香蕉的食用部位
部位养生。
大笑养心，抑郁“伤”心。注重养生，先要养心。早保健，晚死亡；晚保健，早死亡。生活中经常流传这些关于养生的名句或者顺口溜，药物不能替代养生，只有观念和行动结合的养生才是有效的。如何进行饮食养生呢？请您阅读养生路上(ys630.com)小编辑为您编辑整理的《香蕉的食用部位》，欢迎大家与身边的朋友分享吧！
香蕉属于一种热带水果，一般北方是没有香蕉的，所以大部分出现在北方的香蕉都是从南方运过来的。因此，北方的人们看到的香蕉大部分都是绿的，这是由于香蕉还没有熟的时候就给摘下来，吃香蕉的时候需要将香蕉的外皮剥开，吃里面细腻的果肉。下面来看看香蕉的食用部位在哪?
芭蕉科(Musaceae)芭蕉属(Musa)植物，又指其果实，热带地区广泛栽培食用。香蕉味香、富于营养，终年可收获，在温带地区也很受重视。
植株为大型草本，从根状茎发出，由叶鞘下部形成高3～6公尺(10～20尺)的假杆;叶长圆形至椭圆形，有的长达3～3、5公尺(10～11、5尺)，宽65公分(26寸)，10～20枚簇生茎顶。穗状花序大，由假杆顶端抽出，花多数，淡黄色;果序弯垂，结果10～20串，约50～150个。植株结果后枯死，由根状茎长出的吸根继续繁殖，每一根株可活多年。
香蕉属于浆果、假果，食用的主要部分属于内果皮和胎座。而柑果 如柑(Citrus reticulata)、桔(Citrusdeliciosa)等柑桔属植物的果实，为真果。外果皮稍厚，常密布油腺。中果皮疏松，有许多分枝状维管束。内果皮向里包围成若干室，即为桔瓣。内果皮上着生许多多汁的囊状毛，即为食用部分。
事实上食用蕉包括有两个类型：一是鲜食蕉，二是煮食蕉。鲜食蕉又包括香蕉、大蕉、粉蕉和龙牙蕉4个类型。因香蕉(香牙蕉)类型栽培广泛，经济效益好，故常以香蕉作为食用蕉的总称。
香蕉的水分低、热量高，含有蛋白质、脂肪、淀粉、胶质及丰富的碳水化合物(高达20%以上)、维生素A、B、B6、C、E、p及矿物质钙、磷、铁、镁、钾等，其中钾的成份为百果之冠，镁的成份亦高，并被证实有防癌之功。
香蕉性寒、无毒、甘甜柔滑，果肉、果皮、花、根皆可入药，能去热毒、润肺、止渴、清肠、降血压、通血脉、补血、止咳等，可用于防治便秘、胃溃疡、高血压、低血压、贫血、疖肿疙瘩、皮肤病、动脉硬化、冠心病、咳嗽、支气管炎、唇干舌燥等，并可稳定情绪、使心情愉快。
拓展: 果实分类如下：
1·肉质果：果实成熟时果皮肉质
浆果：外果皮薄，中、内果皮肉质多汁(西红柿、葡萄)
核果：外果皮薄，中果皮肉质，内果皮骨质坚硬(桃、李、杏)
柑果：外果皮革质，中果皮疏松，，内果皮膜质囊状(柑、桔)
梨果：为假果，外、中果皮肉质，内果皮纸质或革质(苹果、梨)
瓠果：为假果，外果皮坚硬，中、内果皮肉质，胎座发达(瓜类)
2·干果：果实成熟时果皮干燥
a裂果：果实成熟时果皮干燥开裂
荚果：一心皮一室，成熟时沿背缝线和腹缝线同时开裂。
蓇葖果：一心皮一室，成熟时沿背或腹缝线开裂。(玉兰)
角果：两心皮假二室，具假隔膜，成熟时沿二腹缝线开裂。
蒴果：多心皮一室或多室，有多种开裂方式。(棉花)
b闭果：果实成熟时果皮干燥但不开裂。
瘦果：果皮、种皮分离，含一枚种子。(向日葵、荞麦)
颖果：果皮、种皮愈合不能分开，含一枚种子。
翅果：果皮延伸成翅。(榆，臭椿)
坚果：果皮比瘦果的坚硬，含一枚种子。(栗、榛子)
分果：由两心皮以上的复雌蕊发育而来，各室含一枚种子，果实成熟时沿中轴彼此分开。(锦葵、蜀葵)
双悬果：心皮两个，成熟时沿中轴彼此分开，双悬空中。(胡萝卜)
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猪肉的哪个部位最适食用
猪肉毛色有纯黑、纯白、酱红、或黑白混杂等。我国猪的优良品种有哈白、金华、柯东、大花白、北京黑。
