小孩吃牛排好吗
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“知足者常乐，能忍者自安，忍饥者长寿，耐寒者体健。”随着社会观念的更新，养生的理念也在不断刷新，勿以善小而不为，养生的“善”在于平日的积累。如何在饮食养生方面行稳致远呢？考虑到您的需要，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“小孩吃牛排好吗”，希望能对您有所帮助，请收藏。
牛排是西方带来的美食，如今也成为大家聚餐约会的重要选择之一。牛排主要选自牛脊、牛肋、牛背等部位的精华，肉质鲜美、富有嚼劲。牛排分为不同的熟度，国外喜欢吃三分或五分的牛排，而国内更常选择七分或全熟的牛排，这主要也因人而异。父母们更苦恼的是，小孩子吃牛排好吗？又该选择什么种类的牛排呢？
一、儿童吃牛排的好处
1、牛肉中所含的人体所需元素，是最多最高最丰富的。其中包括：蛋白质、血质铁、维生素、锌、磷及多种胺基酸。
2、牛肉食物中所含有人体所须这8种必需的胺基酸，而且是100％吸收，任何动、植物的营养没法与牛肉相比，所以，有吃一块牛肉，抵得上一天的营养的说法。
3、牛肉的瘦肉部分，含有丰富的优质蛋白质、铁质、维生素B群等优异的营养成分。
4、牛肉含丰富、易为人体吸收的铁质，将氧气、能量输送到身体各处，都靠血液中红血球的血红素。而其成分都不能缺少铁质。食物中所含的铁质共分2种，常减肥的女性容易出现贫血的现象，对于想保持神采奕奕的人，预防贫血是很重要的。
宝宝多大可以吃牛排
一般情况下，两岁以上的宝宝可以吃牛排，不过最好是儿童牛排，肉质比较嫩，容易咀嚼消化。
二、小孩子吃牛排的注意事项
1、不要经常给小孩吃超市的速冻牛排，内有各种添加剂，食用对宝宝身体不好。
2、小孩子吃的牛排最好是儿童牛排，肉质比较软嫩哦。
3、不要给小孩子吃没有全熟的牛排，小孩子抵抗力比较低，没熟的牛排含有细菌，可能会导致宝宝生病。
4、对牛排过敏的小孩子不能吃。第一次给小孩子吃牛排只能吃一点点，注意观察小孩子是否有过敏反应，如有应积极停止。
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小孩吃海参好吗？
小孩子的营养健康问题当然需要注重，但是也要讲究科学的饮食方式，例如海参作为名贵的滋补品，对大人来说是比较好的，但是对小孩子没有太大的营养意义，而且并不建议在小孩子很小的时候盲目的食用进补海参。
1、应该给他好好补补，于是家长们给孩子甚至刚添加辅食的婴儿食用海参。其实，海参对孩子来说，并不能算好的营养食品，如果食用不当，甚至还可能对孩子的健康造成伤害。
2、首先，海参蛋白质的营养价值并不高。蛋白质是长身体的基础，对孩子非常重要。许多人以为海参是“高蛋白”食物，其实海参中的蛋白质并不是优质蛋白，缺乏人体必需的色氨酸，不能完全被人体吸收和利用。而且，海参的蛋白质含量并不算高。鲜活海参的蛋白质含量只有16.5%，与普通鱼类或海虾相当。水发海参蛋白质含量仅有6%，只相当于鸡蛋蛋白质含量的一半。
3、其次，海参的保健物质对孩子并没有太大的意义。海参含有多种对人体有益的生物活性成分，具有抗癌杀菌、降低血液黏度、防止动脉粥样硬化等作用。但这些保健作用，并不是尚在生长发育期的孩子所需要的，对婴幼儿来说，就更没必要了。
4、最后，海参可能存在重金属残留的风险。海参一般生活在浅海，它生长缓慢，从参苗到成熟一般需要2~3年。由于近年来近海水域受到不同程度的污染，加上海参的特殊生活习性，所以海参蓄积重金属的问题越来越受到重视。而孩子的免疫系统和代谢系统都还在发育中，食物中的重金属会对他们的生长发育造成很大的伤害，有些甚至是不可逆的。
5、因此，家长最好少给孩子吃海参。对孩子来说，从小养成健康的饮食习惯，每日均衡饮食，对他们的健康才最有益。
