小金桔的功效与作用
养生有什么作用与功效。
终生保健，终生康健；终生养生，终生康宁。社会不断发展，养生已经成为了社会性的话题，养生不应只是延年益寿的投机，而应从年轻开始。正确有效的饮食养生是如何进行的呢？经过搜索和整理，小编为大家呈现“小金桔的功效与作用”，仅供您在养生参考。
金桔是在水果大量减少的冬天上市的一种水果，金桔的最大特点就是全身都是宝，可以将皮和果肉一起吃，甚至它的核也可以入药。而且它的味道也很不错，不管是拿来当水果吃，还是拿来入药，都是一种很不错的选择。既然金桔这么宝贝，大家一起来看看小金桔的功效与作用究竟有哪些吧。
1、金桔不仅含有多种维生素、碳水化合物等，营养价值在柑桔果类中名列前茅，是人们喜爱吃的果品。金桔，它还有抗炎、去痰、抗溃疡、助消食、降血压、增强心脏功能和理气止咳等功效，对支气管炎有较显著的疗效作用。
2、金桔不仅美观，其果实含有丰富的维生素C、金桔甙等成分，对维护心血管功能，防止血管硬化、高血压等疾病有一定的作用。作为食疗保健品，金桔蜜饯可以开胃，饮金桔汁能生津止渴，加萝卜汁、梨汁饮服能治咳嗽。金桔药性甘温，能理气解郁，化痰。其药用方法有：治慢性支气管炎用金桔加冰糖隔水炖服。治消化不良用金桔、焦麦芽、焦山楂水煎服。治慢性肝炎可用金桔与半枝莲熬成浓汁，加糖服用。胃部冷痛可用金桔、吴茱萸水煎服。用金桔、藿香、生姜同煎，可治疗受寒恶心，用金桔与党参煎汤代茶饮，则能安胎。
3、金桔果实含丰富的维生素A，可预防色素沉淀、增进皮肤光泽与弹性、减缓衰老、避免肌肤松弛生皱。也可预防文明病，如血管病变及癌症，更能理气止咳、健胃、化痰、预防哮喘及支气管炎。金桔亦含维生p，是维护血管健康的重要营养素，能强化微血管弹性，可作为高血压、血管硬化、心脏疾病之辅助调养食物。
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蜜汁小金桔的做法
健康的饮食能延长人的寿命，那么，如何利用“吃”来延寿呢？还是得靠自己亲手去实现。而现在，小编就先来介绍一下关于蜜汁小金桔的做法。
2.12如图所示去蒂,并在桔身竖切5~6个浅切口,方便入味和去籽.
3.21用足量的清水煮2~3分钟左右.
4.捞出以后,用牙签类的工具将籽从切口处取出.如果您选用的是无籽的就可以省略这一步骤啦.
5.将所有金桔处理好以后,再用清水泡一个小时,目的是去掉金桔的苦涩味道.当然您也可以反复用水再煮2~3次,每次3分钟左右,一样可以去掉苦涩味道.
6.然后将金桔捞出,放入锅内,锅内填水刚好没过金桔即可.加入所有的糖.(有人喜欢分两到三次加糖,我这人懒,一次就加了)
7.中火煮5分钟左右,再转小火炖煮直到金桔表面呈现透明色,汤汁有粘稠度为止.煮的过程中极易出现泡沫,要及时撇去泡沫哦.
8.趁热装入干净的容器里保存.一般地说可以在冰箱内保存3天左右.
