绿豆会解中药吗
夏季养生绿豆。
千保健，万保健，心理平衡是关键。千养生，万养生，心理平衡是“真经”。社会在发展，养生也逐渐成为很多人的关注焦点，很多人身体不好，和他们不注重养生有关系。正确有效的饮食养生是如何进行的呢？以下是养生路上(ys630.com)小编收集整理的“绿豆会解中药吗”，欢迎您参考，希望对您有所助益！
夏天的时候很多人都会通过喝绿豆的方法来祛火，因为绿豆胜过中药，但是也有的人会说，绿豆汤是会解中药的，所以喝绿豆汤期间不可以喝中药，两个必须要分开，否则的话是没有药性的，绿豆汤确实具有一定的解除中药药性的说法，但是并不能保证一概而论，有的人体质方面特殊，可能和绿豆汤中要两个搭配在一起是没有问题的，但尽可能的还是隔开一段时间再去喝。
绿豆本身也是一味中药，有清热解毒、消暑生津、利水消肿的功效。据《本草纲目》记载："绿豆气味甘寒，无毒解一切药草、金石诸毒。
"意思是说，绿豆能解药中金、石、砒霜、草木诸毒，因此，严格地说，绿豆解的是药物与食物中的毒性，而不是解药。民间也常用绿豆煮汤来解救药物或食物中毒。那么，服用中药的时候到底能不能吃绿豆呢?
对于这个问题不能一概而论，这和所患疾病的种类有关：如患有中暑、咽喉疼痛、咳嗽且咳吐黄痰、腮腺炎、口干、口苦、皮肤感染、泌尿系统感染、便秘等热症实症时，在服中药的同时服用绿豆汤(粥)或绿豆糕等，可起到相辅相成的作用，达到事半功倍的效果。
此外，绿豆所具的解毒功效，是绿豆中的绿豆蛋白、鞣质和黄酮类化合物可与有机磷农药、汞、砷、铅化合物结合形成沉淀物，使之减少或失去毒性，并不易被胃肠道吸收，因此，农药中毒患者在服用中药的同时可服用绿豆汤或用生绿豆研粉冲服，以增加疗效。由于绿豆偏寒，故对脾胃虚寒、身体阳虚者无益，如患有慢性胃肠炎、肢体关节冷痛、麻木、活动不利、腹痛、腹泻、痛经等虚症寒症时，在服用中药治疗的同时应禁食绿豆。否则，不仅会降低中药的药效，而且会加重病情。
服中药时能否服用绿豆，还和所服中药的药性有关：在服用黄连、黄芩、黄柏、大青叶、板蓝根、牛黄、金银花、石膏等清热类中药时，可与绿豆同服，可起到相辅相成的作用。在服用人参、黄芪、肉桂、附子、丁香、高良姜等温补类药物及桂枝、干姜、细辛等温经散寒类中药时，未经医生许可，不要擅自服用绿豆，以免降低药效，影响治疗效果。
wWw.yS630.coMys630.coM延伸阅读
喝中药能吃绿豆吗
由于绿豆具有清热解毒的功效，很多人认为在喝中药的时候是不能食用绿豆的。那么到底在喝中药期间是可以食用绿豆的吗？
1、喝中药期间可以食用绿豆吗
其实服中药期间不可以食用绿豆的，说法不是完全正确的。有些中药的药性，是会于绿豆发生反应的，而有些中药是不会与绿豆产生反应的，所以在服用中药期间，食用绿豆也不是完全不可以。不过最好是经过医生的许可，所以还是轻易不要擅自食用绿豆。
2、喝中药的注意事项
在喝中药的时候，最好不要食用生冷的食物或者辛辣油腻的食物，这些食物会对中药的药性有一定的影响，降低药效。我们也不要因为更好的追求药的效果，而频繁的服用中药或者长期服用中药，是药三分毒，再好的中药长期或者过量的服用，也会对身体造成一定的影响。服用中药也最好在正规医院开正规处方，否则可能对脾胃虚弱或者孕妇等特殊体质人群，有一定的影响。煎药的时候也最好选用煎药锅或者砂锅，而不用铁锅等做饭时用的锅，金属制品很容易与药物发生反应，释放出金属元素，对药效有一定的影响。中药也要注意不要过夜服用，中药汤剂中有很多成分，过夜后不但会使药效降低，还容易滋生细菌，对人体会产生一定的影响。
