不知火柑的营养价值
火疗养生。
千保健，万保健，心理平衡是关键。千养生，万养生，心理平衡是“真经”。古往今来，人们都普通注意养生！养生和养性必不可分，它带给我们的是健康。饮食养生需要注意哪些方面呢？为满足您的需求，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“不知火柑的营养价值”，供大家借鉴和使用，希望大家分享！
在生活中很多人都特别喜欢吃柑橘，而且柑橘吃起来特别方便，不用用手洗，柑橘一般都是在冬天成熟的，这种水果是南方水果，在北方种植出来的吃起来都比较涩，同时这种水果的营养价值也是特别高的，它里面维生素c的含量特别高，仅次于柠檬，而且他的果汁特别多，果肉比较丰满，那么火柑都有哪些营养价值呢?
据日本小林章等研究，柑橘的营养成分十分丰富，每100g柑橘可食用部分约含糖10g，热量150kJ，维生素C50mg，维生素C含量最高，是人体最好的维生素C供给源。橘皮所含营养丰富，尤其富含维生素B1、维生素C、维生素p和挥发油，挥发油中主要含柠檬烯等物质。
橘皮中含有的维生素C远高于果肉，维生素C为抗坏血酸，在体内起着抗氧化的作用，能降低胆固醇，预防血管破裂或渗血;维生素C、维生素p配合，可以增强对坏血病的治疗效果;经常饮用橘皮茶，对患有动脉硬化或维生素C缺乏症者有益。
据日本小林章等研究，柑橘的营养成分十分丰富，每100g柑橘可食用部分约含糖10g，热量150kJ，维生素C50mg，维生素C含量最高，是人体最好的维生素C供给源。橘皮所含营养丰富，尤其富含维生素B1、维生素C、维生素p和挥发油，挥发油中主要含柠檬烯等物质。
橘皮中含有的维生素C远高于果肉，维生素C为抗坏血酸，在体内起着抗氧化的作用，能降低胆固醇，预防血管破裂或渗血;维生素C、维生素p配合，可以增强对坏血病的治疗效果;经常饮用橘皮茶，对患有动脉硬化或维生素C缺乏症者有益。
ys630.COm精选阅读
不知火柑会上火吗
不知火柑橘就是我们见到的丑桔，它的外表看起来不是很光滑，有点凹凸不平，而且有的皮看起来有点厚，但是味道很不错，水分也很充足。上火是现代人常出现的症状，这与饮食原因或者经常加班、熬夜等。其中我们吃的食物是导致上火最主要的因素，那吃不知火柑会上火吗？
吃多了会上火。虽然它是寒性的，但它营养成分较高，每1000克柑橘能产生 5820千焦耳(1390千卡)热量。大量吃柑橘后，产生的热量不能全部转化为脂肪贮存，也不能及时消耗掉，于是积聚而“上火”。
不知火柑橘又称：不知火，凸顶柑，丑柑，丑八怪，丑橘，等叫法。是由日本农水省园艺试验场于1972年以清见与中野3号椪柑杂交育成。采用高接换种技术嫁接后，不知火杂柑在川西盆地表现为果实大，平均果重200克，最大400克以上。果实倒卵形，多有突起短颈；果皮黄橙色，10月上旬开始着色，12月上旬完全着色；果皮黄橙色，果面稍粗，易剥皮，果汁糖度在13%以上，最高达 17%，味极甜；次年2～3月成熟，风味极好。
其果肉富含维生素C，及人体所需的微量元素。营养素含量(每100克)热量(大卡)36.89碳水化合物(克)9.02脂肪(克)0.00蛋白质(克)0.82纤维素(克)1.64营养价值比同类水果高出很多。 可以生津止渴，化痰理气，具有着高营养值，高药用价值，是一种不错的具有着平民价位的水果。 丑橘的皮晒干后可以入药，放在冰箱里可以除臭。
