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春天煲鸡汤放什么材料

养生煲汤食谱做法春天。

“静能养生,静能开悟,静能生慧,静能明道。心静则清,心清则明,心明则灵,心灵则聪慧清醒。”社会在发展,养生也逐渐成为很多人的关注焦点,没有好的身体,万事事皆休。饮食养生需要注意哪些方面呢?急您所急,小编为朋友们了收集和编辑了“春天煲鸡汤放什么材料”,希望对您的养生有所帮助。

中国人是很喜欢喝汤的,特别是广东人,喝一碗老火靓汤是很有营养的。 骨头汤、鸽子汤、鸡汤这些是较为常见的汤。我们知道鸡汤是很滋补和营养的。但煲鸡汤并不是看起来那么简单的,煲鸡汤的材料也是很有讲究的,只有放对了材料才能更好的进补。那么春天煲鸡汤放什么材料好呢?

一、春天煲鸡汤放什么材料

1)、四果炖鸡汤

材料:苹果、雪梨、无花果、木瓜、猴头菇、鸡、生姜、食盐。

做法:

1、苹果雪梨木瓜洗净,去皮,切块。

2、无花果、猴头菇、猪瘦肉洗净。

3、光鸡去脏杂、尾部,洗净,切块。

4、一起与生姜放进炖盅,加入冷开水1000毫升(8碗量),加盖隔水炖两个半小时便可。进饮时方调入适量食盐。此量可供3~5人用。

2)、红枣炖鸡

原料:芦荟老母鸡、猪骨、红枣,姜、料酒、盐。

做法:

1、准备工作,鸡、猪骨、红枣分别洗净。

2、将猪骨放入锅中,加入足量的冷水、数片姜和少许料酒,开火焯水。

3、水温时放入鸡,因为锅子不够大,注意时不时地翻动鸡,水烧开后,焯水3分钟,期间用汤勺撇去浮沫至水清。

4、将焯水后的鸡和猪骨用清水冲洗干净。

5、将鸡、猪骨和红枣放入炖盅,加入足量的清水,没过食材。

6、启动炖煲,隔水炖上2小时15分钟,往炖盅里加入少许盐调一下咸淡,再炖上15分钟即可。

3)、海参山药煲

材料:草鸡1200克、山药2根、海参2只140克、红枣、葱姜、陈皮和大料。

做法:

1、草鸡切块洗净,用凉水先泡一下,泡出血水。

2、锅内烧热水,放入鸡块紧一下备用。

3、山药去皮切块,红枣、陈皮、葱姜切段和大料备用。

4、砂锅加入鸡块,加满清水,放入红枣、葱姜、陈皮和大料,在倒入适量料酒。

5、先中火煮沸,改小火慢慢熬。

6、鸡肉筷子能扎动之后,放入山药和泡发好海参煮30分钟左右即可食用,如果吃方便海参也可以切块。

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孕妇煲鸡汤放什么材料


鸡汤这种东西相信大家应该都有必过,这种东西对我们人体是非常有营养的,我们一般在生完一些大病的时候就可以通过这种东西来补充身体,孕妇跟普通人群是有一定的区别的,它们的饮食应该特别的重视,所以她们喝的鸡汤放的材料是应该有一定的材料的,那么孕妇煲鸡汤放什么材料?

