莲子炖冰糖有什么功效
夏季养生炖汤加功效。
身体是智能的载体，是事业的本钱。对自己晚年负责，就不应该对晚年的健康透支。古今的人们对养生有很多相关的劝谕和诗句，没有好的身体，万事事皆休。有效的饮食养生是如何实现的呢？以下是养生路上(ys630.com)小编收集整理的“莲子炖冰糖有什么功效”，希望对您的养生有所帮助。
莲子炖冰糖具有一定的药膳作用。莲子本身属于中药的一种，它对心血管系统有一定的保健的作用，有一定的降压的效果，平时适当的喝一些莲子炖冰糖，保健身体方面的作用是非常不错的。对女性出现月经不调，也有一定的改善的效果。下面我们来看一下莲子炖冰糖有什么功效。
莲子炖冰糖有什么功效
1、降压作用
从莲子心提出莲心碱结晶，有短暂降压之效，改变为季铵盐，则出现强而持久的降压作用。氧位甲基-莲心碱硫酸甲酯季铵盐对迷走神经节阻滞作用强而持久，但并不是通过迷走神经而致持久降压;脊髓猫和狗头交叉循环试验都指出其降压机理主要是外周作用。莲子心非结晶生物碱Nn-9，具有较强降压作用。麻醉猫静脉注射1～2毫克/公斤，可降低原血压水平约50%，维持2～3小时;狗血压于半小时即恢复;兔子不降压。有快速耐受性。经进一步实验，证明此生物碱降压机理主要是释放组织胺，使外周血管扩张，其次与神经因素也有关。
2、对心血管作用
莲心非晶性生物碱Nn-9对麻醉猫静脉注射1～2mg/kg，能降代血压50%，维持2～3小时;同样剂量，对狗的降压作用只能持续 30分钟;对兔无降压作用，对猫和狗的降压作用有快速耐受性。Nn-9的降压机制主要是释放组胺，使外周血管扩张，其次与神经因素也有关。莲心碱 10mg/kg给麻醉猫静脉注射，亦有短暂的降压作用，在10～20分钟即恢复;但如改成季铵碱则出现强而持久的降压作用。从实验结果睦，结晶性的莲心碱并非主要降压成分，而非晶性生物碱Nn-9具有较强的降压作用。
3、对平滑肌作用
去甲基衡州乌药碱则具有显著的平滑肌松弛作用。
食用方法
配制治疗止血，比如吐血及妇女崩漏症状。那么需要配伍生地，茅根，犀角服用，先准备所需材料：莲子心5克，生地15克，茅根30克，然后用水煎，煎好后就可以当茶喝，该配方有着清热止血，妇女月经多等症状。
首先我们准备干莲子心3克和绿茶1克，把莲子心和茶叶放到茶杯里面，用烧开的热水冲泡半杯左右，然后用盖子盖起来焖个5分钟即可饮用，最好饭后喝，莲子茶可以反复冲饮，直到莲心颜色变谈为止。
Ys630.com相关知识
莲子冰糖炖花胶
【导读】在盛夏里面，很多人都表示胃口不好，不想吃东西。在闷热的季节里面，吃上一碗清凉的汤品是再适合不过了。今天妈网百科就来给大家介绍一款盛夏消暑圣品，那就是莲子冰糖炖花胶。主要的食材是花胶、莲子和冰糖，整个制作方法也比较容易掌握，想要知道这是怎么做出来的，那就要认真往下阅读了哦。
莲子冰糖炖花胶的做法
花胶也就是我们常说的鱼肚，位于鲍参翅肚的行列。花胶性质平和，补而不燥，花费算中等，男女老少均适宜。很多人都喜欢使用花胶制作菜肴，它的做法有很多，现介绍其中一种，那就是莲子冰糖炖花胶，这是一款既简单又养生的汤品，想要学习怎么制作的人那就赶紧过来围观吧。
材料：花胶4片、莲子20－30颗、水4碗、（老）冰糖3小块（随自己喜爱的甜度而定）
做法：
1、花胶提前一晚洗净，浸泡。烧热一锅水，放入泡过的花胶，煮沸后关火，然后让其自然冷却，大约费时3－6小时（如果用瓦煲，散热会比较慢，但泡发效果也较好）。
2、莲子洗净；
3、煮沸清水倒入炖盅，放入所有材料，隔水炖一个半至两小时，即可品尝。
莲子冰糖炖花胶的营养价值
莲子冰糖炖花胶味道甜滋滋的，入口丝滑，让人回味无穷有木有！在盛夏的时候吃上冰镇的莲子冰糖炖花胶，不仅能够一下子就把暑气赶走，还能有效帮助我们美容养颜呢。当然大家喜欢吃莲子冰糖炖花胶，并不是仅仅是因为莲子冰糖炖花胶的味道可口，还有一个重要的原因在于莲子冰糖炖花胶富含营养价值。想知道莲子冰糖炖花胶拥有什么样的营养价值，那就要认真往下阅读了哦。
