电炖锅红豆薏米
红豆薏米养生粥适宜人群。
天下只有养生之道，没有长生之药。社会的发展让更多人注意到了养生这个话题，养生和养性必不可分，它带给我们的是健康。有效的饮食养生是如何实现的呢？下面是小编为大家整理的“电炖锅红豆薏米”，供您参考，希望能够帮助到大家。
红豆薏米粥是一个工序很复杂的粥，往往弄红豆薏米粥需要花费很长的时间。通常情况下是用膏药过压或者花长时间来熬制。一些人通过电炖锅来煮红豆薏米应该怎么做呢？如果你对用电炖锅来做红豆薏米不是很了解。那么，你可以通过下面的一些操作流流程来学习这种方法。
一、 洗洗工作,将红豆,薏米洗干净,将电炖锅洗净. 红豆也可以先泡几个小时,因为电炖锅完全可以把米炖开花,所以一般我不怎么泡. 2 将洗干净的红豆,薏米放入锅中,加入清水,放入锅中. 3 擦干净锅体的水,插入电源,调到自动档,就自己开始炖了. 方法/步骤2 在约一个多小时,二个小时的时候会闻到有米的香味出来,这个时候就开了,加点冰糖,可以搅拌下,继续让它炖着. 我喜欢米软软的,所以一般在约四个小时左右,才会拔掉电源.让余温再保温一下就可以了. 如果在晚上的时候炖上,到早上正好可以做早饭吃. 、 注意事项 我的这款是插电直接炖的,那种隔水炖大家还是要注意一下里面的水位,不要烧干.
二、 红豆薏米是一道由红豆、薏米等材料制作而成的美食。红豆薏米有祛湿功效，能够祛除体内的湿气，有利水消肿、解毒排脓，非常适合夏季及体内湿气较重的人食用。能当饭吃，是祛湿健脾的佳品。
三、 1做法一编辑 食材 薏米仁、赤小豆、红枣、龙眼肉 步骤 1、将薏米仁与红豆洗净提前泡发（约十二个小时）。 2、泡好的薏米和红豆放入锅中，大火煮开。 3、红枣和龙眼肉洗净备用。 4、等汤煮沸后，加入红枣和龙眼肉。 5、转中小火慢炖，至红豆微开花熟软即可食用。[1] 2原料编辑 红豆：100.0g；薏米 50.0g；饮用水1500.0g。 3做法二编辑 原料：红豆200g、薏米150g、年糕250g（或者用中国小元宵，小汤圆代替） 调料：冰糖50g 步骤 1、准备以上食材和调料。 红豆薏米(8) 2、将离火续煮锅里的水烧开，放入红豆、薏米、年糕、和冰糖。 3、烧开后，提起离火续煮锅的内锅放入续煮锅的外锅。 4、放入外锅后，还能继续煮能持续沸腾30分钟，保温8个小时。 5、盖好外锅盖。 6、40分钟后就可以开锅吃了。 4做法三编辑 步骤 1、红小豆和薏米洗净后，放入锅中用清水浸泡4小时以上。 2、泡好后就开火煮，先大火煮至水烧开，然后转小火煮。 3、在煮好前20分钟放入冰糖继续熬煮至冰糖融化即可关火。 注意 不用泡豆子，洗干净放高压锅里，上汽后煮20分钟就好了，汤当水喝，豆当主食配菜吃。这分量是一个人一天能吃完的量。 5注意事项编辑 红豆薏米的常见做法，就是将红豆薏米加水敖煮，然后喝汤吃豆。但实际上，有四点务必注意。 1、红豆错了 中医里的“红豆”，指的是赤小豆。红豆养心，赤小豆去湿；从形状上看，红豆比较圆，赤小豆是细长的。 2、薏米错了 薏米去湿虽好，但寒性太重，直接煮来吃，会伤脾。脾是负责用化湿气的，脾伤了，湿气更加的就不挥发不出。越想祛湿，反而越湿。
ys630.coM延伸阅读
电炖锅食谱
其实所谓的电炖锅就是一种电锅而已，只不过它所消耗的要比正常的电锅要少很多，现在市场上很多这种电炖锅的，很多家里都购置了这种锅。电炖锅因为功率小所以在做东西的时候消耗的时间很长，很多人都会拿它来熬粥，煮汤，因为时间越长做出来的粥和汤味道越好，所以还是很受人们喜爱的。现在市场上有很多种材质的电炖锅比如说紫砂的或者陶瓷的。
