鲫鱼和黄瓜能一起吃吗？
生姜的养生作用能长年吃吗。
千保健，万保健，心理平衡是关键。千养生，万养生，心理平衡是“真经”。社会不断发展，养生已经成为了社会性的话题，勿以善小而不为，养生的“善”在于平日的积累。如何在饮食养生方面行稳致远呢？养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《鲫鱼和黄瓜能一起吃吗？》，欢迎阅读，希望您能够喜欢并分享！
鲫鱼是生活在淡水当中的一种鱼类，个头比较小，刺比较多，用它来熬汤简直就是人间美味，而且还可以用来给产妇下奶。当然，鲫鱼肉当中还有其他的营养，所以吃肉也能够对身体有益。而黄瓜是一种常见的蔬菜，不论生吃还是做菜吃都是可以的，那么鲫鱼和黄瓜能一起吃吗?
鱼和黄瓜能一起吃吗
1.鱼和黄瓜可以一起同吃，味道非常的鲜美，不建议生吃黄瓜。
2.将三文鱼排，黄瓜、洋葱、米饭和一些调味料一起煮食，非常的营养美味，适合学龄儿童食用。
3.将昂刺鱼、黄瓜搭配紫苏、蒜、姜、红辣椒一起煮，非常的好吃。
4.鸭嘴鱼和黄瓜、香菜一起煮，再加上有一些其他的调味料，味道非常鲜美，好吃营养丰富。
5.将黄瓜、银鳕鱼、洋葱丝、干辣椒、土豆松等调味料一起煮，黄瓜爽口，鳕鱼口感肥而不腻。
鲫鱼焖黄瓜
材料Ys630.cOm
鲫鱼4条、黄瓜3条
配料
青椒2个，姜片适量、蒜瓣1把、花椒1把、豆瓣酱1大勺。陈醋、盐、糖各适量
烹制
1、鲫鱼宰杀去内脏，洗干净;黄瓜切滚刀块;青椒切块。
2、锅内添油烧热，下2-3片姜片稍煸后，放入鱼，两面煎黄盛出。
2、锅内留底油，烧热后下蒜瓣稍煸后，加入姜片、花椒一起炒出香味后，放入豆瓣酱，炒散至析出红油。
3、将切滚刀块的黄瓜块放入，调入少许老抽，翻炒均匀至黄瓜上色后，将煎好的鱼放入，调入陈醋、少许盐，半勺糖，添水到刚好淹没材料大半。
4、大火烧开后，加入青椒，继续煮10-15分钟，待鱼香飘出，黄瓜块入味加入少许胡椒粉起锅。
贴士
1、鲫鱼提前收拾干净沥干水分。
2、先煸姜丝姜片，鱼就不会粘锅，但记得不能乱动鱼，只能煎好一面，再翻。
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鲫鱼和茄子能一起吃吗
在各种美食当中，鲫鱼和茄子都是营养丰富的食物，但是鲫鱼和茄子能一起吃吗？据了解，这一道很美味的菜，尤其是在我国的东北地区，称得上是一道名菜了。在制作时可以加入自己喜欢的口味，比如可以加入豆瓣酱或野山椒以及花椒，当然不喜欢吃辣的可以不放，此种菜品适合各个年龄段食用。
菜品特色
鲫鱼炖茄子是一道东北风味的家常菜。营养丰富，
味道鲜美，是很好的下酒菜、下饭菜。
食用功效
选用个头比较大的鲫鱼，肉质细嫩，肉味甜美，营养价值高，并含有大量的钙、磷、铁等矿物质。具有和中补虚、除湿利水、补虚赢、温胃进食、补中生气之功效。茄子性味苦寒，有散血瘀、消肿止疼、治疗寒热、祛风通络和止血等功效，可治疗内痔或大便出血、雀斑、汗斑、乳头皲裂、口腔糜烂等。