花胶的营养价值：
花胶含丰富的高级胶原蛋白质，具滋阴养颜，补肾，强壮机能。腰膝酸软，身体虚弱，最适宜经常食用。花胶食疗功效高，含有丰富的蛋白质、胶质、磷质及钙质，女士视为养颜珍品。
莲子的营养价值：
莲子中的钙、磷和钾含量非常丰富，每公斤莲子中含有蛋白质81.3克，脂肪9.8克，糖304毫克，钙436毫克，磷1.397毫克，铁31.4毫克，还含有其他多种维生素、微量元素、荷叶碱、金丝草甙莲子等物质，除可以构成骨骼和牙齿的成分外，还有促进凝血，使某些酶活化，维持神经传导性，镇静神经，维持肌肉的伸缩性和心跳的节律等作用。
莲子冰糖炖花胶的宜忌人群
莲子冰糖炖花胶味道甜滋滋的，深受爱吃甜食的人青睐，加上莲子冰糖炖花胶的胶质丰富，能够帮助补充胶原蛋白，因此莲子冰糖炖花胶受到了不少爱美mm的追捧。虽然说莲子冰糖炖花胶很受大众的欢迎，但是并不是意味着每一个人都能进食莲子冰糖炖花胶哦。想知道莲子冰糖炖花胶的禁忌人群有哪些，那就让我们继续往下阅读吧。
大众基本都可以食用莲子，但是莲子涩肠止泻，中满痞胀及大便燥结者就不能食用莲子，特别是年老体弱者，因阴虚内热，肠枯血燥引起的大便燥结，不应使用收涩伤阴之品。虽然莲子适用于轻度失眠人群，但如果长期食用莲子，会对患者身体有较大伤害，如患者产生药物依赖性。莲子是不宜空腹服用的，另外，莲子芯苦寒，也不适宜食用，胃寒怕冷者不能吃莲子。
花胶对于一般人都是可以食用的，尤其是适宜肾虚之人滑精遗精、带下者食用；适宜产后血晕者食用；适宜食道癌、胃痛者食用；适宜脑震荡后遗症者食用；适宜肾亏腰膝酸痛者食用以及痔疮之人食用。但是因为鱼鳔味厚滋腻，胃呆痰多、舌苔厚腻者是忌食花胶的；感冒患者也要忌食；食欲不振和痰湿盛者忌食。经过验证对蛋白质过敏者，最好也不要吃花胶；1-8岁小朋友不要吃花胶，尤其是女孩子，花胶胶原蛋白充足，容易造成女孩子早熟。 ...
莲子冰糖炖花胶的注意事项
一般来说，很多人都喜欢使用花胶来做炖汤，比如炖鸡汤、排骨汤等，今天妈网百科给大家介绍的是花胶的一种小清新做法，那就是莲子冰糖炖花胶。制作莲子冰糖炖花胶并不难，但是需要在这个过程中注意以下几点，只要把以下几点做好了，要做成莲子冰糖炖花胶也就事半功倍了。
【花胶泡发】花胶在烹饪前需要提前泡发，有油发和水法两种。质厚的鱼肚两种方法皆可，而质薄小型的鱼肚，采用油发的口感较好。
【防烧焦】花胶为胶质极重之物，容易黐底，煲时宜用竹笪垫底，以防烧焦。花胶煲得时间长便会渐渐溶化，要花胶好吃，首先煲好上汤，再放入花胶约20分钟便可。
【去腥味】煮用时应用姜、葱、油、盐、烧酒起镬，放入水，待水滚，把花胶放进沸水滚，约15分钟以除腥味。
莲子冰糖炖花胶的食材挑选
很多人喜欢喝汤，接下来妈网百科就来给大家介绍一道能够美容养颜的汤品，那就是莲子冰糖炖花胶。想要自己动手制作出这样美味又有营养的汤品，那就离不开食材挑选这样的环节。那么莲子冰糖炖花胶需要怎么挑选食材呢？妈网百科马上为大家讲解一番。
莲子的挑选：一闻莲子干的香味，是否清香无异味；二观其色，莲子干颜色是否呈淡黄的本色白；三观其外表：从外表不好的少量莲中观察是否农家手工制作；好的莲子莲孔比较小，用药水泡过的莲子莲孔比较大；四吃味道，是否莲香而清甜；五听声音，很干的莲子抓起来有清脆的嘀嘀哒哒的声音，一般销售商在销售前会在莲子中掺入小量水份以增加重量，这类掺了水量的莲子的声音是闷响的，掺了水的莲子不能长时间保存。
花胶的挑选：对于花胶的挑选注重三个方面：闻，照，看。建议大家在购买花胶的时候一定要看到实物购买，闻一闻花胶的气味看是否有海水腥味，另外将花胶放在灯光下照一照，真花胶透光度好，级别越高花胶的透光度就越高，晶莹通透。如果出现阴影，则表示品质欠佳，浸泡时甚至会发出腥臭味。
