胃炎可以喝麦片吗？
春夏季节可以喝养生茶吗。
“知生也者，不以害生，养生之谓也。”随着社会观念的更新，养生的理念也在不断刷新，身体是革命的本钱，我们需要掌握相关养生知识。有没有更好的饮食养生方法呢？为满足您的需求，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“胃炎可以喝麦片吗？”，欢迎阅读，希望您能够喜欢并分享！
现在很多人都有吃麦片的习惯，这是人们使用小麦作为主要原料制作而成的一类食品，现在的燕麦非常受欢迎，因为燕麦吃起来非常简便，而且对身体健康有很多好处，比如燕麦富含蛋白质和纤维素，所以吃了对肠胃健康很有好处，那么那些患有胃炎的人，平时是否可以喝燕麦片呢？
胃炎可以喝麦片吗？
慢性胃炎的发病很多时候是与饮食习惯有着密切关系的，所以患者需要在饮食上要注意，不能随意的吃一些食物。那么慢性胃炎患者能吃麦片吗？
慢性胃炎系指不同病因引起的各种慢性胃黏膜炎性病变，是一种常见病，其发病率在各种胃病中居首位。在临床医学上主要的症状表现有食欲减退、上腹部不适和隐痛、嗳气、泛酸、恶心、呕吐等。
通常来说，慢性胃炎患者是能吃麦片的。因为燕麦富含膳食纤维，能促进肠胃蠕动，不过食用过多会引起腹胀，所以要少吃。
慢性胃炎的饮食要有规律，定时定量，不暴饮暴食，养成良好的饮食习惯，减轻胃部负担。三次正餐食量较少可于餐间定时加餐。患者应以吃易消化的软饭为主，多吃含植物蛋白、维生素多的食物，如豆腐、胡萝卜等；豆浆、牛奶营养高且有保护胃黏膜的作用，应列为常用食品。维生素C对胃有保护作用，胃液中保持正常的维生素C的含量，能有效发挥胃的功能，保护胃部和增强胃的抗病能力。因此，要多吃富含维生素C的蔬菜和水嫩白菜、菠菜叶等。
慢性胃炎患者要避免吃各种刺激性食物如烈性酒、浓缩咖啡、生蒜芥末等对胃黏膜有损伤的食物，同时避免吃过硬、过酸、过辣、过冷、过热和过分粗糙的食物。有吸烟习惯的患者一定要戒烟，因为吸烟使胃部血管收缩，影响胃壁细胞的血液供应，使胃黏膜抵抗力降低而诱发胃病。
慢性胃炎也不是一天就能形成的，所以想要治疗平时就要好好的保养，特别是在生活方面，要养成良好的饮食习惯，这样才有利于身体的恢复。
ys630.coM延伸阅读
胃炎可以喝豆浆吗？
在平时的时候经常会得胃炎，胃炎就会导致患者的肠胃不舒服，甚至可能会出现上吐下泻的症状，所以大家在平时还是需要提高警惕的。一般在得了胃炎以后，患者可以喝豆浆，而且在平时的时候也可以通过吃一些清谈的食物保护胃黏膜。
胃病的发生归根在于胃黏膜的病变（如粘膜充血水肿、点状糜烂或溃疡等症状），它不是一两天就能治好的，是需要慢慢调理。俗话说得好“胃三分治七分养”，故要从保护胃黏膜、护胃养胃做起，因此你应记住以下几点
1.饮食规律、少食多餐、软食为主；应细嚼慢咽，忌暴饮暴食；
2.食物要多样，要适当，粗细要搭配，油脂要适量；
3.甜食要少吃，食盐要限量，三餐要合理，饮酒要节制；