3、绿豆的功效
绿豆中具有一定的清热解毒功效，经常食用绿豆，可以增强人体免疫能力，还对皮肤深层垃圾有一定的清洁作用。
绿豆吃了会胖吗
很多人都喜欢吃绿豆也都知道绿豆中的营养价值比较高，而且绿豆富含有丰富的维生素及微量元素，光是脂肪，碳水化合物的含量是比较高的，而且绿豆吃多了还不容易胖，因为绿豆属于杂粮类的也属于豆类，很多人会选择用绿豆减肥，不过用绿豆减肥期间需要注意，绿豆汤里面不要加糖，因为加上糖以后会发胖，而且会造成脂肪含量增高。
营养信息
营养素含量(每100克)营养素含量(每100克)
热量(大卡)329.00碳水化合物(克)62.00
脂肪(克)0.80蛋白质(克)21.60
纤维素(克)6.40维生素A(微克)22.00
红绿豆瘦身粥
开放分类： 饮食、烹饪、菜谱
材料：红豆100克，绿豆100克，山楂30克，大枣10枚
做法：将所有材料共放在锅中，加1000毫升冷水，煎到豆烂即可。
(温馨提示：红豆和绿豆煮之前最好用冷水泡一个小时，会比较容易煮烂的)
食用方法：做好后，分两等份，一份趁热时，连汤带豆和山楂，枣一起吃下。另外一份就用保鲜膜包好放冰箱中冷藏。
温馨提示：具体的克数去买的时候请人家帮你称下，看看100克大概有多少，回来就好办了，有点误差不要紧的
注意：要趁热时吃，效果才最好。另外一份吃之前热下就可以了。
原理：红豆，绿豆都是排毒圣品，并且有高纤维低脂肪的特点。山楂健脾开胃，消食减脂。红枣调和胃气补血润燥。此方共用，有助各种单品的功效最大限度的发挥。
其实，每次食用只是这个半份的量(就是红豆50克，绿豆50克，生山楂15克，大枣5枚)，但我自己为了省事，每天晚上煎好，分两等份，一份晚上吃，另外一份留第二天早上吃!
二、绿豆芽减肥餐
平时可多吃豆芽，这里向大家介绍一款减肥餐。
原料：泡发蜇皮250克，绿豆芽500克，胡萝卜200克，香菜200克，盐、料酒、花生油、葱花适量。
制作：将泡发蜇皮洗净切长丝，捞出备用，绿豆芽去头尾洗净备用。炒锅注油烧热，下入葱花爆锅，放入绿豆芽、胡萝卜、海蜇丝、香菜段翻炒，至绿豆芽、胡萝卜变软，加盐、味精、料酒，翻匀出锅即可。特点：爽口脆嫩，美味消脂，每天中餐和晚餐都吃这个大约可减八斤。
吃绿豆尿酸会高吗
尿酸高的朋友吃一点绿豆是没有问题的。尿酸高主要是身体里面嘌呤代谢异常，或者是一次性吃了太多含有高嘌呤的食物。但是绿豆中几乎不含有大量的嘌呤，所以尿酸高的人可以放心的吃。吃绿豆可以利尿，还可以清热降暑，适合普通大众食用。尿酸高的人更重要的是合理控制嘌呤的摄入。
尿酸高是可以喝绿豆汤的不用担心的绿豆是不能影响尿酸的，要降低尿酸那么就是需要注意饮食的。高尿酸的治疗应该注意注意少用西药，西药多是含有激素的止痛药，副作用较大；高尿酸主要是由于肾气亏损、筋脉不通、经络瘀阻所致，一般药物很难根治，西医没有特效药。在人体内嘌呤氧化而变成尿酸，人体尿酸过高就会引起痛风。
海鲜，动物的肉的嘌呤含量都比较高，所以，有痛风的病人除用药物治疗外(医治痛风的药物一般对肾都有损害)，更重要的是平时注意忌口。绿豆是中等嘌呤的食物,在急性期不能食用,在缓解期可以少量食用的!