莲子冰糖炖花胶可以天天吃吗
相信每个人都希望能够永远保持最年轻貌美的状态，有些人就选择使用化妆品进行修饰，而有些人就喜欢通过食补来维持身体的最佳状态。其实每种方法都没错，但是妈网百科还是比较推崇大家使用食补的方式。莲子冰糖炖花胶是一款能够有效帮助补充胶原蛋白的汤品，那么大家可以天天吃吗？
我们都知道，莲子冰糖炖花胶说到底吃的就是莲子和花胶，花胶含丰富的蛋白质及胶质，具滋阴养颜，补肾，强壮机能。腰膝酸软，身体虚弱，最适宜经常食用。但是莲子就不是这样了。一般一天吃莲子20克左右的，补就是药补，药食同步，食物过量了也会引起中毒。因此，莲子不宜长期吃用。
所以妈网百科建议，莲子冰糖炖花胶还是不要天天进食，大家可以适当两三天再吃一次，这样才能均衡吸收营养。
冰糖炖柠檬有什么功效？
冰糖炖柠檬，其实大家想生活中是可以轻松动手完成的，而且柠檬本身有很好的开胃美容功效，还能够帮助改善咽喉炎，咳嗽痰多等问题，尤其是用冰糖炖柠檬的话，达到的滋阴润肺功效是比较好的，现在来了解一下具体做法以及功效体现。
冰糖炖柠檬做法简单，而且有些人其实会直接将柠檬加入温水当中浸泡饮用，但是由于口感并不是很好，所以可以选择加冰糖炖煮，这样则以缓解柠檬的苦味，微涩的感觉，但实际上如果想要更好地发挥柠檬功效价值，也不必要加入这些冰糖，因为柠檬汁所以可以起到清热下火的效果，主要还是这些苦涩的成分起着重要作用的，所以不加糖饮用更好。
用冰糖炖柠檬，可以起到清热润肺以及止咳化痰的功效，而且对于想要美容养颜的朋友来说，也是最佳的选择，因为柠檬中富含维生素c有很好的名声美白效果，除此之外它还可以更好的保持体内酸碱的平衡，预防高血压心肌梗死等这些病症。
饮用冰糖柠檬还能够有效的预防心血管疾病，因为柠檬中的柠檬酸具有收缩和加固毛细血管改善凝血功能的效果，其实在很短的时间之内有止血的作用，对预防动脉粥样硬化以及血栓的形成，可以发挥很好的效果，同时还有很好的抗癌，预防肾结石的疾病。
冰糖炖蒜头有什么功效
利用食材来进行烹煮其实还是有很多功效是我们不知道的，冰糖炖蒜头可能对于很多朋友来讲也是没有听说过的，但是这样的做法对于身体也是有非常多好处的，比如化痰止咳、强力抗癌、促进肠道的排毒等等，并且它的做法还是非常的简单。
冰糖蒸蒜的功效与作用
1、化痰止咳
化痰止咳，是冰糖蒸蒜的重要功效之一，因为冰糖本身就是一种能润肺，止咳化痰的食材，而大蒜则区域有出色的消炎杀菌功效，它能有效清除人体气管和肺部的炎症，能抑制人体内病毒的活性，它与冰糖一起蒸熟后食用能让人们的痰多咳嗽的症状很快好转。
2、强力抗癌
现在生活中癌症十分高发，而且癌症这种疾病发生以后，治愈的几率特别小，很多人都会因此而失去生命，如果平时能多吃一些冰糖蒸蒜，就能吸收丰富的微量元素硒和锗，能预防人体细胞发生癌变，预防人体内癌细胞再生，它的抗癌功效绝对是不可忽视的存在
3、排毒清肠促进消化
冰糖蒸蒜能让蒜的辣味变淡，但它的抗菌功效却不会减弱，它能快速消灭人体肠胃中的幽门螺杆菌和大肠杆菌，而且能加快肠胃中毒素的代谢，它既能清肠排毒又能预防腹泻。另外冰糖蒸蒜对人类的胃黏膜还有温和刺激作用，能增加食欲，也加快肠胃对身体内食物的消化与吸收。
冰糖蒸蒜的做法
冰糖蒸蒜的制作方法很简单，平时需要准备大蒜两头冰糖30克，把准备好的大蒜去掉外皮以后切成薄片儿，放在小碗中，再把准备好的冰糖也放到小碗中，加少量清水，然后入蒸锅隔水蒸制，再开锅以后再蒸20分钟，冰糖蒸蒜就能蒸好，蒸好以后取出吃蒜喝汤就可以。
燕窝炖冰糖有什么功效