其实电炖锅还是有很多的好处的，比如说人们完全可以自己设定它的时间，比如早上出去晨练的时候在锅中熬粥，晨练一个小时回来后，就能喝到热乎乎的粥了。很多人在购买之后都想知道用电炖锅还可以做什么美味，今天就跟大家分享一下电炖锅食谱。
双菇滚鸭汤
健康功效
鸭翅：富含蛋白质
蘑菇：平肝、健胃、增强免疫力
用料
鸭脚，鸭翅，秀珍菇，蘑菇，鱼露，胡椒粉，鸡粉，橄榄油
做法
1.食材：鸭翅、鸭脚、秀珍菇、蘑菇。
2.将鸭翅和鸭脚洗净，飞水，再次洗净。
3.放入煮锅中，一次性加入适量的清水，盖锅盖，大火煮10分钟。
4.整锅倒入电炖锅中，盖锅盖，通电，炖2小时。
5.将蘑菇和秀珍菇用清水浸泡30分钟，洗净，沥干，将炖好的鸭汤倒入汤锅中，放入蘑菇和秀珍菇。
6.盖锅盖，大火煮10分钟。
7.放入适量的鸡粉、鱼露，拌匀，即可关火，撒上适量的胡椒粉。
肉粥
在肉粥中，羊肉粥和鸭肉粥是很好的选择。羊肉粥可益气血，补虚损，暖脾胃，将新鲜羊肉150～250克与粳米适量同煮即可，可供早晚餐或上午加餐用，秋冬服用最好。 鸭肉粥是用鸭肉汁和粳米煮成，具有滋阴养胃、利水消肿的功效。做时先泡好莲子，鸭肉用盐和老酒(或者绍兴黄酒)放入冰箱腌制两个小时左右，然后用少量油炒鸭肉沥去油，或是煮出鸭汤，加入粳米和莲子熬粥。熬好后，撒上少许葱花即可。
鸡肉皮蛋粥
鸡肉200克，皮蛋2个，粳米200—300克，姜、葱、盐等调味品适量。先将鸡肉切成小块，加水煲成浓汁，用浓汁与粳米同煮。待粥将熟时加入切好的皮蛋和煲好的鸡肉，加适量的调味品。它有补益气血、滋养五脏、开胃生津的作用，适用于气血亏损的人。
冰糖红枣炖燕窝
能养阴生津，是适合全家在秋日共享的滋补甜品。 材料：红枣4粒(洗净去核)，燕窝4克，冰糖8克。 做法：a.将浸发好的燕窝连水、红枣、冰糖，一同倒入电炖盅内(水的分量以稍稍高于燕窝的表面为准);b.慢炖3个小时，查看炖盅内的燕窝，如呈晶莹通透状，并发出蛋白清香，即大功告成。
清燥润肺老鸽汤
用料：光鸽2只约500克、沙参20克、玉竹20克、麦冬15克、姜片5克、骨汤2000克、精盐少许。 制作：(1)将每只鸽斩成四大块，放进开水锅内焯过，洗去血水，沥干待用. (2)将鸽肉和洗净沙参、玉竹、麦冬、姜片一同放进砂锅内，注入骨汤，加盖，用慢火煨约60分钟至肉熟汤浓，调味即成。 功效：滋阴益气，清热解毒，润肺养肺，生津润燥。
以上就是为大家介绍的电炖锅食谱，是不是已经非常想现在就用电炖锅做出这些美食呢，大家可以根据自己的喜好去用电炖锅做出自己喜欢吃的，当然合理的搭配食材做出来的食物对于人体有很多好处的。
电炖锅食谱 电炖锅的五款食谱
其实所谓的电炖锅就是一种电锅而已，只不过它所消耗的要比正常的电锅要少很多，现在市场上很多这种电炖锅的，很多家里都购置了这种锅。电炖锅因为功率小所以在做东西的时候消耗的时间很长，很多人都会拿它来熬粥，煮汤，因为时间越长做出来的粥和汤味道越好，所以还是很受人们喜爱的。现在市场上有很多种材质的电炖锅比如说紫砂的或者陶瓷的。
电炖锅食谱
1.电炖锅红烧肉
材料：五花肉，油，盐，姜，料酒，蒜，冰糖，老抽，生抽。
做法
Step1:五花肉切成麻将大小的块，姜切片，蒜拍碎。
Step2.锅里放水和姜片，大火烧开，把猪肉放进去焯一分钟，把猪肉捞出来，洗干净。
Step3.锅里的水倒掉，大火烧热锅，不放油，把猪肉放进去慢慢煸至两面微黄，微微出油即可。
Step4.把猪肉盛出，放花生油，姜丝和蒜末小火炒香，放冰糖，慢慢熬至冰糖融化。
Step5.把猪肉放进去加老抽充分炒上色。
Step6.倒进料酒，可以倒多一点，去腥。加进没过红烧肉的水，大火烧开。
