉、大豆、菠菜、紫菜等均含大量的钾,各种豆类及其制品含钾也特别丰富。

3.蛋白质勿过量

过量蛋白质会让身体提取骨骼中的钙质到血液以作平衡,因此不应进食过量的蛋白质。男士每天进食350~400克鱼及肉类,女士300~350克便足够。

4.运动

负重运动,如跑步、散步、远足等都会让骨骼受压,帮助身体建构骨质,令骨骼健康。

5.维生素D

很多人只注意吸收钙,却忽略维生素D。其实维生素D是钙质的钥匙,没有它,身体便无法吸收钙质。现在很多牛奶都添加维生素帮助吸收钙质,如果你从其他食物摄取钙,记得要同时补充含丰富维生素D食物,如鳗鱼、三文鱼、吞拿鱼等,而适量地晒太阳也可帮助身体制造维生素D。

6.避免高盐高脂食物、抽烟、饮酒,远离咖啡、茶等饮料高盐高脂的饮食会影响钙质的吸收,因此应避免食用过多肉类及加工食(内含过高的蛋白质与磷质),并少吃过甜的食物。而抽烟、饮酒及喝咖啡、茶等刺激性饮料,会干扰钙质的吸收,因此也应尽量避免。

喝牛奶好还是奶粉好


时代不同了,男女都一样,很多的女人都在很多的重要岗位上工作,休完产假,哺乳期的妈妈不得不去上班,宝宝要人工来喂养,宝宝吃牛奶好还是奶粉好,配方奶粉最接近母乳,现在很多的配方奶粉都是根据宝宝不同的生长发育需要配制的,里面也添加了母乳特含的提高免疫力物质。

宝宝喝奶粉是不得以的事情,母乳喂养宝宝是最好的,宝宝喝奶粉要适量的添加其它的辅食,像蔬菜汁,水果汁等等。宝宝的肠胃弱,饮食上要注意,你对宝宝喝牛奶好还是奶粉好有多少了解呢。

宝宝还是喝奶粉好,因为鲜奶中百分之八十是酪蛋白,而且钠离子高,不利于宝宝消化。一岁之前的小宝宝是吃配方奶粉,在一岁之后可适当吃点酸奶,纯奶要三岁后才可以吃,因为纯奶中酪蛋白比较高,宝宝吃了不易消化。如果是奶水不够就喝旭贝尔吧。我家宝宝在吃,还不错。富含FOS低聚果糖,调节肠道环境平衡,减少便秘机会,宝宝舒适健康。配方接近母乳,口味清淡,对宝宝肠胃刺激小,宝宝断奶或者转奶都更容易接受,而且较母乳营养更全面均衡。

奶粉与鲜奶的不同 奶粉是鲜奶经过浓缩、喷雾干燥后制成的,其蛋白质、无机盐、脂肪等主要营养成分损失不大。所不同的是,鲜奶加工成奶粉后,氨基酸的利用率有不同程度的降低,维生素B、维生素C和尼克酸遭到破坏,尤其是维生素C破坏严重。

牛奶和奶粉存在着很大的差别,牛奶里面没有添加任何的其它物质。宝宝吃的奶粉里面添加了很多宝宝生长发育所必须的物质,促进宝宝大脑发育的DHA、胆碱、多种维生素、益生元组合、乳铁蛋白、钙、铁、锌等多种主要营养元素。所以对宝宝来说还是奶粉好。

羊奶粉好还是牛奶粉好呢


羊奶粉和牛奶粉都因其味道香,口感嫩滑,具有丰富的营养价值,而受到很多朋友的喜爱。同时,它们都可以补充人体所需营养,增强体质,提高人体免疫能力。实际上,羊奶粉和牛奶粉还是存在一定的区别的,那么,羊奶粉好还是牛奶粉好呢?

