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芒果青的好还是黄的好

养生运动好还是静好。

千保健,万保健,心理平衡是关键。千养生,万养生,心理平衡是“真经”。随着生活的提升,养生已经成为社会性的关注焦点,那些不注重养生的人,必然会遭到生活的报复。养生达人是如何进行饮食养生的呢?养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《芒果青的好还是黄的好》,希望能为您提供更多的参考。

芒果作为南方的一种水果,很多北方人对于他都不太了解,可能北方人都以为芒果摘下来就是黄色的,就是软的。其实刚摘下来的芒果可能是青色的,刚采摘的芒果很硬,还不能吃,为了保证芒果的口感,需要放放几天之后,变软之后才能让大家食用,表现出他更完美的味道。那么,芒果是青的好还是黄的好呢?

1、芒果上有黑斑能吃吗

挑选芒果时,常常会看到一些芒果皮上长有黑斑,究竟芒果上有黑斑能吃吗?芒果皮里面含有多酚氧化酶类,一旦受到碰撞、鸡鸭,或者经过了冷冻,都容易导致芒果皮上出现黑斑,如果没有出现腐败变质的情况就不影响食用,但如果表皮上的黑斑扩大渗入到芒果肉里面,从而出现腐烂变质的情况则不能食用。

2、芒果怎么样保存

芒果属于热带水果,因此它们喜热怕冷,不能放入冰箱冷藏,更不能冷冻,否则就容易出现因冻伤而出现的黑褐色斑点,不仅影响外观,还容易破坏营养,导致芒果肉腐烂变质,因此建议平时将芒果放在阴凉避光的地方。如果买回来的芒果还很生硬,那么直接用卫生纸,或者包子包裹,再放在常温下储存即可。

3、什么时候吃芒果最好

芒果里面含有果酸,会刺激肠胃,容易产生大量的胃酸,会刺激肠胃,因此不建议空腹,以及饭前吃芒果;而如果饭后立刻吃芒果则容易导致腹痛腹泻、胃痛,因此饭后一两个小时则是吃芒果的最佳时间;并且春天因为天气干燥,因此最适合吃芒果,而夏天就不建议多吃了,以免内热。

4、如何挑选芒果

颜色:挑选芒果时,如果芒果皮呈均匀的金黄色,并且完好无损,没有大量黑点,也没有腐烂变质的则为成熟优质的芒果,但如果芒果皮呈现青绿色,则表示还没有完全成熟。

形状:芒果核比较大,因此建议大家挑选那些长一点的芒果,这类芒果的芒果核比较小,而如果是短粗的芒果,那么芒果核会相对较大。

手感:放在手上触摸一下,果皮光滑,而且手感坚实有肉感则是优质芒果,而一旦感觉芒果肉比较松动,就算表面看起来没问题,也有可能芒果肉里面发生了变质。

果蒂:用手按一下芒果蒂,如果比较紧实且有弹性则为优质的成熟芒果,不要挑选那些特别硬,或者特别软的芒果,这类芒果质量比较差。

气味:成熟的优质芒果拥有浓郁的芒果香味,尤其是芒果柄附近香味更浓郁,大家可以直接用鼻子凑上去闻一下。

重量:两个大小一样的芒果,要购买更重的那一个芒果,因为这样就代表水分、果肉都跟多。

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黄柠檬好还是青柠檬好及吃法


 柠檬水的美味实在是不可抵抗,我们大多人都会被柠檬水所吸引,柠檬薄荷水的非常美味营养又健康,而且更加富有营养,还有富含了对人体特别有好处的很多营养物质,实在是一个不错的选择,夏天喝还能达到解暑降温的功效,我相信大家一定都可以试着去做一做,但是就涉及到了一个选材的内容,下面就让我们一起来了解一下黄柠檬好还是青柠檬好这个问题吧。

黄柠檬。

做法一:

1.柠檬洗净,用开水烫表皮或用盐清洗,以去除表面蜡质。

2.擦干柠檬,然后切片,然后把核挑出,不然会苦。

3.准备一个炖盅,放进切好的柠檬,铺上冰糖。隔水炖10小时。

4.经过10小时的微火♨️慢炖,成品晶莹剔透,味道醇厚回甘。冰糖的清香柔和了柠檬特有的辛涩,漂亮的琥珀色给人温润的感觉☀️,此外,被糖浆包裹住的柠檬片不仅保持了原有的风味。