看完蜜汁小金桔的详细做法，你是否已经了然于胸了呢？那么，就请你利用业余实践开始操刀实战吧。相信以你的聪明才智，做好这道美食不需要花多久的。
小金瓜的功效与作用
在生活中很多人都特别喜欢吃小金瓜，小金瓜又被称作为南瓜，因为他的外形是金黄金黄色的，里面也是黄色的果肉，所以又被称作为金瓜，小金瓜吃起来口感是甜甜的营养价值也是特别丰富的，很多孩子在校的时候家长都会给孩子做金瓜饼，孩子都很爱吃，那么小金瓜都有哪些功效与作用呢？
小金瓜有什么作用和功效？
金瓜是南瓜的俗称，南瓜有不同的分类，个头有大有小，有些南瓜个头比较小，人们通常称之为小金瓜，这种小金瓜具有很高的观赏价值，看起来非常漂亮，有的人会把小金瓜放在家里面当成装饰品，实际上，小金瓜营养非常丰富，吃了对健康有很多帮助，具有下列这些好处。
第一、小金瓜的功效与作用
小金瓜不仅味美可口，而且营养丰富，除了有人体所需要的多种维生素外，还含有易被人体吸收的磷、铁、钙等多种营养成分，又有补中益气、消炎止痛、解毒杀虫的作用，对老年人高血压、冠心病、肥胖症等，亦有较好的疗效。
小金瓜含有丰富的人体必需的腺嘌呤、瓜氨酸、天门冬氨酸、精氨酸等多种氨基酸。除此之外，小金瓜还含有一般瓜类蔬菜所没有的葫芦巴碱和丙醇二酸等物质，具有调节人体新陈代谢和抑制糖类转化为脂肪等功能，因此小金瓜还有“天然健康食品”和“天然减肥美容”食品之称。
小金瓜性凉味甘，具有补中益气，利湿消渴，健脾润肺，消食清火之功效。可以治疗风热或肺热咳嗽，痰出不畅，痢疾，食积伤中，不思饮食，肠呜泄泻，小儿积食等病症或症状。经常食用小金瓜对高血压、冠心病、肥胖症等具有一定的辅助疗效，因此小金瓜是一种食疗兼备的蔬菜。
第二、小金瓜可以生吃吗
一般是要煮熟了吃的，但是如果生吃的话......当然也没关系
金瓜蛋蒸肉
主料：肉馅、小金瓜、鹌鹑蛋
辅料：香油、盐、料酒、生抽、馒头粒、小葱
做法：1、挑选外形漂亮，色泽靓丽的小金瓜，洗净后在上面用刀划圈；
2、将小盖取下，用勺将里面的瓤小心的掏出来；
3、将里面全部清空
4、取适量肉馅，加入料酒，姜末，盐，生抽和馒头粒顺着一个方向搅拌上劲；
5、再加入适量的小葱末和适量的水，顺着刚才的方向搅拌；
6、将肉馅填入金瓜中，整理好填平，让中心凹陷些，打个鹌鹑蛋进去；
7、盖上刚才划下来的小金瓜盖，再覆上保鲜膜，放在已上汽的锅中蒸十二十分钟；
8、拿出来，接开保鲜膜装盘即可。
第三、孕妇可以吃小金瓜吗
孕妇可以食用小金瓜，因为小金瓜营养丰富，含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分。且含糖量很低，几乎不含脂肪，孕妇食用小金瓜，不用担心自己会长肉肉，是健康食品。
小金瓜还含有多糖、类胡萝卜素等生物活性物质。多糖能提高机体的免疫功能，促进细胞因子生成，对免疫系统具有良好的调节功能。类胡罗卜素在机体内可转化成具有重要生理功能的维生素A，从而对上皮组织的生长分化、维持正常视觉、促进骨骼的发育具有重要生理功能。
金桔的功效与作用 金桔的作用及禁忌
水果不管是在什么时候都是人们非常喜爱的，而水果的营养价值也是极其丰富的，不同的水果的功效也是不同的。金桔是人们非常喜爱的一种水果，那么对于它的功效与作用你知道多少呢?金桔又该怎么吃呢?今天小编就为大家详细的介绍下吧!
