黑芝麻核桃肉汤
核桃养生。
“活动有方，五脏自和。”但凡长寿健康之人，一般都很注重养生，作好了养生我们的生活质量才更好。饮食养生这方面的知识您掌握多少呢？为满足您的需求，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“黑芝麻核桃肉汤”，供大家借鉴和使用，希望大家分享！
黑芝麻中不仅含有非常丰富的蛋白质，它还含有很多油类物质，所以将黑芝麻榨成油可以对菜起到提味的作用。核桃是一种被大家公认对人体脑部有进补效果的东西，因为核桃的外表形状和人的脑部结构有些类似。而很多人都喜欢使用黑芝麻和核桃一起熬制肉汤，那么黑芝麻核桃肉汤的作用会是什么呢?
黑芝麻核桃肉汤是一道汤，作用是美发润肤，补气养血。
菜系【菜系】肺调养食谱 肾调养食谱 气血双补食谱 乌发食谱
功效1. 人之生理有别，有人过油性，亦有人过干性，同样需要某此护助来矫正之;2. 此汤适宜过干性者饮用。3. 芝麻，益体力补五肘。核桃润燥化痰、温肺肾、益命门、其含脂肪油，可润肤、益发。
材料与做法
材料主料：黑芝麻40克,核桃40克辅料：甜杏仁12克调料：冰糖10克
做法
1. 黑芝麻、核桃肉、南杏仁(甜杏仁)、三者分别洗净，沥干;
2. 放入锅内炒至熟香变脆后研末;
3. 每日早餐后，用二匙羹芝麻档杏仁粉冲冰糖作汤饮用。
小贴士
【食物相克】
黑芝麻：芝麻忌与鸡肉同食。核桃：核桃不能与野鸡肉一起食用，肺炎、支气管扩张等患者不易食之。核桃不宜与酒同食。据宋.马志《开宝本草》记载：“饮酒食核桃令人咯血”。可能是因为核桃性热，多食生痰动火，而白酒也属甘辛大热，二者同食，易致血热的缘故。特别是有咯血宿疾的人，更应禁忌。如支气管扩张，肺结核患者，饮白酒即可引起咯血，不与核桃共食，亦可致病。甜杏仁：杏仁不可与板栗、猪肉、小米同食。
ys630.coM延伸阅读
自制黑芝麻核桃粉
坚果，在现如今，已经成为了每家都吃过的食物。不管是为了单纯的口感需要也好，还是为了养生也罢，坚果都在悄悄的走进了什么的生活。坚果的种类有很多种，如核桃、花生、开心果、碧根果等等。当然不同种类的坚果对人体的作用也不同的，而且价格与价值也不尽相同。
核桃，作为一种坚果，生吃尽管有些发涩，但是这也影响不到人们对它的食用，因为它可以促进大脑发育，补充多种维生素。现在，就看一下黑芝麻核桃粉怎么做?
原料
黑芝麻250克，核桃仁250克，白砂糖50克。
制作
1、将黑芝麻拣去杂质，晒干。
2、清洗芝麻、核桃，然后放入锅中翻炒，让一粒粒芝麻都爆开来，核桃只需炒熟 。
3、将芝麻先放入搅拌机搅打，打成细小状即可(因为芝麻不容易打磨)
4、再将核桃与糖放入一起打，拌匀后瓶装备用.。
效用
核桃仁补肾强腰，从营养学角度分析，核桃仁中所含的钙、磷、镁、铁等矿物质均可增加骨密度，延缓骨质衰老，对抗骨质疏松。本食疗方醇香可口，易于消化吸收，适合老年人经常服食。黑芝麻核桃粉就是这两种健康食物的综合体，具有一定健发防脱发的作用。芝麻核桃粉主要是补脑益智的作用，简单的判断，如果你早上的眼袋比较重，精神比较颓废提不起劲，而且小便次数较多，一般属于阳虚;如果你容易口腔唇上长疮，大便干燥，小便较黄，晚上烦躁不安，甚至盗汗，则很有可能是阴虚。以上只是一般的判断，可以借鉴。
以上我们学习了黑芝麻核桃粉的制作方法，也了解到了黑芝麻核桃粉的功效。由此，我们也不难看出黑芝麻核桃粉对人类的益处是巨大的。所以，在日常生活中，我们在饮食中应该适当的增加一些对黑芝麻核桃粉的食用。
芝麻核桃肉包子的做法
喜欢吃面食的朋友们一定不要错过芝麻核桃肉包子的做法，它的口味非常多元化，可以根据自己的喜好而定，到哪里都能够方便做出来，做法、食材准备好之后就可以开锅了，它的营养价值非常高，能够帮助人体改善贫血情况，增强人体免疫力。
