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咳嗽煲什么汤最有效

春季养生煲什么汤。

运动可以代替保健品,但所有的药物和保健品都不能代替运动。随着社会的进步,养生不再是一个玄而又玄的学问,养生关系着你、我、他的生活质量。关于饮食养生有哪些知识需要掌握呢?下面的内容是养生路上(ys630.com)小编为大家整理的咳嗽煲什么汤最有效,大家不妨来参考。希望您能喜欢!

咳嗽可以说是生活中最常见的一种病了,因为很多原因都会引起患者咳嗽,有些人咳嗽可能是因为感冒的原因,有些人咳嗽可能是因为肺部有疾病,还有一些人咳嗽可能是因为咽喉部位有疾病,所以在治疗咳嗽方面不仅要使用药物,还要喝一些有营养的汤,那么咳嗽煲什么汤最有效呢?

润肺止咳汤

1、银耳红枣汤

用大红枣熬汤,在现在特别盛行,红枣熬的汤不仅补身体,还能润肺止咳,对于患有感冒咳嗽的人,喝一些红枣熬的汤是很有益处的,唐代盂诜所着《必效方》中记载了将红枣、银耳和冰糖一起煮汤,可止咳润肺。

材料:银耳20克(大约半朵),红枣20颗,冰糖60克(可根据各人的口味添减分量)。

做法:把银耳放在清水中发开,摘去蒂头,撕成小块,与红枣、冰糖一起放到锅里,加水6碗,大火煮开后,改用文火再煮半个小时,即可熄火。

2、陈皮梨汤

《本草纲目》内称梨子可以“润肺清心、消痰降火、解疮毒酒毒”。专家介绍说,梨有生津、润燥、清热、化痰等功效,是最常见的清肺食物。雪梨甘甜,润肺凉心,陈皮理气燥湿,冰糖润心肺。这三个好东西结合到一起,便是干燥季节最适合饮用的一款汤水。

材料:雪梨2个,陈皮20克,冰糖、枸杞子、水适量。

做法:将梨洗净去皮,皮不要扔另外放盘,将梨肉切块后放入淡盐水中浸泡,梨核也别扔,与梨皮放到一起;锅中放水,煮沸后下入梨皮、梨核与陈皮继续大火熬煮,撇去浮沫,转中小火熬煮约20分钟;捞出浸泡的梨肉沥干水,关火将梨皮与梨核捞出扔掉,下入梨肉与冰糖后大火煮开,转小火熬煮5-10分钟至冰糖全部融化;关火后撒入枸杞子即可食用。

3、枇杷叶蜜枣汤

枇杷叶性平、味苦,化痰止咳、和胃降气是它的主要功效,与蜜枣搭配煲汤,既能祛除枇杷叶的苦味,又能起到化痰止咳的作用。

材料:枇杷叶、桔梗、杏仁个15克,蜜枣10颗、冰糖。

做法:所有食材清洗干净备用;枇杷叶用布包包起来扎紧;锅中倒入三碗清水,放入备好的所有食材,大火煮开,改小火慢煲;当锅里的水剩下一半时,放冰糖,融化搅匀即可食用。

4、杏仁川贝炖瘦肉

喝8种汤帮你润肺止咳

杏仁,便是秋天常用的药食两用药材之一。煲汤有润肺、止咳、平喘、通便等作用,对于老年人来说,可以经常把杏仁,尤其是药力较为平缓的南杏仁使用在药膳里。杏仁川贝炖瘦肉具有润肺止咳、清热化痰的功效。适合咳嗽、痰粘,或是干咳无痰的慢性支气管炎患者肺用。

材料:苦杏仁10克,川贝5克,猪瘦肉350克,生姜3片。

做法:猪瘦肉洗净切块,苦杏仁、川贝洗净,与生姜一同放入炖锅,隔水炖煮1小时,调入精盐即成。

小编告诉大家,基本上,白色的食物都是润肺的好食材,比如萝卜,小白菜这些常见的家常菜食材,也能做成润肺止咳功效的汤哦,往下看看怎么吧。

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小孩咳嗽煲什么汤好


孩子的身体健康是最重要的,然而有一些孩子因为自身抵抗力,免疫力都是比较低的。所以经常容易发生病毒,细菌感染等问题。这是需要注意治疗的,特别是有的孩子会发生感冒发烧的症状,应该注意饮食结构的改变。经常给孩子喝一些营养汤应该是不错的,所以怀孕了煲汤放什么材料呢

