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螃蟹吃过不能吃什么

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在古代交通不发达的情况下,人们都是靠山吃山靠水吃水。在沿海地区,人们多数靠食用海货填饱肚子,因为海货味道非常的鲜美,渐渐的人们对海货统称海鲜。螃蟹在海鲜中占有很重要的位置,每年中秋节前后是食用螃蟹最好的季节,在国内又以阳澄湖大闸蟹最为著名。下面给大家说下螃蟹吃过不能吃什么?

1、柿子

柿梨不可与蟹同食。从食物药性看,柿蟹皆为寒性。二者同食,寒凉伤脾胃,体质虚寒者尤应忌之;柿中含鞣酸,蟹肉富含蛋白。

二者相遇,凝固为鞣酸蛋白,不易消化。使食物滞留于肠内发酵,会出现呕吐、腹痛、腹泻等食物中毒现象吃螃蟹不能吃什么 与螃蟹相克的六种食物

2、梨

梨味甘,微酸,性寒。梨性冷利,多食损人,故俗谓之快果。民间有食梨喝开水,可致腹泻之说。由于梨性寒冷,蟹亦冷利。二者同食,伤人肠胃。

3、花生

花生仁性味甘平,脂肪含量高达45%。油腻之物遇冷利之物易致腹泻,故蟹与花生仁不宜同时进食,肠胃虚弱之人,尤应忌之。

4、泥鳅

泥鳅甘平无毒,能暖中益气,治消渴饮水,阳事不起。可见其性温补,而蟹性冷利,功能与之相反,二者反应亦不利于身体,故不宜同吃。

5、香瓜

香瓜即甜瓜,性味甘寒而滑利,能除热通便。与蟹同食,有损于肠胃,易致腹泻。

6、冰饮

夏季冷饮如冰水、冰激凌等,属寒凉之物,使肠胃温度降低。与蟹同食,必致腹泻。故食蟹后不宜饮冰水。

吃螃蟹的5个注意事项吃螃蟹不能吃什么 与螃蟹相克的六种食物

7、大闸蟹一定拒绝死蟹

我们所说的大闸蟹属于河蟹,而蟹体内外带有大量的细菌,提醒您吃大闸蟹一定拒绝死蟹。

Ys630.com相关知识

吃螃蟹不能吃什么


随着经济的发展,很多人喜欢上了吃海鲜,对吃螃蟹早已不再陌生。然而在吃的时候要注意饮食的搭配,有很多人不注意这些,也不知道这方面的知识,导致无意中将两种不能一起吃的食物放在一起吃了,最后拉肚子、过敏等症状就出现了。海鲜类的食物更要特别注意,吃螃蟹时不能吃什么,这是需要大家了解的问题。

螃蟹肉营养丰富是很多人的最爱,然而很多人不知道螃蟹与下面这些食物一起吃会导致食物中毒等现象的发生。不知情的人以为是对海鲜过敏,其实另有隐情,吃螃蟹时什么东西不能吃,一起来了解一下吧。

柿子

《饮膳正要》:”柿梨不可与蟹同食。”从食物药性看,柿蟹皆为寒性。二者同食,寒凉伤脾胃,体质虚寒者尤应忌之;柿中含鞣酸,蟹肉富含蛋白。二者相遇,凝固为鞣酸蛋白,不易消化。使食物滞留于肠内发酵,会出现呕吐、腹痛、腹泻等食物中毒现象

梨味甘,微酸,性寒。陶弘景《名医别录》云:“梨性冷利,多食损人,故俗谓之快果。”民间有食梨喝开水,可致腹泻之说。由于梨性寒冷,蟹亦冷利。二者同食,伤人肠胃。

花生

花生仁性味甘平,脂肪含量高达45%。油腻之物遇冷利之物易致腹泻,故蟹与花生仁不宜同时进食,肠胃虚弱之人,尤应忌之。

泥鳅

《本草纲目》云:“泥鳅甘平无毒,能暖中益气,治消渴饮水,阳事不起。”可见其性温补,而蟹性冷利,功能与之相反,二者反应亦不利于身体,故不宜同吃。

香瓜

香瓜即甜瓜,性味甘寒而滑利,能除热通便。与蟹同食,有损于肠胃,易致腹泻。

冰饮

夏季冷饮如冰水、冰激凌等,属寒凉之物,使肠胃温度降低。与蟹同食,必致腹泻。故食蟹后不宜饮冰水。

每个人的体质不一样,过敏源也不一样,在吃的时候一定要特别注意饮食健康,不能搭配的食物千万不要乱搭配,否则会吃出生命危险。在吃之前最好搞清楚自己的身体状况及该食物相克的食物,不要怕麻烦而不去做,这样对每个人的健康都是有好处的,祝大家吃的健康,吃的愉快。

