酸葡萄怎么变甜？
春季养生吃酸。
“中医养生之道，不在求仙丹灵药，而首在养心调神，养心养性可称是养生之道的“道中之道”！”人类的历史长河中，围绕养生有非常多的名句流传，生活质量高的人，一般都是懂得养生的人。科学的饮食养生是怎么进行的呢考虑到您的需要，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“酸葡萄怎么变甜？”，欢迎您阅读和收藏，并分享给身边的朋友！
葡萄是非常受欢迎的一种水果，吃葡萄有很多好处，比如可以补充葡萄糖，另外可以补充钙，钾，磷铁等微量元素，经常吃一些葡萄对健康是很有好处的，但大家会发现，葡萄的种类有很多，有些葡萄吃起来有一股明显的酸味，这会让很多人不喜欢吃，那么这种酸葡萄怎么变成甜味来吃呢？
酸葡萄怎么变甜？
1、把葡萄和熟苹果放在一起。
因为熟苹果会放出大量乙烯，乙烯可用于催熟大部分水果。成熟的水果会有果香，乙烯可以催熟水果，是没有害处的。
2、把葡萄皮拨下来，然后把葡萄和糖放在一起，轻轻的搅拌，不要太用力把葡萄肉弄烂了，
盐个5~6分钟，让糖大概的进入肉里了就好了。
葡萄是由葡萄皮、葡萄肉、葡萄籽组成的，甜味主要来源于葡萄肉，因为大量的糖分集中在里面，这些糖分也是人体重要的能量来源。除了甜味之外，葡萄还有一些酸涩的味道，当然，不同品种的酸涩程度也不同。市面上最多的就是巨峰、玫瑰香、提子这三种葡萄，它们的酸涩感都很弱，而真正用来酿酒的，如蛇龙珠、霞多丽、雷司令等品种，其酸味或涩味就很重，也正是因为这些酸涩的味道，才酿造出了高品质的葡萄酒。
葡萄中的酸涩味主要来自果酸和单宁等物质，这些物质含量越高，葡萄的酸涩感就会越重。当然，如果水果中有过多酸涩味是很难咽下的。单宁和这些酚类物质主要存在于葡萄的皮、籽及梗等部位，因此，吃葡萄籽和葡萄皮的时候，就会觉得发涩。为了迎合大众的口感，现在也研发出了一些无籽葡萄，小编买过无子巨峰，虽然吃起来口感更甜，无涩味，但是同时也失去了像单宁这样对身体有益的营养物质。
单宁是什么？爱喝葡萄酒的朋友应该知道，在酿造葡萄酒的时候，经过发酵会把单宁析出，单宁含量的多少决定葡萄酒的口感。单宁酸是一种强抗氧化剂，对延缓女性皮肤衰老，增强身体组织活力大有益处，此外，还有帮助消化，改善肠胃功能，美白皮肤，增强免疫力等作用。但是，单宁的口感发涩，水果中如果含量较多是不大会被人们接受的。
说了这么多，相信以后大家在选购水果时不会只考虑甜味了吧！酸涩味其实是比糖对身体更加有益的哦。另外，在吃葡萄的时候，也要珍惜葡萄皮和葡萄籽，最好咱们是“吃葡萄不吐葡萄皮”，当然，前提是咱们要把葡萄先洗干净了哦。
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酸葡萄生津消食 甜葡萄补气益血
事实上，口感偏酸和偏甜的葡萄的功效不尽相同，不同颜色葡萄的营养和药用价值也各有区别。《生命时报》邀请北京中医药大学中医饮食学教授周俭、中国农业大学食品科学与营养工程学院教授吴继红为您解答这些疑问。
酸葡萄生津消食，甜葡萄补气益血。葡萄的品种和成熟度程度都会影响到口感的不同，使有些葡萄偏酸，有些偏甜。夏季高温会导致人体代谢、内分泌、体温调节等功能失调， 吃些口感偏酸的葡萄，能生津止渴，健胃消食，可以缓解口干舌燥、食欲不振的状况。口感偏甜的葡萄，补气益血，滋养肝肾的功效相对显著，经常食用可缓解气血虚弱、肺虚咳嗽、心悸盗汗的症状。
紫色葡萄预防衰老。
常见品种：巨峰、玫瑰香。
