奶粉黄的好还是白的好？
养生运动好还是静好。
饮食贵在节，读书贵在精，锻炼贵在恒，节饮食养胃，多读书养胆，喜运动延生！生活中经常流传这些关于养生的名句或者顺口溜，作好了养生我们的生活质量才更好。如何避免走入有关饮食养生方面的误区呢？为满足您的需求，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“奶粉黄的好还是白的好？”，欢迎大家与身边的朋友分享吧！
家里面有小宝宝的家庭，买奶粉是一件很重要的事，首先，大家一定要购买正规品牌的奶粉，大品牌的奶粉至少在质量上是可靠的，另外要根据宝宝的大小来购买奶粉，因为奶粉的种类非常多，尤其大家会发现，市场上的奶粉有黄色和白色之分，那么这两种奶粉哪一种效果更好呢？
奶粉黄的好还是白的好？
奶粉偏白好还是偏黄好只要色泽均匀，粉质自然的，就没有问题，奶粉本来就有的是偏白色有的是偏黄色的。
优质奶粉颜色就是乳白色或者乳黄色的，色泽均匀，假如是白色或者其余不自然的颜色就要注意了。
奶粉的颜色首先跟奶源有关的，再则不同品牌配方也不同，牛羊吃的草的种类不一样，不同季节的也不一样，所以对奶粉颜色有差异是正常的，不影响品质。
奶粉颜色不一样的原因
1、奶源不同，颜色不同。
奶粉的颜色首先是跟奶源有关的，也就是跟奶牛所产的牛奶的颜色有关。
牛奶呈现的微黄色是由于含有少量黄色的核黄素、叶黄素和胡萝卜素所形成的。WWW.Ys630.cOM
而这些物质主要来自于奶牛所吃的饲草，如奶牛吃了含有胡萝卜素含量高的饲草时，胡萝卜素经血液转移到乳中，引起的牛乳颜色偏黄。一般上来说，新鲜的饲草胡萝卜含量会比干饲草高。
所以，鲜饲草喂养的奶牛，产奶的颜色会更黄，味道更香；干草喂养的奶牛产奶的颜色则偏白，味道略淡。
2、脂肪含量不同，颜色不同。
奶粉中脂肪的含量也会影响颜色的深浅。日常生活中，将鲜牛奶加热后上面会漂浮一层淡黄色的油，一般来说那就是牛奶的中的脂肪。
如果奶粉脂肪含量高，奶粉颜色会稍黄一些。相反，脂肪含量低，奶粉颜色就会稍白一点。如果大家有留意的话，会发现：脱脂奶粉、中老年奶粉的颜色偏白些。
3、加工工艺不同，颜色不同。
奶粉加工所用的工艺不同，也是会影响奶粉的颜色的。如果加工时温度较高的话，奶粉的颜色也会偏黄些。
再者，奶粉的颗粒较大，颜色也会较黄一点，细点的话就会偏白一点，一般上来说喷雾干燥的奶粉比滚筒干燥的颗粒细小。
还有就是在加工过程中，奶粉中所添加的营养元素不同（即配方不同），也会影响奶粉的颜色，例如有些品牌的奶粉会添加叶黄素，那么奶粉相对也会显得较黄一些。
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燕窝白的好还是黄的好
燕窝是很多人滋补身体的时候的首选食品，因为燕窝当中所含有的营养特别多，尤其是燕窝含有很多的蛋白质以及微量元素，对于人们的身体健康是非常有益的。大家常见的燕窝品种和品质都是不一样的，一般比较常见的燕窝的颜色有白色以及黄色。那么，燕窝到底是白色的好还是黄色的好呢？
如何选购燕窝
燕窝可以通过以下方法识别：