4.养胃的食物：大枣、豆腐、甘蓝、南瓜、小米、菠菜、牛奶、胡萝卜、山药，健脾和胃；新鲜水果（苹果、柚子、葡萄、桔子、风梨、香蕉）；宜多食富含抗氧化及清除机体自由基和清除胃肠道有害物质的食品，不妨可以试试海藻类食品——活谓素胶囊（几丁聚糖、卡拉胶）；
5.避免辛酸麻辣等刺激性食物，不喝碳酸饮料或带有气体的饮料（啤酒、可乐、雪碧、果汁、雪糕等），忌烟戒酒、少饮浓茶、咖啡及少吃难以消化的食物、尽量不要过热和粗糙食物（油煎、糯米食品）；避免服用对胃有刺激性的药物（如消炎痛、保泰松和阿司匹林等）。
胃炎可以喝酸奶吗？
得了胃炎以后，很多人经常会出现恶心呕吐，甚至肠胃没有分泌物，也会变得越来越多。为了有效地抑制胃液的分泌，针对很多有胃炎的患者，在平时的时候是可以放心的去喝酸奶，因为酸奶对肠胃的调节有帮助，所以胃炎可以喝酸奶。
研究证实，酸奶可增加胃酸分泌量，提高胃蛋白酶分泌量及活性。因此，对于胃酸分泌增多的慢性胃炎患者如慢性浅表性和慢性肥厚性患者来说，的确应当禁忌喝酸奶。
然而，也有一部分慢性胃炎患者可以放心喝酸奶，有益无害，这就是慢性萎缩性胃炎患者。由于慢性萎缩性胃炎患者大多存在着胃酸和胃蛋白酶分泌量不足，并且胃蛋白酶活性降低。患者呈现低胃酸状态，并可因此而影响食欲或引起饱胀、消化不良等临床表现。
这一部分患者喝酸奶有助于提高胃酸和胃蛋白酶的分泌量，并增强胃蛋白酶活性，还可增强胃肠道的免疫防御功能，对改善病情及缓解症状有益。
每天喝点酸奶已经成了很多人的饮食习惯。由于酸奶不需加热，喝起来方便，因此有人大量饮用，有人饿了以它充饥。但从营养的角度说，喝酸奶也讲究时间，喝多了还会给身体带来负面效果。
胃炎可以喝奶粉吗
奶粉这种高蛋白质的东西在日常生活中补充蛋白质是非常方便的，所以不管是老人小孩都喜欢喝奶粉来补充自身的蛋白质和营养。而很多人都患有胃炎这种疾病，在患了胃炎之后一定要注意自己的饮食情况，不然会加重胃炎这种疾病情况。那么如果是患有胃炎的患者，他们可以喝奶粉这种东西吗?
宝宝肠胃炎能喝奶粉吗
宝宝肠胃炎期间，暂时不要喂奶粉。奶粉主要成分是蛋白质，宝宝胃肠炎后，胃肠黏膜水肿，有炎症，吃奶粉会加重宝宝的胃肠负担，加重呕吐或排泄的次数。等宝宝完全康复以后，再喂奶粉吧。
五岁以下的儿童一到秋、冬季节，常发生上吐下泻的症状，这种情形大多是轮状病毒引起的肠胃炎。轮状病毒是儿童急性肠胃炎最重要的原因，占了所有小儿肠胃炎的5–10%与腹泻住院儿童的10–50%。肠胃炎常见的感染途径是进食不洁食物或饮用污染的水，或近距离接触病人。
儿童发生肠胃炎的原因：
儿童由于缺乏免疫力和相对较差的卫生，感染该病的风险较高，虽然也有大量其它病原可导致儿童肠胃炎，但其发生率明显低于细菌和病毒的致病源。
1、病毒感染
经常导致肠胃炎的病毒包括轮状病毒、诺瓦克病毒、腺病毒和星状病毒。轮状病毒是导致儿童肠胃炎的主要原因，而且遍及全球，不分贫富。70%儿童肠胃炎都是因为受到病毒侵袭，但大部份成年人则因为曾经接触过轮状病毒，所以有免疫能力。
2、细菌感染
儿童的肠胃炎之中，细菌感染占15%;最常见的细菌包括大肠杆菌、沙门氏菌、志贺菌和空肠弯曲菌。
