减肥期间可以吃奶酪吗？
养生驱寒夏天吃可以吗。
“知生也者，不以害生，养生之谓也。”社会的发展，人们对养生越来越看重，养生在于平日一点一滴的积累，而非一蹴而就！面对饮食养生纷繁的话题，我们如何正确认识呢？考虑到您的需要，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“减肥期间可以吃奶酪吗？”，大家不妨来参考。希望您能喜欢！
绝大部分人都很喜欢吃奶酪，这里需要提醒大家，吃奶酪有很多注意事项，比如那些患有消化道疾病的人一定要少吃奶酪，其次，那些患有胆囊炎、胰腺炎的人群，一定不能吃奶酪，还有老年人以及过度肥胖的人也最好不要吃，那么在减肥期间能不能吃奶酪呢？
减肥期间可以吃奶酪吗？
很多人认为吃奶酪会发胖，这是认识上的误区。营养专家指出，其实，只要不是过量食用，奶酪就不会使人发胖，反倒对身体有很多好处。喝牛奶不如吃奶酪，因为奶酪几乎浓缩了牛奶中所有的天然营养成分，奶酪和酸奶一样，都是经过发酵的牛奶，营养价值极其丰富。每公斤奶酪由10公斤牛奶浓缩而成，它包含了牛奶中所有的天然营养成分，如丰富的蛋白质、脂肪以及钙、磷、镁等矿物质和维生素等。已有研究表明，奶酪是所有奶制品中含钙量最高的，它的乳糖含量则较低，而且是人体必需不饱和脂肪酸、亚油酸和亚麻酸的天然来源。其中，亚油酸既能保护人体细胞膜免遭氧化，起到防癌作用，还可增强免疫力，降低人体脂肪，对骨骼健康十分有益。奶酪中的钙非常易于吸收，其吸收率是海藻、鱼类的两倍。因此，常吃奶酪能促进骨骼生长，提高骨骼的质量，降低骨质疏松的危险。其实，脂肪是脂溶性维生素A、维生素D、维生素E和维生素K的必要载体，人的饮食中也需要一定的量脂肪。营养学家还证实，每天适量吃点奶酪，可改善肠胃等消化系统的功能。但消化功能差的人最好不要空腹吃或一下子吃得太多，否则会引起腹胀。
奶酪的热量是多少？
328大卡/100g
1片奶酪（10.0克）含有热量33大卡，需要散步22.8分钟消耗完。每100克该食物含有：脂肪23.50克；胆固醇11.00克；核黄素0.91克；钠584.60克；磷326.00克；蛋白质25.70克等等
奶酪是帮助减肥还是增肥？
只要不过量，吃奶酪是可以辅助减肥的，且对身体有很多好处。
奶酪是所有奶制品中含钙量最高的，它的乳糖含量则较低，而且是人体必需不饱和脂肪酸、亚油酸和亚麻酸的天然来源。其中，亚油酸既能保护人体细胞膜免遭氧化，起到防癌作用，还可增强免疫力，降低人体脂肪，对骨骼健康十分有益。。每天适量吃点奶酪，可改善肠胃等消化系统的功能。但消化功能差的人最好不要空腹吃或一下子吃得太多，否则会引起腹胀。
Ys630.com相关知识
咳嗽能吃奶酪吗
