冻玉米怎么煮才好吃？
怎么养生才好。
“笑一笑，十年少，笑口常开，健康常在。愁一愁，白了头，天天发愁，添病减寿。”随着社会的发展，人们更好注重养生，养生不再是停留在纸面，也更是我们生活中必须去实践的。我们该怎么进行科学的饮食养生呢？考虑到您的需要，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“冻玉米怎么煮才好吃？”，欢迎阅读，希望您能阅读并收藏。
在夏天的时候，人们可以随意买到嫩玉米来吃，这时候的玉米价格比较便宜，而且那玉米吃起来口感非常好，吃了能够获得很好的饱腹感，可以为身体补充很全面的营养，不过嫩玉米是很容易变质的，所以人们喜欢把玉米放在冰箱里面保存，然后就会变成冻玉米，下面教大家煮冻玉米来吃。
冻玉米怎么煮才好吃的？
先把玉米的根部切断。
再把玉米顶端的三四片叶子剥掉。
接著把玉米放进锅子，加大量的水煮沸，3至5分钟后关小火煮，过程中不时用筷子翻动玉米，让玉米能够平均煮熟。煮玉米的过程中，能够顺道用2g的盐加上50ml的水分配成盐水。
用筷子戳戳玉米，觉得熟透了就从锅子里取出来，然后冷却1至2分钟，再把玉米皮剥开。
接著把盐水涂在玉米外表。
1.玉米解冻洗净掰成小段放进锅里，加适量水，让锅里的水稍微漫过玉米棒一些，尽量不要用过多的水，水多了，不然煮出来的玉米本身的味道就会少很多，开火。
2.再往煮玉米里加少量的小苏打。份量不要多，一点点就可以，否则会有碱味。
3.待锅里的水煮沸腾时，撒入一些白糖，白糖的量根据自己的喜好而定，过多了吃起来会腻，撒入白糖之后，立即关火，闷着一分钟，也可以放入少量蜂蜜，个人认为会比放白糖更加香甜。
玉米又称“棒子、苞米、苞谷”，是粗粮中的保健佳品。中医认为，玉米性平味甘，有开胃、健脾、除湿、利尿、降压、促进胆汁分泌、增加血中凝血酶和加速血液凝固等作用。主治腹泻、消化不良、水肿等。
食材
主料
玉米
600g
辅料
盐
适量
水
适量
步骤
1.玉米买来后，去外皮和须须。并且清洗干净。
2.锅中放适量的水，将玉米码放在内，煮。
3.煮一会儿后，加小半勺的盐，一起煮。
4.煮熟后，稍稍冷却，然后将筷子插入玉米的后面，这样吃的时候会挺方便。
小贴士
一般人煮玉米，就是把玉米扔在水里一煮就完事了。其实，这样并不科学。煮玉米的时候，加一点点盐，有很好的防治皮肤病的作用。
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冻海螺怎么煮好吃？
海螺中所含的维生素含量以及各种铁，钙等物质，这些物质对人身体健康都是很有好处的，大家也知道，虽然海鲜是要吃新鲜的，但是有时候我们买多了，一次性吃不了，通常是会将海螺存放在冰箱中冷冻，如果要吃的话，直接拿出来清洗干净就可以了，冻的海螺也有助于储存。
冻海螺怎么煮好吃?
冻海螺直接清洗干净之后，可以直接煮着吃，味道是很美味的，也可以煮熟之后，蘸一些蘸料吃。
海螺的营养价值
1、维生素A、蛋白质
螺肉含有丰富的维生素A、蛋白质、铁和钙，其蛋白质含量比羊肉还高。对目赤、黄疸、脚气、痔疮等疾病有食疗作用。
2、锌
海螺还富含锌，锌有益皮肤和头发健康
3、钙、镁、硒
海螺肉内含有钙、镁、硒的成分丰富，对动脉硬化、心血管疾病有一定的防治作用。儿童、老年人常食之有一定补充体内缺钙的作用。
4、碳酸钙
海螺的血液中还含有大量的碳酸钙，是补钙佳品。
5、氨基酸、碳水化合物
海螺含有较多的蛋白质及氨基酸、碳水化合物，能增强人体的免疫功能。
海螺是属于寒性的食物，因此对于脾胃虚寒不适的朋友们不建议食用。
哪些人适宜食用海螺呢?
海螺味甘、性冷、无毒，具有清热明目、利膈益胃的功效。
一般人群均可食用
1、适宜黄疽，水肿，小便不通，痔疮便血，脚气，消渴，风热目赤肿痛以及醉酒之人食用;适宜糖尿病，癌症，干燥综合征者食用;也适宜肥胖症，高脂血症，冠心病，动脉硬化，脂肪肝者食用
2、凡屑脾胃虚寒，便溏腹泻之人忌食;因螺性大寒， 故风寒感冒期间忌食，女子行经期间及妇人产后忌食，素有胃寒病者忌食。
吃海螺需要注意些什么事项呢?