1、看
纯正的燕窝应该为丝状结构，无论在浸透后或在灯光下观看，都不完全透明，而是半透明状，色泽通透带微黄，有光泽。
2、闻
优质的燕窝富含天然蛋白质，因此具有淡淡的天然蛋清味。
3、泡
燕窝浸水泡发3到4个小时以后，平均可发大5倍至6倍，而品质优良的燕窝，可以发大七至八倍。
优质燕窝的特征： 1.燕丝细而密(像没有空隙) 2.盏形大而厚身(大约三只手指叠起一般大) 3.手感干爽(保持少水份) 4.盏内有小量细毛 5.燕角较细 6.内部囊丝较少 7.燕窝浸水以后，平均可发大5倍至6倍，而比较上等之燕窝如官燕等，甚至可以发大七至八倍。 9.燕窝的色泽通透带微黄，有光泽。
燕窝是白的好还是黄的好
看情况，白色一般为雨燕目的俗称白官燕类，正常黄为金丝燕类，正常情况下，黄比白含量和口感好些。如果黄色不自然也可能是有些含量超标导致，要具体看燕窝本身的加工、产地判断。
燕窝按颜色分为白燕、血燕、黄燕。正常没漂白的燕窝都是由开始的米白色，逐渐变成米黄色，珍珠白色。这是自然的氧化过程。所以并没有什么颜色的燕窝最好的问题存在。至于官燕、贡燕等的说法均指盏型完美的极品头期燕窝，这些燕窝产地都是马来西亚的顶级燕窝。
燕窝是吃冷的还是吃热的
燕窝凉热都好。夏天凉食，冬天热饮。
燕窝是一种滋养保健食品，一般人所谓的补是在燕窝中加入有食补作用的食材，燕窝本身就很单纯的是一种拥有独特营养成分的食品。在我们燕窝原产地，燕窝被制作成各种当地的甜咸冷热食品。
吃燕窝的禁忌
1、一般食用燕窝期间少吃辛辣油腻食物，不抽或少抽烟，不喝或少喝酒。
2、酸性较强的食物不要与燕窝同时吃,错开吃是可以的。
3、感冒期间由于人体不能很好吸收燕窝营养不要食用燕窝。
4、对蛋白质食品有过敏反应的过敏体质者，请谨慎食用。
5、对未经治疗或癌症晚期的患者没有任何帮助，请谨慎使用。
6、不满4月的新生儿不能直接吸收燕窝营养。
喝牛奶好还是奶粉好
时代不同了，男女都一样，很多的女人都在很多的重要岗位上工作，休完产假，哺乳期的妈妈不得不去上班，宝宝要人工来喂养，宝宝吃牛奶好还是奶粉好，配方奶粉最接近母乳，现在很多的配方奶粉都是根据宝宝不同的生长发育需要配制的，里面也添加了母乳特含的提高免疫力物质。
宝宝喝奶粉是不得以的事情，母乳喂养宝宝是最好的，宝宝喝奶粉要适量的添加其它的辅食，像蔬菜汁，水果汁等等。宝宝的肠胃弱，饮食上要注意，你对宝宝喝牛奶好还是奶粉好有多少了解呢。
宝宝还是喝奶粉好，因为鲜奶中百分之八十是酪蛋白，而且钠离子高，不利于宝宝消化。一岁之前的小宝宝是吃配方奶粉，在一岁之后可适当吃点酸奶，纯奶要三岁后才可以吃，因为纯奶中酪蛋白比较高，宝宝吃了不易消化。如果是奶水不够就喝旭贝尔吧。我家宝宝在吃，还不错。富含FOS低聚果糖,调节肠道环境平衡,减少便秘机会，宝宝舒适健康。配方接近母乳，口味清淡，对宝宝肠胃刺激小，宝宝断奶或者转奶都更容易接受，而且较母乳营养更全面均衡。
奶粉与鲜奶的不同 奶粉是鲜奶经过浓缩、喷雾干燥后制成的，其蛋白质、无机盐、脂肪等主要营养成分损失不大。所不同的是，鲜奶加工成奶粉后，氨基酸的利用率有不同程度的降低，维生素B、维生素C和尼克酸遭到破坏，尤其是维生素C破坏严重。
