小孩可以吃竹笋吗
养生驱寒夏天吃可以吗。
“养生孰为本，元气不可亏；养生孰为先，养心须乐观。”随着生活的提升，养生已经成为社会性的关注焦点，生活质量高的人，一般都是懂得养生的人。关于饮食养生有哪些知识需要掌握呢？经过搜索和整理，小编为大家呈现“小孩可以吃竹笋吗”，欢迎阅读，希望您能阅读并收藏。
竹笋是一种非常美味的食物，由于其是纯野外生长的，有着浓浓的天然的味道，因此竹笋一直都属于是菜中的珍品，深受很多人的青睐。竹笋含有丰富的蛋白质、氨基酸和微量元素，不但适合很多人食用也就适合小孩子吃，只是把竹笋做给小孩子吃的时候最好是做成汤，这样小孩子更容易消化。小孩可以吃竹笋吗宝宝可以吃竹笋，但不能多吃。 竹笋是低糖低脂肪高纤维的植物，含有丰富的营养元素，可以增强宝宝肠胃蠕动功能，强化吸收和消化，防止宝宝便秘，还能够开胃健脾，增强宝宝的食欲，其高纤维让宝宝容易有饱腹感，又不会致使宝宝发胖，因此吃点竹笋对宝宝的健康成长有好处，但不能多吃。竹笋是凉性食物，多食会导致腹泻，且其含有草酸，多食会影响宝宝对钙质的吸收，影响宝宝的生长发育。小贴士：一岁的宝宝，可能牙齿没有长全，咀嚼能力不完善，而竹笋又不容易嚼烂，应该将竹笋多做炖汤食用。
宝宝食用竹笋的禁忌1、宝宝不宜进食过多竹笋，一是竹笋是凉性食物，会导致肠胃不适。二是竹笋中含有草酸，多食会影响宝宝对钙质的吸收，影响宝宝的生长发育。2、竹笋易过敏，宝宝第一次吃竹笋应只吃一点，观察两三天无不良反应后再给宝宝吃。3、肠胃不好的宝宝不能吃竹笋，竹笋会加快肠胃蠕动，进一步加重宝宝的肠胃疾病。4、竹笋不能跟相克食物一起吃，会导致宝宝生病，严重点会致死。竹笋相克食物主要为：羊肉、羊肝、龟肉、鹧鸪肉、猪小排、红糖、糖浆、豆腐。
宝宝竹笋做法 素炒竹笋材料：500g竹笋、适量盐、适量鸡精、适量油。做法：将竹笋切丝清洗，放入开水中汆水一会，煮熟后，沥干。再次清洗竹笋。 热锅后倒油，油热后倒入竹笋翻炒。 (两分钟后加入盐，炒几下，再加入一些开水炒几下，加入酱油。 盖住锅盖一分钟后，开盖翻炒关火。 调入鸡精，翻炒几下，即可出锅。排骨竹笋汤材料：两根猪大排，三个竹笋，适量盐。做法：将排骨洗净切段，下开水烫煮出血沫捞起。烫过的排骨倒入炖锅，一次行加入足够的水，炖煮至汤成奶白色，大约需要三小时左右。 加入竹笋再煮半小时左右，加盐调味即可。YS630.COM
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发烧可以吃竹笋吗
发烧是人体不可避免的事情，每个人都有感冒发烧的时候。在身体感觉到不舒服的时候一定要及时的去医院进行检查，然后再对症治疗。饮食上最好是注意要清淡一些，而且还要多喝开水，这些做法对缓解发烧的情况都很有好处。竹笋是比较清淡的食材，发烧的时候吃一些竹笋对身体恢复很有益处。
1、羊肝