菜品原料
主料：现宰杀的大鲫鱼2条、紫线茄子300克调料：葱姜蒜、郫县豆瓣酱、盐料酒酱油糖、花椒、野山椒、香菜
烹制方法
1、准备好所需食材。
2、水中放醋，鲫鱼宰杀，去其鳃、去鳞、去内脏后用醋水洗净。
3、葱切段，姜切片蒜去皮，野山椒和郫县豆瓣酱剁碎。
4、茄子洗净切成块备用。
5、锅中注入油，下入茄子煎炸至金黄后捞出沥油。
6、锅中留底油，烧热下入鱼。煎制两面金黄。
7、加入葱姜蒜、花椒和野山椒炒香。
8、下入郫县豆瓣酱，炒出红油
9、烹入料酒，加入醋酱油糖盐和适量
的清水。
10、大火烧开，下入炸好的茄子。
11、转中火，烧制15分钟。
12、汤汁浓缩收汁，起锅前加点葱花和香菜碎即可。
小贴士
1、吃茄子建议不要去皮，它的价值就在皮里面，茄子皮里面含有维生素B，维生素B和维生素C是一对很好的搭档，我们摄入了充足的维C，这个维C的代谢过程中是需要维生素B的支持的。
2、菜中添加的郫县辣酱，味道更加完美了。
鲫鱼和鸡肉能一起吃吗
在淡水鱼中，鲫鱼是一种具有大补功能的鱼类，尤其是对手术后的人或是产妇比较适合，但同时也要注意鲫鱼与有的食物是不能一起食用的，那么鲫鱼和鸡肉能一起吃吗？虽然两者之间并没有营养物质会起排斥情况，但是两者放在一起吃影响营养的吸收，所以建议还是不要放在一起吃为好。
不能
鲫鱼+猪里脊肉：气滞
鲫鱼+鸡肉：会不利营养吸收
鲫鱼+雪里蕻：会引起水肿
鲫鱼+猪肉：二者起生化反应，不利于健康
鲫鱼+猪小排：影响营养素的吸收
鲫鱼+冬瓜：会导致身体脱水
鲫鱼+蜂蜜：一起吃会中毒，用黑豆、甘草可以解毒
鲫鱼+蜂蜜：会易中毒
鲫鱼+芥菜：引起水肿
鲫鱼+猪肝：一起吃具有刺激作用，疮痈热病者忌食
鲫鱼+芥末：身体不适
鲫鱼+山药：同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。
鲫鱼+乌鸡：中毒
鲫鱼+冬瓜：同食降低营养价值。
鲫鱼+茶：会阻碍营养消化吸收
鲫鱼+猪大排：影响营养素的吸收
鲫鱼+山药：会不利于营养物质吸收
宜搭
鲫鱼+蘑菇：可利尿美容
鲫鱼+花生：可营养互补、健脾和胃
鲫鱼+木耳：补充核酸抗老化
鲫鱼+豆腐：可缓解更年期症状、消肿利湿
鲫鱼+红豆：可利水消肿
鲫鱼+枸杞子：可滋阴润肤
鲫鱼+西红柿：可营养丰富
鲫鱼+芋头：可辅助治疗脾胃虚弱
鲫鱼+韭菜：可预防慢性病
鲫鱼+花生：有利于吸收营养
鲫鱼+豆腐：清心润肺健脾利胃
鲫鱼+绿豆芽：通乳汁
鲫鱼+黄豆芽：通乳汁
鲫鱼+黑木耳：可润肤抗老、补充核酸抗老化
鲫鱼和海带能一起吃吗
相信大家在生活当中都有吃过鲫鱼，鲫鱼的刺不是很多，但是用来煲汤味道最为鲜美，鲫鱼在煲汤的时候，一般可以和豆腐之类的搭配在一起，滑滑嫩嫩的口感，营养价值也很高，但除了和豆腐搭配之外，还可以和海带放在一起吃，海带泡发后切成丝状一起用来炖鱼，口感特别的好。