1、荸荠百合羹

荸荠30克、百合1克、雪梨l个,冰糖适量。将荸荠洗净去皮捣烂,雪梨洗净连皮切碎去核,百合洗净后,三者混合加水煎煮,后加适量冰糖煮至熟烂汤稠。

治疗痰热咳嗽,痰黄稠,咽喉不利。用于婴儿慢性气管炎见痰热症者。脾虚便溏、咳痰清稀者不宜选用。血虚体弱的婴儿忌用。

2、剑花猪肺汤

剑花25~30克、猪肺1具。猪肺洗净,挤除泡沫,切块,起油锅,加生姜爆炒后入砂锅。加入南杏,桑白皮,同煲成汤,调味后饮汤,猪肺可作佐餐用。剑花先用水浸至柔软,除去泥沙,与猪肺同煮1~2小时。调味后饮汤,余者可佐餐食用。

用治秋冬肺燥于咳,口气臭秽。主要以肺燥偏有痰火者更宜,咳痰清稀,大便溏烂婴儿不宜食用。

3、丝瓜粥

丝瓜500克、粳米100克、虾米15克、姜葱适量。丝瓜连皮洗净切块备用。粳米煮粥,将熟时加入丝瓜、虾米及其他配料。

丝瓜寒滑,体弱婴儿或脾胃阳虚,常便溏腹泻者慎用。咽喉疼痛或用治痈疽诸症,则宜减去虾米。

4、核桃鸭子

核桃仁200克,荸荠150克,老鸭子1只、鸡肉泥100克、鸡蛋清1只。将鸭子宰杀,去内脏,洗净,用开水浸一遍,置盆内。加葱、姜、味精少许,上笼蒸熟,取出晾凉后,去骨,切成块。将核桃仁、荸荠研切成碎末状,与鸡肉泥、鸡蛋清,加少许湿粉共调成糊状。将糊淋在鸭膛上,下油锅炸酥,捞出、控油即成。

治疗婴儿肾虚久咳,见咳痰清稀,喘促不宁,体弱多病,秋、冬咳喘加重。用于慢性气管炎支气管哮喘(缓解期)。本膳以补见长,适用于虚性咳嗽,若婴儿在患外感或咳嗽痰稠,或在发热期时均不宜选用。

5、雪梨炖冰糖

雪梨1~2个,冰糖30~60克。将雪梨去皮、核,与冰糖置瓷杯内,隔水炖至冰糖溶化。食梨饮汁,晚饭后食用。

治疗肺燥咳嗽,干咳无痰,唇干咽干。咳嗽有痰者不宜,脾虚痰湿者慎用。

6、沙参玉竹莲子百合汤

沙参50克,玉竹、莲子、百合各25克,鸡蛋1个。将沙参、玉竹、莲子、百合洗净,同鸡蛋连壳一起下锅,同炖半小时,取出鸡蛋除壳,再同炖至药物软烂。

用于治气虚久咳,肺燥干咳,见咳嗽声低,痰少不利,体弱少食,口干口渴等。脾虚湿盛或实热痰多,身热口臭者不宜选用。

治疗咳嗽最有效的方法


每逢秋冬季节是咳嗽等呼吸道感染疾病的高发时期,其实除了秋冬季节常常会出现咳嗽症状外,在人体抵抗力下降的时候也很容易出现咳嗽的症状。引起咳嗽出现的病因很多,如上呼吸道感染、支气管炎、肺炎等等。如查长时间的咳嗽没有得到很好的治疗结果损伤了呼吸道的正常功能。

是的,长时间的咳嗽没有得到很好的治疗,对我们呼吸道的影响是很严重的。但是咳嗽的一个明显的特点是反复发作,因此,我们在治疗咳嗽的时候除了要进行药物治疗外还需要进行食疗。下面,我们来简单的介绍一下。

1.醋煎鸡蛋治咳嗽醋煎鸡蛋治疗各种咳嗽有奇效。做法是:取鸡蛋1个,打在碗里搅匀,米醋半勺放入炒锅,用文火烧开之后将鸡蛋放入煎炒,蛋熟后加适量白糖,凉后即吃。每天早晚各吃1个。一般吃两次就可止咳,重者3天可愈。

2.姜煎鸡蛋止咳取生姜一小块切碎,鸡蛋一个,香油少许,像煎荷包蛋一样(姜末撒入蛋中)。煎熟后趁热吃下,每日两次,数日后咳嗽即愈。此“药”好吃且疗效亦佳,久咳不愈肺部无异常者可尝试。

3.姜炒鸡蛋止咳取生姜切丁或丝,将鸡蛋打入碗内拌匀,然后将少许油倒入锅中烧热,再将姜丝放入油中过一下,最后倒入鸡蛋炒熟,趁热吃下。吃的量可自己掌握,晚上临睡前吃更好。