按着烹调的需要，猪肉除去头、蹄（爪）、尾外，一般分为以下部位。
1、血脖即耳至肩胛骨前颈肉，呈条形，肥瘦相同，韧性强。适于做香酥肉、叉烧肉、肉馅等。
2、鹰嘴位于血脖后、前腿骨上部的一块方形肉。肉质细嫩，前半部适于做酥肉，切肉丝、肉片，后半部适于做樱桃肉、过油肉、炸肉段、熘炒菜等。
3、哈利巴位于前腿扇形骨上的肉（包着扇形骨），质老筋多。适于焖、炖、酱、红烧等。
4、里脊又称小里脊。位于腰子到分水骨之间的一长条肉，一头稍细，肉色发红。这块肉是猪瘦肉中最嫩的一块，适于熘、炒、炸等。
5、通脊又称外脊。位于脊椎骨外与脊椎骨平行的一长条肉。肉色发白，肉质细嫩。适于滑熘、软炸及制茸泥等。
6、底板肉后腿骨下部，紧贴臀部肉皮的一块长方形肉，一端厚，一端薄，肉质较老。适于做锅爆肉、清酱肉和切肉丝等。
7、三岔位于胯骨与椎骨之间的一块三角形肉，肉质比较嫩。适于做熘、炒菜及切肉丝、肉片等。
8、臀尖紧贴坐臀上的肉，浅红色，肉质细嫩。适于做肉丁、肉段及切肉丝、肉片等。
香蕉的禁忌 这样的香蕉不建议食用
香蕉是我们都很爱吃的一种水果，一年四季都能买得到，而且味道非常不错。香蕉的禁忌是什么?虽然说香蕉很好吃，但是吃的时候我们还是要多注意一点的，如果吃的不对，可能会有一些严重的后果。香蕉不能和什么一起吃?一起来看!
香蕉的禁忌
未成熟的香蕉不能吃
吃香蕉的时候我们要注意看一下香蕉的外观，表皮如果是青色的那么就还没有完全的成熟，这样的香蕉不建议吃，应该再放置一段时间。因为青色的香蕉是含有大量的鞣酸的，这种成分可能会导致人产生便秘的问题，因此不建议吃。
不可过量吃香蕉
香蕉在吃的时候要注意量，每次吃一根中等大小的香蕉就可以了，如果说是特别小的香蕉可以吃两根。香蕉虽然说是很健康的水果，热量不是非常高，但是也不能吃太多，以免造成糖分摄入过多，身体代谢不了，引起长胖的问题。
腹泻的人不宜吃香蕉
如果已经出现了腹泻的问题，那么这个时候就不建议再吃香蕉了，因为香蕉中含有很多的膳食纤维，这样的食物吃了之后肠道会蠕动的更快，造成腹泻加重。因此在便秘的时候更加适合吃香蕉，能减轻便秘问题，而腹泻的时候还是不吃比较好。
脾胃虚寒的人不宜多吃香蕉
香蕉是寒性水果，脾胃虚寒的人如果过量吃香蕉会加重寒症，引起肠胃功能紊乱。
香蕉不能和什么一起吃
香蕉是市场上十分常见的水果之一，它不仅味道美味，而且还提供给人体多种营养和丰富的维生素，可以说，香蕉是十分好的水果佳品。不可否认的是，香蕉营养价值十分高，有很多的食疗效果。但吃香蕉也有禁忌，胡乱搭配小心吃出毛病。香蕉不能和什么一起吃呢?跟着小编来了解一下。
哈密瓜
哈密瓜与香蕉同食会导致肾衰与关节病人病症的加重。
各位喜欢做水果沙拉的朋友们注意啦，哈密瓜和香蕉不可以放在一起，因为哈密瓜含糖量在15%左右，钾离子含量相当高。香蕉含钾也很丰富，据检测，每100克香蕉含钾283-472毫克。因此，肾衰者尿少时不宜同食含钾量都高的香蕉和哈密瓜，避免雪上加霜。
香蕉瘦身可用的食用餐
胖不知何时来到我们的生活，瘦身也成了大多数女人的使命。香蕉是大多少人选择的减肥水果，香蕉通便，今天就为大家推荐几款香蕉瘦身可用的食用餐。
胖不知何时来到我们的生活，瘦身也成了大多数女人的使命。香蕉是大多少人选择的减肥水果，香蕉通便，今天就为大家推荐几款香蕉瘦身可用的食用餐。
1、香蕉沙拉
把香蕉切成小块，然后，拌上沙拉酱，再放到冰箱里面冷藏一会儿，几乎不费吹灰之力一道香香甜甜的香蕉料理就搞定!如果觉得只有香蕉太单调，那就再放些苹果、菠萝之类的水果，一切视自己身边已有的材料而定。
2、香蕉燕麦粥
这是一道绝对健康的主食哦，而且做起来很方便。先加足量的水把燕麦煮熟，然后把切成小块的香蕉放进去，再放一些枸杞，然后用文火再煮上五六分钟就可以了。加牛奶煮，更好吃!