做法二:

1.柠檬洗净,用开水烫表皮或用盐清洗,以去除表面蜡质。

2.擦干柠檬,然后切片,然后把核挑出,不然会苦。

3.准备一个炖盅,放进切好的柠檬,铺上冰糖。隔水炖10小时。

4.经过10小时的微火♨️慢炖,成品晶莹剔透,味道醇厚回甘。冰糖的清香柔和了柠檬特有的辛涩,漂亮的琥珀色给人温润的感觉☀️,此外,被糖浆包裹住的柠檬片不仅保持了原有的风味。

 以上内容为我们介绍了黄柠檬好还是青柠檬好,柠檬薄荷水是我们可以选择特别好的一个选,好吃营养美味又健康,你值得拥有。如果你还不会做,那么就跟随我们以上的内容赶快去尝试一翻吧,备齐原料,一定可以做出来飘香四溢的柠檬薄荷水的。

青柠檬好还是黄柠檬好呢


青柠檬和黄柠檬是很常见的,对它们在选择上,要先对它们进行了解,这样在使用的时候,对身体有怎么样帮助,才能够清楚知道,这两种柠檬对身体帮助有一些区别,因此选择要根据自身需求进行,那青柠檬好还是黄柠檬好呢,对此也是很多人不清楚的,下面就详细介绍下。

青柠檬好还是黄柠檬好:

青柠檬碧绿,表皮光滑似橘,凑近闻也香味浅淡。黄柠檬散发着一股浓郁清香,表皮纹理细致。

青柠檬则是东南亚美人。青柠檬与黄柠檬是同族姐妹,可不要误以为青柠檬是未曾成熟的黄柠檬。两姐妹虽然最初都从东南亚起源,命运却大有不同。据说现在东南亚已经无人种植黄柠檬,个个种植园里都是青柠檬独揽天下。无他,东南亚人嗜辣嗜酸,青柠檬口味更为尖锐浓烈,而香味却较清淡,恰好可以调出经典的东南亚SHARp滋味,却又不会夺走香茅蓝姜等调味料专司的浓香扑鼻。

黄柠檬:果肉色泽浅金淡黄,口感酸、薄。适应那种酸味之后,其实当作水果慢慢品尝也可以接受。

黄柠檬多用于西餐,欧陆料理。柠檬汁配海中鲜,去腥味钓鲜香。另外一个常见角色是柠檬水,上好的柠檬配法国依云最好,一升水大概三片柠檬,味道在若有若无之间,最是悠远。

青柠檬则是东南亚美人。青柠檬与黄柠檬是同族姐妹,可不要误以为青柠檬是未曾成熟的黄柠檬。两姐妹虽然最初都从东南亚起源,命运却大有不同。据说现在东南亚已经无人种植黄柠檬,个个种植园里都是青柠檬独揽天下。无他,东南亚人嗜辣嗜酸,青柠檬口味更为尖锐浓烈,而香味却较清淡,恰好可以调出经典的东南亚SHARp滋味,却又不会夺走香茅蓝姜等调味料专司的浓香扑鼻。

国产青柠:内里色如西柚,绿中带黄。口感酸味不重,回味略有苦涩。

进口小青柠:果肉碧绿通透如玉色,味道极酸,却饱满圆润,层次分明。回味悠长,初尝令人跳脚,却有令人飞蛾扑火般再尝的魔力。

青柠檬主要是用调味,黄柠檬主要也可以直接食用,也是看个人喜欢。

相比较之下,一般黄柠檬的维C的含量会比较高一些:新鲜的柠檬中富含维生素C和柠檬酸等,可以美容 去火 还能降压,助消化.另外泡柠檬最好是温水,因为高温会破坏柠檬里的有效成分.可以直接把洗净切好的柠檬片泡在温水中,加点蜂蜜会更好喝.记住,水的温度不要太高.柠檬水虽好,但也不要过贪,每天大量喝柠檬水容易伤胃,导致胃酸过多,特别是空腹的时候不要喝太多,另外胃溃疡的人不宜喝。

在对青柠檬好还是黄柠檬好认识后,选择青柠檬和黄柠檬的时候,完全可以根据自己喜爱进行,但是要注意的是,在使用这两种柠檬,每次都是要适量进行,使用过多的话,对自身身体是没有太多帮助的,这点也是要注意的。

奶粉黄的好还是白的好?


