孕妇能吃蒸槐花吗
季节养生蒸菜。
“养生孰为本，元气不可亏；养生孰为先，养心须乐观。”养生已经成为很多中老年人关注的话题，我们不仅要知道养生，更要懂得养生。怎样才能实现科学的饮食养生呢？下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“孕妇能吃蒸槐花吗”，希望对您的养生有所帮助。
生长在农村的小朋友们，对于槐树都不会陌生，门前屋后都会有它的身影，到了春天的时候槐树会开满白色的槐花，一串串白色的槐花就像白色的铃铛一样漂亮，它们还散发着独特的清香。槐花不仅好看而且还能够吃呢，槐花虽然可以吃不过也是有禁忌的，那么孕妇能吃槐花吗？
孕妇能吃槐花吗
中医指出，槐花味苦，性平，无毒，具有清热、凉血、止血、降压的功效。那么，怀孕期间如果患有妊娠性高血压可以通过食用槐花来到达绿色降压的效果吗？
家里的老一辈认为孕妇应该避免食用活血类、利滑类和大辛大热类食物，而槐花具有活血、止血的功效，所以孕妇应该忌食。他们担心孕妇吃了槐花不仅对胎儿的发育造成影响，严重的还可能导致滑胎，不仅令人心碎，而且对孕妇的身体也会产生很大的伤害。
但是现代医学表明，孕妇是可以吃槐花的。槐花清热解毒、润肠通便，对于治疗孕期痔疮以及预防孕妇便秘都有不错的功效。有便秘的准妈妈们可以将油菜蜜、茶花蜜、枇杷蜜和槐花一起泡水饮用，这个偏方对治疗便秘以及止血消痔疮都有很好的疗效。
不过，虽然孕妇可以吃槐花，但不能一次性进食过多，因为槐花甜味浓厚，含有很高的糖分，经常食用会患孕妇糖尿病。此外，由于槐花属于凉性食物，吃太多会引起腹痛，严重时会导致流产的悲剧发生。
槐花的食用禁忌
中国不少地方都有吃槐花的习惯。新鲜的槐花采摘后可拌菜、做汤、焖饭、包饺子，还可以做成美味的槐花糕，是一种食用很广泛的花卉食品。槐花具有清热降压、凉血止血的作用，是医生用于治疗便血的常用药。不过，并不是每个人都适合吃槐花的。
由于槐花具有降解干活的功效，所以脾胃虚寒及阴虚发热但无实火者最好慎服。
敏感性肤质的人最好也不要食用槐花食品。槐花在人体内能分解出一种感光性物质，人体裸露在外面的脸、手、脚等部位的皮肤经过太阳光直射，就有可能导致代谢障碍而诱发“日光性皮炎”。
槐花吃起来比较甜，其所含的糖分较高，所以患有糖尿病的人最好不要吃槐花食品。
由槐花做成的粉蒸槐花消化起来比较困难，所以消化系统不好的人，尤其是中老年人不要一次性吃太多。YS630.cOm
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小孩能吃槐花吗
人，在不同的生命阶段，各有其不同的生命特征。譬如，小孩，处在身体发育尚未成熟的这么一个时期，饮食等各个方面，都要考虑到不能影响身体的发育成长。槐花，是可以食用的，而且味道清甜、气味芳香、营养价值很高，而且还有一定的药用价值。这样一种食物，对于身体正处在成长发育时期的小孩，能吃吗？
蛤蜊槐花饼是一款不仅外表看起来非常的好看，而且味道也是非常美味的。这款菜饼特别适合小朋友们来食用，当小朋友们不想要吃饭的时候，他们看到这款饼，一定就会有想要吃到这款饼的冲动，一下子就解决了小朋友们不吃饭的问题，这款饼是不是很有吸引力呀。马上到了吃槐花的时候，这样做槐花孩子爱吃