3、冰冰酸奶香蕉
这次的主角还是香蕉跟酸奶，但不同的是，将酸奶抹在香蕉上，抹得厚一些，然后放进冰箱的冷冻室，三四个小时以后拿出来，一个酸奶香蕉冰淇淋呈现眼前
出于多种原因，生活中总缺少那点东西，那就是运动，对由于工作原因没能运动，又想瘦身的女孩子以上介绍的香蕉瘦身可用的食用餐可是一个好的选择，快试试看吧!
香蕉食用禁忌 香蕉的功效与作用有哪些
在日常生活中，香蕉是我们常见的一种水果。那香蕉的食用禁忌有哪些呢?未熟透的香蕉会使人便秘，反而不利于大家通便。香蕉的功效与作用有哪些呢?它可以补血、还能预防心血管疾病，帮助大家通便的作用。吃香蕉的好处可是很多的哦。
香蕉食用禁忌
1、未熟透的香蕉易致便秘
大家都知道，香蕉未成熟时，外皮呈青绿色，剥去外皮，涩得不能下咽。熟透了的香蕉，涩味一扫而净，软糯香甜，深受孩子和老年人的喜爱。香蕉是热带、亚热带的水果，为了便于保存和运输，采摘香蕉的时候，不能等它熟了，而是在香蕉皮青绿时就得摘下入库。
我们在北方吃到的香蕉都是经过催熟后才成熟的。生香蕉的涩味来自于香蕉中含有的大量的鞣酸。当香蕉成熟之后，虽然已尝不出涩味了，但鞣酸的成分仍然存在。鞣酸具有非常强的收敛作用，可以将粪便结成干硬的粪便，从而造成便秘。最典型的是老人、孩子吃过香蕉之后，非但不能帮助通便，反而可发生明显的便秘。
2、过量吃香蕉可引起微量元素比例失调
香蕉是香糯可口的水果，因而有些人一次大量食用香蕉。殊不知，这样对身体健康非常不利。香蕉中含有较多的镁、钾等元素，这些矿物质元素虽然是人体健康所必需的但若在短时间内一下子摄入过多，就会引起血液中镁、钾含量急剧增加，造成体内钾、钠、钙、镁等元素的比例失调，对健康产生危害。此外，多吃香蕉还会因胃酸分泌大大减少而引起胃肠功能紊乱和情绪波动过大。因此，香蕉不宜过量食用。
3、香蕉忌放于冰箱中冷藏
大家知道香蕉长到六七成熟便被采摘，因其自身成熟很快，如果成熟时才采摘，味道不好，看上去也不新鲜。那么香蕉摘下来后，被贮存时的温度要求也较高，一般为11--13摄氏度，而冰箱中存放果蔬一般为4摄氏度左右，最高达8摄氏度。香蕉若置放于此环境中，易被冻坏，放一天就会变黑，且质变软烂，口感也变坏，甚至出现斑块或腐烂。
4、忌空腹食用香蕉
我们说香蕉可充粮食，但不能空腹大量地吃。因为香蕉中含有大量的钾、磷、镁，对于正常的人，大量摄入钾和镁可使体内的钠、钙失去平衡，对健康不利。所以不可空腹食过多的香蕉。
香蕉的功效与作用
1、预防抑郁症：香蕉含能帮助人脑产生羟色胺的物质，能使人的心情变得愉悦、减轻疼痛和忧郁，香蕉还有滑肠和止泻作用。
2、预防心血管疾病：当体内缺钾时，会发生心律不齐、心动过速、血压下降等情况，一根香蕉含钾400亳克，钾可保持正常心肌收缩的协调作用，能使神经肌肉兴奋性维持常态，使心肌收缩与舒张功能协调，从而起到维持血压稳定和预防心血管疾病之功效。
红枣和蜜枣，想必大家都不陌生这两种滋补品吧。在我们生活当中，小编见得比较多的还是红枣，而今天我们要谈的就是红枣和蜜枣，他们两个都是对我们身体有好处的，那么红枣和蜜枣的区别到底是什么样的呢?一起来看看吧!
