排骨高压锅压几分钟？
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排骨在生活中是很常见的食材，排骨中除了含有丰富的蛋白质和维生素外，还含有大量的骨胶原等，经常吃排骨可以为人们提供钙含量，大多数人吃排骨的时候会选择用高压锅炖排骨，用高压锅炖排骨既省时又省力，一般高压锅炖排骨20分钟左右就可以了，先用大火后用小火煮。
高压锅炖排骨的做法：
1、排骨用凉水洗净，焯水去血水后，再用凉水洗净、沥干。
2、葱切3厘米段，姜拍破，蒜去皮备用、调料盒装好调料。
3、将洗净排骨入高压锅，小火煸干水分，加调料改中火加热炒匀至肉上色。
4、加入葱、姜、蒜、调料盒及沸水（与排骨同高），大火煮沸后加盖上阀用高压锅压制。
5、大火5分钟，改小火炖15分钟后关火。
6、待高压锅自行冷却后（不再加筏），打开，加入盐，并用大火煮沸3分钟后关火即可。
7、装入容器前，取出葱、姜、蒜及调料盒。
温馨提示：
1、高压锅的使用方法：
（1）、使用前检查密封圈，气阀，和高压帽是否完好，正常。
（2）、高压锅加水要高出材料2/3，但不能高出锅内壁的标尺。
高压锅炖排骨怎么做才好吃？
1、西排请摊贩帮忙切好即可，块不要太大，易洗、易入味。
2、加开水使得肉质更加松软。
3、盐要最后放，因为盐是加碘的，加的是碘酸钾，碘酸钾受热不稳定排骨会分解，为了不让碘元素流失。
4、口味微辣，喜辣的可再多放些辣椒。
5、此方还可用于所有红烧肉类（如红烧鸡腿、红烧小排、小炖肉），只是炖红肉时老抽的用量要略多，易于上色，吃起来不腻。
6、葱、姜、蒜及调料盒最后一定要取出，不然放置时间长了，调料味道会过重，影响排骨的香味，没有料盒的朋友。
7、在使用高压锅也有一些特别要注意的使用方法：
（1）、使用前检查密封圈，气阀，和高压帽是否完好，正常。
（2）、高压锅加水要高出材料2/3，但不能高出锅内壁的标尺。
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土豆用高压锅压几分钟？
土豆就是马铃薯，土豆是是茄科茄属植物，土豆的营养价值比较高，土豆比大米还有面粉等营养更有优势，营养比较全面一些，土豆可以提供人体热量，可以养胃，促进排便。我们日常用高压锅做东西的话比较快捷跟方便，土豆也可以用高压锅来做，土豆用高压锅压几分钟呢？接下来我们来看看吧。
一.土豆用高压锅压几分钟？
开锅气阀出气两分钟后关气,等气阀掉下后即可。如果要土豆烂些,稍多二三分钟就行了。
二.土豆功效作用
1、补充营养
土豆含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素，易于消化吸收，营养丰富，能供给人体大量的热能。
2、养胃
土豆含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等，能促进脾胃的消化功能。
3、宽肠通便
土豆含有大量膳食纤维，能宽肠通便，帮助排便，防止便秘，预防肠道疾病的发生。
4、预防动脉硬化
土豆能供给人体大量有特殊保护作用的黏液蛋白。黏液蛋白能使消化道、呼吸道以及关节腔保持润滑，预防心血管的脂肪沉积，保持血管的弹性，有利于预防动脉粥样硬化的发生。
5、利水消肿
土豆所含的钾能取代体内的钠，同时能将钠排出体外，有利于高血压和肾炎水肿患者的康复。
三.营养价值
土豆中含有多种维生素和无机盐，包括维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素pp、维生素E、维生素B3、维生素B6、维生素M等。此外，土豆块茎还含有钙、磷、铁、钾、钠、锌，锰等无机盐。
怎么用高压锅煮稀饭_稀饭高压锅压几分钟
高压锅是一种比较常见的家用厨房用具，高压锅的使用非常简便，它是用气压的原理来使食物变熟，所以用高压锅要比用水煮东西的温度要高，煮出来的肉可能会更鲜嫩一些。高压锅可以煮很多种东西，比如人们熬粥或者做稀饭的时候都可以用高压锅。下面来看看用高压锅煮稀饭需要几分钟?