实际上,羊奶粉好。首先,仅仅从口感和味道上来讲,羊奶粉的味道更加香醇,口感较为嫩滑。也正是因为此种原因,羊奶粉现在越来越受到小朋友的喜爱。而且,羊奶粉所含有的营养价值相对于牛奶粉来讲,更为丰富,其中的钙元素含量超过了牛奶粉。

同时,羊奶粉更容易被人体吸收和消化。因为羊奶粉含有的脂肪分子较小,摄入的营养物质能够最大限度的获得人体的吸收,从而对人体发挥积极有效的作用。特别是对于一些肠胃不好的朋友来讲,由于吸收和消化能力相对比较弱,牛奶粉常会对其肠胃带来负担,而羊奶粉就可以避免此种情况。

不过正因为是羊奶粉的营养价值高,对其保存放置的环境条件要求也比较严格,适宜放在低温并且避光保存,以免营养成分有所流失。现在越来越多的妈妈会给自己的宝宝选择冲泡羊奶粉,因为羊奶粉的口感和味道,以及所具有的各种营养价值都与母乳相似,受到很多母亲的青睐。

因此说,羊奶粉好。特别是羊奶粉还不易于引起人体上火的症状,相对于牛奶粉来讲,对人体发挥的有利作用是很大的。不过也要适量饮用,而且冲泡时也要温水冲泡,沸水或者温度较高的水都会损失羊奶粉中的营养成分。

奶粉与纯牛奶哪个好


相信很多人都知道,主要是依靠母亲的母乳来达到身体发育所需要的营养,但是随着年龄的增长和时间的变长,母乳已经不能完全的维持宝宝身体所需要的营养,到这个时候很多人就会选择一些奶粉来代替母乳。很多人都知道牛奶也是一个营养价值很高的东西,对人们的身体发育是有着极好的效果,那么这个时候选择奶粉还是选择纯牛奶对宝宝来说好呢?

一、纯牛奶和奶粉哪个更好

本质上来说,纯牛奶、奶粉的营养价值没有大的区别,而是各具特点。

1.奶粉是由鲜牛奶消毒后经浓缩、喷雾、干燥而成的。纯牛奶加工成奶粉后,水分由原来的88%降低到2%~5%(瓶装),蛋白质、无机盐、脂肪等营养素的含量浓缩了。

2.在纯牛奶加工成奶粉后,维生素C遭到破坏,含量极微。奶粉中酪蛋白在加工过程中颗粒变细,故较牛奶易于消化。 牛奶除不含纤维素外,几乎含人体所需要的各种营养素,并且易于消化吸收,是适合儿童的营养食品。值得提出的是纯牛奶含钙量较高,且利用率也很高,是天然钙质的极好来源。

二、如何挑选牛奶

1.首先,市场上的牛奶一般可分为含乳饮料和牛乳两大类。含乳饮料的包装上标有“饮料”、“饮品”、“含乳饮料”等字样,其配料中除了牛奶外一般还含有水、甜味剂等,其蛋白质含量一般在1%左右。而牛乳制品才是真正意义上的“牛奶”,它包括巴氏杀菌乳、灭菌乳以及酸牛乳等,其配料为牛奶等(但不含水,复原乳除外),其蛋白质含量一般在2.3%以上。两者营养成分相差悬殊。

2.其次,市面上除了纯牛奶,也有标示调制乳的,如高钙奶、AD奶、铁锌奶等。这些牛奶一般是含有80%的生牛乳,而且添加强化了一些重要的营养素,消费者可以按需要选择。

3、要强调的是,不少的高钙奶中添加的都是碳酸钙,而有的则添加天然乳钙。天然乳钙更好消化吸收,所以,需要补钙的消费者应该尽量选用这种牛奶。

孕妇喝牛奶好还是奶粉好


孕妇喝牛奶好还是奶粉好?相信大家都知道为了孕妇还胎儿有更多的营养,很多孕妇在怀了孕以后都要补一些钙,孕妇奶粉和牛奶就是怀孕的孕妇最佳的选择,可是由于现在奶粉和牛奶都比较的多,这让许多的孕妇不知道怎么去选择,那么,孕妇喝牛奶好还是奶粉好呢?下面我们就来听听专家是怎么说的吧。

孕妇奶粉和纯牛奶都是很好的选择。如果孕妇平日饮食均衡,荤素搭配,食物多样化,那可以选择纯牛奶,补补钙。相反,如果孕妇平日饮食不规律,食物单一,可以选择孕妇奶粉,孕妇奶粉相对纯牛奶而言,营养配比可能更全面些。