红枣和蜜枣的区别
1、红枣和蜜枣的形成过程不同
蜜枣属于干果类,用割枣机,把大青枣周身割一次,使得容易吸糖,然后放入锅中用白糖煮,晒干,就成了平时吃的蜜枣。青枣长熟后,表皮慢慢变红 越熟越红;青枣由青变红青枣完全熟透后,变成全部的深红色。在市面上买到的枣就是这种枣成熟后,再风干,风干后不易变质,不易坏掉。蜜枣属“蜜饯”类。蜜饯,又称“煮货”,最初是四川有钱人家逢年过节,做寿迎客,款待宾客饭后茶余的零食。
2、红枣和蜜枣的口感不同
红枣具有皮薄、肉厚、质地较密、色泽鲜亮、含糖量高、口感松软、纯正香甜的特点。泡水泡茶时选用大个的红枣,特别是新疆产的红枣,口感很甜,最好将其撕成几半再用;熬粥、泡酒等则可随意选择。红枣和蜜枣吃起来,不同在于,红枣吃起来比较更原汁原叶,完全是枣的味道。而蜜枣经过各种程序的加工后,除了保留了枣的营养成份外,还增加了甜度感,尤其是喜欢吃甜的人,更是他们的最爱。
3、红枣和蜜枣的营养价值不同
红枣富含的环磷酸腺苷,是人体能量代谢的必需物质,能增强肌力、消除疲惫、扩张血管、增加心肌收缩力、改善心肌营养,对防治心血管疾病有良好的作用。大枣具有补虚益气、养血安神、健脾和胃等工效,是脾胃衰弱、气血不足、倦怠无力、失眠等患者良好的营养品。
蜜枣是红枣的加工成品,蜜枣是一种营养价值较高的滋补食品,蜜枣有益脾、润肺、强肾补气和活血的功效,蜜枣用于治疗脾气虚所致的食少、泄泻,阴血虚所致的妇女脏躁证,病后体虚的人食用蜜枣也有良好的滋补作用;脾胃虚寒者不宜多吃蜜枣,牙病患者不宜食用蜜枣,有宿疾者、便秘患者、糖尿病患者慎食蜜枣。
红枣和蜜枣哪个补血好
1、药理研究发现红枣能使血中含氧量增强、滋养全身细胞、活络气血,不仅可以养血安神、滋润肌肤,还可以增强人体免疫力,缓解贫血、烦躁不安等症状,是补气养血的圣品。
2、蜜枣中含有大量维生素B12,对贫血有很好的改善作用。
所以,蜜枣和红枣对补血都有作用。蜜枣是能补血,只是没红枣的补血好!
3、缓解便泌：香蕉富含膳食纤维中的果胶，可促进肠蠕动，使排便顺畅。坚持晚上睡觉前吃一根香蕉可以有效缓解习惯性便秘。中医认为，香蕉味甘、性 寒，而性寒能清肠热，味甘能润肠通便，较适用于肠胃积热所致的热秘，症见大便干结，小便短赤，面红身热，或兼有腹胀腹痛，口干口臭。可于饭后1～2小时进 食香蕉，每日1～2根为宜。
吃香蕉的好处
1、吃香蕉可预防或治疗高血压
因为香蕉中含有丰富的钾，可使过多的钠离子排出，使血压降低。另外一个降血压的离子就是钙，所以如果将香蕉切成一小块，跟富含钙质的牛奶一起放入果汁机中打匀，就成了一杯最佳的抗高血压的果汁了。
2、增加免疫力，预防癌症
香蕉中的蛋白质可以刺激T细胞分化，增强人体的抗癌的免疫力，而且它在肠胃道会直接被吸收，不像其他蛋白质会被分解，所以更具抗癌功效。
3、香蕉可以预防和缓解便秘
香蕉含许多纤维，可刺激肠胃蠕动，增加粪便体积， 帮助排便。中医提醒空腹不宜吃香蕉哦。
4、饭前吃香蕉可以减肥
香蕉容易填饱肚子，一根香蕉大约等於半碗饭的热量 ,所以很多人用来当减肥的食物，不过减肥时不能光吃香蕉，还要搭配其他 低热量的食物，免得营养不均衡，赔上身体的健康，就划不来咯!
5、香蕉含有微量元素硼
在身体劳累的时候吃香蕉可以迅速的恢复体力，同时香蕉含有能预防胃溃疡的化学物质5-羟色胺，因此能缓解胃酸对胃黏膜的刺激，是胃病患者理想的食疗佳果。
结语：在生活中，我们知道多吃一些香蕉，可以帮助便秘的朋友们，促进肠道消化，达到通肠利便的作用。而且，香蕉里面的营养价值颇高，在肠道里面不会直接的被吸收到，具有抗癌的疗效哦。所以，大家不妨多吃些香蕉，它的好处可是很多的。
香蕉的食用方法有什么
香蕉是百果之王，有这样的称号是因为它的营养价值实在太高，不仅可以作为饭后的小点心，又可以作为药材入药。这还是只是它价值的一小部分，它的那些清肠润道的功效人人都知道，可还有一些作用就是与别的小点心掺在一起做成更美味的小点心。那么香蕉的食用方法都有什么呢？