吃完螃蟹不能吃什么


螃蟹是一种非常营养的海鲜,而且味道十分鲜美,但是有的人吃了螃蟹往往会出现腹痛腹泻的症状,其实主要是吃的时候没注重相克食物,那么吃完螃蟹不能吃什么呢?

螃蟹不可与红薯、南瓜、蜂蜜、橙子、梨、石榴、西红柿、香瓜、花生、蜗牛、芹菜、柿子、兔肉、荆芥同食;吃螃蟹不可饮用冷饮会导致腹泻。

吃完螃蟹不能吃什么?

1、吃完螃蟹不能吃红薯

烤地瓜和煮螃蟹是最好不要一起吃,有的可能腹泻,甚至有的可能得结石情况。

2、吃完螃蟹不能吃蜂蜜

之所以吃螃蟹以后不能吃蜂蜜,考虑是主要这两种食物都是凉性的,胃肠道不好的人很容易腹泻。

3、吃完螃蟹不能吃柿子

吃螃蟹后不能吃柿子。在《饮膳正要》中就已经记载了。螃蟹和柿子都是寒凉之物,所以两者一起吃容易伤及脾胃,体质虚弱者更要注意。另外柿子中含有鞣酸,蟹肉富含蛋白,二者相遇,会凝固为鞣酸蛋白,不容易消化且妨碍消化功能,使食物滞留于肠内发酵,会出现呕吐、腹痛、腹泻等食物中毒现象。

4、吃完螃蟹不能吃梨

与柿子道理相同,吃完螃蟹后不能吃梨,陶弘景的《名医别录》中记载:“梨性冷利,多食损人”。和上面讲到的柿子一样,梨味甘性寒,蟹也性寒,二者同食,易伤人肠胃。

吃螃蟹后不能吃什么


说到了螃蟹这种海鲜,相信很多人都非常喜欢食用。除了因为螃蟹的味道鲜美之外,而且螃蟹还是极具营养价值的。但是很多食物之间是有相宜和相克之分的,有些食物是能够一起搭配食用的,但是有些食物是不能够一起同煮食用的,会产生一定的毒素和副作用,而螃蟹就是这类食物。那么到底吃螃蟹后不能吃什么食物呢?

许多人在吃螃蟹的时候,都喜欢搭配一些冰冷的饮料喝杯酒等一同食用,其实这样是非常不好的,容易刺激肠胃,导致腹泻等。那么除此之外,吃螃蟹后不能吃什么食物呢?下面就给大家详细介绍一下。

吃螃蟹后不能吃什么

食物之间有相宜、有相克,吃螃蟹不能吃什么,这个大家要了解清楚哦,假如吃了其中一样,就赶紧别吃另外一样咯;假如不想错过其中一样的美味,那你就得想清楚到底是要吃鲜美的大螃蟹,还是吃另外的一样,千万别为了一时的口快两样都吃咯!

吃螃蟹不能吃什么?

1、蟹与柿:《饮膳正要》:“柿、梨不可与蟹同食。”从食物药性看,柿、蟹皆为寒性,二者同食,寒凉伤脾胃,体质虚寒者尤应忌之;柿中含鞣酸,蟹肉富含蛋白,二者相遇,凝固为鞣酸蛋白,不易消化且妨碍消化功能。使食物滞留于肠内发酵,会出现呕吐、腹痛、腹泻等食物中毒现象。

2、蟹与梨:梨味甘微酸性寒,陶弘景《名医别录》云:“梨性冷利,多食损人,故俗谓之快果。”又,民间有食梨喝开水,可致腹泻之说。由于梨性寒冷,蟹亦冷利,二者同食,伤人肠胃。

