孕妇可以吃蔬菜沙拉吗
养生驱寒夏天吃可以吗。
天下只有养生之道，没有长生之药。古往今来，人们都普通注意养生！养生和养性必不可分，它带给我们的是健康。进行饮食养生需要注意哪些方面呢？以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“孕妇可以吃蔬菜沙拉吗”，仅供您在养生参考。
沙拉在我们生活中是非常常见的食物，一般有蔬菜沙拉和水果沙拉，由于沙拉中含有丰富的维生素和营养元素，所以一只都比较受人们的喜爱。可是有些女性在怀孕后，饮食上就会有很多禁忌，有好多食物都不能吃，可是有些孕妇特别想吃蔬菜沙拉，可以吃吗？
孕妇可以吃沙拉吗
可以吃，内含维C，建议蔬菜。水果，肉食要搭配好。要注意卫生。孕妇宜吃的食物：
1 主食：米、面不要过分精白,尽量采用中等加工程度的米面。主食不要太单一,应米面、杂粮、干豆类掺杂食用,粗细搭配,有利于获得全面营养和提高食物蛋白质的营养价值。
2 蔬菜：应多选用绿叶蔬菜或其他有色蔬菜。孕妇膳食中蔬菜的三分之二应为绿叶蔬菜。鲜豆类如豇豆、毛豆、四季豆等蛋白质含量丰富,并且其中所含铁吸收率较好也可选用。对竹笋一类无色、价高,且含草酸高的蔬菜应尽量少用或不用。
3 水果：柑桔、枣、山楂含抗坏血酸丰富,价格相对低廉,尤其冬季蔬菜少时,可较多选用。
4 动物性食品：尽量选择蛋白质含量高,脂肪含量低的品种。由于畜禽内脏,尤其是肝脏维生素A和铁等微量元素含量丰富,孕中期和孕晚期妇女应多选用。禽肉脂肪含量低,肌肉细腻,蛋白质含量丰富,鸡肉炖汤味鲜美,有刺激消化液分泌的作用,适合孕妇食用。
5 鱼类肌肉纤维细嫩,含蛋白质丰富,脂肪以不饱和脂肪酸为主,含维生素B2、锌、硒较丰富,尤其深海鱼类脂肪中有丰富的二十二碳六烯酸(DHA),对胎儿脑和神经发育有益,孕妇应多食鱼类。
6 蛋类蛋白质中必需氨基酸的含量和组成较其他动物性食品更为理想,蛋白质的生物价值甚高,是已知天然食物中最优质的蛋白质,蛋黄中还含有丰富的钙、铁、维生素B1和B2,故为孕妇比较理想的食物。
7 奶类食品：奶类蛋白质主要成分酪蛋白为含磷复合蛋白质,具有足够的必需氨基酸,也是一种完全蛋白质。奶中脂肪熔点低,颗粒细小,易于消化吸收;尤其是奶含钙丰富,易吸收,是膳食中钙的良好食物来源,为孕妇供钙更为适宜。粮谷和蔬菜虽含有一定量的钙,但由于同时含有植酸、磷酸、草酸和纤维素,影响钙吸收。奶类几乎含有一切已知的维生素,尤以维生素A和B2突出,是孕妇理想的食品,每日应饮用250g以上。
孕妇饮食需注意些什么
1 保证优质蛋白质的供给 孕早期母体子宫和乳房已开始增大,胚胎、胎盘开始发育羊水也已产生。所以孕早期必须供给足够的优质蛋白质。
2 确保无机盐和维生素的供给 无机盐、维生素具有建造身体、调节生理功能的作用,缺乏易影响胚胎的分化,细胞的分裂和神经系统的发育。
3 食物可口能促进食欲 妊娠初期常有恶心、呕吐、食欲不振等妊娠反应,呕吐严重还会失水,所以食物应含水分多,含有丰富的维生素和钙、钾等无机盐;可具有一定的酸、辣昧,以促进食欲,烹调方式以清淡为宜。
4 食物容易消化,少食多餐 选择易消化的食物如烤面包片、烤馒头片、饼干、粥等,在胃内储留时间短,可减少呕吐。少食多餐对减轻恶心、呕吐有帮助。
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孕妇可以吃沙拉酱吗
孕妇在怀孕后应该多注意身体，除了要劳逸结合以外，在饮食上也要非常注意，很多食物不适合孕妇食用，在日常饮食中沙拉酱深受人们的喜爱，沙拉酱可以做美味的水果沙拉或者是当做调味品，但是孕妇要谨慎食用。
孕妇慎吃沙拉酱。