紫葡萄富含花青素和类黄酮，这两类物质都是强力抗氧化剂，有对抗和清除体内自由基的功效。所以，它预防衰老的作用显著，不仅能减少皮肤上皱纹产生，还可以缓解老年人视力的退化。
黑色葡萄缓解疲劳。
常见品种：黑提。
常食黑葡萄对神经衰弱、疲劳过度大有裨益。黑葡萄中的钾、镁、钙等矿物质的含量要高于其他颜色的葡萄，这些矿物质离子大多以有机酸盐形式存在，对维持人体的离子平衡有重要作用，可有效抗疲劳。
红色葡萄软化血管。
常见品种：红提。
红葡萄含逆转酶，可软化血管、活血化淤，防止血栓形成，心血管病人宜多食。研究证明，这种酶可以通过减缓动脉壁上胆固醇的堆积而保护心脏，因此对预防心血管病和中风很有益处。
白绿色葡萄滋养肺气。
常见品种：新疆马奶葡萄、无核白葡萄。
白绿色葡萄也称为无色葡萄，未熟透时偏青绿，成熟后颜色发白。中医有白入肺、肺主皮毛之说，认为白葡萄可补肺气，有润肺功效，适合咳嗽、患呼吸系统疾病及肤色不佳的人。
需要提醒的是，过度疲劳、体倦乏力、贫血患者，适合常吃葡萄；经常便秘、脾胃虚寒和患有糖尿病的人则不宜多吃。
酸葡萄具有消食 甜葡萄具有补血功效
时下又到了葡萄成熟的季节，市场上葡萄种类颜色各异，口感酸甜不一。事实上，口感偏酸和偏甜的葡萄的功效不尽相同，不同颜色葡萄的营养和药用价值也各有区别。
酸葡萄生津消食，甜葡萄补气益血
葡萄的品种和成熟度程都会影响到口感的不同，使有些葡萄偏酸，有些偏甜。夏季高温会导致人体代谢、内分泌、体温调节等功能失调，吃些口感偏酸的葡萄，能生津止渴，健胃消食，可以缓解口干舌燥、食欲不振的状况。口感偏甜的葡萄，补气益血，滋养肝肾的功效相对显著，经常食用可缓解气血虚弱、肺虚咳嗽、心悸盗汗的症状。
紫色葡萄预防衰老
紫葡萄富含花青素和类黄酮，这两类物质都是强力抗氧化剂，有对抗和清除体内自由基的功效。所以，它预防衰老的作用显著，不仅能减少皮肤上皱纹产生，还可以缓解老年人视力的退化。
黑色葡萄缓解疲劳
常食黑葡萄对神经衰弱、疲劳过度大有裨益。黑葡萄中的钾、镁、钙等矿物质的含量要高于其他颜色的葡萄，这些矿物质离子大多以有机酸盐形式存在，对维持人体的离子平衡有重要作用，可有效抗疲劳。
红色葡萄软化血管
红葡萄含逆转酶，可软化血管、活血化淤，防止血栓形成，心血管病人宜多食。研究证明，这种酶可以通过减缓动脉壁上胆固醇的堆积而保护心脏，因此对预防心血管病和中风很有益处。
白绿色葡萄滋养肺气
白绿色葡萄也称为无色葡萄，未熟透时偏青绿，成熟后颜色发白。中医认为白葡萄可补肺气，有润肺功效，适合咳嗽、患呼吸系统疾病及肤色不佳的人。
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柚子酸怎么变甜
柚子这种水果是人们日常生活中比较常见的了，其口感酸酸甜甜的非常的好吃，并且其含有很丰富的营养元素比如维生素C以及其他对于人体存在有好处的微量元素等等，因此非常的受人欢迎。柚子既有酸味的也有甜味的，有些人是比较喜欢甜味柚子的，那么酸柚子怎么变甜呢?下面就来详细介绍一下。
如果是生的那就放放等熟了再吃，如果是品种的问题那就只能榨汁再放些增甜的东西。
1，柚子甜的比较好，因为柚子熟了之后才会变甜，柚子汁多的时候比较甜，酸柚子可能是没有成熟的柚子。
2，柚子含有糖类、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素p、胡萝卜素、钾、磷、枸橼酸等。柚皮主要成分有柚皮甙、新橙皮甙等，柚核含有脂肪油、黄柏酮、黄柏内酯等。