Step7.转到砂锅电炖2个小时，再倒到炒锅里，放盐，放一点点生抽，大火收汁，使每一块红烧肉均匀地裹上汁即可。
2.皮蛋鸡丝粥
材料：两个thigh quarter，大米，皮蛋，花生，吞拿鱼，盐，葱花，芝麻。
做法
Step1. 两个thigh quarter，先不要撕皮(为了稍有些油水)，加水，大火烧开后慢炖成鸡。
Step2. 鸡块去皮去骨，加泡过的大米和切碎的一只皮蛋，我还撒了一把小米几颗花生一坨。
吞拿鱼，煮开后慢炖。
Step3. 用大木勺的底压碎鸡肉，这个时候应该已经很酥了，加盐调味。
Step4. hand mixer装一个头最低速轻轻搅一下，鸡肉基本变成均匀的鸡丝了。
Step5. 再切碎一只皮蛋拌进去。
3.白菜炖豆腐
主料：北豆腐500克，白菜500克。
调料：香油5克，酱油5克，盐3克，味精2克，大葱5克。
做法
Step1.豆腐切成骨牌块;白菜去帮取其心切成同样大小的块备用;葱洗净切成葱花。
Step2.砂锅内倒入适量水，把白菜心铺在水中，把豆腐块放在上面，加入葱花、酱油、精盐，加盖焖熟，烧开后，转小火炖10-15分钟，加入味精、香油即成。
4、 枸杞煲猪手
原材料：猪手(猪蹄)300克，花生米50克、枸杞50克，生姜5克，红萝卜20克，葱少许。
调味料：盐，鸡精(味精也可)，黄酒，胡椒粉。
作法
1、猪手砍成块，花生米泡透洗净，枸杞洗净，生姜去皮切片，红萝卜去皮切块，葱切花。
2、锅内加水，待水开时放入猪手、红萝卜煮透，捞起待用。
3、在煲内加入猪手、红萝卜、黄酒、花生米、枸杞、生姜、注入清汤加盖煲45分钟蝗，调入盐、鸡精、胡椒粉，再煲5分钟，撒上葱花即可食用。
5、豆苗蘑菇汤
原材料：豆苗、口蘑、金针菇(量上自己看着办哦)
备料：豆苗、金针菇洗净，口蘑洗净切片，姜去皮切片。
做法
1、水中放姜片煮，水热后加入口蘑，盖上盖。
2、水开后加入金针菇，稍煮，加入豆苗。
3、水再开后加入适量的色拉油，鸡精，味精，调好味即关火 。
要点
1、豆苗易熟，放进豆苗后不要盖盖子，否则烧出来的颜色会黄黄的。
2、若有现成的鸡汤，可以加一些，呵呵，味道不要太好哦。
以上就是为大家介绍的电炖锅食谱，是不是已经非常想现在就用电炖锅做出这些美食呢，大家可以根据自己的喜好去用电炖锅做出自己喜欢吃的，当然合理的搭配食材做出来的食物对于人体有很多好处的。
延伸阅读：
怎样做茯苓饼 茯苓饼的两种做法海米怎么吃 海米的两款美味食谱冬笋怎么做好吃 冬笋的4道菜鸡汤的做法 推荐三款美味鸡汤的做法冬季养生汤的做法 推荐八款养生汤食谱冬季养生食谱 推荐六款食谱帮你冬季养生电炖锅营养食谱
现在很多人做饭的时候，已经不再使用一些普通的锅碗瓢盆，大家更多的会选择电炖锅，电炖锅做出来的饭菜味道会好，而且比较简单快捷，在上班之前可以炖一锅汤，等晚上回来的时候就可以直接喝，不过要注意电炖锅的使用法和清理方法，这非常重要。电炖锅的好处一电炖锅可以预先设定启动时间、烹饪时间和保温时间，实现完全自动工作，这些都是普通锅具不具备的。比如早晨出门前，我们在电炖锅里放上排骨和调料，设定好烹饪时间和自动保温，晚上回家就能喝上一碗营养美味的排骨汤了。
电炖锅的好处二陶土电炖锅具有耐酸耐碱的特性，而且热容量大，保温时间长，长期以来一直是煲汤炖菜的理想选择。
电炖锅的好处三电炖锅的汤会更加精，味道会更加浓，毕竟炖汤是电炖锅的主打，压力煲的时间快，但味道可能稍微淡，适合滚汤。
清洗保养步骤或方法1.清洗前必须从电源插座上拨下插头，让电炖锅冷却。
2.炒锅和盖可用洗洁精和海绵清洗，勿用硬质钢丝清洗，以免损坏其表面。
