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热狗沙拉酱面包的做法

面包做法冬季养生知识。

“人逢古稀喜相聚,满座白发尽笑语。身处盛世盼岁长,往事茫茫如烟雨。勤于纸上寻欢乐,珍惜今天保身体。多在人间看春光,又是桃红满地绿。”生活中经常流传这些关于养生的名句或者顺口溜,养生已经不再是养身,同时也是养心。饮食养生需要注意哪些方面呢?养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《热狗沙拉酱面包的做法》,欢迎您阅读和收藏,并分享给身边的朋友!

热狗沙拉酱呢面包是面包店中特别受欢迎的一种面包种类。主要是用热狗配上沙拉酱制作而成。热狗香嫩可口,沙拉酱酸甜开胃,两者搭配让面包格外诱人。而且,也能给食用者提供充足的热量和营养。对于孩子们也是一个方便快捷的好零食。那么接下来就给大家讲讲热狗热狗沙拉酱面包的做法。

沙拉酱热狗面包

这是一款简单的餐包,整形成橄榄形后中间竖切一刀(不要切断)放入生菜再挤点沙拉酱,番茄酱,加入火腿肠就是热狗了.早餐再搭配牛奶和水果就妥妥的了,女儿超爱的。

准备材料:

A(面包):高筋面粉140克,水75克,细砂糖20克,黄油15克,鸡蛋液10克,盐1/4小勺,干酵母1小勺,奶粉1小勺

B(表面装饰):全蛋液适量,白芝麻适量。

C(夹馅):火腿肠4根,生菜叶适量,番茄酱适量,沙拉酱适量。

详细步骤如下:

1.把高筋面粉140克,水75克,细砂糖20克,鸡蛋液10克,盐1/4小勺,干酵母1小勺,奶粉1小勺 以上材料都放入面包机内和面

2.10分钟后加入黄油

3.揉至能拉出薄膜的扩展阶段,把面团放在温暖处发酵到2.5倍大

4.面团排气,分割成4份,滚圆,进行15分钟中间发酵

5.把中间发酵好的面团压平,用擀面杖擀成椭圆形。把椭圆形翻面,从上往下卷起来。

6.卷的时候注意,两边稍微往里收,卷成两端细中间鼓的橄榄形。

7.卷好后,收紧,收口朝下放入烤盘,在烤盘底部放一盘开水,关上烤箱门进行最后发酵,约40分钟

8.发酵到2倍大,在表面刷一层全蛋液,撒一些白芝麻。即可放入预热好的烤箱烤焙。170度,约10分钟,看上色情况后定

9.烤好的面包,稍冷却后,从中间竖切一刀(不要切断)。

10.在切口处夹入生菜叶。在切口内部挤入一些番茄酱

11.放上一根烤过或煎过的火腿肠,表面挤上沙拉酱,热狗面包就做好了。

热狗沙拉酱面包的做法看起来复杂,其实并不困难,首先准备好面团,然后然后准备好热狗还有沙拉酱等必要的原材料,把热狗卷好在面团里再烘焙,最后挤上一些沙拉酱,这样热搜沙拉酱面包基本就做好了。大家在家可以试着做一做,比外面的商店里的更加实惠哟。

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沙拉酱的做法


现在的很多人都是喜欢吃沙拉酱的,这是一种西方的吃法,是由鸡蛋和大量的油制成的,现在在中国已经有越来越多的人爱吃沙拉酱了,特别是在现在的年轻人中,吃很多的东西都很喜欢往里面添加一些沙拉酱,沙拉酱是很好吃的,但是对于沙拉酱的做法大家了解吗,下面我们来了解一下,很多人一定都想了解学习。

一般的时候我们吃沙拉酱都是在超市选购的,都是瓶装的,在不同的国家沙拉酱中使用的油也不一样,在西方国家都是用橄榄油,在中国都是用色拉油,很多人应该都想学习沙拉酱的做法。

自制沙拉酱

材料

蛋黄1个,植物油250克,盐0.5克,白糖30克,白醋25克

做法

1、蛋黄放入无水无油干净的大碗里,加糖.盐混合后.用电动打蛋器打匀。(打蛋器一直用低速搅打)