家里面有小宝宝的家庭,买奶粉是一件很重要的事,首先,大家一定要购买正规品牌的奶粉,大品牌的奶粉至少在质量上是可靠的,另外要根据宝宝的大小来购买奶粉,因为奶粉的种类非常多,尤其大家会发现,市场上的奶粉有黄色和白色之分,那么这两种奶粉哪一种效果更好呢?

奶粉黄的好还是白的好?

奶粉偏白好还是偏黄好只要色泽均匀,粉质自然的,就没有问题,奶粉本来就有的是偏白色有的是偏黄色的。

优质奶粉颜色就是乳白色或者乳黄色的,色泽均匀,假如是白色或者其余不自然的颜色就要注意了。

奶粉的颜色首先跟奶源有关的,再则不同品牌配方也不同,牛羊吃的草的种类不一样,不同季节的也不一样,所以对奶粉颜色有差异是正常的,不影响品质。

奶粉颜色不一样的原因

1、奶源不同,颜色不同。

奶粉的颜色首先是跟奶源有关的,也就是跟奶牛所产的牛奶的颜色有关。

牛奶呈现的微黄色是由于含有少量黄色的核黄素、叶黄素和胡萝卜素所形成的。

而这些物质主要来自于奶牛所吃的饲草,如奶牛吃了含有胡萝卜素含量高的饲草时,胡萝卜素经血液转移到乳中,引起的牛乳颜色偏黄。一般上来说,新鲜的饲草胡萝卜含量会比干饲草高。

所以,鲜饲草喂养的奶牛,产奶的颜色会更黄,味道更香;干草喂养的奶牛产奶的颜色则偏白,味道略淡。

2、脂肪含量不同,颜色不同。

奶粉中脂肪的含量也会影响颜色的深浅。日常生活中,将鲜牛奶加热后上面会漂浮一层淡黄色的油,一般来说那就是牛奶的中的脂肪。

如果奶粉脂肪含量高,奶粉颜色会稍黄一些。相反,脂肪含量低,奶粉颜色就会稍白一点。如果大家有留意的话,会发现:脱脂奶粉、中老年奶粉的颜色偏白些。

3、加工工艺不同,颜色不同。

奶粉加工所用的工艺不同,也是会影响奶粉的颜色的。如果加工时温度较高的话,奶粉的颜色也会偏黄些。

再者,奶粉的颗粒较大,颜色也会较黄一点,细点的话就会偏白一点,一般上来说喷雾干燥的奶粉比滚筒干燥的颗粒细小。

还有就是在加工过程中,奶粉中所添加的营养元素不同(即配方不同),也会影响奶粉的颜色,例如有些品牌的奶粉会添加叶黄素,那么奶粉相对也会显得较黄一些。

银耳黄的好还是白的好?


银耳是一种养生食材,大部分情况下,没有人是单独吃银耳的,都是搭配一些其他食材熬汤或者是清炒。生活中在市场上就能够买到银耳,可是能够买到纯天然的银耳还是比较少的,大部分都是种植的。而且银耳在市面上主要有两种,分别是黄色与白色。那么,银耳黄的好还是白的好?

银耳鉴别

1、看。一级品:耳片色泽鲜白仅带微黄,有光泽,朵大体轻疏松,肉质肥厚,坚韧而有弹性,蒂头无耳脚、黑点,无杂质等。干耳浸水后,膨胀率可达15倍以上。二级品:耳片色白略带米色,朵大体松,有光泽,肉质较厚带有弹性,小朵不应超过10%~15%,蒂头稍带耳脚。干耳浸水后,膨胀率在12倍以上。

2、闻。品质新鲜的银耳,应无酸、臭、异味等。存放时间较久的陈银耳,不仅色泽会逐渐变黄,而且能因蛋白质、脂肪成分的变性而有酸气或其他不爽的异味。

3、尝。银耳本身应无味道,选购时可取少许试尝,如对舌有刺激或有辣的感觉,证明这种银耳是用硫磺熏制做了假的。

硫磺熏制银耳

干燥的银耳,有特殊气味。但是如果有刺鼻的味道,说明其中二氧化硫的残留量较多.

