红豆葶薏米真的是祛湿
夏季养生祛湿。
“笑一笑，十年少，笑口常开，健康常在。愁一愁，白了头，天天发愁，添病减寿。”对于养生，不乏很多流传很广的诗句与名言，养生除带给我们好的身体，更有心灵的健康。您是否正在关注饮食养生呢？养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理，为您提供红豆葶薏米真的是祛湿，希望能对您有所帮助，请收藏。
其实每个人身体里或多或少都是存在一定湿气的，但是湿气在人体中存在也是有一定数量的，如果湿气过重的话会引起人体上诸多的不适反应。所以当发现自己身体里的湿气过多，就应该积极寻找一些方法祛湿。而基本上大家都知道的是红豆和薏米就是两种不错的去湿药材，那么红豆和薏米真的能去湿吗？
1、 关于水液代谢产物，中医有四种说法。分别是水、湿、饮、痰。我们不做过多学术上的探讨。仅将此统称为湿气。 湿气的特质：性属阴寒，易伤阳气，其性粘滞，阻滞气机，缠绵难去。 简单来分，湿气有两个来源。外湿和内湿。 外湿来源于外界气候，所以沿海城市者，体内多湿气。 至于内湿，主要来源于脾虚，脾胃虚弱之后，不能够运化吃进去的食物，这些没有被运化的食物，堆积在体内，生成了湿气。 脾虚生湿气，湿气又会加重脾虚。恶性循环。
2、 物理学中，关于水汽蒸发速度的三个决定因素：气温，气流，面积。 祛湿的道理，是一样的。气温，气流，面积，分别对应中医的三种治法：温法，理气法，发汗法。 温法：湿气性属阴寒。《内经》说：寒者温之；《伤寒杂病论》说：痰饮当以温药和之。说明，温法是治疗湿气的根本大法。 理气法：人体内气走得不顺，容易生湿气。湿气又阻碍气的运行，形成恶性循环。久坐之人易生湿。所以祛湿，要理气，要让全身气血通畅。 发汗法：皮肤是人体面积最大的器官。让湿气，通过出汗的方式，从体表的每一个毛孔散布出去，扩大湿气去除的通路和面积。
3、 祛湿要温。红豆和薏米都属微寒性。 祛湿要理气。寒性的药物本身就会影响气的运行。 祛湿可发汗。红豆和薏米都不能发汗。 当然啦，祛湿还要健脾。健脾很重要。炒过的薏米才能健脾，因为炒用能够减轻它的寒性。红豆健脾作用其实较弱。 脾胃的正常运作，运化食物，是需要阳气的。举个做饭的例子。吃进去的食物，像刚下锅的米。如果没有火，米是煮不熟的。
ys630.COm精选阅读
健脾祛湿食谱 薏米红豆粥
今天，与大家分享什么食物能祛湿？如今处于雨水季节，容易增加体内湿气，体内湿气重会引发一系列的疾病，如感冒、没精力、失眠等症状。在南方湿气比较严重，所以要注意去湿气。
去湿的食物1：薏米红豆粥
薏米红豆粥是治湿邪最好的药。薏米，在中药里称“薏苡仁”，《神农本草经》将其列为上品，它可以治湿痹，利肠胃，消水肿，健脾养胃，久服轻身益气。红豆，在中药里称作为“赤小豆”，也有明显的利水，消肿，健脾胃之功效，因为它是红色的，红色入心，因此它还能补心。现代人精神压力大，心气虚，饮食不节，运动量少，脾虚湿盛，既要祛湿，又要补心，还要健脾胃，非薏米和红豆莫属。将其熬成粥，意在使其有效成分充分为人体吸收，同时也不给脾胃造成任何负担。
主料：薏米100克
辅料：枣(干)25克，赤小豆50克，仙鹤草10克
调料：白砂糖30克[1]编辑本段制作方法