3，柚子中含有高血压患者必需的天然微量元素钾，几乎不含钠，因此是患有心脑血管病及肾脏病患者(如果肾功能不全伴有高钾血症，则严禁食用)最佳的食疗水果。
柚子的功效:
1、因为柚子含有大量的天然微量钾元素，该种元素可以有效治疗高血压，因此患有高血压或者是心脑血管疾病的患者不妨多吃一些柚子，可以达到很不错的食疗作用。
2、柚子含有丰富的维生素C，具有降低体内胆固醇的作用。
3、该种水果还含有丰富的果胶成分，该种成分不但可以降低低密度脂蛋白的水平，还可以降低动脉壁被损害的程度。
4、除了以上所描述的种种功效作用之外，它还具有增强身体免疫力的作用。除此之外，它还可以加快人体对钙以及铁质的吸收，对于怀孕的亲们而言，它还有预防贫血症状发生以及促进胎儿发育的作用。
怎么让枇杷变甜
枇杷如果不太熟的话，吃起来不仅苦涩没有味道，而且吃了之后还会导致腹泻的产生。成熟的枇杷吃起来比较甜，而且枇杷还可以帮助胃肠道的进行消化。不论是什么食物都不能吃的太多，如果过量的话是会导致胃酸，胃部胀气的。枇杷摘回来之后最好是放几天，然后再进行食用。
通风阴凉的常温环境下，成熟的枇杷可以放几天到十几天不等，熟透的枇杷能放两三天，太早摘的枇杷不会放久就能变甜，颜色会变黄，仍然会很酸，已经成熟的枇杷放一两天会变的更甜，通常树上挂果成熟的枇杷会比提前摘下来放熟的枇杷要甜，但放置时间基本不会超过一周，如果想要保存的久一点则需要一些特殊的方法来储存。
1、通风阴凉储存 在常温环境下，通风阴凉储存能够让枇杷继续成熟，如果是未成熟的枇杷可以放上一周左右，如果是成熟的枇杷也可以放上半周，如果没有经验可以将枇杷果翻看一下，把成熟的枇杷和没成熟的枇杷分开来放，如果有出现枇杷果皮变黑的情况，可能是枇杷被碰坏了或者枇杷放太久了，要尽快把成熟的枇杷吃掉，或者进行加工存放。
2、冰箱冷鲜保存 冰箱冷鲜储存时要用自封袋将其封好，然后再放入冰箱蔬果箱中冷鲜保存，通常适合储存的温度在一到两度之间，冰箱最好除异味降湿气，如果处理得当，枇杷能够储存一两个月，另外枇杷是作为非呼吸跃变型水果，没有后熟作用，通常需要九成熟之后再采摘，否则枇杷在冷鲜储存中会一直保持采摘时的成熟度。
3、加工储存方法 如果怕冰箱储存仍然吃不完，不如选择将枇杷进行加工之后再储存，这样保存时间可以延长的同时也能更好吃，通常加工储存枇杷可以选择将枇杷做成果酱、蜜饯、枇杷膏，也有用做枇杷酒、枇杷醋等不同方法来储藏和利用枇杷，经过加工后的枇杷比起新鲜枇杷不仅更易保存，而且会更加好吃，如果家中枇杷不小心买多了或者摘多了，不妨试一试这些方法哦。
酸橘子怎么变甜呢
人们在生活当中水果是很常见而且还是经常食用的一种水果食品，而且大部分水果都具有很多对人体有益的营养成分，其中橘子就是一种十分受人喜爱的水果，但很多橘子因为采摘的比较早或是有一些原本就很酸的橘子让喜爱吃橘子的人们十分头疼。那么，酸橘子怎么变甜呢?
第一，酸橘子怎么变甜呢?我们有时候买橘子时没挑好，导致买回家的橘子特别吃起来啊特别的酸，那么那么酸的橘子扔掉又太可惜，吃起来又特别的酸，那么怎么办呢?其实有一个让酸橘子瞬间变甜的方法，现在教给大家。准备一个盆，盆里倒入大约在40度左右的温水，温水就行了，然后将橘子一个个放进盆中，将橘子浸泡15分钟左右，然后拿出，这样橘子就变甜了，怎么样简单吧!将桔子放在袋子里，来回摇动，也可以放在自行车篮子里，几分钟后保证桔子变甜。原理：桔子里不仅有产生甜份的糖，还有产生酸味的枸橼酸。桔子晃动时，枸橼酸受到冲击破坏，酸度降低，糖份的百分比上升，所以橘子就变甜啦!