孕妇慎吃沙拉酱的原因：准妈在孕期对维生素的需求会增加，这时多吃些水果能很好地补充维生素，做水果沙拉就是个不错的选择，但是建议孕妈不要添加太多的沙拉酱。
市面上卖的沙拉酱，很多都会有食品添加剂，如人工色素、香精、防腐剂等。尽管这些添加剂对健康成人影响不大，但孕妇食人过多则会对正在发育的胎儿造成不良的影响。严重的还会导致胎儿畸形。沙拉酱的热量还很高，准妈妈食用过多，会使体重增加过快，不但使孕妇身材变形、胎儿变成巨婴，还容易造成难产。
孕妇吃沙拉酱的正确方法：沙拉酱的种类有很多，有些沙拉酱孕妇是不能吃的。如蓝奶酪沙拉酱，孕妇吃了，会更容易感染李斯特菌，而李斯特菌会伤害到胎儿。
另外还有凯撒沙拉酱，做凯撒沙拉酱时一般都是准备生的或者是没有煮熟的鸡蛋，而这些鸡蛋对于孕妇来说，很容易导致孕妇感染李斯特菌或者其它的病菌，总之对孕妇不安全。准妈妈们食在用沙拉酱的时候可以咨询医生或者其它人士，在确定了安全后再食用。
孕妇可以多吃这些水果
柠檬
柠檬可谓是水果中的维C王，虽然轻微带有酸涩，但是柠檬的维C含量是其他水果所无法匹敌的，在孕期适当使用柠檬不仅仅有防止孕吐，更能使得准妈妈放松心情。
樱桃
樱桃是孕妇的理想水果。樱桃中铁的含量非常丰富，每天食用12颗左右的樱桃，可以有效增加对铁元素的吸收，防止准妈妈出现缺铁性贫血的情况，更有益于健脑。
蔬菜沙拉做饭可以吗
蔬菜沙拉是可以当饭吃的。这在西方国家是很普遍的一种吃法，尤其是在晚餐的时候，因为是晚餐人体并不需要更多的热量，如果吃的过于丰盛反而不利于健康，因此在晚餐的时候用蔬菜沙拉当饭吃是完全可以的，一方面能够保证人体所需的营养需求，同是也避免了过多热量的摄入。
黄瓜是蔬菜兼水果的佳品，生津止渴。黄瓜中所含的丙醇二酸，可抑制糖类物质转变为脂肪，有利瘦身。玉米中的纤维素含量很高，具有刺激胃肠蠕动、加速排泄的特性，有效帮助减肥排毒。
小番茄(圣女果)所含的苹果酸或柠檬酸，有助于胃液对脂肪及蛋白质的消化。
准备黄瓜1根，甜玉米1根，小番茄6个，橄榄油和柠檬汁各少许。
锅中加水烧开，玉米切成段，放入锅中煮熟。
煮玉米的时候，将黄瓜切丁，小番茄对半切开，备用。玉米煮熟后，剥下玉米粒。将玉米粒，黄瓜丁都放入碗里，挤入适量柠檬汁；再加入小番茄，淋入2小匙橄榄油。
将所有材料拌均匀，即可食用。
以上介绍的蔬菜沙拉非常适合在晚餐食用，这里面含有玉米，小番茄和黄瓜。能够满足人们的营养需求，但却又含有的热量很少，是一道非常有营养和健康的沙拉做法。尤其是对于有减肥需要的人们，在晚上只吃这样的沙拉是非常有益处的。
吃蔬菜沙拉会长胖吗
一般情况下，只吃蔬菜沙拉是不会胖的，但要注意对沙拉酱的选择，如果沙拉酱中含有过多的脂肪，会影响到蔬菜沙拉的减肥目的。当然也可以自己调制沙拉酱。这是完全可以的，如用酸奶或橄榄油等都可以调制出不错的蔬菜沙拉，味道也是很好的，同时也避免了过多摄入脂肪的问题。
只吃沙拉当饭是可以减肥的，但要坚持。沙拉酱热量高但脂肪含量低，但100毫升沙拉酱有724卡路里。人一日三餐总摄入只需要1500卡路里。只要少放点沙拉酱。控制在10-30毫升其实是可以减肥的。或者你完全可以用黑醋，盐，胡椒粉还有色拉油（橄榄油）代替沙拉酱。还有一种沙拉汁，液体水状的，热量低，不比沙拉酱口感差。
由于沙拉酱中含热量太高，营养学家们号召大家，要少吃蛋黄酱；其次，他们提倡自己动手减少沙拉酱的热量。日本著名的营养师、瘦身专家竹内富贵子向记者介绍了一种方法，就是将蛋黄酱“稀释”。比如，将含热量80千卡的蛋黄酱去掉一半，然后加进一半酸奶，就可使其热量降到45千卡。此外，在沙拉酱中加入适量的白葡萄酒，也可降低其中油脂的含量。
以上我们看了关于吃蔬菜沙拉会胖吗的问题，只要在制作的时候控制脂肪的含量，是完全可以做到减肥效果的 ，自然也不会产生让人发胖的问题，这里面要注意的是，在沙拉酱的选择上。另外在沙拉中也要注意不要放过多的奶类等食材。