1. 将薏米、红豆以温水浸泡半日;
2. 用纱布将仙鹤草包好;
3.大枣去核浸泡;
4. 将薏米、红豆、仙鹤草、大枣一同放入锅中;
5. 加水煮成稀粥，最后撒上糖调味即可。
去湿的食物2：素烧冬瓜
主料：冬瓜、香菜。
配料：葱段、酱油、高汤(或清水)、盐、糖。
做法：
1、冬瓜洗净去皮、切小块;冬瓜不要切的过大，两张麻将牌的大小就可以，否则不容易煮熟，俗称“费火”;
2、锅热后，倒比平时炒菜多一点的油，放入葱段;把冬瓜先过下油会更好吃，考虑到健康因素的话，那就稍微多放一点油，把冬瓜表面都裹上油;
3、把冬瓜放入，翻炒至表面都裹上油，翻炒两分钟;
4、加入高汤，没有高汤就加入没过材料的清水，同时加块浓汤宝，放两至三勺酱油，半小勺糖，煮至冬瓜绵软，大约需要15分钟;根据冬瓜块大小。
5、冬瓜变得透明时，放点盐调味，撒上点香菜，关火出锅，既能做汤，也能做菜！
去湿的食物3：扁豆芝麻
众所周知，扁豆如同薏米一样，具有非常好的去湿气功效的食物。常吃扁豆对去除体内湿气是有帮助的。
材料：扁豆，白芝麻。
调料：盐，葱姜蒜末。
做法：
1、扁豆洗净掰成小段，或者斜刀切成菱形段;葱姜蒜分别切末备用;里脊肉洗净切片，放入盐，淀粉腌制一会备用。
2、炒锅倒入适量油烧热。
3、留底油，下入扁豆小火慢炒，焖熟，快熟的时候放入葱姜末，翻炒均匀，待扁豆完全成熟后，放入盐调味，不断翻炒，出锅前放入芝麻炒均即可出锅。
去湿的食物4：丝瓜麦片粥
丝瓜咸蛋麦片粥具有滋阴清肺、益肝健脾、生津止渴的作用。体内湿气重的朋友，在选择去湿气的食物时，不妨考虑丝瓜咸蛋麦片粥，味道不错，去湿气的效果也不错！
原料：丝瓜100克，麦片50克，粳米100克，麻油适量，葱末、盐、味精少许。
制法：
(1)丝瓜洗净刨皮切丁：咸蛋1煮热，剥壳切成小粒;粳米漂洗浸泡待用。
(2)在开水锅中放人粳米，大火烧开后改用小火烧至米开花，放人麦片、丝瓜丁和咸蛋粒，熬制成粥后，加盐、酒、味精，撒人葱末，滴淋麻油。
去湿的食物5：绿豆百合薏米仁粥
薏米可以跟很多食物搭配煮粥，去湿气的效果很棒，绿豆百合薏米仁粥加上了绿豆的鲜香与百合的清新，味道更可口，在湿气的食物中，绿豆百合薏米仁粥去湿气的效果一点都不差！
原料：绿豆30克，鲜百合30克，薏米仁50克，粳米100克，冰糖80克。
制法：
(1)、将薏米仁、绿豆、粳米漂洗，浸泡20分钟;百合洗净切小;
(2)、在开水锅中放入绿豆和薏米仁，烧开数分钟后改用小火煮至开花;加入粳米和百合，煮成粥后放人冰糖即成。
去湿的食物6：赤小豆薏米粥
赤小豆、薏米的公认的去湿气最好的食物之一，赤小豆与薏米熬成的粥，不但美味营养丰富，去湿气的效果特别好，体内湿气较重的朋友，不妨试试这款赤小豆薏米粥！清热祛湿。适用于因暑热而引起的小便不利，胃滞不适，腹胀脘闷等症。
原料：赤小豆30克，白扁豆、薏米仁、木棉花、芡实各20克，灯芯花、川萆薢各10克，赤茯苓15克。
制作：将川萆薢、赤茯苓、木棉花、灯芯花洗净水煎至2碗，去渣取汁，加入赤小豆、白扁豆、薏苡仁、芡实同煮成粥。
去湿的食物7：金针
金针是一道去湿气效果很好的去湿气食物，本文中金针，选用的金针干，味道很独特，在烹饪时要注意，金针菜要煮的久一点！
特点：色泽红亮，口感鲜咸.