3、蟹与花生:仁花生仁性味甘平,脂肪含量高达45%,油腻之物遇冷利之物易致腹泻,故蟹与花生仁不宜同时进食,肠胃虚弱之人,尤应忌之。

4、蟹与泥鳅:《本草纲目》云:“泥鳅甘平无毒,能暖中益气,治消渴饮水,阳事不起。”可见性温补,而蟹性冷利,功能与此相反,故二者不宜同吃。其生化反应亦不利于人体。

5、蟹与香瓜:香瓜即甜瓜,性味甘寒而滑利,能除热通便。与蟹同食,有损于肠胃,易致腹泻。

6、蟹与冰饮:夏季冷饮如冰水、冰激凌等,寒凉之物,使肠胃温度降低,与蟹同食,必致腹泻。故食蟹后不宜饮冰水。

吃螃蟹要注意什么?

1、蟹要现蒸现吃,不要存放:一吃不完,剩下的一定要保存在干净、阴凉通风的地方,吃时必须回锅再煮熟蒸透。2、吃蟹不要乱嚼一气:吃蟹时,在开盖后要注意四个清除:清除蟹胃,就是蟹盖里三角形的骨质小包,先吃蟹盖部分,用小勺把中间的蟹胃部分舀出,轻轻将外面包裹着的蟹黄吮干净。注意,不要吮破中间那个呈三角锥状的蟹胃,内有污沙应将其丢弃;吃完蟹盖轮到蟹身,先用剪刀将多余的蟹脚、蟹嘴剪掉;用勺柄将蟹身中间一个呈六角形的片状物挑出来,那是蟹心部分应丢弃。还有蟹肠,即由蟹胃通到蟹脐的一条黑线;蟹鳃,即长在蟹腹部如眉毛状的两排软绵绵的东西,都应该清除掉。3、不要与茶水同食:吃蟹时和吃蟹后1小时内不要喝茶。因为开水会冲淡胃酸,茶会使蟹的某些成分凝固,不利于消化吸收,还可能引起腹痛、腹泻。4、少吃,不宜吃太多:蟹肉性寒,脾胃虚寒者尤应引起注意,以免引起腹痛腹泻。5、吃螃蟹后勿饮茶:茶水可使蟹肉的某些成分凝固,不利于消化吸收,故吃蟹时和吃蟹后一小时内忌饮茶水。

什么人不适宜吃螃蟹?

五类病人不适合食用:1、患有伤风、发热、胃痛以及腹泻的病人。2、慢性胃炎、十二指肠溃疡、胆囊炎、胆结石症、肝炎活动期的人。3、冠心病、高血压、动脉硬化、高血脂的人应少吃或不吃,因为蟹黄中胆固醇含量高。4、过敏体质的人。5、脾胃虚寒的人。

看完了上面详细介绍地关于吃螃蟹后不能吃什么食物呢这个问题的答案,相信大家在吃螃蟹的时候已经知道了有哪些需要注意的地方了。螃蟹虽然味道鲜美,而且肉质鲜嫩,但是吃的时候记得不能与香瓜,梨子,花生,冰饮等一同食用,对于身体是会产生一定的危害性的,大家要注意了。

吃了螃蟹后不能吃什么呢?


螃蟹虽然营养价值很高,其中也富含有丰富的胆固醇,里面的蟹黄最有营养价值,但是螃蟹不能和很多东西放在一起吃,尤其是吃了螃蟹以后,再吃一些其他的东西,可能会引发多种问题,比如说螃蟹不能和南瓜柿子在一起吃,可能会引起中毒。蜂蜜橘子,还有吃了螃蟹,以后不能喝茶等等。

柿子 一起吃会死人的 蟹+南瓜:同食中毒

螃蟹+蜂蜜:中毒

螃蟹+橘子:气滞生痰

螃蟹+梨:伤肠胃

螃蟹+茶:消化不良

螃蟹+茄子:腹痛

螃蟹+石榴:腹痛

螃蟹+西红柿:腹泻

螃蟹+柿子:寒凉腹泻

螃蟹+花生:中毒腹泻

螃蟹+香瓜:腹泻

螃蟹+冷饮:腹泻

螃蟹+红薯:结石

螃蟹+蜗牛:荨麻疹

螃蟹+芹菜:影响蛋白质吸收,会降低两者的营养价值

吃河螃蟹不能吃什么呢?


