大白杏的功效与作用
养生有什么作用与功效。
“知生也者，不以害生，养生之谓也。”养生也日渐被很多人提到了生活中的重要位置，作好了养生我们的生活质量才更好。养生达人是如何进行饮食养生的呢？急您所急，小编为朋友们了收集和编辑了“大白杏的功效与作用”，供您参考，希望能够帮助到大家。
夏天早熟的水果就是杏，黄橙橙的大杏让人看了就垂涎三尺，但是吃多了杏也是不行的会导致胃酸。少吃一些性还有开胃的作用，杏子还有润肺止咳平喘的作用。大白杏也有降低胆固醇的作用，同时还能促进血液循环，爱美的美眉可以吃一些，杏子有美容的功效，详细了解大白杏的功效与作用。
润肺
苦杏仁能止咳平喘，润肠通便，可治疗肺病、咳嗽等疾病。甜杏仁和日常吃的干果大杏仁偏于滋润，有一定的补肺作用。
降低胆固醇
杏仁还含有丰富的黄酮类和多酚类成分，这种成分不但能够降低人体内胆固醇的含量，还能显著降低心脏病和很多慢性病的发病危险。
促进皮肤血液循环
杏仁还有美容功效，能促进皮肤微循环，使皮肤红润光泽。
抗肿瘤
杏仁抗肿瘤作用主要是由于苦杏仁中含有一种生物活性物质--苦杏仁苷，可以进入血液专杀癌细胞，而对健康细胞没有作用，因此可以改善晚期癌症病人的症状，延长病人生存期。同时，由于含有丰富的胡萝卜素，因此可以抗氧化，防止自由基侵袭细胞，具有预防肿瘤的作用。
降血糖作用
苦杏仁苷具有防治因抗肿瘤药阿脲引起的糖尿病的作用。采用阿脲诱发小鼠高血糖法证明，预先腹腔注射3g/kg苦杏仁苷48h后测血糖，结果表明苦杏仁苷可特异性地抑制阿脲所致的血糖升高，作用强度与血液中苦杏仁苷的浓度有关。
降血脂作用
临床报道，大杏仁可以明显降低高血脂患者的血脂水平，Spiller(1990年)认为杏仁中的单不饱和脂肪酸有助于降低患者轻度升高的血脂，且无需严格限制饮食。
美容作用
根据中医肺主皮毛理论：杏仁有美白、丰胸、去斑、祛痘、吃杏润肺止渴、可抗老化、推进创伤愈合、解毒、整理疤痕和避免头发变灰含丰富蛋白质，还有胡萝卜素、维他命A、C等抗氧化剂，以及钙、磷、铁等矿物质、儿茶素等，不但营养丰富，还可帮助人体对抗致癌物质及游离基的侵袭。杏仁富含对心脏有益的氨基酸和不饱和脂肪酸，能降低患心脏病的风险。一盎司杏仁含有的抗氧化剂和一杯花茶或绿茶里含有的一样多，抗氧化剂有助于对抗心脏病和癌症。同时吃杏仁有助于控制食欲，既营养又扛饿。
其他作用
苦杏仁苷具有抗突变作用，能减少由安乃近、灭滴灵、丝裂霉素C等引起的微核多染性红细胞的数量。
苦杏仁油还有驱虫、杀菌作用，体外试验对人蛔虫、蚯蚓有杀死作用，并对伤寒、副伤寒杆菌有抗菌作用。杏仁还具有抗蛲虫和滴虫感染，治疗再生障碍性贫血作用。
杏仁含有很多营养物质，其中含有一些抗氧化物质的维生素e成分。还有对身体心脏健康有益处的单不饱和脂肪酸。同时还具有抗衰老的作用。还可以起到杀死体内蛔虫的作用。对于一些细菌还具有抗菌的作用。
对于有肺病和经常咳嗽的人来说，吃杏仁可以有效的起到治疗的作用。或者对于经常消化不良的人来说，吃杏仁还可以起到通便的作用。吃杏仁还可以起到抗瘤的作用。
对于女性来说，吃杏仁还可以起到美容的作用。可以促进皮肤血液的循环，让皮肤起到更好的排毒，可以使皮肤润滑。
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杏汁的功效与作用
提到杏，很多人都习惯于把它归于水果行列，市面上常常能看见由杏制作而成的水果罐头或水果酒等，其酸甜开胃的口感尤其受到小孩子的喜爱。其实杏全身上下都是宝贝，具有极高的维生素含量，能够补充人体所需。在医学领域，甚至把杏当作一种广泛应用的药材。那么杏汁对人体有什么好的功效和作用呢?