原料：材料金针菜(干)30克油1小匙姜丝1大匙
金针的做法：
1、金针菜用水泡软，打结
2、起油锅爆香姜片，加入金针菜，炒熟即可。
药用功效：清热凉血、止血、利尿消肿、安神、明目。主治心悸、情志不舒、失眠、水肿黄疸、痔疮出血、衄血、吐血、缺乳、耳鸣。
去湿的食物8：炒扁豆淮山粥
功效：健脾养胃。炒扁豆60克、淮山60克、大米50克煮粥服食，小儿减半。
去湿的食物9：萝卜莲子汤
功效：清润滋补，宽中下气，可除春寒去湿困。
萝卜750克、莲子50克、苋实25克、蜜枣3个。
通过以上的分享，希望为大家在祛湿食疗方面提供参考价值。
薏米红豆粥真的能祛斑吗
我们都知道女性最大的自信一般都是来自于外貌，能够拥有白皙的皮肤能让女性看上去更急的年轻，但是有很多女性平时由于电脑的辐射以及先天性的原因特别容易导致脸上长斑的现象，这样会严重的影响美观，很多女性会通过饮食进行调整，其中红豆薏米粥有很好的美容作用，下面一起了解下薏米红豆粥真的能祛斑吗。
薏米红豆粥真的能祛斑吗
有帮助，但不能直接达到祛斑效果。
薏米能增强肾功能，并有清热利尿作用，因此对浮肿病人也有疗效；经现代药理研究证明，薏米有防癌的作用，其抗癌的有效成分中包括硒元素，能有效抑制癌细胞的增殖，可用于胃癌、子宫颈癌的辅助治疗；健康人常吃薏米，能使身体轻捷，减少肿瘤发病几率；薏米中含有一定的维生素E，是一种美容食品，常食可以保持人体皮肤光泽细腻，消除粉刺、色斑，改善肤色。
红豆的功效：
红豆：古称“小菽”、“赤菽”。花黄或淡灰色。近年红豆因其瘦身之奇效备受女性的青睐——红豆，性平偏凉，味甘，含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素B族、钾、铁、磷等。有除热毒，散恶血，利水消种，解毒排脓，消胀满等功效。用于水肿胀满、脚气浮肿、黄疸尿赤、风湿热痹、痈肿疮毒、肠痈腹痛。红豆能促进心脏血管的活化，利尿；有怕冷、低血压、容易疲倦等现象的人，常吃红豆可改善这些不适的现象。
另外，红豆还有健胃生津、祛湿益气的作用，是良好的药用和健康食品。红豆更是女性健康的好朋友，丰富的铁质能让人气色红润。多摄取红豆，还有补血、促进血液循环、强化体力、增强抵抗力的效果。哺乳期妇女多食红豆，可促进乳汁的分泌。
上面就是对薏米红豆粥真的能祛斑吗的介绍，通过了解之后我们知道薏米红豆粥对祛斑有一定的帮助，想要更好的达到祛斑的效果，平时饮食上还可以多吃些柠檬，另外平时尽量不要长时间面对电脑辐射，也要多吃青菜和水果。
薏米红豆羹——消肿祛湿美容肌肤
每一种食物的营养价值都是不一样的，我们应该合理的搭配食物，这样的话可以有很好的保健的作用和效果的呢。薏米是一种很常见的杂粮类型，可以有促进食欲促进代谢的作用。薏米和红豆一起吃，可以有美容养颜的作用，还可以滋阴润燥。
薏米红豆羹
主料：鲜百合3个、红豆100g、薏米60g
辅料：蜂蜜适量
步骤：
1.红豆薏米提前浸泡备用。
2.鲜百合剥片洗净浸泡备用。
3.红豆，薏米加水放入电饭锅。
4.加盖按下煮粥键。
5.煮至红豆熟了再加入百合继续煮至。
6.所有食材都熟了拔下插销稍微冷凉。
7.然后倒入搅拌机搅打细腻。
8.可以放入冰箱冷藏片刻，喝的时候加入蜂蜜即可。
百合薏米红豆炒羹，可以有效的祛除体内湿气，还能健脾，是不可多得的营养养生汤水。薏米能清除燥热，使身体舒畅。具有健脾、补肺、清热、利湿的作用，而且特别容易消化吸收，是很好的食疗食物，适合脾胃虚弱者食用。保持人体皮肤光泽细腻，消除粉刺、色斑，改善肤色，并对由病毒感染引起的赘疣等有一定的治疗作用。这样的食疗方法可以有补气血的作用，还可以有提高免疫力的作用，对于脾胃虚弱的人群来说是最适合不过的了，而且还可以有健脾胃改善肌肤的作用。
关于薏米红豆羹的做法，上面小编已经给大家介绍了相关的内容了，可以看出的是它的营养价值是很丰富的，不仅可以有暖胃助消化的作用，消肿祛湿美容肌肤滋阴润燥，大家不妨动起来吧。是一道很不错的美容养颜的粥品，赶紧试试吧。
红豆薏米粥——夏季排毒祛湿
夏季祛湿排毒是首要的任务。夏季的到来很多人都有茶饭不思的情况，多因为天气炎热所致，所以夏季要注意防暑降温，注意多吃一些清凉爽口的时候。适合女性食用的排毒祛湿的红豆薏米粥怎么能够错过呢。
【红豆薏米粥】
主料：红豆100g、薏米100g
辅料：水适量
步骤：
1.把红豆和薏米清洗干净，用温热的水倒入红豆薏米里面，浸泡2个小时。因为红豆和薏米都是比较不好煮的食材。
2.浸泡好的红豆薏米放到炉具上。
3.盖上锅盖放满水大火煮开
4.煮开了。
5.煮开以后还是盖上锅盖，但是嵌一个缝，这样水就不容易熬干了。一直熬的红豆开花、薏米酥烂就关火。
6.亲们来一碗吧!非常补的!