2、加1勺油打至油与蛋黄融合,继续加1勺油搅打融合,加到第4勺油搅打匀后再加半勺醋继续打匀。

3、以这种方法直至油与醋加完为止,沙拉酱就做好了。装入干净的瓶子放冰箱冷藏保存。

法式沙拉酱

除苦瓜沙拉外,也适用于蔬果沙拉。

材料

蕃茄酱1杯,美乃滋1杯,芥茉酱2大匙,大蒜末1大匙,糖2大匙,辣酱油1大匙,白醋2大匙

做法

1、将蕃茄酱和芥末酱加入美乃滋中,完全拌匀。

2、另外准备一个容器,将辣酱油、白醋和糖充份调化拌匀后,加入刚拌好的美乃滋,再搅拌均匀即可。

小诀窍

喜欢大蒜的话可以加入1大匙的大蒜末。

蛋黄沙拉酱

材料

蛋黄一个,植物油250ml(无色无味),白醋25克,白糖25克,盐0.5克,

做法

1.准备材料,蛋黄放入一个无油无水的容器中

2.将蛋黄和白糖和盐混合均匀,然后加入小勺植物油,(植物油刚开始加的时候一定不能多,多了就会全是油,起不到蛋黄乳化的结果了。)

3.慢慢地加油,一直加到打蛋器上全是蛋黄凝结状

4.然后再加一点的白醋,加了白醋后,沙拉酱就会变稀。而加了油之后,沙拉酱就会变稠

5.如此这样,一直加到油过了三分之二的时候,就可以多加一点油了。大概是三四勺的样子

6.反复加油和醋,一直到油和醋都加完

7.制作好的沙拉酱可以放入一个瓶子里,密封。放冰箱一周左右吃完

8.冷藏一晚上后酱更会浓稠

沙拉酱的做法现在大家都学会了吗,沙拉酱有很多种做法,平时在一些食物中放一些沙拉酱能够让食物变的更有味道,这也是现在很多的年轻人喜欢的东西,多学习沙拉酱是怎么做的,以后自己在家就可以轻松的做出各种味道的沙拉酱。

沙拉酱蔬菜做法


沙拉酱蔬菜是很健康的一道菜品,首先它的热量很小,有利于身体的健康。同时其蔬菜中的营养成分也能够被人体的吸收,这样就避免了因过多的热量吸收导致肥胖等问题。是非常健康的生活饮食,当然也要注意沙拉与主食的搭配,避免出现肠胃功能刺激等情况发生,下面我们就看一下它的做法。

一.制作材料

主料:圆白菜200克,番茄80克,黄瓜60克

蔬菜沙拉

蔬菜沙拉(2张)

辅料:青椒30克

调料:色拉油15克,盐2克,柠檬汁20克,蜂蜜10克[1]

二 制作流程

1.把所有准备好的材料(圆白菜、番茄、小黄瓜、青椒)分别洗净,包心菜、番茄切片,青椒、洋葱切环片。

2.把切好的材料混拌匀,放在盘子中,备用。

3.最后,把所有的调味料(色拉油、盐、柠檬汁、蜂蜜)混合,搅拌均匀,淋在蔬菜上就可以。

以上就是沙拉蔬菜做法,当然做法是很多的,可以根据自己的喜好来增减蔬菜的品种,另外也可以买沙拉酱,当然也可以自制沙拉酱。这样的饮食最大的好处是既能让自己有饱感,又避免了过多摄入蛋白质和脂肪,是一种健康的饮食方式。

烘焙沙拉酱的做法


沙拉酱,相信大家都不陌生吧!它主主要就是一种酱料,在我们的生活中也比较的常见。像我们平时吃水果沙拉,蔬菜沙拉,一些烤肉饭里面也会放入一些沙拉酱,味道非常的不错,很多人都非常的喜欢,可是,你试过自己制作吗?快来一起看一看烘焙沙拉酱的做法是什么吧!

1.首先制作汤种65克(85克鲜奶+ 15克高粉 煮成糊状,冷却后放入冰箱冷藏半小时取出备用)。再将冷藏好的汤种和高粉170克、中筋面粉80克、干酵母1茶匙、盐1/4茶匙、细砂糖25克、奶粉2大匙、全蛋52克、水58克一起混合,揉制成光滑的面团。加入奶油38克再继续揉至扩展阶段即可