竹笋与羊肝同食相克。据香港《中国民历》附《食物相克中毒图解》称：“竹笋与羊肝相克。”《日用本草》介绍：“笋同羊肝食，令人目盲。”由于竹笋内存在一些生物活性物质如酶类，与羊肝同炒（烹调）同食，产生某些有害于人体的物质或破坏了其中的营养素如维生素A等，影响眼睛健康，故云令人盲目。
2、龟肉
龟肉含蛋白质、碘、维生素很丰富，含有少量脂肪，尤其是龟背的裙边部分，富含胶质蛋白，有很好的滋阴效果。因龟肉有含蛋白质高、含脂肪低的特点，所以，非常适合老年人滋补之用。但冬笋与龟肉食则中毒。甘草二两煎水服可解救。
3、羊肉
竹笋中含有多种营养成分，与羊肉同时食用会发生复杂的生物化学反应，导致腹痛，可以用地浆水治疗。
4、红糖
笋不能和红糖一起吃，否则会形成赖氨酸糖基，对人体不利。红糖甘温，竹笋甘寒，食物药性稍有抵触。但所说的相克主要在于二者的生化成分复杂。竹笋蛋白中含有18种氨基酸，其中的赖氨酸在与糖共同加热的过程中，易形成赖氨酸糖基，这种物质对人体不利。
5、糖浆
制造糖浆的原材料可以是糖水、甘蔗汁、果汁或者其它植物汁等。由于糖浆含糖量非常高，若是竹笋与糖浆一起食用，会引起中毒反应。原理与红糖的相似。
6、猪小排
猪小排是指猪腹腔靠近肚腩部分的排骨，它的上边是肋排和子排。猪小排富含优质蛋白、人体必需的脂肪酸、易吸收的钙质和胶原蛋白等营养物质。但笋不能和猪小排一起吃，同食会影响钙的吸收。
7、鹧鸪肉
明代医圣李时珍在《本草纲目》中有“鹧鸪补五脏、益心力”、“一鸪顶九鸡”之说，足见其营养、滋补、保健功效的神奇。虽然鹧鸪肉营养功效高，但竹笋与鹧鸪肉不可同食，同食令人腹胀。
8、豆腐
竹笋不能与茭白、栗子、豆腐等同吃。这些蔬菜有的里面含有氯化镁、硫酸钙这两种物质，而有的含有草酸，两种食物遇到一起可生成草酸镁和草酸钙。这两种白色的沉淀物不仅影响人体吸收钙质，而且易导致结石症。
孕妇可以吃竹笋吗
竹笋在我们国家的食用量是比较大的，它可以用来制作各种各样美味的食物，但是对于孕妇们来说，平时的饮食问题是要非常重视的，因为饮食会关系到我们宝宝的健康，所以我们食用什么食物都要知道它的营养价值在哪里，可不可以让孕妇食用，这样才能够让我们的宝宝在肚子里健康成长。
孕妇在怀孕期间应该尽量少吃一些竹笋，因为竹笋含有太多的纤维素，孕妇是很难消化的，所以孕妇食用竹笋很可能会让那个肠道堵塞，影响到我们宝宝的安全和自身的健康，希望你们可以重视。
建议你不要让她吃或者少吃!因为竹笋含有大量的膳食纤维，这种东西的主要作用是通畅肠道的，减肥的人可以多吃!如果孕妇吃了就会带走体内大量的营养，这样以来对小孩和大人都不好!长期食用会引起营养不良!
1、竹笋可以有效的促进消化，预防孕妇便秘。
竹笋甘寒通利，其所含有的植物纤维可以增加肠道水分的贮留量，促进胃肠蠕动，降低肠内压力，减少粪便粘度，使粪便变软利排出，用于治疗便秘，预防肠癌.
2、竹笋是患有糖尿病的孕妇的好选择之一!
竹笋具有低糖、低脂的特点，富含植物纤维，可降低体内多余脂肪，消痰化瘀滞，治疗高血压、高血脂、高血糖症，且对消化道癌肿及乳腺癌有一定的预防作用.