杏的功效与作用
在中草药中居重要地位，主治风寒肺病，生津止渴，润肺化痰，清热解毒。
杏肉除了供人们鲜食之外，还可以加工制成杏脯、糖水杏罐头、杏干、杏酱、杏汁、杏酒、杏青梅、杏话梅、杏丹皮等;杏仁可以制成杏仁霜、杏仁露、杏仁酪、杏仁酱、杏仁点心、杏仁酱菜、杏仁油等。杏仁油微黄透明，味道清香，不仅是一种优良的食用油，还是一种高级的油漆涂料、化妆品及优质香皂的重要原料。
杏的食用方法与宜忌
杏肉味酸、性热，有小毒。过食会伤及筋骨、勾发老病，甚至会落眉脱发、影响视力，若产、孕妇及孩童过食还极易长疮生疖。同时，由于鲜杏酸性较强，过食不仅容易激增胃里的酸液伤胃引起胃病，还易腐蚀牙齿诱发龋齿。而对于过食伤人较大的杏，每食3～5枚视为适宜。
但将杏制成杏汁饮料或浸泡水中数次后再吃，不但安全还有益健康。对于爱吃杏的朋友来说，除了管好贪吃的嘴，多食经加工而成的杏脯、杏干等，则为上策。
杏的适用人群
一般人群均可食用杏仁，但是以下几种人不宜过多食用杏，以免对健康造成不良影响。
1. 急慢性气管炎咳嗽者、肺癌、鼻咽癌患者等，癌症及术后放化疗患者，头发稀疏者尤其适宜食用;
2. 产妇、幼儿、病人，特别是糖尿病患者，不宜多吃杏或杏制品。
食用注意：果供生食外，可制成杏干、杏脯等加工品，核内杏仁可食用。
李广杏的功效与作用
李广杏因其酸甜可口，香气宜人而得名，很多人都认为吃杏子会伤人，其实大家不知道的是杏的自身有着很多有利于人体健康的功效。杏不仅有止咳润肺，美容养颜的作用，还能预防心血管疾病，因为杏中含有大量黄铜，和人体所需的微量元素。那么其自身究竟有哪些功效与作用呢?
1、预防心脏病、减少心肌梗死
果实中含类黄酮较多。类黄酮有预防心脏病和减少心肌梗死的作用。因此，常食杏脯、杏干，对心脏病患者有一定好处。所以说心血管疾病的人群可以吃杏子，可以有预防心肌梗塞的作用，还可以加强心肌功能。
2、营养价值高，补充身体所需元素
杏子中含有很多人体所需的微量元素，如蛋白质、维生素、铁、锌等等。这些营养素对于人体的健康有好处，还可以及时补充人体所需的营养元素，对于降低疾病的发作和预防疾病有好处。
3、润肺止咳，滋润肺部
且经现代医学研究发现杏子在体内会分解出一种“氢氰酸”的物质，该物质具有对人体呼吸中枢镇定的作用，所以说杏子可以有止咳的作用，对于经常出现等等肺部可是有调理的作用，具有补肺的作用。
4、美容养颜
杏仁富含维E，有美容功效，能促进皮肤微循环，使皮肤红润光泽。另外，杏子里面含有的维生素丰富，这样的营养素对于保护皮肤有好处，可以让你的皮肤光洁，具有美容的功效。
5.润肠减肥：
杏子含有大量的微量元素，其中之一的纤维则具有通便润肠的作用，更能有效的预防一些肠道疾病。此外，经常吃杏子的话可以哟减肥的作用，很适合肥胖的人群食用，而且也可以起到降脂的作用，大家可以经常吃，具有润肠通便的作用。
大白菜的功效与作用
大白菜在生活上是再也常见不过的了，不过，虽然大白菜的各种吃法人们都比较注重，但是，对于大白菜的功效与作用也许我们并不是那么了解。其实在生活上，多吃大白菜对于人们的健康还是有着不少的帮助的，下面就一起介绍下吧。
