自制腐乳如何避免毒素

冬季养生自制饮品。

“寡欲以清心,寡染以清身,寡言以清口。”生活中,人们越来越关注养生方面的话题,那些不注重养生的人,必然会遭到生活的报复。饮食养生这方面的知识您掌握多少呢?下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“自制腐乳如何避免毒素”,但愿对您的养生带来帮助。

之前有听新闻说到有人适用自制豆腐乳之后中毒了。这其实是一件很新奇的事情,因为自家制作的豆腐乳,无论怎么样,食材肯定都是挑的比较好的,又怎么可能有毒呢?其实这并不是来自于食物的毒,而是豆腐在制作过程中因为发酵等原因产生了一种“天然毒”,正是这种天然毒导致了中毒。接下来就详细介绍一下这种“天然毒”。

导致中毒的罪魁祸首都叫做“肉毒素”。这种毒素是肉毒杆菌分泌的,毒性比砒霜和氰化钾还要高得多。

肉毒杆菌在自然界中天然存在,它会产生能够耐热的孢子。孢子很顽强,通常的加热煮沸并不足以杀死。在无氧和室温下,孢子长成细菌,就能产生毒素。一般而言,中毒症状在12至36个小时之间出现,不过也有短至4个小时,或长达8天之后才出现症状的。

肉毒素中毒后,会出现视力模糊、看见双影、眼睑下垂、吞咽困难、口齿不清、肌肉无力等症状。如果不能及时确诊对对症治疗,可能导致死亡。即使确诊救治,也需要注射抗毒素并进行重症监护,所以开销很大。

如何防范肉毒素中毒?

肉毒素中毒后果很严重,不过好在防范并不算困难。肉毒杆菌的孢子要产生毒素,需要两个条件:

1、 隔绝氧气。

2、 常温(一般在15到57°C之间)。

防范肉毒素中毒,有以下手段:

1、如果把食物及时保存在冰箱中,那么即使是有肉毒杆菌孢子,也不会产生肉毒素。

2、在常温下保存的食物,如果是酸度高(pH在4.6以下),肉毒杆菌孢子也不能存活。所以,如果食物的pH值低于4.6并经过煮沸,再密封保存,也不会产生肉毒素。

3、中性或者低酸性的食物,那么即使煮沸也不能完全杀灭孢子。这样的食物想要室温保存,需要密封并且在在高压锅里加热到120°C以上,并且保持20~30分钟的时间。

最后,总结强调一下:

肉毒杆菌污染和肉毒素产生,只是食物中可能产生的“天然毒”中的一种。不同的致病细菌和毒素,生长特性和毒素性质各不相同。防范这些“天然毒素”,需要在食物的制作保存中遵循科学指导下的卫生操作,不要以为“自制的食品就安全”。尤其是涉及发酵、腌制的食品,很容易出现污染,如果缺乏科学指导,或者不熟悉长期经验形成的制作工艺,就不要想当然地去尝试。wWw.ys630.CoM

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家庭自制腐乳


现今社会越来越多的人喜欢DIY,从环保、健康的生活角度考虑,不管是生活用品还是小菜点心,都会进行一番DIY,很多的家庭都会制作一些特色风味的小菜,比如:萝卜干、虾酱、泡菜、腐乳……早餐的时候,准备一点来配上白粥或者面包,能够让一早上都充满能量,在午餐或者晚餐的时候添加,可以更加开胃!

今天要跟大家介绍一下风味独特的一道小菜:腐乳,它既可以作为调味品,还可以单独食用,腐乳中锌和维生素B族、植物蛋白质的含量很丰富,适量吃一些腐乳能够促进消化和控制血压,现在教大家在家自制腐乳!

家庭自制辣腐乳的做法步骤

1. 将市场上买的老豆腐切块(姑姑家切得比较大,约4-5CM见方)。烧开的水放凉后,加盐,制成淡盐水,将切好的老豆腐块放入涮洗一下,滤水晾干,分装在两个竹编篓子里,竹篓子底下放个盆接滴漏下去的水,上面蒙一层干净的棉布,连篓带盆放在室内一个干净纸箱内,把箱盖盖上,发酵培菌。(老奶奶的当年的作法是下面垫稻草,上面盖小棉片)