3.外壳表面的铝锅可用湿毛巾擦拭，不要用水洗，否则可能导致故障。
4.长期不用时，清洗干净后，用塑料袋包起来放入包装盒内收好。
提示电炖锅用"高档"炖煮时，外壳的温度较高至稍微烫手，这不属于故障，也不是质量问题。
电炖锅发生故障时，不要自行修理，请与购买单位或产品厂家联系。
如电源线损坏，为避免危险，请厂家维修人员或专业人士进行更换。
电炖锅可以做什么美食？
日常生活中电炖锅是很常见的，虽然电炖锅的功率小，煮东西非常耗时间，但是仍然被很多人所钟爱，大家都知道煮汤的时候，一般是时间越久，做出来的汤味道就越好，而电炖锅正是如此，对于喜欢自己动手做美食的人来说，电炖锅的出现，无疑是完美的，那用电炖锅可以做什么美食呢？
电炖锅红烧肉
材料：五花肉，油，盐，姜，料酒，蒜，冰糖，老抽，生抽。
做法：
1、五花肉切成麻将大小的块，姜切片，蒜拍碎。
2、锅里放水和姜片，大火烧开，把猪肉放进去焯一分钟，把猪肉捞出来，洗干净。
3、锅里的水倒掉，大火烧热锅，不放油，把猪肉放进去慢慢煸至两面微黄，微微出油即可。
4、把猪肉盛出，放花生油，姜丝和蒜末小火炒香，放冰糖，慢慢熬至冰糖融化。
5、把猪肉放进去加老抽充分炒上色。
6、倒进料酒，可以倒多一点，去腥。加进没过红烧肉的水，大火烧开。
7、转到砂锅电炖2个小时，再倒到炒锅里，放盐，放一点点生抽，大火收汁，使每一块红烧肉均匀地裹上汁即可。
皮蛋鸡丝粥
材料：两个thigh quarter，大米，皮蛋，花生，吞拿鱼，盐，葱花，芝麻。
做法：
1、两个thigh quarter，先不要撕皮（为了稍有些油水），加水，大火烧开后慢炖成鸡。
2、鸡块去皮去骨，加泡过的大米和切碎的一只皮蛋，我还撒了一把小米，几颗花生，一坨吞拿鱼，煮开后慢炖。
3、用大木勺的底压碎鸡肉，这个时候应该已经很酥了，加盐调味。
4、Hand mixer装一个头最低速轻轻搅一下，鸡肉基本变成均匀的鸡丝了。
5、再切碎一只皮蛋拌进去。
白菜炖豆腐
材料：北豆腐500克，白菜500克，香油5克，酱油5克，盐3克，味精2克，大葱5克。
做法：
1、豆腐切成骨牌块；白菜去帮取其心切成同样大小的块备用；葱洗净切成葱花。
2、砂锅内倒入适量水，把白菜心铺在水中，把豆腐块放在上面，加入葱花、酱油、精盐，加盖焖熟，烧开后，转小火炖10-15分钟，加入味精、香油即成。
枸杞煲猪手
材料：猪手（猪蹄）300克，花生米50克，枸杞50克，生姜5克，红萝卜20克，葱少许，盐，鸡精（味精也可），黄酒，胡椒粉。
做法：
1、猪手砍成块，花生米泡透洗净，枸杞洗净，生姜去皮切片，红萝卜去皮切块，葱切花。
2、锅内加水，待水开时放入猪手、红萝卜煮透，捞起待用。
3、在煲内加入猪手、红萝卜、黄酒、花生米、枸杞、生姜、注入清汤加盖煲45分钟蝗，调入盐、鸡精、胡椒粉，再煲5分钟，撒上葱花即可食用。
豆苗蘑菇汤
材料：豆苗、口蘑、金针菇（量上自己看着办哦）。
做法：
1、水中放姜片煮，水热后加入口蘑，盖上盖。
2、水开后加入金针菇，稍煮，加入豆苗。
3、水再开后加入适量的色拉油，鸡精，味精，调好味即关火。
要点：
1、豆苗易熟，放进豆苗后不要盖盖子，否则烧出来的颜色会黄黄的。
2、若有现成的鸡汤，可以加一些，呵呵，味道不要太好
电炖锅煮鸡蛋的做法
煮鸡蛋是我们生活当中常见的吃法之一，主要是将鸡蛋放入水当中，1到2分钟就可以食用了，煮鸡蛋方便简单，而且营养价值丰富，平均每个人的身体每天需要1到2个鸡蛋的补充，鸡蛋好吃可不能多吃，今天来为大家介绍一道电炖锅煮鸡蛋的方法，非常简单的一个小妙招快来一起学习一下吧!