尿酸高很可能引起痛风病，因此以预防痛风病为首任。如果身体仅是尿酸高，那么可以通过饮食调理。避免大量进食高嘌呤食物，像花生，牛肉，猪肉，海鲜，少吃动物内脏（肝、肾、骨髓）及沙丁鱼、蟹、虾、菠菜、大肠、等；多吃蔬菜、海带等；要低脂饮食，少饮白酒，忌饮啤酒，多饮水。
其实身体里面的尿酸大部分是嘌呤氧化代谢之后的产物，如果尿酸过高，则容易导致痛风，一些海洋性的食物，比如说海鲜、海藻类的食物含有大量嘌呤，高尿酸的人要少吃。动物的内脏中嘌呤也很多，有高尿酸现象的人必须少吃。
吃绿豆饼会胖吗
爱美的人士最怕就是变得肥胖了，当然肥胖不但是会影响外形，而且肥胖也是会带来一系列的问题，所以想要有健康的身体，还是要远离那些令你吃了胖的食物，那么什么食物吃了会肥胖，而什么食物吃了不但不会肥胖，而且还有减肥的功效呢，这些都需要我们善于在生活中发掘出来。
绿豆饼就是采用绿豆做成的饼，所以绿豆饼是具有了绿豆的功效和作用，绿豆饼的口味非常的不错，适合所有群体食用，绿豆饼有很好的解毒功效，而且可以补充营养，绿豆饼还有起到减肥的功效呢。
绿豆饼是选择优质面粉深加工后，配备营养丰富的绿豆馅，并运用专用的配料，加工而成，其松、香、酥、软、香醇诱人、细腻香软，是市场火爆的特色传统糕点小吃。
绿豆饼之所以受到青睐，主要原因有两点：一是采用优质绿豆和面粉制作，绝对的绿色食品;二是独家配方和专用的配料。
烤制好的绿豆饼的皮面金黄鲜亮，柔软可口，吃上一口，更是妙不可言。绿豆的功效，众所周知---有清热解毒、止渴消暑、利尿润肤等功效，男女老少皆宜。
绿豆又叫青小豆，是中国人民的传统豆食类食物。绿豆蛋白质的含量几乎是米的3倍，多种维生素、钙、磷、铁等无机盐都比米要多。因此，它不但具有良好的食用价值，还具有非常好的药用价值，绿豆性味甘凉，有清热解毒之功。经常食用绿豆可以补充营养，增强体力，四季皆可。
上文我们介绍了什么是绿豆饼，我们知道绿豆饼是用绿豆做出来的，所以绿豆饼是具备了绿豆的功效和作用，常吃绿豆饼可以起到清热消毒的好处，而且吃绿豆饼不但不会令我们肥胖，还可以起到减肥的功效呢。
绿豆会导致回奶吗？
绿豆汤对我们来说可以说是再熟悉不过了，它的营养功效也不用多说了，对于一些妈妈们来说绿豆汤也是不错的选择，但是往往有些人就说了，绿豆汤性寒有回奶的效果吗？
喝绿豆汤能回奶吗
喝绿豆汤一般不会回奶的，不要担心。建议哺乳期期要注意营养的均衡，多吃蔬菜水果，另外要保证充足的蛋白质等营养的摄入，可以多喝汤水类，如鱼汤、鸡汤等，有助于乳汁的分泌，给小孩提供充足的奶水。让宝宝健康成长。如果想回奶，韭菜，茄子，人参，花椒，大麦，猪肝和柚子等这些食物都有回奶的功效的，如果想断奶的话这些食物是最好的选择。回奶期间少喝汤水，另外医院开点维生素B6，大剂量的服用B6会缩短回奶时间，一般回奶前三天比较难受，后来会慢慢好的。