4.白糖拌鸡蛋治咳嗽患有慢性支气管炎的人,伤风感冒后咳嗽易发作,胸痛气促,心烦不安。用鸡蛋拌白糖经蒸煮后服用,效果很好。方法如下:取鲜蛋一个,磕在小碗内,不要搅碎蛋黄、蛋白,加入适量白糖和一匙植物油,放锅中隔水蒸煮,在晚上临睡前趁热一次吃完。吃了2~3次咳嗽就可痊愈。咳嗽顽固者可多吃几次

以上就是进行咳嗽治疗的最有效方法,从上在我们可以看到,其实咳嗽的治疗除了需要进行平常的药物治疗外,在平常的饮食我们也应该主意多吃用一些对疾病的治疗有辅助效果的食材,这更有利于根治咳嗽。

什么锅煲汤最有营养


大家在厨房中最常用来炒菜和煮汤的锅都是铁锅,因为铁锅富含铁元素,在炒菜或者煲汤的过程中,将铁锅中的铁元素混入进去可以增加人体中的铁元素。但是在煲汤的时候,很多地区都会选择不同的锅来煲汤,为煲汤要讲究火候和气体的散发度,而铁锅不能很好的散热,所以对煲汤有一定讲究的人,都不会使用铁锅来煲汤。那么到底什么锅煲出来的汤最有营养呢?

瓦罐

制鲜汤以陈年瓦罐煨的效果最佳。瓦罐是由不易传热的石英、长石、黏土等原料配合成的陶土经过高温烧制而成。其通气性、吸附性好,还具有传热均匀、散热缓慢等特点。煨制鲜汤时,瓦罐能均衡而持久地把外界热能传递给内部原料,想对平衡的环境温度,有利于水分子与食物的相互渗透,这种相互渗透的时间维持得越长,鲜香成分溢出得越多,煨出的汤滋味就越鲜醇,被煨食物的质地就越酥烂。

沙锅

用沙锅煲汤可以保持原汁原味。沙锅可耐高温,经得气长时间的炖煮,需要小火慢炖。沙锅可以让汤汁浓郁、鲜美且不丢失原有的营养成分,但导热性差、易龟裂。新沙锅最好不要直接使用,必须经过一番处理后方可再用。

焖烧锅

这种锅适合煲纤维较多的猪肉、牛肉、鸡肉类汤品,或豆类、糙米等坚硬谷类汤品。焖烧锅最大的特点是,将原料放入内锅中煮沸,再放入外锅中,静置1~2小时,使原料渐行熟透。即可省煤气,又可保留食物中的营养。用焖烧锅烹饪时,放入的食物不宜太少,以满为佳。

不锈钢汤锅

不锈钢锅也可以用来煲汤品。其特点为容量大、耐煮,可以用来煮鸡汤、排骨汤等需长时间熬煮的汤品,此锅煮出来的汤较为清淡,不像沙锅煮出的汤有种原汁原味的感觉。不宜用不锈钢锅煮一些加了中药材的汤品,因为中药里含有很多生物碱,加热过程中会与不锈钢发生化学反应,影响汤品的药用效果。

高压锅

高压锅能在最短的时间内迅速将汤品煮好,营养却不被破坏,即省火又省电,适用于煮质地有韧性、不易煮软的原料。但高压锅内放入的食品不宜超过锅内的最高水位线,以免内部压力不足,无法将食物快速煮熟。

黑豆煲什么汤最有营养


不知道大家在生活中有没有吃过黑豆,吃黑豆的时候一般的吃法肯定是将黑豆炒熟,或者是叫黑豆做成豆浆,其实不仅如此,黑豆还可以做菜的时候当做调料,而且黑豆还可以煲汤喝,黑豆煲汤是特别受大家欢迎的,那么黑豆煲什么汤是最有营养的呢?下面小编来给大家介绍

补肾黑豆猪尾汤

调味料:黑豆:大半碗、猪尾:一条、姜:3片、水:6碗

做法:

1. 猪尾洗净,剔净细毛,剁成小段,汆水捞起;

2. 黑豆洗净,用干锅炒至皮裂,过清水沥干待用;

3. 煮沸瓦煲里的清水,放入所有材料,猛火煮沸,转中小火煲一个半小时,下盐调味即可食用。

功效:养血补肾,壮健筋骨。

黑豆

黑豆就是种皮为黑色的大豆,除了含有大豆的丰富营养,另含丰富花青素,花青素是很好的抗氧化剂来源,能清除体内自由基,尤其是在胃的酸性环境下,抗氧化效果好,养颜美容,增加肠胃蠕动。而中医认为五色中的黑色与五脏中的肾脏相对应,黑色的食物可入肾,起到补肾的作用,因此黑豆能够滋补肝肾、健脾活血,一直被人们视为药食两用的佳品。