第二，将桔子放在桌面揉，几分钟后桔子会变甜。原理：其实和摇一摇的原理相同，揉搓挤压的过程中，把橘子液泡里的糖或者酸给挤出来，通过舌头尖品尝的会稍稍有点儿甜味。
酸橘子怎么变甜呢?用40度的温水浸泡橘子，15分钟后，酸橘子也能立马变甜~原理：在浸泡的过程中，酸味同样会受到破坏，所以甜度会提高。提醒大连工业大学食品学院教授农绍庄表示，每个橘子摇晃、揉捏、浸泡多长时间使人觉得更甜，这跟水果里底物和酶的活性有关，活性越高，底物和酶接触越多，分解过程越快，需要摇的时间越短，反之就越长。虽然，摇一摇有可能增加人们的甜味感，但农教授并不建议这么做，他表示，摇捏水果会使水果“减寿”，也就是说，在同样条件下，摇捏后的水果存储时间会缩短，有可能还没吃完就腐败变质了。如果买的桔子实在多且酸，不妨试试做桔子罐头，保存长久，并且健康卫生，想要多甜就有多甜。
胺基酸葡萄糖的作用有哪些？
或许很多人不知道胺基酸葡萄糖是什么东西，据介绍，胺基酸葡萄糖的化学分子式是C6H13O5N，人们喜欢称之为氨基糖，或者称为葡萄糖胺，这是对人体健康有很多好处的一种营养物质，比如在出现关节疼痛的时候，或者老年人出现骨质疏松的时候，都可以补充这种糖帮助缓解，另外胺基酸葡萄糖还有下列这些作用。
胺基酸葡萄糖的作用：
1、舒缓因关节炎引起的疼痛、僵硬和肿胀
骨质疏松症使软骨耗损，最终导致碎裂剥落，关节少了软骨的缓冲，易产生痛苦的僵硬和发炎。而葡萄糖胺有助于修复受损软骨，刺激新软骨的生成，改善发炎症状，舒缓关节疼痛、僵硬及肿胀。
2、强化软骨结构，预防关节功能失效
随着身体老化，关节组织会严重磨损，葡萄糖胺可以保护并强化软骨结构，预防因关节老化而产生的关节功能失效。
3、润滑关节及维持关节功能
葡萄糖胺可制造蛋白多糖润滑关节，防止骨关节摩擦疼痛，使关节活动自如。
在上面的文章里面介绍了什么是葡萄糖氨基酸，知道葡萄糖氨基酸的用途非常的广泛，所以要多了解一些关于葡萄糖氨基酸的信息，上文为详细介绍了葡萄糖氨基酸的主要功能。下面介绍氨基酸葡萄糖服用需要注意的一些问题。
1、葡萄糖酸钙有什么副作用啊？
一般情况下，葡萄糖是没有副作用的，是属于补钙较好的产品，只要是适量的服用就可以放心，如果没有效果或者效果不明显可能还是吸收的不好。可以和橙汁或鱼肝油什么的一起喝促进钙的吸收。如果服用的人患有糖尿病，因体内摄入过量的葡萄糖而导致血糖浓度升高，会加重病情，可以这样解释。但是服用的人如果只是个孩子，那就没有什么太大的问题。
2、葡萄糖吃多了到底会怎么样？
葡萄糖的主要作用是用来提供能量的，特别是人在进行了剧烈的体育活动，或者大量的体力劳动之后，是可以迅速的提供能量，补充体力的。如果葡萄糖吃得太多，那么多余的葡萄糖就会转化成人的代谢物，对身体没有太大的影响。但是葡萄糖也是糖分，含糖的食物吃得太多，对身体也是没有好处的，而且就会降低葡萄糖对人体功能的效果，所以建议身体健康的时候不需要吃。
市场上治疗骨性骨关节炎的药物主要成分就依赖于氨基酸葡萄糖，其机理就是通过修复关节软骨，催生关节滑液，使关节面之间不再发生硬性摩擦，不再出现疼痛、肿胀、骨摩擦音等症状，并通过对关节软骨的修复，使关节间隙恢复正常，关节功能得到彻底恢复。
米酒酸了怎么办变甜
米酒是一种深受很多人喜欢的饮品，尤其是米酒酸甜的口感，让人特别的回味。米酒还具有很好的食疗作用，当女性在哺乳期的时候，可以适当的喝一些米酒，对催乳有很好的帮助。现在很多人喜欢在家自己做一些米酒，如果这样就要注意酿制好的米酒要保存在干净的器皿里面，并且不要做的太多，防止米酒出现变酸的现象。