吃蔬菜沙拉有益吗
如今很多朋友都会觉得吃蔬菜沙拉是非常的有营养，是一道绿色健康食品。当然常吃蔬菜确实是一道必不可少的绿色食品，可是所有的蔬菜沙拉都是健康营养的吗？蔬菜沙拉中的沙拉酱是否也是特别的有营养呢？下面我们就来看看，蔬菜沙拉真的是一道营养价值的食品吗？
许多人把蔬菜沙拉当成有益健康的食品，这并没有错。但千万不要以为所有的西式蔬菜沙拉都肯定是健康的，因为问题在于就餐者是否同时选择了低盐、低脂肪的配料与酱料。英国的研究发现，英国快餐馆提供的蔬菜沙拉其含盐量比汉堡包与炸薯条还高。对多家快餐店的156种成品蔬菜沙拉的检查发现，近两成产品的平均含盐量超过了英国建议的每餐食盐摄取量，即每餐2克食盐。而食盐与健康共识行动组织”（Consensus Action on Salt and Health）认为，减少食盐的摄入量，可以拯救成千上万人的生命。
西式蔬菜沙拉惯常都用沙拉酱调味，常用的有蛋黄酱、千岛酱等，这些酱料由于含有大量的脂肪，热量都相当高。调查发现，常吃蔬菜沙拉的人往往摄入了过多的热量，原因即在于此。所以吃蔬菜沙拉时最好不要用蛋黄酱、千岛酱等沙拉酱调制蔬菜沙拉，而改用醋、酱油、香油，或柠檬汁、橄榄油等混合调制的酱汁，由于这样的酱料非常清淡，就不会吃进去过多的热量，才能使蔬菜沙拉比较健康。
看了以上的内容，我们也大致地了解关于蔬菜沙拉的营养价值。蔬菜里固然含有了丰富的维生素等营养物质，可是做蔬菜沙拉用的沙拉酱却含有高脂肪、高热量等物质，所以像胆固醇过高的人士就不应多吃蔬菜沙拉中的沙拉酱了。
吃蔬菜沙拉会胖吗
很多的女性朋友们现在最苦恼的一个问题就是减肥的，无时无刻都在想着该如何去减肥才好的，他们就觉得晚上不吃晚饭，吃蔬菜沙拉是可以达到减肥的作用的，虽说蔬菜是可以减肥的，但是沙拉的热量却非常高的，所以下面我们就一起来了解一下吃蔬菜沙拉会胖吗？
不会胖的，它是很好的减肥食品蔬菜沙拉的热量和减肥功效 热量：248 大卡（每447.0克）它是很好的减肥食物，单位热量较低低卡蔬菜沙拉的热量和减肥功效 热量：150 大卡（每300.0克）去除了油料，沙拉酱，用酸奶代替，是减肥者用来代替正餐非常有用的减肥食物，单位热量较低
美味可口的沙拉酱可以使普通的水果和蔬菜顿然生色，变幻出各种诱人的味道。但日本营养学家指出，这些看起来非常健康的食品，却含有极高的热量，如果多吃，会对健康造成危害。
经研究证明，蛋黄酱所含的热量在所有沙拉酱中是最高的。专家认为，这主要是由于蛋黄酱的原料一半以上来源于食用油，其次则是蛋黄，另加少许糖、食盐和醋。一汤匙蛋黄酱含热量110千卡，含脂肪12克，比相同分量的巧克力还高。专家还指出，为了迎合消费者的口味，市场上大部分沙拉酱都大量使用食用油，导致其中所含热量越来越多。100克沙拉酱中，其热量往往占整个营养含量的1/4还多。一份蔬菜沙拉如果添加3～4汤匙的沙拉酱，其热量就会超过300千卡，相当于一个肉饼所含的热量。而过量摄取热量和脂肪无疑容易使人患上肥胖症、高胆固醇、糖尿病和心脏病等。
由于沙拉酱中含热量太高，营养学家们号召大家，要少吃蛋黄酱；其次，他们提倡自己动手减少沙拉酱的热量。日本著名的营养师、瘦身专家竹内富贵子向记者介绍了一种方法，就是将蛋黄酱“稀释”。比如，将含热量80千卡的蛋黄酱去掉一半，然后加进一半酸奶，就可使其热量降到45千卡。此外，在沙拉酱中加入适量的白葡萄酒，也可降低其中油脂的含量。
上文就是详细的讲解了吃蔬菜沙拉会胖吗，所以在日常的生活中的时候，还是最好在吃蔬菜沙拉的时候，不要放沙拉酱的，特别是蛋黄酱，是所有的沙拉酱里面热量最高的一种的，会引起肥胖的。
