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燕麦片的功效和作用禁忌

2019-10-07

黑芝麻和燕麦片一起喝

老人养生燕麦。

“静能养生,静能开悟,静能生慧,静能明道。心静则清,心清则明,心明则灵,心灵则聪慧清醒。”社会不断发展,养生已经成为了社会性的话题,健康离不开养生,积极的心理离不开养生。日常生活中关于饮食养生我们需要注意哪些方面呢?养生路上(ys630.com)小编特地为大家精心收集和整理了“黑芝麻和燕麦片一起喝”,希望能对您有所帮助,请收藏。

早上的时候有很多人起床之后不愿意做早餐,就会冲破一些代餐粉,比较常见的代餐粉,有黑芝麻和燕麦片,而且这两种物质的营养价值也是非常高的,燕麦片吃了之后还能够解饿,但是经常吃代餐粉会降低胃的蠕动功能,而且它里面富含的营养成分也不全面,那么黑芝麻和燕麦片能一起喝吗?

1,早晨起床和晚上睡觉前半小时各吃一汤匙芝麻粉,各约20克。黑芝麻有养血补肝肾作用,常吃一些炒熟的黑芝麻粉就可推迟和控制眼睛昏花。

2,燕麦的功效就是可以有效地降低人体中的胆固醇,如果经常食用的话,对身体是有好处的。尤其是对中老年人的心脑血管疾病都起到一定的预防作用。WWW.yS630.Com

3,燕麦的作用就是对糖尿病患者是有好处的,因为经常食用燕麦对糖尿病患者是可以降糖和减肥的功效作用。

黑芝麻与燕麦可以同吃

把生的黑芝麻炒熟后,再和燕麦片一起开水冲,吃后营养会更容易吸收,对脾肾都有好处,可以健脾养肾,再加个鸡蛋,早餐会更丰富有营养。

黑芝麻(学名:Semen Sesami Nigrum)为胡麻科芝麻的黑色种子,含有大量的脂肪和蛋白质,还含有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分。有健胃、保肝、促进红细胞生长的作用,同时可以增加体内黑色素,有利于头发生长。

燕麦不易脱皮,所以被称为皮燕麦,是一种低糖、高营养、高能食品。燕麦性味甘平。能益脾养心、敛汗。有较高的营养价值。可用于体虚自汗、盗汗或肺结核病人。煎汤服,或“舂去皮作面蒸食及作饼食。

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燕麦片和蜂蜜可以一起吃吗?


生活中,很多人平时都喜欢吃燕麦片,燕麦片不仅食用起来方便,直接用开水冲泡就可以了,燕麦片营养也是很丰富的,众所周知,蜂蜜是是一种营养价值非常高的食物,很多人在吃燕麦片的时候想加入一些蜂蜜一起食用,燕麦片中是可以加入蜂蜜的,两者一起食用的话,营养是很容易被人体吸收的。

蜂蜜可以加燕麦片吗?一起吃好吗?

1、燕麦片加蜂蜜是一种比较理想的食用方法,燕麦是一种粗粮,这种食物对人类的血管有明显的保健作用,可以清除人体血管中的胆固醇,起到降血脂和预防血栓的作用。它与蜂蜜一起食用时,相互的营养不会影响,它们结合以后,会更容易被身体各器官吸收。

2、燕麦片加蜂蜜一起食是一种比较好的做法,它要以改善燕麦片的味道,让它的口感更加诱人,另外蜂蜜本身就是一种高营养的天然食品,在与燕麦一起食用以后,会对人类的神经、消化以及内分泌等个系统都有明显的调节作用,让人体内部器官营养充足,性能提高,也就减少了多种疾病的发生。

燕麦片和蜂蜜一起吃的注意事项

燕麦片和蜂蜜虽然都是可以直接冲调后食用的物质,但是燕麦冲调时最好是使用沸水进么冲调,而蜂蜜则不能接触高温,因为在高温的环境中,蜂蜜的营养就会大量流失,对人体不利。因此大家把燕麦片和蜂蜜一起食用时,最好先把燕麦片就沸水冲泡,然后等水温降至五十度以下时,再加入蜂蜜进么调和。