1、准备大米，淘洗干净。这是两晚稀饭的量。
2、米入锅内，倒入两碗半水，稀饭熬好后正好两碗。
3、高压锅置于火上，点火。
4、高压锅限压阀喷气后，将火调的略小，开始计时。10分钟后关火。
5、关火后再等十分钟，高压锅压力降低到正常，可以盛饭了。
注意事项
限压阀喷气后，要将火调小，否则10分钟后稀饭就不到两碗了。
1淘米，把米淘干净;
2 泡米，泡半个小时，由于米已洗净所以不用把米汤倒掉;
3 把米和汤倒入高压锅中适量加水，比例按个人爱好而定，稠的比例是1：4，稀的是1：6~7;总之不要太满，最满离锅盖十公分。关键的就是压阀一定要是通畅的，千万不可堵塞。高压锅报警后两分钟关火，让它自动冷却或放自来水强制冷却。不着急的情况下建议自动冷却，这样更安全，开锅之前记得拔开压阀，放气。只要没有热气外喷水不要放的太满，1/3~2/3就能了。水烧开后下米，滚开后再盖上盖子。先用大火至锅冒气，然后改小火烧15~20分钟即可。 特别要注意操作高压锅的安全规则，提供以下几个注意要点
1、水位不超过总高的四分之三
2、确定一下皮圈和压气阀是如何做稀饭否清洁，压气阀一定不能堵塞
3、冒气后就要调小火，不要为了省气或省时间开大火。
山药高压锅几分钟熟
高压锅使人们的生活变得日益便捷，因为高压锅可以将一些不容易煮烂的食物快速出来，例如牛筋猪蹄都可以使用到高压锅煮。山药在不少人的眼中看来也是一种不容易煮烂的食物，因为只有将山药煮得绵软细腻，口感才会更好。山药也可以使用到高压锅，而使用高压锅煮山药的过程中大概需要多长时间才能够煮熟？
高压锅蒸山药多长时间
一般15分钟即可。 作为高营养食品，山药中含有大量淀粉及蛋白质、B族维生素、维生素C、维生素E、葡萄糖、粗蛋白氨基酸、胆汁碱(choline)、尿囊素(allantoin)等。其中重要的营养成分薯蓣皂，是合成女性荷尔蒙的先驱物质，有滋阴补阳、增强新陈代谢的功效;而新鲜块茎中含有的多糖蛋白成分的粘液质、消化酵素等，可预防心血管脂肪沉积，有助于胃肠的消化吸收。
山药除了富含丰富的蛋白质和碳水化合物之外，还有钙、磷、铁、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸、抗坏血酸人体所需营养素。此外还有蛋白、氨基酸、多酚氧化酶等营养成分，具有诱导产生干扰素、增强人体免疫功能的作用。
更值得一提的是，山药对于女士们而言，更是一种天然的纤体美食。它含有足够的纤维，食用后就会产生饱胀感，从而控制进食欲望。其次，山药本身就是一种高营养、低热量的食品，可以放心地多加食用而不会有发胖的后顾之忧。
另外，山药块茎含薯蓣皂甙元、多巴胺、盐酸山药碱等多种自由氨基酸，具有镇静作用，可来抗肝昏迷。
孕妇能吃山药吗
山药既是中药材，又是可以吃的食物，有着健脾、益气、固肾、消除疲劳的作用。山药能够提供给人—种多糖蛋白质——黏液蛋白，具有健脾益胃、补精益气。提供免疫力的作用。山药还含有丰富的碳水化合物，有平衡血糖、保肝解毒的作用。山药含着大量的蛋白质和淀粉，并且富含纤维素，孕妇吃山药具有纤体作用。
孕妇吃山药的好处：
1、缓解便秘：山药中含有大量的淀粉和维生素，蛋白质、氨基酸，虽然山药会造成人体的饱腹感，但却不会缺少营养元素，所以具有一定的纤体作用，同时吃山药还可以帮助胃肠消化吸收，促进肠蠕动，预防和缓解便秘。