小孩吃鱿鱼好吗？
鱿鱼中含有丰富的微量元素，适量食用能促进宝宝的骨骼发育，因此很多家长都喜欢给宝宝买鱿鱼吃。殊不知，鱿鱼中的胆固醇含量非常高，对宝宝又是不利的，所以还是慎重食用比较好。
一、宝宝能吃鱿鱼吗
宝宝应慎吃鱿鱼。鱿鱼含有丰富的钙、磷、铁元素，对宝宝的骨骼发育和造血十分有益，可预防贫血。鱿鱼除了富含蛋白质及人体所需的氨基酸外，还是含有大量牛磺酸的一种低热量食品。可缓解疲劳，恢复视力，改善肝脏功能。其所含的多肽和硒等微量元素还具有抗病毒、抗射线作用。虽然鱿鱼有这些对人体有利的功效作用，但它的胆固醇非常高，是肥肉胆固醇含量的40倍，宝宝还是应该慎吃。
鱿鱼虽美味，但也不能给孩子多吃，尤其是那些患有肥胖、肝病、脾胃虚寒的孩子更不适合吃。另外，鱿鱼还是好“发”之物，患有湿疹、荨麻疹等疾病的过敏儿童更要忌食。
另外，鱿鱼较难消化，婴幼儿最好不要吃，等到3岁以上方可以食用少量。而且海鲜类的东西比较容易引起过敏，在宝宝还小时，牙齿和肠胃功能都还不健全完善，对鱿鱼的消化和吸收都不如成人，建议慎吃或不吃鱿鱼。
二、宝宝吃鱿鱼的禁忌
目前很多家长都想给宝宝多吃鱿鱼，给宝宝补充营养，但是因为鱿鱼比较难于消化，最好等到宝宝3岁以上才给他食用，而且建议不要和含有维生素C高的水果一起吃，会转变为有毒的砒霜，而且在烹调的时候也尽量少加一些调味料，特别是一些辛辣的调味料，吃多了容易拉肚子。给宝宝吃鱿鱼的时候最好做成汤，营养也比较丰富。
1、鱿鱼属于高蛋白海鲜类食品，中医上应属于阴阳双补的食品，忌与羊肉、狗肉等热性食品同食。
2、鱿鱼等海鲜类决不可与维生素C含量高的柑橘类水果同食、会中毒。维生素就会把海生物体内的某种物质还原成三氧化二砷，也就是砒霜。
3、鱿鱼不可与多种（三种及以上）高蛋白食品同时吃，易造成大分子蛋白质过敏。
4、在烹调鱿鱼的时候，最好少放点酱油、油、盐、辣椒、味精等，宝宝吃了容易造成肝脏的损害。所以在给宝宝吃鱿鱼的时候，最好清蒸，并且要煮熟煮透才能给宝宝吃。
小孩吃虾好吗
虾作为富含蛋白质以及钙的食物被很多家长视为营养品，因此经常会给孩子食用，但是孩子如果太小的话不建议添加，宝宝过小身体免疫力较差，容易过敏，等宝宝周岁以后可以尝试添加虾，但是量从少到多，只有在不过敏的情况下可以以后适量给宝宝添加虾之类的辅食。
一周岁的宝宝可以吃虾吗
虾营养丰富，如果宝宝吃过虾了，没有过敏的现象，那么宝妈可以给宝宝吃虾，但一定要选择新鲜的虾来吃，而且一定要将虾切的很碎，因为这个时候宝宝的咀嚼能力还很差，如果虾块大，量过多，不利于消化和吸收，还会引起腹泻等消化不良症状，因此宝妈要适量给宝宝吃虾，1岁后日摄入量为一个虾就好了，一周吃三次宝宝肠胃可以接受，对身体有益。
虾的营养价值
1、虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。
2、虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死。
3、虾的通乳作用较强，并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效。
以上就是小编对于一周岁的宝宝可以吃虾吗这一问题的相关资料整理，希望能帮到大家。宝宝在成长发育的过程中吃适量的虾，可以给宝宝提供大量的钙元素，镁元素，对宝宝大有好处，但是虾再好也不可以无节制的食用，否则会造成相反的效果。
小孩吃板栗好吗
小孩子的肠胃和大人的肠胃不同，小孩子的肠胃一般都比较脆弱，很难消化不易消化的食物。所以孩子如果吃了什么难消化的食物很可能会拉肚子。板栗这种干果里面富含很多微量元素，多吃对人的身体有益。但是如果吃的太多就可能会导致上火，所以小孩子吃板栗一定要控制量。那么小孩子吃板栗好吗?