一般此原因感染肠胃炎的儿童是由于进食被细菌污染了的食物而发病的。曾被发现带菌的蔬果和食物包括未煮熟的鲜肉、鸡、海产、蛋、成长中的芽菜、未经消毒的牛奶、软干酪、果菜的榨汁。
3、寄生虫感染
多种原生动物可导致肠胃炎。最常见的是蓝氏贾第鞭毛虫，而阿米巴变形虫和隐孢子虫感染也有报道。作为一类病原，它们约占儿童肠胃炎成因的10%。
4、传染
传染会通过饮用被污染的水，或者共同使用一些私人物品而发生。需要注意的是，使用没有正确消毒的奶瓶喂奶也可使婴儿发生感染。
5、非感染性
非传染性的肠胃炎也有很多因素造成。一些较常见的原因包括： 药物(如非甾类抗感染药),食物(如乳糖——在那些无法耐受饿的人群中)和麸质(在那些患有乳糜泻的人群中)。
有些植物在生长过程中所产生的毒素，也可以引致肠胃炎，如紫杉、牵牛花及七叶树属植物等，都含毒素，而马铃薯块茎所生的嫩芽，也是有毒的。
肠胃炎的症状
1、腹泻：起病急，恶心、呕吐频繁，剧烈腹痛，频繁腹泻，多为水样便，可含有未消化食物，少量粘液，甚至血液等。
2、发烧：常有发热、头痛、全身不适及程度不同的中毒症状。
3、恶心呕吐：呕吐、腹泻严重者，可有脱水、酸中毒，甚至休克等。
4、腹部痉挛、腹部触压痛：病童体征不明显，上腹及脐周有压痛，无肌紧张及反跳痛，肠鸣音多亢进。
5、食欲减退、哭闹不安。
腹泻指的是排便的形态变软或稀水以及排便次数增加而定义，因此要与宝宝之前的粪便型态做比较。像哺育母乳的婴儿就可能一日解便数次却是属于正常情形。
而且由粪便的型态也可以推测是属于病毒性或细菌性肠胃炎。若是病毒性肠胃炎的粪便通常为水样、软糊便，不太会出现血丝或黏液;但细菌性肠胃炎就比较容易在粪便中出现黏液、血丝便，而且即使进食减少，仍会继续解血丝黏液便多次，这点也可以与病毒性肠胃炎做区分。
如果宝宝出现严重的腹泻或呕吐，粪便中有血丝、黏液或脓，持续腹痛或哭闹或有持续高烧不退、活动力差甚至意识不清等状况，就必须立即就医，寻求医师的诊断与治疗。因为严重的肠胃炎，还是可能造成肠穿孔或败血症等严重的并发症。
怀孕初期可以喝麦片吗
女性怀孕后的饮食要注意调整，但也不能每天大鱼大肉的食用，怀孕初期时对于营养的要求并不比平时多，但要做到营养均衡，这时候要多吸收一些有营养的物质，那么怀孕初期可以喝麦片吗？麦片含有丰富的蛋白质等营养，所以怀孕初期的女性是可以每天服用的，食用麦片时还可以加入一些牛奶。
怀孕初期能吃燕麦片吗
煮熟后的燕麦片，热量会变得很低，燕麦内含有丰富的维生素B1和维生素E，但烟酸的含量比小麦低得多。燕麦可以有效地降低人体中的胆固醇，经常食用，对心脑血管病起到一定的预防作用;经常食用燕麦对糖尿病患者也有非常好的降糖、减肥的功效。燕麦中含有极其丰富的亚油酸，对脂肪肝、糖尿病、浮肿、便秘等也有辅助疗效，对老年人增强体力，延年益寿也是大有裨益。燕麦可以改善血液循环，缓解生活工作带来的压力;含有的钙、磷、铁、锌等矿物质有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效，是补钙佳品。中医认为，燕麦有催产止汗的功效。因燕麦有滑肠和下行之力，故能通便和催产，但也能加重腹泻和流产，因此孕妇忌食燕麦。