2、健脾益胃、助消化：山药中的淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收，可治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症。
3、益肺止咳：山药含有皂甙、黏液质，有润滑、滋润的作用，可治疗肺虚、痰嗽、久咳之症。
4、降低血糖：山药含有黏液蛋白，有降低血糖的作用，可用于治疗糖尿病，是糖尿病人的食疗佳品。
5、滋肾益精：山药中的营养成分非常丰富，有强健机体、滋肾益精的作用。可治肾亏、遗精、妇女白带过多、小便频数等症。
高压锅压饭多少分钟
高压锅，也被称为压力锅，它以其独特的高温高压特点，可令食物的制作时间大为缩短，不仅为我们的生活提供了很大便利，而且无论是炖肉、炖排骨，或是蒸米饭等，样样都行。如今虽然电饭锅已经成为很多家庭中用来焖米饭的工具，但仍有一些人，特别是老年人很喜欢用高压锅来焖米饭或是炖肉。
一、高压锅压饭多少分钟
电高压锅煮饭：20分钟，保压时间范围：15分钟-30分钟，粥：20分钟，保压时间范围：10分钟-1小时，汤：40分钟，保压时间范围：10分钟-4小时，豆类：60分钟，保压时间范围：10分钟-2小时，牛羊肉：30分钟，保压时间范围：10分钟-1小时。
二、高压锅闷米饭方法
1.将米和水放入锅中，加锅盖烧至水开(高压过的气孔开始喷气出来)。
2.将高压阀放上去，待高压阀转动并开始有气喷出后，将火调为中火。
3.保持5分钟左右。
三、高压锅的安全使用方法
1.未经使用的新锅，密封圈弹性较高，请按图箭头所示部位，即锅身的上、下面加少量食物油，以利于初次开合。每次使用前应将锅盖、锅身及手柄等清洗干净，便于合盖。
2.第2步合盖前应先检查排气管是否畅通，防堵罩清洁，安全阀是否完好，浮子活动是否上下自如，并处于落下位置。这一点很重要，粗心大意很可能酿成大祸，哪一点检查不到都不行。
3.我们每次使用前都要认真检查限压阀排气孔是否通畅(高压锅可用牙签清通)，要保持防堵罩清洁，不许有异物。
4.锅内不可装太满食物，一般不应超过锅高的五分之四。对较易膨胀的食物不应超过锅身的一半，要把水和食物的比例调整好。
5.我们合盖时要对好锅盖和锅身的合盖标记，完全扣合。到位即止，不要过分用力扳过头，使过劲，这对锅内压力控制也是一种损害。
6.合盖加热前要将食物充分搅拌均匀，充分吸收水分。合盖加热后，见有较多蒸汽从限压排气孔排出时再扣上限压阀盖这就证明锅内已然充满了压力。
7.当限压阀工作时，调小火力，保持压力阀能微微动作即可，控制好时间，一般肉，鱼，禽类，要比豆谷类的时间长一点，这要根据食量，和多少决定。
8.在使用过程中要对压力锅的“盖、孔、阀、圈、片”5个部件做重要保养，这样才寿命长，耐用，安全，坚固。
牛腩高压锅压多久
牛腩是许多人爱吃的一类肉食，不仅口感筋道，而且对人体健康极为有益。牛腩具有多种养生保健功效，特别有利于病后身体的恢复，其滋补功能不仅能补益气血、强壮筋骨，而且对于身体虚弱的人群也有一定改善效果。此外，常吃牛腩还能防癌抗癌。那么，在家里用高压锅炖牛腩时，究竟多长时间才算是炖好呢?