牛奶和奶粉存在着很大的差别，牛奶里面没有添加任何的其它物质。宝宝吃的奶粉里面添加了很多宝宝生长发育所必须的物质，促进宝宝大脑发育的DHA、胆碱、多种维生素、益生元组合、乳铁蛋白、钙、铁、锌等多种主要营养元素。所以对宝宝来说还是奶粉好。
母乳好还是配方奶粉好
如果说是母乳喂养和奶粉喂养，对于宝宝来讲，毫无疑问是母乳喂养好，母乳喂养不仅可以增进亲子关系更和谐，还可以使宝宝身体获得更多的抗体，不容易生病。对于妈妈来讲，奶粉喂养比较方便，妈妈可以上班，可以离开孩子时间比较久，做自己想做的事情。所以还是母乳喂养对宝宝更有利。
配方奶粉比母乳好吗
配方奶粉又称母乳化奶粉，它是为了满足婴儿的营养需要，在普通奶粉的基础上加以调配的奶制品。
与普通奶粉相比，配方奶粉去除了部分酪蛋白，增加了乳清蛋白;去除了大部分饱和脂肪酸，加入了植物油，从而增加了不饱和脂肪酸,
DHA(二十二碳六烯酸，俗称脑黄金),AA(花生四烯酸);配方奶粉中还加入了乳糖，含糖量接近人乳;降低了矿物质含量，以减轻婴幼儿肾脏负担;另外还添加了微量元素、维生素、某些氨基酸或其他成分，使之更接近人乳。也称为婴儿配方奶粉。
母乳成分按时间顺序分三种，产后1~5天为初乳，6~10天为过渡乳。15天~15个月为成熟乳。
初乳量较少，色淡黄，含脂肪少，蛋白质多，有较多微量元素，更重要的是初乳中免疫球蛋白含量最高，可帮助新生儿抵抗疾病。成熟乳中含有丰富的蛋白质，、脂肪、矿物质、维生素、碳水化合物等。
母乳是婴儿的最佳食品，婴儿配方奶粉以母乳成分为标准，追求对母乳的无限接近，产品质量不断提高，种类五花八门，虽没有一种能胜过母乳，但配方奶粉是在母乳缺乏或不足情况下最能满足婴儿营养需要的食品。换言之，配方奶粉完全能满足婴儿生长发育的营养需要。
母乳喂养是妈妈们的首选，实在是没条件自己哺乳的，选择配方奶粉的基本原则是：越接近母乳成分的奶粉越好。
目前市场上的配方奶粉大都接近于母乳成分，只是在个别成分和数量上有所不同。挑选配方奶粉首先根据宝宝不同年龄，如0-6个月，选第一阶段配方奶粉;较大婴儿奶粉，专为六个月以上的宝宝设计，营养含量较婴儿配方奶粉高，蛋白质含量也提高。
母乳喂养的优势
首先要明确的是任何配方奶粉的配方都比不上母乳的营养价值，母乳喂养有很多的优势，尤其是在营养价值方面的体现。
(1)母乳喂养是婴儿天然的最为经济的食品，母乳更有利于婴儿的吸收，可以很好的满足孩子的营养需求。因为母乳中所含有的蛋白质糖分、脂肪、维生素、矿物质和水的比例合适，易于孩子吸收。也不需要花费金钱去购买产品，只需要加强妈妈的自身营养即可，经济又实惠。
(2)母乳中含有双歧因子和生长因子，乳清蛋白和酪蛋白之比例为60:40，前者更容易吸收。母乳中有分泌型免疫球蛋白、铁蛋白，前者可以让孩子在初乳中获得免疫力铁蛋白可以抑制长待中某些病菌，如大肠杆菌的繁殖，可以防止婴儿腹泻，含有溶菌酶的物质可以杀死细菌。母乳中还含有活性的白细胞，如：巨噬细胞、淋巴细胞，这些细胞具有杀菌作用，母乳中还含有对神经系统发育、智力和视力均有很总要作用的牛磺胺，还给了新生儿体内缺乏的一些酶。