煮鸡蛋是鸡蛋最常见的吃法之一，主要将鸡蛋放入水中煮熟而成。若煮鸡蛋的方法得当，可使煮出来的鸡蛋的营养吸收率达到100%，因而成为深受追捧的早餐或营养餐之首选。不过虽说煮鸡蛋营养丰富，但是过量食用鸡蛋会导致消化不良，因此煮鸡蛋不宜过多食用，一般以每天不超1个为宜。
折叠做法一
煮鸡蛋三部曲
各种煮鸡蛋
各种煮鸡蛋
煮鸡蛋看似简单，却很有学问。若煮法不当，会破坏鸡蛋的营养成分。
将新鲜鸡蛋洗净，放在盛水的锅内浸泡一分钟，然后用小火烧开。这是为了防止鸡蛋在烧煮过程中蛋壳爆裂。
鸡蛋用小火烧开后，再改用温火煮8分钟即可。切忌烧煮时间过长，否则，蛋黄中的亚铁离子会与硫离子产生化学反应，形成硫化亚铁褐色沉淀，从而妨碍人体对铁的吸收。
煮熟的鸡蛋不必马上取出来，1?2分钟后再取出，或放在凉开水、冷水中降温半分钟，这样容易剥皮。为防止细菌感染不宜放入自来水中。
折叠做法二
地菜煮鸡蛋
制作食材
地菜 黄豆红枣 风球子 姜块
鸡蛋 青壳鸭蛋 水 盐
制作步骤
1、地菜就是荠菜，需要洗净，去蒂。2、再加上黄豆，红枣，枫球子，姜块，鸡蛋，青壳鸭蛋一起加水淹过撒少许盐一起煮即可。
电饭锅煮鸡蛋关键在于自己的火候上面，但我们在制作的时候首先我们可以将煮鸡蛋分两种，一种是带壳煮鸡蛋，而一种则是荷包蛋，我们可以加入自己喜欢吃的蔬菜来搭配做出来的鸡蛋保证好吃美味。
电炖锅炖鸡汤的做法
鸡汤是一道很美味的佳肴，不管是自己家中，还是酒店、餐厅，大都有这样的招牌菜，那么电炖锅炖鸡汤的做法是怎么样的呢?很多的人还是不清楚的，其实制作电炖锅炖鸡汤关键是要选择好主料和辅料，这样才能让鸡汤的口味更佳可口，我们来详细的看下是如何做的吧。
1.鸡块,瘦肉洗净沥干水,香菇用水泡发半小时,红枣洗净剪开。
2.电饭锅里放2杯水的量。
3.把鸡块,瘦肉,香菇,红枣,姜片,(蜜枣)放入不锈钢盆里,放入水.最后放入电锅里,盖上盖(不然水蒸气进了鸡汤就不好喝了)。
4.按下电锅的煮饭档,煮至跳到保温档,即内胆的水煮干了,就可取出放入盐,味精调味了。
如果学会了这道菜的话，其他的肉类的食物都可以按这样的方法来制作，这样就可以学会更多的佳肴了，鸡汤是一道可口的菜品，经常的喝一些鸡汤是有助于自身的健康的，可以美容养颜，是很好的滋补食品。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《电炖锅红豆薏米》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“红豆薏米养生粥适宜人群”专题。
