红豆补血还是黑豆补血
春季养生补血。
“笑一笑，十年少，笑口常开，健康常在。愁一愁，白了头，天天发愁，添病减寿。”古往今来，人们都普通注意养生！养生除带给我们好的身体，更有心灵的健康。积极而有效的饮食养生是如何进行的呢？以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“红豆补血还是黑豆补血”，仅供您在养生参考。
红豆能促进心脏血管的活化，利尿;有怕冷、低血压、容易疲倦等现象的人，常吃红豆可改善这些不适的现象。另外，红豆还有健胃生津、祛湿益气的作用，是良好的药用和健康食品。红豆更是女性健康的好朋友，丰富的铁质能让人气色红润。多摄取红豆，还有补血、促进血液循环、强化体力、增强抵抗力的效果。哺乳期妇女多食红豆，可促进乳汁的分泌。
黑豆含有丰富的亚油酸、卵磷脂、食物纤维等，能有效地抑制血液中的胆固醇，从而预防肥胖与一些慢性病。
对于女性来说，黑豆更是不可或缺的食物。因为黑豆富有的异黄酮与女性雌激素具有相同的作用，可以克服雌激素不足所引起的各种症状。雌激素的分泌一旦不足，会情绪不稳定，或者非常怕冷、头晕目眩，也容易患骨质疏松。具有上述症状的人，不妨多吃黑豆。 中医认为五脏与食物的颜色具有密切关系，青色入肝、红色入心、黄色入脾、白色入肺、黑色入肾。事实上，黑豆不仅能够促进肾脏的功能，更具有提高水分代谢以及血液循环的作用。yS630.CoM
如果说补血还是红豆补血的功效好一点，反正红豆和黑豆都有它们各自的功效!
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红豆怎样吃补血？
红豆是日常生活中比较常见的食材，不但富含大量的营养物质，而且还具有很好的祛湿、补血效果，因此备受人们的喜爱，尤其是用它制成的红豆薏米粥更是深受人们的欢迎。可是的到底红豆该怎么吃才能够达到很好的补血效果呢？
一、补血红豆饭
材料：大米150g，糯米80g，红豆适量
做法：红豆洗净，用清水浸泡2-3小时，然后捞出放入汤锅中，加入适量清水，大火煮开后转小火，一直煮到豆子熟透即可。接着将大米、糯米放在一起淘洗干净，放入电饭锅中，再放入刚才煮好的红豆，倒入煮红豆的汤，加入1小匙食盐，拌匀后盖上盖子，按下煮饭键，等待红豆饭煮好就可以了。
二、红豆紫米汤
材料：红豆20g，紫米20g，蜂蜜适量
做法：将红豆和紫米分别洗净，用清水浸泡一夜。第二天将浸泡的水倒掉，重新加水注水，再以小火煮透即可。食用时可以加入适量蜂蜜调味。注意，紫米不容易消化，一次不宜食用过多。
三、红绿百合羹
材料：红豆20g，绿豆20g，百合20g，食盐/糖适量
做法：将红豆、绿豆、百合洗净，分别用清水浸泡半小时。捞出沥干水分，放入锅中，重新加入适量清水，先用大火煮沸，再改小火煮至两种豆子熟透。后加入适量食盐或者糖调味，咸食甜食皆可。
四、红豆薏仁汤
材料：薏仁20g，红豆30g，冰糖适量
做法：将薏仁、红豆洗净，用水浸泡约半天，捞出沥干备用。薏仁先放入锅中，加水煮至半软，再加入红豆煮熟，后加入冰糖，煮至完全溶化后熄火，放凉即可食用。
五、莲子百合红豆沙
材料：红豆500g，白莲子30g，百合10g，陈皮少许，冰糖适量
做法：先把红豆、莲子、百合洗净，用清水浸泡2小时。锅中加水煮开，放入红豆（包括泡红豆的水）、陈皮、莲子以及百合，大火煮开后用中小火煲2小时，后转小火煲半小时，直至红豆起沙还有适量水分，就可以加糖调味。
红豆配什么补血
人体的血液循环是非常重要的，因为整个人可以正常发生生活中的各种行为，主要依靠的是身体血液正常流通。可是如果发生疾病问题引起缺血的症状，人体的健康受到很大威胁，所以应该注意补气补血。红豆是一种可以补血的食物，可是红豆配什么补血呢？
压力锅轻松煮-补气补血の紫米芋头红豆
材料紫米1杯圆糯米半杯红豆1杯芋头1颗红糖适量椰浆1罐做法
1紫米、圆糯米、红豆洗净 (因使用压力锅所以无需浸泡)
2芋头去皮、洗净，切块备用
3将紫米、圆糯米、红豆、芋头全放入压力锅，料与水的比例为1:2.5(等煮好若有需要额外加水，再另行添加)
4盖上压力锅锅盖，放上低压配重泄压阀，炉火转至中小火无须超过锅身，待配重泄压阀开始左右晃动、压力指示器下降，便可将锅盖打开
5粒粒分明的紫米、红豆即大功告成!!!此时利用余温拌入适量的红糖(甜度可依个人喜好程度调配)
6最后淋上椰浆~ 好吃的『紫米芋头红豆粥』完成!!!