目录
1、金桔简介 2、金桔的功效与作用
3、金桔的营养价值 4、金桔怎么吃
5、上火能吃金桔吗 6、孕妇可以吃金桔吗
7、吃金桔的禁忌 8、青金桔的功效与作用
金桔简介
芸香科，属金柑。又称金枣、金柑。常绿灌木。高3米，一般不具刺，小枝绿色，营养充足时分枝多;叶披针形至长椭圆形，5-9厘米长，全缘，叶柄稍有翅;花小，白色，芳香，1-3朵腋生，花瓣5，雄蕊20-25，子房5室;果椭圆形或倒卵形，长2.5-3.5厘米，金黄色;果实球形的属日本金桔(F.japonica)。
金桔原分布中国东南沿海各省，特别是广东地区，种植和食用金柑的历史最悠久，是名副其实的金桔之乡。另外华南及长江中下游也广为栽培。赏其叶花、果，或专为生产果实制作桔饼者，盆栽后精细管理，繁殖用嫁接法，砧木用枸桔或柑桔类实生苗。一株可以结10个以上的金黄小桔，新春佳节一般出口香港地区，很受香港人欢迎。其药用价值较高。
金桔是灌木或小乔木，高3米，常绿通常无刺，分枝多。
叶片披针形至矩圆形，长5-9厘米，宽2-3厘米，全缘或具不明显的细锯齿，表面深绿色。光亮。背面表绿色，有散生腺点;叶柄有狭翅，与叶片边境处有关节。单花或2-5花集生于叶腋，具短柄.
花两性，整齐，白色，芳香;萼片5;花瓣5，长约7毫米，雄蕊20 -25毫米，不同程度的合生成若干束;雌蕊生于略升起的花盘上。果矩圆形或卵形，金黄色。果皮肉质而厚，平滑，有许多腺点，有香味。肉瓤45;种子卵状球形。
金桔喜阳光和温暖、湿润的环境，不耐寒，稍耐阴，耐旱，要 求排水良好的肥沃、疏松的微酸性砂质壤土。
金桔原产中国南部，广布长江流域及以南各省区，特别是广东地区种植最为广泛。
原产地：中国国内分布：秦岭、长江以南。
观赏价值
果实金黄、具清香，挂果时间较长，是极好的观果花卉。宜作盆栽观赏及盆景，同时其味道酸甜可口，南方暖地栽植作果树经营。
盆栽金桔四季长青，枝叶繁茂，树形优美。夏季开花，花色玉白，香气远溢。秋冬季果熟或黄或红，点缀于绿叶之中，可谓碧叶金丸，扶疏长荣，观赏价值极高。
金桔的功效与作用
金桔的功效以及作用是非常的大多的，人们也是非常喜爱它的，下面小编就为大家详细的介绍一下金桔的功效与作用吧!
理气化痰
金桔药性甘温，能理气解郁，化痰。
保护血管
金橘对防止血管破裂，减少毛细血管脆性和通透性，减缓血管硬化有良好的作用。
降血压
金橘对血压能产生双向调节，高血压、血管硬化及冠心病患者食之非常有益。
醒酒
金桔味道清新鲜美，具有醒酒的作用。
抗寒
常食金橘还可增强机体的抗寒能力，防治感冒。
安胎
用金桔、藿香、生姜同煎，可治疗受寒恶心，用金桔与党参煎汤代茶饮，则能安胎。
开胃
烧粥时，放入几片桔子皮，吃起来芳香爽口，还可起到开胃作用。
保健治咳嗽
金桔可以作为食疗保健品，加萝卜汁、梨汁饮服能治咳嗽。
止痛
食用金桔具有止痛的作用，可治疗咽喉肿痛、疾病、疝气、睾丸肿痛、乳房结块等病症。
治胸脘痞闷作痛
《中国药物植物图鉴》称金桔能治胸脘痞闷作痛。
预防感冒
能防治感冒,若寒冷吃些金桔能防治感冒及并发证有量好的作用。
金桔的好处