怀孕是母体的一个特殊生理调整过程,一个微小的受精卵,在280天左右长成一个3000至3500克重的胎儿。在整个孕期,母体约需要贮存钙50克,其中供给胎儿30克。在母体如钙摄入不足,胎儿需要的钙就会从母体的骨髓、牙齿中夺取,以满足生长的需要,这样就使母体血钙降低,发生小腿抽筋或手足抽搐。

但是,由于许多因素会影响钙质被母体吸收。如蔬菜中有的含有大量草酸盐,与钙形成不溶性草酸钙而影响钙的吸收;谷类食物中有植酸也不利于钙的吸收;摄入过量的脂肪,形成的不溶性皂化物也会降低钙的吸收。

因此,营养专家认为:孕妇补钙的最好方法是每天喝200至400克牛奶。每100克牛奶中含钙约120毫克,牛奶中的钙最容易被孕妇所吸收,而且磷、钾、镁等多种矿物质搭配也十分合理。

关于孕妇喝牛奶好还是奶粉好这个问题,专家已经为大家做出了具体的分析,相信现在大家应该已经有了一个大概的了解和认识了吧,其实喝牛奶和奶粉都各有各的好处,这就需要根据孕妇自身的体质来决定。希望以上的介绍能够帮到大家。

女生喝奶粉还是牛奶好


对于女生来说在饮食方面一般会选择蔬菜类的食物。因为蔬菜类食物不会影响到身体肥胖,但是又怕营养不全就会补充一些奶制品,牛奶和奶粉又是奶制品中不二的选择,并且富含多种维生素和蛋白质,养价值很高。那么女生喝牛奶好还是喝奶粉好呢?下面给大家做一个详细的介绍

一、我们平时喝的那种盒装牛奶都是经过高温杀菌的,而且有些甚至是两次杀菌,基本上是不剩什么营养了,蛋白质都变质了。防腐剂、食品添加剂这些的就不用问了,肯定有的。不过你要是能够买到巴氏消毒法的,就是那种冷藏的鲜牛奶的话旧还可以。现在基本找不到不注水的牛奶啦。奶粉的话进口的保险点哦

二、1、蛋白质结构。

配方奶粉必须含有与母乳类似的必需氨基酸以及半必需氨基酸组成,才能满足婴儿生长发育对氨基酸的需求。羊奶蛋白质的氨基酸模式与牛奶的很接近,却与母乳的有很大不同。比如相对于母乳,二者的甘氨酸、色氨酸和半胱氨酸的所占比例很低,而蛋氨酸的比例却很高,因而都需要调整乳清蛋白/酪蛋白比例,或者额外添加氨基酸来使之接近母乳的氨基酸模式。在这一点上,羊奶粉并不优于牛奶粉。

三、2、乳清蛋白和酪蛋白的比例。

成熟母乳中两者比例通常在60:40左右,而羊奶和牛奶分别在22:78和18:82左右,与母乳相去甚远。生产婴儿配方奶粉时是通过添加乳清蛋白来调整,以接近母乳中乳清蛋白/酪蛋白的比例。因此,合格的婴儿配方奶粉,无论是羊奶粉还是牛奶粉都不会有太大区别。

不管羊奶还是牛奶,在制成婴儿奶粉的过程中,都是尽力去模仿母乳的成分的。即使部分营养成分在羊奶中的含量比牛奶中的高,也已经在母乳化的过程中给统一了。因而,羊奶粉和牛奶粉的最大区别,其实只是其中的蛋白质来源不同。

到底牛奶粉好还是羊奶粉好呢


我们都知道牛奶粉跟羊奶粉这两种东西都是含有比较多的蛋白质跟微量元素的,但是这两种东西哪一种更好我们应该不能准确的说。其实,每一样东西都有它的好处,想要知道哪种好,一般都是针对某一种条件的。羊奶粉跟人奶的营养价值比较接近,所以在喂养孩子的问题上,羊奶粉比牛奶粉好。

羊奶和牛奶比较:

优点一:羊奶更易消化吸收。羊奶较牛奶含有更多的α-乳清蛋白,较少的酪蛋白,其蛋白质在胃中形成的凝块细,更易消化吸收。羊奶的脂肪球只有牛奶的三分之一,又含有较多的不饱和脂肪酸,更容易为小肠中的乳糜吸收。

优点二:羊奶可解除大部分牛奶蛋白引起的过敏症。牛奶中的某些蛋白质如α-S1酪蛋白和β-乳球蛋白是目前公认的过敏源。在正常情况下,这两种蛋白质能被人体消化吸收,但如果人体的消化能力不足,这两种蛋白质以未被消化的形式进入人体,就会引起过敏反应。一般而言,婴儿0-6个月是最最敏感的时期,两岁以后,随着消化能力的提高和免疫功能的增强,大部分的小朋友不再对牛奶过敏。牛奶过敏的常见症状是皮疹、湿疹以及腹痛、腹泻等胃肠道反应。

经过科学家多年研究,人们发现牛奶中α-S1酪蛋白含量占总蛋白的43%,而山羊奶只占1-3%;其次,山羊奶中β-乳球蛋白的含量比牛奶低,且其氨基酸的排列顺序与牛奶不一样,较牛奶更容易被消化吸收。因此羊奶可以解除大部分牛奶过敏症。

优点三:羊奶可增加人体的抗病能力。羊奶中含有和人乳一样的活性因子─上皮细胞生长因子(EGF),有益上皮细胞的生长,增强人体的抗病能力。

缺点:羊奶中缺乏叶酸,维生素C,含铁质亦低,鲜牛奶也如此,因此用鲜羊奶比用鲜牛奶喂养的婴儿更易发生营养性贫血。

关于文章介绍的牛奶粉好还是羊奶粉好,相信你们现在应该都知道怎么去判断了吧。牛奶粉这种东西含有比较多的铁元素跟维生素,而羊奶粉比较容易被孩子吸收消化,而且对于宝宝的增强免疫力是有很大帮助的,希望你们可以好好的考虑一下。

喝奶粉好还是包装牛奶好呢


牛奶作为一种非常健康的食物里面包含了很多的蛋白质。以及其他的营养物质,生活当中为了保证大家的身体健康,很多人说比较喜欢会学来说,联赛当中含有的营养价值也非常高的,那么说你奶粉好还是喝包装的牛奶好呢,下面就让我们一起来了解一下吧。

奶粉与鲜奶的不同

奶粉是鲜奶经过浓缩、喷雾干燥后制成的,其蛋白质、无机盐、脂肪等主要营养成分损失不大。所不同的是,鲜奶加工成奶粉后,氨基酸的利用率有不同程度的降低,维生素B、维生素C和尼克酸遭到破坏,尤其是维生素C破坏严重。例如100克鲜奶通常含维生素C1毫克,而奶粉中的含量极少。此外,鲜奶中原来微小的脂肪颗粒,在加工后变大或与蛋白质的消化率降低,故易致消化不良、腹泻等。

从营养成分和人体吸收二个方面比较,鲜奶比普通奶粉好,特别适宜婴幼儿和肠胃功能不好的人食用。只是在食用鲜奶时要清单高温消毒,不能过久贮存。

奶粉也有许多优点,主要表现在便于贮藏运输和食用方便,种类也较多,有全脂的、甜脂的、脱脂的、全脂速溶的等等。随着食品工业技术的飞跃发展,奶粉可在加工过程中进行强化调制,使奶中乳蛋白适度变性,从而易于人体消化吸收,并能补充一定种类和数量的微量元素和其他营养素,使其营养成分比鲜奶更全面、更合理、适应不同人群的需要。

全脂奶有益健康

营养学家进行的一项新研究发现,牛奶中的乳脂含有多种抗癌化合物,喝全脂牛奶会更有益健康,如果为了保护心脏,为了保持理想的体重,选择食用无脂的牛奶制品,那么,就有可能放弃了乳脂中的抗癌物质。

试验证明,乳脂中含有能阻止各种肿瘤生长的结合亚油酸。这是一种人体所必需的脂肪酸,只能在食物中摄取补充,人体不能合成。结合亚油酸能抑制人的恶性黑色素瘤,直肠和结肠癌、肺癌、乳腺癌等癌细胞株的生长。而乳脂,是含结合亚油酸最为丰富的天然食品。