党参黄芪炖鸡汤

材料:黄芪50g,枸杞15g,红枣10 个,母鸡1 只(1000 g左右),生姜2 片,盐、米酒适量。

做法:将黄芪、枸杞、姜片洗净,放滤袋内。将母鸡洗净,汆烫、冲凉、切块,与红枣一起放锅内。加入清水,小火炖焖1 小时后加盐、米酒即可食用。

瓜仔鸡汤

材料:1/4只土鸡,荫瓜100g,老姜30g,青葱1根,水适量。

做法:将土鸡斩成小块,放入沸水汆烫1分钟后捞出。荫瓜切块,老姜去皮切片,青葱切段。将以上食材和水,放入锅中,煮开后关火,焖3分钟左右即可。

枸杞炖鸡汤

材料:枸杞子100g,鸡800g,黄酒60g,香油15g,色拉油15g,姜2g,盐2g。

做法:鸡洗净后切块,放入酒、香油、姜腌半小时。锅中倒油烧热后,将腌好的鸡块放入锅中,猛火炒3分钟。再放入1000g水、酒、枸杞和盐,大火煮10分钟至熟即可。

红枣炖鸡汤

材料:三黄鸡1只,红枣10个,盐适量,姜2片。

做法:鸡去除内脏,冼净切大块后,放进开水里过一下。将鸡肉放进汤锅,加清水,水刚好没过鸡肉即可。煮10分钟后,加入红枣和盐,放两片姜片,中火煮1小时,加少量盐调味即可饮用。

产妇喝炖鸡汤的好处很多,不仅能给产妇提供营养补给,还能提高抵抗力,尤其是在哺乳期患上感冒的产妇,服用鸡汤能促进康复。此外,在产后5-7天内喝鸡汤,能帮助产妇下奶,让宝宝有充足的奶水喝。

煲老鸡汤要放什么材料


鸡这种东西相信大家应该都有吃过,它对我们人体的作用有很多,不同的做法对我们身体的作用也是不同的,比如说如果煲老鸡汤的话,对我们身体的作用就是滋补养颜等等作用,煲老鸡汤是应该放入某些材料一起来煲汤的,但是很多人都不知道它的具体材料,那么煲老鸡汤要放什么材料?

老母鸡笋尖汤

材料:母鸡半只、大葱15g、姜10g、盐5g、料酒15g、小笋150g、清水1200g

做法:1、老母鸡去除内脏清洗干净, 放在沙锅里大火煮沸,撇去漂浮的血沫。

2、加入葱、姜料酒煮开后转最小火慢炖。

3、小笋用清水浸泡,泡去腌笋中的盐分,中途换水清洗几次。

4、洗干净后挤去水分备用。老母鸡大概炖一小时左右放入小笋煮开,继续转小火慢炖。

5、中途可以翻动几次,注意不要溢锅。放入笋后大概一小时差不多就烂了,具体时间根据鸡的老嫩而决定,可以用筷子戳一下,要烂到那种骨头散架的可以关火加盐,关火盖盖子焖一会。

6、出锅撒上葱花即可。

老母鸡香菇枸杞汤

材料:老母鸡半只、香菇200g、枸杞25g、生姜3片、食用油适量、盐适量

做法:1、老母鸡切成大小适宜的块,洗净备用,把鸡块放入水中。

2、过水去除浮沫放在碗中备用, 锅中倒入适量油加热放入姜片,倒入鸡块爆香后加入适量清水。

3、煮开后把浮沫再次撇去,换到汤锅中,如果有砂锅会更好,加入洗净的香菇枸杞文火慢炖。

4、煮大概一个小时左右加入适量食盐后再煲半个小时入味可起锅了,冬天喝个热热的鸡汤暖暖身确实棒棒哒。

猪筒骨老母鸡炖汤

材料:老母鸡300g、香菇50g、炖老母鸡鸡料2块、盐2g、玉米250g、猪筒骨550g、胡萝卜50g、虫草花10g

做法:1、猪筒骨和老母鸡用水煮沸,去泡泡。

2、加料酒,生姜,香菇,炖老母鸡料,玉米煮开后,中小火熬1小时,加胡萝卜再熬10分钟。

3、加适量盐就可以出锅。

煲乌鸡汤放什么材料好


在现实生活中很多人都喜欢经常食用一些乌鸡汤,乌鸡汤不仅味道口感鲜美,而且用乌鸡肉煲出的汤品非常的新鲜,汤的口感也是醇香诱人,每一种做法都会令人垂涎三尺,乌鸡汤不仅味道很好,而且其中也有很高的营养价值,可以改善一些妇女疾病和调养身体的功效,那么乌鸡汤放什么材料好呢?