2. 发酵培菌的时间长短,具体要注意观察豆腐坯的颜色变化,和闻到的“臭”味道(霉菌生长要求温度较低,最适生长温度为 16℃左右,一般所以家庭自制腐乳最适宜在冬季气温较低的条件下进行)

3. 当菌丝开始长毛,变成淡黄色,表层呈粘乎乎的水样,用筷子夹一下豆腐坯,变软,并能拉出丝来,就可以开始下一步腌制了。姑姑家今年做的这一批发酵培菌时间10天左右(温度湿度环境不同,所需时间长短也会不同)

4. 左图是今天开箱揭棉布时的豆腐坯样,放纸箱的小房间里弥漫着很浓郁的脂香味,姑姑特意在竹篓子上夹两个大夹子,把棉布撑起来,以免拖到豆腐坯上.

5. 室内光线不是太好,来两张大一点的图,看看豆腐坯上,一层淡黄色的菌丝.

6. 买的红尖椒,洗干净后,晾干,我们先手工剁碎,再用果汁机打碎,注意不要太碎了,还保留些许颗粒状是最好的.

7. 把红椒碎装到一个大的容器里(姑姑直接用炒菜的锅),加盐,搅拌均匀,盐可以多放点,做出来的腐乳味道好也经得存放(这半锅剁椒,放了半袋盐)

8. 事先准备好盛放的瓶罐,瓶罐洗净高温消毒,干燥备用.

9. 将豆腐块逐块放入加盐的红椒中,裹满辣椒汁,再堆放入瓶罐中,装满一瓶后,顺着瓶边沿浇一小勺白酒,将瓶盖拧紧,放一个星期左右就可能开瓶食用了。

很简单的制作方式,喜欢腐乳的朋友可以自制一些放在冰箱,随时取用!虽然腐乳有丰富的营养价值,但是日常生活中食用的次数还是不宜太多,食用过量时会对人体健康有害的,特别是患有高血压、心血管病、痛风、肾病、消化道溃疡的人群更加要注意尽可能少吃或者不吃为好!

自制腐乳——干净卫生


有人说腐乳是中国的奶酪,其实也确实如此,腐乳是大豆的制品,里面添加了丰富的材料经过加工和发酵以后做处的 腐乳味道香,而且口感丰富,其实自己也可以制作腐乳哦,不知大家是否知道如何做呢,下面我们就来介绍自制腐乳的做法。

自制腐乳

原料

新鲜豆腐一块,根据你的豆腐多少准备一个可以密封的容器(保鲜盒、密封罐、置物箱等都行),没有稻草就用报纸代替,十三香、盐、自制花椒面、鸡精、想吃辣的可加一些辣椒面。

做法

1. 在密封的容器里面放好报纸,铺好保鲜膜或者干净的塑料袋,把打好的豆腐放在上面。

2. 放好豆腐后在它的上面再放一层保鲜膜或者干净的塑料袋,在放上报纸。

3. 上面盖好盖子,然后放置四五天的时间,腐乳好不好这一步骤是比较关键的,一定不要透风哦。

4. 把调料混合在一起调好,然后让发霉好的豆腐块在调料里面沾一下。

5. 这些沾好调料的豆腐块要一个个的放在容器中,然后加入凉白开水和白酒,然后瓶口封禁。一般放上一礼拜就可以了。不过越久越好吃,打开后要放冰箱!

腐乳的英文名是“大豆奶酪”。它的口感与奶酪有些类似,和奶酪一样经过发酵,一样含有丰富的蛋白质和钙。奶酪具有特殊的浓香味道,而腐乳同样具有细腻的质地和特殊的鲜味。可以这么说,腐乳就是中国的“素奶酪”。在某些指标上,腐乳甚至有胜过奶酪之处,因为它的饱和。所以常吃这样的食物可以补充丰富的营养和钙质,而且还有很丰富的味道,不管是直接食用还是配菜都是不错的选择。腐乳的脂肪量比较低,而且不含有胆固醇,所以大家可以放心食用哦。

关于自制腐乳的做法大家学会了吗,如果觉得麻烦的话可以在超市买成罐的腐乳,但是还是自己酿制的腐乳更加的美味而且干净卫生哦。腐乳中含有丰富的营养素,而且还有很高的营养价值哦,大家不妨适当的食用一些吧。


自制豆腐乳


常见的佳肴有很多,不同的佳肴在口感和色泽上,都是有着一些区别,在对佳肴选择的时候,需要对它进行了解,这样在吃的时候,才会知道太对人体有着怎么样的帮助,那豆腐乳是很多人比较喜爱吃的,这样的佳肴含有的蛋白质、维生素、钙比较多,那自制豆腐乳如何进行呢?