夏季湿气较重的人群，可以适当食用些薏米，有效的排除湿气，红豆与薏米搭配完美，加入冰糖食用，红豆薏米粥喝起来更加香甜，软烂美味，可以起到减轻胃肠负担的作用，可作为病中或病后体弱患者的滋补食品，对慢性肠炎、消化不良等症也有较好效果。这道粥品具有祛湿的作用，还可以排毒哦，好消化吸收，对于身体虚弱的人群来说是不错的滋补首选哦，同时还可以补充各种的营养物质，不好有营养缺乏等情况的发生哦。
红豆薏米粥的具体的做法和它的营养价值，大家也都有所了解了吧，这些都是很有养生作用的食材，具有健脾养胃的功效，而且还可以补血补血，夏季排毒祛湿适合女性，可以补气养血，而且还很容易吸收和利用哦。
红豆薏米磨成粉能祛湿么
红豆薏米磨成粉，也是比较常见的一种吃法，这样吃起来会比较方便，可以直接用水来冲服，同样能够发挥很好的祛湿的作用，把这两种食材磨成粉，并不会影响它们的功效，当然平时也要注意，不能吃得过多，毕竟薏米属于一种寒凉的食材，当脾胃虚寒或者是肠胃不舒服的时候，应该少吃。
红豆薏米磨成粉能祛湿么
薏米和红小豆磨粉之后也是可以祛湿利水的，不过不能够直接用开水冲服，这样薏米和红豆是不会被冲熟的，而生的米粉豆粉不但不容易消化，而且进入人体之后容易引发胃肠道胀气等症状；建议您可以先将薏米和红豆炒熟之后磨粉或者研磨之后再炒熟进食比较好。
红豆薏米水减肥法
减肥是每个女孩子都关注的话题，但减肥绝对不是不吃就可以了的。减肥食谱多种多样，但是健康减肥食谱还是要靠姐妹们自己仔细甄别的哦。为大家带来了超人气的红豆薏米水减肥法，健康又有效，快来看看吧！
薏仁米和红豆的“消肿”作用。不要以为肿就是水肿。现在的今人，十个里面起码有五六个身体发福，这也是肿，叫做体态臃肿。 薏仁米红豆做成粥的功效主要就是祛湿，能够祛除体内的湿气，非常适合夏季及体内湿气较重的人食用。能当饭吃，是祛湿健脾的佳品。
红豆富含维他命B1、B2、蛋白质及多种矿物质，有补血、利尿、消肿、促进心脏活化等功效。多吃可预防及治疗脚肿，有减肥之效。其石碱成分可增加肠胃蠕动，减少便秘促进排尿，消除心脏或肾病所引起的浮肿。食用红豆减肥可以让你的大腿和腰有非常明显的曲线窈窕的特效。
薏米又称薏仁米、苡米。薏米的营养价值很高，被誉为“世界禾本植物之王”。薏仁米营养丰富，含有意苡仁油、薏苡仁脂、固醇、氨基酸、精氨酸等多种氨基酸成分和维生素B1、碳水化合物等营养成分、具有利水渗湿、健脾止泻、清热解毒的功效。
薏米祛湿配红豆还是赤小豆
大家对薏米不陌生，尤其是很多女性对此十分青睐，用来祛除湿气有较好的效果，不过薏米可与红豆相配来进行除湿，效果会更好。说起红豆，我们知道的有红小豆和赤小豆，那么薏米祛湿配红豆还是赤小豆呢？据有关人员介绍，薏米与赤小豆相配是比较科学有效的。
1、因为薏米含有蛋白质、维生素B1、B2成分，其本身具有美白润泽肌肤，减少皱纹功效，因此长期用薏米水饮用有美白、去除脸部雀斑黄褐斑，同时让脸部肌肤恢复滋润。
2、另外，薏米能预防心血管疾病，如果每天食用 50-100 克的薏仁，可以降低血中胆固醇以及三酸甘油脂，并可预防高血脂症高血压、中风、心血管疾病以及心脏病；而薏米还含有丰富的水溶性纤维，可以吸附胆盐（负责消化脂肪），使肠道对脂肪的吸收率变差，进而降低血脂肪、降血糖。
3、再者，薏仁能促进新陈代谢：薏仁可以促进体内血液和水分的新陈代谢，有利尿、消水肿等作用，并可帮助排便，所以可以帮助减轻体重。