2、酵母放入温水中搅拌均匀
3、酵母水倒入面粉混合物中，搅拌成絮状物
4、团成团，放温暖处发酵
5、准备包子馅，肉切碎，火腿肠切小块，姜蒜切碎
6、放点干菜，橄榄油，盐，酱油搅拌
7、面团发酵好了，手指按压无回缩
8、排气
9、切成大小差不多的面团
10、做成包子放入蒸笼，锅里放入温水，二次发酵20分钟
11、中小火烧15分钟，焖3分钟在开盖出锅，包子就好了
现在很多食物都残留有农药，饭店工作人员未必将其清除干净，芝麻核桃肉包子的做法简单，自己做能彻底清洗。
自制黑豆黑芝麻核桃粉
现在，杂粮粉越来越受人们欢迎，很多人平时都会将杂粮粉冲泡来当做早餐。杂粮粉的种类有很多，黑豆黑芝麻核桃粉就是其中一种。黑豆黑芝麻核桃粉的营养价值很高，而且营养都比较均衡，是一种科学营养的早餐，其制作方法也很简单，自制也比较容易。那么，黑豆黑芝麻核桃粉怎么做呢？
一、黑豆黑芝麻核桃粉做法
食材：核桃20g、黑芝麻40g、黑豆10g、枸杞20g、糖半斤。
步骤：
1、将五谷杂粉分别用小火慢慢炒熟。
2、炒熟后用研磨机打成粉。
3、将粉粉用容器盛好。
4、将打好的粉粉倒入容器中搅拌。
5、依个人口味加入少许糖，搅拌匀就可以了。
二、核桃仁的功效与作用
1、补脑健脑：核桃仁含有较多的蛋白质及人体营养必需的不饱和脂肪酸，这些成分皆为大脑组织细胞代谢的重要物质，能滋养脑细胞，增强脑功能；
2、预防动脉硬化：核桃仁有防止动脉硬化，降低胆固醇的作用；
3、镇痛护肝：核桃仁对癌症患者还有镇痛，提升白细胞及保护肝脏等作用；
4、润肤乌发：核桃仁含有的大量维生素E，经常食用有润肌肤、乌须发的作用，可以令皮肤滋润光滑，富于弹性。
三、黑芝麻的功效与作用
黑芝麻滋补肝肾，为延年益寿佳品。近代实验研究证实，芝麻含有多量的钙、磷、铁等矿物质及维生素A、维生素D、维生素E，所以有良好的抗骨质疏松作用。核桃仁补肾强腰，从营养学角度分析，核桃仁中所含的钙、磷、镁、铁等矿物质均可增加骨密度，延缓骨质衰老，对抗骨质疏松，而且也是大家所公认的brain food。黑芝麻核桃粉就是这两种健康食物的综合体，有补脑益智的作用。磨好了粉，每天吃一两勺，随吃随取，很是方便。
黑芝麻核桃面饼的做法
你有孩子吗？你会给自己的孩子反复琢磨吃的吗？如果是，那你是一名合格称职的家长。如果没有，那么你可以从现在开始学一下，要知道花样多的美食，必然有益孩子的身心发展。那么，小编就来给你介绍一下关于黑芝麻核桃面饼的做法。
2.21加入80克芝麻核桃粉。
3.1加入3克发酵粉。
4.2搅拌均匀。
5.加入40克蜂蜜。
6.加入80克酸奶。
7.加入两个鸡蛋。
8.揉成光滑的面团。
9.让面团发酵到两倍大。
10.把面团分割成60克左右的小剂子，搓圆后摁扁放入平底锅，小火两面各煎10分钟。
经常在外吃饭，对我们的身体健康可是不好的，小编为你介绍的这道自家的黑芝麻核桃面饼，营养健康，您不妨去尝试一下，让家人吃的更加安全放心。
核桃黑芝麻糊的做法
核桃想必是大家非常熟悉跟常见的一种坚果类的食品,核桃具有补脑养心的功效,尤其是在怀孕期间的孕妇们更应该多食用一点核桃,这对身体或者是肚子里面的小宝宝都有很大的益处.核桃分为野生核桃和种植类的核桃这两种,不过不管是哪一种核桃它们的营养价值都非常高.
核桃除了营养价值很高以外,另外它也有较高的药用价值.虽然核桃是个好东西,但是因为它的价格相比其它坚果类的东西来讲要高出许多,所以有很大一部分人都不会经常食用用核桃.
做法一:
1,黑芝麻放入细筛网中洗净沥干水分,用平底锅小火焙熟(也可用烤箱焙熟).焙熟的黑芝麻用食品料理机打成粉末状.
2,糯米粉放入平底锅中,小火炒至颜色变黄.将黑芝麻粉和糯米粉混合均匀.核桃仁也用平底锅小火焙香,然后用食品料理机打成粉末.