回奶，宝宝哺乳的时间一般为6-12个月，回奶期间，奶水是逐步减少，而不是一下全无，产妇回奶期内，如不注意饮食和生活习惯，产妇乳腺会涨大数倍，疼痛难忍，后患无穷，轻者乳房变形下垂，乳腺损伤，重者乳房发炎甚至结块溃脓，增加回奶后乳腺增生,乳腺囊肿的几率。
吃中药能吃绿豆芽吗
平时在吃中药的时候需要注意，尽可能的保证饮食方面，主要是以蔬菜为主，清淡一些不要吃得太过于油腻感，否则的话对身体是不好的，另外就是吃中药期间，可以适当的吃一些蔬菜，比如绿豆芽就是不错的选择，因为绿豆芽是经过泡发后的，这已经和绿豆本身是不一样的，所以不用担心会导致药物溶解。
如何挑选绿豆芽
自然培育的豆芽菜芽身挺直稍细、芽脚不软，脆嫩、光泽白，而用化肥浸泡过的豆芽菜，芽秆粗壮发水，色泽灰白。
看芽根：自然培育的豆芽菜，根须发育良好，无烂根、烂尖现象，而用化肥浸泡过的豆芽菜，根短、少根或无根。
看豆粒：自然培育的豆芽，豆粒正常，而用化肥浸泡过的豆芽豆粒发蓝。
看水分：折断豆芽秆的断面是否有水分冒出，无水分冒出的是自然培育的豆芽，有水分冒出的是用化肥浸泡过的豆芽。
闻气味：如果豆芽大量使用了增白剂、"保鲜粉"等硫制剂，二氧化硫一定会超标。拿一小把豆芽用开水烫一下，用鼻子闻一闻，如果有臭鸡蛋味则肯定含有大量的硫制剂，不可食用。
绿豆芽的制作技巧
1.绿豆芽性寒，烹调时应配上一点姜丝，以中和它的寒性，十分适于夏季食用;
2.烹调时油盐不宜太多，要尽量保持其清淡的性味和爽口的特点;
3.芽菜下锅后要迅速翻炒，适当加些醋，才能保存水分及维生素C，口感才好;
绿豆芽的保存方法
2天，豆芽的缺点是不能隔夜，所以最好买来当天就吃完，如果需要保存，则可以将购买的豆芽原封不动地封在袋子里，放入冰箱冷藏保存，最多不能超过两天。
绿豆芽的适合体质
阳虚质体质应忌食或少食;
一般人群均可食用。
喝绿豆汤会胖吗？
绿豆汤是现在夏天比较常见的一种饮品，平时的时候比较受人欢迎，不过大家也需要注意，绿豆汤是不能随便乱喝的，针对身体体质寒冷的人尽量少喝点肉汤，平时身体热量比较高的人可以喝绿豆汤，本身能够促进新陈代谢，又可以促进脂肪消耗，所以喝绿豆汤是不会胖的，相反可以减肥。
很多人喜欢在夏季喝绿豆汤，经常喝绿豆汤，可以排毒养颜，清理胃肠道。经常喝些绿豆汤，可以预防上火，对于护肤，补水，保湿也有一定的效果。经常绿豆汤的好处还有哪些?
每100克绿豆中含蛋白质22．1克，脂肪0.8克，碳水化合物59克，热值332千卡，还含有钙、磷、铁及维生素a、b1、b2、烟酸及肽类。其中氨基酸含量比较完全，尤其苯丙氨酸和赖氨酸含量较高，如与大米混合食用，会提高它的营养价值。而且坚持喝还可以减肥哦。很多人喜欢在夏季喝绿豆汤，经常喝绿豆汤，可以排毒养颜，清理胃肠道。经常喝些绿豆汤，可以预防上火，对于护肤，补水，保湿也有一定的效果。经常绿豆汤的好处还有哪些?