1、金橘性温、味辛甘酸。具有行气解郁、生津消食、化痰利咽、醒酒的作用。
2、金桔是脘腹胀满、咳嗽痰多、烦渴、咽喉肿痛者的食疗佳品。
3、中医认为，金桔生食有理气、补中、解郁、消食、散寒、化痰、醒酒等作用，可用于治疗胸闷郁结、酒醉口渴、消化不良、食欲不振、咳嗽哮喘等症。
4、《本草纲目》说金桔皮同补药则补，同泻药则泻，同升药则升，同降药则降。
金桔的营养价值
钙和钾含量较高的水果，维生素C和A含量也较高，热量在水果中属于中等水平，减肥时可适量食用。
金桔果皮中的维生素C含量高达70mg/g，全果含量43mg/g，几乎可和猕猴桃比美，此外尚有丰富的胡萝卜素、蛋白质、脂质、无机盐、锌和铁等微量元素，营养价值较高。
1、药理分析认为，金桔皮含有挥发性芳香油，其成分为柠檬萜，橙皮甙，脂肪酸，对消化有缓和的刺激作用，有助于消化。金桔的食疗对妇女的经前乳房胀痛，早期急性乳腺炎的疗效极为显著。
2、金桔不仅美观，其果实含有丰富的维生素C、金桔甙等成分，对维护心血管功能，防止血管硬化、高血压等疾病有一定的作用。金桔80%的维生素C集中在果皮上，每百克高达200毫克。
3、金桔果实含丰富的维生素A，可预防色素沉淀、增进皮肤光泽与弹性、减缓衰老、避免肌肤松弛生皱。也可预防文明病，如血管病变及癌症，更能理气止 咳、健胃、化痰、预防哮喘及支气管炎。
4、金桔亦含维生素p，是维护血管健康的重要营养素，能强化微血管弹性，可作为高血压、血管硬化、心脏疾病之辅助调养食物。
5、含有钙和钾。钙，钾下降的电解质矿物质有助于肌肉收缩，也有利于血液化学的范畴。每100克金桔含有约62毫克的钙，每100克含144毫克的钾。
金桔的附方
金桔治慢性支气管炎：用金桔加冰糖隔水炖服。
金桔治消化不良：用金桔、焦麦芽、焦山楂水煎服。
金桔治慢性肝炎：可用金桔与半枝莲熬成浓汁。
金桔治口臭伴胸闷食滞：可取新鲜金橘56枚，洗净嚼服。
金桔治胸中郁闷、心情不爽：白糖金桔饼，随意食之，细细嚼下后，咽下可解。
桔治咳嗽、哮喘：金桔5个，切开去核，白糖适量，加水温火煮熟，食桔饮汤。
金桔治胃腹胀痛、消化不良：盐渍金桔，每日服2个，可消胀。
治胃部冷痛：可用金桔、吴茱萸水煎服。
金桔怎么吃
金桔除鲜食外，也可泡茶饮用。一个较大的用途是加工成白糖金桔饼、甘草金桔饼、果酱、桔皮酒、金桔汁等。果皮还可提取芳香油。金桔有很高的药用价值。
(一)吃法指导
很多营养素集中在皮中，故食之切勿去皮;
用糖或蜜腌渍后食疗效果更佳。
(二)金桔的吃法
金桔柠檬茶
材料
金桔8颗，柠檬半颗，果糖适量，话梅2颗。
做法
(1)金桔5颗榨汁、3颗用刀划5-6道刀痕。
(2)杯中放入金桔汁、柠檬汁、果糖、话梅，冲入1/4杯开水拌匀，再放入冰块、金桔搅拌均匀即可。
金桔蜜茶
材料
新鲜金橘10克，蜂蜜适量。
做法
先选好金橘用清水洗净，再用刀子在金橘表皮上纵横划几道，深度以划破表皮为适宜。取一只瓷碗，将处理好的金橘放入碗中，再向碗中倒入开水，注意，开水的温度不能过高，主要是避免金橘中的维生素C被破坏。沏泡5分钟左右，将沏泡好的金橘汤倒入壶中，加入适量的蜂蜜搅拌均匀后，再倒入。