在平时吃大白菜的时候，对于大白菜的功效与作用不可以不知，白菜因为性味甘、性平，归肠、微寒、胃经。对于人们的身体健康可以起到了通利肠胃、解热除烦、利尿通便、养胃生津、除烦解渴、清热解毒.并且在平时的生活之中，多吃大白菜的话，还是可以用来治疗肺热咳嗽、生活便秘、丹毒、或者是漆疮等等等疾病的。
白菜含有丰富的粗纤维，不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动，促进大便排泄，帮助消化的功能。对预防肠癌有良好作用。
秋冬季节空气特别干燥，寒风对人的皮肤伤害极大。白菜中含有丰富的维生素C、维生素E，多吃白菜，可以起到很好的护肤和养颜效果。
美国纽约激素研究所的科学家发现，中国和日本妇女乳腺癌发病率之所以比西方妇女低得多，是由于她们常吃白菜的缘故。白菜中有一些微量元素，它们能帮助分解同乳腺癌相联系的雌激素。
大白菜的功效与作用是比较多的，这种蔬菜十分适合一些肺热咳嗽，还有就是具有了便秘，肾病发生的患者食用，同时女性在生活之中也可以多吃，对于人们的身体健康还是有好处的，但是胃寒的朋友建议少吃。所以这点知识对于养生保健的朋友而言是十分重要的。必须要加以了解和认识才可以的。
杏的功效与作用 润肺止咳润肠胃
杏，又名杏子、杏果等。杏具有润肺、止咳定喘、生津止渴等功效，而且杏仁也是常用中药、食疗佳品等，那么杏的功效与作用有哪些?吃杏的禁忌有哪些?杏的适合人群有哪些?下面为大家一一介绍。
杏的功效与食疗作用
杏的果肉味甘酸、性温，归肺、大肠经;具有润肺、止咳定喘、生津止渴的功效;可用于胃阴不足、口渴咽干等症。
杏仁味微甜者，为甜杏仁;味辛、甘、性温;可润肠、止咳、补气。
杏仁味微苦者，为苦杏仁;味辛、苦、性温、有毒;入肺、大肠经;可止咳、平喘、润肠。
杏的常见做法
果供生食外，可制成杏干、杏脯等加工品，核内杏仁可食用。
杏的营养价值
1、未熟果实中含类黄酮较多，类黄酮有预防心脏病和减少心肌梗死的作用;
2、杏是维生素B17含量最为丰富的果品，而维生素B17又是极有效的抗癌物质，并且只对癌细胞有杀灭作用，对正常健康、的细胞无任何毒害;
3、苦杏仁能止咳平喘，润肠通便，可以治疗肺病，咳嗽等疾病;
4、杏仁还含有丰富的维生素C和多酚类成分，这种成分不但能够降低人体内胆固醇的含量，还能显著降低心脏病和很多慢性病的发病危险性。
一般人群均可食用
1、急慢性气管炎咳嗽者、肺癌、鼻咽癌患者等，癌症及术后放化疗患者，头发稀疏者尤其适宜食用;
2、产妇、幼儿、病人，特别是糖尿病患者，不宜吃杏或杏制品。
石榴的药用价值有什么呢?石榴是我们生活中，比较常见的水果，其实多吃石榴可以预防疾病，那么，你知道石榴的功效有什么吗?石榴的吃法有哪些呢?下面我们一起来看看经常吃石榴有什么好处?
石榴虽然是比较常见的一种果类，但是，很少有人知道石榴的功效以及石榴的药用价值是什么，如果你想知道的话，不妨来了解一下吧!