要求土壤土层深厚（60㎝）、肥沃；土壤ph值在5.5-7.0；果园地势坡度低于25度。园地规划时，应有必要的道路、排灌、蓄水和附属建筑设施。在具体规划时，尽可能做到集中成片，在交通、水源条件好的地方建园。时间：一般在9-11月秋梢老熟后或2-3月春梢萌芽前栽植。密度：采用株距3m×行距4m的密度进行栽植，亩植55-60株。栽植技术：土挖栽植穴：拉线定距，挖定植穴，穴深、宽各80cm，然后压绿肥50cm深，回填土40cm高栽植；田起垄栽植：8米带沟（沟宽60-80㎝,深40-60cm）开厢,每厢起2垄（垄宽1.5m，垄中心距4m，垄高20-30cm）。栽植时将苗木的根系适度修剪后放入定植穴中央，舒展根系，扶正，边填土边轻轻向上提苗、踏实，使根系与土壤密接。浇足定根水，在树苗周围做1m的树盘，用糠壳覆盖。
佛手柑粥的营养价值
佛手柑这种食物大家知道是什么吗，在生活中我们见到的比较少，很多人可能并没有见过这种食物，其他它是一种营养价值比较高食材，可以起到健脾助消化的作用。如果大家有机会接触这种食材的话，不妨试试小编的这款有关佛手柑的做法——佛手柑粥，大家一起来学习一下吧。
佛手柑粥的营养价值
佛手柑粥的食材比较简单，就是佛手柑和粳米。粳米大家应该都是比较熟悉的了，不过佛手柑很多人可能并不是非常的了解。佛手柑又叫佛手、佛手片，为芸香科常绿小乔木或灌木植物佛手的果实。其性状与柑橘、柚等果木类似，与香橼、柠檬等有近缘关系。 中医认为，佛手柑味辛、苦、温，入肝、脾、胃、肺经，有舒肝理气，燥湿化痰之功，适用于肝郁气滞所致的胁痛、胸闷，脾胃气滞所致的脘腹胀满、纳呆胃痛、嗳气呕恶、咳嗽痰多等。
将佛手柑和粳米一起煮粥的话，可以起到很好的健脾养胃、理气止痛的功效，如果不太喜欢这种口感的话，可以试试往里面加些冰糖，既可以增加口感，而且营养价值也不低。
佛手柑粥的做法
主辅配料
佛手柑10～15克，粳米50～100克。冰糖适量。
制作方法
将佛手柑煎汤去渣，再入粳米、冰糖同煮为粥。
佛手柑粥的注意事项
适用于肺胃出血病，包括肺结核、支气管扩张、胃及十二指肠溃疡出血等。
这款佛手柑粥比较适合内出血的人群食用，坚持食用一段时间的话，对于缓解不适症状有着很好的效果，大家不妨试一试，对于自己的健康是非常有好处的。而且做法也比较简单，不是那么的复杂。
火烘鱼的营养价值
火烘鱼的营养价值
火烘鱼的主要食材制作材料:主料:青鱼(5000克)调料:酱油(200克) 醋(15克) 小葱(50克) 白砂糖(50克) 姜(50克) 八角(15克) 香油(50克) 盐(60克)。青鱼、酱油、醋、小葱、 白砂糖、 姜、八角、香油、 盐的养价值如下:
1、青鱼
青鱼是一种颜色青的鱼,主要分布于我国长江以南的平原地区,长江以北较稀少;它是长江中、下游和沿江湖泊里的重要渔业资源和各湖泊、池塘中的主要养殖对象,为我国淡水养殖的“四大家鱼”之一。青鱼肉细嫩鲜美,蛋白质含量超过鸡肉,是淡水鱼中的上品青鱼。以鲜销为主,熏制品、糟制品以及油浸青鱼和茄汁油炸青鱼等罐头也很受欢迎。青鱼个体大,生长迅速,为中国重要的经济鱼类。[2] 肉质肥嫩,味鲜腴美,尤以冬令最为肥壮。其每百克可食部分蛋白质15.8-19.5克,脂肪2.6-5.2克,热量96-125千卡,钙25-72毫克,磷171-246毫克,铁0.8-0.9毫克,硫胺素0.13毫克,核黄素0.12毫克,尼克酸0.17毫克。
2、酱油
酱油是中国传统的调味品。用豆、麦、麸皮酿造的液体调味品。色泽红褐色,有独特酱香,滋味鲜美,有助于促进食欲。
3、醋
醋的一般组成为浸膏质、灰分、挥发酸、不挥发酸、还原糖。具体物质有高级醇类、3-羟基丁酮、二羟基丙酮、酪醇、乙醛、甲醛、乙缩醛、乙酸(含量3～5%)、琥珀酸、草酸及山梨糖等糖类。
4、小葱
