肉松面包用什么沙拉酱
冬季养生用什么。
“养生乃长寿之伴侣，健康是长寿的朋友。”随着时间的失衡，养生这个话题走入大众视野，养生在于平日一点一滴的积累，而非一蹴而就！如何在饮食养生方面行稳致远呢？为满足您的需求，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“肉松面包用什么沙拉酱”，欢迎大家与身边的朋友分享吧！
看见商店里卖的肉松面包，很多人都已经忍不住流口水，因为肉松面包在面包上面撒了一层肉松，让面包看起来更有食欲。而在肉松面包中有一个调味品一定不容忽视，那就是沙拉酱沙拉酱这种东西能够给很多甜品都提味，而且由于沙拉酱的口感醇厚所以不少人都喜欢吃沙拉酱。那么在制作肉松面包的时候，使用的是什么沙拉酱呢?
沙拉酱有很多种，有做肉菜用的，有调制蔬菜用的，有面点用的，是很普通的西餐调味料，我们经常能买到的有蛋黄酱，香醋酱和千岛酱
一般面点铺子的沙拉酱都是自己调制的，可能用的蛋黄、油、醋、酒或其他的调味料的分量加的不一样，跟超市卖的就会有差别
蛋黄沙拉酱制作很简单，配料就是生蛋黄，色拉油，白醋，酒，糖和盐，过程就是用打蛋器搅拌，你自己就可以做出来
肉松面包
准备食材：
汤种：高筋面粉20g、水100g
面团：高筋面粉400g、酵母5g、糖粉40g、牛奶160g、盐3g、全蛋液30g、黄油30g
装饰：沙拉酱适量、肉松适量
制作方法：
汤种制作方法：
材料：水100g、高筋面粉20g(水：面粉=5：1)
1、面粉中一边加水一边搅拌，使面粉与水充分融合在一块(无面粉疙瘩)
2、煤气炉开小火，将准备好的面粉水放上去，煮的过程中用筷子不停搅拌，等待面粉水慢慢变成粘稠的糊状时关火
面包的制作方法：
1、将汤种、牛奶、全蛋液、盐、糖粉、高筋面粉、酵母等依次按顺序放入面包机桶中
2、启动面包机揉面程序，等待一个揉面程序结束后，再启动一次揉面程序，中途加入室温软化的黄油将面揉至扩展阶段
3、揉好的面团盖上保鲜膜常温发酵至2倍大小
4、将发酵好的面团取出排气，分成8等份滚圆，静置15分钟左右
5、取其中一个擀成椭圆形
6、从一端向另一端卷起，收口处朝下
7、按上述方法做完剩余的面团，常温发酵至2倍大小
8、面团发酵好后，表面刷少许蛋液，放入180度预热好的烤箱中烤20分钟左右出炉
9、面包出炉后稍微凉凉，表面抹上一层沙拉酱
10、撒上肉松
小贴士：
1、面团中牛奶的量根据汤种的浓稠度和面粉的吸水性灵活调整
2、面包烘烤的时间和温度根据自家烤箱情况调整
相关阅读
减肥用什么沙拉酱
正处于减肥期的人们都喜欢吃沙拉，因为沙拉里面只有水果和蔬菜，或者是有一些鸡肉，这些食材的热量都是比较低的，有很好的减肥的作用，但是在吃沙拉的时候，要了解一下沙拉酱，因为如果吃的沙拉，里面的沙拉酱的热量比较高，这也会影响减肥的效果，下面我们就来了解一下减肥用什么沙拉酱。
减肥沙拉做法
一、香苹鸡柳沙拉