黑米红豆粥
材料
红豆，黑米，白砂糖
做法
1.红豆和黑米洗净，清水浸泡5小时以上。
2.将浸泡的水倒掉，将黑米及红豆和适量冷水放入锅里，大火煮沸，转至小火煮至熟透加糖即可。
小诀窍关于黑米：《本草纲目》中记载，黑米有滋阴补肾、健脾开胃、补中益气、活血化淤等功效。同时能很好改善贫血以及神经衰弱的状况。
关于红豆： 李时珍称红豆为“心之谷”，可清健脾益胃，通气除烦，益气补血，还有很好的利尿作用，所以，红豆是很好的瘦脸美腿佳品。
红豆双皮奶——女性补血养颜
红豆，味道非常的不错，做法那么多，大家知道吃红豆的好处是什么呢，很多人都只是知道是五谷杂粮，但是不知道有什么样的营养价值。其实多了解一些这样的只是对我们的生活是非常有帮助的哦，下面介绍红豆的吃法和它的一些相关作用。
红豆双皮奶
主料
牛奶300毫升，白糖10克，鸡蛋2只，红豆半碗，葡萄1只
做法
1.将两只鸡蛋的蛋清和蛋黄分开，红豆煮熟备用，水果切成片
2.把三百毫升的牛奶倒在一个干净的没有油渍的不锈钢的锅里面，然后煮开以后关火备用
3.把牛奶倒入碗里，加入白糖，牛奶晾凉到温热的时候把蛋清和牛奶一起搅拌均匀
4.将牛奶白糖蛋清溶液隔水蒸15分钟
5.蒸好了以后，双皮奶就成功了，要等它冷却以后吃之前加入红豆和水果就大功告成了
红豆双皮奶味道好，而且很受人们的喜欢，容易消化，而且还是非常有营养的一道美味的甜点哦。红豆中含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素B族、钾、铁、磷等，有补血、利尿、消肿、促进心脏活化等功效。所以，经常食用红豆可起到补血、促进血液循环、强化体力、增强抵抗力的作用。而且女性常吃红豆还可以起到养心的作用，具有补血的作用，而且还可以有改善心脏功能的功效。对于女性有心血不足的情况有很大的改善的作用。
其实红豆的吃法也有很多的，比如说最佳食用方法就是与其它食物做成汤粥，或者当馅料食用。不仅含有很多的营养成分，还可以有消暑，清热解毒，健胃的功效哦，同时大家也不要忘了吃红豆的一些禁忌哦，希望对您有所帮助吧。
补血利尿 红豆汤
［用量］：1日份
食谱原料：
红豆70克，带皮老姜10克，月子米酒水1220毫升，红糖30克。
制作方法：
1、将红豆泡放入月子米酒水中，加盖泡8小时。
2、老姜切成丝放入已泡好的红豆中。
3、用高压锅大火煮沸后转小火25-35分种即可。（因火大火小每个人标准不同，所以时间不同，每个料理师可记录自己的小火标准，测定自己的时间）
4、孰的标志是红豆已开花。加入红糖约剩600毫升放入保鲜盒内。
［餐品用法］：
1、红豆汤要分两次来吃，一次于早上10点，一次为下午3点。
2、可配以麻油猪肝（腰）来吃。