银耳产品中的二氧化硫主要来自“硫磺熏蒸”这种传统的银耳漂白加工工艺。硫磺燃烧产生的二氧化硫具有漂白作用。二氧化硫遇水则形成亚硫酸盐,亚硫酸盐不仅会引发支气管痉挛,还会在人体内转化成一种致癌物质———亚硝胺。

二氧化硫易溶于水,所以食用前可以先将银耳浸泡3~4小时,期间每隔1小时换一次水。烧煮时,应将银耳煮至浓稠状。一般而言,经过浸泡、洗涤、烧煮之后,可以大大减少、甚至完全消除银耳中残留的二氧化硫。

另外银耳受潮会发霉变质,能闻倒酸味或其他难闻气味.如果你吃的时候没什么怪味基本可以排除这种可能.

燕窝白的好还是黄的好


燕窝是很多人滋补身体的时候的首选食品,因为燕窝当中所含有的营养特别多,尤其是燕窝含有很多的蛋白质以及微量元素,对于人们的身体健康是非常有益的。大家常见的燕窝品种和品质都是不一样的,一般比较常见的燕窝的颜色有白色以及黄色。那么,燕窝到底是白色的好还是黄色的好呢?

如何选购燕窝

燕窝可以通过以下方法识别:

1、看

纯正的燕窝应该为丝状结构,无论在浸透后或在灯光下观看,都不完全透明,而是半透明状,色泽通透带微黄,有光泽。

2、闻

优质的燕窝富含天然蛋白质,因此具有淡淡的天然蛋清味。

3、泡

燕窝浸水泡发3到4个小时以后,平均可发大5倍至6倍,而品质优良的燕窝,可以发大七至八倍。

优质燕窝的特征: 1.燕丝细而密(像没有空隙) 2.盏形大而厚身(大约三只手指叠起一般大) 3.手感干爽(保持少水份) 4.盏内有小量细毛 5.燕角较细 6.内部囊丝较少 7.燕窝浸水以后,平均可发大5倍至6倍,而比较上等之燕窝如官燕等,甚至可以发大七至八倍。 9.燕窝的色泽通透带微黄,有光泽。

燕窝是白的好还是黄的好

看情况,白色一般为雨燕目的俗称白官燕类,正常黄为金丝燕类,正常情况下,黄比白含量和口感好些。如果黄色不自然也可能是有些含量超标导致,要具体看燕窝本身的加工、产地判断。

燕窝按颜色分为白燕、血燕、黄燕。正常没漂白的燕窝都是由开始的米白色,逐渐变成米黄色,珍珠白色。这是自然的氧化过程。所以并没有什么颜色的燕窝最好的问题存在。至于官燕、贡燕等的说法均指盏型完美的极品头期燕窝,这些燕窝产地都是马来西亚的顶级燕窝。

燕窝是吃冷的还是吃热的

燕窝凉热都好。夏天凉食,冬天热饮。

燕窝是一种滋养保健食品,一般人所谓的补是在燕窝中加入有食补作用的食材,燕窝本身就很单纯的是一种拥有独特营养成分的食品。在我们燕窝原产地,燕窝被制作成各种当地的甜咸冷热食品。

吃燕窝的禁忌

1、一般食用燕窝期间少吃辛辣油腻食物,不抽或少抽烟,不喝或少喝酒。

2、酸性较强的食物不要与燕窝同时吃,错开吃是可以的。

3、感冒期间由于人体不能很好吸收燕窝营养不要食用燕窝。

4、对蛋白质食品有过敏反应的过敏体质者,请谨慎食用。

5、对未经治疗或癌症晚期的患者没有任何帮助,请谨慎使用。

6、不满4月的新生儿不能直接吸收燕窝营养。

青柠檬和黄柠檬泡水哪个好


相信大家都知道柠檬吧?这个在我们生活中属于常见的一种水果,具有多种功效。很多人喜欢用柠檬来泡水,但是柠檬实际上有青柠檬和黄柠檬之分,不同颜色的柠檬,对于人体的影响是不一样的,那么接下来,就让我们具体了解一下青柠檬和黄柠檬泡水哪个好。

青柠檬碧绿,表皮光滑似橘,凑近闻也香味浅淡。黄柠檬散发着一股浓郁清香,表皮纹理细致。

青柠檬则是东南亚美人。青柠檬与黄柠檬是同族姐妹,可不要误以为青柠檬是未曾成熟的黄柠檬。两姐妹虽然最初都从东南亚起源,命运却大有不同。据说现在东南亚已经无人种植黄柠檬,个个种植园里都是青柠檬独揽天下。无他,东南亚人嗜辣嗜酸,青柠檬口味更为尖锐浓烈,而香味却较清淡,恰好可以调出经典的东南亚SHARp滋味,却又不会夺走香茅蓝姜等调味料专司的浓香扑鼻。