(3)母体中的钙磷比例合适，很易于钙的吸收，宝宝可以随时的吸食母乳，不需要经过繁琐的加工和消毒，宝宝需要就可以及时的补充，并且温度也非常的合适，永远不会变质并且清洁卫生。
(4)母乳喂养可以增进母婴之间的感情，有利于孩子的身心发育，形成良好的母婴依恋关系，母乳中的这些优点是配方奶粉所不能够比拟的。
奶粉发白好还是发黄好
平时我们在买奶粉的时候会发现有些奶粉的颜色发白，有些奶粉的颜色发黄，这时候我们就会认为发黄的奶粉浓缩会更好，营养价值会更高，其实这样想并不对，奶粉发黄并不一定说明里面的营养价值更高，一方面这和奶粉的加工方式有关，另外一方面颜色如果黄，可能是加工时的温度过高，或者是有氧化的现象。
奶粉发白好还是发黄好
如果一款奶粉在最自然状态下生产，尤其是没有任何添加剂的情况下，是很难做到颜色一成不变的。把不同品牌的奶粉依次拆开，我们会发现几乎没有任何两款奶粉真正的撞色。比如有些配方奶粉偏白，也有些奶粉略黄。
虽说奶粉颜色不一样不一定是假货，但劣质奶粉的颜色肯定不一样。根据中国婴幼儿奶粉国家标准规定，正常奶粉的颜色应该均匀的呈乳黄或乳白色。
颜色过黄，说明加工时温度太高或存储过程中被氧化，营养成分会有所流失。如果呈纯白色或其他不自然的颜色，且有结晶和光泽，妈妈们就更要注意了。
受众人青睐的美赞臣蓝臻奶粉呈天然的乳白色，奶源地气候温和，牧草营养丰富，阳光雨露充沛。奶粉采用突破性配方，尤其是乳铁蛋白，助宝宝建立强大的自身防御屏障，MFGM乳脂球膜与DHA天生搭档，珍稀成分含量比普通配方高数十倍，贴心宝宝天生所需。
奶粉的颜色的到底和哪些因素有关?
1.和奶源地有很大关系
奶粉的颜色和奶源息息相关，也就是和奶牛所产的牛奶颜色有关，而牛奶却和喂养的牧草有关。
通常，新鲜的牛奶颜色都会有些微黄，这是因为其中含有少量叶黄素、胡萝卜素和核黄素而导致的，而这些物质主要由奶牛所吃的牧草所决定的。
2.添加营养素不同也会影响奶粉颜色
既然知道某些营养素等会影响奶粉的颜色，那奶粉中添加的配料和含量，同样也会导致颜色出现差异。为了给宝宝提供更全面的营养，奶粉中通常会添加不同的营养素，如有助于婴幼儿视力发育的β-胡萝卜素和叶黄素。
此外，维生素B2的含量也会影响奶粉的颜色。这是因为维生素B2又叫核黄素，是一种黄色针状晶体，如果在奶粉中分布过多自然会导致颜色差异。
3.脂肪含量越高，奶粉越黄
奶粉配料中脂肪的含量，也是影响奶粉颜色深浅的重要因素。说起脂肪含量，直观理解起来可能会稍许费力。其实就是鲜奶加热后上面浮的一层淡黄色的油脂，只不过奶粉是把牛奶经过工艺干燥化了。
芒果青的好还是黄的好
芒果作为南方的一种水果，很多北方人对于他都不太了解，可能北方人都以为芒果摘下来就是黄色的，就是软的。其实刚摘下来的芒果可能是青色的，刚采摘的芒果很硬，还不能吃，为了保证芒果的口感，需要放放几天之后，变软之后才能让大家食用，表现出他更完美的味道。那么，芒果是青的好还是黄的好呢?