葱的主要营养成分是蛋白质、糖类、维生素A原(主要在绿色葱叶中含有)、食物纤维以及磷、铁、镁等矿物质等。 每100克大葱含水分90克,蛋白质2.5克,脂肪0.3克,碳水化合物5.4克,钙54毫克,磷61毫克,铁2.2毫克,胡萝卜素0.46毫克,维生素C15毫克。此外,还含有原果胶、水溶性果胶、硫胺素、核黄素、尼克酸和大蒜素等多种成分。
5、白砂糖
白砂糖是食糖的一种。其颗粒为结晶状,均匀,颜色洁白,甜味纯正,甜度稍低于红糖。烹调中常用。绵白糖为粉末状,适合于烹调之用,甜度与白砂糖差不多。绵白糖有精制绵白糖和土法制的绵白糖两种。前者色泽洁白,晶粒细软,质量较好;后者色泽微黄稍暗,质量较差。
6、姜
生姜是一种很有开发利用价值的经济作物,除含有姜油酮、姜酚等生理活性物质外,还含有蛋白质、多糖、维生素和多种微量元素,集营养、调味、保健于一身,自古被医学家视为药食同源的保健品,具有祛寒、祛湿、暖胃、加速血液循环等多种保健功能。
7、八角
八角(学名:Illicium verum),又名八角茴香(本草纲目)、大茴香、唛角(广西壮语),是八角茴香科、八角属的一种植物。八角为着名的调味香料,味香甜。八角果实在日常调味中可直接使用,如炖、煮、腌、卤、泡等,也可直接加工成五香调味粉。茴油和八角油树脂则通常用于肉类制品、调味品、软饮料、冷饮、糖果以及糕点、烘烤食品等食品加工业领域。目前八角油树脂与其它辛香料油树脂一样,市场消费量逐年增加,并有逐步代替辛香料原料的趋势。
8、香油
香油,北方多称为芝麻油,麻油 ,是从芝麻中提炼出来的,具有特别香味,故称为香油。 按榨取方法一般分为压榨法、压滤法和水代法,小磨香油为传统工艺水代法制作的香油。
9、 盐
盐,呈白色结晶粉末或块粒状,无臭,味咸,在水中易溶解,学名为氯化钠。
火烘鱼的热量
摄入过量油脂导致热量超标,减肥期间需注意控制分量。
火烘鱼的宜忌人群
1、什么人能吃火烘鱼?
一般健康人可以食用。青鱼适宜患有各类水肿、肝炎、肾炎、脚气、脾胃虚弱、气血不足、营养不良、高脂血症、高胆固醇血症、动脉硬化等病症者食用。
2、什么人不能火烘鱼?
一般人群均可食用。青鱼甘平补虚,但是,患有癌症、红斑性儿狼疮、淋巴结核、支气管哮喘、痈疖疔疮、皮肤湿疹、疥疮瘙痒等病症者不宜食用。
蜜汁火方的营养价值
蜜汁火方的营养价值
蜜汁火方的主要食材制作材料:主料:金华火腿(500克)辅料:莲子(50克)松子仁(25克)调料:蜂蜜(50克)猪油(炼制)(70克)糖桂花(3克)冰糖(80克)淀粉(蚕豆)(15克)。金华火腿、莲子、松子仁、蜂蜜、猪油、桂花、冰糖、淀粉的养价值如下:
1、金华火腿
金华火腿又称火朣,浙江金华汉族传统名产之一。具有俏丽的外形,鲜艳的肉,独特的芳香,悦人的风味,即色、香、味、形,“四绝”而着称于世,清时由浙江省内阁学士谢墉引入北京,已被列为贡品,谢墉的《食味杂咏》中提到: “金华人家多种田、酿酒、育豕。每饭熟,必先漉汁和糟饲猪,猪食糟肥美。造火腿者需猪多,可得善价。故养猪人家更多。”为中国腌腊肉制品中的精华。金华出产的“两头乌”猪,后腿肥大、肉嫩,经过上盐、整形、翻腿、洗晒、风干等程序,数月乃成。香味浓烈。便于贮存和携带,已畅销国内外。
2、莲子