3、产妇可根据自己对甜度的口味来增减，若能适应的话可再加些红糖。
健康提示：
红豆有强心利尿之功效，有水肿、脚气或水的代谢较差的孕妇，产后应多吃红豆以利尿强心。红豆是补血佳品，产妇和乳母多吃红豆，有促进乳汁分泌的作用。
赤豆和红豆哪个补血
现在的人们越来越注重养生，因为大家意识到健康才是最重要的。而有的人通常会发生缺血贫血的症状。血液是身体最重要的组成部分，一旦发生缺血贫血的问题，很容易导致血液疾病的发生，治疗起来也比较难以回复。所以最好就是可以防止疾病发生。豆类是能够进行补气补血的。可是赤豆和红豆哪个补血呢？
赤小豆的详细功效
利水湿，消水肿：古代医家多将赤小豆作为利尿剂来治疗多种水肿病人，包括心源性水肿、肾病水肿、肝硬化腹水、脚气病浮肿、孕妇或产后浮肿。
明代李时珍就有一食疗效方，用赤小豆“和鲤鱼、鲫鱼、黄雌鸡煮食，并能利水消肿”。以现代医学观点来分析，无论是鱼或是鸡，与赤小豆同煮食，一方面是一种极富营养的高蛋白饮食，另一方面又有利尿作用，所以，这对营养不良性浮肿及低蛋白血症引起的浮肿，或是肾病、心脏病、肝病的水肿，的确是标本兼治之法。
通乳汁：古代医家及民间多用于产后缺奶，就是用赤小豆煮粥或煨汤服用。如古代《产书方》中介绍：“乳汁不通，煮赤小豆取汁饮。”宋代医家陈自明《妇人良方》中也曾有记载：“予妇食素，产后七日，乳脉不行，服药无效，偶得赤小豆一升，煮粥食之，当夜遂行。”
作为妇科名医的陈自明，在为妻缺奶用药无效后，采用赤小豆粥而获效，更可说明赤小豆通乳作用的可靠性。
消肥胖：曾有位日本长寿学家提倡的禅宗长寿饮食实践中，发现赤小豆是一种很好的长寿食品。统计资料也表明，瘦者寿长，胖者寿短。在唐代陈士良《食性本草》中早有赤小豆“久食瘦人”的记载。
红豆的详细功效
养心补血：古代李时珍把红豆称作“心之谷”，强调了红豆的养心功效。红豆既能清心火，也能补心血。其粗纤维物质丰富，临床上有助降血脂、降血压、改善心脏活动功能等功效;同时又富含铁质，能行气补血，非常适合心血。让你冬天手脚不在寒冷。
健脾胃：脾胃消化能力相对较强，吸收较好。所以，身体较虚弱的人冬天应加紧进补，做好来年的营养储备，来年才会精力好、力气壮，而且不会生病。红豆，在中药里称作为“赤小豆”，也有明显的健脾胃功效。
消除水肿：红豆中除了含有丰富的钾之外，其外皮中所含的皂角苷也有很强的利尿作用，能很好地改善因脚气病和肾脏功能衰退而引起的脸部、脚部的浮肿，所以，治疗水肿必用红豆。
红豆怎么吃最补血呢？
红豆是一种非常滋补的豆类食材，这种豆类的营养价值非常高，几乎和黄豆一样不分伯仲，但是由于红豆的产量很低，因此，红豆流行的区域比较局限。红豆可以用来补血，能够快速补充气血，对女性非常好，但是，红豆怎么吃最补血呢？