,食用时将混合好的黑芝麻糯米粉用沸水冲调均匀,再拌入核桃粉即可.
食用时将混合好的黑芝麻糯米粉用沸水冲调均匀,再拌入核桃粉
做法二:
主料
黑芝麻
500g
糯米粉
200g
核桃仁
50g
辅料
红糖适量
1.黑芝麻放入细筛网中洗净.
2.沥干水分,把洗净的黑芝麻放太阳下且通风的地方晾干,再用平底锅小火炒香(也可用烤箱焙熟).
3.糯米粉放入平底锅中.
4.小火炒至颜色变黄.
5.焙熟的黑芝麻倒入料理机中
6.加入炒熟的糯米粉混合均匀
7.一起打碎成粉末.
8.核桃仁放烤箱里150°10分钟焙熟,擀成核桃碎.吃的时候加入芝麻糊中.
小贴士1.黑芝麻一定要先焙熟断生.
2.黑芝麻最好和糯米粉一起打,因为芝麻中含油较大,只搅拌黑芝麻很容易凝固成块,不易打碎.
3.食用时将混合好的黑芝麻糯米粉用沸水冲调均匀,再拌入核桃粉,白糖或红糖
就像上面所说核桃和黑芝麻都是营养价值很高,对人身体非常有好处的食品.因为这两种食品都是属于粗粮类的食品,所以营养价值自然不低.将黑芝麻磨成粉同时也将核桃磨成粉然后再用水调和着每天坚持饮用对身体,对皮肤都有很大的改善和帮助.
蜂蜜核桃肉
蜂蜜核桃肉就是一种十分著名的滋补品，特别是核桃，如果是经常摄入是可以达到健脑补肾的效果，让自己的智力开发变得更加好一些，另外要是早晚都吃三个核桃肉也是可以对于百日咳这种疾病起到一个辅助治疗的效果，可以避免自己患上的这种疾病会出现再次复发的情形，另外不要吃冰冷的食物。
食用方法
1、核桃可生食，熟食，或作药膳粥，煎汤等。
生食
①、每次吃三个核桃仁，早晚各一次，持续半个月，可以治疗百日咳好慢性支气管炎。
②、取一公斤核桃仁捣碎，加入一公斤蜂蜜搅匀，装瓶。每次一勺，加开水送服，一日两次，可治疗虚喘。
熟食
①、猪腰核桃。准备猪腰一对、杜仲30克、核桃仁30克。将三者一起下锅煮熟即可。炖熟后蘸少许细盐食用。有益肾助阳、强腰益气的功效。
②、乌发糖。这是一种传统的汉族小吃，每日早晚各食三块，有乌发生发的功效。其制作方法是：准备红糖500克，核桃仁250克，黑芝麻250克。将红糖放入锅内，加水适量，用武火烧开后，转文火煎至稠厚，加入炒香的黑芝麻和核桃仁，搅拌均匀停火。将炒好的乌发糖倒入涂有熟菜油的搪瓷盘中摊平、晾凉，切成小块后，装糖盒备用。
③、五仁粥。每日早晚食用该粥可治疗中老年气血亏虚引起的习惯性便秘。其制作方法为：准备芝麻、松子仁、核桃仁、炒桃仁(去皮)、甜杏仁各10克，粳米200克。将五仁混合碾碎，入粳米煮成稀饭即可。
2. 将核桃仁与黑芝麻研碎后混合食用，可增加皮脂分泌，改善皮肤弹性，保持皮肤细腻，延缓衰老，并迅速补充体力。
3. 有的人喜欢将核桃仁表面的褐色薄皮剥掉，这样会损失掉一部分营养，所以不要剥掉这层薄皮。
营养作用
1、补虚强体，提供营养：经动物实验证明，含胡桃油的混合脂肪饮食，可使体重增长，血清白蛋白增加，而血胆固醇水平升高却较慢，故核桃是难得的一种高脂肪性物质的补养品。
2、消炎杀菌，养护皮肤：桃核仁有直接的抑菌消炎作用。将核桃仁捣烂制成的核桃焦油氧化锌糊膏，治疗皮炎、湿疹，有效率可达100%。核桃仁富含的油脂，有利于润泽肌肤，保持人体活力。
3、防癌抗癌：实验证明，核桃有效成分对小鼠S37肿瘤有抑制作用。核桃技对多种肿瘤，如食道癌、胃癌、鼻咽癌、肺癌、 甲状腺癌、淋巴肉瘤等都有一定的抑制作用。此外，核桃对癌症患者还有镇 痛，提升白细胞及保护肝脏等作用。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《黑芝麻核桃肉汤》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“核桃养生”专题。