孕早期注意事项
1、不要剧烈运动。
怀孕期间，孕妇需要保持适当的锻炼。然而，在怀孕早期，胎儿的发育不稳定，孕妇的身体状况也不稳定。此时，孕妇不应该忙于剧烈运动以避免流产。
2、注意个人卫生。
刚刚怀孕的女性朋友，由于她们身体的变化和营养需求的增加，孕妇的身体新陈代谢将会非常快，阴道分泌物也会增加，这使得孕妇容易受到细菌的侵害。因此，进入孕期后，孕妇应该特别注意自己的健康，经常洗澡，经常换内衣。
3、穿好衣服。
怀孕初期，孕妇应该保持衣服柔软宽大，不束腰，不穿紧身裤，不穿高跟鞋。否则，很容易导致流产。此外，高跟鞋也会导致孕妇腿部疲劳，这对她们的健康不利。
4、做好检查工作。
如果出血发生在早孕，可能是由于异位妊娠、流产、疲劳和其他原因。这些并不马虎，应该立即在医院检查。怀孕的母亲在怀孕早期有出血和其他流产。在他们去医院检查并排除异位妊娠后，他们应该听从医生的指示，做好预防流产的工作。
胃炎可以喝纯牛奶吗？
胃炎是临床上常见疾病，有胃病的人饮食方面一定要特别注意，胃炎可以喝纯牛奶吗是很多人想知道的。纯牛奶其实对于胃炎患者是可以适当喝，喝纯牛奶对胃粘膜有一定的修复作用。
1.纯牛奶对胃粘膜有一定的保护修复作用,所以慢性胃炎患者是可以饮用纯牛奶的.慢性胃炎患者的饮食要注意,过冷过凉的食物 辛辣刺激性食物 油腻食物等尽量不吃,平时饮食要多吃清淡易消化的食物,要做到定时定量规律饮食,不暴饮暴食,然后还需要药物调理,双管齐下才可控制病情,尽快恢复健康.
2.牛奶属于胀气食品，容易引起腹胀，所以应该不适合慢性胃炎的患者食用。其实，这是要根据具体情况而定的，对于治疗期间的患者不建议饮用纯牛奶，但如果病人的病情已经得到缓解或者处于恢复期，那么可以少量饮用，因为牛奶对胃黏膜又具有一定的保护作用，只是要避免大量饮用。
3.牛奶是碱性食物，可以中和胃酸，牛奶中含有一种磷脂类物质，能在胃黏膜表面形成很厚的疏水层，它既能抵抗外来不良因子对胃黏膜的损害，又能促进溃疡病灶的愈合，用在溃疡病和慢性高酸性胃炎患者身上效果也很好，是可以食用的，但是牛奶中含大量钙、铁、锌、铜、锰、钼等矿物质等成分，食用过多亦能刺激胃黏膜，刺激胃酸分泌，所以胃酸过多的胃炎患者能喝，但不宜多喝，尤其是胃炎发作期专家建议尽量不喝，缓解期时每日1瓶牛奶还是应该补充的。
肠胃炎可以喝酸奶吗
肠胃炎是一种炎症，多半是因为饮食不当。肠胃炎主要在夏季是多发的疾病。这主要是因为肠胃蠕动不够快。酸奶与苹果的作用是差不多的，都是促进消化的东西。适当的喝一些酸奶可以提高免疫力。但是，由于酸奶一般都是放在冰箱冷藏，所以很容易刺激到胃，不建议多吃。
经专家研究表明，肠胃炎是可以食用酸奶的，因为酸奶可以有效的维护肠道内菌群的生态平衡，形成一定的生物屏障，抑制有害菌对肠道是入侵。
而且酸奶中含有非常丰富的多种酶。