虽然燕窝是名贵的食物，但也正因为名贵价格也比较高，但营养价值也同样很高。大部分吃燕窝的人都用冰糖来搭配，但是燕窝炖冰糖有什么功效呢？对于女性们来说，可能知道燕窝是一种美容护肤的食物，对于保持年轻的皮肤有很好的作用，另外，燕窝与冰糖一起煮其实清肺、滋补脾胃的功效也比较明显。
冰糖蒸燕窝的功效与作用
1、清肺
清肺排毒润燥是冰糖蒸燕窝的重要功效之一，特别是生活中那些喜欢吸烟的人群，平时可以多吃一些冰糖蒸燕窝，就能把肺部积存的尼古丁和多种毒素全部清除出体外，能提高肺部功能，也能预防肺癌发生。
2、滋补脾胃
冰糖蒸燕窝口感爽滑细嫩，味道清香诱人，人们食用以后不但能吸收丰富的营养还能滋补脾胃，可以提高脾胃功能，平时人们出现恶心呕吐以及反胃吐酸还能胃痛等不良症状时，多吃一些冰糖蒸燕窝就能让症状尽快好转。
3、调养身体
冰糖蒸燕窝营养价值极高，具有明显滋补功效，平时它最适合那些大病初愈或者体弱多病的人群食用，能让人体尽快恢复到正常状态。冰糖蒸燕窝还能提高人类的肾功能，能预防缓解肾虚，对人们因肾虚引发的小便频繁以及体虚多汁等症都有一定调理作用。
4、促进胎儿发育
冰糖蒸燕窝中含有多种氨基酸和微量元素，特别适合那些怀孕的女性食用，这些营养成分会随胎盘被腹中胎儿吸收，能促进胎儿发育，可以让生出的宝宝便健康更聪明。冰糖燕窝还具有一定的安胎作用，女性怀孕期间出现胎动不安和先兆流产时吃些冰糖燕窝也能让症状尽快好转。
猪心炖莲子有什么功效
在我国广东省，猪心炖莲子是一味药膳，其主要的材料时猪心和莲子，猪心炖莲子功效表现为它不仅可以用来补血，而且还含有丰富的蛋白质、脂肪、多种维生素已经人体所需要的矿物质成分。食用猪心炖莲子不仅可以养心补血，而且还有防癌抗癌的功效。对于老年人，久病之人，以及刚刚生产分娩的产妇都是营养佳品。
【猪心炖莲子功效】
猪心炖莲子功效--猪心:猪心是一种营养十分丰富的食品。它含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、维生素c以及烟酸等，这对加强心肌营养，增强心肌收缩力有很大的作用。自古即有以脏补脏以心补心的说法，猪心能补心，治疗心悸、心跳、怔忡。临床有关资料说明，许多心脏疾患与心肌的活动力正常与否有着密切的关系，因此，猪心虽不能完全改善心脏器质性病变，但可以增强心肌营养，有利于功能性或神经性心脏疾病的痊愈。
猪心炖莲子功效--莲子:莲子含有丰富的蛋白质、碳水化合物、烟酸、钾、钙、镁等营养元素，具有防癌抗癌、降血压、强心安神、滋养补虚、止遗涩精:莲子中所含的棉子糖，是老少皆宜的滋补品，对于久病、产后或老年体虚者，更是常用营养佳品;莲子碱有平抑性欲的作用，对于青年人梦多，遗精频繁或滑精者，服食莲子有良好的止遗涩精作用。
猪心炖莲子功效--枣(干):枣能提高人体免疫力，并可抑制癌细胞，药理研究发现，红枣能促进白细胞的生成，降低血清胆固醇，提高血清白蛋白，保护肝脏，红枣中还含有抑制癌细胞，甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质;经常食用鲜枣的人很少患胆结石，这是因为鲜枣中丰富的维生素C，使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸，胆固醇少了，结石形成的概率也就随之减少;枣中富含钙和铁，它们对防治骨质疏松产贫血有重要作用，中老年人更年期经常会骨质疏松，正在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血，大枣对他们会有十分理想的食疗作用，其效果通常是药物不能比拟的;对病后体虚的人也有良好的滋补作用;枣所含的芦丁，是一种使血管软化，从而使血压降低的物质，对高血压病有防治功效;枣还可以抗过敏、除腥臭怪味、宁心安神、益智健脑、增强食欲。