我们知道，一旦有感冒咳嗽的症状就要注意饮食注意休息，尤其是咳嗽的比较厉害的时候，更要注意哪些食物能吃，哪些食物不能吃。那么咳嗽能吃奶酪吗？奶酪味道一般是比较甜的，而在中医上来说，甜食对咳嗽十分不利，会加重病怀孕并且容易生痰，所以咳嗽时最好先不要吃奶酪。
咳嗽了千万不能吃什么
中医认为，甜食易助热生痰，导致呼吸道不畅，加重咳嗽、咳痰症。所以，咳嗽人群，不宜吃甜食，如糖果、巧克力、白糖、红糖、果脯、冰淇淋等，也不应吃甜味较浓的水果，如橘子、西瓜、葡萄等。
生冷食物往往损伤脾胃，导致脾胃运化失调而使机体康复功能减弱，并且使痰液增多，加剧咳嗽。如冰棒、冰冻汽水、冰果汁、冰激凌等，都不宜食用。
辛辣食物易激发细菌感染，侵犯气管粘膜，加剧咳嗽，形成粘痰，延缓病情。所以，咳嗽时，得注意忌口，一切辛辣、温热、咸食，如生姜、辣椒、胡椒、韭菜、香菜、洋葱、人参、羊肉、狗肉、牛肉、咸菜、腊肉等，都应慎食。菠萝、桃子、樱桃、荔枝、杨梅、桂圆、李子等温性水果，也应少吃。禁忌饮酒、吸烟、喝浓茶、咖啡。
油腻、肥厚食物常难以消化，易酿湿生热，加重痰热的证候，咳痰不畅，会使咳嗽时间延长，并且引发胸闷等不适。所以，咳嗽时，应避免食用肥肉、奶酪、奶油蛋糕、烤鸡、油炸、牛排、春卷、油条、油饼、浓鸡汤等。
咳嗽时，应远离各类发物，如海鲜、鱼、虾、螃蟹、鸡蛋、牛奶、鸡、鸭、扇贝等，因为这些腥膻食物容易刺激呼吸道，碍胃伤脾，徒增痰湿，诱发或加重咳嗽，拖缓病情。
酸味，涩味如食醋、酸菜、酸橘、蒜葡萄、山楂及外成熟的海棠柿子等。
咳嗽了吃什么食物好得快
1、大蒜
据中国红十字会通讯组介绍，用大蒜60克切碎，加入冷开水300毫升，浸10小时后取汁加入白糖适量，5岁以上小儿每次服15毫升，5岁以下减半，每2小时吃1次。
经201例百日咳患儿服用，有效率达95%。民间也有用大蒜1个，去皮切碎同橘饼1个，加水1碗，煮汤服食，对小儿百日咳者颇宜。
2、冰糖
为白砂糖经煎炼而成的冰块状结晶，故称冰糖。《本草再新》说它能“止咳嗽，化痰涎。”百日咳患儿宜煎水喝或含化食用，所以，不少止咳的单方中都用到它。白糖、冰糖和红糖的效用不同。红糖有行血化瘀的作用，适宜妇女经期或孕妇产后食用;而冰糖、白糖能清热、消炎、去火气、止热咳、化浓痰，百日咳的儿童食用冰糖，有化痰止咳的效果。
3、金橘
有理气、化痰的作用。《中国药植图鉴》中说：“金橘治百日咳。”患有百日咳的儿童，宜用金橘煎水或泡茶饮。金橘用糖腌压饼，名金橘饼，百日咳者嚼食之，亦颇适宜。
一岁宝宝可以吃奶酪吗?
奶酪在日常饮食上是比较常见的一种食物，奶酪其中含有丰富的蛋白质以及多种矿物质，食用后会补充身体所需要的营养物质，而一岁宝宝身体处于发育阶段，可以适当的食用一些奶酪，但是不宜食用过多，由于宝宝的消化能力比较差，吃多可能会容易导致出现腹泻的情况，同时奶酪当中蛋白质较高，可能会容易引起过敏。
一岁宝宝可以吃奶酪吗?