2.放入盆内,盖上保鲜膜发酵

3.发酵至约2.5倍大,用手指沾面粉按下不会马上回弹,即发酵好了

4.滚圆后,盖上保鲜膜松弛二十分钟

5.用手按压排气

6.擀制成烤盘大小的长方形

7.烤盘垫油纸,铺上面团,放至温暖处进行第二次发酵

8.至面团发酵至两倍大时,用手指沾面粉按下不会马上回弹,即发酵好了

9.刷上薄薄的全蛋液水

10.用竹签插上一些小洞帮助排气,以防烤时面团会突起

11.洒上葱花及白芝麻

12.烤箱170度预热,上下火中层20分钟

13.烤好的面包,连油纸一起取出,放置在烤网上,表面盖上一张油纸,放至温热

14.在面包的反面,浅浅的割上一道道刀口,不要割断

15.涂上一层沙拉

16.再洒上适量肉松

17.借助擀面棍将面包卷起

18.卷起后,不要松开油纸,并用胶纸缠起来。放置约十分钟让其定形

19.拆开油纸,切去两头

20.再分切成4段,头尾涂上沙拉酱,再沾上肉松即可

自己制作的沙拉酱,我们吃起来会更加的安全,健康,不用担心质量的问题。而且,烘焙沙拉酱的做法也是非常的简单的哦!相信那么聪明的你,一定可以学习的很快的,到时候就可以做成美味的沙拉酱,到时候,一家人一起分享哦!

咸味沙拉酱的做法


相信大家对于沙拉酱肯定是不会陌生吧,沙拉酱是我们常见的一种酱汁,沙拉酱采用了鸡蛋搭配上油制作而成,沙拉酱不但美味而且还含有丰富的营养,经常吃沙拉酱可以起到补充营养和提高免疫力的作用,所以沙拉酱受到了大家的喜爱,沙拉酱做法简单,下文我们介绍一下咸味沙拉酱的做法。

1把蛋黄从鸡蛋中分离出来。

2把蛋黄放入搅拌桶中,加白砂糖打散。

3加入2汤勺葡萄籽油,用电动打蛋器打至蛋液与油完全乳化。

4重复以上的步骤,每次只加2汤勺葡萄籽油。要有耐心。当酱变得很粘稠时加入5克白醋,充分抽打,酱变稀了,这时再加入2汤勺葡萄籽油,继续抽打。

5重复以上的步骤,直到葡萄籽油和白醋都加完为止。这时加入盐搅拌均匀。一定最后加入盐,要不然不容易乳化。

6做好的沙拉酱放在密封罐储存。可以做蔬菜沙拉了。

在上面的文章里面我们介绍了什么是沙拉酱,我们知道沙拉酱不但好吃而且还能起到一定的食疗功效,沙拉酱的做法简易,上文为我们详细介绍了咸味沙拉酱的做法,相信大家都掌握了吧。

鳄梨沙拉酱的做法


   很多人都知道牛油果,因为很多人都吃过牛油果沙拉酱。其实牛油果沙拉酱还有个名字就是鳄梨沙拉酱,而鳄梨沙拉酱是很多年轻朋友喜欢的沙拉酱。很多人喜欢吃水果蔬菜沙拉,美味的沙拉酱可以说是让整个沙拉都变得好吃,所以说,沙拉酱是非常重要的。下面就给大家说说鳄梨沙拉酱的做法。

   (一)

   用料  

   牛油果 3枚

   青柠檬 1粒

   香菜 适量

   小西红柿(李子大小) 2颗

   大蒜 2粒

   干辣椒粒 适量

   洋葱 1/4颗

   盐 一勺

   做法  

   1第一步就是先将牛油果剥皮去籽压成泥。

   2然后把青柠檬挤成汁。

   3拿出香菜,把香菜切碎。

   4然后再西红柿,大蒜还有洋葱切成一小粒。

   5最后将所有材料混合均匀。

   6把这些放入冰箱,一个小时后拿出来。

   7可搭配玉米片,或青椒等等。

   (二)

    牛油果色拉酱  

   原料:牛油果虾仁洋葱香菜大蒜

   调料:黑胡椒盐黄芥茉柠檬汁

   制作过程:

   1.首先准备好所有的原料和调味料。

   2.然后把牛油果对半切开,用勺子挖出果肉放入碗中。

   3.再把洋葱切成小丁状放入碗中。

   4.将蒜捣成蒜泥放入碗中。

   5.然后放入切好的香菜。

   6.最后放入各种调味料拌匀,将回果壳。

   鳄梨沙拉酱的做法非常多,上面两种都是鳄梨沙拉酱的做法,大家可以根据自己的喜好决定选择沙拉酱。夏天的时候吃沙拉可以让人的心情愉悦,而且把沙拉放进冰箱里冰冻一会儿,沙拉的味道会更棒。好的沙拉就应该搭配好的沙拉酱,这样才会更完美。

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