煲什么汤可以调经?
春季养生煲什么汤。
“心静乾坤大，心安理数明，只有理性的清静才能大智大慧，大彻大悟。”对于养生，不乏很多流传很广的诗句与名言，养生关系着你、我、他的生活质量。有没有更好的方式来实现饮食养生呢？以下是养生路上(ys630.com)小编收集整理的“煲什么汤可以调经?”，欢迎阅读，希望您能阅读并收藏。
女性的月经是女性身体的晴雨表，如果女性出现月经异常，不仅会影响女性的身体健康，还可能会将女性的生活搅得一团糟，日常生活中，女性如果发现自己月经异常一定要及时的去医院查明原因，对症治疗，其实我们平时可以煲一些汤来调理自己的月经，让自己的身体变得更加的健康，那煲什么汤可以调经?
调经补血汤
1、南瓜红糖蜜枣汤
做法：南瓜削去表皮挖瓤，洗净，切滚刀块儿。将无核蜜枣、南瓜、红糖一起放入煲中，加水用文火熬至南瓜熟烂为止。
功效：补气补血，适合月经不调，气血不稳的女性，活气养颜，止血调理。
2、黑木耳红枣饮
做法：黑木耳30克，红枣20枚。将黑木耳、红枣洗净。红枣去核，二味加水煮沸，去渣服用。
功效：具有养血止血，补中益气，美肤益颜之功效。适于月经过多，贫血及身体虚弱者。YS630.Com
3、高丽参乌鸡汤
做法：高丽参10克、红枣6个、圆肉10克、杞子15克。除高丽参外，各药稍浸泡，红枣去核，洗净;乌鸡宰洗净，切块，置沸水中稍滚片刻，洗净(即“飞水”)。一起放进炖盅内，加入冷开水1250毫升(5碗量)，加盖隔水炖3小时便可。进饮方下盐。
功效：清润可口，具有补血调经的功效，对贫血、神疲体倦、腰膝疲软、月经不调的人十分有效，同时也能改善人的记忆力，并适合阳痿、遗精的人饮用。
4、八宝鸡汤
做法：老母鸡1只，党参、黄芪、白术、茯苓、当归、川芎、赤芍、熟地各5克。将老母鸡宰杀，洗净;将中药装入纱布袋，放入鸡腹内，小火煮熟，去掉药袋，调味佐餐。经前3-5日服食。
功效：益气补血，调经止痛。主治气血虚弱型痛经。
5、当归生姜羊肉汤
做法：羊肉500克、当归30克、生姜50克，先把羊肉用清水洗净后再用生姜爆炒，当归则以纱布包裹，再与爆炒好的羊肉一起煮汤。
功效：很适合气血亏虚、大病久病及产后的女性食用，对改善痛经、月经不调也有显着效果。
6、银耳南瓜补血汤
做法：南瓜200克、干莲子20克、银耳2朵、红枣15颗、冰糖适量水1000ml。银耳温水泡发约30分钟;南瓜去皮切滚刀块;莲子洗净去苦心;红枣洗净;砂锅水烧开，先放银耳和莲子，小火煮15分钟;放红枣再煮5分钟，最后放南瓜，煮至变软即可。
功效：这款养颜汤可以补血调经，润肤养发，改善面色苍白、肌肤粗糙等问题。
7、归耆鸡汤
做法：当归1钱，黄耆2钱，鸡腿1只，水4碗。首先，将鸡腿洗净，切块，放入水中，以大火煮开;然后，放入黄耆，和鸡腿一起炖至七成熟后放入当归，煮5分钟，加盐便可食用。
功效：当归具有补血之功效。黄耆具有补气之功效。所以，本品具有让女性气血通顺、月经调和之功效，在此基础上促进乳腺分泌健全，达到丰乳的目的。
8、熟地黄炖乌鸡
做法：乌鸡1只，猪瘦肉100克，25克熟地黄、3片生姜，先把鸡杀了，取出内脏去皮，洗干净，然后再把其他材料一起洗干净，加冷开水约6碗量，加盖隔水炖2个半小时便可。
功效：补髓养血、滋补肝肾的功效，对女生月经不调有一定的调理作用。
9、四物汤
做法：当归、熟地、川芎、白芍、排骨、盐。排骨洗净斩块，汆水捞起;将当归、熟地、川芎、白芍各物洗净;煮沸瓦煲里的清水，放入所有材料，武火煮沸，转文火煲一个小时，下盐调味即可食用。
功效：补血调经，润肤养发，改善面色苍白、肌肤粗糙。
10、云耳红枣煲黄鳝
做法：黄鳝2-3条、云耳3小朵、红枣10个、生姜3片。云耳、红枣分别洗净、稍浸泡并撕开、去核。黄鳝宰洗净，用热水烫去黏液，洗净、切段，一起与生姜放进瓦煲内，加入清水2000毫升(约8碗水量)。武火煲沸后，改为文火煲约1个小时，调入适量食盐便可。
功效：这道补血汤适合经期，主要是因为其能养阴活血，帮助女性调经补血。
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骨头可以煲什么汤
在生活中很多人都会有骨质疏松的毛病，特别是对于老年人来说，他们因为年纪大了，骨骼会比较缺钙，就会造成骨质疏松的现象，而俗话是这样说的，缺什么补什么，是体内缺什么东西多吃一些动物身上的什么东西，所以如果骨质疏松就要多喝一些骨头汤，那么骨头可以煲什么汤呢?