补肾黑豆生蚝汤

原料:生蚝肉350克,猪腱肉200克,浮小麦25克,黑豆50克,熟地20克,桂圆10克。陈皮1块。

黑豆生蚝汤的做法

1.熟地洗净,浸泡后切厚片;生蚝肉、浮小麦、黑豆、桂圆淘洗干净:陈皮浸后刮去肉瓤:浮小麦置于纱

布袋内;猪腱肉洗净,切块。

2.锅中烧开水后,将生蚝、猪腱肉分别放入开水中焯约3分钟捞出。

3.瓦煲内烧开适量清水,将全部用料倒进煲内,煲内水再沸后,用小火煲3小时。汤成后,加入适量油、盐后便可服用。

黑豆生蚝汤的功效:补血养肝,宁心安神,健脾补肾。

黑豆——健脾补肾

黑豆所含营养非常丰富,蛋白质、碳水化合物、脂肪是其主要成分。并且还含有粗纤维、胡萝卜素、核黄素、硫胺素、尼克酸、烟酸等营养成分和B族维生素,矿物质则包括有钾、钠、钙、镁、磷、铁、锰、锌、铜、硒等

鸡肉煲什么汤最有营养


鸡汤是最常见的滋补身体的汤类,也是最家常的一种。鸡肉可以和很多的菜搭配在一起煲汤,各有各的滋味,各有各的优点。虽然鸡汤清炖也非常的美味而且有营养,但是和别的菜混合也别有一番滋味。耳熟能详的有香菇鸡汤、当归鸡汤、花旗参乌鸡汤等等,都含有丰富的营养,很适合给家里人补身体。

第一香菇鸡汤。

制作鸡汤的材料:酒1大匙,精盐1小匙,味精0.5小匙,土鸡腿300克,香菇30克,红枣10克,生姜1小块。鸡汤的具体做法步骤:、土鸡腿洗净剁小块,汆烫后捞出;香菇泡软、去蒂,红枣泡软,生姜洗净拍松。2、把所有材料放入砂锅,倒入料酒,再加适量清水,烧开后用小火炖1个小时。3、最后放精盐、味精调味,拌匀后即可。小诀窍;未煮好前,不要加精盐,这样鸡肉更嫩、汤汁更鲜美。

第二冬瓜鸡汤。

制作鸡汤的材料:冬瓜2斤,鸡1只,水1公升,盐。汤的具体做法步骤:1、首先把一公升的水放在一个煲汤的锅里。2、水煮沸后就把鸡放进去,炖它一个半小时。3、然后再放冬瓜进去,再炖它半个小时。放一点盐,就可以了。

第三当归鸡汤。

制作鸡汤的材料:原料:鸡块(翅根)、白萝卜,配料:姜、当归、枸杞,调料:盐。鸡汤的具体做法步骤:1、鸡块洗净,姜去皮切片,白萝卜去皮切块儿。2、把所有食材加三颗枸杞一小片(5克左右)放入炖盅,加水后隔水中小火蒸30-40分钟就可以了。小诀窍:、用鸡的哪个部位蒸汤都可以,我根据我家炖盅的大小选择了翅根;2、不喜欢白萝卜的可以放莲藕或香菇;3、同样方法还可以炮制排骨莲藕汤、瘦肉海带汤、当归牛羊肉汤、乌鸡红枣汤等等,无比美味。

用什么煲汤最有营养?


很多人喜爱喝汤,一般煲汤都是长时间熬制成的汤,这样的汤比较入味,煲汤的食材有很多,比如各种肉类,蔬菜,海产品等都可以煲汤喝,煲汤的做法一般很简单,很多人想选一些比较有营养的食材来煲汤,却不知什么食材有营养,用什么煲汤最有营养?接下来我们来了解下吧。

一.白菜干猪肺汤

主料:猪肺1个,猪肉150克,大白菜600克,白菜干50克,南北杏仁共20克,蜜枣6枚。

辅料:陈皮、盐各适量。

白菜干猪肺汤的做法

1、陈皮清洗干净浸软。

2、枣去核。

3、白菜干浸软清洗干净。

4、猪肺用水冲洗干净,切开大块,置烧红铁锅中(无油)爆过,再清洗干净,沥去水分。

5、把南、北杏仁、白菜干、蜜枣、陈皮加水大火煮沸,下猪肺、白菜煮沸。

6、小火炖1小时,加盐调味即可。

二.苦瓜排骨汤

排骨可以滋养脾胃,合理食用排骨,可以保健脾胃功能。苦瓜的颜色大多是翠绿色的,也是新鲜的。若发现苦瓜表面泛黄,则不宜购买,不是老的就是枯的、放置时间长的。苦瓜汁含有某种蛋白成分,能加强巨噬能力,临床上对淋巴肉瘤和白血病有效。