燕麦片和蜂蜜一起吃的功效

1、燕麦片和蜂蜜一起吃具有出色的减肥功效。因为蜂蜜本身就是一种可以润肠通便起到减肥作用的天然物质,而燕麦则是一种低热量的食物,而且人们食用之后还有饱腹感,会减少食物的摄入,从而起到减肥的功效。

2、燕麦片和蜂蜜一起食用可以大大降低人类的糖尿病发病率。因为燕麦和蜂蜜可以大大降低人体血液中胆固醇和甘油三脂的含量,它在降低人类血压和血脂的同时也会降低了人类糖尿病的发病率。

燕麦片和大米一起煮粥可以吗?


大米在我们的生活中主要就是一种主食,可以用来做米饭,也可以用来熬粥,总而言之做法十分丰富。在熬粥的时候,大米粥里面可以放入一些养生食材,也可以放入一些其他的粮食,比如玉米粒等等。平时生活中喜欢吃燕麦的朋友是非常多的,那么燕麦片和大米一起煮粥可以吗?

当然可以,燕麦富含膳食纤维和多种维生素,且氨基酸构成相对合理。燕麦中不饱和脂肪酸含量丰富,有助降低人体血液中的胆固醇含量,预防血栓的形成。煮饭时用燕麦代替一部分大米,煮出的饭更黏更软糯,对中老年人来说,不仅有助于肠道蠕动,也能更好控制血脂,保护血管健康。

可以和大米的营养价值互补一下,还能降低米饭的热量。燕麦含有丰富的B族维生素和锌,它们对糖类和脂肪类的代谢具有调节作用,可以有效地降低人体中的胆固醇。经常食用燕麦对糖尿病也有相当好的降糖、减肥的功效。

扩展资料:

一起煮食被称作“燕麦二米饭”燕麦二米饭就是由燕麦和大米搭配而成的一款营养米饭。燕麦的营养价值很高,在禾谷类作物中蛋白质含量很高,且含有人体必需的8种氨基酸,其组成也平衡。大米是提供B族维生素的主要来源,是预防脚气病、消除口腔炎症的重要食疗资源。把大米和燕麦片结合使用,不仅使其营养价值更趋于合理,并且使其口感更加香郁。

小米和燕麦片一起煮粥有什么好处


现代人养生观念是强的,大家在饮食方面不仅仅是不是能不能吃饱的问题,还会要求营养的搭配,特别是对于特殊的人群,饮食上的要求也是不同的,小米也燕麦片都是生活中比较常见的食材,如果将两者搭配在一起,效果是非常好的,而且营养也是很丰富的,下面介绍小米和燕麦片一起煮粥有什么好处。

一、燕麦片和小米一起煮粥的做法

燕麦本身有非常好的降低血压的作用,而且燕麦还能降低我们人体的胆固醇,燕麦能够预防心脏疾病和大肠出现的癌症。而小米粥被人们誉为代参汤,可见营养之丰盛。

小米粥是健康食品,可单独煮熬,亦可添加大枣、红豆、红薯、莲子、百合等,熬成风味各异的营养粥。小米磨成粉,可制糕点,美味可口。不过,需要注意的是,小米的蛋白质营养价值并不比大米更好,因为小米蛋白质的氨基酸组成并不理想,赖氨酸过低而亮氨酸又过高,所以不论是产妇,还是老弱人群,都不能完全以小米为主食,应注意搭配,以免缺乏其他营养。

燕麦在中国称为莜麦,俗称油麦、玉麦、雀麦、野麦,是一种低糖、高营养、高能食品。燕麦耐寒,抗旱,对土壤的适应性很强,能自播繁衍。燕麦富含膳食纤维,能促进肠胃蠕动,利于排便,热量低,升糖指数低,降脂降糖,也是高档补品之一,在贫苦地区是不可缺少的干粮。

材料

小米100克,燕麦25克,枸杞10颗。

做法

将小米放入沙锅洗一遍浸泡25分钟左右,放入燕麦加适量水煮开后搅拌一下,转小火煲25分钟关火放入枸杞(枸杞要用凉开水冲洗一下),闷5分钟即可。

小诀窍

小米和燕麦都是不适合长时间高温煮的,这两种材料煮的时间是差不多的,所以,放一起煮正好,但如果是熟燕麦的话煮的时间就不一样了,因为,熟燕麦只要煮3至5分钟即可,那就要先煮小米后放燕麦。