很多人都喜欢喝骨头汤，自己也会在家里煲骨头汤，但是你知道怎么选择上等骨头吗?选择好的骨头才能煲出美味的骨头汤。可以用来煲汤的骨头有很多，鸡骨、鸭骨、鱼骨、猪骨等很多动物骨头都能用来煲汤。不同的骨头煲出来的汤不仅问道不一，其营养价值也有差别。
比较常见的是用鱼骨和猪骨煲汤，应为猪骨的骨髓相对多点，煲骨头汤主要就是为了吃骨髓嘛。
今天我们就主要来聊聊猪骨煲汤。
虽然同样是猪骨头，但是不同部位的骨头营养价值也会不同。选择好的骨头不仅给汤的味道加分，其营养价值也会大大提高。选猪骨头最好是选背上的那根猪脊骨，因为脊骨的骨质软而且含有大量骨髓，煲出的汤比其他部位会更有营养。其他部位的骨头一般要两头大、中间小的那种，这种骨头的骨髓液相对多一点。两边扁扁的那种骨头没有骨髓，煲出的骨头汤肯定没有骨髓多的骨头煲出的汤好喝，营养价值也会低很多。其次，选择骨头要选肉少的，毕竟是骨头汤而不是肉汤嘛，主要吃的是骨头的营养。
现在不少骨头煲店都说是选用的上等猪骨，但是真正去吃了就知道并不是这样，很多都是没有骨髓的骨头。我吃过的比较诚信的骨煲店只有王阿婆骨煲，她家确实是用猪筒骨来做骨头煲的，能吃到骨头里的骨髓。
煲什么汤可以减肥
肥胖是越来越多人们面临的一个问题，现在很多人都在想办法减肥。减肥的方法有很多，需要大家找到适合自己的减肥方法，而且还能够有毅力坚持住。减肥也可以从饮食方面开始调节，做一些有利于减肥的食物。比如一些汤就可以减肥，那么煲什么汤可以减肥呢？
小白菜豆腐减肥汤
准备配料：小白菜、豆腐、虾仁、姜末、蒜片、火腿粒、虾皮、盐
具体做法：小白菜洗净，略焯一下水，挤干水分，切段备用。冻豆腐(或者老豆腐)切块备用。锅热油少许，炒香姜末、蒜片、二大匙火腿粒、一把虾皮。放入豆腐，加水，煮开。然后放入小白菜段和鲜虾仁几只，盖上锅盖，再煮开后，待虾仁熟透，加盐调味即可。
瘦身原理：小白菜含钙量高，是防治维生素D缺乏(佝偻病)的理想蔬菜。另外，小白菜含维生素B1、维生素B6、泛酸等，具有缓解精神紧张的功能。觉得工作压力太大时，多吃小白菜，有助于保持平静的心态。
冬菇菠菜减肥汤
准备材料：冬菇、菠菜、姜、高汤、白砂糖、盐
具体做法：先把冬菇浸软，然后剪去冬菇脚，再把冬菇切片，菠菜切段。然后，在热锅放点油，爆香姜片，接着放入冬菇及上汤煲开，转为文火再煮15分钟。放入菠菜煮开至熟。最后，放入盐糖调味即成。
瘦身原理：香菇对糖尿病、肺结核、传染性肝炎、神经炎等起治疗作用，又可用于消化不良、便秘等。菠菜有“营养模范生”之称，它富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质(钙质、铁质等)、辅酶Q10等多种营养素。
海带豆芽汤
准备材料：海带、黄豆芽、胡萝卜、番茄、豇豆、粉条
具体做法： 锅内烧水水开后放入豇豆段，等水再次煮开的时候，放入粉条和海带丝，然后再放番茄，水再开时候，放入面絮，滚开后放绿豆芽，最后放盐和醋、香油调味即可食用。
瘦身原理：这汤营养高又吃得饱，且海带本身有收敛作用，含钾离子比较高，减重期间喝，身体pH值会呈碱性。
荷叶冬瓜饮
准备材料：冬瓜子，冬瓜瓢，荷叶，蜂蜜
具体做法：将冬瓜瓢洗净后搅碎，荷叶撕成小片。锅中水开以后，放入荷叶和冬瓜瓢碎小火熬制5分钟，晾凉后加入蜂蜜即可饮用
瘦身原理：冬瓜是减肥的圣品。它能养胃生津，清胃降火，能降低食量，达到减肥效果。
皮蛋黄瓜汤
准备材料：皮蛋两只、黄瓜一条、色拉油、猪油、食盐、水
具体做法：皮蛋剥壳后切瓣，一只切8瓣。黄瓜去皮后切成薄片。锅烧热后倒入色拉油和少许猪油，再倒入皮蛋翻炒，到皮蛋炸透一半即可，不要过火。这样做是为了保持皮蛋切破后的形状，煮汤时不至于汤过于浑浊。皮蛋煎好后加水，去浮沫，后放黄瓜块，边倒边稍微翻炒一下。加入清水，汤沸腾后继续用小火煮，待汤慢慢变成乳白色之后，再放点香油和盐就可以出锅了。
瘦身原理：皮蛋较鸭蛋含更多矿物质，脂肪和总热量却相对较低，它能刺激消化器官，促进营养的消化吸收，中和胃酸，清凉，降压。黄瓜有利水利尿，清热解毒的功效，有助消肿减肥。