主料:猪肋排500克,苦瓜200克。

辅料:盐、味精、胡椒、生姜各适量。

做法

1、苦瓜清洗干净去瓤,切块。

2、猪肋排焯去血沫。

3、生姜拍破。

4、炖锅置火上,掺入清水,放入排骨、苦瓜,加胡椒和生姜,煮沸。

5、打去浮沫,小火炖至软离骨时,放盐和味精即可。

选购技巧

1、苦瓜的颜色大多是翠绿色的,也是新鲜的。若发现苦瓜表面泛黄,则不宜购买,不是老的就是枯的、放置时间长的。

2、如果苦瓜外形像大米粒并且两头尖尖,瓜身较直,则说明苦瓜的质量比较好。

3、一般选择疙瘩颗粒大并切饱满丰厚的苦瓜,这样的苦瓜肉厚,反之则瓜肉较薄

三.香菇豆腐汤

香菇的内侧呈现乳白色状,并且内侧为全部皱褶状,菇柄短而粗且菇苞未开,这样的香菇较佳。莴苣与香菇搭配食用,有利尿通便、降脂降压的功效。适用于慢性肾炎、习惯性便秘、高血压病、高脂血症。香菇的水提取物对过氧化氢有清除作用,对体内的过氧化氢有一定的消除作用;

香菇和豆腐二者同食,有降压降脂之显着功效。

主料:嫩豆腐1块,小白菜2棵,香菇1朵。

辅料:食用油、盐各适量。

香菇豆腐汤的做法

1、将小白菜、香菇分别清洗干净,切末待用。

2、将嫩豆腐搅烂,拌入香菇末,制成豆腐蓉。

3、锅内加水,放油煮沸,放豆腐蓉以及小白菜煮沸后,加盐即可。

治咳嗽最有效的方法橙子是什么


很多朋友都喜欢吃橙子,特别是对于女性朋友来说。因为橙子中富含维生素C可以美容养颜还可以抗衰老。那么大家是否知道橙子还可以治疗咳嗽呢?下面就为大家具体介绍一些橙子治咳嗽最有效的方法都是专家总结出来的,一起来看看吧。

材料:橙一个、盐少许

用新奇士橙1个不要剖皮,洗净并放盐水里泡15分钟,取出橙子在顶部平切开一片,撒上少许盐再用筷子轻轻捅一捅,是为了让盐渗透到里面去,然后再把切开的那一片盖上(就还是一个完整橙子的样子)然后放到碗里(不用加水)在蒸锅中蒸15分钟,以水烧开为算。15分钟后取出,饮水食果肉。

服法:去皮吃肉喝汁(包括流进碗里的精华),每天1-2次

宝宝一次较严重咳嗽,止咳药吃了不少,大半个月了仍未能止咳。直到咳了几个通宵,几天没睡好觉,向朋友求助,朋友教我此法。傍晚立即试用,当晚宝宝竟可安然入睡,半夜仍有零星的咳嗽,但已经不影响睡眠,坚持此法一周,咳嗽完全康复。不禁感叹民间疗法之神奇!

生姜加蜂蜜治咳嗽。

方法:将生姜捣烂取汁,放入碗中,加入少量的水,再加入一勺蜂蜜,用大火蒸,一直蒸到蜂蜜化了为止,冷一下,趁热的时候喝,记住要慢慢的喝,舌头可以搅动一下,让药停留在喉咙那一回再吞下去。

大蒜治疗咳嗽。

方法:把打算拍碎,捣烂,然后在放锅里加水煮,多煮一会,煮到水剩得不多,有点发白的时候盛起来,不要凉太久,感觉不算很烫的时候喝掉。

橙子是日常生活中非常常见的水果,出来可以减肥,生津润肺等还有治疗咳嗽的效果呢!是不是觉得很神奇呢?以上就是为大家介绍的一些橙子治疗咳嗽最有效的方法,大家是不是都对橙子有了更深刻的了解呢?如果身边有咳嗽的朋友,不妨试一下橙子治疗咳嗽。

什么汤可以减肥最有效呢?