四季豆角相信很多人也都是再熟悉不过了，豆角吃了对身体很有好处，而且可以补肾，对肠胃也有好处，一粒粒的米饭一起进行翻炒，每一粒的米饭都有四季豆的点缀，不在只是单调的白色米饭，而且不仅仅是口感的提升，还有营养的提升，对身体是很好的。
这也是冬瓜一种最简单，而且很有营养的一种方法，就是冬瓜炒蛋，冬瓜味道，香酥可口，而且有助于人体样物质的吸收与社区的作用，可以促进人体为什么，且非常的受人们的喜欢，再配合着鸡蛋一起，可能是荤素搭配，而且也就营养。
要做香辣龙虾球，最好准备好八角和桂皮，重点是要有小米椒，这些配料用油爆香之后，可以将去壳的虾尾放入锅内，一起混炒，炒到差不多七分熟，就可以加入水，用锅蒸煮或者换成啤酒也特别好吃，制作步骤特别的简单，不复杂。
怀孕能吃槐花吗
槐花属于植物的一种，但是槐花也具有一定的药物疗效。人吃了槐花之后能够起到清热去火，通便等作用，槐花可以用来泡水喝，槐花泡的水闻着特别香甜。但是喝槐花泡的水也应该注意适量，孕妇也可以适当喝一些槐花水，下面就带大家具体了解一下孕妇可以吃槐花吗？
家里的老一辈认为孕妇应该避免食用活血类、利滑类和大辛大热类食物，而槐花具有活血、止血的功效，所以孕妇应该忌食。他们担心孕妇吃了槐花不仅对胎儿的发育造成影响，严重的还可能导致滑胎，不仅令人心碎，而且对孕妇的身体也会产生很大的伤害。
但是现代医学表明，孕妇是可以吃槐花的。槐花清热解毒、润肠通便，对于治疗孕期痔疮以及预防孕妇便秘都有不错的功效。有便秘的准妈妈们可以将油菜蜜、茶花蜜、枇杷蜜和槐花一起泡水饮用，这个偏方对治疗便秘以及止血消痔疮都有很好的疗效。
不过，虽然孕妇可以吃槐花，但不能一次性进食过多，因为槐花甜味浓厚，含有很高的糖分，经常食用会患孕妇糖尿病。此外，由于槐花属于凉性食物，吃太多会引起腹痛，严重时会导致流产的悲剧发生。
槐花哪些人不能吃
脾胃虚寒及阴虚发热而无实火者、糖尿病人、过敏性体质的人慎服;消化系统不好的人，尤其是中老年人不宜过量食用。
槐花的适用人群
一般人均可食用。
槐花的食用禁忌
1、由于槐花比较甜，糖尿病人最好不要多吃。
2、粉蒸槐花不易消化，消化系统不好的人，尤其是中老年人不宜过量食用。
3、过敏性体质的人也应谨慎食用槐花。
生槐花的功效与作用
中医认为生槐花苦寒之性较强，长于清肝泻火，清热凉血。多用于血热妄行，肝热目赤，头痛眩晕，疮毒肿痛。炒槐花：苦寒之性缓和，并破坏了酶的活性，利于保存有效成分。其清热凉血作用弱于生品，止血作用逊于槐花炭而强于生品，用于脾胃虚弱的出血患者。槐花炭：清热凉血作用极弱，收涩之性增强，偏于止血。用于咯血、衄血、便血、痔血、崩漏下血等多种出血证。
而从西医的角度看，槐花含芦丁(即芸香苷，Rytub)、槲皮素(Quercetin)、鞣质、槐花二醇(sophoradiol)、维生素A等物质。芦丁能改善毛细血管的功能，保持毛细血管正常的抵抗力，防止因毛细血管脆性过大，渗透性过高引起的出血、高血压、糖尿病，服之可预防出血。所以槐花多作为为治疗便血的常用药，用于大肠湿热引起的痔出血、便血、血痢及血热引起的吐血、衄血。一般为煎服，10~15g，外用适量，脾胃虚寒及阴虚发热而无实火者慎服。