一、小孩能吃板栗吗
当然可以，但不要让宝宝吃太多了，太多了就不好了，因为栗子吃多会有上火的症状，要多给宝宝喝水，栗子里的营养很丰富的。
宝宝在吃栗子的时候要让他专心，不要让他说话，跑跳，嘻笑等，一定要细嚼慢咽。
板栗，又名栗、板栗、栗子、风腊，是壳斗科栗属的植物，原产于中国，分布于越南、台湾以及中国大陆地区，生长于海拔370-2800米的地区，多见于山地，已由人工广泛栽培。栗子营养丰富，维生素C含量比西红柿还要高，更是苹果的十几倍。栗子中的矿物质也很全面，有钾、锌、铁等，虽然含量没有榛子高，但仍比苹果等普通水果高得多，尤其是含钾量比苹果高出3倍。
板栗是山毛榉科栗属中的乔木或灌木总称，大约有7-9种。原生于北半球温带地区，大部分种类栗树都是20-40米高的落叶乔木。
二、板栗的养生功效有哪些
板栗不仅含有大量淀粉，而且含有蛋白质，维生素等多种招牌营养素，素有“干果之王”的美称。栗子可代粮，与枣、柿子并称为“铁杆庄稼”、“木本粮食”，是一种价廉物美、富有营养的滋补品及补养的良药。
板栗中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质，能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏等疾病，是抗衰老、延年益寿的滋补佳品;栗子味甘，性温，入脾、胃、肾经;具有养胃健脾，补肾强筋，活血止血之功效。
1、主要功效为养胃健脾、补肾强筋，对人体的滋补功能，可与人参、黄芪、当归等媲美。可以治疗反胃、吐血、腰脚软弱、便血等症。
2、对肾虚有良好的疗效。唐朝孙思邈认为板栗是“肾之果也，肾病宜食之。”
3、所含的不饱和脂肪酸和各种维生素，有抗高血压、冠心病、骨质疏松和动脉硬化的功效，是抗衰老、延年益寿的滋补佳品。
4、含有维生素B2，常吃板栗对日久难愈的小儿口舌生疮和成人口腔溃疡有益。
关于近期的热点话题“小孩能吃板栗吗”，在上文中已经为各位读者朋友们进行了准确而详细的回答。根据上文来看，小孩是可以食用板栗的，但凡是过多则会极反，如果小孩食用过多的板栗，可能会造成肠胃积食的不良影响。另外，在文中还为读者介绍了板栗的四项营养价值，分别是能大量补充叶酸、蛋白质、氨基酸，以及脂肪和维生素，希望通过上文所介绍的健康饮食信息，能够帮助各位妈妈有效地利用板栗的营养价值，在生活中为自己和宝宝建立营养健康的饮食习惯。
小孩吃巧克力好吗
巧克力是孩子们非常喜欢吃的一种小食品，适当的吃一些对孩子是有好处的，能够提高孩子的免疫力，有助于孩子补充微量元素，但是要知道巧克力的热量脂肪都很高，如果过多食用，对孩子的生长发育是不利的，下面就来了解一下这方面的内容，