二、燕麦小米粥怎么做最好吃

不少人在平时都是喜欢喝粥的,我们也都知道喝粥能够健脾开胃的同时,又能给身体补充适当的营养。燕麦小米粥是比较常见的一道美食,在说的时候需要搭配上一些红豆,这样能够增加口感和味道,而且红豆本身补血补气,夏天也可以清热解暑。

材料

红豆30克,小米40克,即食燕麦片50克,小红枣10个,清水1200ml

做法

1、准备材料,红豆可以提前浸泡,也可以不泡;

2、红枣需提前浸泡,要去核;

3、小米红豆淘洗干净,倒入豆浆机中;

4、红枣去核倒入豆浆机中;

5、放入即食的燕麦片,大汤匙三汤匙,大约有50克;

6、加水至最高刻度1300ml;

7、选择营养米糊功能,到时鸣叫;

8、趁热倒出食用,有红枣加入,本身带有甜味。

小诀窍

含有丰富的膳食纤维,可用在晚餐,红豆可根据自己的时间确定是否浸泡。

三、燕麦小米粥的功效和作用

1.预防心血管疾病

燕麦可以有效地降低人体中的胆固醇,经常食用,对心脑血管病起到一定的预防作用。

2.降血糖

经常食用燕麦对糖尿病患者也有非常好的降糖、减肥的功效。

3.润肠通便

燕麦粥有通大便的作用,很多老年人大便干,容易导致脑血管意外,燕麦能解便秘之忧。

4.补充钙质

它还可以改善血液循环,缓解生活工作带来的压力;含有的钙、磷、铁、锌等矿物质有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效,是补钙佳品。

5.延年益寿

燕麦中含有极其丰富的亚油酸,对脂肪肝、糖尿病、浮肿、便秘等也有辅助疗效,对老年人增强体力,延年益寿也是大有裨益的。

6.美白祛斑

燕麦的抑制能力与目前化妆品常用的美白剂——熊果苷接近,这表明燕麦提取物的美白功效与熊果苷相当,但燕麦提取物的成本要比熊果苷低得多。此外,燕麦中含有大量的抗氧化成分,这些物质可以有效地抑制黑色素形成过程中氧化还原反应的进行,减少黑色素的形成,淡化色斑,保持白皙靓丽的皮肤。

小米的营养价值很高,含蛋白质9、脂肪及维生素,除食用外,还可酿酒、制饴糖。小米蛋白质含量比大米高。脂肪、碳水化合物含量都不低于稻、麦。还含有一般粮食中不含有的胡萝卜素,维生素B1的含量位居所有粮食之首。

四、燕麦小米粥的营养价值

燕麦的营养价值非常丰富,其中含粗蛋白质15.6%、脂肪8.5%,还有淀粉释放热量以及磷、铁、钙等多种元素,与其它粮食相比均名列前茅。燕麦中水溶性膳食纤维分别是小麦和玉米的4.7倍和7.7倍,燕麦中的B族维生素、尼克酸、叶酸、泛酸都比较丰富,其中每100克燕麦粉中维生素E的含量高达15毫克。小米与燕麦搭配熬成的浓稠小米燕麦粥实在是不可多得的养生美味,小米燕麦粥对一些疾病有辅助疗效,不仅可以增强老年人体力,而且对糖尿病患者来说是非常好的降糖、减肥的食物。

小米又名粟,它的营养价值也非常高,含有多种维生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物,其中每100克小米含蛋白质9.7克、脂肪3.5克。由于小米通常无须精制,因此保存了较多的营养素和矿物质,其中维生素B1含量是大米的几倍,矿物质的含量也高于大米,一般粮食中不含有的胡萝卜素,小米每100克含量达0.12毫克。小米熬制成粥之后保留了它本身的营养成分,不仅更利于吸收而且营养美味,具有补肾气、益腰膝的功效。