材料（1人份）：鸡胸肉1片（约250公克）、鸡蛋1颗、沙拉菜1/2颗、苹果1/2颗、腰果2大匙。酱汁调料：植物油1/2小匙、米酒1/2小匙、盐1/2小匙、芥末酱1小匙、蜂蜜1小匙、胡椒盐1/4小匙。作法：1.鸡胸肉先以鸡蛋、植物油、米酒、盐腌15分钟。2.再放进烤箱，以250度烤20分钟直至肉熟、香气飘出。3.鸡肉放凉后切长条、沙拉菜切段、苹果切大块，放入大碗中。4.淋上芥末酱、蜂蜜、胡椒盐，再撒上腰果即可。
二、三色鸡丝沙拉
材料（1人份）：鸡胸肉100公克、米酒1/2小匙、洋菜条1/4条、小黄瓜1/2条、红萝卜1/4根、洋葱1/8颗。酱汁调料：橄榄油1/2大匙、淡酱油1大匙、海盐1/4小匙、黑醋1/2大匙、白芝麻1/2小匙。作法：1.鸡胸肉淋上米酒抹匀后，放进电锅以半杯水蒸熟，放凉后用手撕成鸡丝。2.洋菜条切成5公分长段，放入热开水中泡开，直到变软呈半透明。3.小黄瓜及红萝卜洗净，沥干后刨成细丝；洋葱洗净后切成细末。4.将橄榄油、淡酱油、海盐及黑醋拌匀，即成酱汁。5.取一碗，放入鸡丝、洋菜条、小黄瓜及红萝卜丝，再撒上白芝麻，即可搭配酱汁食用。
蔬菜沙拉用什么沙拉酱好
蔬菜沙拉是一种美味的食物，不但富含丰富的营养，而且吃了还不会让人肥胖，而且在生活当中也有好多的朋友特别喜欢吃蔬菜沙拉，做蔬菜沙拉的时候蔬菜固然重要，可是沙拉的作用也是特别明显的，好的沙拉会让蔬菜沙拉更加的有味道，那么，蔬菜沙拉用什么沙拉酱好？下面我们就来了解一下沙拉酱。
沙拉酱是一种外国的东西，由于沙拉酱好吃、吃起来方便。在很多的国家受追捧，逐渐传遍世界各个国家，传到中国也有好多年的历史，在六、七十年代物质缺乏的时候，很多人家在过年过节的时候，都自己制作沙拉酱，那个时候人们用猪油和鸡蛋黄搅拌在一起就成沙拉酱。
现在的比较好的沙拉酱一般都是用植物油和鸡蛋黄调配而成，里面不添加任何的化学原料和防腐剂，是纯天然的绿色食品。沙拉酱在年轻人中比较流行，老年人对沙拉酱怎么吃还不十分了解。
沙拉酱，起源于位于地中海的米诺卡岛，沙拉酱的消耗量持续增加，而且在近期内更为显著，特别是在年轻人之中，很多爱好者忍不住他们所有的食物中添加沙拉酱，包括那些已经调理好的菜肴。沙拉酱可以直接吃，也可以水果沙拉、蔬菜沙拉，或者抹面包吃。
通过上述的介绍，我们知道了蔬菜沙拉用什么沙拉酱好，在平时的时候我们可以自己动手制作沙拉酱，这样做出来的不但没有任何的添加剂，而且还是纯天然的，不但好吃，而且还对我倒插门身体好，一般买来的沙拉酱或多或少不是太健康。
蔬菜沙拉用哪种沙拉酱
蔬菜沙拉是好多朋友都爱吃的一种美食，不但营养特别的丰富，而且还会有一种特别美味的感觉，在做蔬菜沙拉的时候每个人的喜好不同，做出来的蔬菜沙拉味道也是不同的，而且还在于沙拉酱的选择，那么，蔬菜沙拉用哪种沙拉酱？这要根据自己的口味来选择了，下面我们就来进行一下了解。
超市卖的沙拉酱主要分三种口味,普通,香甜和千岛。普通型口味较淡,适合做土豆火腿沙拉（还要有其他辅料，如牛奶，盐和胡椒等）；香甜型的顾名思义偏甜，比较适合做水果沙拉；