温馨提醒：
1. 肥胖和习惯性便秘的人尤为适合;
2. 患有胃溃疡、胃出血、肾炎、肝硬化、肠炎者、尿路结石者、低钙、骨质疏松、佝偻病人不宜多吃。
以上是关于孕妇可以吃竹笋的介绍，希望大家现在可以对这个观点有一些看法了。为了你们家人的健康和宝宝的成长，我们建议孕妇可以在孕期多看一些相关的孕妇知识和育儿知识，对我们日后照料孩子的成长是有很大帮助的。
孕妇可以吃竹笋吗？
怀孕的孕妇可以吃竹笋吗？这个问题困扰了许多怀孕的女性。怀孕的女性都非常注意自己的饮食搭配，有的食物是可以吃的，而有好多食物是不可以吃的，所以，孕妇吃东西都要特别的注意。所以竹笋这个东西到底可不可吃，要怎么吃才会更有营养，这是大部分孕妇关心的问题。下面，我们来介绍一下孕妇吃竹笋的注意事项，以及好处。
孕妇吃竹笋的好处：竹笋含有优质蛋白质，含有赖氨酸、色氨酸、苏氨酸、苯丙氨酸、谷氨酸及肤氨酸等人体必需氨基酸，又是低糖、低脂肪、多纤维食品，所以是体内垃圾的“清道夫”，对于怀孕引起的水肿，产后虚热、心烦、手足心热都有一定的治疗效果。竹笋常用于辅助治疗热痰咳嗽、胸膈不利、心胃有热等症。竹笋具有开胃健脾、促进消化、增强食欲的作用，所以对肥胖和习惯性便秘的人来说尤为适合食用。
孕妇吃竹笋需注意：孕妇不宜多吃竹笋，因为竹笋性寒，且不易消化，尤其是尿路、胆结石患者以及脾虚、肠滑者慎用。建议食用前先用开水焯过，尽量将笋中的草酸去除。竹笋含较多的粗纤维，容易使胃肠蠕动加快，还对胃疡、十二脂肠溃疡、胃出血患者极为不利，对于慢性胃肠炎病也不易康复。忌与鹧鸪肉同食，以免发生头痛和咽喉脓肿。
答案是肯定的，怀孕的女性当然可以吃竹笋了，但是，竹笋吃是有讲究的，不能多吃。
竹笋含有大量的丰富元素，而且是粗纤维，所以，对于怀孕的女性来讲，如果有便秘的话，可以吃一些竹笋的。
但是，虽然可以帮助你改善便秘，但有一点要清楚，竹笋是不利于消化的，所以，你吃的时候，要尽量少吃，不能多吃。一次最多也就是100克。
竹笋不好消化，但是可以帮助消除水肿，所以，如果怀孕后，水肿厉害的孕妇的话，请吃竹笋了，而且其有丰富的营养。
孕妇在吃竹笋的时候，记得，切得时候，一定要按纹理来切，千万不要破坏了竹笋的纹理，否则营养价值就完全没有了。
以上就是孕妇平时吃竹笋需要注意的地方，以及吃竹笋的好处和方法。虽然平时孕妇要注意很多吃东西的问题，但是有影响的东西真的是要谨慎吃的，但是如果是有营养的食物，孕妇要讲究吃东西的方法。竹笋是孕妇可以吃的食物但是要注意吃的方法和吃的量。所以孕妇要注意保持自身的营养。
怀孕了可以吃竹笋吗
女性朋友在怀孕期需要注意很多事项，也需要吃需要含有各种营养物质的食物，这样才能够提供给胎儿丰富的营养物质，让胎儿在体内健康的发育。竹笋是南方生产的一种食物，如果怀孕了可以吃竹笋吗?竹笋具有促消化、开胃健脾等功效，而且含有丰富的草酸，对胎儿的生长发育非常的好。
芦笋是一种很有营养的蔬菜，热量低，所含的蛋白质、碳水化合物、多种维生素和微量元素的质量均优于普通蔬菜。另外富含叶酸、膳食纤维等，这些都是非常适合孕妇食用的。叶酸对预防胎儿畸形很有帮助，膳食纤维还可以帮助孕妇改善便秘的情况。除此之外，还有一些矿物质微量元素都是孕妇需要的，如果孕妈妈有妊高症，不妨也适量吃一些，因为吃芦笋对预防高血压也有效果。
孕妇吃竹笋的好处有：
1 开胃健脾，增强食欲。孕妇在孕期常常会食欲不振，而这时候多吃一些竹笋，不仅能增强食欲，还有利于孕妇多摄入其他营养物质，保持体内营养的均衡。
2 促进消化，防治便秘。孕妇的肠胃功能较弱，因此会出现消化不畅的问题，进而导致积食，引起便秘。而竹笋的促进消化和肠胃蠕动的功能，无疑很好的解决了这个问题。
3 竹笋中含有丰富的钙铁磷等微量元素，是人体生长发育所必须的，能促进胎儿的骨骼发育，并给孕妇补充胎儿生长所需的血量。
4 竹笋中草酸含量较多，是孕期胎儿生长发育所必须的，能促进胎儿大脑的发育，预防胎儿畸形。
需要注意的是，竹笋中的草酸会影响到人体对钙质的吸收，因此，孕妇在食用竹笋前，要先将它焯水，去除一部分的草酸。
并且，因为孕妇肠胃比较虚弱，因此竹笋一定要全熟了才能吃，否则不易消化。
夏天的竹笋可以吃吗
一般情况下，任何季节都是有竹笋的，夏季也是有竹笋的，经常吃竹笋可以促进肠胃的蠕动，增强人的食欲，对身体健康的好处是很多的，而且还可以防止便秘的发生，不过不同季节的竹笋吃法一般也是不同的，有些人担心夏季如果吃了竹笋之后，会对身体健康不利，夏天的竹笋可以吃吗?