适当的吃一些巧克力对孩子是有好处的，因为巧克力里面含有类黄酮，能够提高孩子的抗病能力，能够预防孩子出现感冒等症状表现，另外对孩子的生长发育也有很好的作用，具有一定的补铁补钙的作用，能够促进孩子的骨骼发育。
当然，对于孩子来说，也不能过多的吃一些巧克力，这是因为巧克力的热量很高，糖分也很高，尤其是一些混合型的巧克力，更不能多吃，混合型巧克力里面含有的糖分更高，另外还会有一些添加剂的问题，对孩子的健康是不利的。
如果总吃巧克力，会导致孩子出现肥胖的问题，因为巧克力里面的脂肪含量很高。另外巧克力里面含有丰富可可粉，如果过多食用，就容易导致孩子出现神经系统的亢奋，这对孩子的生长发育是不利的，巧克力的糖分也很高，过多食用容易导致孩子出现龋齿的情况，尤其是混合型巧克力。
以上简单的了解了小孩吃巧克力好吗？适当的吃一些巧克力对孩子是有好处的，可以提高孩子的免疫力，促进孩子补钙补铁的作用，但是过多时容易造成孩子出现肥胖的问题，另外容易引起龋齿，对孩子的健康会造成一些不利的影响。
小孩吃麦片好吗
麦片含有丰富的营养物质，所以很适合人们食用，但是小孩子吃麦片好吗？我们所知道的燕麦片在超市比较常见，其中含有蛋白质和各种维生素，而且还含有幼儿生长发育中所需要的8种氨基酸物质，所以说，小孩子吃麦片也是十分有利的，但是家长们要注意一岁前的宝宝吃麦片可能消化会不是很好。
一岁宝宝可以吃麦片吗
燕麦已是最受成人欢迎的食品了，同样经过加工的燕麦片也非常适合处于生长发育阶段的幼儿需要，你给孩子多吃一些燕麦食品是不错的选择。
燕麦优点多 1岁以后孩子可适量食用：
燕麦性味甘、温，具有补益脾胃、滑肠、止虚汗和止血功能，是营养价值极高的禾谷类作物之一。
优质燕麦粉含有蛋白质、及幼儿生长发育的8种必需氨基酸，且构成平衡，富含不饱和脂肪酸及B族维生素，抗氧化剂维生素E含量也高于大米和小麦。
燕麦释放的热量及磷、铁、钙、锌、锰几乎占禾谷类首位，满足幼儿生理需要。
燕麦是谷类中唯一含有皂甙素的作物，可调节人体肠胃功能，降低胆固醇。
燕麦有利于孩子便秘的治疗，更好清除体内垃圾，减少肥胖症的发生，有效预防心血管病和大肠癌的发生。
怎么培养孩子食用麦片的习惯
1岁多的孩子要注意过敏问题，因为咀嚼能力还不太强，不太适合直接食用麦片，可以考虑选择婴儿麦片或者烹煮软后再喂食。
有不少儿童麦片会做成泡芙状，十分松脆，也会加入一些蜂蜜、糖分或者水果来增加口感。如果孩子一开始对无味麦片无感的话不妨试试看掺杂着给他们食用。
添加他们喜欢的牛奶、果汁、酸奶等饮料。发明不同的麦片制作方法，比如夏天可以做成麦片冰棍和麦片冰激凌。
这时候问题来了，不少妈妈们说，因为宝宝需要适应麦片的口感，加上本来食量不大，往往一包麦片吃了许久都没有吃完，看着很浪费……
小孩吃韭菜好吗