1.绿豆汤的作用
防夏季室内辐
空调大开，门窗紧闭，这是夏天在写字楼里工作的人们要面对的共同环境。在这样的环境里一工作就是一天，并且天天如此，皮肤干燥、眼睛干涩都会自动“找上门来”。
这时，大家每天不妨多喝几大碗绿豆汤。这就是经常绿豆汤的好处。虽然没有科学数据证明，吃绿豆食品，比如喝绿豆汤，可以直接作用于抗辐射，但是，绿豆解百毒，它可以缓解或治疗因外界环境，比如辐射给人体带来的种种不适。尤其可以起到很好的预防作用，而每天喝上一碗绿豆汤就可以起到这样的作用
喝绿豆粥会胖吗
随着社会上不断的进展绿豆的做法更是千千万万种，尤其是绿豆粥，碧绿的颜色透着绿豆的香味，但是很多爱美丽的女性朋友都不敢多喝绿豆粥，害怕身体会长出脂肪，只能看着绿豆粥却不能一品美味，那么常常喝绿豆粥会长胖吗？下面让我们一起来了解一下。
绿豆粥不但不会长胖而且还会帮助身体燃烧脂肪，达到减肥的效果。
喝绿豆粥能减肥
绿豆汤营养丰富，含有各种人体必需的维生素、微量元素等，能够清热解毒、消暑止渴，更能减肥瘦身。
绿豆汤热量不高
绿豆汤含有丰富的蛋白质、碳水化合物，而且卡路里极低。
炖煮绿豆粥的时候，配糖量尽可能的降低，可以更大程度的降低绿豆汤的热量。如此，绿豆汤既能替代主食又能减少摄入的热量。
绿豆汤能促进消化
绿豆汤能促进肠胃的蠕动，从而加强消化系统，利尿，防止便秘。
一定程度的分解脂肪
绿豆汤的有效成分，一定程度上可以对残留的脂肪进行分解，还能抑制脂肪的堆积，从而控制脂肪。
绿豆汤减肥法
绿豆汤减肥具有一定的效果。
主料：
绿豆汤110g，红豆90g，山楂25g，红枣6g
。
制作过程：
绿豆和红豆洗净浸泡2个小时。
将所有主料炖煮到豆煮烂即可。
分2等分，早晚各一份。
绿豆、红豆都能排毒养颜，卡路里比其他植物偏低，又富含着各种纤维；山楂可以健胃消食；红枣可以补血养气，四者搭配，相辅相成，疗效颇多。
食用方法：
一般来说，你可以把绿豆汤作为早晚饭，中饭正常食用，保持人体必需的营养元素，零食忌食，多喝水，有利于排毒利尿。
减肥的食物分为几种
1.豆类食物中的冷冻豆腐、薏仁、绿豆等在中医的减肥食谱中常被用到，我的减肥门诊中也有许多病人证实有效。
2.高纤维低糖蔬菜如：竹荀、韭菜、冬瓜、芥蓝菜、白菜、黄瓜、高丽菜、菠菜等。
3.水果类中的小蕃茄、柠檬、柚子、蕃石榴等含热量较低。
4.海产类中的海带、海哲皮、海藻等。
减肥期间吃以下食物：
1.生菜--纤维含量更多，有消除多余脂肪的作用。
2.莴笋--芦笋最好整根煮，这样能在最大程度上保持营养；此外，芦笋的营养多在尖上，最好把芦笋捆起来头朝上煮，以保持营养。
3.西葫芦：扫清减肥后的暗黄面色这种平淡无奇的廉价蔬菜。西葫芦不宜生吃，烹调时不宜烧得太烂，以免营养损失。
综上所述便是绿豆粥会胖吗具体介绍，绿豆当中没有多余的脂肪所以各位朋友不用担心会长胖，另外绿豆当中含有许多的微量元素，可以帮助身体达到减肥的效果，因此不用担心食用绿豆会长身体脂肪，大家可以放心食用，希望本文可以帮助到大家。
解暑绿豆水怎么做
绿豆经常会做为解暑饮品，炎热的夏季，喝上一碗冰镇绿豆汤，是再好不过了。绿豆汤本身营养价值也比较高，绿豆皮含有多酚类物质，具有清热的作用，而绿豆肉具有解毒的作用，不仅解暑还能抑菌杀菌，是很好的食物，但是煮绿豆汤有一定的注意事项，那么怎么煮绿豆汤更好呢?