其实随着社会的发展,人们对待内的要求越来越高,我们不但要美的颜值高,更要美的健康,那么小编就和大家说一下,怎么样才是吃出来的美,什么汤能够让我们达到减肥的效果呢,这可需要我们好好去探索一下,让爱美的美眉们能够吃出美,不用化妆品,吃出减肥不再是梦。

洋葱 2-2.5斤 圆形 、青辣椒 0.5-1斤 辣或微辣 、芹菜 1斤 正品 、番茄(西红柿) 2.5-3斤 正品 卷心菜(甘蓝、包心菜、 1斤 扁圆型 、包菜、叶菜、球菜、莲花白) 、盐 少许 食用盐 (括号中菜为各地别名) 1、洋葱去皮,用水冲洗干净,切成角形。 2、青辣椒用水洗净,切成小型块状,去除籽。(注:辣茎不去) 3、芹菜用水洗净,切成斜段。 4、番茄用水洗净,切成小块状。 5、卷心菜洗净,切成三角形小块状。 将以上5种菜放入大煲内,注满清水,翻滚后,慢火煲3小时左右,余下汤水即可,汤水可浓 可淡,你可以用盐调制你喜欢的味道,但不能放入动物油类。 七日瘦身汤含大量纤维素、维生素,能有效降低胆固醉,分解脂肪,畅通胃肠,解除人 体内毒素。 此汤需一日饮用十次以上,每次1碗以上,连续七日即可达到减肥4-5公斤,再饮用时需 用隔水热温,不能用火炖开,也可以不加热饮用,一般一天炖一次,再喝时如上述加热方式 。

注意事项: 1、喝瘦身汤期间,最好大量喝汤,只吃少量食物。请根据自身情况而定。 2、炖的时候,水要浸满菜,一次炖出12碗以上。每一小时和一碗以上(饿时喝更好) 3、如果吃东西,请在喝汤后第四天开始可以加吃牛奶、水果。第五天开始吃少量牛肉,第七天开始可以加吃少量糙米。但喝汤与吃食物一定隔开1-3小时。 4、喝汤期间饿了就一定要喝,不感到饿时,每隔一小时喝一碗,越多越好,以饿时效果最好,不可一次喝几碗。 5、该汤最好在微温时喝,可盛在容器里,在热水中温一下,但放入过冰箱的汤则一定要隔水加热过喝。请注意加温温度不能高,绝对不能用明火直接加热 ,明火加热汤会失效,凉汤也可喝。 6、延长减肥时间者,则需在十天后必须吃少量食物(蔬菜,牛肉,水果,糙米,牛奶,水)

减肥的美眉们,其实不但吃可以减肥,更重要的是我们一定要搭配着锻炼,有一个好的饮食习惯,不要做不必要的节食减肥,这样即不有利于身体健康也会有反弹的可能,所以,我们必须做到健康减肥才是养生之道。

猪肺跟什么煲汤治咳嗽


在不少的人眼里看来动物内脏中存在着很多细菌,所以他们不会吃动物的内脏,但其实动物的内脏会对人体发挥着很好的药效作用。比如猪肝可以补充气血猪脑可以补充大脑营养,猪肺是很多人都不会选择吃的,就是因为猪肺中存在肺管有很多细菌。但是有的人却说使用猪肺煲汤可以治疗咳嗽,因此猪肺和什么煮在一起有治疗咳嗽的作用呢?

猪肺润肺止咳汤做法一、

原料:猪肺1个,桔梗10克,紫苑10克,油和盐各适量。

做法:将猪肺用水灌洗多次,清除肺内气沫,沥干后切成细块。用适量清水,猪肺与药材一起放入煲内,先用武火煮滚再改文火煮约2小时,调味即可。

功效:润肺滋补,祛痰消燥,慢性支气炎,肺结核。

猪肺润肺止咳汤做法二、

原料:猪肺300克,沙参8克,淮山8克,百合8克,蜜枣3枚,姜、盐各适量。

做法:猪肺润肺止咳汤怎么做?沙参、淮山、百合用温水浸透。沙参斜切成厚片。猪肺反复冲洗干净,切成中块。锅内放清水,放入猪肺,烧滚,然后捞出猪肺,冲洗干净。将以上用料放进炖盅,加入适量水,炖盅加盖,隔水炖之。待锅内的水烧开后,用中火烧180分钟即成。将药渣捞出,加盐调味即成。

功效:润肺补虚,滋养腑脏。

猪肺润肺止咳汤做法三、

原料:猪肺500克,霸王花50克,陈皮1小块,蜜枣15克,食盐适量。

做法:霸王花浸泡,洗净,切段:蜜枣洗净:陈皮用清水浸软,洗净:蜜枣洗净。猪肺洗净,切成块状,飞水。将适量清水放入煲内,煮沸后加入以上材料,猛火煲滚后改用慢火煲2小时,加盐调味即可。

功效:具有清热润肺、理肺益气、化痰止咳之功效;特别适宜肺虚咳嗽、支气管灸、脘腹胀满者饮用。

猪肺润肺止咳汤做法四、

原料:猪肺500克,雪梨250克,川贝母20克,食盐适量。

做法:猪肺润肺止咳汤的做法是什么?雪梨洗净,连皮切成块状,去核:川贝母洗净。猪肺洗净,切成块状,飞水。将适量清水放入煲内,煮沸后加入以上材料,猛火煲滚后改用慢火煲2.5小时,加盐调味即可。