小孩子是可以吃韭菜的，因为韭菜里面富含维生素c，另外钙磷铁的含量也非常的高，小孩子适当的吃一些有助于膳食平衡，当然孩子也不能过多的吃，毕竟韭菜里面的纤维素过多，孩子的肠胃发育还没有完全，如果吃得过多容易导致腹泻和消化不良的情况。
小孩适当的吃一些韭菜能够促进食欲，因为韭菜里面能够挥发出一种特殊的气味，而这种气味儿有增进食欲和开胃的作用，适当的吃一些韭菜有助于健康，另外吃韭菜还有健胃消食的效果，韭菜里面的膳食纤维能够帮助肠胃蠕动，有助于孩子的消化。
吃一些韭菜能够预防孩子出现便秘，另外韭菜里面还有很好的杀菌消炎的物质，对于预防孩子出现肠炎也能发挥很好的作用，适当的吃一些还有活血解毒的作用，能够预防孩子出现肥胖的问题。
韭菜里面富含维生素a，这对孩子来说非常的好，因为维生素a具有很好的明目的作用，能够预防孩子出现近视等眼睛疾病，当然韭菜虽然营养功效不错，但是孩子也不能过多的吃，毕竟宝宝的肠胃功能发育还不健全，过多的食用容易导致消化不良。
以上简单的了解了小孩能吃韭菜吗？小孩适当的吃一些韭菜也是有好处的，能够促进消化，能够促进食欲，当然也不能过多的吃，毕竟韭菜里面的膳食纤维过于丰富，孩子的肠胃发育还不完善，过多的食用容易导致肠胃不良，容易引起腹泻的症状。
小孩吃山楂好吗？
山楂是一种常见的水果，酸酸甜甜的味道让人吃了更加开胃，宝宝食用山楂也是可以的，但是不宜过多，因为山楂中的有机酸可以刺激胃液分泌，过量食用山楂就会影响肠胃健康了。
1.宝宝能吃山楂吗
宝宝能吃山楂，但是不宜多吃。
山楂含有多种有机酸，可以刺激胃液分泌，帮助促进消化，可以起到开胃消食的作用，儿童吃山楂，是可以帮助促进食欲和消化的。
2.宝宝吃山楂好吗
儿童适量的吃山楂，对于消化和促进食欲方面是有好处的。但是过量的吃山楂，是会影响肠胃健康和牙齿的生长发育，反而会给身体健康带来坏处。
3.宝宝吃山楂的好处
据中国疾病预防 控制中心营养与食品安全所最新测定显示，山楂富含多种营养物质，尤为突出的是，以每百克山楂果肉为例：含VC53毫克，在水果中仅低于鲜枣和猕猴桃，含VE7.32毫克，居水果之冠，含胡萝卜素100微克，在蔷薇科水果中名列前茅。VC、VE及胡萝卜素是抗氧化剂，能提高机体免疫力，增强体质。另外，山楂有消食化积、活血散瘀的功效，能调理宝宝脾胃。也可以调理因吃肉食过多引起的消化不良，进而导致的腹泻和咳嗽。山楂泡茶，更是顺气、化痰、促进消化，是防治小孩积食的保健茶。
小孩吃土豆好吗
土豆是非常常见的一种蔬菜，这种蔬菜是长在土里面的，而且土豆和其他的蔬菜不一样，我们在种植土豆的时候，一般是直接选择将土豆切半之后放在土里面，到土豆家出来成熟的土豆之后也需要从里面挖出来，里面还有的淀粉含量是非常多的，那么小孩子吃土豆好吗?