绿豆皮最解暑
绿豆清热之力在皮，解毒之功在肉。不少人煮绿豆都是熬到豆烂，汤色变浑浊，此时的绿豆皮已经煮烂，没有很好的清热解暑功效了。
绿豆汤怎么煮最解暑
锅中加清水适量，煮沸后放入绿豆，加盖小火煮10分钟，再倒出清汤。此时的绿豆汤色泽碧绿，有很好的清热解暑功效。
解暑绿豆汤用水有讲究
建议煮绿豆汤用纯净水。自来水煮绿豆汤，接触空气后汤色变化很快。用纯净水煮绿豆汤，可保持较长时间的碧绿汤色，且解暑效果好。
煮绿豆汤时别加碱
不少人煮绿豆汤时都喜欢加碱让豆子烂得更快。但这样会使绿豆中的B族维生素遭到破坏，使绿豆的解暑功效大大降低。
解暑绿豆汤食谱
苦瓜绿豆汤 材料：苦瓜1条，绿豆50克，白糖适量 做法：将苦瓜去瓤、切条，绿豆洗净。锅中加清水适量，放入苦瓜、绿豆熬成汤，再加糖调味即可。
功效：苦瓜绿豆汤有很好的清热解毒、利尿消暑功效。 百合绿豆汤 材料：干百合30克，绿豆100克，冰糖适量。
做法：将百合放入温水中泡软，再用冷水冲，以去苦味。锅中加水适量，放入绿豆、百合，待绿豆煮熟，再加入冰糖调味即可。
功效：百合补中益气、清心安神，绿豆清热解暑，两者搭配具有很好的清热降火、解暑化湿的功效。
怎样熬绿豆汤解暑
绿豆汤是我们生活里经常饮用的一款甜品，许多朋友对其也是爱不释手的，恨不得每天喝上一碗。首先绿豆是良性的，所以绿豆汤对于身体来说，是有很好的清热解毒效果，在炎热的夏天可以多喝一些绿豆汤，预防出现中暑的情况。
绿豆汤之所以能够起到解暑的作用，是因为绿豆皮中含有能够起到解暑作用的成分，这一点中国农业大学食品学院的相关研究已经证实。而这些能够起到解暑作用的成分在长时间高温加热的情况下会失去活性，解暑作用也就大大降低了。
要想煮出能够解暑的碧绿色绿豆汤，需要注意三点：
(1)时间不宜过长，先煮沸水，然后放入绿豆，继续小火煮8~10分钟即可，千万不要煮到绿豆“开花”，那样的绿豆汤就起不到解暑的作用了。
(2)盖盖煮，开盖煮时，绿豆表皮中溶出的酚类物质会被空气中的氧气氧化，无法在人体内发挥作用。
(3)煮绿豆汤最好用砂锅，绿豆皮中的类黄酮和铁离子作用后可能会干扰绿豆的抗氧化作用，也妨碍铁离子的吸收，因此，煮绿豆汤时宜选用砂锅，忌用铁锅。
可以进行熬绿豆汤来下火，绿豆汤最好熬至开花，一般情况下需要熬制两个小时左右，您可以先把绿豆放到冰箱里，冰冻处冰冻好了之后再煮会很快的。
绿豆的清热之力在皮，解毒之功在内。熬制绿豆汤，可加入冰糖，口感更好些。
如果只是想消暑，煮汤时将绿豆淘净，用大火煮沸，10分钟左右即可，注意不要久煮。这样熬出来的汤，颜色碧绿，比较清澈。喝时也没有必要把豆子一起吃下去，就可以达到很好的消暑功效(冰镇一下最佳)。
如果是为了清热解毒，最好把豆子煮烂。这样的绿豆汤色泽浑浊(浓稠)，消暑效果较差，但清热解毒作用更强。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《绿豆会解中药吗》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“夏季养生绿豆”专题。