莲子为小坚果。呈椭圆形、卵形或卵圆形,其大小因品种而异,一般长1.6-1.8厘米,宽1.1-1.2厘米,千粒重1100-1400克,幼果期果皮绿色,革质,后由绿转褐色,成熟时呈棕褐色、灰褐色和黑褐色。有细纵纹和较宽的脉纹。一端中心呈乳头状突起,深棕色,多有裂口,其周边略下陷。质硬。种皮薄,不易剥离。子叶2,黄白色,肥厚,中有空隙,具绿色莲子心。无臭,味甘、微涩。含碳水化合物(62%),蛋白质(6.6%),脂肪(2.0%),钙(0.089%),磷(0.285%),铁(0.0064%)。脂肪中脂肪酸组成:肉豆蔻酸(myristicacid)0.04%,棕榈酸(palmiticacid)17.32%,油酸(oleicacid)21.91%,亚油酸(linoleicacid)54.17%,亚麻酸(linolenicacid)6.19%。果实含和乌胺(higenamine)。果皮含荷叶碱(nuciferine),原荷叶碱(nornciferine),氧黄心树宁碱(Oxoushinsunine)和N-去甲亚美罂粟碱(N-norarmepavine)。
3、松子仁
松子仁为松科植物红松的种子仁,又称松子、海松子等。味甘性温。具有滋阴润肺,美容抗衰,延年益寿等功能。用于肺燥咳嗽,慢性便秘等疾病。它不仅是美味的食物,更是食疗佳品,因而有“长寿果”之称,备受历代医家、营养学者所推崇,这与其独特保健功效和营养价值是密不可分的。松子内含有大量的不饱和脂肪酸,常食松子,可以强身健体,特别对老年体弱、腰痛、便秘、眩晕、小儿生长发育迟缓均有补肾益气、养血润肠、滋补健身的作用。松子仁营养丰富,据测定,每100克松子仁中含有蛋白质16.7克,脂肪(主要成分为油酸、亚油酸等不饱和脂肪酸)63.5克,碳水化合物9.8克,钙78毫克,磷236毫克,铁6.7毫克。这些营养成分对延年益寿,防衰抗老,强健身体,美容润肤皆有良好的促进作用。
4、蜂蜜
蜂蜜是昆虫蜜蜂从开花植物的花中采得的花蜜,在蜂巢中酿制的蜜。蜜蜂从植物的花中采取含水量约为80%的花蜜或分泌物,存入自己第二个胃中,在体内转化酶的作用下经过30分钟的发酵,回到蜂巢中吐出,蜂巢内温度经常保持在35℃左右,经过一段时间,水份蒸发,成为水分含量少于20%的蜂蜜,存贮到巢洞中,用蜂蜡密封。
5、猪油
猪油,中国人也将其称为荤油或者大油。它是由猪肉提炼出,初始状态是略黄色半透明液体的食用油。
6、桂花
桂花功效:淡黄白色,芳香,提取芳香油,制桂花浸膏,可用于食品、化妆品,可制糕点、糖果,并可酿酒。桂花味辛,可入药。以花、果实及根入药。秋季采花;春季采果;四季采根,分别晒干。花:辛,温。果:辛、甘,温。根:甘、微涩,平。功能主治:花:散寒破结,化痰止咳。用于牙痛,咳喘痰多,经闭腹痛。果:暖胃,平肝,散寒。用于虚寒胃痛。根:祛风湿,散寒。用于风湿筋骨疼痛,腰痛,肾虚牙痛。桂花茶可养颜美容 ,舒缓喉咙 ,改善多痰、咳嗽症状 ,治十二指肠溃疡 ,苇麻疹 、胃寒胃疼 、口臭 、视觉不明 。
7、冰糖
冰糖是砂糖的结晶再制品。自然生成的冰糖有白色、微黄、淡灰等色,此外市场上还有添加食用色素的各类彩色冰糖(主要用于出口),比如绿色、蓝色、橙色、微红、深红等多种颜色。由于其结晶如冰状,故名冰糖。也叫“冰粮”
8、淀粉
淀粉(amylum)是一种多糖。制造淀粉是植物贮存能量的一种方式。分子式(C6H10O5)n。淀粉可以看作是葡萄糖的高聚体。淀粉除食用外,工业上用于制糊精、麦芽糖、葡萄糖、酒精等,也用于调制印花浆、纺织品的上浆、纸张的上胶、药物片剂的压制等。可由玉米、甘薯、野生橡子和葛根等含淀粉的物质中提取而得。
蜜汁火方的热量
蜜汁火方的热量:319 大卡(100克),加工过程中添加了糖和油脂,这二者都是减肥期间要少吃的,因此这类菜肴减肥时不宜食用。
蜜汁火方的宜忌人群
1、什么人能吃蜜汁火方?
一般健康人可以食用。寒冷地区的人适合食用。
2、什么人不能蜜汁火方?