千岛酱偏酸,适合做海鲜沙拉（也要有辅料，如芥末，柠檬汁等），当然这只是一般而论，想做好沙拉，各种酱的混合和视料理材料不同，口味不同而添加的其他如牛奶，酸奶，盐，糖，胡椒粉，芥末，柠檬甚至丁香，豆蔻，香叶……等等等等辅助材料的配比都很重要地！
第一种："丘比沙拉"买回来再加工一下就成"千岛沙拉"，也许口感更好一点，具体方法:将"丘比"放在容器里(量由自己定)，加入少许白糖.茄汁，一小片洋葱切成细末加入，再加少许白醋.少许柠檬汁用筷子将他们搅拌均匀加入控干水分的原料包裹均匀即可。
第二种：是用丘比的香甜酱+炼乳，这样调配出来的酱汁奶香浓郁，口味香甜，个人比较喜欢的说，不过假如你是非常介意卡路里的mm就不要尝试咯~
通过上述的介绍，我们知道了蔬菜沙拉用哪种沙拉酱，一般没有什么好不好的说法，主要是自己喜欢的就是好的，所以说在选购的时候可是制作的时候要根据自己的情况来，在做的时候方法不同做出来的味道也是不同的，需要注意。
做蔬菜沙拉用什么沙拉酱好吃
很多女孩子一到了夏天的时候都会做这个蔬菜沙拉来吃，而这个蔬菜沙拉还可以减肥， 减肥的效果也是很棒的，深受很多年轻孩子们的喜爱，但是很多女孩子吃蔬菜沙拉的时候都是会到外面去吃，其实这样会很浪费的，因为蔬菜沙拉是很好做的，如果我们自己会做的话，那么随时都可以在家里面做着吃了。下面我们来看看这个蔬菜沙拉的做法。
其实蔬菜沙拉的制作过程比较简单，女性朋友把所有的材料洗干净、切好，再拌上调味料，这样一盘美味爽口的蔬菜沙拉就出炉了。下面我们就为大家介绍一下它的具体做法。
方法一
蔬菜沙拉的制作材料：
主料：圆白菜200克，西红柿80克，黄瓜60克
辅料：青椒30克
调料：色拉油15克，盐2克，柠檬汁20克，蜂蜜10克
功效：补充维生素B、C，胡萝卜素，多种矿物质元素，减肥，缓解便秘
制作方法：
1.把所有准备好的材料(圆白菜、番茄、小黄瓜、青椒)分别洗净，包心菜、番茄切片，青椒、洋葱切环片。
2.把切好的材料混拌匀，放在盘子中，备用。
3.最后，把所有的调味料(色拉油、盐、柠檬汁、蜂蜜)混合，搅拌均匀，淋在蔬菜上就可以了。
温馨提示：以上就是一盘爽口的蔬菜沙拉的制作方法。是不是很方便呢?喜欢吃蔬菜沙拉的朋友，可以在有时间的情况下，尝试下制作。吃蔬菜沙拉既有助于健康，还能拥有美妙的身段。
方法二
蔬菜沙拉
材料：苦苣适量，生菜适量，紫甘蓝适量，奶酪适量，西红柿适量，熟鸡蛋适量，沙拉酱适量
做法
1.将生菜摆在盘底
2.上面排好切好的西红柿和熟鸡蛋
3.插上苦苣，摆好看些哦
4.在一侧摆上紫甘蓝小片，和奶酪
5.挤上沙拉酱
经典蔬菜沙拉
材料：黄瓜，胡萝卜，甜玉米，沙拉酱，盐
做法
1.胡萝卜削皮后切成小丁;黄瓜用盐刷洗干净外皮后去籽切丁;甜玉米剥粒
2.胡萝卜丁和甜玉米放进锅里煮熟，捞出沥干水分
3.黄瓜丁用凉白开浸泡一会
4.胡萝卜丁和玉米粒放凉后，跟黄瓜丁混合，放盐调味
5.加入沙拉酱，拌匀即可。(夏天的话，冷藏一下更美味)
什锦蔬菜沙拉佐优酪汁