乌鸡,是药、食两用佳品。它性平、味甘、无毒,滋补肝肾,益气补血,滋阴清热,调经活血,止崩治带,治心腹痛。同时,乌鸡也是一种优良的烹饪原料,肉质细嫩,味道鲜美,可以烹制出色、香、味各异风味别具的多种菜肴。

一、乌鸡白凤汤

主料:乌鸡(宰杀干净)

辅料:枸杞,调料:葱、姜、鸡精、盐、醋。

做法:

将乌鸡放入压力锅内锅里,加入葱、姜、盐、枸杞、鸡精、醋适量清水,压力锅调到鸡档,保压时间15分钟,出锅后撒入少许香菜即可食用。

特点:鲜香味美,营养丰富。乌鸡营养丰富,老少皆宜。具有较高的药用价值。

二、乌鸡天麻汤

主料:乌鸡(宰杀干净)

辅料:天麻,调料:姜、盐

特点:乌鸡天麻汤极具营养价值,是民间滋补“秘方”。天麻,可治疗头晕目眩、中风偏瘫,又滋补,又治病,两全其美。

三、五彩乌鸡丝

原料:乌鸡脯肉200克,青椒、胡萝卜、白萝卜各一根,鸡蛋一只。

做法:

1、鸡肉切丝(顺纹切),青椒和红、白萝卜分别切丝。

2、鸡丝加入精盐、鸡蛋、料酒、湿淀粉上浆,入油锅中滑散断生。

3、炒锅上火,淋少许油,加入姜丝稍煸,青椒丝、萝卜丝炒制加盐、味精、放少量水,勾芡,上明油,倒入鸡丝翻勺即成。

综上所述便是乌鸡汤放什么材料好的详细介绍了,乌鸡肉质鲜美可以做出美味的菜肴也可以煲汤,乌鸡煲出的汤有很高的蛋白质可以补充人体所需,也可以有效的缓解身体虚弱、抵抗力差等情况,乌鸡汤可以搭配一些蔬菜味道就会变的非常清淡,脂肪也不多,所以适当的食用也不会长脂肪。

煲牛腩放什么材料


西红柿牛腩是一道在饭店非常常见的菜,很多人都喜欢吃。很多人都尝试过在家里自己做西红柿牛腩,但是做好的牛腩根本不烂,咬不动还塞牙。煲牛腩是南方吃牛腩的一种做法,很多北方朋友去了南方之后非常喜欢,回家之后想自己做。下面给大家讲解下煲牛腩放什么材料好吃。

一、做法1

材料:生腩300克、土豆150克、红萝卜30克

配料:葱10克、生姜10克。牛油20克、盐15克、味精10克、 胡椒粉少许,清水500克、花雕酒20克。

1.牛腩洗净切成块,土豆去皮切块,生姜切片,红萝卜去皮切块,葱切段。

2.瓦煲注入清水,加入花雕酒、牛腩,生姜,生用小火煲40分钟。

3.再加入土豆、红萝卜、盐、味精所有调料,用煲20分钟,加入葱段即成。

二、做法2

材料:牛腩一斤,胡萝卜一条,洋葱半个,大蒜三粒

配料:盐一匙,糖一匙,水三杯,蕃茄酱二匙,香叶三片

1, 牛腩切块先用水加葱、姜、酒煮开后捞起备用

2,胡萝卜切块,洋葱切丝,大蒜切片,放入两匙热油中炒过,再放入前面煮好的牛腩拌炒均匀后加入调味料煮开,移入保温砂锅中焖煮两小时即可。 [1]

三、做法3

材料:新鲜胡椒粒40克、牛腩900克

配料:盐1小匙、酱油3大匙

1.牛腩洗净,切大块。

2.胡椒粒冲净。

3.牛腩、胡椒粒盛入沙锅,加盐、酱油,倒入5碗水煮沸,改小火慢煲约50分钟,待收汁,肉熟透、入味,即成。

4.煲的过程中约10分钟即翻动一次材料,让其均匀受热。

Tips:四季都适合佐食。每周可食2~3次。

特色:提高注意力、改善胃寒发痛

四、做法4

材料:牛腩(腰窝)1000克、莲藕1000克

配料:柱侯酱160克,姜160克,大蒜(白皮)15克,陈皮5克,冰糖80克,老抽10克

1. 牛腩在沸水中滚十五分钟,捞起冷水中洗过,切件;