夏天的竹笋可以吃吗?
夏天是可以吃竹笋的，夏季吃竹笋对身体健康是非常有好处的。
夏季吃竹笋能助消暑吗?
夏天暑热，胃口不佳，消化不良是常见症状。中医认为笋味甘，微寒，无毒，具有清热化痰，益气和胃，治消渴，利水道，利嗝爽胃的功效。《名医别录》言其“主消渴，利水道，益气，可久食”;《本草纲目拾遗》说它“利九窍，通血脉，化痰涎，消食胀”，尤独善于清化热痰。竹笋除含有丰富的植物蛋白外，还含有胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C和钙、铁、镁等营养成分。而且竹笋的蛋白质比较优越，人体必需的赖氨酸、色氨酸、苏氨酸、苯丙氨酸，以及在蛋白质代谢过程中占有重要地位的谷氨酸和有维持蛋白质作用的胱氨酸，都有一定的含量，为优良的保健蔬菜。除此之外，竹笋还是低脂肪、低糖、高纤维食物，能促进肠道蠕动，帮助消化，减少体内多余脂肪，亦是女士们减肥瘦身的健康之选。
在保鲜方面，竹笋是鲜菜，越鲜吃营养价值就越高。如果不能即食，需要在竹笋的切面上先涂抹上一些盐，再放入冰箱中冷藏。
竹笋的做法
竹笋香菇粥
材料：麻竹笋150公克，猪绞肉100公克，水发香菇2朵，白饭150公克，嫩姜丝15公克，西芹末适量，水500㏄，盐少许。
做法
1.麻竹笋烫熟去壳切丝;猪绞肉放入沸水中汆烫至肉末浮起即可捞起;水发香菇切细丝，备用。
2.然后将白饭、水、嫩姜丝及作法1的材料放入汤锅中煮至沸腾后，转小火继续煮至略带稠状，再加入盐调味就可以出锅了。
竹笋蒸鸡翅
材料：鸡翅，笋子，黄豆酱，青泡椒，干辣椒，生姜，大蒜，葱，盐。
做法
1、鸡翅剁两半。
2、生姜末、大蒜末、葱末少许、两勺黄豆酱、五六颗青泡椒、干辣椒(根据口味定)、一小勺盐,加点色拉油,搅拌均匀。
3、竹笋切丝,铺在碗底,再铺上鸡翅,把步骤(2)调好的料汁均匀的浇在鸡翅上。
4、最后上锅中火蒸35分钟即可。
竹笋烧咸鱼
材料：竹笋，咸青鱼，葱姜，料酒，酱油，白糖，植物油。
做法
1、竹笋去壳切成斜刀块，放入锅中，加清水煮10分钟捞出，去除草酸。
2、咸青鱼洗净切小块滤干，葱切段，姜切片。
3、炒锅加热后加入植物油，油热后放入葱姜，中火煸香。
4、将鱼块片放到炒锅里，中火略微煎一下，至鱼块表面呈微黄。
5、烹入料酒去腥，倒入竹笋，加入酱油、白糖和适量清水。
6、盖上锅盖中火煮10分钟左右，收干汤汁即可。
来月经可以吃竹笋吗
女生在每个月的月经期间都会出现一些不良反应的，在这个时候女生的抵抗力也比较低，因此女生在月经期间要注意很多事情，包括在饮食方面也是需要注意的，不是所有的食物都可以吃的，有一些食物吃了之后会增加月经的反应，竹笋是一种常见的食物，但是竹笋属于是比较寒凉的食物，在女生月经期间最好不要吃。来月经可以吃竹笋吗专家建议：竹笋性寒，又含较多的粗纤维和难溶性草酸钙，女性在经期应忌食。经期饮食方面，要忌食生冷。祖国传统医学认为，血得热则行，得寒则滞。