一、吃土豆能美容护肤
土豆是抗衰老的食物，它含有丰富的维生素B1、B2、B6等B群维生素、大量优质纤维素、微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪与优质淀粉等营养元素，有很好的呵护肌肤、保养容颜的功效。此外，土豆还可以增白、防晒、防黑、清斑的疗效呢。幼儿吃土豆可以美白、润滑肌肤，起到美容护肤的效果。
二、吃土豆能增强体质
土豆含有大量的蛋白质和B群维生素，可以增强体质。特别是夏季没有食欲的幼儿，坚持吃一段时间的土豆，能够促进身体健康，且不易长胖。
三、吃土豆能消脂减肥
土豆含有0.1%的脂肪，是所有的充饥食物中脂肪含量最低的。多吃土豆，可以减少脂肪摄入，让身体把多余脂肪逐渐代谢掉，不必担心因脂肪过剩而发胖。
四、吃土豆能心情愉悦
通常做事虎头虎脑的幼儿，大多是由于体内缺乏维生素A和C或者摄取酸性食物过多。土豆含有丰富的维生素A和C，可以促进幼儿心情愉悦。
五、吃土豆能提升智力
土豆含有大量的蛋白质，具有提高记忆力和让思维清晰的作用。可见，常食土豆有助于幼儿智力的发展。
既然，幼儿吃土豆具有诸多好处，家长不妨做些土豆食品犒劳幼儿吧，但是不要偏食土豆而忽视营养均衡喔。
小孩吃冬瓜好吗
冬瓜是一种很多人都喜欢吃的蔬菜，也是一种营养价值比较高的蔬菜。很多人都喜欢吃冬瓜，但是不少父母都不知道小孩吃冬瓜好不好。其实，小孩子虽然可以吃冬瓜，但是却要慎吃，这是因为冬瓜是寒凉食物，吃多了对于孩子的肠胃不好。下面，就为大家介绍小孩吃冬瓜的相关知识！
一、宝宝慎吃冬瓜
年纪较小的宝宝肠胃功能发育还不够完善，而冬瓜性寒，如果宝宝吃太多冬瓜的话容易导致腹泻等症状。
冬瓜有消暑祛湿，改善食欲的功效，夏季宝宝胃口不好不妨适当的给宝宝做一些冬瓜汤喝，汤内可适当地加入一把黄豆，主要是中和冬瓜的寒性。
二、宝宝吃冬瓜的注意事项
1、给宝宝添加辅食时，最好不要太早添加冬瓜，宝宝吃冬瓜可以用冬瓜熬汤或者熬粥，但如果是一岁以内的宝宝吃冬瓜是否不用添加任何调料了，熬汤后冬瓜肉质散开利于宝宝吞咽，而且经过长时间炖煮冬瓜的寒性减弱，适合宝宝吃。
2、如果宝宝出现消化不良、肚子疼、腹泻等情况，家长不要给宝宝吃冬瓜，以免冬瓜的寒性加重宝宝病情。不要给宝宝吃生冬瓜，以免寒性过重或冬瓜上的细菌导致宝宝闹肚子。
三、适合宝宝的冬瓜辅食
冬瓜面条：
准备食材：冬瓜、面条、适量高汤、熬熟植物油。
做法：
1、冬瓜洗净去皮切块，在沸水中煮熟后切成小块备用。
2、将面条置于沸水中，煮至熟烂后取出，用勺搅成短面条。
3、将冬瓜块及烂面条，加入高汤大火煮开，小火焖煮至面条烂熟即可。
营养小贴士：
喂宝宝的面条应是烂而短的，面条可和肉汤或鸡汤一起煮，以增加面条的鲜味，引起宝宝的食欲。喂时须先试少量，观察一天看宝宝有没有消化不良或其他情况。如情况良好，可加多食量，但也不能一下子喂得太多，以免引起宝宝胃肠功能失调，出现腹胀，导致厌食。
小孩吃芒果好吗
芒果的营养价值很高，芒果老少咸宜，小孩子适量的吃一些芒果，有助于孩子的营养摄入需求，对孩子生长发育也是有好处的，当然如果小孩子属于过敏性体质，那么吃芒果的时候就要慎重了，芒果容易导致皮肤出现过敏性反应。另外就是芒果一次不要吃得过多，避免导致消化不良。
小孩子经常吃芒果，有助于生长发育，芒果的营养价值很高，富含胡萝卜素，对孩子的视力发育有很好的益处。另外芒果的维生素c含量也非常的高，芒果的含钙量也非常的高，这对于宝宝的骨骼发育和身体器官的发育都是非常有好处的。
芒果当中有一种特殊的营养物质，这种营养物质对于小孩子的健康非常有好处，那就是有很好的抗氧化和保护神经元的作用，这对于孩子脑细胞的发育，对孩子智商的提高都有一定的益处，所以经常吃一些芒果，是小孩子非常好的选择。
如果小孩出现感冒咳嗽的时候，适量的吃一些芒果，还有止咳祛痰的作用，可以当做治疗咳嗽感冒的辅助食疗方法，另外芒果是性温的水果，对肠胃有温补的功效，不会对肠胃产生刺激性的反应，如果孩子有晕车的情况，适当的吃一些芒果，能够止晕止吐。
芒果的营养价值非常高，非常适合小孩子食用，当然，在吃芒果的时候也要注意一些事项，那就是芒果不能一次性吃的过多，另外吃芒果的时候，就不要吃一些过于油腻或者辛辣刺激的食物，容易导致出现过敏性反应，另外在晚上的时候尽量要少吃，避免导致消化不良的情况。
微波炉烤牛排好不好吃
正常的情况之下牛排都是煎的，因为这样才可以最大程度的保留着牛排的原汁原味，但是相对简单的牛排的做法是烤，但是烤牛排的做法也是有讲究的，烤的好吃是要花费很多的精力的。有的聪明的懒人觉得用微波炉烤牛排就可以了，那么，微波炉烤牛排会不会好吃呢?