香蕉奶冻：选用新鲜香蕉1000克（8—10只），洗净，带皮煮20分钟，捞出后剥去外皮。将香蕉切成薄片，加入白糖200克，捣烂的椰丝50克，再倒入牛奶500克，搅拌。另取一碗，放入琼脂适量，上笼蒸至溶化，加入香蕉中拌匀后，倒入平盘，待凝固后入冰箱，食时取之。香蕉脆片：香蕉洗净去皮后剁成薄片。配料：香蕉10份，奶粉一份，水5份。先将奶粉和水冲和，再倒入香蕉片中，充分搅匀倒入1毫升厚平面容器中，以热水在其底部加热数分钟。为便于从容器中取出，再将一片片香蕉凝胶片置于130摄氏度—150摄氏度素油锅中炸至茶色，即可制成松脆香美的香蕉脆片。
豆沙香蕉：香蕉两只，豆沙75克分成4团，；按2片香蕉夹一条豆沙揿紧，平摊在案板上，以斜刀法切成菱形小块，放在干生粉内滚一滚逐一抖去粉，放在盆中待烹，鸡蛋清2只打泡，加入苞谷粉或干生粉40克调和成糊状，用清油炸至二至三成熟时，将夹豆沙香蕉逐一拖粉下锅，以低温炸至外酥内软，捞起装盘即成。
看了香蕉的食用方法都有什么之后，是不是也对香蕉产生了由衷的喜爱之情呢？它可以混搭那么多种食物做成更美味的点心，有的解暑，有的解馋，还有好多好多种做法，没法一一提到呢，比如拔丝金钱香蕉啊等等，有兴趣的小伙伴马上动手操作吧。
老人食用香蕉 有效预防疾病
香蕉的营养非常丰富，每百克果肉中含蛋白质1.2克，脂肪0.5克，碳水化合物19.5克，粗纤维0.9克，还含有胡萝卜素、维生素C、维生素E及丰富的微量元素钾等。研究发现，香蕉健康功效多多，有效预防多种疾病。
1、预防心血管疾病
当体内缺钾时，会发生心律不齐、心动过速、血压下降等情况，一根香蕉含钾400亳克，钾可保持正常心肌收缩的协调作用，能使神经肌肉兴奋性维持常态，使心肌收缩与舒张功能协调，从而起到维持血压稳定和预防心血管疾病之功效。
2、防治低血钾症
运动后，身体排出大量汗液，钾也随之排出，导致四肢乏力；大量吐泻后或长期使用排钾利尿剂，都会导致血钾浓度降低，此时吃些香蕉是最理想的补钾食物，可有效地防治低血钾症。
3、防痴呆
吃香蕉有助于提高脑力，改善学习能力，提高警觉度，防止老年痴呆症。
4、防治抑郁症
香蕉含有一定量5-羟色胺及合成5-羟色胺的物质，能使人心境变得舒畅，有助防治抑郁症。
5、防治胃及十二指肠溃疡
香蕉中含有一种5-羟色氨的化学物质，可舒缓胃酸对胃黏膜的刺激，促进黏膜细胞的生长繁殖，从而修复各种溃疡病损，预防胃溃疡。
6、防便秘
香蕉富含膳食纤维中的果胶，可促进肠蠕动，使排便顺畅。坚持晚上睡觉前吃一根香蕉可以有效缓解习惯性便秘。中医认为，香蕉味甘、性寒，而性寒能清肠热，味甘能润肠通便，较适用于肠胃积热所致的热秘，症见大便干结，小便短赤，面红身热，或兼有腹胀腹痛，口干口臭。可于饭后1~2小时进食香蕉，每日1~2根为宜。
7、预防痛风
食用富含钾的香蕉，有助于减少尿酸结晶沉淀在关节中，帮助人体排泄尿酸。
8、缓解眼睛不适
当人体摄入盐分过多，会导致细胞中存留大量的水分，引起眼睛红肿。香蕉中的钾可帮助人体排出这些多余的盐分，让钾钠平衡，缓解眼睛的不适症状。香蕉含大量的胡萝卜素，可在一定程度上缓解眼睛疲劳，避免眼睛过早衰老。
9、消除瘙痒
香蕉皮中含有抑制细菌生长繁殖的蕉皮素，脚汗、手足癣等引起的皮肤瘙痒症都可用香蕉皮贴敷患处，消除瘙痒。
10、提高免疫力
通过动物实验发现，香蕉具有一定抑制癌细胞的功效，能够提高人体免疫力。日本帝京大学通过动物测试，比较香蕉、葡萄、苹果、西瓜、菠萝、梨和柿子等多种水果的免疫活性，发现香蕉的效果最佳，因为香蕉内含有一种称为三硝基芴酮（TNF）的抗癌物，有增加白细胞作用，可改善免疫系统功能。
肚子饿可以吃香蕉吗 香蕉食用价值
肚子饿的时候很容易随手哪些东西来吃，其实肚子饿的时候机体基本处于空腹状态，这个时候很多食物是不适合立即食用的。那么作为果腹感极强且较为健康的香蕉，是否适合在肚子饿的时候食用呢?吃香蕉过量会对身体有伤害吗?