2. 姜去皮,拍扁,切碎;

3. 蒜头去衣捣烂;

4. 陈皮浸开,洗净;

5. 烧热锅,下油,放入姜,蒜头爆香,续下柱侯酱,牛腩同爆,洒下些烧酒,倾下三大汤碗清水,加入冰糖,老抽,味精等调适味,加入陈皮,改用瓦缸盛起,放在炉火上煲熟为止。

6. 将莲藕1000克,去皮,洗净,拍扁,加入牛腩肉,配上一些青蒜,半件南乳同煲至好,吃起来,别具风味。

五、做法5

食材:优质牛腩

做法:

1、聪 厨 [3] 牛腩洗净切成块,土豆去皮切块,生姜切片,红萝卜去皮切块,葱切段

2、瓦煲注入清水,加入花雕酒、牛腩,生姜,生用小火煲40分钟

3、再加入土豆、红萝卜、盐、味精所有调料,用煲20分钟,加入葱段即成

小贴士:

1、加入胡萝卜、白萝卜、玉米微炖几分钟,牛腩煲融入各种鲜香,口感更美味

2、牛腩煲炖千丝豆腐,豆腐吸收牛腩中多余的油汁,美味而不油腻

煲鸡汤的材料有什么


鸡汤家家户户都知道是有补充身体能量的,很多的人家里如果有孕妇或者生病的人就会经常做。但是对于那些只是偶尔下个厨的人来说就是一个很少见的情况了,所以当想煲鸡汤的时候就有疑问想知道煲鸡汤的材料有哪些在里面?下面小编就给大家简单地介绍一下吧。

1.把锅中加好清水,把洗净去完内脏的鸡放在里边,再加入银杏仁,桂皮,八角,红枣,大火把锅烧开。

2.然后转为小火,慢慢煲四五个小时就可以了。

疗效

鸡汤虽然鸡汤不是治疗感冒的药物,但是它能缓解感冒的症状以及改善人体的免疫机能这是因为鸡汤能够有效地抑制人体内的炎症以及黏液的过量产生,有助于减少鼻腔的堵塞和喉咙的疼痛感,咳嗽的次数也会相对减少 。所以,在战胜感冒和流感过程中,鸡汤是一种积极的“非正规军”。在冬季这种比较敏感的时期,多喝些鸡汤对健康的人来讲有助于提高自身免疫能力,将流感病毒拒之门外,而对于那些已被流感病毒俘虏的患者来讲,则有利于其抑制因感冒引起的炎症和黏液的大量产生,从而减轻感冒带来的痛苦。[3]

禁忌

鸡汤营养丰富又美味,许多家庭把鸡汤当作滋补的佳品,同时家中有病人时也往往熬一锅鸡汤作为补品。但并不是所有的人都适宜喝鸡汤,因为鸡汤内所含的营养物质,是从鸡油、鸡皮、鸡肉和鸡骨内溶解出的少量水溶性的小分子蛋白质、脂肪和无机盐等。汤里所含的蛋白质仅为鸡肉的7%左右,而汤里的鸡油大都属于饱和脂肪酸。所以如果你属于以下几种情况,那么您不太适合饮用鸡汤!

鸡汤

1、胃酸过多:鸡汤有刺激胃酸分泌的作用。因此患有胃溃疡、胃酸过多或胃出血的病人, 一般不宜喝鸡汤。

2、胆道疾病:胆囊炎和胆石症经常发作者,不宜多喝鸡汤,因鸡汤内脂肪的消化需要胆汁参与,喝鸡汤后会刺激胆囊收缩,易引起胆囊炎发作。

3、高血压症:高血压患者喝鸡汤,除引起动脉硬化外,还会使血压持续升高,难以降下。

4、高血脂症:鸡汤中的脂肪被吸收后,会促使胆固醇进一步升高。胆固醇过高,会在血管内膜沉积、引起冠状动脉硬化等疾病。

5、肾功能不全:鸡汤内含有一些小分子蛋白质,患有急性肾炎、急慢性肾功能不全或尿毒症的患者,由于患者肾肝对蛋白质分解产物不能及时处理,喝多了鸡汤就会引起高氮质血症,加重病情。