槐花怎么蒸
相信很多人都吃过槐花。北方到了春天都是槐花的天下了。它是很多人美食的记忆。槐花既可以观赏又可以食用，有很高的价值。槐花的花期很短，所以要新鲜食用比较有口感，槐花的做法也有很多，蒸煮做馅等，而最常见的是蒸槐花。可是蒸槐花也是有方法和技巧的，怎样蒸才好吃，现在就来教教你。
一般情况下，槐花蒸十分钟左右就可以了。槐花是比较容易蒸熟的，不要蒸太长时间，以免
降低口感和味道。蒸槐花只需一点面粉，一点咸盐，上锅蒸几分钟就得，入口软糯清甜。
一、蒸槐花的做法
原料：槐树花150g、玉米面150g、盐1小勺、胡椒粉1小勺。
做法：
1、槐树花摘洗干净，沥去多余的水份;
2、玉米面撒在槐花上，拌匀;
3、笼屉铺上干笼布，把拌好的槐花均匀的铺上;
4、锅内烧开水，上锅蒸15分钟，取出，晾凉，打散;
5、锅内烧热油下拌散的槐花炒1分钟，倒入盐，胡椒粉搅匀即可;
6、蒜捣碎，加醋，香油，少许盐拌匀，吃的时候浇在蒸槐花上即可。
二、槐花的其他做法：
烙槐花饼
原料：槐花，面粉，鸡蛋2个
调料：盐，五香粉少许
做法
1、嫩的槐树花入开水中焯2分钟，捞出过凉水；捞出槐树花，挤干水分备用；
2、面粉添加鸡蛋、盐、五香粉，槐树花拌匀；锅内刷层薄油，取一勺面糊倒入锅内；
3、均匀压扁，小火慢煎；底面煎黄后，翻面继续小火煎另一面，双面煎黄后铲出即可。
小诀窍
1、槐花虽然美味，但在食用时也需要有所注意，由于槐花比较甜，糖尿病人最好不要多吃。粉蒸槐花不易消化，消化系统不好的人，尤其是中老年人尽量少吃。同时，过敏性体质的人也应谨慎食用槐花。
2、煎制刺槐花饼也可以加入其它海鲜一起制作，味道会更加鲜美。
3、如果想煎制软一些的槐花饼，可以多加鸡蛋，少加面粉，反之依次。
煎槐花饺
材料：姜粉，葱花，酱肉丁，韭菜，槐花，面粉，油，高汤精，植物油，盐
做法：
1.槐花用水焯过投凉后，加点韭菜，酱肉丁，葱花，姜粉，盐，植物油，高汤精调和成馅，千万别加那些饺子包子调料或五香花椒粉，为的是保持槐花特有的鲜味儿。
2.用包饺子的方法，只是把饺子包的稍大些，在平底不沾锅内用小火煎，煎的方法与做水煎包一样。
3.平锅内刷层油，将饺子依次排好，用调制的面粉水加入其中，没过饺子三分之二处，先是中火烧，汤收干用小火煎2分钟即可出锅，趁热吃最好。
三、食用注意事项
1、由于槐花比较甜，糖尿病人最好不要多吃。
2、脾胃虚寒的人慎用。
3、吃槐花要慎防皮炎。槐花在人体内能分解出一种感光性物质，有些人对这种物质很敏感，人体裸露在外面的脸、手、脚等部位的皮肤经过太阳光直射，就有可能导致代谢障碍而诱发日光性皮炎。
4、孕妇不能吃槐花。因为医书《时病论》记载：清肠之槐花，去寒之姜、桂.....皆是犯胎之物。中医上认为，孕妇应该忌食活血类、利滑类和大辛大热类食物，槐花就属于这类食物。
杨槐花能吃吗
洋槐，就是我们通常说的刺槐。洋槐树，还真是个洋玩意儿，其原产地在美国，在我国，是十八世纪末那个时候从欧洲引进栽培的，现在分布十分广泛，几乎每个地方都有。每当一年的六七月，是洋槐花事正盛的时节，那洁白的花朵，一族一族的，满树都是，散发出诱人的香味，令人垂涎欲滴。那么，洋槐花到底能不能吃呢？