一、牛腩高压锅压多久
把高压锅放在大火上，盖好锅盖，待牛肉完全煮开锅，有大量蒸气冒出时，盖上限压锤，改中小火，炖十五到二十分钟关火。温度降低后，慢慢取下限压锤，打开锅盖，盛出一块肉和少许肉汤尝一下肉的软硬和咸淡，根据口味再加适量调料，盖上锅盖再高压炖十到十五分钟即可。
二、牛腩的功效
1、牛腩补虚
牛腩是一种滋补功效十分出色的食材，它含有大量的蛋白质和氨基酸，也能补益气血，强壮筋骨，对人类的身体虚弱有良好的滋补作用，也用于人类病后身体的恢复。对于体质虚弱需要进补的人群来说是不错的选择，还可以有缓解体质虚弱的作用，对于身体虚弱的情况有一定的改善的作用和效果。
2、牛腩能补血养血
牛腩可以补血养血，它含有多种维生素和微量元素，能促进人体血红细胞的再生，可以缓解人类的贫血和气血两虚等不良症状，另外牛腩中还含有一定数量的胶原蛋白，这样的营养成分人体很容易吸收和利用，而且也可以有滋养肌肤的作用，增加皮肤的弹性，同时也可以起到抗衰的作用，具有养血补血的作用。
3、牛腩能强壮筋骨
牛腩能强壮筋骨，它含有大量的微量元素和磷，这些物质进入人体以后对人体骨骼的发育有很大的好处，也能增加人体内的骨密度，可以起到预防骨质疏松的作用，对于预防关节疾病有好处，可以起到强筋壮骨的作用。
4、牛腩能防癌抗癌
牛腩还是一种可以防癌抗癌的食材，它能加快体组织细胞的再生与代谢，能减少病毒对身体细胞的伤害，从而也就抑制了癌细胞的生成，平时多食用牛腩，能让癌症的发病率明显下降。牛腩可以提高人体免疫力，对于预防癌症有好处，还可以起到排毒的作用和效果。
肘子高压锅压多久?
肘子是之后，常生活中比较常见的食材，大家都知道猪肉的纤维比较的细软，一般经过烹饪后，不仅味道美味，而且营养价值也是非常高的，猪肉能够为大家提供身体所需的蛋白质和脂肪酸，肘子中胶原蛋白的含量是非常高的，因此肘子具有美容养颜的效果，是很多人用来增肥的最佳佳品。
猪肘的营养价值
1、猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。
2、猪蹄膀营养很丰富,含较多的蛋白质,特别是含有大量的胶原蛋白质,和肉皮一样,是使皮肤丰满、润泽,强体增肥的食疗佳品。
猪肘的功效
1、促进发育
经常食用猪肘棒能促进机体,对于体质过弱者有很好的强健体质的功效。
2、补血
猪肘为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸,还提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。
3、强体增肥
猪蹄膀营养很丰富,含较多的蛋白质,特别是含有大量的胶原蛋白质,和肉皮一样,是使皮肤丰满、润泽,强体增肥的食疗佳品。
肘子高压锅压多久?
1、高压锅中放入凉水，将猪肘子放入，加热的过程中撇除沫子
2、汤清亮的时候，加入老抽、糖、盐、料酒、花椒、大料，大火煮开
3、开锅后，盖上高压锅盖子，调成中火，大约20-25分钟左右即可。
红烧肘子的宜忌人群
1、一般人皆可食用。
2、肥胖患者和血脂较高者不宜多食。
3、湿热痰滞内蕴者慎食。
4、猪肉不宜与乌梅、甘草、鲫鱼、虾、鸽肉、田螺、杏仁、驴肉、羊肝、香菜、甲鱼、菱角、荞麦、鹌鹑肉、牛肉同食。食用猪肉后不宜大量饮茶。
水煮花生高压锅压多久？
花生在日常生活中是很常见的，花生的做法也是非常多的，糖醋花生、油炸花生、水煮花生等，花生不管怎么做，都掩盖不了花生本身的营养价值，花生里面蛋白质含量是非常高的，而且花生种还含有丰富的维生素以及钙和铁等元素，有些人在制作水煮花生的时候喜欢用高压锅，那水煮花生高压锅压多久？
带壳花生米用高压锅煮多长时间能熟