燕麦的医疗价值和保健作用已被古今中外医学界所公认,燕麦可以有效降低血压、降低胆固醇、防治大肠癌、防治心脏疾病等多种功效。经科学研究证明,服用裸燕麦片3个月(日服100克),可明显降低心血管和肝脏中的胆固醇、甘油三脂、β-脂蛋白,总有效率达87.2%,其疗效与冠心病无显著差异且无副作用。另外,适当的食用燕麦小米粥有利于预防糖尿病和肥胖病的发生。

小米同样也有很好的食疗功效,它不仅能补脾胃、补肾,还有很好的安心养神、滋阴养颜的作用。中医认为小米能“和胃温中”,因此小米对拉肚子、呕吐、消化不良及糖尿者很有益处。食用能有效补中益气的小米对脾胃寒虚、中气不足和失眠诸病症有治疗作用。红枣小米粥可以作为镇静安神的食疗保健品来食用,比起市面上的一些不知成分来源的保健品这样的养生粥更加安全,食用之后也不用担心有什么不良反应。

燕麦片能和红豆薏米一起煮吗


红豆薏米一起煮制,可以产生协同的效果,对于除湿的作用有很大的帮助。对于需要减肥的人来说,仅仅依赖这两种食物完全达不到饱腹的作用,所以他们会选择低热量的燕麦片与红豆薏米一起煮,以求替代主食的目的。那么燕麦片是否可以和红豆薏米一起煮呢?他们是否会产生不好的影响呢?今天我们就来共同学习一下。

一、原料

薏米100克、燕麦50克、牛奶400克、清水适量、蜂蜜2勺、香蕉1根、蓝莓100克。

二、做法

1、薏米用清水浸泡一夜,备用。

2、薏米、燕麦,加入适量清水,大火煮开。

3、转文火煮到薏米软烂。

4、调入牛奶,大火煮开即可。

5、温度降到80度,调入蜂蜜。

6、最后按跟人口味,加入喜欢的水果,如香蕉、蓝莓等,一起食用口感更好。

三、薏米燕麦粥的功效非常的全面,薏米有健脾胃,祛湿,美容,助消化等作用,而燕麦有降低血压和胆固醇,预防癌症和心脏病的功效,燕麦也有美容的好处。

薏米燕麦粥就是将薏米和燕麦巧妙的搭配在了一起。薏米有着滋补利水、健脾清热的功效。对于老年人来说,薏米可以用作日常滋补和美容,是改善容颜的佳品。此外,它还可以利尿、消水肿、、祛风湿。

燕麦在中国称为莜麦,俗称油麦、玉麦、雀麦、野麦,是一种低糖、高营养、高能食品。燕麦耐寒,抗旱,对土壤的适应性很强,能自播繁衍。燕麦富含膳食纤维,能促进肠胃蠕动,利于排便,热量低,升糖指数低,降脂降糖,也是高档补品之一,在贫苦地区是不可缺少的干粮。

薏米,又名薏苡仁、苡仁、六谷子,为禾本科植物薏苡的种仁。其性凉,味甘、淡,入脾、肺、肾经,具有利水、健脾、除痹、清热排脓的功效。

鸡蛋燕麦片可以一起吃吗


鸡蛋是我们最为熟悉和常见的一种食材,它也是早餐的黄金搭档,平时我们吃早餐的时候,无论是喝牛奶还是豆浆,它都是不可或缺的。而燕麦片也是现代人喜爱的一种食材,它含有大量的膳食纤维,吃了能饱腹,也有利于减肥。那么,鸡蛋燕麦片可以一起吃吗?

麦片和鸡蛋能一起吃吗

燕麦片和鸡蛋可以一起吃,因为这两样食品互相不相克且营养丰富。燕麦片含淀粉、脂肪,维生素B1、B12、尼克酸、泛酸、生物素;大量不饱和脂肪酸及卵磷脂,有利于降胆固醇;性味甘平,能调中开胃,降浊利水;可用于高血压、高血脂、尿路结石、胆囊结石等。与鸡蛋一起食用,蛋白质的利用率更高。