制作材料
海带鲫鱼
主料:鲫鱼800克
辅料:海带(鲜)100克
调料:姜15克,大葱15克,花椒2克,植物油25克,盐10克,料酒15克
制作方法
1. 海带泡涨后切成丝;
2. 去活鲫鱼的鳃和肠杂，留下鳞，下油锅煎至颜色略黄;
3. 加入适量盐、生姜、葱、花椒、料酒，再加入海带丝炖煮40分钟即可。
制作要诀
海带不容易煮烂，但只要在烹煮时加几滴醋就能煮得柔软可口。
小帖士-健康提示:
1. 对胃癌引起的恶心、呕吐有治疗作用，亦可作防癌之用;
2. 海带味咸性寒、能消痰利水;
3. 鲫鱼味甘性温，可健脾利水，温中下气;
4. 海带营养丰富，富含碘、钙、铜等多种微量元素，多食海带可防癌，海带对增强机体内免疫功能也有显著作用。
小帖士-食物相克:
鲫鱼:鲫鱼不宜和大蒜、砂糖、芥菜、沙参、蜂蜜、猪肝、鸡肉、野鸡肉、鹿肉，以及中药麦冬、厚朴一同食用。吃鱼前后忌喝茶。
鲫鱼和苦瓜能一起吃吗
鲫鱼，一种高蛋白鱼类。对于孕妇和产妇来说，都是非常好的事物。一般来说，鲫鱼熬汤会释放更多的营养，但是在吃鲫鱼的时候，为了避免影响营养吸收，大家还需要注意一些饮食禁忌。那么，鲫鱼和苦瓜能一起吃吗？两种食物并没有相克的地方，所以是可以一同食用的。
采制四季捕捞，去鳞及内脏，鲜用。
成分每500克肉中约含蛋白质26克，脂肪2.2克，碳水化合物0.2克，钙、磷、铁等无机成分1.6克，维生素B10.2毫克，维生素B20.14毫克，烟酸4.8毫克，另含维生素A、维生素D等。
药理具有促生长作用。
性能味甘，性平、温。入脾、胃、大肠经。具有健脾利湿等功效。
应用剂量：煮食250～500克/日。用于脾胃虚弱，纳少无力，痢疾，便血，水肿，淋病，肿痛，溃疡。
选方①脾胃虚弱方：大活鲫鱼1条，紫蔻3粒，研末，放入鱼肚内，再加生姜、陈皮、胡椒等煮熟食用。治疗脾胃虚弱不欲食，食后不化等症。
②鲫鱼赤小豆汤：活鲫鱼1条(约400克)，赤小豆50克，调料适量炖汤。功能：健脾利水。适于妊娠水肿，纳少无力。
③鲫鱼通乳汤：鲫鱼500克，通草9克，猪前蹄1只，三味加水同煮，食肉饮汤。补益脾胃，通经下乳。
④鲫鱼糯米粥：鲫鱼1～2条，糯米50～75克，糯米洗净，与鱼加水同煮粥，功能：健脾，利水，补虚。适于脾胃虚弱，食欲不振，消瘦乏力。
⑤鲫鱼羹：大鲫鱼1000克，小椒末6克，草果末3克，三味加水同煮至鱼熟。功能：健脾止血，疏风下气。适用于脾胃虚弱，慢性腹泻，肛瘘等。
⑥鲫鱼熟脍：鲜鲫鱼500克，羊肉汁、荜茇适量。调料适量。功能：温中散寒，健脾开胃。适于脾胃虚寒，心腹冷痛，呕吐吞酸等。
鲫鱼味甘、性平，入脾、胃、大肠经，具有健脾、开胃、益气、利水、通乳、除湿之功效。
鲫鱼和冬瓜能一起吃吗