另外鸡汤有温补作用,有炎症的人不能温补,会不利于炎症的恢复。

关于煲鸡汤有什么材料放在里面比较好,已经通过上文给大家介绍了一下。同时如果连材料都不知道的人肯定对于别的也不是很了解,所以对于鸡汤有很多方面的东西都大概的介绍了一下,相信是有很大的帮助得。

孕妇鸡汤放什么材料好


孕妇是一种比较特别的人群,这种人群的女性相较于正常人是有很多的注意事项的。它们的身体相较而言比较虚弱,一个不小心就会导致流产等情况出现,孕妇是可以吃鸡的,不过我们一般都是把它做成鸡汤来给孕妇吃的,孕妇的鸡汤是应该加入一些材料的,那么孕妇鸡汤放什么材料好?

党参黄芪炖鸡汤

材料:黄芪50g,枸杞15g,红枣10 个,母鸡1 只(1000 g左右),生姜2 片,盐、米酒适量。

做法:将黄芪、枸杞、姜片洗净,放滤袋内。将母鸡洗净,汆烫、冲凉、切块,与红枣一起放锅内。加入清水,小火炖焖1 小时后加盐、米酒即可食用。

瓜仔鸡汤

材料:1/4只土鸡,荫瓜100g,老姜30g,青葱1根,水适量。

做法:将土鸡斩成小块,放入沸水汆烫1分钟后捞出。荫瓜切块,老姜去皮切片,青葱切段。将以上食材和水,放入锅中,煮开后关火,焖3分钟左右即可。

枸杞炖鸡汤

材料:枸杞子100g,鸡800g,黄酒60g,香油15g,色拉油15g,姜2g,盐2g。

做法:鸡洗净后切块,放入酒、香油、姜腌半小时。锅中倒油烧热后,将腌好的鸡块放入锅中,猛火炒3分钟。再放入1000g水、酒、枸杞和盐,大火煮10分钟至熟即可。

红枣炖鸡汤

材料:三黄鸡1只,红枣10个,盐适量,姜2片。

做法:鸡去除内脏,冼净切大块后,放进开水里过一下。将鸡肉放进汤锅,加清水,水刚好没过鸡肉即可。煮10分钟后,加入红枣和盐,放两片姜片,中火煮1小时,加少量盐调味即可饮用。

产妇喝炖鸡汤的好处很多,不仅能给产妇提供营养补给,还能提高抵抗力,尤其是在哺乳期患上感冒的产妇,服用鸡汤能促进康复。此外,在产后5-7天内喝鸡汤,能帮助产妇下奶,让宝宝有充足的奶水喝。

熬鸡汤放什么材料好


熬鸡汤这种鸡的做法相较而言是比较麻烦的一种做法,我们在做这道菜的时候,是应该加入一些别的材料跟跟鸡一起煮的,然后再用小火慢炖的一种做法,这种做法的鸡耗用时间相较而言是比较长一点的,可能有很多人都不知道它的具体使用材料,那么熬鸡汤放什么材料好呢?