薏米禁忌：
1、因为薏米会使身体冷虚，虚寒体质不适宜长期服用，所以怀孕妇女及正值经期的妇女应该避免食用。
2、薏米所含的醣类黏性较高，所以吃太多可能会妨碍消化，一定不要多吃薏米！
3、薏米虽然有降低血脂及血糖的功用，但毕竟只是一种保健食品，不能当作药品。所以有高血脂症状的患者，还是要找医生治疗，千万不可以自行食用薏米来治疗！
红豆薏米浆——健脾养胃祛湿利尿
薏米大家都很熟悉的吧，是一种很常见的杂粮，食用的方法有很多，可以煲汤啊或者是煮粥都是不错的选择呢。薏米大家都知道有怎样的好处吗，比如说可以有健脾胃的作用，还有养心安神的效果，来看看红豆薏米浆的做法，可以有祛湿利尿的作用。
红豆薏米浆
主料：红豆50g、薏米30g
辅料：小米50g、白糖适量、水适量
步骤：
1.主料：红豆、薏米
辅料：小米、白糖、水
2.把红豆、薏米洗净
3.清水浸泡6小时
4.小米洗净，浸泡2小时
5.把红豆、薏米、捞起，倒进豆浆机里，加小米、水
6.接通电源，选择豆浆键
7.有滴滴的声音，拔掉电源
8.加白糖拌均匀
小编用薏米做道美食----红豆薏米豆浆，薏米与红豆搭配一热一凉互补的作用，加入糖后，喝起来更加香甜。在日本，薏米被看成典型的“抗癌食品”,还能减轻肿瘤患者放化疗的毒副作用。可起到扩张血管和降低血糖的作用，尤其是对高血压、高血糖有特殊功效。这款红豆薏米豆浆既可以祛湿，又可以补心，还有健脾胃，非薏米和红豆莫属。这样的食疗方法具有降血糖的作用，还可以有提高免疫力的作用，对于健脾胃啊或者是去湿气有一定的好处，还可以有排毒的作用，可以养心安神的效果。
关于红豆薏米浆的做法，是不是觉得很简单呢，只要轻松的几个步骤就可以让美味的食材体现它的营养价值，而且还可以吃到美味的食物，补血补虚延缓衰老防便秘，健脾养胃祛湿利尿养心安神，而且营养也是很丰富的。
每天薏米红豆粥 祛湿又健脾
今日，为大家推荐一款祛湿健脾的佳品——薏米红豆粥，不仅是一种药，还能当饭吃、当茶喝，而且制作方法简单，只要把薏米和红豆洗干净放在水中熬成粥即可食用。
薏米红豆粥的功效
薏米，在中药里称“薏苡仁”，《神农本草经》将其列为上品，它可以治湿痹、利肠胃、消水肿、健脾益胃，久服轻身益气。红豆，在中药里称作“赤小豆”，也有明显的利水、消肿、健脾胃之功效，因为它是红色的，红色入心，因此它还能补心。现代人精神压力大，心气虚，饮食不节，运动量少，脾虚湿盛。既要祛湿，又要补心，还要健脾胃，非薏米和红豆莫属。将其熬成粥，意在使其有效成分充分为人体吸收，同时也不给脾胃造成任何负担。
关于薏米和红豆的“消肿”作用，不光指水肿，还有肥胖。在中医看来，肥胖也好，水肿也好，都意味着体内有湿。水液不能随气血流动，滞留在人体细胞之间，使人体迅速膨胀起来。水肿如此，肥胖也是如此，只不过是程度有深有浅而已。祛湿性极强的药物或食物能祛除这些滞留在人体的水液，也就能消肿。所以，治疗水肿必用红豆，而实践证明，薏米红豆粥具有良好的减肥功效，既能减肥，又不伤身体，尤其是对于中老年肥胖者，效果尤其好。
熬薏米红豆粥的技巧和讲究
薏米很硬，红豆也很硬，因而放进锅里熬粥，大概一个小时也不烂，很浪费火（电），有时候还很可能把水熬干，造成糊底。在这里为大家推荐两种方法：一、在锅里加足够的水，烧开后熄火，让薏米和红豆焖半个小时；然后再开火，烧开后，在焖半个小时，这样红豆粥就煮好了。二、使用保温瓶，把薏米和红豆放进去，然后倒进去开水，塞紧瓶头焖着，每天晚上这样做好，早晨起来吃粥就可以了。