石榴的药用价值
生津润燥
石榴汁多，有养阴生津止渴的作用。秋燥之时，阴虚内热体质易口干烦渴者，或热病之后伤阴舌红绛少苔者，可以石榴取籽饮汁，防治口干舌燥十分有效。石榴含有较多鞣酸，有开胃、助消化、止泻等功效。
杀菌抗炎
石榴的叶、皮、花、根均可入药。石榴皮性味酸涩温，有毒，入大肠和肾经，主要功用是涩肠、止血、驱虫，可以治疗久痢、久泻、便血、带下、虫积、疥癣等症。石榴花能止血，叶可治疗眼疾;石榴子性凉、味酸，有行气化瘀、健脾温胃、助消化、增强食欲等功效。
止血止带
石榴皮有良好的止血作用，炒炭既可内服止痔疮下血，亦可外用，止创伤出血。带下为妇科炎症引起，石榴花有很好的止带作用。一般黄白带下者可用白石榴花，白带下者用红石榴花，鲜药5-10克，一次煎服。
抗氧化延缓衰老
石榴汁中含有丰富的抗氧化剂，这些物质能够预防动脉粥样硬化，延缓衰老，还有预防肿瘤的作用。因为石榴的多酚含量高，而且还有另一种抗氧化物质鞣花酸。
降胆固醇、预防心血管疾病
每天饮用2-3盅石榴汁，连续饮用2周，可使胆固醇氧化过程减缓40%，并可减少已沉积的氧化胆固醇;石榴汁不仅减轻了胆固醇氧化的过程，而且可将低密度脂蛋白减少至最低水平。相对于红酒而言，石榴汁能更有效地预防心血管疾病。
石榴作为一种水果，它的药用价值是不能被我们所忽视的，下面我们一起来看看石榴还有什么药用价值吧!
石榴药用价值极高
石榴，又名安石榴、丹若、金樱、天浆等，原产于西域安石国，即现在的乌兹别克斯坦的布哈拉和塔什干，张骞通使西域时，将其带入国内后广为种植。
由于石榴花色鲜艳，红彤似火，成熟的果实皮鲜红或粉红，常会自然裂开，露出晶莹如宝石般的籽粒，酸甜多汁，入口回味无穷，常被用作喜庆水果。尤其在中秋国庆两大节日期间，是馈赠亲友的吉祥佳品。
石榴味甘，酸涩，性温，具有杀虫，收敛，涩肠，止痢等功效，石榴全身都可用药。石榴果实中含有丰富的维生素C,其含量是苹果及梨的2倍还多。
荔枝味甘、酸、性温，入心、脾、肝经，无毒，生津止渴，益肝，补脾，益血。由此可见荔枝的食疗功效多，营养价值也很高，但是切勿吃太多，荔枝吃多会上火。以下为大家具体介绍荔枝食疗功效及食用注意事项。
荔枝的食疗功效
荔枝的果肉具有补脾益肝、理气补血、温中止痛、补心安神的功效;荔枝的核具有理气、散结、止痛的功效;可止呃逆，止腹泻，是顽固性呃逆及五更泻者的食疗佳品，同时有补脑健身，开胃益脾，促进食欲之功效。
荔枝肉含葡萄糖、蔗糖、蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素B1、B2、C，叶酸、柠檬酸、苹果酸、钙、磷、铁、精氨酸、色氨酸等成分。荔枝内的丰富维生素，可促进微细血管的血液循环，防止雀斑的发生，令皮肤更加光滑。
用途：用于胃阴不足，口渴咽干;脾虚少食，或腹泻;血虚心悸。
荔枝适用人群
1、除有上火症状的人外均可食用，尤其适合产妇、老人、体质虚弱者、病后调养者食用，贫血、胃寒和口臭者也很适。
2、糖尿病人慎用荔枝，阴虚火旺、有上火症状的人不要吃，以免加重上火症状，阴虚所致的咽喉干疼、牙龈肿痛、鼻出血等症者忌用;荔枝含有单宁、甲醇等，多食容易生内热，患有阴虚所致的咽喉干疼、牙龈肿痛、鼻出血等症者忌用。
荔枝适用量：不宜一次食用过多或连续多食，尤其是老人、小孩和糖尿病人，每天吃5颗就足够了。
健康提示