1.补血红豆饭
材料：大米150g，糯米80g，红豆适量
做法：红豆洗净，用清水浸泡2-3小时，然后捞出放入汤锅中，加入适量清水，大火煮开后转小火，一直煮到豆子熟透即可。接着将大米、糯米放在一起淘洗干净，放入电饭锅中，再放入刚才煮好的红豆，倒入煮红豆的汤，加入1小匙食盐，拌匀后盖上盖子，按下煮饭键，等待红豆饭煮好就可以了。
2.红豆紫米汤
材料：红豆20g，紫米20g，蜂蜜适量
做法：将红豆和紫米分别洗净，用清水浸泡一夜。第二天将浸泡的水倒掉，重新加水注水，再以小火煮透即可。食用时可以加入适量蜂蜜调味。注意，紫米不容易消化，一次不宜食用过多。
3.红绿百合羹
材料：红豆20g，绿豆20g，百合20g，食盐/糖适量
做法：将红豆、绿豆、百合洗净，分别用清水浸泡半小时。捞出沥干水分，放入锅中，重新加入适量清水，先用大火煮沸，再改小火煮至两种豆子熟透。后加入适量食盐或者糖调味，咸食甜食皆可。
4.红豆薏仁汤
材料：薏仁20g，红豆30g，冰糖适量
做法：将薏仁、红豆洗净，用水浸泡约半天，捞出沥干备用。薏仁先放入锅中，加水煮至半软，再加入红豆煮熟，后加入冰糖，煮至完全溶化后熄火，放凉即可食用。
鲫鱼红豆粥——消肿补血健胃
鲫鱼，或许是我们生活中很常见的淡水鱼了，我们通常都会食用它，尤其是大多数坐月子的朋友就会经常吃鲫鱼，不仅能够开胃还能补充营养物质。我们通常将鲫鱼用来做鱼汤或者清蒸，这些食用方法简单而实用。不过，我们每次这样吃鲫鱼是不是有点吃腻了呢?不如我们换一种吃法，或许就大不一样了哦。那怎么吃鲫鱼呢?我们通过下面的文章一起来了解一下吧!
鲫鱼的营养价值
鲫鱼所含的蛋白质质优、氨基酸种类较全面、易于消化吸收。鲫鱼含有少量的脂肪，多由不饱和脂肪酸组成。鲫鱼和其他淡水鱼比较，含糖量较高，多由多糖组成。鲫鱼含有丰富的微量元素，尤其钙、磷、钾、镁含量较高。鲫鱼的头含有丰富的卵磷脂。
鲫鱼红豆粥的做法
1、大米洗净浸泡;鲫鱼切小片，用料酒腌渍;红豆泡发后洗净。
2、注入清水，将大米、红豆煮至八成熟。
3、再放鱼肉、姜丝煮至粥将成，调味即可。
鲫鱼红豆粥的功效与作用
1、鲫鱼：具有清热解毒、清心润肺、利水消肿、和中补虚、温胃进食、益气健脾的功效。
2、红豆：具有清热解毒、健脾益胃、助消化、润肠通便、利尿消肿、通气除烦的功效。
3、鲫鱼红豆粥：此粥具有清热解毒、滋阴补血、利水消肿、润肠通便、健脾益胃的功效。
通过上面为大家带来的有关“鲫鱼的营养功效以及鲫鱼红豆粥的做法和作用”的内容介绍，或许，多多少少让大家对鲫鱼有了新的或者更全面的认识了，尤其是鲫鱼的吃法有了新的掌握。我们常常喝鱼汤或许比较烦腻了，不如参考上面的鲫鱼做法，将它与红豆搭配着吃，既美味又营养哦，赶快尝试一下吧!