高压锅煮花生8~10分钟足以。
高压锅不管做什么食物,时间长了后都会使食物变烂,失去原有的适合人们的口感,同时,营养成分也可能会由于较长时间的高温而被破坏,这和用普通锅具煮食物是一样的.但是相比之下,用高压锅煮的食物其中营养成分损失的程度要比普通锅小,并不象有的人认为的用高压锅煮的食物由于“汤水不浓”而感觉营养不如用普通锅煮的好。至于说高压锅煮花生的时间长了，那和其它食物也是一样的道理。
用料：花生500g花椒（适量），桂皮（适量），八角（适量），香叶（9~10片），辣椒（可不放），盐（适量）
做法：
1、花生先用水浸泡半小时，把泥泡落，方便清洗；
2、泡花生的过程中可准备好材料，材料用水洗干净后装进料包袋；
3、所有材料入电压力锅，用手按压着花生加水，水刚没过花生就可以，加盐，盐水要比平时的汤还咸些，这样才能入味；
4、煮饭档，保压时间是15分钟，个人觉得10分钟就够了；
5、煮好后泡了一夜才入味，非常好吃。
带壳花生怎么煮入味
原料：带壳花生500克，花椒2．5克，八角、茴香各2．5克，桂皮2小片，大蒜4瓣，盐适量。
制法：
1、把花生洗净，将每个花生尖捏开一个小口，放入盆内，加入盐、花椒、八角、茴香、桂皮，适量水（水量浸没花生为度）。
2、剥去蒜皮，洗净，拍碎，放入泡花生的缸中充分搅拌，使盐溶化，浸泡一昼夜。
3、将花生连同盐水、香料一起倒入锅中，置旺火上煮开，改用中小火煮30分钟。
4、将煮好的花生捞出，控干水分晾凉，放太阳下摊晒至七八成干，即可装盘。
小提示：
1、如果没有那么多种调料，只放花椒、大料和盐做出来味道也很好。
2、花生挑的时候，轻轻捏一捏，越鼓越好。
3、如果打算第二天再吃，可以不捏口，泡一夜，花生就入味了。
注意事项
1、如果没有香料和卤水，可以直接清水煮，中途加点盐，最后出锅前加点鸡精（介意可以不加），做成的就是盐水花生，味道一样好吃。
2、新鲜花生买的时侯掐开一两颗看一下，有些花生嫩一些，根据自己喜欢的口感选择，煮的时长也要根据花生的嫩老按排，一般都是大火煮开，加料，小火焖煮20几分钟。
3、没有卤水汁，用酱油就好，老抽可以微微加些冰糖，最后的时候微微加些鸡精，也可以使用味极鲜酱油，那就什么都不用加。味道绝对不比卤水汁差。
3、花生与黄瓜忌同食，所以两道凉菜里不要同时出现它们哦。
新鲜花生怎么保存
新收获的花生，含水量一般为45％~50％，秕果的含水量高，可达60％，如果不及时晾晒，这些果实就容易发生霉烂变质或遭受冻害。为了安全贮藏，确保花生品质，收获后应该将带荚果的花生植株倒植在田间晾晒2~3天，以促进后熟和风干，然后摘果，并及时将果晒干。
当荚果晒到口咬发脆、手摇有响声、剥开荚壳手搓种皮容易脱落时，含水量一般已经在10％以下，这时候就可以入库贮藏了。
花生种子含有大量的蛋白质、碳水化合物等亲水物质，在贮藏过程中，它很容易吸收空气中的水分而受热发霉乃至变质。试验证明，花生贮藏期间气温在9℃左右、种子的含水量超过11％时，堆垛底部就会发热，这种情况下贮藏的花生的出油率会明显降低；当种子的含水量超过13％、温度超过17℃时，所贮藏的花生就会生长霉菌；温度如果超过20℃花生就会霉坏变质。
老鸭高压锅压多久
鸭肉一直以来都是人们餐桌上的上乘佳肴，鸭肉营养价值极为丰富，具有滋补、止咳化痰、消水肿等功效，特别适合于体内有热者食用，此外，对于那些体质虚弱、食欲欠佳、大便干燥的人，也有一定疗效。人们常用高压锅来炖老鸭，从时间上来说，从高压锅响算起5-8分钟就可以了。
一、老鸭高压锅压多久
从高压锅开始响算起5-8分钟，份量多就久些。鸭是为餐桌上的上乘肴馔，也是人们进补的优良食品。鸭肉的营养价值与鸡肉相仿。
二、高压锅炖酸萝卜老鸭汤