薏米红豆粥有个好处，就是怎么熬都不会发黏发稠，底下总是熬烂了的红豆和薏米，上面是淡红色的汤，而薏米和红豆的有效成分大半都在汤里。熬粥的时候，水放得多一些，这些汤可以当茶喝。如果是夏天，最好是上午就喝完，下午往往会变质。
薏米红豆粥里可以放哪些东西？
1、加桂圆。平日思虑伤神、劳心过度而运动量少的人，往往脸上没有血色，精神也不够充沛，甚至心悸、贪睡，感觉头重如裹，心中空虚。这是体内有湿加上心气不足的表现，可以在薏米红豆粥中加一些桂圆同煮。桂圆甘温，能开胃健脾、安神补血，能振奋心阳，温补心气，使人精神饱满、中气十足。它特别适合强脑力劳动者，也很适合中老年人。
2、加百合、莲子。年轻人容易出现烦躁、失眠，或者脸上起红疹、痘痘，这都是心火过旺、湿热内扰所致，可以在薏米红豆粥中加上百合或莲子同煮，或者两种都加。
百合能润肺、养颜，又能清心火、安心神。莲子最能养心、清心火，同时又能健脾、补肾，但是莲子稍有滞涩作用，身体比较瘦弱的人可以用，但那种体内淤滞较多的胖子恐怕就不宜用了。
用莲子的时候，要去掉里面的心。当然，如果嫌这个粥没有什么味道，还可以加点冰糖。在各类糖中，只有冰糖是凉性的，能清心火。
3、加生姜。如果着凉感冒了，或是体内有寒，胃中寒痛，食欲不佳，可在薏米红豆粥中加几片生姜。生姜性温，能温中驱寒，健脾和胃。注意，生姜不可多放，多放就使粥变得辛辣了。如果想在这个粥里加点调味品，那就只能放红糖了，红糖也是性温的。
4、加生梨。如果咳嗽，还可以把生梨去皮去核切成1～2厘米见方的小块儿，加入薏米红豆粥中同煮，可以润肺、化痰、止渴。
5、加黑豆。肾虚的人，可在薏米红豆粥中加一些黑豆。因为黑色入肾，而豆的形状也跟肾十分相似，是补肾的佳品。
6、加黄豆。现在人们常说的脚气病，是典型的湿热下注。可在薏米红豆粥中加上黄豆，食其粥，同时用熬出来的汤洗脚。内外同治，效果甚佳。
7、加山药和南瓜。山药号称“气死小人参”，有时候，它比人参的补益作用还大，它是补脾胃的圣品，而且能强肾固精，润肺益气。南瓜能补中益气。
问：在熬薏米红豆粥的时候，能放大米吗？
答：千万不要放大米。因为大米长在水里，含有湿气，湿性黏稠，所以大米一熬就稠。红豆和薏米都是祛湿的，本身不含湿，所以它们怎么熬都不稠，汤很清。中医恰恰是利用了它这种清的性质，来把人体的湿给除掉，一旦加进去大米，就等于加进去了湿气，所以整个粥就稠了。虽然味道可能更好了，但对于养生来说并非好事，就因为那一把大米，所有的红豆、薏米就都白费了，功效全无。
痰湿薏米红豆
薏米是生活中很常见的食物，被称作是禾本植物之王，对于人们身体健康来说有很多好的方面，但薏米最大的功效反而是祛除湿气，很多患有痰湿的人都喜欢吃红豆薏米，因为通过这样的方式可以解决湿气的问题，让自己痰湿的症状可以有效的进行缓解，下面有对于这种症状的说明和一些解决，希望可以帮助大家解决难题。
什么是湿气?
湿气，是水液代谢的产物，中医分为水、湿、饮、痰。
湿气的特质：性属阴寒，易伤阳气，其性粘滞，阻滞气机，缠绵难去。
湿气外湿和内湿。外湿来源于外界气候，所以沿海城市者，体内多湿气;至于内湿，主要来源于脾虚，脾胃虚弱之后，不能够运化吃进去的食物，这些没有被运化的食物，堆积在体内，生成了湿气。 脾虚生湿气，湿气又会加重脾虚，形成恶性循环。
怎么祛湿才正确?