有效的促进消化系统的吸收，抑制有害菌在人体的生长，也可以有效的抑制致癌因子，达到预防癌症的作用，还可以有效的提高免疫力，增强体质，预防疾病，因为酸奶比较凉，所以患有肠胃炎的人群适量使用，切勿过多食物，造成腹泻，腹胀等不良反应。
五谷杂粮
想要有效的改善一定要从日常的生活中下手。
在平日的饮食中需要特别的主要，对于患有肠胃炎的人群建议平日多使用一些五谷杂粮，因为五谷杂粮含有的纤维物，本身就有增强体质的作用。
而且长期使用还有益肾和胃，去热补虚，安神健脾，补气清胃，清热强身，消肿浮疼，收敛止泻，镇痛止泻，开胃宽肠等功效，不仅完善的保护了肝脏，还维持了人体多个器官的正常化，例如黄豆，燕麦，核桃，红枣，糙米等长期使用还可以软化血管，促进身体的新陈代谢，增强体质，可以有效的防止肠胃疾病，肝硬化，肝癌，肝出血等疾病。
维生素C
想要有效的治疗肠胃疾病，保健品也是少不了的，例如果维康维生素c就是非常不错的选择，经研发制成的果维康维生素c含片，含有多种维生素跟矿物质，可以有效的治疗，预防肠胃疾病，具有抗炎，杀菌，修复，延缓衰老，增强免疫力，预防疾病的作用，还可有效的改善经常性牙龈出血，坏血病，伤口愈合慢，贫血等症状，对于长时间饮食不规律，吸烟喝酒，肠胃不适的人群非常推荐使用。
胃炎可以喝红豆薏米粥吗
胃是人体重要的消化器官，也是比较敏感的器官。如果饮食不当，或者是工作压力过大的话，都是会导致人患上胃炎这种疾病的。而红豆薏米粥也是人们在日常生活中比较常吃的食物。对于胃炎患者而言，是可以适量的吃红豆薏米粥的。除此之外，不同的胃炎患者在饮食方面，都是有着一定的注意事项的。
一、急性胃炎患者饮食养生保健原则
1、患者在急性期常有呕吐，腹泻等症状。因失水较多，在饮食上应注意补充大量液体，可供给鲜果汁，藕粉，米汤，鸡蛋汤等流质食物，并应大量饮水，以缓解脱水并加快毒素的排泄。
2、待病情缓解后，可给少渣半流食，逐渐过渡到少渣软饭。饮食内容应无刺激，少纤维，如大米粥，面片汤，并可适量选用馒头干等。
3、补充适量蛋白质。
4、为减轻胃肠负担，应少食多餐，一日进餐5~6次较为适宜。
二、慢性胃炎患者饮食保健治疗原则
1、应设法消除诱发因素。如彻底治疗慢性胃炎，避免对胃有刺激的辣、硬的饮食及药物，治疗口腔及咽喉部慢性感染等。
2、进食易消化无刺激性的食物，如半流质或少渣饮食。
3、少量多餐，忌机械性、化学性刺激的食物和生冷的食物。
4、宜供给丰富的蛋白质及多种维生素的食物，如新鲜嫩叶蔬菜。
5、凡胃酸过多者，应禁食浓鸡汤等浓缩鲜汤、酸性食品、大量蛋白质等，避免引起胃酸分泌增加。宜进食豆奶，菜泥，粥等。
三、胃炎患者的护理方法
1、避免坚硬、粗糙、纤维过多和不易消化的食物，亦须避免过酸、过辣、香味过浓、过咸和过热的食物。食物应营养丰富而又易于消化。
2、进食时应细嚼慢咽，和唾液充分混合。进食要定量和少食多餐。
3、安排有规律的生活作息时间，避免晚起或过度劳累。避免在情绪紧张、愤张、抑郁、过分疲劳时勉强进食。
4、如病人突然出现大量呕血或黑粪，且有冷汗和脉速、血压波动，应立即送医院诊治。
胃炎可以喝蜂蜜水吗