春花已开，不仅可以养眼还可入食。在春天百花盛开，花团锦绣的时节，偶尔不妨用舌尖去体会春暖花开，一边赏花一边吃着春花做的精致食物实在是令人惬意的事情。槐花不仅香，还很甜，所以槐花盛开之时，养蜂人也专门把蜜蜂带到附近以酿出槐花蜜。对口感而言，生吃槐花是最好的，小孩子们爬上树，捋一把槐花塞嘴里，可以吃得忘乎所以。不过，考虑到卫生问题，还是熟吃为好。
这时，槐花很贴心的开放了。这种能够吃的槐花，叫洋槐。不过，洋槐自北美传入中国的时候，却已经是19世纪下半叶的事了。如果说许多可以食用的春天花卉入口为食，均还要加以烹调的话，而新鲜清甜的洋槐花却是可以入口即食。
其实这么美丽的花朵，经过勤劳聪明的农家人的一双巧手变成了一道道美食，比如香糯可口的槐花糕、清香滋润的槐花蜜、淡雅润口的槐花茶，当然还有槐花鸡蛋烙、槐花肉末饼。简直可以用槐花摆一桌槐花宴～
在晚春时节，洋槐盛开。串串洁白的槐花挂满枝头，芳香沁人心脾。当然，生食尝鲜仅仅是偶尔为之浅尝即止，槐花的做法和吃法多种多样。干蒸、做饺子馅、槐花饼、槐花麦饭、槐花炒鸡蛋。
粉蒸槐花也是极好的，槐花洗干净之后沥干，与面粉搅拌均匀，放到笼屉之中，大火蒸上十分钟，加入盐、香油、葱花、酱油等调味料，拌匀就可以直接吃。蒸的做法能够最大程度保留槐花的营养成份，推荐这种做法，不过粉蒸槐花不易消化，胃肠功能不好的人，尤其是老年人，不适合吃太多。
红槐花能吃吗
许多人可能有一个共同的疑问就是，红色槐花能不能吃呢，我们这里说明一下红槐花那叫香槐。所以他是能吃的，就比如槐是可以用来做麦饭的,我们先把槐花洗干净,然后再用面一裹,用锅蒸一蒸,直到饭达到八成熟以后,再用油慢慢地一炒,放点辣子特别美味。 以下我们就来具体介绍一下。
我们看一下槐花的吃法。槐花汤，把水烧开，放进洗干净的槐花，再放入调好的面糊，等凉了以后，满厅满院香气扑鼻，比上等的茉莉花茶还要香，吃过后整天觉得花香在口；槐花菜：把槐花放进开水里过一遍，再用油炒，加入一点盐和醋，倒进碟子里，象一盘碎玉，不仅赏心悦目，而且色香味俱佳，让人胃口大开；槐花糕：把槐花用清水淘干净，加进一些干面粉，拌匀后放进蒸笼，蒸到香气四溢时就熟了。槐花糕放时嘴里，又绵又酥，甜丝丝的余味无穷，好象那槐花已经进入了你的五脏六腑……
也可以做槐花闷饭：采一些半开的槐花，花瓣大开了不好吃，也落了一些尘土。 用清水冲洗一下槐花，晾一会， 放入盆里，倒入面粉，搅拌匀，每个花朵粘满面粉， 在笼屉上放块沙布，再把槐花倒入，在槐花堆中用筷子扎几个出气孔，上火蒸十分种。
我们把这些美味的槐花饭出笼以后，为了好好地保存他们，可以把他们放在盆里，然后必须搅拌散开，等这些饭的温度降下来以后，就可以入炒锅加油，放上调料慢慢地炒热，最后就可以放盐出锅。而且如果我们的家里面有一些可口的小咸菜的话，我们就去配小咸菜，再熬上一锅我们的汤，放在一起真的是营养又养胃的美餐。
便秘能吃槐花吗
我们医学的发展是这样的，一开始是为了救命，后来是为了救病，我们现在医学是为了让我们提高生活质量，让我们活得更好。所以现在我们出现了很多养生和日常保健的一些方法，只要能够起到提高免疫力和预防疾病的做法我们都应该积极的去参与。