1、海螺不宜与牛肉、羊肉、蚕豆、猪肉、蛤、面、玉米、冬瓜、香瓜、木耳及糖类同食。因此，食用海螺前后2小时内应避免食用此类食物。
2、海螺性寒凉，正常人也不可过多食用，寒性体质的人，更不宜多吃。此外，凡脾胃虚寒、便溏腹泻之人忌食;因螺性大寒，故风寒感冒期间忌食，女子行经期间及妇人产后忌食，素有胃寒病者忌食。
3、海螺肉不宜与中药蛤蚧、西药土霉素素同服。吃螺不可饮用冰水，否则会导致腹泻。
冻榴莲怎么解冻才好吃？
榴莲是非常有名的一种热带水果，吃过榴莲的人都知道，这种水果具有一种特殊性的味道，而且气味非常浓烈，那些不喜欢这种味道的人就会特别讨厌，但有的人偏偏就很喜欢吃这种味道，但无论如何，榴莲营养价值都是很高的，比如具有很好的补虚作用，那么如果是冻榴莲的话，应该如何快速解冻呢？
冻榴莲怎么解冻才好吃？
首先，冻后最先提升的是口感及质感，常温时肉质偏软偏西，但是冻后整体变的酥软，口感可以参考冰激凌。
香味确实被锁住了，再冷冻状态下，分子结构被变为惰性分子，但是这样恰恰是香味不会外放，全部浓缩到肉中。
当切下一块，放入口中，在热力的瞬间带动下，香味会立刻迸发出来，占据整个口腔，这时深呼一口气，会感觉，前所未有的感觉。
冷冻状态下，香味被锁住，不会薰臭冰箱。保质期，基本上两个星期没问题，不过对於吃货来说，这不是问题。
榴莲肉切完后，剩下的核，趁着冷冻立刻放入微波炉，熏烤。比常温下烤出来的要更好吃。
榴莲可以冷冻保存吗
榴莲是可以冷冻保存的。
榴莲打开后，将柔软的果肉取出来，用保鲜膜将剥出来的果肉一块一块分别包裹好，再装入保鲜盒或塑料袋中封好，放入冰箱的冷冻室内冷冻，每次食用时取出一块解冻即可，味道和新鲜的一样。
榴莲放冰箱是冷藏还是冷冻
榴莲的保存一般是冷冻比较好，而且可以存放的时间比较长，如果仅仅是冷藏的话，一般只能保存3天左右，而且榴莲的味道也会发生一丝变化。关于榴莲的保存方式有很多小技巧：
1、可以先把榴莲肉取出来，但是不要全部取出来，取出来一部分，其余的还在榴莲壳里，一块放起来冷冻；
2、将果肉剥出后，放在密封的保鲜盒或者用保鲜袋装好，防止串味，放入冰箱的冷冻层，等到要吃的时候，一般取出大概100克，稍微解冻，用勺子勺着吃，会有雪糕的口感和风味，会有独特的口感；
3、榴莲也有很多不同的吃法，可以做成奶昔或者进行煲汤都会非常滋补的。把榴莲果肉搅拌至溶烂状，加入等量的牛奶搅拌，然后放进冰箱冷冻室，大概冷冻2小时之后再搅拌一下。榴莲煲鸡是广东的一款名菜。把鸡洗干净并切成大块，核桃仁和红枣洗干净，榴莲肉去果壳，放在一起煲，可以加入少量的姜片。
兔子怎么煮才好吃
兔子肉有着鲜嫩的肉质，鲜美的口感，以及丰富的营养价值，正因此，近年来兔子肉已经成了越来越多人喜爱的食物。兔子肉的做法有很多种，比说兔肉煲汤、兔肉火锅、煮兔腿，都是比较经典的烹饪方法。那么，这几道菜的具体制作步骤是什么么？下文将为大家一一进行介绍，供有兴趣的烹饪爱好者参考。
一、兔肉煲汤
原料：兔肉300g、红枣50g、鸡精适量、盐适量、胡椒粉适量、姜片适量。
做法：
1.准备好兔肉和大枣，将兔肉洗净，斩成块。
2.用清水泡至1小时，将兔肉焯水。
3.把兔肉放入汤锅中加入姜片和适量的清水。
4.大火烧开，转文火，煲至1小时候加入红枣，继续煲30分钟。
5.将煲好的兔肉汤盛入碗中，加入盐鸡精胡椒粉调味即可。
二、兔肉火锅
原料：净兔肉750克，白菜500克，湿粉丝250克，绍酒巴25克，盐10克，姜2片，葱结1只，熟酱油50克
做法：
1.将兔肉切成4厘米见方的小块，入开水锅中略焯取出，清水洗净，然后放入炒锅，加清水撇去浮沫，加酒焖烧至兔肉熟。
2.将白菜切成5厘米长的小条，入开水锅焯熟取出。湿粉丝洗净。
3.火锅中先放入白菜与粉丝，再放入熟兔肉块，倒入兔肉汤。再备鲜肉汤1000克，作添加沸后即可食用。随附熟酱油和辣酱油各1小碟，供蘸食。
三、煮兔腿
原料：兔后腿500克，松籽仁50克，干辣椒1个，大枣50克，酱油25克，熟豆油500克(实耗40克)，料酒25克，葱段10克，芝麻油15克，姜片10克，白糖100克，大蒜头5克，味精1克，鸡汤750毫升，辣大酱20克。
做法：
1.将兔后腿剔出骨头，切成长条，洗净，用酱油拌匀，腌渍4小时，使其入味。
2.炒锅烧热，倒入熟豆油，烧三成热，把兔腿条投入锅中，炸成金黄色，倒入漏勺，沥油，余油倒出。
3.原炒锅留余油15克，把葱段、姜片、大蒜头、枣、松籽仁、干辣椒炒出香味，倒入鸡汤，放入兔肉条、辣大酱、酱油、白糖、精盐、味精、料酒、盖上盖，用小火煮一个小时，拣出葱、姜、蒜、辣椒，再用旺火煮开，煨浓，淋上芝麻油，出锅。
4.食用时，每碗盛匀兔肉、枣、松籽仁、即可。
乌龟怎么煮才好吃？
要说这个世界上什么动物的寿命最常，恐怕就是乌龟了。而且在深海当中，甚至还可能存在千年乌龟，真乃是乌龟界的爷爷辈了。其实乌龟不仅可以用来观赏，同时也可以用来食用，尤其是在中医当中，乌龟就是一种中药材，可以帮助人们治疗疾病。那么乌龟怎么煮才好吃?