乳脂中除了存在这种抗癌物质外,奶牛还能从饲料中提取B-胡萝卜素、B-紫香酮、棉子酚等其它具有潜在抗癌作用的物质,并将它们转移到乳中。所以,经常喝全脂牛奶 ,可以预防多种癌症的发生。

   其实奶粉和牛奶当中都含有了很多的健康协会,那么针对你喝奶粉好还是包装牛奶好以上已经做出了详细的解答因为两种食物的食用方法不同,所以在选择这两种食物的时候,可以根据自己的身体健康状况来进行选择,有奶粉主要是用来泡的,而牛奶可以直接去使用,可以根据大家的兴趣爱好来进行选择。

减肥喝牛奶还是奶粉呢


减肥的方法多种多样,为了能够塑造一个好的身体,日常生活当中去滋补的食物,对于自己的身体健康有很大的帮助作用,牛奶和奶粉当中,都含有了很多的蛋白质,但是只有合理的搭配饮食,才能够保证一个好的身体,那么如果想要减肥的话,是喝牛奶还是奶粉呢。

晚是喝奶的最佳时机,早餐时喝奶,给一天的活力提供充分的营养保证;晚上喝牛奶,不但有助于睡眠,而且有助于人体对其营养成份的吸收。

据美英两国医学专家研究发现,牛奶中含有两种过去人们未知的催眠物质,其中一种是能够促进睡眠的以血清素合成的色氨酸,由于它的作用,往往只需要一杯牛奶就可以使人入睡;另外一种则是具有类似麻醉镇静作用的天然吗啡类的物质。所以,如果在早晨饮奶,就必然会使人的大脑皮层受到抑制,影响白天的工作和学习。此外,早晨饮奶也不利于消化和吸收,这是因为牛奶的蛋白质要经过胃和小肠的分解形成氨基酸后才能被人体吸收,而早晨空腹状态下,胃、肠的排空是很快的,因此牛奶还来不及消化就被排到了大肠。再有,食物当中被吸收的蛋白质只有在热量充足的基础上才能构成人体组织的一部分,倘若热量不足,吸收的蛋白质就很快变成热量而被消耗掉了,这无疑是一种大材小用的浪费。

因此营养专家们认为,牛奶最好在傍晚或临睡之前半小时饮用

喝牛奶应当避误区

牛奶含有丰富的营养,其中不但包括必需氨基酸,还有含量高且易吸收的钙,长期饮用对身体非常有好处。不过,饮用牛奶一定要讲究方式,以下是喝牛奶常见的误区,你一定要注意避免。

空腹喝牛奶

空腹饮用牛奶会使肠蠕动增加,牛奶在胃内停留时间缩短,使内部的营养素不能被充分吸收利用。喝牛奶最好与一些淀粉类的食物,如馒头、面包、玉米粥、豆类等同食,有利于消化和吸收。

食物搭配不当

牛奶不宜与含鞣酸的食物同吃,如浓茶、柿子等,这些食物易与牛奶反应结块成团,影响消化。

偏爱高度加工的牛奶

高度加工后的牛奶,其营养价值不一定比鲜牛奶好。这是因为经过多次加工后,牛奶中大多加入了微量元素或无机盐,但这些成分并非每个人都需要补充,所以也就不一定适合每一个人。

饮用牛奶的学问

有的人喝了牛奶后,肚子会咕咕作响,又痛又胀,还伴有腹泻等症状。这是因为牛奶中含有一种乳糖,人生下来后,在婴儿哺乳阶段肠内都有乳糖酶来分解牛奶中的乳糖,乳糖就会在大肠里发酵、分解,产生水、二氧化碳和乳酸。乳酸不易被人体吸收。二氧化碳是气体,于是就引起小肠胀气、腹痛、肠鸣、腹泻等症状。

   以上就是减肥喝牛奶还是奶粉呢做出的详细解答,那么在经过我的讲解之后,建议大家还是会见牛奶,牛奶含有的营养比较丰富,但是空腹喝牛奶,王猛对于肠道的损伤是比较大的,合理的饮食搭配,才能够塑造一个好的身体。

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