月经期如饮食生冷，一则有碍消化，二则损伤人体阳气，导致内寒产生，寒凝滞，可使经血运行不畅，造成经血过少，甚至痛经。即使在酷暑盛夏季节，经期也不宜吃冷饮。月经期饮食以烧熟、温热食品为宜，在冬季还可适当吃一点羊肉、鸡肉、桂圆等温补食品。不少女性，在月经来潮的前几天(月经前期)会有一些不舒服的症状，如抑郁、忧虑、情绪紧张、失眠、易怒、烦躁不安、疲劳等。一般认为，这与体内雌激素、孕激素的比例失调有关。此时，女性应选择既有益肤美容作用，又能补气、疏肝、调节不良情绪的食品、药品，如卷心菜、柚子、瘦猪肉、芹菜、粳米、鸭蛋、炒白术、淮山药、苡米、百合、金丝瓜、冬瓜、海带、海参、胡萝卜、白萝卜、胡桃仁、黑木耳、蘑菇等。在月经来潮时，可出现食欲差、腰酸、疲劳等症状。此时，宜选用既有益肤美容作用，又对“经水之行”有益的食品、药品。宜选用的食品与药品有。肉、鸡肉、红枣、豆腐皮、苹果、薏苡仁、牛肉、牛奶、鸡蛋、红糖、益母草、当归、熟地、桃花等。在来月经适宜吃什么1、有研究表明，多摄入些钙也能缓解经前综合症的不适症状。2、腹部不适可以把姜末剁碎冲到红糖水里喝，效果不错。3、多吃蔬菜和水果，保持大便通畅免得盆腔充血。摄入一定量的蛋及蛋制品、各种动物的肉、肝、豆制品和植物油。4、睡前最好喝一杯热牛奶(牛奶中含钾多)，并在奶中加一勺蜂蜜(蜂蜜中铁含量丰富)。5、经期要补血，其是动物血，它不仅含铁丰富，而且还富含优质蛋白质，是理想的月经期保健食品。
感冒咳嗽可以吃竹笋吗
众所周知，竹笋四季都有，而且香甜可口，竹笋也是一种特色的美食，可以说是竹子中的晶华了，竹笋中富含多种维生素，微量元素，粗纤维，可以说日常适当的吃竹笋对促进身体健康，预防便秘，促进消化，补充微量元素，提高身体的免疫力也都是会有很大的好处的。因此现实生活中很多人都非常喜欢吃竹笋。可是当人感冒了咳嗽可以吃竹笋吗?下面就详细的了解一下吧。
感冒咳嗽可以吃竹笋吗?可以
咳嗽吃竹笋咳嗽人体清除呼吸道内分泌物或异物保护性反射动作虽有其有利面剧烈长期咳嗽导致呼吸道出血咳嗽原因有许多刺激性咳嗽炎症引起咳嗽需要化验血常规做胸片看下咽部有无充血炎症引起需要积极用抗菌素控制感染竹笋具有滋阴凉血、清热化痰、解渴除烦、清热益气对咳嗽有治疗作用
适量吃咳嗽般情况下人体了清除呼吸道内异物或分泌物(痰液等)所作出种保护性呼吸反射动作分急性咳嗽(3周)、亚急性咳嗽(3~8周)和慢性咳嗽(=8周)咳嗽适量冬笋咽喉炎对饮食的禁忌是不要吃辛辣刺激性的和寒凉的对咽喉有刺激的食物，竹笋一般情况下都是可以的，没有什么影响的。
但是要注意有关事项：
1、适用于肥胖者、习惯性便秘患者。
2、竹笋的食用方法很多，炒、烧、煮、煨、炖等均可，可荤可素，做法不同，风味也各异。
3、竹笋性寒，故尿路、胆结石患者以及脾虚、肠滑者慎用。
4、食用前先用开水焯过，尽量将笋中的草酸去除。
5、竹笋含较多的粗纤维，容易使胃肠蠕动加快，还对胃疡、十二脂肠溃疡、胃出血患者极为不利，对于慢性胃肠炎病也不易康复。
6、不可多食，食用过多易诱发哮喘、过敏性鼻炎、皮炎等。小儿应少量吃点春笋。老人吃笋一定要细嚼慢咽。