不论是在菜市场，还是在水族馆，都有许许多多的鱼类，各种鱼类的品种不同，并且它们所含的营养物质也不同，所以，各种各样的鱼肉就成为了人们的养生食品，冬瓜并不陌生，营养物质丰富，不仅可以补充我们必须的成分，还可以美容，那么下面我们就来了解一下鲤鱼和冬瓜能不能一起吃吧！
研究表明，冬瓜维生素中以抗坏血酸、硫胺素、核黄素及尼克酸含量较高，具防治癌症效果的维生素B1，在冬瓜子中含量相当丰富；矿质元素有钾、钠、钙、铁、锌、铜、磷、硒等8种，其中含钾量显著高于含钠量，属典型的高钾低钠型蔬菜，对需进食低钠盐食物的肾脏病、高血压、浮肿病患者大有益处，其中元素硒还具有抗癌等多种功能；含有除色氨酸外的8种人体必需氨基酸，谷氨酸和天门冬氨酸含量较高，还含有鸟氨酸和Y-氨基丁酸以及儿童特需的组氨酸；冬瓜不含脂肪，膳食纤维高达0.8%，营养丰富而且结构合理，营养质量指数计算表明，冬瓜为有益健康的优质食物。
一、适宜与禁忌
【宜】夏天气候炎热，心烦气躁，闷热不舒服时宜食；热病口干烦渴，小便不利者宜食。
【忌】冬瓜性寒，脾胃气虚，腹泻便溏，胃寒疼痛者忌食生冷冬瓜；女子月经来潮期间和寒性痛经者忌食生冬瓜。
二、搭配宜忌
1.相宜的黄金搭配
冬瓜+鸡肉=清热消肿
冬瓜+海带=降血压、降血脂
冬瓜+蘑菇=清热祛火、除烦止渴、滋补美容
冬瓜+火腿=增强机体免疫力
2.相克的禁忌搭配
冬瓜+鲫鱼=尿量增多
冬瓜+醋=降低营养价值[1]
三、注意事项
冬瓜性寒凉，脾胃虚寒易泄泻者慎用；久病与阳虚肢冷者忌食。
四、相克食物
冬瓜与红小豆相克。冬瓜和红小豆同食，会使正常人尿量骤然增多，容易造成脱水。
冬瓜与醋相克。醋会破坏冬瓜中的营养物质，降低营养价值。
冬瓜与鲫鱼相克。同食降低营养价值。冬瓜与鲫鱼都是消肿利尿的食材，同食会造成尿量增 多，如果不是水肿者，最好不要将两者同食。
鲫鱼和葡萄能一起吃吗
鲫鱼是一种含有丰富蛋白质的鱼类。一般人用鲫鱼来熬汤。鲫鱼汤是一道十分鲜美的菜肴。喝起来十分的美味而且不会觉得油腻。而和鲫鱼不同葡萄是一种含有丰富维生素c的水果。而且葡萄含有的水分也十分充足，也可以润肺。葡萄吃起来酸酸甜甜的，营养价值也十分高。那么鲫鱼和葡萄能一起吃吗?
紫葡萄里含有丰富的维生素C，而牛奶里的有些成分会和紫葡萄里含有的维生素C形成化学反应，这会对胃造成伤害，两样同时服用也会拉肚子，严重者还会呕吐。所以，亲，千万千万不要把牛奶和紫葡萄混在一起吃哦。如果吃完紫葡萄后立刻喝水，很容易马上引起腹泻。
这是因为紫葡萄本身有通便润肠之功效，吃完紫葡萄立即喝水，胃还来不及消化吸收水就将胃酸冲淡了，紫葡萄与水、胃酸急剧氧化、发酵，加速了肠道蠕动，就产生腹泻，所以切记，切记。因为紫葡萄的含糖量很高，所以糖尿病人千万别吃紫葡萄，另外女孩子在怀孕的时候也要堤防孕妇糖尿病，所以吃紫葡萄要适量。在食用紫葡萄后应间隔4小时再吃含水丰富的食品。
海味+水果
常见的鱼、虾、藻类等海产品中，都含有大量的蛋白质和钙质，这时应避免吃含有鞣酸的水果，因为鞣酸会降低蛋白质的营养价值，同时还会和钙质结合，生成一种难以消化的物质，引起胃部不适。所以海味不宜和含鞣酸的水果一起吃。常见的含鞣酸的水果有葡萄、柿子、石榴、青果、山楂等。
