葛根的吃法大全？
夏季葛根养生。
“今天不养生，明天养医生。”随着社会观念的更新，养生的理念也在不断刷新，养生不应只是延年益寿的投机，而应从年轻开始。有没有更好的饮食养生方法呢？下面的内容是养生路上(ys630.com)小编为大家整理的葛根的吃法大全？，希望能对您有所帮助，请收藏。
葛根粉是用葛根的根茎制作而成的一种粉末状的东西，是可以用来食用的，经常食用葛根粉对身体健康的好处是非常多的，葛根粉不仅可以保护我们的心血管，而且还含有大量的微量元素以及氨基酸，对人体是非常有益的，葛根虽然营养丰富，但是很多人不会制作，那葛根粉的吃法大全有哪些呢?
葛根粉的做法
1、开水冲饮
将适量锡根粉放入碗中;将开水倒入碗中，调节器均成糊状，待数分钟即可食用。
2、葛根粉粥
葛根粉30克、粳米100克。粳米浸泡一宿，与葛根粉同入砂锅内，加水600克，用文火煮至米粥稠即可。
发表解肌，清热除烦，生津止渴，透疹止泻，降低血压。适用于高血压、冠心病、老年性糖尿病、慢性脾虚泻泄、夏令口渴多饮等。
葛根还有降血压、降血糖作用，高血压、糖尿病患者可长期服用。
3、葛粉炒肉
葛粉25g，精肉200g，味精、辣椒适量，食用油100g，盐适量。
(1)用等量的水将葛粉调湿，将肉切成丝。
(2)锅置旺火上，将油烧开，倒入调湿的葛粉，煎成薄片起锅，切成条状。
(3)锅置旺火上，将油烧开，爆炒肉丝，加入切好的葛粉块及味精、盐、辣椒，调匀装盘而成。色香味美。
4、葛根粉小米粥
野生葛根粉100克，小米50克，小米用清水浸泡15分钟，野生葛根粉用水调均。
小米加水入锅，大火烧开后小火煮十五分钟，加入调好的葛根粉，出锅即可。
5、自制酸辣葛根粉
葛根粉，虾仁，苦菊，红椒丝，盐，白糖，白醋，味精，大蒜，辣椒油，芥末油，原料备齐，并将虾仁焯水至熟。
水开后将葛根粉略煮一下直到断生，捞出放入凉水中过凉，将葛根粉控干水分，放入所有的佐料，将葛根粉拌匀即可食用。
葛根粉的功效与作用
1、葛根粉对于我们的心脑血管有着非常好的帮助，具有扩张冠状动脉和脑动脉的作用，对于降血压也是不错的。
能显著增加缺血组织的血液供应量，有B1受保健体阻断作用。
可明显减慢心瘁，降低心肌氧耗量，能降低胆固醇和血粘度，改善微循环。
2、葛根粉含有丰富的营养价值，其中包括十多种氨基酸，和大量的微量元素，对我们人体非常有益。
其中钙、锌、磷的含量最高，葛粉所含的富“硒”元素，具有一定的防癌抗癌之功效。
3、生津止渴，抗菌解毒的作用，对冠心病，对感冒引起的咽喉痛疼、口舌生疮、小孩清火泻痢有很好的治疗作用。
还可疗伤寒中风头痛，治胸膈烦热发狂，止血痢、通小肠、排脓破血、利大小便、解酒，治脾胃虚弱泄泻都有着一定的功效。
4、葛根粉还有这非常好的清凉下火的作用，对我们肠胃非常有利，利尿解酒有特效。
5、葛粉饮用广，以肝、肾、心组织中含量最高，特别对老人及幼尤宜。葛粉不但有独特诱人的风味，其口感和食疗价值也是上乘。
Ys630.com相关知识
葛根粥的做法大全
葛根粥的营养价值是非常高的，当自己的身体处在亚健康状态的时候就可以尝试着做这种粥喝的，这样的话就可以达到一个滋养自己身体的效果，让身体当中的营养物质更加均衡的，不会再次出现营养不良的情况，但是这种粥烹饪的话也是有一些技巧的，不要去熬制太长的时间的，避免营养流失。
【组成】葛根30克(锉) 粳米50克
【用法】上药用水500毫升，煎至150毫升，去滓，下米作粥，入生姜、蜜各少许食之。
【主治】小儿风热，呕吐，头痛，惊啼。
葛根粥
【来源】《太平圣惠方》
【原料】葛根15克，粳米50克，生姜6克，蜂蜜少许。
【制作】先煎葛根、生姜，去渣取汁。后入米煮粥，临熟加入蜂蜜调匀。
【用法】随意食之。
【疗效】祛风、定惊。治小儿风热感冒、挟痰挟惊，症见发热、头痛、呕吐、惊啼不安等。