猪心炖莲子功效--桂圆:桂圆含有多种营养物质，有补血安神，健脑益智，补养心脾的功效;研究发现，桂圆对子宫癌细胞的抑制率超过90%，妇女更年期是妇科肿瘤好发的阶段，适当吃些龙眼有利健康;桂圆有补益作用，对病后需要调养及体质虚弱的人有辅助疗效。
白木耳炖冰糖的功效有什么
养生是一种特别重要的事情，也是我们在日常的生活当中需要注意的情况，一般在养生的时候我们主要是通过食疗的方法来进行，其中白木耳炖冰糖就是一种重要的食疗方法，也是好多朋友在平时的时候经常会吃到的一种食物，那么，白木耳炖冰糖的功效有什么？下面我们一起来进行一下了解。
冰糖银耳汤的做法步骤
1、银耳用水冲掉杂质，置于清水中浸泡2小时左右
2、浸泡过程中换一两次水，泡至银耳发白、胀大即可
3、将泡发好的银耳剪去根蒂，撕成小片与冲净的红枣一起下锅，大火烧开转小火熬煮1小时
4、加入洗净的枸杞，继续熬煮20分钟
5、出锅前加入冰糖搅化即可
冰糖银耳汤的功效与作用
1、口感滑润，香甜醇美。能够滋阴止嗽，润肺化痰，润肠开胃。对中老年和高血压、动脉硬化以及肺结核患者，有良好的保健作用。
2、由于一般的清火药品多味苦，因此不妨炖点冰糖银耳汤，这对祛火非常有帮助，而不用担心味苦而不喜食。
3、银耳是一种含粗纤维的减肥食品，非常适合女性食用。尤其在冬季可以自制冰糖银耳羹，红枣银耳粥，银耳菜等，经常食用后它的粗纤维有助于胃肠蠕动，减少脂肪吸收，所以是减肥的好食品。
4、它的滋阴作用，长期食用可以起到润肤、去除脸部黄褐斑、雀斑的不错功效。
通过以上的介绍，我们现在知道了白木耳炖冰糖的功效有什么，这也是一种我们平时最重要的养生食疗的方法，不但可以起到调理身体的功效，同时对女性朋友来说也可以起到养颜和美容的作用，在平时的时候可以做为我们经常食用的食物。
冰糖炖苹果功效是什么？
大家提起冰糖炖水果，肯定是第一件事想到了冰糖炖雪梨吧？不错，很多人在生活中常见的也正是这个，而且不少人自己也会做这个。的确，冰糖雪梨也是很不错的哦。但是我今天要和大家说的并不是冰糖雪梨，而是一种全新的，冰糖炖苹果。那么大家知道不知道冰糖炖苹果的功效是什么呢？
冰糖苹果汤
冰糖苹果汤是一道美味可口的汉族名点，属于苏菜系。
原料：
苹果一只约250克、清水400克、冰糖适量。
做法：
1、苹果洗净后去核，连皮切片;
2、将苹果片放入锅里，加入清水煮开;
3、转小火煮15分钟，加入适量冰糖溶化后即可。
小贴士：
食用时婴幼儿可以滤汁服用，大人连汤带果肉一起服用效果更好。
菜品特色：
苹果是大家最熟悉也是最常见的水果之一
冰糖苹果汤
酸甜可口，营养丰富。“一天一个苹果”是人们熟知的健康口号。苹果含有丰富的糖类、有机酸、纤维素、维生素、矿物质、多酚及黄酮类营养物质，具有生津止渴、润肺除烦、健脾益胃、养心益气、润肠、止泻、解暑、醒酒等功效。被科学家称为“全方位的健康水果”。排名在十种对健康最有利的水果中第一位。苹果所含的营养既全面又易被人体消化吸收，所以，也非常适合婴幼儿、老人和病人食用。
冰糖来炖苹果的功效：具健胃和脾、调整肠胃之功效，适合消化不良、慢性咽炎的患者使用，建议胃病患者可挑选较不酸的红苹果，对肠胃的刺激也更小;建议不要当早餐吃，容易饿，早上要吃点营养的。另外，这个对便秘效果很好的。
大家不妨试试可以做冰糖雪梨、冰糖苹果哦，都是十分有营养的，而且清凉去火的作用效果非常明显。苹果不但含有糖分，还有果酸，能够人体的胃肠道的吸收和蠕动，起到很好的缓解和预防便秘的作用。对常见的上火、咽炎、扁桃体炎等都有不错的效果。
苹果炖冰糖功效是什么？
苹果炖冰糖是一道苏菜系，这道食物不仅美味可口，而且还非常具有养生价值，苹果大家都非常喜爱的一种水果，因为苹果富含各种纤维素，具有通常润便的功效，再加上冰糖的滋润就使这道食物具有调理人肠胃的作用，而且做法简单，适合各个层次的群体。