金桔薄荷饮
材料
金桔 250g，冰糖50g，柠檬半个，薄荷叶适量，金橘酱适量。
做法
(1)金桔买回来放入大盆中，加适量盐和水浸泡后搓洗干净。
(2)金桔对半切开，用刀尖挑去籽。
(3)把去籽的金桔放入搅拌机内打碎。
(4)把打碎的金桔酱放入无油无水的小锅中，放入冰糖中火加热金桔薄荷饮的做法 步骤4
(5)中火煮至锅内冒泡转小火，大约煮15分钟左右，期间需要用木质的勺子或者工具搅拌，避免糊锅。
(6)待冰糖慢慢融化，锅内的汁水慢慢收干，挤入半个柠檬的柠檬汁，搅拌均匀，继续加热5分钟起锅冷却。
(7)用来盛装金桔酱的容器，需要是耐热可入炉的，用热水烫一下容器，倒掉热水，不用擦拭。
(8)直接把空瓶放入烤箱内烘干，温度100-150度，几分钟即可。然后把冷却室温的金桔酱装入瓶中，冷却后放冰箱储存即可。
金桔饼
材料
鲜金桔2500克，白糖2000克，食盐106克，明矾50克。
做法
金桔洗净后，用小刀逐个划破几道口，浸于用食盐、明矾配制的水溶液中过夜，次日捞出沥干，用水浸泡片刻，挤出核捏扁，再用清水浸泡2次，每次2小时，使盐辣味尽去;选一合适容器，放一层金橘撒一层白糖，用糖量约500克;放置5日后倒入锅中，再加白糖500克，熬煮沸后改用文火，待金桔吸足糖汁便成，装人瓷罐备用。此饼具有理气宽中，消食祛腐等作用。适宜于胸中郁闷，消化不良及口臭等病症，每次取56个嚼服之有良效。对大便下血者也有辅助治疗作用。
小金桔连皮吃吗？有什么功效
金桔是我国的水果，金桔的模样小巧可爱，味道十分的清新甜美，而且橘子特有的香味在金桔里面表现的特别明显，而且人们吃金桔的时候由于金桔个头较小，一般都是含皮整个塞入口中使用，那么，小金桔连皮吃吗,有什么功效呢?
1、金桔可连皮食用
金桔是一种著名的观果植物,多部分都是拿来装饰用的,这部分金桔的果实为圆形或者椭圆形,果皮是金黄色的,但是里面果肉则渣多水分不多,口感也不是很好。但也有部分品种是可以吃的,可以拿来吃的那些品种果实偏小,呈黄色,汁多味美可连皮食用。
2、吃金桔最好是连上皮一起吃
因为金桔几乎所有的维生素C都在果皮里面,而且金桔皮比金桔肉还要甜,金桔皮不仅营养丰富,而且还有保健免疫系统、养护眼睛、肝脏解毒等药效。金桔对理气化痰有很好的功效,咳嗽、气喘、痰多等病症的患者可以常吃金桔,这样可以起到很好的辅助疗效。橘皮中有丰富的香精油,如果橘皮和茶叶冲饮,有提神的作用,橘皮的香精油可以制作香水。
3、金桔皮功效
桔子皮中含有大量的维生素C和香精油,将其洗净晒干与茶叶一样存放,可同茶叶一起冲饮,也可以单独冲饮,其味清香,而且提神、通气。桔子皮具有理气化痰、健胃除湿、降低血压等功能,是一种很好的中药材。可将其冼净晒干后,浸于白洒中,2～3周后即可饮用,能清肺化痰,浸泡时间越长,酒味越佳。
青金桔的功效与作用
说到青金桔的功效与作用，通常很多人都是不了解的。因为对于我们来说常食的一般是金桔，而且是金黄色的金桔，但是青金桔我们一般是不会吃的。在很多人的印象中，青金桔绝大多数都是酸的，也有很多人认为青金桔其实是没有成熟的金桔。其实事实证明，这些观点都是错误的，因为青金桔其实就是金桔的一种。