黄柠檬:果肉色泽浅金淡黄,口感酸、薄。适应那种酸味之后,其实当作水果慢慢品尝也可以接受。

黄柠檬多用于西餐,欧陆料理。柠檬汁配海中鲜,去腥味钓鲜香。另外一个常见角色是柠檬水,上好的柠檬配法国依云最好,一升水大概三片柠檬,味道在若有若无之间,最是悠远。青柠檬则是东南亚美人。青柠檬与黄柠檬是同族姐妹,可不要误以为青柠檬是未曾成熟的黄柠檬。两姐妹虽然最初都从东南亚起源,命运却大有不同。据说现在东南亚已经无人种植黄柠檬,个个种植园里都是青柠檬独揽天下。无他,东南亚人嗜辣嗜酸,青柠檬口味更为尖锐浓烈,而香味却较清淡,恰好可以调出经典的东南亚SHARp滋味,却又不会夺走香茅蓝姜等调味料专司的浓香扑鼻。国产青柠:内里色如西柚,绿中带黄。口感酸味不重,回味略有苦涩。

进口小青柠:果肉碧绿通透如玉色,味道极酸,却饱满圆润,层次分明。回味悠长,初尝令人跳脚,却有令人飞蛾扑火般再尝的魔力。

个人认为黄柠檬泡蜂蜜水效果更好,蜂蜜柠檬水适用于长期电脑工作者,可以淡化电脑辐射的斑点,对皮肤的保养以一定的效果。

青柠檬,黄柠檬哪个维c的含量高?

黄柠檬的维C:新鲜的柠檬中富含维生素C和柠檬酸等,可以美容  去火  还能降压,助消化.另外泡柠檬最好是温水,因为高温会破坏柠檬里的有效成分.可以直接把洗净切好的柠檬片泡在温水中,加点蜂蜜会更好喝.记住,水的温度不要太高.柠檬水虽好,但也不要过贪,每天大量喝柠檬水容易伤胃,导致胃酸过多,特别是空腹的时候不要喝太多,另外胃溃疡的人不宜喝。

通过上面文章的介绍,相信大家对于青柠檬和黄柠檬已经有了大概的了解了吧?我们可以根据自己的需要,来选择青柠檬或者黄柠檬,只有了解二者的区别,才可以使得二者的功效达到很好的效果,对人体起到好作用。

青芒果


芒果是我们经常吃的水果,但是我们平时吃的芒果都是成熟后的黄芒果,那么你知道青芒果能吃吗?你知道青芒果有哪些营养功效吗?今天小编就向你解答这些疑惑,赶紧来看看吧!

青芒果的营养功效

1.防治心血管疾病

青芒果中含维生素C量高于一般水果,且具有即使加热加工处理,其含量也不会消失的特点,常食芒果可以不断补充体内维生素C的消耗,降低胆固醇、甘油三酯,有利于防治心血管疾病。

2.抗癌

据现代食疗观点而言,青芒果含有大量的维生素A,因此具有防癌、抗癌的作用。

多吃青芒果可以预防癌症,强身健体,对身体健康又非常积极的影响,是一种食用价值非常高的水果。

3.美化肌肤

经常吃青芒果的人皮肤看起来就比一般人要好,而且还能够抗氧化,让自己看起来越来越年轻,永远美美的。

以上就是向大家介绍了关于空腹吃青芒果好吗资料,相信很多人看完之后对这方面的认识会更清楚。我们在饮食上面要注意的地方其实是有很多的,所以大家要多去学习饮食上面的一些知识,这样才可以更好的帮助自己调养身体。

青芒果可以吃吗

很多人都认为水果一定要成熟后吃才好吃,但是青芒果的食用价值也是非常不可估量的,青芒果的食疗作用非常多哦!