党参黄芪炖鸡汤

材料:黄芪50g,枸杞15g,红枣10 个,母鸡1 只(1000 g左右),生姜2 片,盐、米酒适量。

做法:将黄芪、枸杞、姜片洗净,放滤袋内。将母鸡洗净,汆烫、冲凉、切块,与红枣一起放锅内。加入清水,小火炖焖1 小时后加盐、米酒即可食用。

瓜仔鸡汤

材料:1/4只土鸡,荫瓜100g,老姜30g,青葱1根,水适量。

做法:将土鸡斩成小块,放入沸水汆烫1分钟后捞出。荫瓜切块,老姜去皮切片,青葱切段。将以上食材和水,放入锅中,煮开后关火,焖3分钟左右即可。

枸杞炖鸡汤

材料:枸杞子100g,鸡800g,黄酒60g,香油15g,色拉油15g,姜2g,盐2g。

做法:鸡洗净后切块,放入酒、香油、姜腌半小时。锅中倒油烧热后,将腌好的鸡块放入锅中,猛火炒3分钟。再放入1000g水、酒、枸杞和盐,大火煮10分钟至熟即可。

红枣炖鸡汤

材料:三黄鸡1只,红枣10个,盐适量,姜2片。

做法:鸡去除内脏,冼净切大块后,放进开水里过一下。将鸡肉放进汤锅,加清水,水刚好没过鸡肉即可。煮10分钟后,加入红枣和盐,放两片姜片,中火煮1小时,加少量盐调味即可饮用。

产妇喝炖鸡汤的好处很多,不仅能给产妇提供营养补给,还能提高抵抗力,尤其是在哺乳期患上感冒的产妇,服用鸡汤能促进康复。此外,在产后5-7天内喝鸡汤,能帮助产妇下奶,让宝宝有充足的奶水喝。

人参煲鸡汤下什么材料


人参煲鸡汤是一个滋补养生的靓汤,人参煲鸡汤十分营养,对于调理我们的身体有一定好处。人参具有很多功效,人参能补元气、补脾益肺、安神益智等等。人参的食用方法有很多,最常见的一种便是人参炖鸡汤。人参炖鸡汤是需要很多的材料的,那么人参煲鸡汤下什么材料好呢?

一、人参煲鸡汤的做法

1、人参的吃法一:人参鸡汤的做法

将鸡放锅内长时间炖煮,煮好扣可放入胡椒、盐巴食用。

功效:大补元气,健脾养胃。用于久病或体虚神疲乏力者。常人常食可强身延年。

2、人参的吃法二:人参鸡肉汤的做法

第一步,将老母鸡宰杀,去毛及内脏、洗净、切块。

第二步,人参、淮山、大枣洗净,姜切片,葱切段。

第三步,锅置火上,加适量清水,放入鸡块、人参、淮山、大枣、姜、葱、料酒及少许精盐,用旺火煮沸后,改用文火煮至鸡肉熟透,加入味精、精盐调味即成。

功效:人参具补气作用,大枣、鸡能补血,红枣具有安神、补脾胃、辅助降血脂。

注意:人参炖鸡汤的正确做法是,最好是用沙锅来进行煲汤,口感比较好,而且营养也是非常的不错,人参炖鸡汤可以放一些大枣和枸杞,要放小火慢慢的炖,等人参的味道和营养都炖出来,等到水开的时候才把鸡放下去,煲汤主要讲究的是小火,这样才能煲出老火靓汤,味道是非常好的。 但是人参炖鸡汤虽然说营养丰富,有一些人群也是不适合饮用的,比如说有三高的人群,就不适合吃人参鸡汤,还有一些肾功能不全的患者,也是不要喝这种鸡汤,因为喝了人参鸡汤,会加重肾功能不全的情况,给身体会带来影响。

二、人参其他食用方法

1、炖服。将人参切成2cm薄片,放入瓷碗内,加满水,封密碗口,放置于锅内蒸炖4~5小时即可服用。

2、嚼食。以2~3片人参含于口中细嚼,生津提神,甘凉可口,是最简单服用方法。

3、磨粉。将人参磨成细粉,每天吞服,用量视个人体质而定,一般每次~1.5克。

4、冲茶。将人参切成薄片,放在碗内或杯中,用开水冲泡,闷盖5分后即可服用。

海星煲汤放什么材料


不知道大家有没有吃过海星呢, 特别是干海星,因为在生活中干海星是不常见的,所以干海星的价格比较昂贵,而且干海星一般都是药用价值要高一些,很多医生在给患者开补药的时候都会开一些干海星,其实干海星还可以用来煲汤喝,那么海星煲汤需要放什么材料呢?