米酒酸了怎么办变甜
方法一
如果您还想继续使用的话，可以采用碱面/小苏打化成水，或直接买苏打水加进糯米酒一部分煮沸一会，这样其内的酸会和碱反应生成盐，且仍可食用。另外如果你知道什么水果或食物的汁呈碱性的话(不是我们所说的碱性食品，是本身pH值大于7的食品)，可以加在糯米酒内一起煮，也可以使其变甜。(必须要煮，因反应需要温度)。
方法二
加点糖还是可以食用的，这些酸对人体并没有什么害处(常温放置很久变酸的就不能食用了)。如果真想糯米酒酸了后变甜也不是没有办法，既然知道糯米酒变酸是因为其内含有一定量的有机酸。
方法三
给您的建议是东西越早吃越好，能不吃尽量不要吃，虽然并没有什么危害。牢记身体第一安全第一。
米酒变酸还能喝吗
米酒变酸最好不要喝。
变酸、变质的米酒进入人体的胃肠道后，其酸性和毒性物质会对胃肠道的黏膜和肌层产生一种强烈的刺激作用，并能麻痹胃肠道的毛细血管，抑制胃肠道的神经感受器。使胃肠道运动减弱，食物消化排泄迟缓，新陈代谢功能降低。
喝变质米酒有什么坏处
喝变质的米酒容易引发某些不适症状，如食物中毒、胃与十二指肠溃疡，胃肠道出血等。病人还可能出现腹痛、腹胀、恶心呕吐等症状。
温馨小贴士：
米酒应装入容器放在通风阴凉处保存，或密封好放入冰箱冷藏保存。酿制的米酒不宜存放太久，最好能在3-4天内喝完。
菠萝太酸怎么能变甜
菠萝是水果种类中的一种，这种水果的外壳是比较难剥的，它是需要用那种比较特殊的刀来加以处理的，并且一般菠萝切开以后，是需要用盐水泡一泡的，菠萝对我们人体是有一定的好处的，但是如果菠萝不经过一些比较特别的处理的话，它是有可能出现那种太酸的情况，那么菠萝太酸怎么能变甜？
未处理的菠萝中含有大量酸性物质，所以没有处理的菠萝是非常酸的。未处理的菠萝中还含有一种叫做菠萝蛋白酶的物质，这种物质具有很强的分解纤维担保的功能，导致很多人都对这种物质过敏，如果误食这种未处理的菠萝，就可能会出现过敏反应，发作时间为食用后15-60分钟，会出现阵发性绞痛、恶心、呕吐等不适症状，皮肤也会变得潮红瘙痒难耐，并伴随着头痛的症状，严重情况会发生呼吸困难和休克症状。未处理的菠萝中还含有一种有机物5-羟色胺，着红物质会导致人体血压升高，直接出现的症状在口腔内表现，会导致口腔发痒。
盐水的配置也是很重要的，如果盐水太咸，就会破坏菠萝的口感，导致菠萝也变得很咸很难吃，若盐水太淡，会导致菠萝里的酸性物质和有害物质无法完全滤出，这样的菠萝还是对健康不利的。配置盐水的最佳方法是500ML清水加入5-10克食盐，搅拌均匀后即可放入切好的菠萝。
由于菠萝中含有大量的酸性物质和对人体不利的蛋白酶，是需要大量时间来消除菠萝中的这些不利物质的，所以跑菠萝的时间不能短，至少需要在盐水中浸泡30分钟，若是气温较低可相应延长浸泡时间。
将菠萝从盐水中取出后，用凉开水将盐水清洗，否则菠萝表面是咸咸的影响口感。浸泡过后的菠萝中还残留少量对人体不利的成分，因此，菠萝不宜食用太多，而且菠萝的刺激作用对肠胃也不好。
菠萝太酸能变甜吗
菠萝是生活中夏季比较常见的水果，颜色呈现金黄色，果肉鲜嫩多汁，味道酸甜可口，含有丰富的营养价值和大量的维生素。在炎热的夏天食用，可以清热解渴，酸甜的味道同时有助于开胃消化。但是很多人买回来的菠萝味道比较偏酸，本文简单介绍下如何使菠萝由酸变甜的方法。