1、芒果上有黑斑能吃吗
挑选芒果时，常常会看到一些芒果皮上长有黑斑，究竟芒果上有黑斑能吃吗?芒果皮里面含有多酚氧化酶类，一旦受到碰撞、鸡鸭，或者经过了冷冻，都容易导致芒果皮上出现黑斑，如果没有出现腐败变质的情况就不影响食用，但如果表皮上的黑斑扩大渗入到芒果肉里面，从而出现腐烂变质的情况则不能食用。
2、芒果怎么样保存
芒果属于热带水果，因此它们喜热怕冷，不能放入冰箱冷藏，更不能冷冻，否则就容易出现因冻伤而出现的黑褐色斑点，不仅影响外观，还容易破坏营养，导致芒果肉腐烂变质，因此建议平时将芒果放在阴凉避光的地方。如果买回来的芒果还很生硬，那么直接用卫生纸，或者包子包裹，再放在常温下储存即可。
3、什么时候吃芒果最好
芒果里面含有果酸，会刺激肠胃，容易产生大量的胃酸，会刺激肠胃，因此不建议空腹，以及饭前吃芒果;而如果饭后立刻吃芒果则容易导致腹痛腹泻、胃痛，因此饭后一两个小时则是吃芒果的最佳时间;并且春天因为天气干燥，因此最适合吃芒果，而夏天就不建议多吃了，以免内热。
4、如何挑选芒果
颜色：挑选芒果时，如果芒果皮呈均匀的金黄色，并且完好无损，没有大量黑点，也没有腐烂变质的则为成熟优质的芒果，但如果芒果皮呈现青绿色，则表示还没有完全成熟。
形状：芒果核比较大，因此建议大家挑选那些长一点的芒果，这类芒果的芒果核比较小，而如果是短粗的芒果，那么芒果核会相对较大。
手感：放在手上触摸一下，果皮光滑，而且手感坚实有肉感则是优质芒果，而一旦感觉芒果肉比较松动，就算表面看起来没问题，也有可能芒果肉里面发生了变质。
果蒂：用手按一下芒果蒂，如果比较紧实且有弹性则为优质的成熟芒果，不要挑选那些特别硬，或者特别软的芒果，这类芒果质量比较差。
气味：成熟的优质芒果拥有浓郁的芒果香味，尤其是芒果柄附近香味更浓郁，大家可以直接用鼻子凑上去闻一下。
重量：两个大小一样的芒果，要购买更重的那一个芒果，因为这样就代表水分、果肉都跟多。
孕妇喝牛奶好还是奶粉好
孕妇喝牛奶好还是奶粉好?相信大家都知道为了孕妇还胎儿有更多的营养，很多孕妇在怀了孕以后都要补一些钙，孕妇奶粉和牛奶就是怀孕的孕妇最佳的选择，可是由于现在奶粉和牛奶都比较的多，这让许多的孕妇不知道怎么去选择，那么，孕妇喝牛奶好还是奶粉好呢?下面我们就来听听专家是怎么说的吧。
孕妇奶粉和纯牛奶都是很好的选择。如果孕妇平日饮食均衡，荤素搭配，食物多样化，那可以选择纯牛奶，补补钙。相反，如果孕妇平日饮食不规律，食物单一，可以选择孕妇奶粉，孕妇奶粉相对纯牛奶而言，营养配比可能更全面些。
怀孕是母体的一个特殊生理调整过程，一个微小的受精卵，在280天左右长成一个3000至3500克重的胎儿。在整个孕期，母体约需要贮存钙50克，其中供给胎儿30克。在母体如钙摄入不足，胎儿需要的钙就会从母体的骨髓、牙齿中夺取，以满足生长的需要，这样就使母体血钙降低，发生小腿抽筋或手足抽搐。
但是，由于许多因素会影响钙质被母体吸收。如蔬菜中有的含有大量草酸盐，与钙形成不溶性草酸钙而影响钙的吸收;谷类食物中有植酸也不利于钙的吸收;摄入过量的脂肪，形成的不溶性皂化物也会降低钙的吸收。