功效:雪梨性凉,味甘、微酸;有润肺生津、清热化痰的作用,《本草纲目》说它能“润肺凉心,消痰降火”,是治疗肺燥咳嗽常用之果品。

猪肺润肺止咳汤做法五、

原料:猪肺500克,猪瘦肉250克,白果20克,蜜枣20克,生姜3片,食盐适量。

做法:蜜枣、白果洗净,猪瘦肉洗净,切成大块。猪肺清洗干净,切成块状,飞水。将适量清水放入煲内,煮沸后加入以上材料,猛火煲滚后改用慢火煲3小时,加盐调味即可。

功效:具有润肺止咳、化痰、降逆下气之功效;特别适宜肺寒、咳嗽痰稀、咳嗽日久不愈、气喘乏力者饮用。

注意事项:白果即银杏,能敛肺定喘,止带缩尿,对肺虚、肺寒引起的咳嗽哮喘有较好的食疗作用,但白果有小毒,不宜过量食用。

什么东西煲汤最有营养


汤是一种很滋补的食物,对于人体来说,有着很好的进补的作用,在南方一些地区,尤其是广东地区,煲汤更是成了日常必须要做的一件事情。煲汤可以用的材料有很多,且可以随自己的喜好加入不同的食材,比如说玉米、萝卜、大骨、海带、豆腐、番茄、鸡蛋等。下面就为大家介绍三种比较常见的汤。

一、玉米萝卜大骨汤

准备材料:玉米棒,红萝卜,排骨,红枣,生姜。

做法:

1.把玉米棒切成段,红萝卜切块,排骨砍好,生姜切片再把红枣洗干净备用。

2.把排骨去血水洗干净后拿出汤锅洗干净。给汤锅倒进清水,自己想喝多少汤就倒多少清水,不过要预留一些。

3.可以烧水了,水烧开后就把玉米段,排骨,姜片一起放进去用大火煮开后改为小火煲上40分钟左右。而红萝卜很容易熟,所以差不多到最后几分钟才放下去哦。

二、海带豆腐汤

准备材料:海带,豆腐,姜葱,蒜,虾皮,五香粉。

做法:

1.把海带,豆腐,姜葱,蒜,虾皮等都洗干净或者切开好备用。

2.拿出锅洗干净放一些油后把姜葱蒜放下去炒香一下,再把海带和豆腐放下去略炒一下。加入一些水,把五香粉,虾皮都放进去放入一些盐煮,煮开后关小火煮几分钟就可以了。是不是特别简单。

小提示:海带中的维生素和豆腐中的营养蛋白质简直是完美搭配。

三、番茄鸡蛋汤

准备材料:番茄,鸡蛋,生姜。

做法:

1.把番茄洗干净切块,生姜洗干净切片,鸡蛋暂时还不用。拿出锅洗干净放入清水打开大火煮,水热后把番茄放进水中。

2.直至水沸腾后可以拿出鸡蛋直接打开到锅里,不用搅拌开来哦。

3.大火煮沸腾后关到小火轻微煮几分钟后把切好的生姜放下去再等一分钟后就可以关火啦。

四、豆苗蘑菇汤

准备材料:豆苗,蘑菇,金针菇,生姜。

做法:

1.把豆苗,蘑菇,金针菇以及生姜都洗干净或者需要切开的来备用。

2.先把生姜放进水中煮一下,水热后把蘑菇放进去盖上盖子直至水开。加入金针菇略煮一下后加入豆苗,煮至水开后可以加入一些自己喜爱的调料来调好味后就可以关火了。

治疗小儿咳嗽最有效的食疗秘方?


导读:饮食是我们身体能够正常运转的重要环节,可是一旦摄取了不好的营养就会影响整个身体的健康状况。健康的饮食习惯会为我们的身心健康带来很多的好处。因此我们要养成健康的饮食习惯,为我们的健康添砖加瓦。治疗小儿咳嗽最有效的食疗秘方?