方法一:
第一步先把牛排用香料腌一下，用什么香料随便
第二步用烤箱稍稍烤几分钟(事实上你会弄的话不烤也行);
第三步找个平底锅稍稍抹点黄油(不抹也行)，把牛排放上去稍稍煎一下。
忘了一件事，在拷牛排或者煎牛排的时候用个小一点的锅用黄油加香料做个酱汁(发挥你的想象力)，这个酱汁最后浇在装好盘子的牛排边上就行。
这样弄出来的牛排不至于太生。
最后，别五点钟就做啊，最好等到七八点，天黑之后，要有红酒，蜡烛，还得面对面坐，顺便弄个小的鲜花筐在当中，剩下的你们爱干嘛干嘛吧。书上都那么说的。
牛肉不要太厚，用刀背拍烂，少许红酒加盐洋葱碎腌20分钟，用橄榄油，没有将就用色拉油加一点点黄油中慢火焗，有没有cheese碎?最后应该撒上少许，配上小茴香。对了，还要找些胡萝卜、洋葱剁小丁微火黄油炒香，加上些卤汁，没有卤汁就算了，加些红酒盐(盐要刚刚好，别太咸)稍微开一下，最后勾芡，浇在做好的牛排上。最好再配上些沙司和辣椒酱。
方法二:
材料:(二人份)
1. 生牛排。 4. 红酒。
2. 海盐。 5. 乾燥香料(Italian Season)。
3. 黑胡椒粒。 6. 橄榄油。
做法:
事前的腌制:
1. 在牛排的两侧洒上适量的小颗粒海盐(没有海盐，用粗盐也可以)、现磨黑胡椒。
2. 淋上料理用红酒(我们都是在量饭店买最便宜的)，高度大约在牛排厚度的三分之一。(没有红酒，不使用也无所谓，然而，味道的丰富性稍微不足)。
3. 再洒上薄薄一层乾燥香料。使用新鲜的迷迭香，味道也不错。
4. 整个腌制约十来分钟即可。
下锅煎罗:
1. 热锅，下橄榄油，下牛排。
2. 用大火将两面稍微煎过，以锁住牛排的肉汁为目标。
3. 一旦锁住肉汁之后，倒入刚刚腌制用的剩余酱汁，关小火，盖上锅盖，闷煮个几分钟，(端看牛排的厚度而定)，即可起锅。
4. 切开来的肉片切面，是呈现粉嫩红色的。最后再洒上些许黑胡椒，就是美味的嫩煎牛排罗。
如果自己想要学习怎么做牛排是可以去书店买一些菜谱的，根据菜谱学习如何制作牛排会比自己平时瞎搞好很多，每一种食材都会有最适合自己的烹饪方式的，如果方法不对味道就会不好，就像微波炉烤牛排，你觉得会好吃吗?