蜂蜜是一种纯天然的营养品，对于胃炎患者来说可以用来帮助调理和保护肠胃了，其中含有很多的单糖经过人体的消化，吸收入血液，那么对于胃炎患者来说能喝蜂蜜水吗？
蜂蜜作为药用，在中国已有数千年的历史，功效良好。中医认为，蜂蜜味甘，有缓急症、止痛的作用。另外，蜂蜜性平味甘，有补益脾胃之气的功效，能促进溃疡愈合，减少溃疡复发。蜂蜜还有帮助食物的消化和同化作用，从而减轻胃肠负担而缓解症状。
蜂蜜中含有大量的单糖可以不经人体消化，直接吸收进入血液中，能够及时的补充人体所需能量，而且不会对胃造成任何的负担；蜂蜜中含有的转化酶、淀粉酶、葡萄糖氧化酶可以帮助人体快速的吸收消化食物，促进人体新陈代谢功能，减轻胃的负担。蜂蜜中含有的维生素、氨基酸等可以有效的呵护胃肠，促进胃肠功能；蜂蜜本身事一种碱性食物，其中的无机盐可以促进食物的消化，缓解胃病症状。
在临床上，蜂蜜可以用来治疗胃炎，若加入某些药物，蜂蜜也不失为治疗胃溃疡的好帮手。治疗方法如下：用丹参15g、木香6g、灸甘草6g混合煎熟，待药物温度将于40℃以后，加入蜂蜜，服用后对为十二指肠溃疡及各种胃痛症都有很好的疗效。
切记！胃炎患者不可空腹喝蜂蜜水，较好是饭前1-1.5或者饭后2-3小时用40℃以下的水冲饮蜂蜜！
胃炎可以喝苏打水吗
胃炎是一种因为各种原因而导致的胃部炎症，也是一种除了会给患者带来胃痛等症状之外，还会对人体的消化吸收功能造成一定的影响的疾病。如果人体的消化吸收功能不好的话，那么人自然也就很难拥有好的抵抗力。那么，胃炎患者可以喝苏打水吗？下面就为大家介绍相关知识。
一、胃炎可以喝苏打水吗
苏打水的化学名称是碳酸氢钠，属于一种碱性盐，它水解后的碳酸氢根离子能够中和胃中分泌过多的胃酸，对于胃酸过多的胃病能够起到缓解作用，但是过多的使用可能会造成胃腺萎缩，分泌胃液减少而引起的不良后果。
二、急性胃炎治疗方法
（1）一般治疗 卧床休息，去除病因，清淡流质饮食或适当禁食。呕吐、腹泻明显者及时补充电解质和水。
（2）对症治疗 给予胃黏膜保护剂和抑酸剂；细菌感染者应给与抗生素。
（3）特殊处理 急性化脓性胃炎应及早给予大剂量敏感抗生素，病变局部形成脓肿而药物治疗无效时，可行手术治疗。吞服强酸、强碱所致的腐蚀性胃炎可服牛奶、蛋清或其他液态黏膜保护剂，剧痛时可给予吗啡等镇痛药。
三、慢性胃炎治疗方法
（1）一般治疗 戒烟忌酒；避免使用损害胃黏膜的药物如阿司匹林、消炎痛、红霉素等；饮食宜规律，避免过热、过咸和辛辣食物；积极治疗慢性口、鼻、咽部感染病灶。
（2）药物治疗
1）保护胃黏膜药 常用的药物有胶体次枸橼酸铋（CBS）、硫糖铝、麦滋林-S、氢氧化铝凝胶、胃膜素等。
2）调整胃肠运动功能药物 上腹饱胀用多潘立酮等。打嗝、腹胀或有反流现象为主者，可用胃动力药。
3）抗生素 如果胃镜检查发现幽门螺杆菌阳性，应服用抗生素，克拉霉素、羟氨苄青霉素等，都有清除Hp的作用，一般可选用两种，常与胃黏膜保护剂和抑酸剂联合应用。
4）降低胃酸药物 如碱性制酸药碳酸氢钠、氢氧化铝；H2受体拮抗剂西咪替丁、雷尼替丁；质子泵抑制剂奥美拉唑、拉索拉唑等。