海带可以煲什么汤
相信说起海带汤，大家应该都不会感到陌生，特别是喜欢看韩剧的人，在电视里应该常见，韩国人们是非常喜欢吃海带汤的。其实海带汤之所以受到大家如此欢迎，不仅仅是因为海带汤的味道鲜美，还是因为在海带中富含丰富的营养元素。而且可以和海带搭配在一起煮汤的食材也有很多，下面的文章就为大家介绍几个和海带搭配在一起煮汤的食材。
海带可以煲什么汤
一、海带豆腐汤
食材：海带，北豆腐，猪五花肉，姜，香葱,鸡精，大酱，料酒
做法：
1、海带用清水浸泡片刻，然后彻底的清洗干净，切成粗丝。
2、猪五花肉切片，豆腐切方块，姜切片，葱切末，备用。
3、锅内热油，六成热时，放入肉片和姜片，用中火将五花肉煸炒至两面微微的变黄就可以起锅。
4、然后用锅子里剩下的油，放入豆腐，将四面都煸炒变成金黄色。
5、往锅内注入高汤，放入海带、肉片，调入大酱、鸡精。大火烧开后，改中小火炖二十分钟，起锅前撒上葱花即成。
二、黄豆海带猪蹄汤
材料：猪蹄两只、海带适量、黄豆200克、米酒汁100克、泡姜一块、小葱一小把、八角一个、花椒一小把、桂皮一段、香叶两片、盐适量、生姜一块、大葱一段
做法：
1、准备好原材料。猪蹄斩块、海带和黄豆提前泡发好，将泡发好的海带切成小片;生姜、泡姜切成片，大葱切成小段。
2、锅里加入足量水，放入猪蹄、花椒、八角、桂皮、香叶、生姜、大葱，煮开后再煮十来分钟后将猪蹄捞出备用。
3、猪蹄转入压力煲里，加入泡姜，小葱打结加入，加入适量开水，加入黄豆和海带，加入米酒汁。
4、调到煲汤，程序结束后加入适量盐、撒上葱花即可。
二、萝卜海带煲牛肉
材料：牛腱肉400克、胡萝卜100克、白萝卜100克、水发海带50克、葱花15克、姜片5克、精盐4小匙、味精2小匙、料酒2大匙
做法：
1、将胡萝卜、白萝卜分别洗净、去皮，切成滚刀块。
2、水发海带洗净;牛腱肉洗净，切成大块，再放入沸水锅中焯煮3分钟，捞出冲净。
3、砂锅上火，加入适量清水烧沸，先下入牛肉、胡萝卜块、白萝卜块、海带中火炖煮两小时。
4、再加入精盐、味精、料酒煮匀入味，即可出锅装碗。
三、海带炖鸭汤
材料：鸭肉250克，水发海带丝50克、葱段、姜片、盐、胡椒粉各适量
做法：
1、鸭肉洗净，斩成小块，焯水;水发海丝带洗净。
2、锅中倒油烧热，放入葱段、姜片煸香，再放入鸭肉和海带丝翻炒。
3、加适量清水，煮至鸭肉熟烂，用盐和胡椒粉调味即可。
四、海带萝卜炖排骨
食材：肋排、海带、白萝卜葱姜、胡椒粉、盐、黄酒
做法：
1、肋排泡出血水洗净后焯水去除血沫。
2、将排骨放入砂锅、倒入凉水、加黄酒、葱姜块后开大火。汤开后撇净浮沫。
3、加入泡发洗净的海带小火炖至排骨成熟。
4、将白萝卜切滚刀块，加入汤中继续炖到白萝卜熟透即可，关火前加胡椒粉、盐调味。
五、海带莲藕牛腩汤
材料：牛腩400克、莲藕块100克、海带结80克、姜片10克、料酒1大匙，盐1小匙
做法：
1、牛腩洗净，切块，入沸水中汆烫去除血水，捞出洗净，沥干，备用;海带结洗净黏液。
2、将牛腩块放入砂锅中，倒入适量水煮沸，加入料酒，改用小火续煮1小时。
3、把莲藕块、姜片放入锅中与牛腩块同炖40分钟直至肉软烂。
4、放入海带结焖煮约10分钟，最后加盐调味即可。
以上就是关于海带可以煲什么汤，对此方面的知识的相关介绍了。海带可以做成海带豆腐汤，黄豆海带猪蹄汤，萝卜海带煲牛肉，海带炖鸭汤，海带萝卜炖排骨，海带莲藕牛腩汤等等，这些都是非常滋补的食物，而且做法也比较简单。
孕妇可以煲什么汤？
怀孕之后的准妈妈们，生活中要注意的事项非常多，不管在怀孕的任何时期，孕妇们都要调整好心态，平稳的心态是保胎的关键，如果情绪波动很大的话，容易出现一系列的问题，另外为了确保怀孕期间顺利度过，饮食的调整也是至关重要的，下面为大家介绍几道对孕妇非常好的汤。
孕妇可以煲什么汤？
1、黄芪炖鸡汤
材料：1只母鸡（约1.5kg），黄芪50g，当归10-15g，盐5g，胡椒粉0.5g；