材料：牛蕃茄5公克，小黄瓜10公克，苜蓿芽10公克，美生菜丝30公克，紫高丽菜丝15公克，统一无糖优酪乳50㏄，优格30公克，荷兰芹末5公克
做法
1.将牛蕃茄和小黄瓜洗净沥干，切片备用。
2.取容器，放入作法1的蕃茄片、小黄瓜片、苜蓿芽、美生菜丝和紫高丽菜丝。
3.将调味料混合拌匀后，淋入作法2中或沾着食用亦可。
以上就是这个蔬菜沙拉的做法，很多女孩子知道了这个蔬菜沙拉的做法之后肯定会觉得很惊喜，自己夏天的时候没事就可以做来吃，看电视的时候也可以吃，当作零食吃，关键是不管什么时候吃，对身体都是没有害处的，还可以有减肥的功效，是很多肥胖女孩子们最喜爱的东西。
热狗沙拉酱面包的做法
热狗沙拉酱呢面包是面包店中特别受欢迎的一种面包种类。主要是用热狗配上沙拉酱制作而成。热狗香嫩可口，沙拉酱酸甜开胃，两者搭配让面包格外诱人。而且，也能给食用者提供充足的热量和营养。对于孩子们也是一个方便快捷的好零食。那么接下来就给大家讲讲热狗热狗沙拉酱面包的做法。
沙拉酱热狗面包
这是一款简单的餐包，整形成橄榄形后中间竖切一刀(不要切断)放入生菜再挤点沙拉酱，番茄酱，加入火腿肠就是热狗了.早餐再搭配牛奶和水果就妥妥的了，女儿超爱的。
准备材料：
A(面包)：高筋面粉140克，水75克，细砂糖20克，黄油15克，鸡蛋液10克，盐1/4小勺，干酵母1小勺，奶粉1小勺
B(表面装饰)：全蛋液适量，白芝麻适量。
C(夹馅)：火腿肠4根，生菜叶适量，番茄酱适量，沙拉酱适量。
详细步骤如下：
1.把高筋面粉140克，水75克，细砂糖20克，鸡蛋液10克，盐1/4小勺，干酵母1小勺，奶粉1小勺 以上材料都放入面包机内和面
2.10分钟后加入黄油
3.揉至能拉出薄膜的扩展阶段，把面团放在温暖处发酵到2.5倍大
4.面团排气，分割成4份，滚圆，进行15分钟中间发酵
5.把中间发酵好的面团压平，用擀面杖擀成椭圆形。把椭圆形翻面，从上往下卷起来。
6.卷的时候注意，两边稍微往里收，卷成两端细中间鼓的橄榄形。
7.卷好后，收紧，收口朝下放入烤盘，在烤盘底部放一盘开水，关上烤箱门进行最后发酵，约40分钟
8.发酵到2倍大，在表面刷一层全蛋液，撒一些白芝麻。即可放入预热好的烤箱烤焙。170度，约10分钟，看上色情况后定
9.烤好的面包，稍冷却后，从中间竖切一刀(不要切断)。
10.在切口处夹入生菜叶。在切口内部挤入一些番茄酱
11.放上一根烤过或煎过的火腿肠，表面挤上沙拉酱，热狗面包就做好了。
热狗沙拉酱面包的做法看起来复杂，其实并不困难，首先准备好面团，然后然后准备好热狗还有沙拉酱等必要的原材料，把热狗卷好在面团里再烘焙，最后挤上一些沙拉酱，这样热搜沙拉酱面包基本就做好了。大家在家可以试着做一做，比外面的商店里的更加实惠哟。
用酸奶自制沙拉酱
酸奶是使用普通牛奶发酵出来的一种乳制品，而酸奶经过发酵之后，其中含有了一股酸味而少了牛奶的腥味，因此酸奶也受到了不少人的欢迎。并且酸奶的外形和沙拉酱有些类似，因此在制作水果或者蔬菜沙拉的时候，也可以使用酸奶制作成沙拉酱使用。那么使用酸奶自制沙拉酱的办法又是什么呢?