很多人对自制豆腐乳做法并不是很清楚,这样的佳肴在制作上,也是有着一些方式方法,在对它制作的时候,都是不能随意的及可能性,否则对身体也是没有好处的。

自制豆腐乳:

材料:老豆腐1块,盐1小勺,花椒、辣椒片各少许。

做法:

1、取老豆腐一块,切成小块后,放蒸锅用大火蒸15分钟。

2、在纸盒里垫上干净的TISSUE pATER,将蒸好的豆腐放在TISSUE pATER上。

3、盖上纸盒盖,在温暖而无阳光直射处放3-5天,豆腐表面会变成略带桔黄色,并有细细的绒毛。

4、将豆腐放入洗净的瓶子。

5、将花椒、辣椒片和盐在小火上炒出香味,放大约1杯水,煮开。

6、放凉后,倒入放好豆腐的瓶子,盖紧瓶盖,在冰箱里放一星期左右就可以吃了。

白菜豆腐乳

材料:老豆腐十七斤,盐一斤半,海椒末三两,八角末五克.胡椒粉十克,高度白酒五十克,炒黄豆一百克,青菜叶(只要是叶子大的就行).

做法

前期准备:

一,青菜叶,只要是叶子大的青菜就行,清洗干净,阴干.所有东西都不能粘油.

二,锅理不放油,把海椒放进去,小火炒,表面发脆就行了,然后拿出来,用搅拌机和八角一起打碎成末.

三.准备个泡菜坛子,清洗干净,倒扣着放半天,晾干水气.

四,商店理买二两炒黄豆,是放在坛子理的,为了吸收水分.

五,把老豆腐切成大块。一层谷草一层豆腐。码放整齐。放到一个纸箱子里。大约十三天左右。就行了。这时候的豆腐会发起。闻着有香味。

制作过程:

一,把盐和海椒末和八角末和胡椒粉搅拌在一起.

二,碗理放上高度白酒.

三,把豆腐拿出来放到不沾油的容器理.

四,用筷子夹起一块豆腐在高度白酒理过一下,然后在盐,海椒末等混合的调料理粘均匀.

五,用晾好的青菜叶包裹起来.

六,放到装了黄豆的坛子里.

大约十天左右就可以吃了.

以上就是对自制豆腐乳做法详细介绍,这两种制作方法对豆腐乳的制作都是不错之选,但是在制作豆腐乳的时候,需要注意一些技巧,在食材的选择上,是不能随意的进行的,否则对身体也是没有帮助,这点也是需要进行注意。

如何挑选腐乳


都说民以食为天,所以我们每个人对日常的饮食要求都非常的高,在购买食材的时候也会特别的注意,希望能够选择到新鲜的食材,下面大家一起看一下什么样的腐乳好。

腐乳是中国家庭餐桌上常见的调味小菜,市场上的产品种类繁多,口味多样,按颜色分可分为青方、红方、白方,如何挑选成为难倒主妇的大问题。选择腐乳时大家首先考虑的是口味和用途,如果是平日佐餐调味,各种腐乳都有各自的拥护者。制作菜肴时,则需要考虑将要制作的菜肴的口味,总的来说口味较重的菜肴可以使用红方腐乳,炒青菜类的菜肴使用白方腐乳更适合。购买腐乳最好选择小份装,玻璃瓶或陶瓷瓶装的产品,散装产品卫生很难保证,最好不购买。在挑选腐乳产品时还有一点需要注意,虽然腐乳是经过发酵的食品,但发酵过度后腐乳也会变质而影响健康,所以在挑选时需要特别注意。当腐乳产品包装有胀盖的现象时,说明这瓶腐乳已经变质。如果是塑料瓶盖的腐乳产品,当发酵过度时会发生瓶内液体渗漏的现象,可以观察瓶盖附近有无液体渗漏就可以判断了。

虽然购买食物是再平常不过的事情,我们只要多花一些心思了解一下什么样的腐乳好之后,在购买腐乳的时候就能买到更多新鲜的食物了,这样制作起来和吃起来能够保证口感更好,也能让我们更好的吸收到里面的营养价值。

​自制豆腐乳的做法


   豆腐乳在我们的生活当中,特别是我们喝稀饭的时候扮演着重要的角色,可是我们很多人并不知道我们民间的豆腐乳有:东方奶酪之称。同时据考究,豆腐乳富有丰富分营养价值,能够有效的治疗“高血压”。在我们的小的时候我们是不是经常看见自己的妈妈在制奶酪哦!下面我们自己就来看看它怎么做吧!