做法：活鸡宰杀，用清水洗净去毛发，挖出内脏。然后黄芪去皮，当归洗净备用。黄芪将被切成1厘米见方的备用小条。接着，沙缸洗净，放入鲜水400g，放入全鸡。撇去泡沫后，加入黄芪，当归，胡椒粉，用小火煨2小时，鸡肉边加入盐，然后炖2分钟即可食用。
功效：在鸡汤中加黄芪，为了增强补气的作用，加入当归，有促进血液的功能。当归还具有止血和血液循环的作用，有益于产后子宫恢复和恶露消除，强于单一的母鸡汤，因此具有益气补血，补益内脏，祛瘀，加速母体早期恢复的功能，也可用于产后腹痛和恶露引起的产后失血。
2、实胎八珍鸡
材料：母鸡1500克，猪肉250克（瘦肉），党参15克，茯苓12克，甘草5克，熟地10克，当归10克，白芍10克，白术10克，生姜10克，盐8克，料酒10克。
做法：将党参（或人参3克），茯苓，甘草，熟地，当归，白芍，白术，川杜仲，洗净，放入清洁纱布袋，扎口。然后全鸡宰杀，加沸水，煮2分钟，捞出沥干。洗猪肉，切成块。将鸡肉，猪肉，药袋放入大砂锅中，先加水熬，再加葱（切），姜（切），盐，料酒，煨1小时，煲煮完成。
功效：实胎八珍鸡具有固胎补气血、补肾安胎的功效，汤汁美味浓郁，营养丰富。先天体弱之人吃这菜，大有裨益。习惯性流产或是在怀孕期间有先兆流产症状，服用此菜，有很好的预防效果。
3、鲫鱼香菇汤
材料：鲫鱼、香菇、青菜、冬笋。
做法：鲫鱼洗净、入油锅中炸成金黄色。香菇洗净泡软，冬笋剥去外壳、切片，青菜洗净。将其加水熬汤，大火开后转小火煮约20分钟，加盐调味即可。
功效：补气、利水、消肿、改善小便不畅。
4、蛋黄莲子汤
材料：莲子、蛋。
做法：莲子洗净加3碗水煮，大火开后转小火煮约20分钟，加冰糖调味。将蛋去壳入碗中，将蛋黄挖出入莲子汤煮滚一下即可食用。
功效：养心除烦，安神固胎。
5、桂枣山药汤
材料：桂圆、红枣、山药
做法：红枣泡软，山药去皮、切丁后，一同放入清水中烧开，煮至熟软；放入桂圆肉及砂糖调味；待桂圆肉已煮至散开，即可关火盛出食用。
功效：山药具有补脾和胃之功能；桂圆、红枣有益气血、健脾胃的作用。
6、萝卜羊排骨汤
材料：萝卜、羊排
做法：将羊排骨剁成大块，洗净后用冷水煮开，去掉表面的浮末；加入葱段和姜片用小火炖煮羊排骨；白萝卜洗净切厚片（不去皮）；炖羊排骨大约1.5小时后加入萝卜片继续炖煮约45分钟，见到萝卜片变得透明，加盐、胡椒粉和香菜关火出锅。
功效：因为白萝卜可以清热解毒、有助消化、改善便秘，孕妇冬天喝萝卜汤是个不错的选择，只是胡椒粉不可以放太多。
莲子可以煲什么汤？
莲子是一种去火的食物，性平，吃起来味道甘涩，对心脏，还有脾以及肾都有保健的作用，可以改善腹泻的情况，同时莲子也可以安神，对于经常失眠的人来说可以用莲子来缓解，补中益气，一般莲子可以跟很多食物一块煲汤喝，莲子可以煲什么汤？接下来我们来了解下做法吧。
一.莲子排骨汤
莲子----性平、味甘涩，入心、脾、肾经；补脾止泻，益肾涩清，养心安神。配搭着煲汤，有清心安神，补中益气的功效。
1.莲子排骨汤材料
莲子，排骨
2.制作原料
猪肋排500克去芯莲子100克生姜片20克精盐、味精、胡椒粉各适量
3.做法
01.猪肋排治净，剁成5厘米长的节；莲子用温水洗净。
02.取砂锅一个，掺入适量清水，依次放入排骨、莲子、生姜片、盐，上火烧沸后，撇去面上浮沫，盖上盖，转小火炖约2小时，揭盖调入精盐、胡椒粉、味精即可。
二.菜品特色
排骨软，莲子酥糯，汤鲜味醇。莲子可清心，补血气和心肾，除寒热，与排骨同炖提高了营养价值，并有互补之效果。
三.吃莲子的禁忌是什么
1.不可与蟹、龟类同服
莲心不能和蟹、龟类一起食用，否则是会出现不良反应的。而且，感冒、便秘和痔疮的人不可用。
2.腹部胀满之人忌食
平素大便干结难解，或腹部胀满之人忌食。
3.不要吃刺激性的食物
在吃莲子期间，最好不要吃一些具有刺激性的食物，同时辛辣的食物也要少吃。
4.体质寒凉不宜