黄芪薏苡仁乌龟汤
黄芪薏苡仁乌龟汤的制作材料：
主料：乌龟500克
辅料：黄芪30克,薏米15克,杜仲10克
调料：姜5克,盐3克,味精1克
黄芪薏苡仁乌龟汤的做法：
1. 将黄芪、薏苡仁洗净，凉干水后略炒;
2. 杜仲洗净;
3. 乌龟用开水烫，去龟壳，肠脏，洗净，斩件;
4. 把全部用料一齐放入锅内，加清水适量;
5. 武火煮沸后，文火煮1小时，放代盐调味即可。
健康提示
健脾益肾消肿;
慢性肾炎脾肾虚弱者，症见反复浮肿，尿检常有蛋白尿，尿量偏少，食欲不振，倦怠无力，头晕耳鸣，腰膝酸软等;肾病有外感者不宜饮用本汤。
食物相克
乌龟：龟肉不宜与酒、果、瓜、猪肉、苋菜同食。
乌龟生物学特性
本种为我国常见龟类。常栖于江河，湖沼或池塘中。吃蠕虫、螺类、虾及小鱼等动物，也吃植物茎叶及粮食等。4月下旬开始交尾，傍晚进行;5～8月为产卵期，每年产卵分三、四次完成，每次一穴产卵5～7枚;产卵前雌龟用后肢在向阳有荫的岸边松土处掘穴，将卵产于穴内，产毕复将松土覆盖于卵上。卵长椭圆形，坚硬，灰白色，卵径27～38毫米×13～20毫米。在自然条件下经50～80天孵出幼龟，幼龟出壳后即能人水，独立生活。乌龟孵出的雌雄性别由温度控制，当温度为25℃时孵化之幼龟为雄性，温度在28℃以上孵出的幼龟为雌性。
山药怎么煮才好吃
虽然说山药对人体所起到的营养补充以及药效作用都是十分显著的，但是大家在吃山药的时候就会发现其实山药的味道十分寡淡，如果单独吃山药的话，实在不是一种特别好的吃法。因此在煮山药的过程中就需要选择正确的方法，才能够将山药发挥出更好的味道。那么山药煮的过程中如何煮才会更加好吃?
吃山药这四种方法最养人
清蒸山药
如果是大病初愈的人群，因没有什么胃口，可以选择最简单的清蒸方法。将山药去皮，切成小段，放入锅中蒸熟，再蘸白糖食用，口感清甜软绵。这种吃法因软烂，还适合慢性病患者食用，列如：高血压和胃病患者。而一些体虚的女性也可以把山药抄一遍水后，淋上蜜汁，起到滋阴养血的效果。
山药煲粥
煮稀饭的时候放入山药块，再加上几颗红枣，孩子和老人都爱吃。因为这两类人群的牙口都不是很好，并且消化系统也比较弱，而山药粥有助于消化。并且，脾胃虚弱和消化不良的人可以适合喝山药粥，不仅可以做红枣山药粥，还可以做花生山药粥、桂圆山药粥、南瓜山药粥等。
炖山药
山药炖土鸡，健脾养胃，适合秋冬滋补，将山药切成段，用高压锅将鸡块压成三成熟后，倒入山药段并加入枸杞等辅料，再用微火烧20分钟即可。山药炖排骨，滋肾益精，将排骨用热水过滤以一遍洗干净，在放到锅中煮20分钟，放入切好的山药，加上其他材料调味，用中火继续熬15分钟即可。
炒山药
炒山药是最营养美味的一种，山药切成片下锅爆炒，因为加热时间短，那么所含的营养成分，维生素C等丢失的也少。山药爆炒的方式有山药爆炒木耳、西红柿炒山药、山药炒肉片、虾仁等。
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