麦片冲鸡蛋的功效

早餐麦片配鸡蛋更能均衡营养,就蛋白质而言,植物性食物的蛋白质含量往往不如动物性食物含量丰富,且人体吸收、利用率偏低。

不妨来做个计算:如果早餐吃一小包(30克)蛋白质含量为10%的麦片,只能得到3克蛋白质,而一个鸡蛋的蛋白质含量在7-8克左右。因此,营养学家的建议是,在食用麦片的同时,喝一杯牛奶,吃一个鸡蛋,可以保证营养更为均衡。

麦片冲鸡蛋的做法

一、材料

鸡蛋1个、燕麦片30g、冰糖15g。

二、做法

1.碗里倒入30克燕麦片备用;

2.汤锅里烧开水;

3.往烧开的水里倒入燕麦片,小火煮开;

4.再加入适量的冰糖,搅动时冰糖溶化

5.把鸡蛋直接打入锅里;

6.轻轻搅动,使鸡蛋完全撒开;

7.待整锅燕麦片煮成糊状即可。

燕麦薏米黑芝麻红枣一起吃


燕麦薏米黑芝麻这几种食材放在一起熬粥喝的话对自己的身体是很有好处的,燕麦可以预防心脑血管疾病的发生,而且还可以降低人体内的胆固醇含量,黑芝麻可以有效的补充身体内的营养物质,促使自己的头发变得又黑又亮,红枣更是女性的补品,不仅可以改善女性的气色,还可以延年益寿呢。

能补血补钙防癌。但红枣牙病、便秘、糖尿病患者不宜。

营养价值(好处)

1. 燕麦可以有效地降低人体中的胆固醇,经常食用,即可对中老年人的主要威胁——心脑血管病起到一定的预防作用

2. 经常食用燕麦对糖尿病患者也有非常好的降糖的功效

3. 燕麦粥有通大便的作用,很多老年人大便干,容易导致脑血管意外,燕麦能解便秘之忧

4. 它还可以改善血液循环,缓解生活工作带来的压力;含有的钙、磷、铁、锌等矿物质有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效,是补钙佳品

5. 燕麦中含有极其丰富的亚油酸,对脂肪肝、糖尿病、浮肿、便秘等也有辅助疗效,对老年人增强体力,延年益寿也是大有裨益的。

功效与作用

1.燕麦可以有效地降低人体中的胆固醇,经常食用,即可对中老年人的主要威胁-心脑血管病起到一定的预防作用。

2.经常食用燕麦对糖尿病患者也有非常好的降糖、减肥的功效。

3.燕麦粥有通大便的作用,很多老年人大便干,容易导致脑血管意外,燕麦能解便秘这忧。

4.它还可以改善血液循环,缓解生活工作带来的压力;含有的钙、磷、铁、锌等矿物质有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效,是补钙佳品。

5.燕麦中含有极其丰富的亚油酸,对脂肪肝、糖尿病、浮肿、便秘等也有辅助疗效,对老年人增强体力,延年益寿也是大有裨益的。

燕麦的正确吃法

即食方法:可以选择直接吃,可以选择用勺子量40克麦片,大约就是2平勺。加入自己喜欢的牛奶和酸奶,可以选择是否要立马可以食用,立马食用的口感有点不太好,喜欢脆脆感觉的人可以尝试一下。或在前一天在晚上用温水浸泡燕麦,水量超过麦片,夏天可放入冰箱冷藏室中。早上食用时直接加入牛奶或者豆浆,还可根据个人的喜好加入适量的酸奶、水果等。

煮食方法:40克,大约2平勺,将麦片放入沸水中,煮到6-10分钟,关火后再等上3分钟左右就可以将牛奶或者豆浆倒入麦片中,当然根据个人的喜好可以加入坚果或者鸡蛋等水果一起食用。

微波炉加热法:40克麦片,大约就是2平勺。将40克,大概2平匙的麦片放入盛有沸水的碗中,沸水盖过营养早餐约4毫米。将碗放入微波炉,高火加热1分半钟,将碗取出,搅拌均匀(此时确保碗中的水高度盖过营养早餐约2毫米)。然后继续高火加热1分半钟后取出碗,加入牛奶等辅料。