青金桔是金桔的一种，但是青金桔的味道和一般的金桔是不一样的。同时青金桔和金桔都是属于水果的一种，而且它们的维生素含量是非常高的，这点对于大家的身体是很有好处的。那么，青金桔的功效与作用有哪些呢?下面就来详细地介绍一下。
青金桔 (又名青桔、山桔、年桔、绿桔)英文：lime,海南人俗称公孙桔、桔仔或酸桔，台湾人称金桔，新加坡人则称为酸柑，用来做酸柑水卖;为芸香科柑橘族金柑属，个头较小，一颗平均在15克左右，每100克果肉内含维生素C40～50毫克及维生素A、p和芳香油、类胡罗萝卜素等多种物质，有治疗眼疾、咳嗽、哮喘、高血压、防止动脉硬化等特殊功效。除鲜食外，金桔还可加工成果汁、蜜饯、罐头、果脯、果酱、果酒等，用途之广实为果中之王。
青金桔的功效与作用：美容养颜、止痰润喉、治咳嗽。理气，解郁，化痰，止渴，消食，醒酒。金桔能增强机体抗寒能力，可以防治感冒、降低血脂。胸闷郁结，不思饮食，或伤食饱满，醉酒口渴之人食用;适宜急慢性气管炎，肝炎，胆囊炎，高血压，直管硬化者食用。脾弱气虚之人不宜多食，糖尿病人忌食。凡口舌碎痛，齿龈肿痛者忌食。
具体表现如下：
一、 含维生素C和强化毛细血管的作用，能增强人髓对严寒侵袭的抵抗力。
二、 经常食用青金桔，对抗高血压、血管硬化、冠心病有一定的疗效。
三、 能防治感冒,若寒冷吃些青金桔能防治感冒及并发证有量好的作用。
所以，通过上面的详细介绍，我们就可以清楚地了解到了关于青金桔的功效与作用。在了解之中，我们可以发现一点，那就是，关于青金桔的功效与作用是有很多的，通常表现为：增强人体的抵抗力、治疗高血压、防治感冒等等。所以，大家以后可以来尝尝青金桔的。
金桔片的功效与作用
金桔片是金桔的一种另外的呈现方式，其实也是通过对金桔的加工得到的成品。只有清楚的了解了金桔片的营养还有功效作用，这样我们使用起来才更方便。我们知道只要食用食物的目的就是为了吸收它们的营养还有体验它们给我们带来的功效与作用。因为只有这样我们的身体才会是健康的。
功效与作用一般知道是有营养的食物都是存在的，这也是我们为什么食用它们的原因。只有通过各种不同的方法展示出食物，这样才能吸引更多的人去食用它们，不然就享受不到它的营养价值。那么金桔片的功效和作用是什么呢、
金桔，又名金柑，属芸香科，是着名的观果植物。特别是在广东及香港地区，很多市民为图吉利在春节购买。金橘为常绿灌木。花单生，白色，芳香。果多为椭圆形，金黄色，有光泽，部分品种可食用。
金桔功效与作用
金桔不仅美观，其果实含有丰富的维生素C、金桔甙等成分，对维护心血管功能，防止血管硬化、高血压等疾病有一定的作用。作为食疗保健品，金桔蜜饯可以开胃，饮金桔汁能生津止渴，加萝卜汁、梨汁饮服能治咳嗽。
理气，解郁，化痰，止渴，消食，醒酒。金桔能增强机体抗寒能力，可以防治感冒、降低血脂。
金桔果实含丰富的维生素A，可预防色素沉淀、增进皮肤光泽与弹性、减缓衰老、避免肌肤松弛生皱。也可预防文明病，如血管病变及癌症，更能理气止咳、健胃、化痰、预防哮喘及支气管炎。