莲子性寒，在服用莲子之后容易让身体虚寒的情况更严重，长期吃对身体健康不利。身体比较寒凉的人或者是体质差的人，不服用莲子比较好，防止让体质变差。
5.储存得当
鲜莲子比较难保存，比较有效的方法就是放进冰箱急冻，但保存时间也不长;较好的方法是先将鲜莲子晾干，这样保存的时间可以长些。市面销售的干莲子，有的添加了硫磺处理，主要是为了防止虫蛀，但对人体健康不利。
冬瓜可以和什么煲汤
冬瓜可以和什么煲汤
1、冬瓜枸杞汤的做法
材料:冬瓜250克、枸杞子15克、姜3克。
做法:
1.1、枸杞泡水30分钟,洗净备用。
1.2、冬瓜除去白肉部分,冬瓜及籽用盐水泡15分钟后冲洗干净。
1.3、将冬瓜及籽用开水氽烫后捞出,泡水备用。冬瓜的白肉部分切成薄片。
1.4、锅中倒入四杯水,放入所有的材料,开锅后转用小火煮15分钟,熄火至温后即可食用。
2、冬瓜薏仁汤的做法
材料:冬瓜一斤、薏仁三两、瘦猪肉六两、陈皮一小块、生姜一片。
做法:
2.1、瘦猪肉洗干净切片,飞水。
2.2、冬瓜连皮切块,薏仁洗净。
2.3、水煮滚,加入所有材料,大火煮十分钟,转文火煮两小时,加盐或是鲜味露调味即可食用。
3、冬瓜老鸭汤的做法
材料:老鸭300克、冬瓜500克、薏米少许、盐5克、生抽3克、白胡椒粉5克、米酒10克、生姜1大块。
做法:
3.1、老鸭买回,洗净,斩成大块,加入盐2克、生抽、白胡椒粉、米酒腌制30分钟。
3.2、将腌制好的鸭子放入砂锅中,加入适量的清水,置于灶上,旺火烧开,滚5分钟。
3.3、大火滚约5分钟之后,鸭子中的血沫会浮在汤面上,用筷子或汤筛把所有血沫清理干净。
3.4、这时候用刀把姜拍扁,放入汤中,继续滚5分钟,倒入洗净的薏米,调成小火炖1个小时。姜一定要多放些,除了去腥效果好,也可以中和鸭子与冬瓜的凉性。
3.5、把冬瓜洗干净,特别是表皮一定要尽量清洗干净,切成合适大小的块状备用。
3.6、待鸭汤煲出味之后,倒入冬瓜块滚10分钟,出锅前再放盐调味即可。
冬瓜煲汤最好带皮
冬瓜:味甘淡性凉,《名医别录》有记载:“主治小腹水胀,利小便,止渴”.冬瓜皮煎汤代茶饮,利尿退肿作用更好,且无副作用。并且冬瓜的皮,可以补肾,排毒。
由于冬瓜皮的药用效果比冬瓜肉更好,所以很多着名的煲汤都要求冬瓜不去皮。冬瓜煲汤不去皮就是为了充分利用冬瓜的价值。
1、冬瓜皮的营养价值很高。冬瓜皮里面含有的很多元素对人体都是有益的,它含有丰富的维生素和氨基酸,而且还含有铁、磷、钙等微量元素,菜品或汤品的营养价值随着冬瓜皮的加入可以变得更高。
2、冬瓜皮还具有一定的保健功效。冬瓜皮可以用来减肥,因为冬瓜皮中含有丙醇二酸,它可以使糖类转化成脂肪的概率降低,而且冬瓜皮中的脂肪含量本来就不高,热量也非常低,可以有效地防止人体发胖。而且,它还可以用来降血脂和降血压,减少胆固醇的生成,可以有效地预防心脑血管方面的疾病。
冬瓜的营养价值
1、含蛋白、糖类、胡萝卜素、多种维生素、粗纤维和钙、磷、铁,且钾盐含量高,钠盐含量低。
2、冬瓜中所含的丙醇二酸,能有效地抑制糖类转化为脂肪。
3、冬瓜汁及冬瓜提取物能增加动物排尿量,减轻由升汞引起的肾病病变程度,并具有显着减少血清肌醉含量的作用。病理组织学显示,冬瓜总氨酸(大剂量)、冬瓜葫芦素对升汞引起的肾损伤均有较明显的保护和阻断作用。
4、冬瓜种子很有脂肪油腺嘌呤蛋白质糖类维生素B1维生素B2烟酸以及葫芦巴碱等成分。
椰子可以和什么煲汤
椰子虽然是热带水果，但随着现在属于技术的不断发展，我们平时也能很容易的能喝到椰子汁。椰子除了可以直接食用之外，还能用来煲汤，这方面的汤店在青岛、海南地区比较流行，自己动手做的话，肯定很关心最好的搭配。那么，椰子可以和什么煲汤？下面咱们就来看看吧。
椰子煲鸡汤
材料：椰子1个，乌鸡1只，南杏仁1汤匙(15g)，金华火腿30g，清水3000ml，盐2茶匙(10g)，白胡椒粉1/2茶匙(3g)。
做法：
1、将椰子顶端用剁刀剁开一个小口，将其中的椰汁倒出待用，再从中间劈开，用金属汤勺将内壁的椰肉挖出，接着削去表面的碎渣，再片成小片。