1.资色，吃粥有益于身体，能够让人的脸容丰满有光泽。
2.增力，吃粥能够滋补羸弱的身体，增长气力。
3.益寿，吃粥能够补养人体的所需，增加寿命。
4.安乐，吃粥能够促朝进身体清净柔软，这是让人能够体会安乐的饮食。
5.辩说，吃粥有利于滋润喉吻，对人论法议经有帮助。
6.除风，吃粥能够调和身体，上下通利，并且消除风寒。
7.消宿食，吃粥能够温暖人的脾胃，帮助人消化掉胃中的积食。
8.辞清，吃粥的人，气息没有凝滞的现象，说话的声音清晰，昂扬。
9.除饥，吃粥能够充实人的口腹，让饥饿感马上消除。
10.消渴，吃粥能够让人喉吻沾润，干渴的感觉得以消除。
11、容易消化，白米熬煮温度超过60摄氏度就会产生糊化作用，熬煮软熟的稀饭入口即化，下肚后非常容易消化，很适合肠胃不适的人食用。
12、增强食欲，补充体力。生病时食欲不振，清粥搭配一些色泽鲜艳又开胃的事物，既能促进食欲，又为虚弱的病人补充体力。
13、防止便秘。稀饭含有大量的水分，平日多喝粥，除能果腹止饥之外，还能为身体补充水分，有效防止便秘。
14、预防感冒。天冷时，清早起床喝上一碗热粥，可以帮助保暖、增加身体御寒能力，能预防受寒感冒。
15、调养肠胃。胃功能较弱或溃疡患者，平日应少食多餐、细嚼慢咽，很适合喝稀饭调养肠胃。
粥熬好后，上面浮着一层细腻、黏稠、形如膏油的物质，中医里叫做“米油”，俗称粥油。很多人对它不以为然，其实，它具有很强的滋补作用，可以和参汤媲美。通常所说的粥油是由小米或大米熬粥后所得的。中医认为，
小米和大米味甘性平，都具有补中益气、健脾和胃的作用。
葛根的丰胸吃法有哪些
葛根是豆科类植物藤本野葛或者甘葛腾的干燥根，在中国的全国各地都有生产，被列为中药材的一种。葛根作为一种中药材，具有健脾止泻的药用效果，同时还有丰胸祛斑的美容效果。葛根丰胸主要是由于葛根内含有葛根素和异黄酮苷，这两种物质可以起到增大胸围，使乳房变得坚挺的效果。葛根的丰胸吃法有以下几种。
1、葛根汤：因葛根具有消渴和解毒的作用，因此南方多用葛根来煲汤。将葛根洗干净后切片，可与排骨、母鸡、鸭子等炖汤，加上调味品即可食用。这个汤特别适合夏天饮用。丰胸解毒。
2、葛根粉粥：用清水泡洗一晚粟米，第二天取出，与葛根磨粉均匀搅拌，然后熬成粥。这个粥入口软滑，十分清香，而且能够提升人体阳气，可以预防心脑血管疾病。患有高血压、糖尿病、腹泻、痢疾患的可以经常食用。丰胸滋补。
3、葛根茶：十分适合夏季饮用，它具有清热解毒，健胃护肝的功效。对于宿醉和解酒也十分有效，如果喝酒前泡服可以使酒量大增。长期服用还可以降血脂、降血压血糖呢。将葛根洗干净切成薄片，用水煮沸后当茶饮用即可，每天适宜煮30克。丰胸养颜。
葛根一般都没有什么明显的不良反应，但也会有部分人会产生腹胀恶心的现象，特别是脾胃不好的人群，因为葛根属于寒凉性的食物，所以脾胃不好的人要注意少吃。孕妇可以食用葛根，能加强人体的营养吸收，但也要注意不能多吃。想要达到丰胸的效果，还是要长期坚持下来才能见到疗效。
葛根粉的丰胸吃法
很多人在夏天都会没有食欲,吃不下东西,但是对于酸甜口的一些凉菜或者其他的甜食却比较喜欢.大概是这些东西都比较开胃,而且夏天吃的时候确实感觉浑身都很舒畅.但是很多人并不了解葛根粉制作的方法,虽然很多人非常喜欢吃葛根粉做成的凉菜,尤其很多姑娘对于葛根粉的丰胸作用很好奇.
那么葛根粉究竟有哪些功效呢?葛根粉在那些方面有神奇的功效呢?葛根粉究竟可不可以丰胸呢?葛根粉烹制的时候在那些方面要特别注意呢?对于很多想要丰胸的人来说,这些问题非常重要.
1.取葛粉适量放入碗中,先用30度左右的温水充分将其搅拌成浆,再用95度以上的开水速冲搅拌成透明糊状体,视个人口味再放入适量食糖或食盐拌匀即可食用,可做早餐食用,即营养又美味.