一岁宝宝可以吃奶酪吗
理论上，宝宝加辅食之后就可以吃奶酪，美国儿科学会在其关于宝宝加辅食的建议是：刚加辅食的宝宝所有的食物都应该是软的，未加盐的，完全烹熟的，未加调料的。但是在8~12个月推荐食谱中可以给孩子吃切成丁的奶酪。
但是其实宝宝最佳吃奶酪的时间是满1周岁以后：
第一，奶酪是牛奶制品，1岁以前的孩子吃纯牛奶制品可能会出现牛奶蛋白过敏;
第二，牛奶含有高浓度的蛋白质和矿物质，会给婴儿尚未发育成熟的肾脏带来压力，有时在热应激、发热或者腹泻时会引起严重疾病。
第三、奶酪中盐分比例比较高，一般孩子1岁前不建议在饮食中加盐，所以奶酪最好是一岁以后再吃。
奶酪如何保存
最好开封后1~2周内吃完，用保鲜盒包好，免得受到冰箱其它食物的影响，味道会受影响，而且奶酪如果变干了就不好吃了。
正确保存方法如下：
放到一个大的保鲜盒里，密封盖紧后放入冰箱保存。
1岁以上的孩子，能吃的辅食范围要多的多，饮食中可以加少量盐，少量糖，奶制品的种类更多，纯牛奶、酸奶、奶酪，选择面非常广，都可以提供丰富的钙和蛋白质。所以如果孩子爱吃奶酪，尤其是纯奶酪，那么绝对是奶制品中不二之选，但是每个孩子的口味都不一样，如果不吃奶酪也可以选择酸奶和纯牛奶。
奶酪体积小，营养密度高，热量高，对于不喜欢喝奶，食量小，挑食，体重偏低等等，在有限的食量范围摄入高密度营养的食物对于需要追体重的孩子来说，奶酪是无疑是最好的选择。
小润润出生之后一直是母乳喂养，已经坚持喂到2岁。1岁以前纯母乳，1岁后开始尝试牛奶、酸奶、奶酪作为辅食。大概1岁半以后几乎每天都会吃一些酸奶和奶酪，或者喝点纯牛奶。这些奶制品都是最佳的钙的来源。如果母乳喂养为主，酸奶和奶酪、纯牛奶都可以当做辅食吃，或者每天轮换着吃，因为孩子的口味很难捉摸，轮换着吃这样孩子不会厌倦。
1岁以后的宝宝，如果已经断母乳，不接受奶粉，可接受的范围奶的范围更广，纯牛奶、酸奶、奶酪都可以作为日常保障奶量的来源，可以根据孩子的口味喜好选择最适合孩子的种类。
吃奶酪会胖吗
奶酪是国外的美食，近年来，国内用奶酪做的美食越来越受欢迎。奶酪软软甜甜的口感，很符合女孩子们的少女心。市面上，奶酪面包，奶酪蛋糕，奶酪冰激凌等甜点越来越多，微博的网红们也为奶酪的推广做出不小的贡献，女孩子们对奶酪有种特别的喜爱。但是，这么甜甜的东西，吃了不会胖吗?
吃奶酪会胖吗
奶酪热量不算特别高，328大卡/100克，1片奶酪(10.0克)含有热量33大卡，脂肪含量少，只有20-30%，所以适量吃奶酪不会长胖。
其实，很多人对于奶酪有所误解，觉得只要吃奶酪就会长胖。只要健康正确的食用奶酪是不会长胖的，经过发酵的奶酪与酸奶一样富含乳酸菌，可以有效保护胃肠道的健康，虽然奶酪富含脂肪，但是奶酪中多含有的是不饱和脂肪酸，亚油酸和亚麻酸，亚油酸对于降低人体脂肪还有一定的帮助，还有增加饱腹感的功效，所以只要你不贪吃奶酪，是不会长胖的。
当然，这里说的单纯的奶酪。蛋糕店里的奶酪蛋糕绝对是高热量食物，除了奶酪还有鸡蛋奶油糖霜等添加品，一个小小的奶酪蛋糕就可能导致当天的卡路里超标，绝对要少吃。
奶酪每天吃多少不长胖
每天吃一到2块即可。
每天食用1-2块奶酪即可补充其营养，不要过量食用，以免长胖。现在奶酪多以片状为主，适合于早晨上学的学生和上班族，两片面包加上一片奶酪，是一份简单又营养的早餐。
方法/步骤2
适量吃奶酪可以帮助减肥
1、奶酪的饱腹感强