青芒果的食用禁忌

饱饭后不可食用芒果,不可以与大蒜等辛辣物质共同食用,否则,可以使人发黄病,目前,其机理还不清楚,但这是世俗经验之谈。又据现代报道,有因为吃了过量的芒果而引起肾炎的病例,故当注意。

芒果叶或汁对过敏体质的人可引起皮炎,故当注意。

据中医食疗性味分析,芒果属于性平味甘、解渴生津的果品。生食能止呕,治晕船浪,效用与酸话梅一样。不惯坐船者,饱受颠簸后胸口翳闷,不妨将芒果当药。孕妇作闷作呕时,可吃芒果肉或以芒果煎水进食。唯一要注意的是,芒果性质带湿毒,若本身患有皮肤病或肿瘤,应紧记避免进食。

湿是中医学上六个致病原因之一。皮肤病如湿疹、疮疡流脓,妇科病如白带,内科病如水肿、脚气等,都可谓之湿,体质带湿者再进食湿毒食物如芒果,可能会令情况恶化。反而有些人会担心,吃芒果令青春痘增加,这想法则属过虑。

芒果未熟时,果蒂部位会有白色汁液渗出,估计这可能是致敏原因。无论如何,虚寒咳嗽(喉痒痰白)者应避免进食,以免令喉头痕痒。而哮喘患者,亦应遵照医生咐嘱戒吃。其实,不止中医有此嘱咐,西医也有将芒果列入哮喘忌口清单。根据个人经验,即使本身没有敏感者,一口气吃数个芒果也会实时有失声之感。

青芒果的吃法

一般成熟的芒果是黄色的可以直接的食用,而还没有成熟的芒果是青色的,我们一般称他为青芒果。青芒果如果直接食用,会有一些苦涩的味道,所以青芒果我们一般是不会直接食用而是选择炮制过后再进行食用,下面,我们来了解一下青芒果的食用方法。

主料

青芒果2个。

做法

1、准备两个青芒果。

2、青芒果洗净,剥皮。

3、将青芒果竖切成细片状。

4、用青芒果皮切三角形摆盘,果肉放置盘中。

5、取出酸梅粉。

6、均匀的倒在芒果肉上。

7、将白糖均匀的倒在芒果肉上,半个小时即可开动(吃的时候将芒果肉跟酸梅粉、白糖充分拌匀放置30分钟再吃,那样果肉就不会很酸了)。

以上就有青芒果的食用方法,从上面我们可以看到,其实青芒果只需要去皮以后再加上酸梅粉也也是一种很美味的美食。当然,青芒果的食用方法远远不止上面所说的一种,其实我们也可以把青芒果放在醋里面浸泡,这样就可以把青芒果变成酸青芒果。

结语:通过小编上文的介绍,你知道青芒果到底有哪些营养价值了吗?你知道青芒果怎么吃才最营养了吗?青芒果有很多食用功效与作用,非常值得我们食用,大家可以在日常饮食中多吃一些这样的食物,让自己远离疾病。

延伸阅读:

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浓茶好还是淡茶好的探讨


随着茶文化的发展,加入到茶客行列的人群也越来越多,不仅仅是中老年朋友的茶饮专利,现在也很多小孩受到大人的熏陶和爱上了喝茶,那么对于泡茶的技巧和浓淡程度,一直广受关注,当然这里面我们不把各种茶的属性和品种考虑进来,单单从泡制的时间和放的分量来探讨浓茶的问题。

那么饮浓茶好还是饮淡茶好?这要详细分析,身体情况不同的人,饮茶浓度不相同。一般说来,平常为好。我国民间广泛留传的《饮茶诀》一书里说:"平常为好,适量为佳。"

当时,常饮浓茶易伤骨。这是因为浓茶中的咖啡碱含量较多,而咖啡碱既可抑制十二指肠对钙的吸收,又可加速尿中钙的排出。由于抑制吸收和加速排泄这双重作用,导致体内缺钙,易诱发骨中钙质流失,天长日久,便会出现骨质疏松症,容易发生骨折。

茶里含有咖啡碱、茶碱等物质,适量饮用,可以醒脑、提神、消除疲惫。但是,过浓的茶含咖啡碱等成分过多,强心作用兴奋神经作用过大,易于促进心脏肌能亢进,以致引起神经正常功能失调。经常饮过浓的茶,茶叶所含鞣酸还可能与食品中的蛋白质结合成鞣酸蛋白而凝固沉淀,从而影响食欲、消化和吸取,引起便秘。浓茶还可促进心跳加快,胃酸分泌增多,关于一些疾病患者是极为不利的,如十二指肠溃疡、冠心病患者都不宜饮浓茶。