2.自制葛冻:按上述方法制作后冷藏于冰箱内即成葛冻,炎炎夏日吃葛冻,滑嫩爽口,清凉身心,妙不可言.
3.取适量葛粉用冷水稀释成葛粉汁后,用锅煎成薄饼、切片,可以下火锅炖鸡或猪蹄食用,或与回锅肉混炒,是一道难得的餐桌佳肴.
4.葛粉在炒菜时当勾芡用,使菜肴鲜嫩可口.5.取葛粉适量(约10克),用冷开水加糖冲服更适合食辣、吸烟,喝酒等易上火人群.6.葛粉粥:取葛粉100克,小米50克. 小米熬成粥后加入用冷水调匀的葛根粉,边加边搅拌煮沸即成.
通过上述内容的介绍,可以了解到葛根粉在对于解决很多人喝酒和抽烟造成的上火等很多方面都有着非常重要的作用.葛根粉中富含各种微量元素,爱吃的妹子们选择凉拌葛根粉和葛根粉冻绝对是选择了健康,远离了肥胖的控制.
葛根粉的各种吃法~
葛根粉是近几年很火的一种营养品，很多女性都吃它来美容养颜。而且还可以丰胸，所以很多女性很喜欢这种营养品，葛根粉有很多种吃法，小编今天就给大家介绍葛根粉的几种吃法，大家可以试试~
葛根粉服用要适量
虽然葛根粉是天然的营养品，但也要注意服用不要过量。一般每次使用15克左右，每天早晚各服用1次就能够满足保健的需要。
特殊需要的人群，如酒喝多了，可以服用20克葛根粉，能够起到护肝解酒的作用，想丰胸的女性朋友可以每天使用3次，每次服用15克葛根粉。
脾胃功能不好的人，要注意服用时要先少量尝试一下，每次先服用10克，适应后再按常量服用。
葛根粉服用时间要注意
葛根粉的营养含量很丰富，在吃饭前吃很有利于人体吸收营养。
如果餐后服用，葛根粉中的营养元素会先参与对食物的分解，然后再被人体吸收，其中一些营养会流失一些，所以葛根粉服用时间最好在餐前吃。
另外，葛根粉具有清除内热的功效，最适合于夏季预防人们因暑湿而引起的上火、便秘等疾病，所以夏季服用葛根粉是最有好处的。
葛根粉的功效
扩张血管
葛根总黄酮和葛根素能改善心肌的氧代谢，对心肌代谢产生有益作用，同时能扩张血管，改善微循环，降低血管阻力，使血流量增加，故可用防治心肌缺血，心肌梗死，心律失常，高血压，动脉硬化等病症。
解肌发表
葛根丙酮提取物有使体温恢复正常的作用，对多种发热有效。故常用于发热口渴，心烦不安等病症。
降糖降脂
葛根素有明显的降低血糖的作用，葛根所含的黄酮类化合物有降血脂作用，能降低血清胆固醇，降低油三酯，用于治疗高血糖，高血脂病症，有显著疗效。
益智作用
某些研究表明葛根对学习记忆障碍有明程的治疗作用，葛根醇提取物能显著对抗东度警碱所致的记显碍。可用于治疗老年性痴呆，智力障碍，记忆力差等病症。
升举阳气止渴止泻
葛根轻清升散，药性升发，柳举阳气，鼓舞机体正气上升，津液布行。升发脾胃清阳空气而止渴，止泻痢。故常用于治疗内热消渴，麻疹透发不畅，腹泻、痢疾等病症。
祛脂降压
葛根能使血压更易控制，并使毛细管扩张，血黏度降低，微循环改善。能软化和保护血管，有降低人体中血脂和胆固醇的作用。
解酒
葛根能解乙醇毒性，并能解酒后迅速排泄。可解酒后头痛脑涨，脸红等症状。缓解酒精在胃内吸收，保护胃粘膜。
养颜护肤
葛根能能增强皮肤的抗损伤能力。食用后，全身皮肤显著变的细腻、润滑、有光泽、皮肤弹性增加，斑疹疮痘逐渐减少和消失、脸部皱纹明显减少。
生津止渴
葛根润喉去燥，使人清爽舒适。适宜口干、眼干、思虑过度、睡眠不足、讲话过多的人群。
抗癌
葛根粉可以阻断基底细胞癌变，起到抗癌的作用。
葛粉的几种吃法
冲调野葛粉 取野葛根粉15克放入碗中，加糖少许，(也可根据个人口味添加蜂蜜或者牛奶等)先用少量凉开水搅拌成浆(凉开水太多可导致冲泡不熟)，再用沸水快速冲成糊状。也可以调均后入微波炉和炉子上加热1至2分钟，即熟。如盛夏，将其置入冰箱冻成凉粉，则又是另一番美味。
用野葛粉取代淀粉 勾芡，调汤，拌肉等需要用到淀粉的地方都可以用也葛粉来代替，美味又营养。
醒酒野葛粉饮 醒酒：饮酒前依食用方法服用葛根粉少量，可避免空腹饮酒或过量饮酒对人体造成的伤害;醉酒者，依食用方法，服用葛根粉少量，有解酒醒脑的作用。
葛根粉的8种吃法
野葛粉清热饮 用绿茶适量，在其中加入甘草或者白糖(推荐甘草，味道好)一同煮沸或冲泡。晾到微温的时候将茶水倒入少量葛粉内将其化开，(你也可以先用适量温水将葛粉化开，然后用滚热的茶水再倒进去)然后送入微波炉内2分钟左右，或者放在锅里加热成稠体。味道很清香。 提示：做清热饮时不需要放很多葛粉，弄得稀一点最好，适合夏天引用。
野葛粉奶粥 先将葛根化开，一点点水化开就行了，粥煮到差不多后倒入，再煮一会加适量的奶，加一点盐。喜欢的还可以之前在里面放花生米，豆子之类。(此粥丰胸美容，适合当作早餐食用)
松子糖桂花双料葛粉羹取桂花蜜或桂花少量，将几块松子糖在蒜臼里拍碎，在做葛根粉的时候加入。桂花最后放。味道清香诱人!