原料苹果一只约250克、清水400克、冰糖适量。
做法
1、苹果洗净后去核，连皮切片；
2、将苹果片放入锅里，加入清水煮开；
3、转小火煮15分钟，加入适量冰糖溶化后即可。
苹果含有丰富的糖类、有机酸、纤维素、维生素、矿物质、多酚及黄酮类营养物质，具有生津止渴、润肺除烦、健脾益胃、养心益气、润肠、止泻、解暑、醒酒等功效。被科学家称为“全方位的健康水果”。排名在十种对健康最有利的水果中第一位。苹果所含的营养既全面又易被人体消化吸收，所以，也非常适合婴幼儿、老人和病人食用。
苹果是碱性食品，多吃苹果可以迅速中和体内过多的酸性物质（包括运动产生的酸及鱼、肉、蛋等酸性食物在体内产生的酸性代谢产物），保持身体的酸碱平衡，有效增强体力和抗病能力。苹果营养丰富，热量不高，甚受减肥者欢迎。食疗方面，苹果具有通便和止泻的双重作用，因为苹果中所含丰富的鞣酸、果胶、膳食纤维素等特殊物质。生果胶可软化大便，膳食纤维又起到通便作用。所以，生吃苹果可以起缓解便秘的作用。而另一方面苹果中含有的鞣酸和果胶，加热后又能起到收敛、止泻的作用，能抑制肠道不正常的蠕动，使消化活动减慢，从而达到抑制腹泻的目的。所以如果家里有腹泻的孩子，家长可以把苹果洗干净，连皮放入水中煎煮，婴幼儿取浓汁饮用，稍大点的幼儿除了饮汤外，还可以用勺子刮果泥给孩子吃。
苹果炖冰糖之所以具有养生的功效，最关键的原因在于苹果的富含各种维生素，所以人们在平时的生活当中可以多食用苹果，难怪人们会说“一天一苹果，医生不来找”的健康口号，所以人们在炎热干燥的夏季可以吃苹果炖冰糖来降火。
冰糖莲子汤的功效有哪些
冰糖莲子汤是我们日常生活中最为常见的食物之一，我相信喝过美味的冰糖莲子汤的人一定不在少数。你知道吗冰糖莲子汤不仅美味而且还对我们的身体有着极大的好处呢，那么你知道冰糖莲子汤的功效有哪些吗？下面的内容详细的为我们解答了这个问题，如果你也不知道的话，就赶紧跟我一起来看看吧。
冰糖银耳莲子羹的功效主要是的心悸失眠，补脾止泻，益肾涩精，养心安神。用于脾虚久泻，遗精带下。
莲子：中医认为，莲子味甘涩性平。具有养心安神、益肾固精、补脾止泻的作用。莲子中的钙、磷和钾的含量丰富，除可以构成骨骼和牙齿的成分外，还有促进凝血，使某些酶活化，维持神经传导性，镇静神经，维持肌肉的伸缩性和心跳的节律等作用。莲子内含大量的磷还是细胞核蛋白的主要组成部分，帮助机体进行蛋白质、脂肪、糖类代谢，并维持酸碱平衡，对精子的形成也有重要作用。
莲子中内含大量的钾元素，对于维持肌肉的兴奋性和心脏跳动的规律性等有着重要的作用。莲子的养心安神作用，表现在可以健脑，增强记忆力，提高工作效率，并能预防老年痴呆的发生。是中老年人特别是脑力劳动者应常备的保健食品。莲子芯味道极苦，却有显着的强心镇静作用，能扩张外周血管，降低血压。适用于高血压、头晕脑胀、心悸失眠、烦躁不安等症。莲芯还有很好的去心火的功效，可以治疗口舌生疮。
冰糖：中医认为冰糖具有润肺、止咳、清痰、和去火的作用。也是泡制药酒、炖煮补品的辅料。
以上的内容详细的为我们介绍了冰糖莲子汤的功效有哪些这个问题，通过上面的内容我们可以了解到冰糖莲子汤不仅可以有效的去火气，还可以养心安神、益肾固精、补脾止泻呢，冰糖莲子汤有着这么多的好处，大家在平常的生活当中可要多喝一点才是。
柠檬炖冰糖功效作用有哪些
柠檬炖冰糖受到了很多女性朋友的追捧。这也难怪，柠檬冰糖水不仅气味清香，喝起来香甜可口，而且这款糖水有很好的养生保健作用。我们知道，柠檬富含维生素C，而维C是预防感冒，美容养颜，滋润皮肤的主要营养素。冰糖性凉，有清火润肺，止咳，平喘的功效。用冰糖煮柠檬喝水，疗效显著。特别适合女性饮用。柠檬也有一定的保健价值。经常喝柠檬水，有助于降低血脂，预防癌细胞的形成。对于肥胖人群来说，柠檬有减肥消脂的功效。如果觉得煮水麻烦，大家可以用柠檬冰糖泡水来喝。