常饮浓茶可能会引起便秘。茶叶中的茶多酚对肠胃黏膜具有较强的收敛性,浓茶中的茶多酚含量高,收敛性就更强,会减缓胃的收缩和肠道的蠕动,因而影响到食物的消化和吸收,易引起大便干结甚至便秘。

因此,对于浓茶好还是淡茶好的问题,相信大家已经有答案,这个需要根据每个人的情况来判断,当然总体来说,常喝浓茶对身体健康是不利的,虽然茶过淡,可能影响了口感和发挥茶本身回味的因素,但建议大家还是要适度,控制好分量和泡制时间,不然很容易茶醉或上瘾。

枸杞大的好还是小的好


枸杞是一种对人体非常有滋补功效的食材,其实枸杞在最早的时候是一种中药材,中医发现它对人体具有活血祛瘀的效果,所以经常拿枸杞来入药。而姑且在超市里也是非常常见的,所以一般人都会去购买,但是在购买枸杞的时候,大家都有很多的疑问,不知道怎样挑选枸杞,那么枸杞是挑选大的好还是小的好呢?

枸杞大家都知道是好东西,不仅营养,而且具有养颜美容的功效,更是中医常用的药用物品,可见枸杞在人们平时的生活中,起着多么重大的作用。但是,对于如何选择好的枸杞来讲,许多人并不知道。今天,我就以枸杞之乡宁夏人的优越感,来和大家分享一下,平时如何选择更好的枸杞。

方法/步骤

1看

枸杞看上去,颜色不是鲜艳的过分,大小整齐统一,没有潮湿。

2闻

抓一把枸杞近距离闻一下,没有辛辣,刺鼻子的味道,就证明用的熏染的硫磺量不是很大。注意,通常市场上卖的枸杞,多是用硫磺熏出来的。所以,有刺鼻的味道。

3摸

抓一把枸杞,摸一下,不粘,不粘手,而且没有明显的结块的,就是比较好的枸杞。摸上去,没有滑润感,而是有些涩手的,就是好的。

4扒

拿一颗枸杞,扒开来看一下,如果里面可以看到大量的枸杞籽,那这个枸杞就是秋枸杞,不是说秋枸杞不好,而是秋枸杞多籽,相对于夏枸杞来讲,药效和食用价值就相对弱一些。

5尝

取一粒枸杞放进嘴里,尝一下,如果是甘甜,没有发苦,就是较好的枸杞。当然,吃起来也不会有咬碎困难,而且少籽,就证明是夏枸杞。

6色

好的枸杞,其实并不是颜色越红越好。红的不正常的枸杞是用硫磺熏出来的。实际上,如果是很好的枸杞的话,颜色是略篇黑,有点儿发黑,因为这是自干的过程中,本身枸杞失水就会有变黑的现象。

7泡

拿几粒枸杞,放进温水里,如果枸杞很快就沉入了水里,那证明非好枸杞,一般好的枸杞是放进水里后,自然吸水,过几分钟后,才沉入水中。

8细

在选择枸杞的时候,要好好看一下枸杞的尖端,如果是正宗的宁夏的枸杞的话,尖端会有一个自然的白点,如果没有,就是熏过了的。

9捏

抓一把枸杞,用力捏一下,如果粘到了一起,证明枸杞反潮了,就算买回去,不几天,也就坏掉了。如果放开,枸杞散开均匀,证明就是好枸杞。

大闸蟹公的好还是母的好


大闸蟹有非常丰富的营养,尤其是含有很多维生素a,女性朋友吃大闸蟹能够很好地软化皮肤角质,并且能够预防儿童佝偻病,由于大闸蟹当中含有丰富的钙,所以对于老年人骨质疏松有一定的预防作用。很多朋友喜欢吃大闸蟹,但是并不知道大闸蟹到底是吃公的好还是吃母的好,下面就来简单介绍一下。

九月团脐十月尖,团脐是母蟹,尖脐的是公蟹。意思就是农历九月里要吃母蟹,农历十月里要吃公蟹。因为到了秋季,气候渐渐由凉到冷,农历九月,母蟹的消化腺和卵巢长成了蟹黄,以准备过冬和来年繁殖生育的需要(春天蟹黄就变成蟹子)。这时,剥开蟹壳,可以看到蟹壳和蟹坨坨当中有很多黄色的、黏黏的东西,那就是生的蟹黄。煮熟了以后,蟹黄就变成红色的了,而红得越深,说明这只蟹越壮。