7、忌与鹧鸪肉同食，以免发生头痛和咽喉脓肿。
8、靠近笋尖部的地方宜顺切，下部宜横切，这样烹制时不但易熟烂，而且更易入味。
大家在平时要记住鲜笋存放时不要剥壳，否则会失去清香味。咳嗽可以吃竹笋吗是大家经常遇到的问题，相信有了以上的介绍，大家就不用再四处打听了。咳嗽可以吃竹笋吗已经不是什么问题，只是要注意有关的事项，注意养生保健。
小孩可以吃猪血吗
猪血是一种常见的食材，它是可以补充身体所需的铁元素以及很多氨基酸，这些营养物质都是身体所需的，所以宝宝也是可以吃猪血的。宝宝吃猪血最好不要下太多盐，不然会导致小孩子呼吸道异常，引起感染等情况，所以小孩子可以喝猪血煮汤，建议大家可以了解下文的介绍的做法。
一.小孩子可以吃猪血吗
猪血是一种良好的动物蛋白，每100克猪血中含蛋白质12.2克，其蛋白质含量和肥廋猪肉、鸡蛋的的蛋白质含量差不多。猪血中的蛋白质含有人体所需的8种氨基酸。宝宝可以吃猪血。若是吃鸡血、鸭血更好，但是不要吃的太咸，小孩子的呼吸道不健全，很容易感染，所以要少吃一些的好。
二.猪血丸子的做法
做法：
食材
主料
猪血丸子300g 蒜苗100g 红辣椒2个 青椒2个
辅料
豆豉辣酱适量
步骤
1.猪血丸子切片(很硬的也可以在水里煮五分钟再切片)
2.辣椒切碎
3.蒜苗切段
4.锅里放少许油，小火将丸子煎出油脂，转大火翻炒
5.翻炒至丸子变色，倒入一勺豆豉辣酱，炒匀后倒入辣椒
6.将辣椒和丸子翻炒均匀，丸子也基本熟透准备出锅前，倒入蒜苗
7.盛出装盘即可食用
三.蒸猪血糕的做法
做法：
食材
主料
猪血500g
辅料
油适量 盐适量 葱花适量
步骤
1.将新鲜的猪血加好作料。
2.蒸锅准备好。
3.将准备好的猪血液放锅里。
4.盖上盖子。
5.蒸大约15分钟左右。
6.蒸好了。很嫩的美味。
7.可以食用了。
四.泡椒猪血的做法
做法：
食材
主料
猪血500克 泡椒20个 香菜50克
辅料
花生油50克 猪血1勺+2克 生抽15克 料酒20克 姜2块 十三香1克
大蒜籽3粒
步骤
1.食材准备齐全
2.猪血买回来后，放盐水里浸泡两小时，再切片
3.姜切片;大蒜籽切粒;泡椒对半切开，留一半不切(否则太辣了)
4.香菜洗净后打个结
5.起油锅，放姜蒜泡椒煸香
6.放入猪血略煎一会
7.撒入盐
8.撒入十三香
9.淋入料酒炒匀
10.倒入半碗清水，放入剩下的泡椒，煮一分钟
11.淋入生抽炒匀
12.放入香菜结，即可出锅
猪脑小孩可以吃吗？
对于猪脑的说法是有很多种的，有人说吃猪脑能够补充大脑，所以对于孩子来说吃得越多水越好，但是要知道猪脑中的胆固醇含量比较高，所以说如果饮食过多，也会损害男性精子，那么猪脑小孩可以吃吗？
中医典籍《本草从新》认为猪脑损男子阳道。性味甘、温。《千金方》记载：羊脑、猪脑，男子食之损精气，少子。若欲食者，研之如粉，和醋食之，均不如不食佳”。《本草纲目》记载：“诸脑损阳滑精”。有性功能障碍的人应该忌食，男性最好少食。常人也不宜多食猪脑。所以说，小孩子还是尽量不要吃猪脑了，更不应该长期吃。