2、乌鸡洗净，剁去头爪，用手将鸡皮撕掉。金华火腿切薄片。
3、锅中放入清水，烧沸后将乌鸡、南杏仁和金华火腿片放入，转大火再次烧沸。
4、将椰肉片放入锅中，转小火慢慢煲煮2小时。
5、最后在离火前调入盐和白胡椒粉即可。
椰子排骨汤
原料：椰子、猪排骨、姜片、玉米，盐，鸡精。
做法：
1、排骨洗净，用开水焯一遍，去除血沫，再用温水冲一遍。
2、椰子肉切成小块，生姜洗净切片，玉米洗净切成小段，待用。
3、砂锅中放入足量的热水，将排骨、姜片，椰子肉一起放入砂锅中，大火烧开半小时，再改小火炖2个小时。
4、大约还剩下半小时左右的时间，放入玉米段和盐调味，炖到排骨软烂，调入少量鸡精即可。
枸杞子雪耳炖椰子
原料：椰子1个，雪耳1大朵，枸杞子10-20粒，冰糖少许。
做法：
1、雪耳泡发，期间时不时换干净水，泡至不见黄水，把椰子开盖;
2、锅里放水，烧开，放椰子，再放入少量水、雪耳和枸杞籽，一点点冰糖，慢火炖1-1.5小时左右。炖时表面上会有少许椰油星子，不喜欢的可撇去。
3、蒸好后从锅里取出，可供食用。
椰肉椰汁炖乳鸽
原料：乳鸽1只，瘦肉适量，椰子1只，枸杞适量，盐少量。
做法：
1、鸽子洗净斩件，备用，瘦肉洗净，整块备用，椰子取出椰肉，椰浆。
2、把刚才备用的椰汁和椰浆、鸽子、和瘦肉以及剩余的1/5椰肉，一起放入炖盅。
3、椰浆水还不够，可以外加清水，上盖开炖，4个小时即可。
花胶可以煲什么汤
说到花胶就会想到女性，确实花胶最大的作用就是滋补养颜、延缓衰老，因此到了一定的年龄段花胶就成了女性的日常品。花胶并不是只是单吃，他搭配鸡肉、虫草、大骨、雪梨、鸽子等等都是美味又滋补的。大部分的吃法都是做成汤品的形式，不仅仅只是美容养颜，对于脾胃等内脏等都有滋补的效果。
（一）、花 胶 煲 鸡
【功效】：滋补养颜 延续衰老
1、花胶提前用冷水侵泡
2、花胶与姜葱水同煮15分钟，捞出切断
3、鸡半只下锅飞水，水滚后5分钟捞出
4、加入当归10克，枸杞15粒，姜5片
5、加入花雕酒10ml去腥及吊味
6、中火煮开后转小火，煲炖3-4小时
（二）、花 胶 炖 老 鸡
【功效】：滋补养颜
1、老母鸡一只洗净入锅
2、花胶约20克泡软切碎
3、加入蜜枣3颗、陈皮一小块、干贝适量
4、加水烧开、撇掉乳沫、转小火炖3小时
（三）、花 胶 虫 草 花 大 骨 汤
【功效】：滋阴养颜 补肾护肝 增强免疫
1、花胶20克左右提前冷水泡软
2、花胶与姜葱水同煮15分钟，捞出切段
3、大骨400克飞水5分钟，捞出待用
4、加入虫花草10克左右，干淮山2-3片
5、加水煮沸转小火煲炖约2小时
（四）、花 胶 炖 雪 梨
【功效】：清甜润肺
1、花胶提前用冷水侵泡
2、泡软的花胶姜片、葱花同煮15分钟
3、煮好的花胶切块，雪梨去皮切块
4、材料放入炖盅，加适量水、枸杞
5、隔水蒸炖2小时，加冰糖
（五）、花 胶 当 归 炖 鸽 子
【功效】：补血疗伤 滋阴养颜
1、花胶40-50克（1人两次分量）泡软切段
2、乳鸽一只洗净后分四块，飞水
3、加入当归、桂圆、枸杞、生姜适量
4、加水煮沸转小火煲炖约2小时
（六）、青 木 瓜 椰 子 煲 花 胶 汤
【功效】：美容纤体 滋阴润燥
1、青木瓜一个，洗净去皮切小块
2、老椰子去硬壳，留下白色椰肉切小
3、椰汁一起放到锅里煲汤
4、加水，放入花胶、青木瓜和椰肉5、汤滚后转小火煲40分钟
（七）、花 胶 花 菇 响 螺 煲 鸡 汤
【功效】：滋阴养颜 健脾益胃
1、花胶与响螺片用清水泡发一晚
2、生姜3片和泡好的花胶响螺同煮20分钟
3、花胶剪成段，响螺片剪条状，泡凉水
4、鸡1只去皮，鸡脚10只去指甲，飞水
5、花菇去蒂，加入干淮山、枸杞、陈皮
6、加水武火煮开后转文火煲1.5-2小时
（八）、花 胶 煲 鸡 脚
【功效】：清润养颜 补气补脚力
1、花胶150克（3-5人量）用清水泡软
2、花胶和鸡脚200克加水加盖煮滚，飞水