小儿咳嗽巧用食疗

前言:专家表示,咳嗽有外感咳嗽和内伤咳嗽之分,而外感咳嗽又分风寒咳嗽和风热咳嗽,不同类型的咳嗽在用药上是完全不同的,食疗的方法也就不同。

秋天是小儿咳嗽高发的季节,怎么给生病的孩子做食疗是家长很关心的问题。专家表示,咳嗽有外感咳嗽和内伤咳嗽之分,而外感咳嗽又分风寒咳嗽和风热咳嗽,不同类型的咳嗽在用药上是完全不同的,食疗的方法也就不同。必须先判断宝宝是何种咳嗽,再选择适合的食疗方法。

风寒咳嗽

如果舌苔是白的,则是风寒咳嗽,说明孩子寒重,咳嗽的痰也较稀、白黏,并兼有鼻塞流涕,这时应吃一些温热、化痰止咳的食品。具体方法如下:

1、蒸大蒜水

取大蒜2-3瓣,拍碎,放入碗中,加入半碗水,放入一粒冰糖,把碗加盖放入锅中去蒸,大火烧开后改用小火蒸15分钟即可。喂给孩子喝蒜水,大蒜可以不吃。一般一天2~3次,一次小半碗。大蒜性温,入脾胃、肺经,治疗寒性咳嗽、肾虚咳嗽效果好,而且方便简单,孩子也愿意喝。

2、烤橘子

将橘子直接放在小火上烤,并不断翻动,烤到橘皮发黑,并从橘子里冒出热气即可。待橘子稍凉一会,剥去橘皮,让孩子吃温热的橘瓣。如果是大橘子,孩子一次吃2~3瓣就可以了。如果是小贡橘,孩子一次可以吃一只。最好配合大蒜水一起吃,一天2~3次。橘子性温,有化痰止咳的作用。

注意:性寒凉的食物禁止食用,如绿豆、螃蟹、蚌肉、田螺、蜗牛、柿子、柚子、香蕉、猕猴桃、甘蔗、西瓜、甜瓜、苦瓜、荸荠、慈姑、海带、紫菜、生萝卜、茄子、藕、冬瓜、丝瓜等。

风热咳嗽

如果孩子的舌苔是黄、红,则是风热咳嗽,说明孩子内热较大,咳嗽的痰黄、稠、不易咳出,并有咽痛,这时应吃一些清肺、化痰止咳的食物。具体方法如下:

1、梨+冰糖+川贝

把梨靠柄部横断切开,挖去核后放入2-3粒冰糖,5-6粒川贝(川贝要敲碎成末),把梨放入碗里,上锅蒸30分钟左右即可,分两次给宝宝吃。此方有润肺、止咳、化痰的作用。因为现在的宝宝普遍贪凉,热了就吹空调,一年四季都在吃寒凉的水果,所以现在患风热咳嗽的宝宝明显减少。

2、还可以给宝宝吃下列食物:

①柿子:性大寒,能清热、化痰、止咳。但宝宝一次只能吃一只,吃多了肚子会不舒服。

②西瓜:性寒,能治一切热症。

③枇杷:性凉,能润肺化痰止咳。适宜热性咳嗽吐黄脓痰的宝宝吃。

④荸荠:性寒,荸荠水能化痰、清热。取2-3只荸荠去皮,切成薄片,放入锅中,加一碗水,烧5分钟即可。

⑤吃冬瓜煨汤、炒丝瓜、炒藕片、炒苦瓜等,同样能起到消内热、祛火、止咳的作用。

注意:辛辣、容易上火的食物禁止食用,如羊肉、狗肉、乌骨鸡、鱼、虾、枣、桂圆肉、辣椒、樱桃、蚕蛹等。

内伤咳嗽

内伤咳嗽指长期的、反复发作的慢性咳嗽。或是因感冒发烧引起的咳嗽,虽然感冒发烧的症状已消失,但咳嗽却一直好不了。反复咳嗽的宝宝由于使用消炎药和止咳药较多,胃口较差、没有食欲,舌苔几乎是白苔。这时家长应注意给孩子吃一些调理脾胃、补肾、补肺气的食物。具体方法如下:

1、山药粥

把山药去皮,切成小块放入食品粉碎机内,再加半碗水,将山药加工成稀糊状。然后倒入锅中,边搅动边烧开即可。空腹时食用,一碗山药粥可以分2-3次喂宝宝。山药健脾胃、补肺气、益肾精,此方最适合婴幼儿食用,不但能止咳,还对小儿的厌食、虚汗多、流口水、气虚等病症也有很好的治疗效果。需要注意的是,山药煎煮的时间不宜过久,否则其中所含的淀粉酶就会分解,丧失滋补功效。

2、核桃+芝麻+红枣+蜂蜜

核桃仁半斤,黑芝麻2两,红枣半斤,碾碎后放入大碗中搅拌均匀,再放入1饭勺蜂蜜、3饭勺水搅拌均匀。把大碗加盖,放入大锅中蒸40分钟即可。每天早晚给宝宝吃一勺。此方不但能治小儿久咳、支气管炎、哮喘,对小儿便秘也有效,长期食用能增强宝宝的体质。

小编提醒:现如今的生活给我们的生活条件带来了很多的可能。饮食种类也在不断的增加,为了我们身体的健康请注意健康的饮食。

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