酸萝卜老鸭汤是川菜中的名品，汤色澄亮，味道鲜香，还有清热去燥、防止感冒的功效，是一道美味的食疗汤品。不仅如此，用此鸭汤来泡面线或米粉，十分“惹味”，趁热吃得大汗淋漓，很是过瘾。
食材：老鸭1800克、酸萝卜900克、老姜一块、花椒四五粒。
步骤：
1、老鸭子打整干净，取出内脏后切块;酸萝卜清水冲洗后切片，老姜拍烂待用。
2、将鸭块倒入干锅中翻炒，待水汽收住即可(不用另外加油);
3、水烧开后倒入炒好的鸭块、萝卜，加入备好的老姜、花椒。放入高压锅里炖，从高压锅开始响算起5-8分钟即可。
注意事项
酸萝卜老鸭汤经典一些的做法是用炖锅慢火煨上一两个小时，不过平时为了方便用高压锅更快些就用高压锅了。
三、高压锅焖老鸭
食材：鸭肉750g、八角、桂皮、料酒、红干辣椒、 子姜、大蒜
步骤：
1、将洗净的鸭肉先下锅过油，放入八角、桂皮、料酒炒一下。
2、将鸭肉放入高压锅内，加入红干辣椒、 子姜、大蒜撒在上面。
3、大火上气，改为小火焖20分钟后出锅装盘。
四、薏仁绿豆老鸭汤
食材：薏仁38克、 绿豆38克、 陈皮2片、老鸭1只、盐适量
做法：
1、老鸭去内脏，切半，切掉鸭尾，洗净，氽烫。
2、陈皮用水侵软，刮去瓤。其他材料洗净。
3、将清水煮沸，把各种材料放入煲内，用大火煮20分钟，再改用小火熬煮2小时，下盐调味，即可饮用。
功效：此汤消暑清热，健脾益脏腑。
海带用高压锅压多久？
海带是我们日常生活中经常食用的食物，大多数时候海带是被人们用来煲汤或者是凉拌做成凉拌海带丝来食用的，而且海带中的营养成分是很丰富的，海带不仅能帮助人体增强免疫力，还能还具有抗癌的功效，很多人在食用海带的时候一般会选择用高压锅来煲海带汤，一般高压锅做海带只要高压锅上气海带就成熟了。
干海带要煮多久才熟？
第一、如果是还未泡发的干海带，放置放高压锅内加水上大汽端锅再焖15分钟即可，海带能咬动或适合口感就是熟了。
第二、如果是经水泡制的水发后的海带，煮5分钟即可食用。
下面为大家推荐煮海带的一个小窍门！
碱煮法：因为海带中含有特殊的成分，受热后会膨胀，所以水中加入海带后，要将火调小，同时您还需要注意。在煮海带的时候要随时翻动，使其均匀受热。接下来要做的就是把煮好的海带放在凉水中泡凉，并且清洗干净，然后捞出后就可以食用了。
干海带的处理技巧
干海带是经过晒制而成，因此一般都不干净，所以在烹饪的时候需要先洗干净再进行泡发，那么干海带要泡多长时间呢？有什么快速的泡发技巧呢？下面我们一起来了解一下吧！
由于海带含有砷，因此浸泡时间与海带质地和含砷量有很大关系，海带比较嫩、含砷量少的浸泡时间不能太长。如果质地硬的，含砷多的，浸泡时间可相对较长，但由于含砷量的多少难以用肉眼鉴别，因此，一般说浸泡6小时左右就行了，因为浸泡时间过长，海带中的营养物质，如水溶性维生素、无机盐等也会溶解于水，营养价值就会降低。
在浸泡干海带时，水要多些，可换一、二次水。下面为大家推荐泡发干海带的一些技巧！
方法1、把成团的干海带打开放在笼屉里隔水干蒸半小时左右，然后用清水浸泡一夜，这样海带吃起来口感会更佳。
方法2、用淘米水泡发海带，或在煮海带时加少许食用碱或小苏打，但不可过多，煮软后，将海带放在凉水中泡凉，清洗干净，然后捞出即可食用。
干海带的营养价值
首先，干海带中含有大量的碘，碘是甲状腺合成的主要物质，如果人体缺少碘，就会患“粗脖子病”，即甲状腺机能减退症，所以，海带是甲状腺机能低下者的最佳食品。
其次，干海带含有优质蛋白质和不饱和脂肪酸，对心脏病、糖尿病、高血压有一定的防治作用。经常食用海带头发会乌黑发亮。
再者，干海带含有的甘露醇具有利尿消肿的作用，可防治肾功能衰竭、老年性水肿、药物中毒等。
筒骨高压锅压多久?