3、重新注入清水，加入适量的九层塔，煮滚
4、整锅倒入电炖盅，炖2小时，加鸡粉调味
（九）、花 胶 洋 参 炖 乌 鸡
【功效】：补血养颜 强身健体
1、花胶用冷水侵泡至变软，剪切合适大小
2、花胶放入加了2匙黄酒的滚水中滚5分钟
3、乌鸡半只洗净飞水，捞出待用
4、加水大火煮开后转小火炖1个半小时
5、加适量枸杞、加盐调味，再炖15分钟
（十）、花 胶 瑶 柱 粥
【功效】： 滋阴补肾 健脾补中
1、花胶用冷水侵泡至软
2、瑶柱洗净后用热水侵泡30分钟
3、腰椎骨洗净飞水，煲2小时，骨头捞起
4、骨汤中加入花胶瑶柱，煲1小时
5、倒入大米，中火煮至米开花变粘稠
6、加入适量盐，鸡粉、胡椒粉、撒上葱花
煲什么汤可以润肺化痰
肺部是人体重要的器官，主要是管理者人体的呼吸功能，如果肺部出现问题的话，会给人带来极大的痛苦，也会极大的威胁人体健康，所以在日常生活中，大家可以多喝一些可以润肺化痰的煲汤，来让自己的肺部更加健康。下面就为大家介绍杏仁猪肺汤、 沙参百合润肺汤、雪耳鸭肾汤、苹果川贝鸡汤这几钟对肺比较好的食物怎么做。
1、杏仁猪肺汤
材料：杏仁10克、猪肺250克、生姜、党参、盐适量。
做法：将猪肺洗净、切块。杏仁洗净后与猪肺、生姜、党参、盐同放入砂锅，加水后煮开再用小火煨两小时即可。
功效：止咳化痰、生津止渴、润肠通便，对于经常发生呼吸系统疾病的病人尤其有益。
2、沙参百合润肺汤
材料：北沙参15克，百合30克，无花果五个，猪瘦肉18克，陈皮1片。
做法：先将无花果，洗干净，对半剖开；猪瘦肉洗干净，飞水，北沙参、陈皮、百合洗干净；将所有的材料一齐放进已煲滚的水中，继续用中火煲约两小时，加少许盐调味，即可饮用。
功效：北沙参、百合和无花果都有养阴润肺、润燥清咽的作用，加上营养滋阴的猪瘦肉和行气健脾、燥湿化痰的陈皮，又可滋润喉咙，有保护声带，通畅大便，预防痔疮的功效。
3、雪耳鸭肾汤
材料：雪耳20克、腊鸭肾3~4个、猪瘦肉200克、生姜3片。
做法：雪耳浸泡，撕为小朵；腊鸭肾洗净，用温水浸泡，切厚片；猪瘦肉洗净，切块。一起与姜下瓦煲，加入清水2000毫升（约8碗量），武火滚沸后改文火煲约1个半小时，下盐便可。
功效：雪耳可治心悸失眠、神经衰弱、养颜润肤、劳虚咳嗽、虚热口渴、妇女崩漏、大便秘结等。与腊鸭肾为汤，清润甘香可口，有健脾养胃、润肺止咳之功。
4、苹果川贝鸡汤
材料：三黄鸡半只，苹果2个，桂圆肉15克，川贝15克，生姜几片。
做法：将三黄鸡洗净切成小块。把鸡块放在沸水中焯水后用清水冲洗，沥干水份。汤锅内加入6碗水，焯过水的鸡块放锅内。苹果洗净，切成块，去掉芯。将清洗过的桂圆肉、川贝、苹果、姜片一起放进汤锅内。大火烧开后转小火，煲2个小时即可。
功效：常吃苹果可以改善呼吸系统和肺的功能，苹果与具有清热化痰、润肺止咳的川贝一起炖汤，则能达到润肺止咳的功效，再加上营养丰富的鸡肉和桂圆肉，则更能补气益血、清心养肺了。
黄豆可以配什么煲汤
黄豆可以制作成豆浆是非常受人们欢迎的，而且黄豆也能够做一种配菜进行使用，还可以进行做一道美味的菜肴。当然黄豆也可以配合一些食物进行煲汤，而且味道是非常鲜美的。经常可以喝到黄豆煲汤的，有猪蹄，黄豆猪蹄汤是能够有对产妇催奶下奶的作用。可是黄豆可以配什么煲汤呢？
1、黄豆和海带煲汤能补血养颜
海带含有丰富的钙,可防治人体缺钙;黄豆中含有的亚油酸可以有效阻止皮肤细胞中黑色素的合成。女性常食此汤,能起到补血养颜的作用。
材料:海带结100克,黄豆20克,盐3克,姜片3克。
做法:将海带结洗净,黄豆洗净用温水浸泡至回软备用。净锅上火倒入水,调入盐、姜片,下入黄豆、海带结煲至熟即可。
2、黄豆和丹参煲汤能养肝活血
本品能补虚养肝,活血祛瘀,适用于慢性肝炎、肝脾肿大者调补。
材料:黄豆50克,丹参10克,蜂蜜适量。
做法:丹参洗净放砂锅中,黄豆洗净用凉水浸泡1小时。捞出黄豆倒入锅内加水适量煲汤,至黄豆烂熟,拣出丹参,加蜂蜜调味即可食用。
3、黄豆和猪蹄煲汤富含胶原蛋白