我们知道喝茶也是养生的一种方法，很多人喜欢采用槐花来泡茶，那么槐花到底对便秘有什么影响，便秘的患者可不可以吃槐花呢。
广义的洋槐花指豆科植物的花及花蕾，但一般将开放的花朵称为“槐花”，也称“槐蕊”，花蕾则称为“槐米”。常植于屋边、路边，中国各地普遍栽培，以黄土高原和华北平原为多，一般在每年4-5月开花，花期一般为10-15天左右。洋槐花具有良好的观赏价值，每到花期来临时，一串串洁白的槐花缀满树枝，空气中弥漫着淡淡的素雅的清香，沁人心脾。古代中土与槐花有关的诗歌，比如：“袅袅秋风多，槐花半成实”(白居易《秋日》)，“风舞槐花落御沟，终南山色入城秋”(子兰《长安早秋》，这些诗歌歌咏的是中国本地物种国槐，而非洋槐或者刺槐，因为洋槐自北美传入中国的时候已经是19世纪下半叶的事了，这个问题一定要辨析清楚。
用于制作槐花荆芥饮、槐菊茶、大黄槐花蜜饮、马齿苋槐花粥、地榆槐花蜜饮、两地槐花粥和槐花清蒸鱼。在农村，槐花可入药，有去毒之效，还可包制成槐花饭，不仅如此，还可以包成槐花包子。
槐花味苦，性平，无毒，具有清热、凉血、止血、降压的功效。对吐血、尿血、痔疮出血、风热目赤、高血压病、高脂血症、颈淋巴结核、血管硬化、大便带血、糖尿病、视网膜炎、银屑病等有显著疗效;还可以驱虫、治咽炎。槐花能增强毛细血管的抵抗力，减少血管通透性，可使脆性血管恢复弹性的功能，从而降血脂和防止血管硬化。
在食用槐花方面，由于槐花性凉，所以平常脾胃虚寒的人不宜食用。
上文我们介绍了医学发展的变化，医学从当初是用来救命的发展到用来救病的最后到了如今是用来预防和保健为主的。所以在预防和治疗便秘上面我们要掌握一些医学的知识才行，上文详细介绍了槐花以及槐花的功效和作用，槐花便秘的患者可以适量的吃点。
孕妇可以吃槐花吗
春天正是槐花开放的季节，它有一种独特的香味而且又有很好的药用价值，槐花清热凉血、治疗痔疮、预防便秘，那么处于孕期的女性能吃槐花吗？
不过专家也指出，孕妇可以吃槐花，但不能一次性吃太多，因为槐花是凉性食物，体质虚弱偏寒的孕妇吃多了可能会导致腹痛，造成身体不适。另外槐花糖分高，孕妇吃多了容易患孕期糖尿病，所以食用必须适量。
怀孕期间很多食物除了有丰富的营养之外，对孕妇的身体也有一定的作用。槐花就对孕妇痔疮、便秘等有一定功效，下面我们就具体来了解一下。
1、槐花治疗便秘
槐花有清热解毒、润肠通便、治疗便秘的作用。便秘的孕妇可以适当加入一些油菜蜜、茶花蜜和枇杷蜜和槐花泡水一起喝，有很好的预防与治疗便秘的效果。
2、槐花治疗痔疮
槐花具有凉血、止血消痔的功效。用新鲜的槐花做凉菜，对孕期患痔疮的孕妇，很一定效果。
3、保护心血管
槐花对心血管系统有保护的作用。槲皮素可扩张冠状血管，改善心肌循环，降低血脂，增强毛细血管的抵抗能力，减少血管的通透性，有消炎抗炎作用，对病毒也有抑制作用。槐树含有血球凝集素，对血球有凝集作用。
怎么蒸洋槐花
每年，洋槐花飘香的季节，也是吃货们享用洋槐花的美好时节，记得小时候，把一簇簇洁白的洋槐花摇落枝头，洗净之后，伴随着自始至终的馥郁清香，或做成鲜汤，或做成饺子糕点，或做成槐花麦饭，吃起来那都是口颊生香，好生惬意，槐花麦饭，也就是蒸槐花，怎么做呢？这里，我们就说说蒸槐花？