筒子骨是很常见的食材，一般被大家经常用来煲汤，筒子骨里面含有骨髓以及骨胶原蛋白，如果是煲汤的话无疑是最为优质的骨头，骨头汤不仅味道鲜美而且还营养丰富，炖骨头汤的时候一般熬制的时间比较长，如果使用高压锅来炖骨头，不仅节省时间，而且味道汤味也是非常浓郁的。用高压锅煲汤的话，30-40分钟就可以。
高压锅炖大骨头的做法
高压锅骨头汤的做法一
第一步：先烧开一锅水，放入棒子骨，焯水几分钟，将骨头里的血水煮出来，捞出来骨头，倒掉水。
第二步：在高压锅里加入冷水，放入老姜片，再放入焯过水的棒子骨，放点胡椒粉，很重要的一点就是加入几滴白醋。
pS：1、用冷水炖汤，冷水要一定次性加足，冷水可以使肉外层的蛋白质不会马上凝固，里外层蛋白质才可以充分地溶解到汤里，这样汤的味道更鲜美。
2、炖骨头汤的时候，加入几滴白醋，因为醋能使骨头里的钙、磷溶解到汤内，同时不要过早加盐，因为盐能使肉里含的水分很快跑出来，会加快蛋白质的凝固，影响汤的味道。
3、用高压锅炖骨头汤，我各人观点，这样出油多些，汤更浓些，更白些，更鲜美些，而且炖骨头汤不易时间太长，久煮后会破坏骨头中的蛋白质。
第三步：用勺子按顺时针方向搅动均匀，盖上锅盖，用大火煮，当高压锅里出气了，先用大火煮三分钟，再改用小火炖30分钟，闷到高压锅里不出气了，再开盖。
第四步：骨头汤上面有很多油，可以将汤面上浮着的油用一个小碗装上，下次煮菜待用。
第五步：将锅里的汤分装在2-3个保鲜盒里装上，再放入冰箱里的冷冻室里放着，吃的时候拿出来一盒解冻、煮开，放入蔬菜煮就行了，在汤里只需加点盐，就鲜美无比了，而且营养丰富，煮出来的蔬菜也不会流失维生素。
高压锅骨头汤的做法二
用料：猪小排适量，宁夏枸杞十颗，生姜五片，红辣椒(干货)两个，蒜三到四个，葱段若干，老抽一勺，土豆块适量，桂皮小段，花椒一小撮，八角三到四个，陈皮一大块，糖一小勺，盐三勺，鸡蛋(煮)洗净。
做法：
1.将猪小排焯水，篦出杂物。
2.将水倒掉，换冷水加入高压锅，所有物料加入，没于水下两指深。
3.切忌所有东西不可超过高压锅上刻线。
4.盖盖，开火，待高压锅排气孔响起并开始排气，计时半小时，关火排气，开动。
高压锅骨头汤的做法三
用料：猪骨2根，姜2片，大葱1段，精盐1小勺。
做法：
1.大棒骨从中间敲开成两截，用清水浸泡1小时。
2.然后冷水下锅。
3.煮开后，撇去血沫。
4.捞出沥水。
5.将焯水后的大棒骨加入高压锅，加半锅热水，加入葱段和姜片。
6.加盖，上气后压25分钟。
7.压好后，加1小勺盐即可。
8.盛入碗中即可食用。
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