汽水+巧克力
巧克力是一种含热量、糖、脂肪都非常高的一种食品，不管是什么口味的，而一般的汽水或果汁同样也是高糖分的，同时吃热量摄入必定过大。吃巧克力的时候建议喝热茶，因为茶可以帮助消耗掉一部分的脂肪，不容易积食。
合理的膳食构成，科学而营养地搭配，是维持人体健康的重要方面。蔬菜类食物更是与我们的一日之餐密切相关。要正确食用蔬菜，除尽量减少其维生素的损失和毒性外，更重要的是正确地搭配。
鲫鱼和豆腐能一起吃吗
鲫鱼是生活中非常受欢迎的一种鱼类食材，因为鲫鱼的味道非常鲜美，而且营养价值极高，富含丰富的蛋白质，用来制作美味的鱼汤非常合适不过。而鲫鱼和其他食材配合制作是最常用的方法，但是也要主要鱼肉与某些食材的相克性质，例如，鲫鱼和豆腐能一起吃吗？希望大家能够了解一下吧。
鲫鱼豆腐汤如此美味营养，一般来说，所有人都合适吃，但是遇到一些特殊体质或者特殊情况，吃的时候有很多注意事项，这些也就是鲫鱼豆腐汤的禁忌：
1、鲫鱼豆腐汤的主料之一豆腐，性凉，对活血有影响，体质较差的孕妇过多食用鲫鱼豆腐汤，会有流产危险。
2、鲫鱼豆腐汤中的鲫鱼子和猪肝相克，忌同食。鲫鱼含有多种生物活性物质，和猪肝同时食用会降低猪肝的营养价值．并轻易智慧导致腹痛、腹泻。所以，在食用鲫鱼豆腐汤的同时，不要食用猪肝相关菜肴。
3、感冒发热期间不宜多吃鲫鱼豆腐汤，因为感冒咳嗽等病是要避开海鲜鱼腥的。
4、吃鲫鱼豆腐汤前后，不宜喝茶。因为蛋白质喝茶碱发生反映会在人体内产生碱状物，最容易产生的部位是肾，也就是常说的肾结石。
5、鲫鱼和芥菜不能同食，鲫鱼的食物药性属干温，其功能之一是消水肿，解热毒。如与芥菜同食，反而发水肿。
6、除上面禁忌外，鲫鱼还不宜和大蒜、砂糖、沙参、蜂蜜、冬瓜、鸡肉、野鸡肉、鹿肉，以及中药麦冬、厚朴等过多的量一同食用。
鲫鱼含有全面而优质的蛋白质，对肌肤的弹力纤维构成起到了良好的强化作用，尤其对压力，睡眠不足等精神因素导致的早期皱纹，有奇特的缓解功效。
羊肉和鲫鱼能一起吃吗
羊肉是仅次于猪肉和牛肉的肉类食材，在生活中非常受欢迎，羊肉的味道鲜，营养价值高，非常适合用来制作各种汤品。而羊肉是燥热食材的代表，因此，在食用的时候一定要注意一些事项，以免出现一些不必要的麻烦，例如，羊肉和鲫鱼能一起吃吗？下面就来看看讲解吧。
鲫鱼羊肉汤是由鲫鱼、羊肉做成的一道家常菜，肉嫩汤鲜，味美可口，能增加消化酶，保护胃壁，修复胃粘膜，帮助脾胃消化，起到抗衰老的作用。
所需食材由鲫鱼两条（约500克，最好是野生的），带皮熟羊肉500--800克。色拉油或植物油少许，精盐适量，葱结1个，葱花少许，料酒少许，生姜片3--5片，味精少许，香菜末少许。
做法一：
1，煲放清水适量，加入羊肉，置旺火上烧开。
2，舀去泡沫，加入料酒，葱结，生姜片，改小火烧。