在我们的生活中干海星是不多见的,因为一般干海星是被当作药品进行食用的,其药用的价值也是相当的大的。但是我们也可以在生活中将干海星当作菜肴进行食用,知识很多人不知道干海星应该怎样去食用,干海星本身还具有镇惊和治疗胃病的作用,如果可以选择使用这样的食物做菜的话对于胃病患者也是有疗效的哦。

干海星内含有丰富的维生素A和维生素B,对人体是有一定的好处,但是这种食物不能过多的食用,这样的话就会有不良的反应,一般来说吃三个就已经足够了,大家切勿贪多哦。

1.把海星洗净隔水开锅后蒸15分钟。取出籽装盘(这样方便家人吃哈),用白醋加青芥辣(就是做寿司的辣根)稀释,可以根据自己口味调,浇上即可,特别爽口解腻。把海星洗净隔水开锅后蒸15分钟

2.用大约4个海星蒸熟取出的籽然后将其打散进行备用。将两个鸡蛋搅拌均匀再加上一个半的鸡蛋的冷水,如果水放少了鸡蛋就不嫩了,再加上少许的香油和盐、味精进行隔水蒸煮。

海星籽重会沉在蛋羹的底层,所以要在蒸的过程中看着,戴上层凝固以后用小勺再次打散让未熟蛋液浮到上层。这样海星比较均匀的裹在蛋羹里,大约也要15分钟。

3.材料备齐就很简单了,锅里加水不需葱姜爆锅,水开锅后把 熟海星、蛋羹汤、青菜叶汆水材料入锅,开锅后,因为前面有加盐味精,我就没再加。美味清淡营养的蛋羹汤就成功了,老少皆宜。

为大家介绍了干海星的吃法,简单而明了,步骤简单,不会因为过于繁琐而不会操作。养胃调理身体是一道不错的菜肴,怎么说品尝一道干海星菜肴也比服用药物强多了。其实还可以将干海星用于炖汤,炖出来的汤还是比较鲜甜的,养生养胃集于一体。

可以与猪肉一起炖汤

海星猪肉汤 乳腺癌食疗

【配方】海星1只,猪瘦肉(多少不拘)。

海星——味咸,性温。有小毒。有和胃止痛,制酸,止泻,癫痫,甲状腺肿大等功效。

猪肉——味甘;咸;性微寒。归脾;胃;肾经。有补肾滋阴;养血润燥;益气;消肿功效。

【制法】煲汤,只食猪肉及饮汤,不吃海星的肉。每日1服,须连服十多次。

【功效】此汤有化痰散结之功。治乳癌初起。用于妇人乳部的其他硬核,也有效果。如硬核已穿溃者,则效果较差。

海星杨桃炖猪肉汤的做法

一、用料

主料:杨桃2个、枣(鲜)适量、枸杞适量

调料:食盐适量、姜适量

二、做法

1、将海星用水泡一会,刷洗干净。

2、杨桃,猪瘦肉切大块。

3、将所有材料入锅加水烧开。

4、文火炖两小时加盐调味就行了。

苹果煲汤放什么材料


在生活中苹果是比较受大家欢迎的一种水果,因为苹果不仅吃起来香甜可口,苹果的营养价值还是极高的,里面不仅含有大量的维生素c还有很多的果糖,很多人都觉得每天吃一颗苹果对身体是特别有益的,其实苹果还可以用来煲汤,那么苹果煲汤都需要放什么材料呢?