每年的五月份是洋槐花飘香的季节。洋槐是我国华北地区普遍种植的一种树木，它的花朵呈雪白色，有很浓的花香味。每年洋槐花盛开的季节，一簇簇洁白的花朵挂满枝头，远远看去就像铺上一层雪，从种满洋槐树的街道走过，不仅让人心旷神怡，甚至连头发、衣服都沾染清香的香气。而空气中弥漫的槐花香味也预示着洋槐花的美食节来临。
一、蒸洋槐花
居住在我国华北地区的人们关于五月份的记忆中一定少不了洋槐花的身影，一簇簇怒放的雪白花朵总是提醒着人们五月的到来。人们的记忆中除了十里飘香的洋槐花香味外，最令人神往的莫过于洋槐花美食。而其中最最让人难忘的美味，就是蒸洋槐花。
蒸洋槐花也称为槐花麦饭，它的做法也很简单，主要是在洋槐花加上粗面粉拌匀后蒸熟食用，这样的做法可以最大限度地保持洋槐花的原汁原味和营养，也能让洋槐花的香气蒸发出来。不过要想吃出别样的风味，可以依照自己依照自己的口味沾着调料吃。下面我们一起来看看蒸洋槐花有哪些具体的步骤吧。
材料：洋槐花，面粉，盐，蒜瓣，酱油，香醋，油辣椒，香油
做法：
1、洋槐花洗净沥干水分；
2、把槐花放入大盆中加入少许盐拌均匀；
3、然后加入适量的面粉；
4、把面粉和洋槐花翻拌均匀；
5、蒸笼铺上棉布放入拌好的洋槐花；
6、放入蒸锅大火蒸制15-20分钟；
7、蒜瓣切碎，然后放入碗中加入酱油，香醋，香油，辣椒拌均匀成为蘸汁；
8、蒸好的洋槐花浇上蘸汁即可食用。
二、蒸洋槐花的技巧
蒸洋槐花非常清香可口，许多人童年时总是迫不及待地守在灶边，等待奶奶蒸好这道美食。它看似简单易做，不过想要蒸出“奶奶的味道”也是需要技巧的。
首先，用来蒸洋槐花的原料最好选择还未完全开放的花苞。因为花苞较之完全开放的花朵更加鲜嫩，而且受到的灰尘等污染较少。
其次，蒸洋槐花前一定要把水分沥干。有时间的网友可在早上将洋槐花洗净沥干水分，晾干，到了下午再蒸制，这样蒸出来的洋槐花口感香鲜可口。
胃不好能吃槐花吗
任何事物都有正反两面，就拿槐花来说吧，一方面，槐花味道甘美清甜、气味芬芳，营养价值很高，是一种相当不错的时令食材；另外一方面呢，槐花的食用也有禁忌，那是因为槐花的药性能够凉血，有“凉血要药”之称。这里，我们说说在胃不好的情况下，能不能吃槐花这么一个问题。
一、概述
槐花味道清香甘甜，富含维生素和多种矿物质，并被历代医家视为“凉血要药”，性味苦凉，无毒、归肝、大肠经，具有清热泻火、凉血止血的作用。 主治肠风便血，痔血，血痢，尿血，血淋，崩漏，吐血，衄血，肝火头痛，目赤肿痛，喉痹，失音，痈疽疮疡。
1、清热解毒功效
槐花具有清热解毒作用，对于肝火旺盛，头痛目赤，喉咙肿痛，失音，痈疽疮疡等也有不错的治疗效果。
2、抗菌消炎
槐花中所含有的芸香甙和槐花二醇以及多种糖类，都有不错的消炎作用，它们可以迅速杀死人体中血液中的有害物质，并且阻止它们在人体中的流通，预防各种炎症的出现。
3、凉血、止血
《本草求真》中记载，槐花治大、小便血，舌衄。
4、预防中风和高血压
槐花对中风和高血压有一定的好处。洋槐花含有大量的芦丁，能加毛细血管抵抗力，可以增加人体血管壁的弹性，从而起到预防中风以及高血压的作用。
二、槐花虽好，一般人都可食用，但是以下4类人食用槐花要谨慎，最好不要多吃!