黄豆与猪蹄也是一种常见的搭配,浓香的汤水,营养丰富且富含胶原蛋白。
材料:猪蹄1个、带壳黄豆500g、姜5片、盐适量。
做法:猪蹄斩成块。将洗净的姜片和猪蹄放进锅里,加入能淹没食材的清水。大火煮开,将猪蹄撇去浮末,取出待用。砂锅煮开水,加入猪蹄,大火煮开。转小火煮2个小时左右,煮至猪蹄软烂。将汤汁倒出,猪蹄取出沥干水分待用。将黄豆去壳,洗净。将黄豆加入猪蹄汤中,大火煮开。转小火煮20-30分钟,黄豆变软,加盐调味。
4、黄豆和血鳗煲汤能补气血
在潮汕地区,如果你贫血的话,老人家就会叮嘱你到市场买几条血鳗,回家熬汤来补气血。这血鳗,是海洋中的鳗类,以多血与补血而着称。
材料:血鳗4条,新鲜黄豆50g、盐适量。
做法:选取鲜活的血鳗,用温水洗净表皮粘液。取出胆囊,取时用小刀划破其头尖至脐部的中间部位,胆囊便会露出来。黄豆洗净。将黄豆放进砂锅。加入处理好的血鳗,加入清水。先大火煮开。再转小火煮20分钟。加入盐与调味。装碗即可食用。
5、黄豆和排骨煲汤能补铁
我国民间喜欢用黄豆和排骨爆制浓汤,作为老、弱、病人的调理和滋补食品。它香气扑鼻、美味可口,也是一种营养丰富的热食菜肴。黄豆蛋白质中的赖氨酸含量较高,蛋氨酸含量较低;而排骨(即畜肉)蛋白质中的蛋氨酸含量较高,两者同煮,氨基酸即可互相补充,以提高蛋白质的营养价值。另外黄豆中铁含量丰富,排骨中也含铁,两者同食对补铁也有益。
原料:猪排骨500克,黄豆100克,精盐、味精、料酒、葱、姜、胡椒粉各适量。
做法:排骨斩成块,放开水中焯一下,捞出洗净,黄豆放入清水中浸泡至软。大砂锅内放入猪排骨、葱、姜块(拍松)、料酒、清水,旺火烧沸撇去浮沫,放入黄豆,烧沸后转慢火焖煮两小时,拣出香葱、生姜不用,加入精盐、味精,继续焖煮半小时,撒入葱花、胡椒粉,盛入大汤碗即可。
黄豆的食疗作用有哪些
黄豆性平味甘,入脾、大肠二经;能健脾宽中,益血补虚,润燥除湿,祛风解毒。
1、黄豆煮熟,加五香粉焖干,酌量常食,防止老人骨质疏松,促进儿童生长发育。
2、黄豆炒香研末,以香油调泥外敷,治肿疖及痘后生疮。
3、黄豆20克,白萝卜5片,葱白2根,水煎服,每日两次,可以治疗感冒初起。
4、豆浆1碗,加白糖少许,早晨空腹常饮,可治胃及十二指肠溃疡。
番茄可以煲什么汤呢
番茄是我们生活中最为常见的一种食物，它无论作为蔬菜还是作为水果直接食用营养价值都是非常丰富的，含有大量维生素C能提高身体免疫力，还能美白皮肤，其中番茄最常见的吃法就是番茄炒鸡蛋，其实番茄煲汤也是特别的美味营养的，而且能够很好的增加我们的食欲，而且能够搭配不同的食材，下面一起了解一下番茄可以煲什么汤呢。
番茄可以煲什么汤呢
番茄豆腐蛋花汤的做法
美食材料
嫩豆腐1盒，番茄1个，鸡蛋2个，葱1支，高汤8杯，盐1小匙
美食做法
1.鸡蛋打入碗中，搅拌均匀；豆腐切块；番茄洗净，去蒂，切半月形；葱洗净，切末。
2.锅中倒入高汤烧开，放入豆腐、番茄，焖煮至番茄熟烂，加入蛋汁及盐，撒上葱末，即可盛出食用。
番茄黄瓜汤的做法
主料:番茄 150克
辅料:黄瓜 100克 草菇 30克 蘑菇(鲜蘑) 30克 紫菜(干) 30克
调料:香油 10克 白酒 5克 盐 3克 味精 2克 各适量
做法：
1. 草菇、蘑菇洗净切片或切半；
2. 番茄洗净去蒂切片；
3. 小黄瓜洗净，去蒂、尾，切成斜片；
4. 紫菜撕成片状；
5. 将草菇、蘑菇、番茄、小黄瓜放入煮开的素汤中续煮2～3分钟；
6. 然后加进盐和味精即熄火；
7. 趁热将紫菜片放入，并淋些香油及酒以增香味，即可盛起食用
上面就是对番茄可以煲什么汤呢的介绍，通过了解以后我们知道番茄可以搭配鸡蛋或者蘑菇以及豆腐等一起煲汤，它们的营养价值都是非常的丰富，而且口味比较清淡，能够很好的增加我们的食欲，我们也可以根据自己的口味和饮食习惯进行制作，而且制作起来都是非常的快捷。
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