主料苹果1个猪排骨1条辅料盐适量

步骤

1.准备材料

2.苹果切块

3.排骨飞水后下锅

4.煮开后用小火慢炖90分钟

5.下苹果

6.用大火滚15分钟

7.下枸杞子

8.下盐调味出锅

小贴士

苹果要在排骨炖出味后再下,用大火滚10分钟左右就可以了。

苹果鸡汤

鸡汤的营养价值很高,含有很多的蛋白质、脂肪、钙、及部分维生素

苹果还具有通便和止泻的双重功效与作用

苹果含有丰富的有机酸,可刺激胃肠蠕动。另一方面苹果中含有果胶,又能抑制肠道不正常的蠕动,使消化活动减慢

苹果有降低血压的作用,最适合老人家了

食材

主料三黄鸡300g鸡脚4只苹果1个糯玉米1根辅料盐适量姜片适量

步骤

1.三黄鸡买鸡时斩好件了,洗干净,把鸡的脂肪去掉,鸡脚去掉指甲洗净

2.开水焯一下,凉水冲干净

3.再起一锅水,放入洗净的鸡脚鸡肉进去煲

4.糯玉米苹果刷洗干净,玉米切成一段段,苹果一切六份,去掉苹果籽

5.把材料倒进去一起煲

6.加入姜片,盖上盖子开始煲

7.大概不用一个小时,汤水变浓白,加上盐调就可以了

8.不知为啥我喝到变成椰子煲鸡的味道了

小贴士

苹果建议用老树果,非常适合。

乌龟煲汤放什么材料


我们都知道乌龟是大补的物质,特别是对于男性来说乌龟汤的滋补功效特别好,男性如果经常喝一些乌龟汤是可以提高性功能的,但是喝乌龟汤一定要适量,千万不可以一次喝的太多,不然很可能造成虚不受补流鼻血的现象,那么用乌龟煲汤放什么材料比较好呢?下面小编来给大家介绍

一、乌龟适合清炖汤,才有营养,需要的材料有,盐,大葱,料酒,枸杞,姜片,清水。

二、清炖乌龟汤的做法:

1、乌龟先放盆中,冲入热水,使之排尿干净;然后宰杀洗净,去内脏,头爪。

2、把乌龟切成小块,先用油炒,然后加姜,葱等佐料和少量水。

3、取净锅上火,放入色拉油将乌龟微炸一下。

4、净锅上火,放入清水,姜片,甲鱼,土茯苓,陈皮,瘦肉,大火烧开转小火炖1小时,加盐调味即可食用。

用巴西龟煲汤应该放的材料:

原材料:土茯苓100克,巴西龟350克,瘦肉50克,陈皮5克,姜10克,色拉油800克,清水800克。

调味料:盐5克,鸡精3克,糖1克,胡椒粉1克。

做法

1、将巴西龟宰杀斩件汆水,瘦肉切蚕豆丁大小汆水,陈皮、土茯苓洗净,姜切片待用。

2、取净锅上火,放入色拉油将草龟微炸一下。

3、净锅上火,放入清水、姜片、龟、土茯苓、陈皮、瘦肉,大火烧开转小火炖1小时调味即成。

龟汤的功效:

**土茯苓健脾和胃、宁心安神、利水渗湿。

**巴西龟富含动物胶质,对血虚体弱、阴虚下血有一定的食疗作用。

椰子煲汤放什么材料


椰子一般都是生长在热带地区的,天气比较炎热适合生长。它对土壤的要求也是比较高的,一般地区是不能生长的。椰子煲汤可以放很多的食材,不同的食材功效不同。椰子煲鸡汤非常的有营养,椰子一定要细火慢炖。可以根据自己的口味加入红枣,或者是枸杞。鸡还是炖烂一点比较好,但是不能过头。

细火慢炖间,丝丝的椰味清香早以沿锅边融入了空气中,鸡肉清润滋补,椰肉白皙糯香。

食材

主料老椰子1个土鸡600g猪骨150g红枣7颗

辅料:盐适量、姜适量

步骤

1.鸡块去皮,猪骨处理干净,切姜三片一起备用;

2.红枣去核备用;

3.煲中煮开水,下鸡块和猪肉,红枣,姜片等一起煲开,撇掉血沫继续熬;这时候处理椰子;

4.椰子头有一个小口是椰肉,可以用小刀弄开;

5.倒入椰子水备用;

6.用硬物把椰子壳敲碎,取出椰子肉;

7.把取出的椰子肉削去黑黑的外皮;

8.把椰子肉切成条备用;如果不吃椰肉也可以省事不削皮直接切成条;

9.把备好的椰子肉加入到鸡汤里面,再次煲开后转用煲汤模式煲给两个小时;

10.两个小时后加入椰子水,再次煮开;再煲约10分钟左右;

11.最后加盐调味即可。

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