3，待煲内羊肉汤变白，呈牛奶样，放入鲫鱼，改大火烧5分钟。
4，加入适量精盐，味精，撒上葱花和香菜末，装进汤碗即可食用。
做法二：
1，用油滑锅，置火上烧热，放入羊肉翻炒几下，加入料酒，适量清水烧开。
2，舀去泡沫，放入葱结，生姜片，改小火烧。
3，等锅中的羊肉汤变白，呈牛奶样，放入鲫鱼，改大火烧5分钟。
4，加入适量精盐，味精，撒上葱花和香菜末，装进汤碗即可食用。
营养价值
1.羊肉性温，冬季常吃羊肉，不仅可以增加人体热量，抵御寒冷，而且还能增加消化酶，保护胃壁，修复胃粘膜，帮助脾胃消化，起到抗衰老的作用。
2.羊肉营养丰富，对肺结核、气管炎、哮喘、贫血、产后气血两虚、腹部冷痛、体虚畏寒、营养不良、腰膝酸软、阳痿早泄以及一切虚寒病症均有很大裨益；具有补肾壮阳、补虚温中等作用，男士适合经常食用。
鲫鱼和豌豆能一起吃吗
鲫鱼在生活中相当受欢迎，因为人们赋予鲫鱼极高的养生意义，而鲫鱼也确实是一种营养价值较高的鱼类，其鲜美的口味令无数人垂涎，而鲫鱼最常见的吃法就是煮汤，汤汁奶白鲜浓。鲫鱼虽然非常不错，但是要注意他和其他食材的饮食禁忌，例如，鲫鱼和豌豆能一起吃吗？
豌豆是可以和鱼肉同吃的。
主料：鲙鱼500g，豌豆200g
辅料：油适量，盐3g，生抽2ml，料酒2ml，姜2片，蒜头1瓣，小葱适量 。
步骤
1、鱼宰杀干净切大块，豌豆洗净待用。
2、葱姜蒜切好备用。
3、备好调料。
4、热油放姜蒜爆香后放鱼块煎。
5、煎至两面略黄放生抽料酒盐，再倒入两碗水煮。
6、煮十分钟。
7、倒入豌豆再煮五分钟，撒入葱花即可。
豌豆粒的食用方法
1、豌豆可作主食，豌豆磨成豌豆粉是制作糕点、豆馅、粉丝、凉粉、面条、风味小吃的原料，豌豆的嫩荚和嫩豆粒可菜用也可制作罐头。
2、豌豆粒多食会发生腹胀，故不宜长期大量食用。豌豆适合与富含氨基酸的食物一起烹调，可以明显提高豌豆的营养价值。
3、许多优质粉丝是用豌豆等豆类淀粉制成的，在加工时往往会加入明矾，经常大量食用会使体内的铝增加，影响健康。
4、炒熟的干豌豆尤其不易消化，过食可引起消化不良、腹胀等；
5、应用于消渴：豌豆适量，淡煮常吃；应用于气血虚弱；豌豆、羊肉各适量，炖吃。
吃豌豆的注意事项
1、豌豆属于产气食物，不能过多食用，容易引起腹胀，打嗝等不适症状。
2、生豌豆对胃肠有一定的刺激作用，食用过多容易引起消化不良，因此，吃豌豆时不建议食用蛋白含量高的食物，比如但奶类，不容易消化。
紫苏和鲫鱼能一起吃吗
紫苏和鲫鱼能一起吃吗？紫苏对于我国北方地区的人们，可能比较陌生。在南方是很平常的香料。平时做虾蟹时放点紫苏可以解毒，除腥，去除螃蟹中的寒气。因此，紫苏是能和鲫鱼一起吃的。而且有开胃解表的功效。下面我们来看看紫苏和鲫鱼汤的详细介绍。
紫苏鲫鱼汤做法：
主料： 鲫鱼250g，豆腐150g，
辅料： 鲜紫苏8g，姜5g，葱白3g，料酒5ml，油适量，盐2g