常喝红豆糖水可补血养颜！
在生活中很多的人们更偏爱红豆汤一些，因其有健脾利湿、消肿减肥之效，不过在冬天喝一碗热热的、绵软甜蜜的红豆汤也是一大享受，更可以补血养颜、调理体质，实为佳品。
红豆自古就被认为是养生食品，尤其吃了不发胖，具有减肥与养颜的作用，尤其富含纤维素，可帮助排泄体内盐分、脂肪等废物，对美腿有百分百的效果。而且红豆还是不论男女老少都可常常食用的食材呢。
红豆最常见的食用方法就是煲红豆糖水，别以为在煲里放入红豆、糖和水，就可以尝到一碗绵软甜蜜的红豆糖水了，没有挑选好豆子、用糖、控制熬煮时间这几步，也做不出完美的红豆糖水。
挑选红豆主要看新鲜程度，越新鲜的豆子含有充足的水分，容易煮熟，煮出来颗粒饱满且松软绵密。而旧豆子则因存放的时间长丧失水分，不但口感较差，有的甚至会无法煮烂。
新鲜红豆最大的特色是颗粒看起来饱满圆润，虽然颜色因水分多而不那么鲜红，但千万不要以为颜色越红就是质量越佳，旧红豆的颜色就会很鲜艳，不过因水分的流失，重量跟着减轻，豆子的外形会越缩越小，外皮也随着产生不同程度的皱纹失去原有的饱满。
清洗豆子时要把浮在水面上的豆子倒掉，因为都是质量不好的。豆子洗净后要用水浸泡6小时，这让豆子变软而易煮开花，之后将豆子捞起放入锅里，倒入适量水煮开，然后用小火加盖熬煮40分钟。
红豆糖水要用什么糖呢？若是想要品尝出最精纯的红豆原味，那么就非白砂糖莫属；而黄糖则能使甜味较为突显，同时增添色泽；黑糖或红糖的养生功效最佳，最适合女性；冰糖则综合了各种好处，能增加滋养功效，同时味道也最佳。将糖放入汤锅里，煮至融化再焖5分钟，一碗完美的红豆糖水便完成了。
红豆粥补血作用好吗？
红豆对于女性来说并不陌生因为红豆不仅有利尿解毒的功效，跟常见的是加入红枣或者莲子、百合的时候补血的功效，尤其是经期过后的女性可以适当的多吃。对于一些便秘的人来说红豆也是一种可食用的辅佐品，因为它可以刺激肠道，很好的促进肠道蠕动，达到通便润肠的效果。小编今天带来的就是红豆粥的做法。
红豆富含淀粉，因此又被人们称为“饭豆”，它具有“津津液、利小便、消胀、除肿、止吐”的功能，被李时珍称为“心之谷”。
红豆有清心养神、健脾益肾功效，加入莲子、百合更有固精益气、止血、强健筋骨等作用，能治肺燥、干咳，提升内脏活力，增强体力。养生也是护肤的重要的一部分，外调加上内养，才能造就一个水灵灵的女人。
红豆的作用：
1、红豆含有较多的皂角甙，可刺激肠道，因此它有良好的利尿作用，能解酒、解毒，对心脏病和肾病、水肿有益;
2、红豆有较多的膳食纤维，具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用;
3、红豆是富含叶酸的食物，产妇、乳母多吃红小豆有催乳的功效。
补血养心红豆粥的做法
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取红豆和大米，比例为2：1
新会陈皮，红豆和大米都淘洗干净
把食材全部放入高压锅中，加入适量的水
煮约20分钟左右，加入红糖后再次煮开即可!(喜咸者亦可加盐食用)
小贴士
红豆和大米的比例可根据自己的喜好!
膳食的治疗是一种温和不刺激的治疗，在平时中我们可以通过身体不适的症状来煮一些对症下药。红豆粥就是一种极富营养而且性温和可以有效的治理的一种食膳。但是小编建议食用的时候要注意适当，并且根据自己的体质服用。
薏米红豆桂圆——补血消水肿
在生活中很多人都是喜欢将一些养生的食材搭配在一起做汤来喝，对身体是有非常不错的养生保健功效，而薏米红豆桂圆就是一种非常不错的选择，是可以很好的美容养颜，所以，一起来看看这款食物的具体制作方法吧。
薏米红豆桂圆
食材：红豆半碗、薏米半碗、龙眼肉几颗、冰糖2大勺、红糖1大勺。
做法步骤：
1、首先将薏仁和红豆分别进行浸泡，等泡发好之后，还要进行清洗。
2、将龙眼肉去壳洗净，备用。
3、这时就可以倒入适量的清水再锅中，并将薏仁、红豆一同下锅，大火蒸煮。
4、等煮沸之后改小火，并将龙眼放入。
5、等半个小时后，将红糖放入，并不断的搅拌就可以吃了。
薏米红豆桂圆的功效