1.糖尿病人不要多吃
槐花中香甜可口，其营养成分丰富，含有大量的糖类、维生素、醇、甙、芬物质，少量进食对于调节血糖有一定的作用，但是糖尿病人切不可大量食用，不然会影响健康，相反的糖尿病人可以选择槐花蜜的蜂王浆代替。
2.消化系统不好或者患有肠道疾病的人少食
槐花及不容易消化，一般是怎么吃进去怎排出来，所以对于一些患有胃病人建议少食用槐花，容易增加胃的负担，对于一些消化不好或者有肠道疾病的人，尤其是中老年人，在食用槐花时切不要贪嘴多吃。
3、易过敏的人或者脾胃虚寒的人不宜吃槐花
对于体制敏感的人，不宜吃槐花，槐花进入人体会分解出一种感光物质，在阳光照射下，体制敏感的人容易得皮炎，而且槐花性寒，对于一些脾胃虚寒的人，不宜吃槐花。
槐花老了还能吃吗
吃槐花，是儿时记忆里夏天的家乡味道，树树洁白清香的槐花，三五小伙伴，欢笑声中摇落下来，背回家去，或包饺子吃，或做成糕点享用，除了甘甜的味道，馥郁的清香，更有降血压和预防中风的功效。可槐花的花期就那么短短的一点时间，很容易不经意间就老了去，那么，老了的槐花还能吃吗？
槐花是个好东西。食疗和药疗效果都不错。
槐花被历代医家视为“凉血要药”，性味苦凉，无毒、归肝、大肠经，具有清热泻火、凉血止血的作用。 主治肠风便血，痔血，血痢，尿血，血淋，崩漏，吐血，衄血，肝火头痛，目赤肿痛，喉痹，失音，痈疽疮疡。
红花刺槐，茎、小枝、花梗均密被红色刺毛。托叶部变成刺状，花呈粉红或紫红色，花期在5月，但是这种红色的槐花是不可以食用的，还是静静观赏吧，还是挺好看的。
金叶黄槐， 花朵黄色，着生于枝端，花数多，盛开时鲜艳的亮丽黄花，缀满全株，但该物种为中国植物图谱数据库收录的有毒植物，其毒性为茎皮、叶、豆荚和种子有毒，以茎皮内层毒性最大，刺槐的毒性有季节性，叶在7—8月毒性比茎皮大，秋季则相反，人煮食叶中毒。
最后这种就是我们常吃的槐花，又名洋槐花，具有良好的观赏价值，每到花期来临时，一串串洁白的槐花缀满树枝，空气中弥漫着淡淡的素雅的清香，沁人心脾。
槐花味苦，性平，无毒，具有清热、凉血、止血、降压的功效，由于槐花性凉，所以平常脾胃虚寒的人不宜食用。
槐花一般的常见吃法是槐花炒鸡蛋，也可以做槐花包子、槐花饺子、槐花煎饼、槐花粥，小编最爱吃槐花饼，妈妈做的槐花饼真的是特别好吃，但是大家切记不要吃错！
槐花叶子能吃吗
每当到了槐花开放的时候，就会有阵阵的槐花香气飘过来，槐花的香味会引起很多的小孩子采摘槐花，大家都知道槐花是能吃的，槐花有食用价值也有药用价值。既然槐花是能吃的，那么槐花叶子能吃么?其实槐花叶子也是可以食用的，并且槐花叶子的功效和作用也是很多的。
槐花叶子能吃吗
槐花叶能吃，槐叶功能主治如下：治惊痫，壮热，肠风，溲血，痔疮，疥癣，湿疹，疔肿。
槐花的食疗价值
用于制作槐花荆芥饮、槐菊茶、大黄槐花蜜饮、马齿苋槐花粥、地榆槐花蜜饮、两地槐花粥和槐花清蒸鱼。在农村，槐花可入药，有去毒之效，还可包制成槐花饭，不仅如此，还可以包成槐花包子。
槐花味苦，性平，无毒，具有清热、凉血、止血、降压的功效。对吐血、尿血、痔疮出血、风热目赤、高血压病、高脂血症、颈淋巴结核、血管硬化、大便带血、糖尿病、视网膜炎、银屑病等有显著疗效;还可以驱虫、治咽炎。槐花能增强毛细血管的抵抗力，减少血管通透性，可使脆性血管恢复弹性的功能，从而降血脂和防止血管硬化。
不过需要提醒大家的是，槐花性凉，所以平常脾胃虚寒的人还是不要食用的好。
药用价值
1、治疗银屑病
取槐花炒黄研成细粉，每次1钱，每日2次，饭后用温开水送服。亦可将槐花制成蜜丸内服，剂量同上。临床观察53例，痊愈6例，显著进步22例，进步19例，无效6例。此药对有胃肠道疾病的人有一定副作用，服药时加用维生素B1、B6可以缓解。也有部分病人开始有腹泻，几天后自行消失，因此服药宜从小剂量开始，2-3天后加至全量。