猪脑适宜体质虚弱者及气血虚亏之头晕头痛、神经衰弱、偏头痛者食用。高胆固醇者及冠心病患者、高血压或动脉硬化所致的头晕头痛者不宜食用。
虽然猪脑的营养价值高，含有丰富的钙、磷、铁等营养素，但由于它胆固醇含量确是常见食物中最高的，研究发现1克猪脑中就含有高达31毫克的胆固醇。故血脂过高，动脉硬化等病人更不宜食用。猪脑适宜体质虚弱者及气血虚亏之头晕头痛、神经衰弱、偏头痛者食用。高胆固醇者及冠心病患者、高血压或动脉硬化所致的头晕头痛者不宜食用。常人也不宜多食，尤其是男性。
买猪脑时，主要选购新鲜的以形状完整、新鲜有光泽、没有异味的猪脑为佳。反之有异味，而且上面还有蚊虫叮咬的猪脑则为不新鲜的，不宜购买。猪脑很容易变质，应该现买现吃，若没吃完的可以炖熟后放入冰箱储存，时间不宜过长。
小孩可以吃蜂胶吗
小孩子在吃蜂胶这个问题上一定要慎重，因为孩子还处于生长发育阶段，而蜂胶里面可能有一些激素，甚至有一些重金属处残留，孩子吃了这样的蜂胶反而不利于健康，在这方面也要有所注意。如果蜂胶的质量特别好，孩子要是吃的话也一定要少量的吃，不能吃得过多。我们来看一下这方面的内容。
小孩可以吃蜂胶吗
蜂胶保健疗效很好，一般人都可以食用。但蜂胶会有极少一部分食用者有过敏反应，所以一般建议婴幼儿、孕妇禁用，可以先用蜂胶液、蜂胶软胶囊内容物在小孩手臂皮肤上滴1-2滴做实验，如果没有过敏反应，可以逐量给小孩食用，但你要注意观察有没有过敏反应，一有反应马上停止。
另外，要注意最终的食用量只能是大人的1/2就好。还要注意不要买到假的蜂胶了，这样会伤害孩子的身体的。可以滴一滴蜂胶到手背上(若你买的是胶囊的就扎破后挤出)，涂抹成硬币大小，然后等凉干后(约2分钟)，形成的膜是否有杂质，能用水擦洗掉?如果形成的膜掺有杂质证明不纯;用水能擦掉说明是假蜂胶。
第一个吃了3个月没有明显效果的，建议停用，因为您可能体质不匹配或者产品有问题;刚吃1-2天效果明显的可能掺西药了;好了以后停用1天又反弹的也可能掺西药了。用这个简单“321停用法”来鉴别的。这样不管他说是厂家还是蜂农，就很难上当受骗了。
服用蜂胶要注意：
1、蜂胶不讲究活性，易掺假。
2、全国产量极低，每年仅30-40吨。树胶添加合成异黄酮可冒充蜂胶，仪器难以检测，90%原料来源于某造假大省。
3、异黄酮含量不是越高越好(可添加人工合成异黄酮，标高含量)。
4、利用“超临界萃取”、“除铅”工艺故弄玄虚。“萃取”只提取了蜂胶的部分成分。现在基本不存在需要除铅的问题，除铅是简单的沉淀工艺。
5、需过敏测试。口服、涂抹前，需过敏测试。
小孩可以吃腰果吗
腰果是生活中很常见的坚果类食物，无论作为零食还是药用都有很高的营养价值，适用人群也没有什么特殊限制，可以说是一个老少皆宜的营养食物。可腰果作为一种坚果，对小孩子的消化仍旧有一定负担，家长不免疑问，自己的小孩可以吃腰果吗？腰果到底有什么益处又有什么负面影响呢?