一、肚子饿可以吃香蕉吗
肚子饿也可以吃香蕉!肚子饿吃香蕉会导致镁、钾摄入过量影响心脏?根据中国营养学会制订的《中国居民膳食营养素参考摄入量》，成人镁适宜摄入量定为330毫克/天。每100克香蕉中含有43毫克镁，食物中的镁主要在肠道中被吸收，吸收率一般保持在30%左右，每100克的香蕉能摄入的镁约为12.9毫克，照这个量计算，需要肚子饿吃下55根香蕉，才会出现镁摄入过量的问题。
二、吃香蕉的注意事项
香蕉分寒和温性两种，要选吃香蕉，必须晓得自己是属于什么体质的，体质偏寒的，就应选吃温性的香蕉，例如印度的小香蕉。菲律宾的香蕉性质则较寒，胃寒、胃痛腹凉的人应避免吃这类香蕉。
患高血压者可吃香蕉，具有降血压的效用。香蕉中，印度的小香蕉的糖份最高，患糖尿病者避免吃。炸香蕉(goreng pisang)所用的香蕉的糖份最低。”
古书《食疗本草》记载说：“香蕉生食破血、合金疮、解毒酒、乾者解肌热、烦渴。
三、香蕉的食用价值
《日用本草》也记载说：“香蕉可除小儿客热、解丹石毒。”因此，凡是发烧、便秘、高血压、牙痛、咽喉痛、痔疮出血等，都可吃香蕉，改善病况。
香蕉虽营养丰富，患有急性肾炎、慢性肾炎和肾功能欠佳者，都不能吃香蕉。这是因为香蕉中含钠较多，而肾炎患者、高血压患者必须吃低盐或无盐的食物。如果肾病患者经常吃香蕉，等于摄入过量的钠盐，从而使血中的钠盐明显增加，致使肾脏负担加重。
香蕉的营养价值 吃香蕉的好处及食用方法
大家对于香蕉应该已经不陌生了，一般的来说香蕉是受很多人所喜爱的，大家应该知道香蕉具有着很多的营养，而且一般来说香蕉的食用人群也是很多的，那么对于香蕉的了解大家究竟知道多少呢，多余香蕉的营养价值大家知道多少呢。
目录
1、香蕉的营养价值 2、香蕉的功效与作用
3、常吃香蕉有哪些好处 4、吃香蕉可防治10种常见病
5、香蕉什么时候吃好 6、香蕉怎么吃减肥
7、产妇可以吃香蕉吗 8、香蕉与什么食物相克
9、如何挑选到好的香蕉 10、香蕉如何保存
随着生活的不断的变化，很多人对于水果的选择还是很偏向于香蕉的。一般来说香蕉的口感独特，味道适宜，而且香蕉还富含着很高的营养成分，所以香蕉是很多人喜爱的原因之一，下面小编就为大家介绍一下关于香蕉的一些营养介绍。
香蕉的营养价值
香蕉果实长而弯，果肉软，味道香甜，香蕉是岭南四大名果之一，在中国已有2000多年的历史，梅花点香蕉皮色金黄，皮上布满褐色小黑点，香味浓郁，果肉软滑，品质最佳。
香蕉的营养非常丰富，每百克果肉中含蛋白质1.2克，脂肪0.5克，碳水化合物19.5克，粗纤维0.9克，钙9毫克，磷31毫克，铁0.6毫克，还含有胡萝卜素、硫胺素、烟酸、维生素C、维生素E及丰富的微量元素钾等
2香蕉在人体内能帮助大脑制造一种化学成分血清素，这种物质能刺激神经系统，给人带来欢乐、平静及瞌睡的信号，甚至还有镇痛的效应。
因此，香蕉又被称为快乐食品。美国医学专家研究发现，常吃香蕉可防止高血压，因为香蕉可提供较多的能降低血压的钾离子，有抵制钠离子升压及损坏血管的作用。他们还认为，人如缺乏钾元素，就会发生头晕、全身无力和心率失常。又因香蕉中含有多种营养物质，而含钠量低，且不含胆固醇，食后既能供给人体各种营养素，又不会使人发胖。
因此，常食香蕉不仅有益于大脑，预防神经疲劳，还有润肺止咳、防止便秘的作用。
香蕉是减肥者首选的水果之一，也可以当早餐。是因为它卡路里低，且含有丰富的食物纤维。
香蕉很甜，会被人们误认为卡路里一定很高，其实，一根香蕉(净重约100克左右)的卡路里，只有87卡而已，与一餐的白饭量(150克和220卡)比起来，大约只有一半以下的卡路里。在繁忙的生活和工作中，香蕉几乎含有所有的维他命和矿物质，食用香蕉可以很容易地摄取各式各样的营养素。除此之外，香蕉含有相当多的钾和镁。
钾能防止血压上升、及肌肉痉挛;而镁则具有消除疲劳的功效。一天的活力来源是早餐，具有立即性，且能长时间保持能量的香蕉也是最适合当早餐的食品。
香蕉虽好，适量才行。每天吃12根就可以了。特别是因为香蕉含有很高的糖分和钾(会通过肾小管排出)，血糖高者和肾功能不全者一定要少吃。
由于香蕉性寒，故脾胃虚寒、胃痛、腹泻者应少食，胃酸过多者最好不吃。
香蕉的功效与作用
香蕉，古称甘蕉。其肉质软糯，香甜可口。传说，佛教始祖释迦牟尼由于吃了香蕉而获得了智慧，因而被誉为智慧之果。