自制酸奶沙拉酱
食材
低脂原味酸奶200毫升、新鲜蜂蜜10毫升、食盐3克、胡萝卜30克、香蕉30克、小黄瓜30克、生菜叶30克、小番茄30克、熟玉米粒30克、葡萄干10克、碎甜杏仁(或花生米)10克。
步骤/方法
在酸奶中调入蜂蜜和盐，并使其充分混合。
将胡萝卜、生菜切丝，香蕉、小黄瓜切片，与小番茄、玉米粒一起加入调和好的酸奶中。
在大沙拉盆中搅拌均匀，最后撒上葡萄干和甜杏仁即可。
注意事项
拌沙拉的酸奶最好选用低脂或无糖的原味酸奶，目前市场上一些水果口味酸奶往往添加了较多糖分，就不适合拌沙拉了。
其次，所用蔬菜和水果最好不要汁水多的，也不宜用水果罐头，因为酸奶是半流体，包裹食物的能力较差，如果蔬果出水过多会影响沙拉的外形。对于汁水多的蔬菜，您也可以先加一点盐，控掉水分后再加酸奶。
另外，不宜选用酸味强的水果，如橙子、青苹果、柠檬、李子等，因为酸奶本身就带有一定酸味，沙拉过酸会影响口感，也不利于肠胃吸收。
夏天最适合吃沙拉了，5种沙拉酱制作方法，
千岛沙拉酱
做法：150克色拉油，20克白醋，50克白糖，2克盐，1个生鸡蛋用料理机搅拌至浓稠后再放100克番茄酱，20克酸黄瓜、20克洋葱末，然后用料理机打碎即可。
和风沙拉酱
做法：120克柴鱼酱油，50克味淋，30克苹果醋，30克芥末籽酱，拌匀即可。
法式油醋沙拉酱
做法：100克红酒醋，100克初榨橄榄油，2克香芹，30克蒜末，30克白糖，半茶匙盐，1茶匙黑胡椒粒用料理机打碎即可。
凯撒沙拉酱
做法：50克色拉油、25克柠檬汁、20克蒜末、30克芥末酱、15克白糖、半茶匙盐、1个生鸡蛋、半茶匙白胡椒粉、20克鳀鱼、15克起司粉，用料理机打碎即可。
麻胡沙拉酱
做法：15克大蒜、20克洋葱片、80克酱油、15克白醋、15克白糖、50克芝麻酱料理机打碎即可。
沙拉酱可以用什么代替
虽然沙拉酱口感很好，就算是光吃的话也让人非常喜欢，可是由于沙拉酱中含有高糖高热量，所以一些人在吃沙拉酱之前总会考虑到自己的健康问题，而选择不吃沙拉酱。但是在一些食物中如果缺少沙拉酱的话，就会让这个食物变得黯然无味，所以生活中有哪些可以替代沙拉酱的佐料呢?
做沙拉有什么东西可以替代沙拉酱
沙拉是用各种凉透了的熟料或是可以直接食用的生料加工成较小的形状后，再加入调味品或浇上各种冷少司或冷调味汁拌制而成的。沙拉的原料选择范围很广，各种蔬菜、水果、海鲜、禽蛋、肉类等均可用于沙拉的制作。但要求原料新鲜细嫩，符合卫生要求。沙拉大都具有色泽鲜艳、外形美观、鲜嫩爽口、解腻开胃的特点。
沙拉作为冷头盘，以清凉蔬菜为主，如生菜、西红柿、芦笋、茄子、青椒等，部分沙拉会以肉为辅料，如肉批、培根(熏火腿)、龙虾、虾仁、鸡丝、鸡肝、鹅肝，当然还少不了奶酪。
介绍几种沙拉
1.蔬菜沙拉
基本材料 菠菜1000克，大葱、大蒜各50克，鲜薄荷叶4片，酸牛奶100克，柠檬汁10克，黑胡椒粉、精盐各适量。
制法：菠菜洗净后入沸水中烫熟，捞出挤干水分，切成碎末，大葱洗净，切成丝，大蒜去皮洗净后用刀拍碎，切成末，薄荷叶洗净切丝。柠檬汁、葱末、精盐和胡椒粉放入菠菜碗中，拌匀，再加酸牛奶和蒜，撒上薄荷丝即成。
2.蔬菜沙拉
原料 ：净圆白菜750克，胡萝卜500克，青椒250克，葱头100克，芹菜叶25克，生菜油50克，精盐15克，胡椒粉少许，芥末酱25克，白糖50克，醋精15克。
做法
①葱头切末，加入生菜油、盐、胡椒粉、芥末酱、糖、醋精、适量冷开水，调匀成少司。
②圆白菜、胡萝卜、青椒、芹菜叶分别洗净红细丝，拌匀，放盘中央，食用时浇上少司即可。
3.玉米蔬菜沙拉
主料：玉米粒、紫色甘蓝、葡萄干、橙子肉
调味料：盐、糖、醋、胡椒、橄榄油
做法：
1.紫色甘蓝洗净切丝备用。
2.将其他主料与切好的甘蓝丝混合,然后加入调味料拌匀即可。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《肉松面包用什么沙拉酱》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“冬季养生用什么”专题。