物理学中，关于水汽蒸发速度的三个决定因素：气温，气流，面积。祛湿的道理，是一样的，不过在中医理论里，“气温”对应“温法”，“气流”对应“理气法”，“面积”对应“发汗法”。
【温法】湿气性属阴寒。《内经》说：寒者温之;《伤寒杂病论》说：痰饮当以温药和之。说明，温法是治疗湿气的根本大法。
【理气法】人体内气走得不顺，容易生湿气。湿气又阻碍气的运行，形成恶性循环。久坐之人易生湿。所以祛湿，要理气，要让全身气血通畅。
【发汗法】皮肤是人体面积最大的器官。让湿气，通过出汗的方式，从体表的每一个毛孔散布出去，扩大湿气去除的通路和面积。
那么，为什么说“祛湿别再迷恋薏米红豆”?我们来看红豆薏米粥属于上面三种的哪一种呢?都不是!
祛湿要温，红豆和薏米都属微寒性;祛湿要理气，但红豆薏米皆寒，寒性的药物会影响气的运行;祛湿要发汗，红豆和薏米都不能发汗;另外，祛湿还要健脾，炒过的薏米才能健脾，因为炒用能够减轻它的寒性，但红豆健脾的作用微乎其微。
但红豆薏米粥的常见做法，就是将红豆薏米加水熬煮，然后喝汤吃豆，这种做法正确吗?
一定要注意!这样的做法和喝法，有四点错了!
1、红豆错了
中医里的红豆指的是赤小豆，红豆养心，赤小豆祛湿;从形状上看，红豆比较圆，赤小豆是细长的。
2、薏米错了
薏米祛湿虽好，但寒性太重，直接煮来吃，会伤脾，脾是负责运化湿气的，脾伤了，湿气更加挥发不出，越想祛湿反而越湿。
3、煮法错了
赤小豆、薏米仁很难煮烂，最好用热水浸泡一小时后再煮，否则营养很难出来，但很多人往往都是直接煮。
4、“光祛湿不健脾”错了
上面刚讲过脾与湿气是对“好朋友”，脾虚了，湿气会加重;湿气重又会导致脾虚;所以要祛湿，需要同时健脾。
红豆和薏米，本身的确具有祛湿的功效，但真的要祛湿，必须要跟健脾益气温中理气的药，搭配起来才行的，搭配什么好呢?芡实!
芡实性平，具有益肾固精，补脾止泻，除湿止带之功效，常用于遗精滑精，遗尿尿频，脾虚久泻，白浊，带下。
芡实、赤小豆、炒熟的薏米三者搭配，既健脾又祛湿。
薏米红豆粥的其它妙用
◆ 加桂圆
体内有湿加上心气不足，可以在薏米红豆粥中加一些桂圆同煮。桂圆甘温，能开胃健脾、安神补血，能振奋心阳，温补心气使人精神饱满、中气十足。它特别适合强脑力劳动者，也很适合中老年人。
◆ 加莲子
年轻人容易出现烦躁、失眠，或者脸上起红疹、痘痘，这都是心火过旺、湿热内扰所致，可以在薏米红豆粥中加上百合或莲子同煮，或者两种都加。
用莲子的时候，要去掉里面的心。当然，如果嫌这个粥没有什么味道，还可以加点冰糖。在各类糖中，只有冰糖是凉性的，能清心火。
◆ 加百合
百合能润肺、养颜，又能清心火、安心神。莲子最能养心、清心火，同时又能健脾、补肾，但是莲子稍有滞涩作用，身体比较瘦弱的人可以用，但体内淤滞较多的肥胖者恐怕就不宜用了。
◆ 加生姜
如果着凉感冒了，或是体内有寒，胃中寒痛，食欲不佳，可在薏米红豆粥中加几片生姜。
生姜性温，能温中驱寒，健脾和胃。注意，生姜不可多放，多放就使粥变得辛辣了。
◆ 加红糖
如果想在这个粥里加点调味品，那就只能放红糖了，红糖也是性温的。
◆ 加大枣
值得一提的是，妇女产后的保养时，喝这个粥要去掉薏米，可在其中再加点大枣，大枣能温中、健脾、养血，是非常适宜的。
◆ 加黑豆
肾虚的人，可在薏米红豆粥中加一些黑豆。因为黑色入肾，而豆的形状也跟肾十分相似，是补肾的佳品。
◆ 加黄豆
现在人们常说的脚气病，是典型的湿热下注。可在薏米红豆粥中加上黄豆，食其粥，同时用熬出来的汤洗脚。内外同治，效果甚佳。
◆ 加生梨
如果咳嗽，还可以把生梨去皮去核切成1～2厘米见方的小块儿，加入薏米红豆粥中同煮，可以润肺、化痰、止渴。
◆ 加山药、南瓜
山药和南瓜，也可以放在薏米红豆粥中同煮。