冰糖柠檬水有什么好处
1、每天早上空腹喝一杯冰糖柠檬水，有治愈便秘、排毒养颜、减肥、提神、美白、预防感冒的功效。但是，肠胃不好的人如果经常空腹喝冰糖柠檬水，容易出现反胃恶心等现象，甚至患上胃溃疡或十二指肠溃疡。因此，肠胃不好的人最好不要早上空腹喝冰糖柠檬水。
2、如果在晚上入睡前一小时饮用冰糖柠檬水的话，利用身体晚上吸收的时段，第二天就能够看到美白效果，同时还能够让肌肤变得更加细嫩。但是因为冰糖柠檬水具有一定的酸性，所以容易胃酸微寒的人群最好不要晚上饮用。此类人群建议在晚饭后一小时饮用。
冰糖柠檬水的做法：
1)柠檬洗净切片。因为要带皮浸泡，所以建议用小刷子将柠檬刷洗干净。
2)将冰糖放入水中煮开，导入容器中放凉。
3)水的温度低于60度时将切成薄片的柠檬放入。(温度太高会破坏柠檬中的维生素。)
3)温度低于40度时调入蜂蜜搅匀即可。(温度高的热水会破坏掉蜂蜜中的有效成分。)
4)放入冰箱3-4个小时饮用最佳。
冰糖柠檬水的禁忌：
1、冰糖柠檬水饮用过量，会造成身体损伤柠檬水过量饮用会对身体造成一定的损伤。所以在坚持喝柠檬水的同时要适可而止，猛喝的话只会适得其反。
2、空腹饮用冰糖柠檬水，会伤胃
柠檬水属酸性，ph值很低，空腹或喝太多胃粘膜会受损，所以要注意柠檬水的酸度和服食的量。喝柠檬水也要适量，每天不宜超过1000毫升。
柠檬水的功效：
1、柠檬片泡水喝的最直接的功效就是美容啦，每天早晨喝一杯热柠水的习惯，柠檬汁的份量以半只柠檬为宜。这会使眼睛更有神、皮肤更红润。
2、冰糖能补中益气，和胃，止渴化痰。通常认为冰糖最为滋补。中医认为冰糖润肺止咳清痰去火的作用。也是泡制药酒、炖煮补品的辅料。
3、鲜柠檬泡水喝，由于维生素含量极为丰富，因此是美容的佳品，能防止和消除皮肤色素沉着，起到美白的作用。
4、鲜柠檬加冰糖泡水能减肥,瘦身快速加速剂。
5、防治心血管疾病，柠檬加冰糖泡水还可以防治心血管疾病，因为柠檬加冰糖泡水能缓解钙离子促使血液凝固的作用，所以可预防和辅助治疗高血压和心肌梗死。
6、疏通清理肠道、柠檬加冰糖泡水能促进肠道蠕动，常喝柠檬加冰糖泡水能够帮助排毒，身体轻盈。
7、预防肾结石，柠檬加冰糖泡水中含有大量柠檬酸盐，能够抑制钙盐结晶，从而阻止肾结石形成。
雪梨炖冰糖的功效有哪些？
雪梨炖冰糖是一种传统的养颜止咳特色小吃。其原材料就是雪梨加上冰糖或者是加上红枣等滋补熬制而成。梨可以止渴生津、解渴止咳，冰糖可以润肺止咳、养阴生津。两者搭配在一起熬制后对于治疗肺部疾病功效很大。
雪梨炖冰糖的功效：
一.冰糖炖梨能清热止渴
清热止渴是冰糖炖梨的重要作用之一，它对人类的因温热病毒引起的发烧和伤津以及口渴等症状都有很好的缓解作用。
二.治疗气管炎
另外冰糖炖梨还能消除炎症，对人类的气管炎以及咽炎和声音嘶哑等不良症状也有一定的预防和治疗作用。
三.冰糖炖梨能健脾和中
健脾和中也是冰糖炖梨的重要作用之一，它能缓解人类的胃阴不足和脾胃不和，平时多吃冰糖炖梨可以止嗝，也能生津解渴，更能缓解人类的食欲不振和胃火过重等不良症状，另外冰糖炖梨还能清热消火。
四.润肠通便
对于人类的便秘也有不错的治疗作用，不过人们想让冰糖炖梨起到润肠通便的功效，最好在它完全凉透以后再吃。
莲子冰糖的功效与作用
莲子是比较常见的食材，它有一定的药用价值，平时用莲子和冰糖熬成水喝，首先具有很好的镇静安神的作用，改善睡眠，预防失眠有一定的功效，另外有一定的滋阴润肺的作用，具有生津养胃的效果，对于百日咳，慢性支气管炎等疾病有一定的辅助治疗作用，另外平时喝一些还有去火的效果。
莲子冰糖的功效与作用
莲子雪梨冰糖水能清热止渴，适用于外感温热病毒引起的发热、伤津、口渴等。