而公蟹长得会慢些,直到农历十月时,脂肪才渐渐堆积起来,长成了蟹膏。剥开公蟹的壳,在同样的地方看到的却是白白的、黏黏的东西,就是蟹膏。煮熟了以后,蟹膏变成了半透明状。蟹膏越多,说明这只公蟹越壮。母蟹农历九月卵满,蟹黄鲜香油脂细腻;公蟹农历十月膏白丰腴。公蟹的美味,母蟹的清香估计吃过阳澄湖大闸蟹人都会流连忘返。

通过上面的介绍朋友们已经知道了吃母的大闸蟹会比较好。但是需要注意,如果体内虚寒的朋友,平时不能够吃太多的大闸蟹。另外大闸蟹当中含有一些异种蛋白,如果是身体过敏症状的人,不能够吃大闸蟹。女性在怀孕的时候不能吃大闸蟹,身体胆固醇偏高的人也不能吃大闸蟹。

人参干的好还是鲜的好


市面上出现的人参大多数都是晾晒干的,因为晾晒干的人参比较容易储存。人参干的好还是鲜的好呢?从营养成分来讲鲜人参的营养价值要高于干人参,但是鲜人参并不容易储存,所以才会出现时市面上都是干人参的现象。大家一起来了解下鲜人参和干人参的区别有哪些吧。

一、鲜人参和干人参哪个好

现在市面上的人参大多都是经过加工的干人参,但是专家对鲜人参理化指标测试发现,采收后的鲜人参总皂甙比例比干人参更高,含水率更少,糖分也最少,由此可见,鲜人参比干人参更易保存本身的营养成分。

鲜人参的功效与作用有哪些?鲜人参完整的保存了人参的天然精华,除滋补强身外,更具人参之甘香鲜美,实属养生佳品。

鲜人参的总皂甙比例比干人参高27%,而人参总皂甙又是人参提取物的主要成分,可使皮肤光滑,柔软有弹性,延缓衰老,还可以抑制黑色素的产生。可见鲜人参在这些功效上比干人参更好。

鲜人参的功效与作用还有很多,它可提高人体对冷、热、传染病等高负荷的耐受力,促进体内酶系的再生。

鲜人参还有保护心肌细胞,调节糖代谢,抑制肿瘤的强大功能,并能降低肝脏的胆固醇,促进蛋白质、脂质的代谢,提高机体免疫力。

鲜人参保存方法:刚从人参种植基地采收的鲜参,洗干净之后必须放在配备的北方山区内无污染的苔藓内包裹,放在保持温度在-5℃~5℃的保鲜柜中。同时,要坚持不定期地给苔藓用喷壶喷水雾(雾化效果一定要好),以保持苔藓的湿度。

存放的苔藓及鲜参不得沾染含盐的水或气体。用手触摸鲜参时,要将手充分洗净,以免手上的盐分及化妆品污染鲜参。将用苔藓保鲜的鲜人参放到冰箱0-4度冷藏,可以保存3-6个月。

二、鲜人参怎么泡酒

鲜人参泡酒配方有哪些?鲜人参泡酒可大补元气、补肺定喘、益血复脉、健脾止泻、养心安神、养颜美容等功效,而鲜人参与不同中药材泡酒,又会有不同的功效。小编为大家介绍几种常见的鲜人参泡酒配方。

鲜人参灵芝泡酒:将整只鲜人参和灵芝片放入60度左右白酒中浸泡,每日酌情饮用,可治疗肺痨久咳、痰多、肺虚气喘、消化不良等病症。

鲜人参鹿茸泡酒是一种功能强大的补肾酒,可补肾壮阳、滋补血气、刺激性能力,降血压扩张血管。

鲜人参五味子泡酒可治疗阴虚咳嗽,收敛固涩,益气生津,补肾宁心。对梦遗滑精,尿频,久泻不止,盗汗,津伤口渴,短气脉虚,心悸失眠等很好疗效。

鲜人参枸杞泡酒:枸杞是补肾壮阳之剂,性味平和,滋阴养血,可调节免疫系统,防治肿瘤,并减轻化学疗法引起的白血球降低的现象。

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