山药是补脾胃的圣品，而且能强肾固精，润肺益气。南瓜能补中益气，还能消炎、止痛、杀虫、解毒，对保护胰脏、预防糖尿病来说，是非常好的东西。
除了红豆薏米粥，大家还可以多了解各种食物的性、味，举一反三自己进行加减，组成更多适合自己体质的饮食处方来。这样，食物才能真正成为养生的佳品。
红豆薏米大便湿
其实如果一个人体内的湿气过重的话，身体会出现很多症状表现的。但是大部分人都不知道自己身体的这些症状表现是由体内的湿气引起的，而常见由于由体内湿气引起的身体症状就是大便湿黏和小腹胀痛等。所以自己体内湿气过多的时候一定要及时去湿，那么湿气重的时候大便湿黏吃红豆薏米好吗？
1、 湿气重大便粘吃什么药才能治好。这是属于肠道消化问题。 意见建议：建议您服用中成药；参苓白术丸和整肠生来调理肠道消化功能。平时吃蔬菜，少吃煎炸油腻食物。
2、 内分泌失调导致的。可以服用葡萄糖酸锌片和百消丹和维生素E，， 意见建议：同时外用皮白金草本乳膏来涂抹治疗。注意饮食，多吃蔬菜，水果，少吃油炸，高热量及辛辣食物
3、 薏米仁和红豆，其中薏米仁有健脾，去湿的红豆具有利湿，利尿，补心，补血的功效 意见建议：，建议你虽然是在哺乳期，但是也可以坚持服用这两味中药熬汤的。对胎儿没有影响，也不会引退奶
4、 ,痛风很难治愈的，可以服用碳酸氢钠片,偏高较多的,用苯溴马隆.对血尿酸水平持续超过500的,则要考虑使用别嘌醇.痛风急性发作时,只能用秋水仙碱镇痛,平时轻微的疼痛 意见建议：则可以用吲哚美辛,扶他林软膏.饮食控制和多饮水对控制痛风的发作有重要意义.注意避免食用嘌呤含量高的食物.
5、 红豆薏米汤有利尿消肿的作用，在孕期是可以喝的，可帮助减轻浮肿现象，但建议不要经常服用，容易导致尿频，也薏米多吃也容易影响到胃口，导致腹胀，不消化，建议可一周食用1-2次即可。 意见建议：建议孕期加强营养，避免过度疲劳，清淡饮食，营养均衡膳食，多吃瘦肉、鱼肉、鸡蛋、奶制品等食物，避免剧烈运动，随访产检。
红豆薏米豆浆——抗癌清热祛湿除燥
一般大家都习惯在早餐的时候喝粥，其实喝粥可以补五脏，对肠胃是不错的滋补的作用，薏米大家都吃过的，可以熬粥也可以煲汤，但是小编最近发现用它来做豆浆也是不错的滋补的选择哦，来看看红豆薏米豆浆的做法。
【红豆薏米豆浆】
主料：红豆50g、薏米30g
辅料：小米50g、白糖适量、水适量
步骤：
1.准备材料
2.把红豆、薏米洗净
3.清水浸泡6小时
4.小米洗净，浸泡2小时
5.把红豆、薏米、捞起，倒进豆浆机里，加小米、水
6.接通电源，选择豆浆键
7.有滴滴的声音，拔掉电源
8.加白糖拌均匀
到了夏至，专家都建议吃薏米、豆类等祛湿气的食物，今天小编用薏米做道美食----红豆薏米豆浆，薏米与红豆搭配一热一凉互补的作用，加入糖后，喝起来更加香甜。薏米被看成典型的“抗癌食品”,还能减轻肿瘤患者放化疗的毒副作用。天气燥热或胸中烦闷时，薏米能清除燥热，使身体舒畅。具有健脾、补肺、清热、利湿的作用，而且需要注意的是它很容易吸收和利用，所以对于肠胃不好的人群来说也是不错的选择哦。早餐来一杯红豆薏米豆浆可以让你的肠胃得到休息，而且还可以有抗癌清热的作用，缓解烦躁，所以说它是不错的养生选择。
关于红豆薏米豆浆的具体的做法和它的营养价值，大家都了解了吧，经常吃这些食材的人们都会感觉到很温暖，而且还不会有副作用的出现和影响，适合肠胃不好或者是压力比较大的人群食用，对身体健康有好处。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《红豆葶薏米真的是祛湿》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“夏季养生祛湿”专题。