麦片粥:在进行煮粥的时候,按照个人口味加入麦片,等到粥快熟的时候放入再一同煮熟就可以了。

燕麦片


今天,小编给大家带来的是燕麦片的作用以及燕麦片的吃法,现在已经有很多人关注营养早餐了,其实燕麦片也是营养早餐中的一种,而燕麦片有很多作用,在吃法上也有很多的方法,下面,小编就来介绍一下燕麦片的作用和吃法。

燕麦片

燕麦,又名雀麦、野麦。燕麦一般分为带稃型和裸粒型两大类。

每个国家栽培的燕麦都是以带稃型的为主,被称为皮燕麦。

我国栽培的燕麦以裸粒型的为主,常称裸燕麦。

裸燕麦的别名颇多,在我国华北地区称为莜麦;西北地区称为玉麦;西南地区称为燕麦,有时也称莜麦;东北地区称为铃铛麦。是一种低糖、高营养、高能食品。

燕麦片的作用

降低胆固醇

燕麦片对降低胆固醇有很大的作用,如果经常吃燕麦片对身体有很大的好处。

尤其是对中老年人的心脑血管疾病都起到一定的预防作用。

降低血糖

燕麦的作用就是对糖尿病患者是有好处的,因为经常食用燕麦对糖尿病患者是可以降糖和减肥的功效作用。

润肠通便

经常吃燕麦粥有通大便的作用,对此有很多老年人大便比较干,容易导致脑血管意外的发生,燕麦能够解便秘这一个优点。

改善血液循环

燕麦片对改善血液循环有帮助,还可以缓解生活工作的压力。

燕麦片含有的钙、磷、铁、锌等矿物质有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效,是补钙的佳品。

保湿润肤

蛋白质是燕麦最主要的成分之一,蛋白质经酶解可得到小分子的肽和氨基酸,这一类分子中都含有亲水基团,可以吸收水分或锁住皮肤角质层水分,具有非常好的保湿功效,还可以滋润肌肤、营养细胞、促进皮肤组织健康的生长发育。

美白祛斑

皮肤的颜色主要决定于表皮内黑色素含量的多少,人体中的黑色素是由黑色素细胞产生的。

燕麦中含有大量的抗氧化成分,这些物质可以有效地抑制黑色素形成过程中氧化还原反应的进行,减少黑色素的形成,淡化色斑,保持白皙靓丽的皮肤。

防皱抗氧化

燕麦中含有大量的抗氧化物质,酚酸类有:咖啡酸、阿魏酸、香豆酸、安息香酸、香草酸、芥子酸、原儿茶酸、水杨酸、没食子酸、丁香酸等。

这些物质都可以有效地清除自由基,减少自由基对皮肤细胞的伤害,减少皱纹的出现,淡化色斑,保持皮肤富有弹性和光泽。

护发

燕麦蛋白质在头发表面形成保护膜可以保持头发内水分的相对稳定,从而保持头发的光滑、柔顺和亮泽。

能有效的防止头发失水过多,头发过度干燥,头发静电增加,导致乱发、飘发等现象。

改善骨质疏松

燕麦中含有丰富的维生素B1、B2、E、叶酸等,可以改善血液循环、缓解生活工作带来的压力,其中含有的钙、磷、铁、锌、锰等矿物质更能预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效。