相同量的奶酪跟其他的食品相比卡路里会更高，因此奶酪只要摄入一点点就会达到饱腹感。不管我们多爱奶酪，我们也不会吃到和米饭鱼肉相同的分量，而且只要食用一点点的奶酪就能够达到了人体所需要的类脂了。因此，食用一点点奶酪就能够增加饱腹感，进而不会让你摄入其他高热量的食物，从另一方面来说对减肥者也是有帮助的。
2、奶酪帮助消化
奶酪不仅含有钙，还含有人体所需的维生素A和维生素B，而发酵过的奶酪更容易摄取和消化，因此适合减肥时候摄入奶酪。
3、奶酪可愉悦心情
吃奶酪可以让你减轻烦躁，缓解压力。人在减肥的时候容易因为缺钙而感到心情烦躁不安，而其中奶酪就含有钙，只要你摄入一点点的奶酪的量，就可以帮助你减轻烦躁感，缓解压力
4、奶酪营养价值高
奶酪是高蛋白质的食物，因此它需要更多的营养素来达到加快代谢，因此更有益于帮助人体减肥。虽然说鱼肉类也有高蛋白质，但是同摄入量来看，奶酪还是更优一点。
奶酪过量食用有什么危害
奶酪适量食用不长胖，但如果长期大量食用，会有长胖的风险，奶酪也算是热量比较高的食品，大量食用，人体摄取热量过多，无法消耗这些能量，就会在人体内堆积，加大肥胖的发生率。
另外，奶酪过量食用不仅长胖，也会影响身体健康。奶酪中富含不饱和脂肪酸，但是这些不饱和脂肪酸中也含有了对人体健康有一定威胁的反式脂肪酸，人体一旦摄入过量的反式脂肪酸会加大心脑血管疾病的发生率，反式脂肪酸在人体的逗留时间长，肥胖的可能性越大，但是只要不过量，它就不会对人体有害。
吃奶酪真的好吗？
一提到奶酪这个词，很多人都会联想到一种浓郁的奶香味，莫名的飘散在口中。其实，大家对于甜点的热爱是共同的。当然了，奶酪是从欧洲传来的一种很美味，是很有营养的奶制品。现在也被做成了各种口味，相信大家也都会喜欢，今天我就在这里介绍一下正宗的奶酪制品。
1. 奶制品是食物补钙的最佳选择，奶酪正是含钙最多的奶制品，而且这些钙很容易吸收;
2. 奶酪能增进人体低抗疾病的能力，促进代谢，增强活力，保护眼睛健康并保持肌肤健美;
3. 奶酪是的乳酸菌及其代谢产物对人体有一定的保健作用，有利于维持人体肠道内正常菌群的稳定和平衡，防治便秘和腹泻;
4. 奶酪中的脂肪和热能都比较多，但是其胆固醇含量却比较低，对心血管健康也有有利的一面;
5. 英国牙科医生认为，人们在吃饭时吃一些奶酪，有助于防止龋齿，吃含有奶酪的食物能大大增加牙齿表层的含钙量，从而起以抑制龋齿发生的作用。 需要或适合人群： 一般人群均可食用对于孕妇、中老年人及成长发育旺盛的青少年儿童来说，奶酪是最好的补钙食品之一。
奶酪在欧洲人民心目中的地位是非常高的，欧洲人们可以被称作“没奶酪会死星人”，奶酪有着丰富的味道和悠久的历史，吃法也非常的多样。奶酪的好处举不胜举，它能增加肌肉密度、坚固骨骼、甚至还能减肥塑身…… 奶酪钙的含量很高，还有助于防止龋齿。英国杰夫·克雷格博士说：无论生吃奶酪还是烹调后再吃，都能对牙齿起到保护作用，在增加牙齿表层含钙量的同时还能增强牙齿的硬度。
通过上面的介绍，很多人估计已经迫不及待去买来尝尝了。但是，我在这里还是必须要提醒大家一下，奶酪的热量很高，而且含糖，含脂肪，爱美的女孩子可不要多吃哦。适当地食用是可有助于我们的健康，过多的摄取只会造成我们代谢的负担。
怎样吃奶酪才健康