因此，营养专家认为：孕妇补钙的最好方法是每天喝200至400克牛奶。每100克牛奶中含钙约120毫克，牛奶中的钙最容易被孕妇所吸收，而且磷、钾、镁等多种矿物质搭配也十分合理。
关于孕妇喝牛奶好还是奶粉好这个问题，专家已经为大家做出了具体的分析，相信现在大家应该已经有了一个大概的了解和认识了吧，其实喝牛奶和奶粉都各有各的好处，这就需要根据孕妇自身的体质来决定。希望以上的介绍能够帮到大家。
宝宝喝鲜奶好还是奶粉好
宝宝呱呱落地，就会眯着小眼睛找吃的了，所以妈妈们就要为小宝宝准备粮食了，当然肯定是是要优先喂妈妈的母乳了，但有一部份的妈妈没有怎么办了，这时就开始发愁了，宝宝吃鲜奶好还是奶粉好了，鲜奶经过特殊工艺加工保持自身的养，而奶粉好像有专门给宝宝准备的，选那一个呢？现在就来比比看吧。
鲜牛奶好还是配方奶好:
牛奶营养丰富，但乳清蛋白与酪蛋白比例不合适，故增加肾脏负荷，而且牛奶中饱和脂肪酸高不利于乳清蛋白质吸收，再有钙、磷比例不合适影响钙的吸收，易引起低钙血症和佝偻病。
配方奶是以牛奶为基质加以改良，使其接近母乳。
（1）降低牛奶中总蛋白质，以减轻肾负荷，但增加婴儿需要的氨基牛磺酸；
（2）调整牛奶中乳清蛋白和酪蛋白的比例为60：40；
（3）增加未饱和脂肪酸以替代部分饱和脂肪酸；
（4）减少某些矿物质如钙磷，并调整其比例；
（5）增加牛奶中不足的矿物质和维生素如铁、锌，维生素A和D，以上是足月新生儿的配方奶，早产儿的消化代谢和肾排泄功能更差，要求配方奶中的总蛋白质更低，将乳清蛋白和酪蛋白的比例达到70：30，成为早产儿配方奶，相反，较大婴儿（7～12月）在喂奶期总蛋白质和氨基牛磺酸需适当增加，制成助长奶粉。
因此认为按世界卫生组织要求配制的配方奶在成份上优于牛奶，也更适合婴幼儿食用和消化。
所以说，就针对宝宝来说鲜奶好还是奶粉好呢？答案当然肯定是奶粉了，并不是说鲜奶不好，其实也是一样的好，只是宝宝做为一个各方面都正在发育的小宝宝来说，奶粉更适合她，因为经过一些工艺的加工，它能更好的让宝宝的肠胃吸收。
青柠檬好还是黄柠檬好
柠檬是大家在日常经常食用的一种水果。柠檬中富含有非常丰富的维生素c元素可以为人体所吸收，如果大家出现了肠胃不适，消化不良的问题，适当的食用一些柠檬还可以达到一个很好的促进消化的功效。柠檬也以其独特酸甜的口味赢得了很多老少朋友们的一致好评，不过在选择柠檬的时候，大家一定要注意尽量选择一些颜色比较鲜黄的柠檬，口感和味道才会更好。
青柠檬好还是黄柠檬好的问题并没有一个明确的回答。这两种柠檬各有其各自的好处，如果大家出现了高血糖的问题，建议大家购买一些青柠檬，青柠檬泡水演越对改善自身出现的高血糖问题效果非常不错，可以使自身的血糖值稳定在一个恒定的健康值状态之下。如果很多朋友经常容易产生烦躁不安的情绪，经常熬夜加班进行工作，建议大家可以购买一些黄柠檬，黄柠檬泡水在减轻压力方面非常显著，可以帮助自身摆脱烦躁的情绪。
青柠檬主要是用于调味，黄柠檬主要是直接食用。一般来说，选择黄柠檬的人数要比选择青柠檬的人数高很多，这是由于黄柠檬中富含的维生素c含量是非常高的，可以有效地满足人体生长发育所需，同时适当的吃一些黄柠檬还能够达到一个很好的美容护肤的效果，也可以有效的改善自身出现的上火的症状。大家可以将黄柠檬直接切成片，加点蜂蜜倒入适量的水饮用，是一种非常不错的享受。