做法步骤
1.鲫鱼去鳃，清洗体内的余血，同时要清除鱼肉上的黑膜
2.洗净后的鲫鱼沥干水，两面抹少许盐，放置15分钟，下锅前将鱼身上的水用厨房纸擦净
3.将配料的紫苏叶切碎，姜切成片，葱白切段
4.豆腐切成3厘米见方小块
5.开小火，锅用姜片擦抹(为防止煎鱼时粘连)
6.倒适量油，热至冒微烟，将鲫鱼放入锅内中小火煎，一面煎黄后小心翻面继续煎，待鱼身两面均呈金黄色即可盛出
7.锅内留少许底油，爆香姜片和葱段
8.将鱼加到锅内，加上足量清水大火煮，投入紫苏
9.待水煮沸(此时已变白色)时，倒入豆腐块
10.将鲫鱼豆腐倒进砂锅内小火慢炖15~20分钟即可，吃前调入少许盐
小贴士
1、鱼汤要煮成浓白色，则要将鱼身两面煎黄，鱼皮尽量完整不破碎，所以一定要注意提前用姜汁擦锅，将鱼身水分擦干，下锅时热锅热油
2、豆腐种类较多，选用口感较硬的北豆腐，含钙量更高，但南豆腐嫩滑口感更好，可根据喜好选择。
丝瓜能和鲫鱼一起吃吗
丝瓜跟鲫鱼是可以一起食用的，这两者食材是不会出现相克的，但是丝瓜跟鲫鱼煮汤不会很相配，大家喜欢吃也是可以做的。丝瓜含有很多的维生素以及微量元素，是可以清热解暑的，而鲫鱼含有很多的蛋白质，营养价值比较高，所以丝瓜跟鲫鱼放在一起吃可以很好补充身体所需的营养物质。
丝瓜可以和鱼一起吃吗
营养专家介绍丝瓜是可以和鱼一起吃的，丝瓜和鲫鱼一起煮汤可以益气健脾、清热解毒、通调乳汁。
丝瓜鲫鱼汤的做法
材料：
活鲫鱼一条约400克、丝瓜一条约200克，食盐、料酒、葱、姜、香菜少许。
做法：
1.鲫鱼杀好洗净，在两面鱼背斜切开几个小口，洒上盐和料酒腌一会儿。丝瓜去皮切滚刀块，小葱打结、生姜切片;
2.不粘锅放油，烧至四成热，放入鲫鱼(可以在油锅内撒和许盐，可以防止油飞溅)，把鱼两面都煎成黄色;
3.取出汤锅，放入煎好的鲫鱼，加适量开水，再放入姜、葱，大火烧开，点少许料酒，转小火煮30-40分钟，至汤色变白;
4.将丝瓜放入鱼汤，旺火煮3分钟，关火，调入盐，撒上香菜即可。
鲫鱼不能和什么一起吃
鲫鱼和猪肝：鲫鱼含有多种生物活性物质，和猪肝同时食用会降低猪肝的营养价值.并轻易智慧导致腹痛、腹泻。
鲫鱼和芥菜：鲫鱼的食物药性属干温，其功能之一是消水肿，解热毒。如与芥菜同食，反而发水肿。
鲫鱼和花生：同时吃会反胃。
鲫鱼和野鸡：同食会发生生化反应，对人体有害。明·李时珍《本草纲目》：“鲫鱼同鸡肉同食生痈。”鲫鱼甘温性热，而野鸡甘酸微寒;鲫鱼下气利水，野鸡则可补中益气。二者性味不相合，故不可同食。而且鸡肉与鱼肉中都含有酶类激素，同食还易发生生化反应，对人体有害。
鲫鱼和猪肉：对健康不利。[典说]唐·孟诜《食疗本草》：“鲫鱼不可与猪肉同食。”猪肉性味酸冷微寒，鲫鱼甘温，性味功能略有不同，但二者同食可发生反应，对健康不利。
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