一般人群均可食用。
火鞭牛肉的营养价值
火鞭牛肉的营养价值
火鞭牛肉的主要食材主料原料有牛肉500克,精盐15 克,花椒3 克,白糖6 克,五香粉3 克,麻油15 克。牛肉、精盐、花椒、白糖、五香粉、麻油的营养价值如下:
1、牛肉
牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸。其组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养 的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。中医食疗认为:寒冬食牛肉,有暖胃作用,为寒冬补益佳品。中医认为:牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功能。
2、精盐
盐是人们日常生活中不可缺少的食品之一,每人每天需要6～10克盐才能保持人体心脏的正常活动、维持正常的渗透压及体内酸碱的平衡,同时盐是咸味的载体,是调味品中用得最多的,号称“百味之祖(王)”。放盐不仅增加菜肴的滋味,还能促进胃消化液的分泌,增进食欲。
3、花椒
花椒用作中药,有温中行气、逐寒、止痛、杀虫等功效。治胃腹冷痛、呕吐、泄泻、血吸虫、蛔虫等症。又作表皮麻醉剂。其果皮可作为调味料,并可提取芳香油,又可入药,种子可食用。
4、白糖
甘蔗的茎经加工精制而成的乳白色结晶体。又称石蜜、白沙糖、糖霜、白霜糖。直接使用。味甘,性平。能润肺生津,补中缓急。用于肺燥咳嗽;津液不足,口干渴;脾虚腹痛,或饮酒过度,胃气不和。
5、五香粉
五香粉是将超过5种的香料研磨成粉状混合一起,常使用在煎、炸前涂抹在鸡、鸭肉类上,也可与细盐混合做沾料之用。广泛用于东方料理的辛辣口味的菜肴,尤其适合用于烘烤或快炒肉类、炖、焖、煨、蒸、煮菜肴作调味。
6、麻油
麻油中主要成分为不饱和脂肪酸,占85%～90%,油酸和亚油酸基本上各占50%,其特点是稳定性强,而且易保存,这是因为麻油中含有一种天然抗氧化剂——芝麻酸的缘故。麻油中还含有蛋白质、芝麻素、维生素E、卵磷脂、蔗糖、钙、磷、铁等矿物质,是一种营养极为丰富的食用油。
火鞭牛肉的热量
火鞭牛肉的热量:106 大卡(100克)蛋白质最多、脂肪最少、血红素铁最丰富的肉类之一,热量在肉类中属于低的,与大多数鱼类相当,减肥期间可适量食用。
火鞭牛肉的宜忌人群
1、什么人能吃火鞭牛肉?
一般人群均可吃。
2、什么人不能吃火鞭牛肉?
一般人群均可吃。
火参果的营养价值有什么
火参果，其外表呈金黄色，外形和芒果相似，属于比较奇特的水果之一，由于不像其他大众水果那样普遍，可能很多人都还不是很清楚火参果的营养价值是什么，其实我们常见到的火参果的营养价值是非常的多的，接下来结合我一起了解火参果的营养价值吧。
火参果：亦称“非洲蜜瓜”，果肉如同果冻一般的果肉，吃起来特别的爽口，老少皆宜。熟透了的火参果，内部呈凝胶状，内部镶嵌着许多祖母绿颜色的种子，再配上它金黄色的外表，味道甘甜，简直让人垂涎欲滴。在当地，人们把它当天然饮料饮用，也有人连肉带种子一起食用的，它的绿色的种子食用后，促进肠胃的蠕动，对人体肠胃有很好的保健作用，尤其对女性起到美容，减肥，清肠的作用。人们根据自己的口味，对其进行加工，有人喜欢吃甜的，切开后倒入蜂蜜的，也有人喜欢吃辣的，加入辣酱的等等，他成为大众热衷的水果。
人参果具有抗衰老、抗肿瘤、降低血糖、稳定血压、糖尿病；强心、益智、减肥、提高免疫功能及增白美容等功效，硒含量超过了现在许多蔬菜和水果，硒是维持肌体正常生命活力的微量元素之一，能激活人体细胞、增强肌体的活力，具有防癌和防治心脑血管疾病的作用。而且人参果对各种癌症和冠心病、高血压、糖尿病有良好的防治作用，是理想的食疗保健水果。因此，火参果批发，就选择广州金山鲜果行，他们的服务以及种植技术都是一流的。
火参果含有的丰富的钙,锌，铁，钾，维生素B1，维生素B2，维生素B6等营养元素，多种营养的，稀奇的，诱人的保健果.火参果含有透视眼镜显影药水，同时专家提取出了透视眼镜显影药水生产所用的一种化学物质，属可见光敏显影药水的主要成分。火参果具有护肤美容、抗菌消炎、促进消化、提高免疫力、改善睡眠、促进肠道蠕动，清理肠道等作用。
通过我的一些简单的讲述，相信很多爱美的女生已经喜欢上了火参果了，在日常我们还可以拿火参果当做天然的饮料来食用，在食用时带着种子一起吃是最好的，另外可以针对每个人的口味的不同，可以适当的进行加工制作，希望我的回答对您有帮助。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《不知火柑的营养价值》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“火疗养生”专题。