奶酪是一种发酵的牛奶制品，含有丰富的蛋白质、钙、脂肪、磷和维生素等营养成分，所以奶酪是一种非常健康的食品。很多国家的人民都喜欢吃奶酪，不仅因为奶酪的美味，更因为它的营养丰富。在我国，同样也有很多人有吃奶酪的习惯，那么我们能怎样吃奶酪呢？现在就让小编告诉大家吃奶酪的方法有哪些吧！
1、马苏里拉奶酪。马苏里拉奶酪是比较常见的淡味道奶酪，它是用来做披萨或者是西餐热菜，沙拉，起到的效果就是能拉丝，这是其他奶酪所不能比的。
2、中国奶酪。中国的奶酪就是我们平常吃的奶豆腐，奶干，质地比较硬，味道单纯，有浓浓牛奶香味。适宜佐餐或者做零食吃。
3、蓝纹奶酪。这是外国人比较中意的一种奶酪，味道比较浓烈，刺激。适宜配着红酒食用，也可以单独品尝。大人比较喜欢，小孩子难以接受，味道可想而知。
4、白霉奶酪。白霉奶酪不同于蓝纹奶酪那么重口味，但是因为发酵，表皮有霉菌覆盖，类似于毛豆腐那个意思，也是外国人比较爱吃的一种奶酪，味道浓郁，口感细腻。
5、奶油奶酪。奶油奶酪质地细腻，口感柔和，通常做轻乳酪蛋糕之类的糕点会比较喜欢使用这种乳酪，搭配牛奶，淡奶油一起出现。
6、山羊奶酪。最经典的山羊奶酪的制法与新鲜奶酪制法相同，可新鲜食用，或去水后食用。体积小巧，形状多样，味道略酸。
7、融化奶酪。一种以上经过挤压的奶酪团，经融化后加入牛奶、奶油或黄油后制成。不同产品可以添加不同成分，如香草、坚果等。味道不浓烈，可以长期保存。
现在大家都知道可以怎样吃奶酪了，所以赶紧到市场买些奶酪回来自己动手制作美食吧，想必会非常美味！但是小编要提醒患有消化不良的患者，由于奶酪吃多了不容易消化，所以该疾病的患者不宜多食。
女性吃奶酪有什么好处？
吃过奶酪的人，都很喜欢其味道，但在很多人看来，奶酪的热量是非常高的，所以那些想要减肥的人，或者特别注重自己身材的人都会控制吃奶酪的量，实际上，并不是所有的奶酪热量都很高的，有些奶酪的热量也很低，这样的奶酪是可以放心吃的，而且女人吃奶酪有下列这些好处。
女性吃奶酪有什么好处？
1，很难感觉到肚子饿
不管有多喜欢奶酪，也很难吃到和米饭、配菜、肉、鱼相同的量。确实相同量的奶酪比起其他食品的卡路更高，奶酪的摄取量只要一点点就能满足人的需要。只要少量的奶酪就可摄取到人身体所需的类脂。因此，奶酪具有只要吃一点就会给人以饱腹感的特征。
2，减轻烦躁，缓解压力
奶酪中含有钙。由于减肥时节食，很容易导致人体因缺钙而心情烦躁。只要吃少量的奶酪，就可以减轻烦躁，缓解压力。
3，补给减肥时必须的营养素
减肥时不只是容易缺钙。奶酪中不仅含有丰富的维生素A和B，作为发酵食品的奶酪比起其他食品还具有易摄取营养素和易消化的优点。可以说是健康减肥最理想的选择。
4，奶酪的高蛋白质可加快人体代谢
奶酪是高蛋白质的食品。蛋白质是相比碳水化合物、类脂，消化时需要更多的能量的营养素。因此，可加快代谢，更容易辅助人减肥。尽管肉和鱼也含有丰富的蛋白质，但是，考虑到食用的量，奶酪就有只要吃一点就可以的优点。
5，很适合作为额外的加餐
加餐不利于减肥，往往会在减肥时被禁止。但是，忍受饥饿，会给人带来压力。其实，这个时候可以吃一点低卡路里的奶酪。推荐大家可以选择脱脂奶酪。干脆清爽，可以配合水一起食用。奶酪中含有的类脂可以给带来饱腹感。
怎么样？这样一来，大家在减肥时就再也不用对奶酪避而远之了。稍微将奶酪也带入节食生活中，可以给一个没有饥饿感，不会感觉到烦躁的健康的减肥生活。
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