金桔不仅美观，其果实含有丰富的维生素C、金桔甙等成分，对维护心血管功能，防止血管硬化、高血压等疾病有一定的作用。
金桔80%的维生素C都存于果皮中，果皮对肝脏之解毒功能、眼睛的养护、免疫系统之保健皆颇具功效，而且金桔的果皮比果肉甜。
作为食疗保健品，金桔蜜饯可以开胃，饮金桔汁能生津止渴，加萝卜汁、梨汁饮服能治咳嗽。
金桔亦含维生p，是维护血管健康的重要营养素，能强化微血管弹性，可作为高血压、血管硬化、心脏疾病之辅助调养食物。
金桔适宜胸闷郁结，不思饮食，或伤食饱满，醉酒口渴之人食用;适宜急慢性气管炎，肝炎，胆囊炎，高血压，直管硬化者食用。
注意事项
吃金桔前後一小时不可喝牛奶，因牛奶中之蛋白质遇到金桔中之果酸会凝固，不易消化吸收，会腹胀难过;饭前或空腹时亦不宜多吃金桔，因所含有机酸会刺激胃壁黏膜，胃部会有不适感;喉痛发痒、咳嗽时，喝金桔茶时不宜加糖，糖放多了反易生痰。 脾弱气虚之人不宜多食，糖尿病人忌食。凡口舌碎痛，齿龈肿痛者忌食。
上面介绍了金桔片的功效和作用，其实说到底就是金桔的功效还有作用。食用金桔片可以帮助我们预防和治疗感冒的现象，还可以增加我们的体力还有免疫力这样就可以有效抵抗外界的病菌。但是食用金桔片需要主要的是对于一些气虚还有糖尿病人来说还是不要食用的好。
咸金桔的功效与作用
其实金桔是我们生活中最常见到的一种水果，进去后就可以直接使用，而且很多人还会通过加工制作成一种开胃蜜饯，在在平时休闲娱乐的时候可以使用，还可以帮助我们治疗一些身体疾病，那么下面我们就去看看人们常吃的咸金桔，到底可以给身体带来哪些功效和作用呢?
其实咸金桔是通过加工制作而成的一种食物，虽然说和金桔的本身味道有一定的出入，但是它的营养保健效果也是差不多的，所以在生活中我们都可以适当吃一些金桔，对于降血压也有很高的效果。
金桔的食疗对妇女的经前乳房胀痛，早期急性乳腺炎的疗效极为显著。金桔能理气，解郁，化痰，止渴，消食，醒酒。金桔能增强机体抗寒能力，可以防治感冒、降低血脂。适宜胸闷郁结，不思饮食，或伤食饱满，醉酒口渴之人食用;适宜急慢性气管炎，肝炎，胆囊炎，高血压，直管硬化者食用。脾弱气虚之人不宜多食，糖尿病人忌食。凡口舌碎痛，齿龈肿痛者忌食。
金桔果实含有丰富的维生素C、金桔甙等成分，对维护心血管功能，防止血管硬化、高血压等疾病有一定的作用。作为食疗保健品，金桔蜜饯可以开胃，饮金桔汁能生津止渴，加萝卜汁、梨汁饮服能治咳嗽。金桔药性甘温，能理气解郁，化痰。其药用方法有：治慢性支气管炎用金桔加冰糖隔水炖服。治消化不良用金桔、焦麦芽、焦山楂水煎服。治慢性肝炎可用金桔与半枝莲熬成浓汁，加糖服用。胃部冷痛可用金桔、吴茱萸水煎服。用金桔、藿香、生姜同煎，可治疗受寒恶心，用金桔与党参煎汤代茶饮，则能安胎。
平时生活中存在着很多的水果，他们即便不起眼，可是营养保健价值却很高，所以在我们选择一些水果的时候，你多了解一下这些食物的营养保健价值，这样才可以更好的为我们身体提供营养保障。
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