不过大家一定要注意，如果自身存在胃溃疡的症状的时候千万不要过多食用柠檬，可能会导致自身出现胃酸过多的情况，对自身的肠胃系统危害非常大。
女生喝奶粉还是牛奶好
对于女生来说在饮食方面一般会选择蔬菜类的食物。因为蔬菜类食物不会影响到身体肥胖，但是又怕营养不全就会补充一些奶制品，牛奶和奶粉又是奶制品中不二的选择，并且富含多种维生素和蛋白质，养价值很高。那么女生喝牛奶好还是喝奶粉好呢?下面给大家做一个详细的介绍
一、我们平时喝的那种盒装牛奶都是经过高温杀菌的，而且有些甚至是两次杀菌，基本上是不剩什么营养了，蛋白质都变质了。防腐剂、食品添加剂这些的就不用问了，肯定有的。不过你要是能够买到巴氏消毒法的，就是那种冷藏的鲜牛奶的话旧还可以。现在基本找不到不注水的牛奶啦。奶粉的话进口的保险点哦
二、1、蛋白质结构。
配方奶粉必须含有与母乳类似的必需氨基酸以及半必需氨基酸组成，才能满足婴儿生长发育对氨基酸的需求。羊奶蛋白质的氨基酸模式与牛奶的很接近，却与母乳的有很大不同。比如相对于母乳，二者的甘氨酸、色氨酸和半胱氨酸的所占比例很低，而蛋氨酸的比例却很高，因而都需要调整乳清蛋白/酪蛋白比例，或者额外添加氨基酸来使之接近母乳的氨基酸模式。在这一点上，羊奶粉并不优于牛奶粉。
三、2、乳清蛋白和酪蛋白的比例。
成熟母乳中两者比例通常在60：40左右，而羊奶和牛奶分别在22：78和18：82左右，与母乳相去甚远。生产婴儿配方奶粉时是通过添加乳清蛋白来调整，以接近母乳中乳清蛋白/酪蛋白的比例。因此，合格的婴儿配方奶粉，无论是羊奶粉还是牛奶粉都不会有太大区别。
不管羊奶还是牛奶，在制成婴儿奶粉的过程中，都是尽力去模仿母乳的成分的。即使部分营养成分在羊奶中的含量比牛奶中的高，也已经在母乳化的过程中给统一了。因而，羊奶粉和牛奶粉的最大区别，其实只是其中的蛋白质来源不同。
白乌鸡好还是黑乌鸡好
很多人都很好奇到底是白乌鸡好还是黑乌鸡好，其实都是相同的，它们的毛不同只是因为生活的环境不同，像我们人类一样，有黑种人、白种人、黄种人之分，但是都是人类。除了白、黑两种乌鸡外，还有蓝、灰、暗黄等乌鸡，但是它们的营养价值都是一样的。本文详细的介绍了这两种乌鸡，一起来看看吧。
白乌鸡和黑乌鸡哪个好
由于饲养的环境不同，乌鸡的特征也有所不同，有白羽黑骨，黑羽黑骨，黑骨黑肉，白肉黑骨等等。乌鸡羽毛的颜色也随著饲养方式变得更多种。除了原本的白色，现在则有黑、蓝、暗黄色、灰以及棕色。从营养价值上看，乌鸡的营养远远高于普通鸡，吃起来的口感也非常细嫩。至于药用和食疗作用，更是普通鸡所不能相比的，被人们称作“名贵食疗珍禽”。
那么，白乌鸡和黑乌鸡哪个好?两者的区别是什么?白乌鸡和黑乌鸡主要是毛色和肉色区别，骨头都是乌色的，在营养价值上两者是一样的。据本草纲目记载，有白毛乌骨者，有黑毛乌骨者，有斑毛乌骨者。有骨肉具乌，有肉白骨乌者，一般骨肉具乌者入药较佳。乌骨鸡味甘，性平，无毒。补虚劳羸弱，治消渴，中恶鬼击心腹痛，益产妇，治妇人崩中带下，一切虚损诸病。