2、治疗颈淋巴结核
取槐米2份，糯米l份，炒黄研末，每天晨空腹服2匙(约10g)。服药期间禁止服糖。临床治疗30多例，均获治愈。
3、治疗暑病
用干槐花米1-2两，加水1500ml煎汁，用棉花蘸洗局部。药汁可反复加热，1日洗2-3次。同时将药渣捣烂如泥敷于患部。一般用药1-2日后局部即可消肿而愈。
4、注意过敏反应
曾经有一病例，一小儿因为含槐花引起了过敏反应，出现发烧，颜面、颈及四肢皮肤潮红，表面有大小不等的密集丘疹，加压不退，瘙痒、刺痛，面颊及颈前区有直径约0.5cm圆形隆起的白色水泡和片状糜烂，并有少许渗液;斑贴试验阳性。所以大家在食用的时候也要注意，看看是否对槐花过敏。
蒸槐花的做法
槐花是很常见的，这类花在形态、色泽、香气都是比较独特，它不仅最佳的欣赏物，同时槐花在使用上，也是比较广泛，因此在对槐花选择的时候，也是需要对它进行一些认识，使得在选择它的时候，都是可以放心进行，那蒸槐花的做法都有什么呢，也是很多人不太清楚的。
蒸槐花的做法并不是很复杂，不过在制作前，需要对它的做法进行一些认识，这样制作槐花的时候，也能够知道如何制作最佳，但是要注意的是，制作的时候材料一定要先准备好。
蒸槐花的做法：
用料：槐花300克、面粉 酌量、盐、蒜、生抽、醋、香、清水。
蒸槐花的做法：
将槐花清洗几遍，然后用清水浸泡15分钟
洗过的槐花放在阴凉通风初，沥干水分。大概1个小时
在沥干的槐花中倒一些植物油，并用筷子拌匀
将面粉倒入槐花中，边倒边用筷子搅拌
然后用手轻轻的揉搓，使槐花里面的水分出来，容易沾上面粉，也比较干爽。使槐花上面均匀的沾上一层面粉。如果感觉面粉不够可以再逐量加入
然后将拌好面的槐花放入蒸锅中，水开后蒸15分钟即可
在蒸槐花的时候，来准备调料，将蒜头捣碎
然后加入各种调料，拌匀。成为料汁
小贴士
1、用油拌的目的是防止槐花相互粘连，蒸出来变成块状，不够清爽。
2、用手揉搓的目的也是使槐花中的多余水分出来，防止粘连。
3、蒸的时候不要放盐，以防出水。
4、此方法适用于大部分的蒸菜。
以上就是蒸槐花的做法详细说明，在蒸槐花的时候，可以按照以上方法进行，槐花在制作上，也是比较简单，炒着吃，熬汤都是不错之选，但是在对它制作的时候，也是要注意食材搭配，不宜随意的进行，否则对身体也是没有好处的。
孕妇可以喝槐花蜂蜜吗
我们都知道，槐花蜜是最上乘的蜂蜜，在很多的商场当中都会看到槐花蜂蜜的身影。槐花蜂蜜价格很贵，而且产量很少，我们应该学会判断槐花蜂蜜的品质，槐花蜂蜜中一般会有杂质，这是正常现象，因为只有经过工业程序的蜂蜜，才会表现得洁净无瑕。那么，孕妇可以喝槐花蜂蜜吗?
1、槐花蜜是一种保健食品，作为一种比较珍贵的蜂蜜具有去湿利尿、凉血止血、清热补中、解毒润燥的功效，还能帮助宁心安神，改善焦虑不安的情绪，可以有效改善失眠心烦。槐花蜜还含有刺槐甙和挥发油，可以抗菌防腐，清热解毒，还具有止咳的功效。
2、对于一般的孕妇来说，槐花蜜具有促进消化吸收，增进食欲，镇静安眠，提高机体抵抗力，对促进婴幼儿的生长发育有着积极作用;还可以有效地预防妊娠高血压综合征、妊娠贫血、妊娠合并肝炎等疾病。还能有效地预防便秘及痔疮出血。
3、对于便秘的准孕妇一般喝槐花蜜最好，具有润肠通便的功效，尤其把它和土豆汁混合一起服用效果更为明显，方法也非常简单，操作也非常方便，对产妇和胎儿都没有副作用，非常安全。方法操作是：将土豆150克削皮榨汁，煮熟后再加2汤匙槐花蜜调匀服用，每天一次，效果不错。
此外，从中医学的角度说，槐花蜜是凉性的，热性体质的准妈妈适合喝槐花蜜，，特别是患有高血压的准妈妈，每天早、晚各饮1杯槐花蜜水是非常有益的，因为蜂蜜中的钾进人人体后有排钠的作用，可维持血中电解质平衡。
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