5）止痛药 上腹疼痛较重者可口服阿托品、普鲁本辛、颠茄片或654-2，以减少胃酸分泌和缓解腹痛症状。
6）其他对症治疗药 可用助消化药，如胰酶、酵母片、乳酶生、二甲硅油片等。防止胆汁反流可服铝碳酸镁、消胆胺以吸附胆汁；有呕血便血者，甲氰米胍口服。
有胃炎可以喝姜醋吗
胃炎是比较常见的一种疾病，得了胃炎以后除了进行正规的治疗以外，良好的饮食调养也是非常重要的，得了胃炎尽量不要喝姜醋，这是因为胃炎本身会导致肠胃当中胃酸过多，如果这时候再喝姜醋，常常会导致胃黏膜受到不良的影响，甚至造成损伤，平时应该多吃一些碱性的食物。
有胃炎可以喝姜醋吗
大量喝醋时，大量的醋进入人体，将改变胃液的pH值，对胃粘膜造成损伤。身体健康者大量食醋可引起胃痛、恶心、呕吐，甚至引发急性胃炎;而胃炎患者大量食醋会使胃病症状加重，有溃疡的人可诱使溃疡发作。同时，由于醋酸的大量吸收还将会影响整个人体的酸碱平衡。正常情况下，人体血液、体液的酸碱度多应保持在pH7.35-7.45之间，呈弱碱性。酸性与碱性食物的摄人都将影响血液、体液的酸碱度。从生理学角度看，酸性食物摄入过多，将会引起血液、体液的酸度增高，发生酸中毒。人体内呈酸性，短时间内会感觉不适、疲乏、精神萎糜等，如长期处于多酸状态，将会引起体内电解质紊乱，易诱发神经衰弱、动脉硬化、高血压和冠心病等。
可能过量长期饮用会刺激食道,食醋大致可分为3种,即酿造醋、合成醋、白醋。我国最多的是酿造醋。科学分析表明,酿造醋除含有5%-20%的醋酸外,还含有氨基酸和乳酸、琥珀酸、草酸、烟酸等多种有机酸,蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等多种矿物质,维生素BI丰日B2、糖分以及芳香性物质醋酸乙醋。而以米为原料酿成的米醋,有机酸和氨基酸的含量最高。
什么情况下不宜吃醋
空腹：不论你的胃肠多强健，都不适合在空腹时喝醋。因为空腹吃醋，会导致胃酸过量。建议在餐与餐之间，或饭后一小时再喝醋，不会刺激胃肠，且帮助消化。
胃病患者：患有胃溃疡的胃病患者以及胃酸过多者最好少吃，因为醋本身有丰富的有机酸，能促使消化器官分泌大量消化液，从而加大胃酸的消化作用，导致胃病加重。
胃肠功能障碍及其他患病者：胃壁过薄、胃酸分泌过多、胃溃疡、十二指肠溃疡患者，吃醋宜限量，更不要尝试喝醋。
此外，胆囊炎、肾炎、低血压、胆石症、骨损伤等病症的人切忌吃醋。
少量吃醋无碍，但是任何人像打翻了醋坛子般的大量喝醋，对胃肠都刺激太大。
再者，市售的水果醋或其它醋饮料里往往加入大量的糖，如果以喝醋取代开水、茶等饮料，额外增加不少热量，长期喝下去，肥胖机会大增，对控制体重更不利。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《胃炎可以喝麦片吗？》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“春夏季节可以喝养生茶吗”专题。