乌鸡内含丰富的黑色素、蛋白质、维生素、18种氨基酸和多种微量元素，其中烟酸、维生素E、磷、铁、钾、钠的含量均高于普通鸡肉，胆固醇和脂肪含量却很低，乌鸡的血清总蛋白和球蛋白质含量均明显高于普通鸡，乌鸡肉中含氨基酸高于普通鸡，而且含铁元素也比普通鸡高很多，是营养价值极高的滋补品。
羊奶粉好还是牛奶粉好呢
羊奶粉和牛奶粉都因其味道香，口感嫩滑，具有丰富的营养价值，而受到很多朋友的喜爱。同时，它们都可以补充人体所需营养，增强体质，提高人体免疫能力。实际上，羊奶粉和牛奶粉还是存在一定的区别的，那么，羊奶粉好还是牛奶粉好呢？
实际上，羊奶粉好。首先，仅仅从口感和味道上来讲，羊奶粉的味道更加香醇，口感较为嫩滑。也正是因为此种原因，羊奶粉现在越来越受到小朋友的喜爱。而且，羊奶粉所含有的营养价值相对于牛奶粉来讲，更为丰富，其中的钙元素含量超过了牛奶粉。
同时，羊奶粉更容易被人体吸收和消化。因为羊奶粉含有的脂肪分子较小，摄入的营养物质能够最大限度的获得人体的吸收，从而对人体发挥积极有效的作用。特别是对于一些肠胃不好的朋友来讲，由于吸收和消化能力相对比较弱，牛奶粉常会对其肠胃带来负担，而羊奶粉就可以避免此种情况。
不过正因为是羊奶粉的营养价值高，对其保存放置的环境条件要求也比较严格，适宜放在低温并且避光保存，以免营养成分有所流失。现在越来越多的妈妈会给自己的宝宝选择冲泡羊奶粉，因为羊奶粉的口感和味道，以及所具有的各种营养价值都与母乳相似，受到很多母亲的青睐。
因此说，羊奶粉好。特别是羊奶粉还不易于引起人体上火的症状，相对于牛奶粉来讲，对人体发挥的有利作用是很大的。不过也要适量饮用，而且冲泡时也要温水冲泡，沸水或者温度较高的水都会损失羊奶粉中的营养成分。
喝鲜奶好还是奶粉好呢
鲜奶和奶粉在营养效果上存在着不同。鲜牛奶具有原鲜的品质，可以补充多种蛋白质和维生素，促进身体机能的改善和提高，满足每天所需要的营养物质。奶粉虽然比不上鲜牛奶新鲜可口，但是可以进行营养物质的添加，对婴幼儿来说更好消化吸收，还不会出现过敏反应。
鲜奶和奶粉 营养各有千秋
本质上来说，鲜牛奶、奶粉的营养价值没有大的区别，而是各具特点。
鲜牛奶除不含纤维素外，几乎含人体所需要的各种营养素，并且易于消化吸收，是适合绝大多数人的营养食品。值得提出的是鲜牛奶含钙量有些高，且利用率也非常高，是天然钙质的极好来源。所以，提倡每天饮用鲜牛奶。
奶粉是鲜奶经消毒、脱水并干燥成粉状而成。鲜奶经加热处理后，蛋白质凝块细小，柔软，易于消化吸收，且经灭菌消毒，有些少引起过敏。仅挥发性脂肪、糖与维生素略有减少。与鲜奶相比，奶粉最大的优点为易于运输保存，速溶奶粉冲调快速，尤为方便。
配方奶粉要比鲜奶更加适合宝贝健康成长。原因是:
鲜奶成分虽与母乳有些为接近，但鲜奶含酪蛋白有些多，脂肪球有些大，缺乏脂酶等特点，均不易消化吸收；鲜奶中含乳糖有些低，且以甲型乳糖为主，可促进大肠埃希菌生长，易患腹泻。
鲜牛奶和奶粉针对不同的人群可以进行自我的选择，比如一些想要获得全面均衡营养的人群就可以喝奶粉，同时鲜牛奶具有一些乳糖蛋白，补充身体需要的能量和营养物质，也更加的方便和抗菌，给患者的健康带来帮助，促进胃肠功能的消化吸收。
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