香蕉的营养非常丰富，每百克果肉中含蛋白质1.2克，脂肪0.5克，碳水化合物19.5克，粗纤维0.9克，钙9毫克，磷31毫克，铁0.6毫克，还含有胡萝卜素、硫胺素、烟酸、维生素C、维生素E及丰富的微量元素钾等。
那香蕉有哪些功效与作用呢?我们一起来看看。
香蕉的功效
香蕉在人体内能帮助大脑制造一种化学成分血清素，这种物质能刺激神经系统，给人带来欢乐、平静及瞌睡的信号，甚至还有镇痛的效应。因此，香蕉又被称为快乐食品。美国医学专家研究发现，常吃香蕉可防止高血压，因为香蕉可提供较多的能降低血压的钾离子，有抵制钠离子升压及损坏血管的作用。他们还认为，人如缺乏钾元素，就会发生头晕、全身无力和心率失常。又因香蕉中含有多种营养物质，而含钠量低，且不含胆固醇，食后既能供给人体各种营养素，又不会使人发胖。因此，常食香蕉不仅有益于大脑，预防神经疲劳，还有润肺止咳、防止便秘的作用。
在繁忙的生活中，利用健康食品、或补充剂，来补充饮食不均衡的人，越来越多了。而香蕉几乎含有所有的维他命、和矿物质，因此从香蕉可以很容易地摄取各式各样的营养素。其中香蕉含有相当多的钾和镁。钾能防止血压上升、及肌肉痉挛;而镁则具有消除疲劳的效果。
由於香蕉的消化、吸收相当良好，因此从小孩到老年人，都能安心地食用，并补给均衡的营养。最近不吃早餐的人越来越多，而一天的活力来源，又是早餐，因此具有立即性、且能长时间保持能量的香蕉，便成为最适合当早餐的食品了。此外，因为香蕉是低卡路里的食品，就算是正在减肥的人，也能毫不担心的尽情食用。
香蕉的食疗功效
预防高血压：常吃香蕉可防止高血压，因为香蕉可提供较多的能降低血压的钾离子，有低制钠离子升压及损坏血管的作用。
预防疲劳，延年益寿：香蕉中含有多种营养物质，而且含钠量低，不含胆固醇，食后既能供给人体各种营养素，又不会使人发胖。因此常食香蕉有益于大脑，预防神经疲劳，尤其适合于老年人食用。
防治胃溃疡：据现代科学试验结果表明，食用香蕉有刺激胃粘膜细胞生长的作用，使胃壁得到保护，进而起到预防和治疗胃溃疡的作用。另外，一些胃前不见古人疾病人需服用保泰松来治疗胃溃疡，但服用此药后往往会诱发胃溃疡出血。因此，在服药后适量吃些香蕉，就可以起到保护胃的作用。这是因为香蕉中含有的一种化学物质能刺激胃粘膜细胞生长繁殖，产生更多的粘液来维护胃粘膜屏障的厚度，使溃疡面不受胃酸的侵蚀。
香蕉的养生作用
可能对于大部分的朋友们来说香蕉的养生功效，主要就是可以缓解便秘，其实并不仅仅只是这样的，香蕉还有其他很多的养生功效，所以大家不能再将香蕉看成是普通简单的水果了，香蕉也是有强大的养生保健功效的，而且香蕉中一些特有的物质对于朋友们的身体健康是非常有益的，所以朋友们在闲暇的时候可以多食用一些香蕉!
首先就是香蕉还可以帮助朋友们预防胃溃疡以及胃病的发生，香蕉中含有的物质是可以帮助朋友们保护胃的，尤其是对于帮助朋友们保护胃壁是非常有效地
香蕉中含有的物质被人们吸收之后可以起到坚固朋友们胃壁的作用，从而就可以帮助朋友们有效的预防各种肠道疾病，从而朋友们可以多使用一些香蕉来保护胃!
香蕉里面含有一种可以预防胃溃疡的东西，这种东西通过自己的作用对于人类的黏膜细胞进行不断修复，同时也能够促进胃部细胞的生长，让胃部产生更多的物质来保护自己，就像是包裹着一层坚硬外壳的胃，这样的胃经历任何的疾病都不会出现问题，常吃香蕉就可以达到这种效果，生活节奏比较快
经常坐在电脑面前的白领，因为长期的不规则饮食会造成胃部的各种疾病，所以经常吃香蕉可以有助于解决他们的这种疾病，同时还能够提高他们的精神。
接下来就是香蕉还可以帮助朋友们缓解皮肤瘙痒的症状，当朋友们在家里的时候被各种小蚊虫叮咬之后，朋友们将香蕉皮擦在瘙痒的部分是可以达到止痒的效果的，而且见效还会非常的快
对于不喜欢各种花露水味道的朋友们就可以选择用香蕉皮这种养生的方法!
最后就是朋友们将香蕉制作成香蕉面膜之后还可以起到美容淡斑的作用，主要就是朋友们先将香蕉制成泥状，然后朋友们将香蕉泥和酸奶搅拌均匀混在一起涂抹在脸上，朋友们也可以适量的在香蕉泥和酸奶之中加上一些蜂蜜，就可以帮助朋友们有效地达到淡斑的作用。
因此香蕉也是有美容的养生功效的，从上面可以看出朋友们在日常生活中多使用香蕉对于朋友们的身体养生健康是非常有利的!