在商店里购买做好的菠萝不仅味道很甜，而且美味无比，但是自己购买的菠萝为什么都是酸的？这是因为你没有将菠萝经过盐水处理，所以菠萝才会是酸的，而且这种菠萝中含有的营养成分对健康也是不利的，下面就来详细了解菠萝变甜的办法，掌握健康吃菠萝的方法。
1、未处理的菠萝 未处理的菠萝中含有大量酸性物质，所以没有处理的菠萝是非常酸的。未处理的菠萝中还含有一种叫做菠萝蛋白酶的物质，这种物质具有很强的分解纤维担保的功能，导致很多人都对这种物质过敏，如果误食这种未处理的菠萝，就可能会出现过敏反应，发作时间为食用后15-60分钟，会出现阵发性绞痛、恶心、呕吐等不适症状，皮肤也会变得潮红瘙痒难耐，并伴随着头痛的症状，严重情况会发生呼吸困难和休克症状。未处理的菠萝中还含有一种有机物5-羟色胺，着红物质会导致人体血压升高，直接出现的症状在口腔内表现，会导致口腔发痒。
2、泡菠萝的盐水 盐水的配置也是很重要的，如果盐水太咸，就会破坏菠萝的口感，导致菠萝也变得很咸很难吃，若盐水太淡，会导致菠萝里的酸性物质和有害物质无法完全滤出，这样的菠萝还是对健康不利的。配置盐水的最佳方法是500ML清水加入5-10克食盐，搅拌均匀后即可放入切好的菠萝。
3、泡菠萝的时间 由于菠萝中含有大量的酸性物质和对人体不利的蛋白酶，是需要大量时间来消除菠萝中的这些不利物质的，所以跑菠萝的时间不能短，至少需要在盐水中浸泡30分钟，若是气温较低可相应延长浸泡时间。
4、食用健康贴士 将菠萝从盐水中取出后，用凉开水将盐水清洗，否则菠萝表面是咸咸的影响口感。浸泡过后的菠萝中还残留少量对人体不利的成分，因此，菠萝不宜食用太多，而且菠萝的刺激作用对肠胃也不好。
让枇杷变甜方法有哪些
枇杷是一种市场常见的水果，具有很高的营养价值和大量的维生素，是一种适合保健的水果，果肉呈现黄色，鲜嫩多汁，味道美味，主要功效作用有：润肺养气、清痰止咳、治疗肺热等，老少皆宜，受到很多人的喜欢。本文主要介绍下让糍粑变甜的方法，大家不妨尝试下。
通风阴凉的常温环境下，成熟的枇杷可以放几天到十几天不等，熟透的枇杷能放两三天，太早摘的枇杷不会放久就能变甜，颜色会变黄，仍然会很酸，已经成熟的枇杷放一两天会变的更甜，通常树上挂果成熟的枇杷会比提前摘下来放熟的枇杷要甜，但放置时间基本不会超过一周，如果想要保存的久一点则需要一些特殊的方法来储存。
1、通风阴凉储存 在常温环境下，通风阴凉储存能够让枇杷继续成熟，如果是未成熟的枇杷可以放上一周左右，如果是成熟的枇杷也可以放上半周，如果没有经验可以将枇杷果翻看一下，把成熟的枇杷和没成熟的枇杷分开来放，如果有出现枇杷果皮变黑的情况，可能是枇杷被碰坏了或者枇杷放太久了，要尽快把成熟的枇杷吃掉，或者进行加工存放。
2、冰箱冷鲜保存 冰箱冷鲜储存时要用自封袋将其封好，然后再放入冰箱蔬果箱中冷鲜保存，通常适合储存的温度在一到两度之间，冰箱最好除异味降湿气，如果处理得当，枇杷能够储存一两个月，另外枇杷是作为非呼吸跃变型水果，没有后熟作用，通常需要九成熟之后再采摘，否则枇杷在冷鲜储存中会一直保持采摘时的成熟度。
3、加工储存方法 如果怕冰箱储存仍然吃不完，不如选择将枇杷进行加工之后再储存，这样保存时间可以延长的同时也能更好吃，通常加工储存枇杷可以选择将枇杷做成果酱、蜜饯、枇杷膏，也有用做枇杷酒、枇杷醋等不同方法来储藏和利用枇杷，经过加工后的枇杷比起新鲜枇杷不仅更易保存，而且会更加好吃，如果家中枇杷不小心买多了或者摘多了，不妨试一试这些方法哦。
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