螃蟹在现代生活中非常受人喜爱,逐渐成为秋冬季节不少人的最爱,而螃蟹的营养价值也非常的高,富含蛋白质等等,对补充身体来说非常不错,而螃蟹当中最受欢迎的是河螃蟹,这是鲜味十足的一道佳肴,但是,吃螃蟹的禁忌非常多,下面就来看看吃河螃蟹不能吃什么呢?

螃蟹虽好吃、有营养、味鲜美,但是有不少人吃了螃蟹后会发生腹痛腹泻、恶心呕吐等症状,这通常是因为吃蟹的时候没注意细节造成的。吃完螃蟹不能吃什么呢?螃蟹不可与红薯、南瓜、蜂蜜、橙子、梨、石榴、西红柿、香瓜、花生、蜗牛、芹菜、柿子、兔肉、荆芥同食;吃螃蟹不可饮用冷饮会导致腹泻。

1、吃完螃蟹不能吃红薯

烤地瓜和煮螃蟹是最好不要一起吃,有的可能腹泻,甚至有的可能得结石情况。

2、吃完螃蟹不能吃蜂蜜

之所以吃螃蟹以后不能吃蜂蜜,考虑是主要这两种食物都是凉性的,胃肠道不好的人很容易腹泻。

3、吃完螃蟹不能吃柿子

螃蟹和柿子都是寒凉之物,所以两者一起吃容易伤及脾胃,体质虚弱者更要注意。另外柿子中含有鞣酸,蟹肉富含蛋白,二者相遇,会凝固为鞣酸蛋白,不容易消化且妨碍消化功能,使食物滞留于肠内发酵,会出现呕吐、腹痛、腹泻等食物中毒现象。

4、吃完螃蟹不能吃梨

与柿子道理相同,吃完螃蟹后不能吃梨,“梨性冷利,多食损人”。和上面讲到的柿子一样,梨味甘性寒,蟹也性寒,二者同食,易伤人肠胃。

5、吃完螃蟹不能吃花生

吃完螃蟹不能吃花生。花生性味甘平,脂肪含量达45%,是属于较为油腻的食物。油腻之物遇冷利之物易致腹泻,所以吃完螃蟹不能吃花生,肠胃虚弱者尤应牢记,不要贪一时口腹之欲而伤身。

如何吃螃蟹吃螃蟹应该注意什么不能吃什么


为健康着想,大寒之物还是少吃的好,中医认为海产品多为大寒之物,可以导致脾胃受伤,引起恶心、呕吐、腹痛、腹泻等肠胃疾患。

在中国人的饭桌上,螃蟹是招待宾客的上等菜肴,因其滋味鲜美,营养丰富而受到人们喜爱。但是,我必须告诉大家,螃蟹再怎么好吃,也都是大寒之物。一次也不要吃太多,因为螃蟹是一种含蛋白质很丰富的食物,吃得太多,会引起消化不良。螃蟹是寒性食物,煮的时候一定要放比较多的生姜去寒,吃的时候辅以姜末和醋,会喝酒的可以来几口黄酒或者葡萄酒,味道会更加好。蟹不能和柿子同吃,最好也别同时喝茶,因为茶叶里也含有柿子里的鞣酸。

为了避免吃螃蟹中毒,必须作好预防。因为当螃蟹垂死或已死时,蟹体内的组氧酸会分解产生组胺。组胺为一种有毒的物质,即使蟹煮熟了,这种毒素也不易被破坏。人们食用这种螃蟹后,会出现恶心、呕吐、腹痛腹泻等症状,严重者上吐下泻不止,引起人体因失水过多,造成酸碱失调或虚脱,甚至出现生命危险。

盐渍的螃蟹,往往不容易把寄生在螃蟹的肠胃里的病菌杀死,因而最好不吃;不新鲜的和未煮熟的螃蟹不能吃,至于死的、腐烂变质的螃蟹更不能吃了。

吃螃蟹时最好别忘了三个最佳搭档:生姜、醋、酒,因为姜具有温中散寒和解毒的作用,醋能祛除蟹肉的腥味,而酒亦有杀菌、散寒、促进血液循环的功效。这三者结合起来不仅可以保护肠胃,对于治疗过食螃蟹造成的痢疾也很有效果。

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