   豆腐乳的做法:

   1.材料:老豆腐、白酒、干辣椒末、盐、白糖、鸡精、调和油。

   2.将老豆腐切成小块沥干水份,至少要一天一夜。(本次沥了36小时)

   3.取一能密封的容器,垫上稻草(木有找到稻草的,就地取材用了端午节剩下的粽叶哈),将沥干水份的豆腐切成小方块,均匀地码在上面。

   4.然后履保鲜膜盖盖密封,让其发酵。

   5.看看这个样子豆腐发酵好了,用筷子能轻易地插入,豆腐乳好不好吃这一步是关键。

   6.将发酵好的豆腐在白酒里过一下下。

   7.然后在拌匀的盐、白糖、鸡精中打个滚。

   8.再裹上辣椒油,放入罐子里。

   9.密封一周就可以享用了。

  小窍门:

   1、辣椒油的做法:取一小碗盛干辣椒末,炒锅将调和油加热至8成,然后趁热将油迅速倒入碗中的辣椒末内。

   2、用辣椒油做豆腐乳比直接用辣椒末要香鲜很多。

   3、事后听妈妈说:豆腐发酵时最好用纸箱加铺稻草为其保温,这样发酵快。难怪我这一次用了将近二周才彻底发酵咯。

   4、早餐来点豆腐乳非常滴开胃哟。

  好了,以上就是我们自制豆腐乳的做法了,你是不是很心动呢?那就让我们自己动手做一做吧!说不定这还变成了你的一门学问哦,豆腐乳只要我们自己做好之后保管好,还是能够放很久的,我们在超市里面看到的豆腐乳也是制作的蛮精良的,不要羡慕他们制做的,说不定你制作的更好哦!

家庭自制辣腐乳的做法


做菜不仅是生活的必备技能,还常会乐在其中。其实,做菜的好处还远不止这些,下面,小编就为您介绍家庭自制辣腐乳的做法,让你也享受做菜的乐趣。

5.室内光线不是太好,来两张大一点的图,看看豆腐坯上,一层淡黄色的菌丝

6.买的红尖椒,洗干净后,晾干,我们先手工剁碎,再用果汁机打碎,注意不要太碎了,还保留些许颗粒状是最好的

7.把红椒碎装到一个大的容器里(姑姑直接用炒菜的锅),加盐,搅拌均匀,盐可以多放点,做出来的腐乳味道好也经得存放(这半锅剁椒,放了半袋盐)

8.事先准备好盛放的瓶罐,瓶罐洗净高温消毒,干燥备用

9.将豆腐块逐块放入加盐的红椒中,裹满辣椒汁,再堆放入瓶罐中,装满一瓶后,顺着瓶边沿浇一小勺白酒,将瓶盖拧紧,放一个星期左右就可能开瓶食用了。

今天的介绍家庭自制辣腐乳就到这里结束了,感谢大家的关注,那么学会了方法赶快去尝试吧,家人正在期待您的美味菜肴上桌呢!

含有这种毒素的食物再美味也别吃 如何避免毒素的危害


含有这种毒素的食物再美味也别吃 如何避免毒素的危害

夏季是饮食安全问题频发的季节,医院里经常会接诊到各种因为吃了劣质食物而中毒的病人。白天天气炎热,工作又比较忙碌,所以很多人都会选择在晚上聚餐,但是炎热的天气也成了很多病毒和细菌繁衍的必要条件,这些细菌疯狂的繁衍,各种疾病的发病率也就会不断上升。

在这其中,黄曲霉素是最为出名的一种细菌,广泛存在于各种食物内,如果不小心摄入了黄曲霉素,那可是一件不得了的事情。轻则当场呕吐、肠胃出血,重则损伤肝肾、产生癌症。

对于普通民众而言,食品安全问题关乎到他们的切身利益。但是在食品质量问题频频出现漏洞的情况下,很多人也会感到有些无可奈何。甚至以调侃的语气说自己吃了这么多年的有毒食品,早已经“百毒不侵”。虽然人体具有一定的解毒能力,但是这种能力对于含有黄曲霉素的食物来说似乎效果并不怎么样。