莲子雪梨冰糖水有滋阴润肺，养胃生津的功效。对慢性气管炎、百日咳、慢性咽炎等病症有很好的治疗作用。经常吃莲子雪梨冰糖水，可祛除痰热、滋阴润肺。
莲子雪梨冰糖水具有清甜可口，生津养胃，和中止呃的功效，对于因胃阴不足，脾虚失和而见呃逆患者，可见显效，不可对口燥食少，大便不调者起到治疗作用。可每晚饮用，数日见效。
莲子雪梨冰糖水有消痰降火、润肺凉心的功效，如果您因为感冒或是上火引起咳嗽、痰多等症状，就可以做一碗莲子雪梨冰糖水，帮助止咳、润肺。
对于有慢性咽炎、咳喘等疾病的中老年人来说，可以每天做一次莲子雪梨冰糖水，一次吃半个梨子，一天分两次吃。
莲子雪梨冰糖水，不仅可祛痰热，疗哮喘，滋阴润肺，而且对嗓子卓有养护作用，歌唱家和广播员宜常服之。
如果您并不上火，也不咳嗽，可以常常喝莲子雪梨冰糖水，要知道，莲子雪梨冰糖水除了润肺止咳以外，还有美容养生、滋润皮肤、抗皱美白的功效。
莲子冰糖做法
一、原料
1个大雪梨、1把莲子、适量冰糖、1个罗汉果、少许南杏仁、1朵干木棉花、少许绿豆。
配料：适量清水。
二、莲子雪梨冰糖水具体做法
做汤锅，放适量清水，雪梨洗净切块、罗汉果洗净捏开、木棉花洗净、绿豆洗净、一起倒进锅里，加南杏仁、适量冰糖、莲子大火煮开，改小火慢慢煮30分钟停火焖20分钟即可食用!
一碗雪梨莲子冰糖水就煲好啦!喝它可以除湿、润肺、止咳、利尿之功效!纯属是一杯凉茶，如果火气盛，适量煲些冰糖水喝对身体有益无害的!
冰糖蒸莲子
冰糖蒸莲子属于传统的一种药膳。莲子是比较常见的中药材，它吃起来甜美适口，有一定的清心润燥的效果，在预防失眠方面也能发挥一定的作用，具有镇静安神的功效，冰糖蒸莲子的做法比较简单，只需要准备适量的莲子和冰糖就可以制作了，我们来看一下这方面的内容。
冰糖蒸莲子
冰糖莲子是传统药膳之一，莲子洁白，糖汁晶莹，滋味甜美适口。虚火上升的人可常喝清心润燥的冰糖莲子汤，《本草纲目》记载莲子“清心去热”，除烦热、清心火、养心安神，对于心火内炽所致的烦躁不眠具有较好的疗用。莲子性味甘平、具有补脾止泻、益肾固精，养心安神等功效。现代药理研究证实，莲子有镇静、强心、抗衰老等多种作用。这款冰糖莲子可清心安神，适用于心神不宁的心烦失眠，以及心火上炎的口舌生疮等症。
冰糖蒸莲子做法
原料
煮好的莲子200克，冰糖(白糖也行)300克。
制作过程
1、先用开水把莲子焯一下倒出。
2、坐净勺(最好用铜勺、不锈钢勺)，放水、糖、莲子，开后除沫，莲子浮在上面，倒在大海碗里即成。
(莲子的刷制方法：用锅坐开水，放碱，下莲子用硬炊帚快动作刷去莲子红皮，马上倒出，换上开水继续刷净红皮，直到无红皮、成全白色，倒出放在盘里，盖上湿布，再用刀削去两头，用牙签捅掉莲子心，用锅煮或上屉蒸熟备用。)
操作关键：莲子浮在上面，说明糖放得合适;如莲子浮不上来，说明糖的浓度不够，应适当加糖。以莲子是否浮在上面为加糖的标准。
做法二
原料
莲子500克，冰糖300克。
做法
将莲子洗净，放至蒸碗内，倒入过滤的冰糖汁，上笼用武火蒸10分钟即可。分服，宜常服。
做法三
主料：莲子(200克)
辅料：豌豆(25克) 菠萝(50克)
调料：冰糖(150克)
制作工艺
1.将莲子去皮去芯，放入碗内加温水150克浸没，上笼蒸至软烂取出，滗去水，放入汤碗内;
2.鲜菠萝去皮，切成1厘米见方的丁;
3.净锅置中火上，放入清水500克，再放入冰溏烧沸;
4.待冰糖完全溶化，加入豌豆、菠萝丁煮沸倒入盛莲子的汤碗内，待莲子浮在上面即可食用。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《莲子炖冰糖有什么功效》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“夏季养生炖汤加功效”专题。