荔枝火气很大，大量食用鲜荔枝，会导致人体血糖下降、口渴、出汗、头晕、腹泻、甚至出现昏迷和循环衰竭等症，医学上称为荔枝病，即血糖症。因而食用荔枝一定不要过量，如果吃完荔枝出现上火症状时，可吃些性寒的西瓜或喝一碗荷叶冬瓜水，可稍降过盛之火。
大白芸豆的功效与作用有哪些呢？
芸豆是一种绿色的食物，因为芸豆在蔬菜当中比较环保健康，种植过程中很少用到一些农药等等有害物质。因此，吃芸豆是一种非常健康的饮食选择。而芸豆的营养功效也非常的多，这也是人们喜爱它的原因之一，下面就来看看大白芸豆的功效与作用有哪些呢？有兴趣的人士可以了解一下。
芸豆是补钙冠军。每100克带皮芸豆含钙达349毫克，是黄豆的近两倍。其蛋白质含量高于鸡肉，钙含量是鸡的7倍多，铁为4倍，B族维生素也高于鸡肉。芸豆也富含膳食纤维，其钾含量比红豆还高。因此，夏天吃芸豆能很好地补充矿物质。
嫩荚约含蛋白质6%,纤维10%,糖1～3%。干豆粒约含蛋白质22.5%，淀粉59.6%。鲜嫩荚可作蔬菜食用，也可脱水或制罐头。
芸豆是一种难得的高钾、高镁、低钠食品，这个特点在营养治疗上大有用武之地，适合心脏病、动脉硬化，高血脂、低血钾症和忌盐患者食用。
四季豆富含蛋白质和多种氨基酸，常食可健脾胃，增进食欲。夏天多吃一些四季豆有消暑，清口的作用。四季豆种子可激活肿瘤病人淋巴细胞，产生免疫抗体，对癌细胞有非常特异的伤害与抑制作用，即有抗肿瘤作用。豆类蔬菜主要包括扁豆、刀豆、豌豆、豇豆等，大部分人只知道它们含有较多的优质蛋白和不饱和脂肪酸(好的脂肪)，矿物质和维生素含量也高于其他蔬菜，却不知道它们还具有重要的药用价值。
中医认为，豆类蔬菜的共性是性平、有化湿补脾的功效，对脾胃虚弱的人尤其适合。但是，根据种类的不同，它们的食疗作用也有所区别
适用人群妇女多白带者，皮肤瘙痒，急性肠炎者更适合食用，同时适宜癌症、急性肠胃炎、食欲不振者食用；不适宜腹胀者。
杏的功效及作用有哪些
我们都知道，所有的食物都是有价值的，假如我们能够对食物的功效与作用加以了解，再结合自己的身体素质和身体状况有选择的食用，那么对于身体健康的维护是大有好处的，杏是我们生活中常见的一种水果，它不仅可以直接吃，还可以用来制作成罐头等，下面，专家来讲讲杏的功效与作用。
杏虽然从表面上看起来显得很是普通，但是它的功效却并不普通，它对于一些严重的疾病也有预防和治疗的作用，对于人体健康是很有益处的，那么，究竟杏的功效与作用有哪些呢?下面一起来看看。
杏的功效与作用
在中草药中居重要地位，主治风寒肺病，生津止渴，润肺化痰，清热解毒。
杏肉除了供人们鲜食之外，还可以加工制成杏脯、糖水杏罐头、杏干、杏酱、杏汁、杏酒、杏青梅、杏话梅、杏丹皮等;杏仁可以制成杏仁霜、杏仁露、杏仁酪、杏仁酱、杏仁点心、杏仁酱菜、杏仁油等。杏仁油微黄透明，味道清香，不仅是一种优良的食用油，还是一种高级的油漆涂料、化妆品及优质香皂的重要原料。
杏的食用方法与宜忌
杏肉味酸、性热，有小毒。过食会伤及筋骨、勾发老病，甚至会落眉脱发、影响视力，若产、孕妇及孩童过食还极易长疮生疖。同时，由于鲜杏酸性较强，过食不仅容易激增胃里的酸液伤胃引起胃病，还易腐蚀牙齿诱发龋齿。而对于过食伤人较大的杏，每食3～5枚视为适宜。
但将杏制成杏汁饮料或浸泡水中数次后再吃，不但安全还有益健康。对于爱吃杏的朋友来说，除了管好贪吃的嘴，多食经加工而成的杏脯、杏干等，则为上策。