小孩吃鸡蛋多了好吗
现在很多家长走进了一个误区，认为要想孩子的身体健康，就必须给孩子补充大量的营养物质。所以，很多家长从小就让孩子们吃很多的富含蛋白质的食物。其实，这并不一定正确，如果孩子摄入了大量的蛋白质，很有可能出现消化不良，这样不仅不能增强体质，还会对孩子的身体造成伤害。那么，小孩吃鸡蛋多了好吗?
儿童不宜多吃
1. 桔子
桔子虽然营养丰富，但含有叶红素，吃得过多，容易产生”叶红素皮肤病“、腹痛腹泻，甚至引起骨病。故儿童吃桔子一天不宜多于中等天小的4个。
2.菠菜
菠菜中含有大量草酸，草酸在人体内遇上钙和锌便生成草酸钙和草酸锌，不易吸收而排出体外。
儿童生长发育需要大量的钙和锌，如果体内缺乏钙和锌，不仅可导致骨骼、牙齿发育不良，而且还会影响智力发育。
3.鸡蛋
鸡蛋虽然是营养成分比较全面的食品，但若吃的过多，会增加体内胆固醇的含量，容易造成营养过剩，导致肥胖，还能增加胃肠、肝肾的负担，引起功能失调。故儿童吃鸡蛋每天不宜超过3个。
4.浓茶
浓茶中含有大量鞣酸，鞣酸在人体内遇铁便生成鞣酸铁，难以被人体吸收，容易造成人体缺铁。
儿童缺铁不仅会发生贫血，而且还会影响智力发育。
5.果冻
果冻不是用水果汁和糖制成的，而是用增稠剂、香精、酸味剂、着色剂、甜味剂配制而成，这些物质对人体没有什么营养价值，却有一定毒性，吃多或常吃会影响儿童的生长发育和智力健康。
6.咸鱼
各种咸鱼都含有大量的二甲基亚硝酸盐，这种物质进入人体后，会转化为致癌性很强的二甲基亚硝胺。
研究表明，在10岁前开始常吃咸鱼，成年后患癌症的危险性比一般人高30倍。故儿童不宜常吃多吃咸鱼。
7.泡泡糖
泡泡糖中的增塑剂含有微毒，其代谢物苯酚也对人体有害。
再者，儿童吃泡泡糖的方法很不卫生，容易造成胃肠道疾病。
8.糖精
目前，儿童食用带甜味的食品和饮料，很多加入了糖精。
据研究表明，大量食用糖精会引起血液、心脏、肺、末稍神经疾病，损害胃、肾、胆、膀胱等脏器。
因此我国规定在病人和儿童食品中不得使用糖精。
9.豆类
豆类含有一种能致甲状腺肿的因子，可促使甲状腺素缺乏，机体为适应这一需要使甲状腺体积增大。
儿童正处于生长发育时期更易受害，故儿童不宜常吃多吃豆类食物。
10.人参
目前，市场上有不少人参食品，如人参糖果、人参麦乳精、人参奶粉、人参饼干以及人参蜂王浆等等。
人参有促进性激素分泌的作用，儿童食用人参会导致性早熟，严重影响身体的正常发育。
11.罐头
罐头食品在制作过程中都加入了一定量的食品添加剂，添加剂有微量毒性，对成人影响不大，对正在发育时期的儿童却有很大影响，不仅能损害身体健康，而且容易造成慢性中毒，故儿童不宜多吃罐头。
12. 爆米花
爆米花含铅量很高，铅进入人体能损害神经、消化系统和造血功能。
儿童对铅解毒功能弱，常吃多吃爆米花极易发生慢性铅中毒，造成食欲下降、腹泻、烦燥、牙龈发紫以及生长发育改组等现象。
13.方便面
方便面含有对人体不利的食用色素和防腐剂等，常吃或多吃容易造成儿童营养失调、影响生长发育和身体健康。
14.葵花籽
葵花籽中含有不饱合脂肪酸，儿童吃多了会消耗大量的胆碱，影响肝细胞的功能，还能造成因“津亏”而引起的儿童干燥症。
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