孕妇可以吃的蔬菜
正因为怀孕的孕妇不可以乱吃东西，所以在吃每样东西之前，孕妇都应该精挑细选，选择对自己身体最好能够补充营养最多的食物来吃。当然，蔬菜也不例外，孕妇多调一些蔬菜吃，能够补充身体内的维生素。但是并不是每一种蔬菜都可以被孕妇接受的。下面来看看孕妇可以吃的蔬菜有哪些？
1、油菜
油菜质地脆嫩，略有苦味，含有多种营养素，富含维生素C。其种子含油量达35~50%，可榨油，其菜籽油含有丰富的脂肪酸和多种维生素，营养价值高。油菜的招牌营养素含量及其食疗价值可称得上诸种蔬菜中的佼佼者。油菜中含多种营养素，所含的维生素C比大白菜高1倍多。能活血化瘀，解毒消肿，宽肠通便功效，强身健体，对孕妇便秘有很好帮助作用。
2、茼蒿
苘蒿气味芳香，含有丰富的维生素、胡萝卜素及多种氨基酸，具有养心安神、稳定情绪、降压护脑、防止记忆力减退等功效。苘蒿中丰富的膳食纤维有助于促进肠道蠕动，帮助人体及时排除有害毒素，达到通腑利肠、预防便秘的目的。苘蒿中含有多种挥发性物质，它们所散发的特殊香味有助于增加唾液的分泌，能够促进食欲，消食开胃。
3、西兰花
西蓝花中的营养成分，不仅含量高，而且十分全面，主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。很多人以为番茄、辣椒等是含维生素C最丰富的蔬菜，其实，西蓝花的维生素C含量比它们都要高，也明显高于其他普通蔬菜。而且，西蓝花中的维生素种类非常齐全，尤其是叶酸的含量丰富，这也是它营养价值高于一般蔬菜的一个重要原因。
4、茭白
茭白主要含蛋白质、脂肪、糖类、维生素B1、维生素B2、维生素E、微量胡萝卜素和矿物质等。嫩茭白的有机氮素以氨基酸状态存在，并能提供硫元素，味道鲜美，营养价值较高，容易为人体所吸收，更适宜产后乳汁缺少的妇女。茭白性寒能发旧病，凡肠胃虚寒及疮疡化脓者勿食。
5、海带
海带富含钙元素与碘元素，有助于甲状腺素合成，这两种元素搭配不仅能美容，还有延缓衰老的作用。海带中含有牛磺酸，他对儿童大脑发育和成长能起到十分重要的作用。海带表面褐色表层里还含有一种促进儿童发育的谷氨酸，其含量高出肝油30倍，可健脑补脑，有助于儿童健康地发育成长。
蔬菜沙拉可以用酸奶吗
由于酸奶中富含一些乳酸菌，其实多喝酸奶的话，有利于促进人体肠道的消化和吸收，让肠道变得更加活络。因此不少女性都喜欢每天喝一杯酸奶来促进肠道消化和吸收，让自己的皮肤变得更好。但是酸奶其实还有其他的做法，一些人在做蔬菜沙拉的时候考虑到酸奶的性质和沙拉酱有些类似，因此蔬菜沙拉可以使用酸奶吗?
蔬菜沙拉可以隔夜吃吗
蔬菜沙拉隔夜了最好不要吃，因为隔夜的蔬菜沙拉营养已经被破坏，会产生亚硝酸盐。
建议当天吃完。每次弄多少吃多少哦。不要一次弄太多。
水果和蔬菜本身保质期是3天之内，但沙拉酱和一些配料做成了成品水果沙拉和蔬菜沙拉后，保质期就会缩短至1天。
所以，水果沙拉、蔬菜沙拉做出来后需尽快食用。未食用完要用保鲜膜覆盖好放入冰箱冷藏保保鲜，同时保证一天之内尽快食用完，最好不要隔夜。
即使放进冰箱并不能完全保鲜，因为微生物发酵,毕竟沙拉酱脂肪含量极高。隔夜的沙拉酱会化成水似的,稀稀的样子，本来就是发酵品，隔夜了会有很多细菌的。若放过沙拉酱的话，沙拉隔夜吃容易造成腹泻。
蔬菜沙拉可以用酸奶吗
可以。
蔬菜沙拉可以加酸奶，做法如下：
用料 ：生菜2片，小番茄一把，小黄瓜1根，酸奶半盒，熟白芝麻少许
做法：
1、生菜小番茄洗干净，生菜撕碎，小番茄对切。
2、小黄瓜用盐搓洗，再用水冲洗干净，将其切片。
3、最后将所有食材装入盘中，淋上酸奶、撒入熟芝麻即可。
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