取本品一勺入碗中，先用冷开水搅拌成浆，再加适量白糖调均后，有95度以上的开水猛冲成糊状，既可使用。
取本品一份用冷水调成稀糊状，分次倒入少许沸油锅里，荡匀翻煎成薄饼状，捞起切成条块，可与回锅肉混炒，是一道难得的餐桌佳肴，味美无穷。
葛根粉的丰胸吃法
1、冲泡法
用沸水冲泡葛根粉，是最简单方便的吃法。首先将适量的葛根粉倒入碗中，倒入少许凉水，用勺子将葛根粉搅拌开，再倒入沸水，期间不断用勺子进行搅拌至成糊状，最后可根据自己的口味，加入蜂蜜或糖调味。
2、熬粥法
先将大米洗净，加水，置于灶上用温火熬成粥，随后加入适量的葛根粉，用勺子将粥与葛根粉充分搅匀即可。
3、爆炒法
首先用水将葛根粉调成稀湿状，将锅置于炉灶上，开火，倒入食用油，将葛根粉浆下锅慢煎，煎成薄片后起锅，可随个人喜爱将其切成条状或块状。然后再次打开炉灶，在炒锅上加入适量的油烧开，将肉片爆炒，随后加入已经切好的葛根粉条，起锅前加入适量的盐、味精、酱油等调味料进行调味。这道爆炒葛根粉肉片，鲜香味美，十分下饭。
4、凉拌葛根粉
凉拌葛根粉所需用材有：葛根粉、花生米、芝麻与糖等。葛根粉需经过先冷水后热水的冲泡成凝状，再加入炒过的花生仁、芝麻、与糖进行凉拌。
葛根的正确的吃法有哪些
葛根是一种中药，但是如果能够正确的食用，也可以帮助我们清热生津，解肌，对帮助治疗高血压糖尿病也有效果，可以磨成葛根粉，煮粥或者是作为调味品，或者是煮葛根饭。
1.桂花葛粉羹
葛根磨粉后先用凉开水适量调葛粉，再用沸水冲化葛粉，使之成晶莹透明状，加入桂花糖调拌均匀即成。此羹甘甜润口，气味芬芳，具有清热生津，解肌发表的功效。适用于发热、口渴、心烦、口舌溃疡等病症。
2.葛根粉粥
葛根磨粉，清水泡洗粟米一晚，第二天滤水取出，与葛粉同拌均匀，按常法煮粥，粥成后酌加调味品。此粥软滑适口，清香沁脾，具有营养机体，升举人体阳气的功效。可用于心脑血管病症的预防。高血压、糖尿病、腹泻、痢疾患者宜常食之。
3.葛粉饭
先用开水将凉粟米饭淋湿，加人葛粉拌匀，放入豆豉汁水适量，在旺火上煮熟。适当拌以调味品即可食。此饭清心醒脾，增长智力，可用于记忆衰退等病症。
4.葛根汤
将葛根切片洗净后，可与排骨、母鸡、鸭子等一起炖汤，加上调味品即可食用。此汤清香味美爽口、营养丰富、老少皆益。特别是夏暑季节的美味佳肴。
5.葛根茶
将葛根洗净切成薄片，每天30克，加水煮沸后当茶饮用。此茶具有清热解毒、分解酒精、醒酒健胃、解酒护肝等功效。酒前泡服可使酒量大增，酒后泡服可促使酒精快速分解和排泄。将其作常规饮料泡服，久服可降血脂、降血糖、降血压。
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