看了上述专家介绍的内容后，我们对杏的功效与作用比较清楚了，杏虽然有着诸多好处，但也不是所有人都可以食用的，比如说产妇、小孩或者是患有糖尿病等疾病的病人，就不能多吃，不然有可能导致病情加重，反而对身体不利。
杏皮水功效作用有哪些
杏，是夏天比较开胃的消食水果，含有丰富的维生素，外观呈现金黄色，果肉也是金黄色，鲜嫩多水，口感较为酸甜。而杏皮水顾名思义就是使用杏子的水果皮制成的饮品或是茶水，味道和杏一样酸甜可口，具有补充维生素、开胃、解渴的作用。还有一些药用功效，如：缓解咳嗽。
杏皮水是一款地方饮品，产于甘肃敦煌，主要原料有李广杏，具有开胃消食的作用。杏皮水是杏皮茶的俗称。是甘肃敦煌当地招牌饮料，用当地的李广杏为原料，用杏皮熬制而成，冰镇后口感酸甜，解渴。和北京酸梅汤味道有异曲同工之秒。
材料
杏皮水 编辑 干杏皮（杏干）：红色的（微酸）、黑色的（微甜） 。冰糖。清水。
做法杏皮水
1、将杏皮切成小块，不要切碎。在凉水中浸泡一会儿。将水倒掉这样做是洗净灰尘。
2、倒入清水，清水的量要大，与杏皮的比列是：3：1或者更多一点。
3、开小火煮，边煮边搅，直到锅开。颜色渐变，变得浑浊粘稠，锅中的杏皮变得软糯。就关火。这个过程是40分钟。
4、取一容器，用纱布和皮筋盖住口。用纱布而不用漏网的原因是：纱布网眼细密，过滤出的水更干净，可以挡住细小的纤维。将煮好的杏皮水分次滤入容器。
5、将水倒完后，再往煮过的杏皮里倒入清水，水量是上一次的一半。
6、开中火煮开，边煮边用勺子搅打杏皮。然后，关火，再一次进行过滤。
7、滤好的杏皮水颜色橙黄，很漂亮。自然放凉，这个时候可以放入适量的冰糖。
8、搅匀后，就可以喝了。放入冰箱半个小时后再喝，口感更好。
杏皮，也就是晒个的杏仁脯
杏肉味道酸、甘、温和，有小毒。果肉含糖、蛋白质、钙、磷、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸及维生素C；苦杏仁含苦杏仁甙、酶及脂肪油。甜杏仁含苦杏仁甙、脂肪油、糖分、蛋白质、树脂、扁豆甙、杏仁油。杏有生津止渴、润肺定喘功效。适用于口燥咽干、肺燥干咳、喘促气短等症。用于肺结核的潮热、阴虚所致的五心烦热，均可收到疗效。青杏的果肉对治疗菌痢、肠炎效果好。凡津液不布于口、口干烦渴者宜食鲜杏。煮杏加蜜作脯，有润肺止咳定喘功效。杏仁的营养更丰富，含蛋白质23％～27％、粗脂肪50％～60％、糖类10％，还含有磷、铁、钾、钙等无机盐类及多种维生素，是滋补佳品。杏仁是止咳平喘常用药物。苦杏仁主咳逆上气；甜杏仁又名巴杏仁，为滋养缓和性止咳药，主治咽干、干咳。此外，杏仁还有活血、解毒、杀虫等功效。杏还具有抗癌作用，因杏中含维生素B17。
杏肉有很好的药用价值：
1. 未熟果实中含类黄酮较多，类黄酮有预防心脏病和减少心肌梗死的作用；
2. 杏是维生素B17含量最为丰富的果品，而维生素B17又是极有效的抗癌物质，并且只对癌细胞有杀灭作用，对正常健康、的细胞无任何毒害；
3. 苦杏仁能止咳平喘，润肠通便，可以治疗肺病，咳嗽等疾病；
杏仁还含有丰富的维生素C和多酚类成分，这种成分不但能够降低人体内胆固醇的含量，还能显著降低心脏病和很多
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