薏米红豆桂圆可以补血、消水肿等等的功效。红豆是可以很好的帮助我们排出身体多余的水分，从而有排毒的功效，并且红豆中的铁元素，帮助我们预防贫血。对于很多人在生活中都是精神压力比较大，而且心气虚，饮食上也是存在很多的问题，运动量也是非常的少，所以是很适合食用一些红豆来很好的祛湿、补心。薏仁的美白，大家都知道吧，经常食用一些是可以很好的帮助瘦身和美容，而且薏仁是凉性的搭配上红豆就是不会对我们的身体产生不利的影响。薏米红豆桂圆是可以很好的帮助我们消肿，而且是有很好的减肥的功效，女性朋友食用一些可以帮助养颜润肤。
薏米红豆桂圆制作起来也是非常的简单，我们是可以很好的制作出来，但是我们要注意是不要单独的长期食用薏米，红豆对于女性朋友来说是可以很好的改善气血，所以大家一定是不要错过了。
冬季常吃红豆养心补血
很多人喜欢用红豆来煮饭、煮粥、煮汤等，因为红豆含有很多的膳食纤维，具有良好的养心补血、健脾胃的作用，冬季养生红豆是不可或缺的食物之一。下面一起来看看红豆的营养功效吧！
冬季常吃红豆养心补血
功效一：养心补血
冬天手脚冰凉？红豆来帮你暖起来！红豆既能清心火，也能补心血。其粗纤维物质丰富，临床上有助降血脂、降血压、改善心用于煮粥、制豆沙。红豆叶子治小便频数，遗尿;花清热，止渴，醒酒，解毒等功效。
另外红豆水提取液脏活动功能等功效；同时又富含铁质，能行气补血，非常适合心血。让你冬天手脚不在寒冷。
功效二：健脾胃
身体较虚弱的人冬天应加紧进补，做好营养储备，来年才会精力好、力气壮，而且不会生病。红豆，在中药里称作为“赤小豆”，也有明显的健脾胃功效。
功效三：消除水肿
红豆中除了含有丰富的钾之外，其外皮中所含的皂角苷也有很强的利尿作用，能很好地改善因脚气病和肾脏功能衰退而引起的脸部、脚部的浮肿，所以，治疗水肿必用红豆。
功效四：祛湿清热
中医看来，都意味着体内有湿。水液不能随气血流动，滞留在人体细胞之间，使人体迅速膨胀起来。而红小豆含有丰富的B族维生素和铁质，还含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、尼克酸等成分，具有清热利尿、祛湿排毒作用。
功效五：排毒减肥
红豆不仅是美味可口的食品，而且能通小肠利小便去肿胀。现在的人十个里面起码有五六个身体发福，这也是肿，叫做体态臃肿。
在中医看来，肥胖也好，水肿也好，都意味着体内有湿。水液不能随气血流动，滞留在人体细胞之间，使人体迅速膨胀起来。水肿如此，肥胖也是如此，只不过是程度有深有浅而已。祛湿性极强的药物或食物能祛除这些滞留在人体的水液，也就能消肿。
通过上述的介绍，相信您已经了解到常食红豆对人体的好处了，所以在这寒冷的冬季，为了您及家人的健康着想，不妨多煮些红豆汤来驱寒补身，以免身体因受风寒而患上疾病。
红豆食疗：养心补血抗疲倦
中医认为，夏季在五行中属火，对应的脏腑是心，因此，夏季养生重在养心。夏日气温高，心火上炎容易长口疮疖肿；暑热伤阴，心血暗耗，往往表现为头晕、心悸、失眠、烦躁等不适症状；暑湿重，心阳不振，则易脾虚水肿。
红豆，又名赤小豆，性善下行，能清热祛湿、消肿解毒、清心除烦、补血安神。且红豆本身含热量不高，富含钾、镁、磷、锌、硒等活性成分，是典型的高钾食物。盛夏出汗多，人们胃口不好，钾离子丢失过多得不到及时补充时，严重者可导致心肌麻痹而危及生命。
红豆可入汤入粥或做成消暑甜品，除了可增进食欲外，还可大量补充钾离子，避免夏季低钾症。此外，夏末的时候，人们汗多尿少，特别是心、肾功能不好的老年人，更易发生双下肢水肿。红豆和鲮鱼或鲤鱼一起煲汤食用，有很好的利尿消肿的功效，也是治疗脚气、腹水、体虚困倦的食疗良方。
红豆养心的功效 自古就得到医家的认可，五色配五脏，红豆颜色赤红，红入心，故李时珍把红豆称之为“心之谷”，强调了红豆的养心功效。从临床上看，红豆既能清心火，也能补心血。其粗纤维物质丰富，临床上有助降血脂、降血压、改善心脏活动功能等功效；同时又富含铁质，能行气补血，非常适合心血不足的女性食用。
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