黄曲霉素的危害

1、毒性强

黄曲霉素被世界卫生组织划定为一类致癌物,也就是说它的毒性处于所有致癌物质中最猛烈的那一类,研究表明,他的毒性是砒霜的68倍,可想而知它的毒性有多强。当黄曲霉素进入人体后,其主要的破坏对象就是人的肝脏,会使肝脏出现急性出血、病变以及肝炎等症状。

2、诱发癌症

作为一种强烈的致癌物质,黄曲霉素会不断的损伤肝脏功能,并提高肝脏病变、畸形以及癌变的几率。还可以诱发其它癌症,常见的就有肾癌、骨癌、乳腺癌和卵巢癌等。而且黄曲霉素的化学性质比较稳定,不容易被消灭,只有在280摄氏度的高温下持续加热才能被完全破坏,所以人们往往以为加热过的食物不过有什么细菌和病毒,但其实黄曲霉素仍然毫发无损。

3、导致慢性中毒

黄曲霉素中毒一开始症状并不会太明显,但作为一种强致癌性的物质,即使每天摄入的量很少,也同样会产生慢性中毒的症状。其主要特征是肝脏细胞的变性以及肝硬化等,同时在行动上也会出现障碍。要知道癌症在现代的医疗技术水平下还没有太好的解决方法,如果没有及时发现癌症,那么几乎可以说离死亡不远了。所以在平时的生活中一定要远离那些可能含有黄曲霉素的食物。

哪些食物中易含黄曲霉素

1、谷物

一般来说,新鲜的谷物中是不含有黄曲霉素的,但若是谷物发了霉,那么黄曲霉素就会如约而至。黄曲霉素既是霉菌又是真菌,因此特别喜欢藏在淀粉含量比较高的食物内,常见的如花生、玉米、大米以及豆类等。所以说,如果在食用这些食物的时候已经发生了变质的情况,那么千万不要食用,因为很有可能黄曲霉素已经入驻其中。

2、植物油

这里说的油基本上指的都是榨出来的花生油,有些生产商为了降低成本,往往就会用质量很低的花生来榨油,这种方法榨出来的油就会含有大量的黄曲霉素。虽然可能含量比较低,但若是长期食用这些质量不合格的油,仍然会让身体健康受到非常严重的危害。

如何避免受到黄曲霉素的危害

生活中如果稍加留意,其实很多食物都有可能在质量上存在问题,而含有黄曲霉素的食物更会产生比较严重的后果。那么我们应该如何在生活中避免受到黄曲霉素的危害呢?

1、油热后加点盐

如果您平时做菜时用的就是花生油,同时又对它的品质不太放心的话,那么可以在炒菜之前放一些盐在油里。因为食盐对黄曲霉素有着一定的降解和中和效果,可以大大减少可能蕴含在油中的黄曲霉素,避免身体健康受到危害。

2、多吃绿色蔬菜

在平时的饮食生活中,可以多吃一些绿色的蔬菜。因为这些绿色蔬菜中不仅含有丰富的维生素,而且还含有一种叫做叶绿素的物质,这种物质可以有效的降低黄曲霉素的毒性,并且减少人体对于黄曲霉素的吸收效率。既对身体健康有益,又能抵抗毒素,大家完全可以经常食用。

3、注意检查保质期

在家中买了花生油或者准备买一些可能含有黄曲霉素的食品时,一定要记得观察一下食物的表面有没有明显的变质现象。另外也要注意它的保质期有多久,能不能在超过保质期之前食用完毕,一旦超过了保质期就要及时扔掉,以免对身体健康产生危害。

含有这种毒素的食物再美味也别吃 如何避免毒素的危害


含有这种毒素的食物再美味也别吃 如何避免毒素的危害

夏季是饮食安全问题频发的季节,医院里经常会接诊到各种因为吃了劣质食物而中毒的病人。白天天气炎热,工作又比较忙碌,所以很多人都会选择在晚上聚餐,但是炎热的天气也成了很多病毒和细菌繁衍的必要条件,这些细菌疯狂的繁衍,各种疾病的发病率也就会不断上升。