一、小孩可以吃腰果吗
能吃。 腰果味甘、性平，并且含有丰富的不饱和脂肪酸、氨基酸、维生素等，具有顺肠通便、保护心血管等作用。腰果适合一般人群食用，因此小孩是适量吃腰果的，也有很多好处。
小孩吃腰果的好处
1.增强免疫力
腰果中的不饱和脂肪酸、必需氨基酸和维生素是身体代谢的主要成分，能改善小孩的身体免疫力，对抵抗病毒性流感很有帮助。
2.增进食欲
腰果香脆可口，能刺激小孩味蕾增强食欲，特别是偏食厌食的小孩，吃腰果不仅能提供丰富营养成分，还能促进食欲，均衡营养，有利于小孩的生长发育。
3.保护眼睛
腰果中维生素A和胡萝卜素含量很高，对改善小孩的夜盲症和干眼症有防治作用，还能促进眼睛的视觉感光，改善视觉功能。
4.润肠通便
腰果的不饱和脂肪酸能润滑肠壁，帮助肠胃废物的排出，缓解小孩饮食不规律导致的腹胀积食问题，保护小孩虚弱的肠胃功能。
二、小孩多吃腰果的影响
腰果是高热量食物，一次性吃过多可能会导致小孩肥胖问题，尤其是易胖体质的小孩； 腰果中过敏原较多，小孩一次性多吃腰果有可能会加大过敏的可能，表现症状是局部皮肤起风团、瘙痒、皮疹、气喘甚至是呼吸困难。
小孩可以吃木瓜吗
提到木瓜，很多人想到的都是“丰胸”，似乎木瓜已经与丰胸挂钩。其实不然，除了促进乳腺发育，木瓜还具有很多其他的营养价值。除了果肉，木瓜的枝叶皮根也都具有一定的药用价值，作为食物也能做出许多不同的美味。那么，小宝宝可以吃木瓜吗？吃木瓜到底有什么好处呢？
一、宝宝多大可以吃木瓜
木瓜有开胃助消化作用，可以适量给宝宝吃一些的，但木瓜是容易引起宝宝过敏的水果之一，尤其对没有吃过这种水果的7个月宝宝要从少量开始，不要过量食用，如果没有过敏反应以后继续吃，因为木瓜中的番木瓜碱，对人体有小毒，每次食量不宜过多，过敏体质者应慎食，需要注意就好。
二、宝宝发烧能吃木瓜吗
木瓜含丰富碳水化合物，维生素a原，多种植物营养素，对于肠燥便秘的患者，可以经常食用，对于宝宝发烧，没有明显的作用和影响。所以，宝宝发烧是可以吃木瓜的。
三、宝宝吃木瓜的好处
1.健脾消食
木瓜中的木瓜蛋白酶，可将脂肪分解为脂肪酸；现代医学发现，木瓜中含有一种酵素，能消化蛋白质，有利于宝宝对食物进行消化和吸收，故有健脾消食之功。
2.抗疫杀虫
番木瓜碱和木瓜蛋白酶具有抗结核杆菌及寄生虫如绦虫、蛔虫、鞭虫、阿米巴原虫等作用，故可用于杀虫抗痨。
3.补充营养，提高抗病能力
木瓜中含有大量水分、碳水化合物、蛋白质、脂肪、多种维生素及多种宝宝必需的氨基酸，可有效补充宝宝的养分，增强机体的抗病能力。
四、宝宝吃木瓜注意事项
木瓜是容易引起宝宝过敏的水果之一，尤其对没有吃过这种水果的宝宝要从少量开始，如果没有过敏反应以后继续吃，正常婴儿每天水果摄入量为20克左右。
小孩可以吃杏仁吗
杏仁具有很高的营养价值，对成人来说能够起到调养身体，提高免疫力的功效，但对小孩子来说，还是要少吃为宜，毕竟杏仁是具有一定的毒性的，尤其是苦杏仁，小孩子就不要吃了，因为儿童的身体发育还不完全，抵抗力也不好，很容易出现中毒情况。
苦杏仁有毒，是众人皆知的。一般说来，栽培杏所产的大多是甜杏仁，野生的则多为苦杏仁。苦杏仁一般用来入药，其毒性比一般甜杏仁高数十倍。
但是，甜杏仁的毒副作用也是不能小视的，古代很多中医书籍中均记载杏仁“有小毒”、“有毒”。研究发现，杏仁的毒性来自其成分中的苦杏仁甙，它在体内经酶的作用可以生成氢氰酸。过量食用杏仁可引起氢氰酸中毒，严重时可抑制延髓呼吸中枢而致死。
防治杏仁中毒的关键是控制服食杏仁的量，不论是入药还是食用，不管是甜杏仁还是苦杏仁，每天不宜超过12克。一旦发现杏仁中毒要及时去医院救治。对于肠胃虚弱的人，最好要少吃杏仁。杏仁含有大量的脂肪酸，对于婴儿和大便溏泻的人则可导致或加重腹泻。对于杏仁引起的这些轻度的不适症状，还可用刮去粗皮的杏树皮60克水煎服，或饮梅子汁解之。
当然对于儿童来说，可以吃一些普通的杏仁，不要吃苦杏仁，而且不要多吃，从数量来说，不要超过成人量的一半，如果吃得得当，对身体还是有好处的，而如果儿童有腹泻等情况时就不要吃了，反而容易导致病情加重。
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