如果是老年人的话，经常吃香蕉，能够降低高血压，预防各种心脑血管疾病。
尤其是对于抵抗力比较弱的老年人来说，他们能够吸收香蕉中含有的丰富的钠离子，从而对血管起到一种保护作用，每天吃三到五根的香蕉，能够保证心率的正常。
常吃香蕉有哪些好处
香蕉是世界最广泛种植的水果,他有一股甜奶油的味道，深受孩子、年轻人以及老年人的喜爱。香蕉是低脂肪的，果肉软软的，容易消化。
香蕉它有高含量的维生素B6，维生素C，矿物质铜、锰、镁和钾。
香蕉中含钾量高同时含纳量低，正式因为这样，才令常吃香蕉的人降低了心脏病，高血压和中风等其他疾病的发病率。
他能有效控制胃酸和胃溃疡，同时也能解决腹泻和便秘的问题。香蕉中丰富的维生素C是一种很好的增强免疫力和抗氧化的成分。
香蕉卡路里含量很高，能提供能量，能帮体重过轻的儿童增加体重。
香蕉保健用途
在胃疾病方面。它有助于缓解胃相关的疾病如腹泻，胃炎，结肠炎，和胃溃疡等。它能消除肠肿胀。
香蕉对结核病的好处。香蕉汁或香蕉植株的茎具有缓解肺结核症状的的能力。患有慢性咳嗽，痰过度出汗很多，晚上发高烧，腹泻，食欲不振，体重减轻的患者。
可以采取如下方法：把香蕉连同香蕉皮一起榨汁，香蕉汁比较干，可以加点水饮用。每24小时喝一杯，持续2个月的时间，有助于减轻结核症状。
香蕉能增加男性的精液量和精子数量，在眼科疾病上也很有奇效，能有效预防眼疾的产生。它含有大量的淀粉和糖。
孩子们可以将香蕉与牛奶混合为一杯奶昔。它能消除身体的痰热，散热驱毒。
温馨提醒：香蕉不宜空腹吃，餐后也不能多吃，容易产生肌肉组织，因为香蕉富含丰富的卡路里。
哮喘的患者也要少吃香蕉，如果症状严重，必须停止吃香蕉。因为哮喘的人，在某些情况下，他们会对对香蕉过敏。
常吃香蕉有十大好处
大家都知道香蕉的营养成份很丰富，对人体的好处有很多，经常听到很多人说一天一根香蕉，疾病远离你。这句话一点都不为过。
香蕉可以帮助改善忧郁、经前症候群、高血压、防治便秘、溃疡、蚊虫叮咬、还可以解宿醉、缓解害喜的呕吐，对部分贫血患者也有很好的帮助，那么香蕉到底有没有说的这么好呢?看看下面这10点，相信您会对香蕉有更好的认识!
一、稳定情绪
香蕉富含色胺酸，是制造血清素的前驱物，血清素令人放松，帮助稳定情绪。
二、稳定血压
香蕉的钾离子丰、钠含量很低，所以吃香蕉能减少高血压与中风机率之说，并不为过。
三、帮助提升脑力
在早中餐与点心食吃香蕉，果然在考试时反应更敏锐，这也是钾离子的功劳。
四、改善便秘
香蕉富含水溶性纤维，促进肠道正常功能，多吃香蕉可减少泻药的使用率。
五、抗胃酸
香蕉有抗胃酸的效果，帮助减少胃酸逆流，进而舒缓火烧心等困扰。此外，香蕉是软质且能抗胃酸的水果，富含胶质，在肠胃道内可形成保护膜，可减少胃酸对组织的侵蚀。
六、避免血糖骤降，减少害喜机率
餐与餐之间吃香蕉可避免血糖突然降低，减少害喜的机率。
七、香蕉内皮可舒缓蚊虫叮咬不适
香蕉的内皮可舒缓蚊虫叮咬造成的红肿搔痒。
八、对抗宿醉
打一杯香蕉奶昔，加点蜂蜜就能对抗宿醉。香蕉能放松肠胃，蜂蜜用以维持血糖，牛奶也具有舒缓、补充体液及电解质的效果。
九、舒缓紧绷情绪
香蕉的维生素 B 群含量丰富，可减少紧绷情绪。奥地利心理学研究所指出，长期处于巨大工作压力，会特别喜欢吃洋芋片、巧克力。
此时，不妨多补充含丰富碳水化合物丰富的天然食物，以维持血糖稳定，这样可避免猛吃垃圾食物。
香蕉是天然食物，且热量适中，碳水化物含量也很丰富，对压力大的上班族很有好处。研究也显示，两根香蕉足以提供运动九十分钟所需热量。
十、帮助孕妇维持体温稳定
对孕妇来说，吃香蕉可帮助维持体温稳定，减轻身体燥热等问题。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《香蕉的食用部位》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“部位养生”专题。