减肥

燕麦具有足够的膳食纤维易产生饱腹感,有利于生理功能的调节和新陈代谢,消化时消耗更多能量,降低胆固醇,促进肠胃蠕动最终的结果是减轻体重。

提高人体耐力

经英国科学家发现,运动前吃点燕麦,有助于提升锻炼效果。 最新研究发现,运动前3小时吃燕麦片,可提高人体耐力。 燕麦可以使用人体更快燃烧脂肪,为肌肉运动提供能量。

防癌抗癌

《国际流行病学传染病学杂志》刊登的一项新研究表明,吃燕麦片早餐有助防止乳腺癌。

绝经期前女性从燕麦片等全谷食物中摄入大量膳食纤维,可使乳腺癌危险降低41%。

燕麦片的吃法

燕麦片可以根据个人的喜好采取不同的吃法,来满足不同口味及需要,这里给您介绍几种燕麦常见的吃法,其中最受欢迎的就是燕麦片粥了,有兴趣的朋友不妨一试。

燕麦片粥

由燕麦片混合其他一些材料加工制成的粥除了味道鲜美之外,更能帮助开胃,具有降脂、减肥作用。适用于肥胖,高脂血症,冠心病患者及健康者日常保健用。

草莓牛奶燕麦粥

材料

全脂奶100cc、即食燕麦片2汤匙、草莓果酱1小匙。

做法

将牛奶倒入小锅中,再加入燕麦片及草莓果酱,搅匀后,以小火加热,不需煮开,到牛奶不冰的温度即可,离火放凉,麦片完全软化后,就可喂宝宝吃了。

提示

加草莓果酱是为了增加香气及甜味,也可以便用新鲜的水果代替,但水果要等燕麦粥泞了后再刀口入,以免破坏维生累C。

肉末麦片粥

主辅料

燕麦片150克,猪瘦肉150克,鸡蛋一个,青葱末20克。

调料

熟猪油、精盐、味精、胡椒粉、料酒、水淀粉各适量。

制法

将猪瘦肉剁成泥,调入料酒、盐蛋液、水淀粉用力搅成肉糊。将燕麦片用250克水浸透再加500克水用文火煮成粥状,徐徐调入猪油、胡椒粉、味精、再淋上猪油和青葱末即可。

苹果麦片粥

原料

燕麦片3大匙,牛奶1/4杯,苹果1/6个,胡萝卜1/3个。

制法

(1)将苹果和胡萝卜洗净并用擦菜板擦好。

(2)将燕麦片及擦好的1大匙胡萝卜放入锅中,倒入牛奶及1/4杯水用文火煮。

(3)煮开后再放入2大匙擦好的苹果直至煮烂。

结语:看完本文相信大家对燕麦片的作用以及吃法都有了一定的了解和认识,其实常吃燕麦片对身体很好,燕麦片有很多的作用,对人体补充营养、抗氧化、补钙、美白祛斑等等都有很好的效果,所以大家平时可以在早餐的时候做点燕麦片吃,简单方便。

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燕麦和燕麦片是一样吗?


很多人都不了解燕麦以及麦片是否是一样的,事实上这两种有区别,燕麦属于一种小杂粮,其中就包括皮燕麦以及裸燕麦和麦片,主要是通过燕麦粒压榨而成,呈扁平状具有很好的降血脂降血糖的功效。

1、燕麦属于小杂粮,主要有两种,一种是皮燕麦,一种是裸燕麦。

裸燕麦成熟后不带壳,俗称油麦,即莜麦,国产的燕麦大部分是这种。皮燕麦成熟后带壳,如进口的澳洲燕麦。在我国,燕麦(莜麦)是主要的高寒作物之一,为上等杂粮。集中产于坝上等高寒地区,属禾本科(Cramineae),一年生草本植物。其生长期与小麦大致相同,但适应性甚强,耐寒、耐旱、喜日照。

2、燕麦中的B族维生素、尼克酸、叶酸、泛酸都比较丰富,特别是维生素E,每100克燕麦粉中高达15毫克。此外燕麦粉中还含有谷类食粮中均缺少的皂甙(人参的主要成分)。蛋白质的氨基酸组成比较全面,人体必需的8种氨基酸含量的均居首位,尤其是含赖氨酸高达0.68克。

3、燕麦片是燕麦粒轧制而成,呈扁平状,直径约相当于黄豆粒,形状完整的一种食品。燕麦煮出来高度粘稠,其中beta葡聚糖健康成分所带来的,具有降血脂、降血糖、高饱腹的效果。

4、燕麦去壳磨成粗细不同的燕麦片,或是弄软碾平做成燕麦卷。经过速食处理的速食燕麦片有些散碎感,但仍能看出其原有形状。总的来说,同量的燕麦煮出来越粘稠,则保健效果越好。燕麦经过精细加工制成麦片,使其食用更加方便,口感也得到改善,成为深受欢迎的保健食品。其中的膳食纤维具有许多有益于健康的生物作用可降低甘油三脂的低密度脂肪蛋白,促使胆固醇排泄,防治糖尿病,有利于减少糖尿病的血管并发症的发生;可通便导泄,对于习惯性便秘患者有很好的帮助。

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