在这其中,黄曲霉素是最为出名的一种细菌,广泛存在于各种食物内,如果不小心摄入了黄曲霉素,那可是一件不得了的事情。轻则当场呕吐、肠胃出血,重则损伤肝肾、产生癌症。

对于普通民众而言,食品安全问题关乎到他们的切身利益。但是在食品质量问题频频出现漏洞的情况下,很多人也会感到有些无可奈何。甚至以调侃的语气说自己吃了这么多年的有毒食品,早已经“百毒不侵”。虽然人体具有一定的解毒能力,但是这种能力对于含有黄曲霉素的食物来说似乎效果并不怎么样。

黄曲霉素的危害

1、毒性强

黄曲霉素被世界卫生组织划定为一类致癌物,也就是说它的毒性处于所有致癌物质中最猛烈的那一类,研究表明,他的毒性是砒霜的68倍,可想而知它的毒性有多强。当黄曲霉素进入人体后,其主要的破坏对象就是人的肝脏,会使肝脏出现急性出血、病变以及肝炎等症状。

2、诱发癌症

作为一种强烈的致癌物质,黄曲霉素会不断的损伤肝脏功能,并提高肝脏病变、畸形以及癌变的几率。还可以诱发其它癌症,常见的就有肾癌、骨癌、乳腺癌和卵巢癌等。而且黄曲霉素的化学性质比较稳定,不容易被消灭,只有在280摄氏度的高温下持续加热才能被完全破坏,所以人们往往以为加热过的食物不过有什么细菌和病毒,但其实黄曲霉素仍然毫发无损。

3、导致慢性中毒

黄曲霉素中毒一开始症状并不会太明显,但作为一种强致癌性的物质,即使每天摄入的量很少,也同样会产生慢性中毒的症状。其主要特征是肝脏细胞的变性以及肝硬化等,同时在行动上也会出现障碍。要知道癌症在现代的医疗技术水平下还没有太好的解决方法,如果没有及时发现癌症,那么几乎可以说离死亡不远了。所以在平时的生活中一定要远离那些可能含有黄曲霉素的食物。

如何避免受到黄曲霉素的危害

生活中如果稍加留意,其实很多食物都有可能在质量上存在问题,而含有黄曲霉素的食物更会产生比较严重的后果。那么我们应该如何在生活中避免受到黄曲霉素的危害呢?

1、油热后加点盐

如果您平时做菜时用的就是花生油,同时又对它的品质不太放心的话,那么可以在炒菜之前放一些盐在油里。因为食盐对黄曲霉素有着一定的降解和中和效果,可以大大减少可能蕴含在油中的黄曲霉素,避免身体健康受到危害。

2、多吃绿色蔬菜

在平时的饮食生活中,可以多吃一些绿色的蔬菜。因为这些绿色蔬菜中不仅含有丰富的维生素,而且还含有一种叫做叶绿素的物质,这种物质可以有效的降低黄曲霉素的毒性,并且减少人体对于黄曲霉素的吸收效率。既对身体健康有益,又能抵抗毒素,大家完全可以经常食用。

3、注意检查保质期

在家中买了花生油或者准备买一些可能含有黄曲霉素的食品时,一定要记得观察一下食物的表面有没有明显的变质现象。另外也要注意它的保质期有多久,能不能在超过保质期之前食用完毕,一旦超过了保质期就要及时扔掉,以免对身体健康产生危害。

哪些食物中易含黄曲霉素

1、谷物

一般来说,新鲜的谷物中是不含有黄曲霉素的,但若是谷物发了霉,那么黄曲霉素就会如约而至。黄曲霉素既是霉菌又是真菌,因此特别喜欢藏在淀粉含量比较高的食物内,常见的如花生、玉米、大米以及豆类等。所以说,如果在食用这些食物的时候已经发生了变质的情况,那么千万不要食用,因为很有可能黄曲霉素已经入驻其中。

2、植物油

这里说的油基本上指的都是榨出来的花生油,有些生产商为了降低成本,往往就会用质量很低的花生来榨油,这种方法榨出来的油就会含有大量的黄曲霉素。虽然可能含量比较低,但若是长期食用这些质量不合格的油,仍然会让身体健康受到非常严重的危害。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《自制腐乳如何避免毒素》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“冬季养生自制饮品”专题。

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