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三豆水的功效和作用

养生有什么作用与功效。

“一笑烦恼跑,二笑怒气消,三笑憾事了,四笑病魔逃,五笑人不老,六笑乐逍遥。天天开口笑,寿比彭祖高。”养生从历史上的玄虚传说,已经进入大众百姓视野,药物不能替代养生,只有观念和行动结合的养生才是有效的。如何分辩关于饮食养生话题的对错呢?以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“三豆水的功效和作用”,希望对您的养生有所帮助。

很多人在生活当中会煮一些三豆水来喝。因为三豆水是一个著名的处方,可以起到一定的养生功效。那么,大家知道三豆水的功效和作用吗?相信很多的人可能连什么是三豆水都不是很清楚。今天我们来给大家介绍一下三豆水的详细知识,希望大家也可以利用三豆水来改善自己的健康情况。

三豆饮是中国春秋战国时期的著名医学家扁鹊的著名处方,在中国已经流传了几千年。三豆饮具有保养肌肤的功效,扁鹊曾经用它治好了很多痘疮患者。

做法是:黑豆150克、绿豆150克、赤小豆150克、另外再加60克甘草,白糖适量。具体的制作方法是分别将绿豆、黑豆和红小豆倒入锅中,用大火烧开,开锅之后再加入甘草,改成小火继续煮成粥。另一种是将三种豆洗净浸泡至涨后混合磨成浆,加水适量煮沸,以白糖调味饮服,每日2次,早晚服用,可长期食用。

性能功效

黑豆性味甘、平、无毒。有活血、利水、祛风、清热解毒、滋养健血、补虚乌发的功能。《本草纲目》说:“黑豆八肾功多,故能治水、消胀、下气、制风热而活血解毒。”

绿豆性寒、味甘、无毒,入心、胃经,含丰富的蛋白质,以球蛋白为主。绿豆的磷脂成分中,有磷脂酰胆碱、磷脂酰乙醇胺、磷脂酰肌醇、磷脂酰甘油、磷脂酰氨酸、磷脂酸等,具有降胆固醇、降血脂、抗过敏、抗病毒、抗菌等作用。

赤小豆性平、味甘酸,入心、小肠经,含蛋白质、微量元素丰富,还含尼克酸,具有消肿解毒、利水除湿等作用。以上三种豆磨成浆饮用,能增强机体免疫功能,提高抗病能力。

三豆饮的注意及对症:

一般来说小孩都是纯阳,偏热性,所以孩子的舌头总是红红的,有草莓点,这样正常用绿豆即可;所以如果是想作为长期用,可以把绿豆换成赤小豆。

1、三豆饮功效:

三豆饮,黄豆,绿豆,黑豆各(20克或一小把),煮烂取汤,加糖或蜂蜜,以口感为准,少量多次以之代水喝,此汤不得隔夜。

2、原理:

黄豆补中,补充津液。绿豆,清肝肺两热。黑豆,降胆经,收相火,益阴。

3、三豆饮功效:

(1)三豆饮,性偏凉,可润养肝木,止疏泄,益阴,益津液,可清热解毒,健脾滋肾。本身湿气重的人,长期用会增加湿滞。

(2)三豆饮,调木气,清热,益中气。治温病发烧,此发烧非受凉,非受热,是无表证的发烧。可治长期不明原因的代烧不退,或不明原因的发烧。脾胃寒湿重者,不要过量饮用三豆饮。

(3)春天,发低烧,头有点晕,只发烧,无其他症状,为春天的温病发烧,可用三豆饮。

(4)治风咳,白天轻,夜里重。比如说吃了虾,螃蟹之类的海产品后咳嗽,可用三豆饮。

(5)秋天口鼻干燥时,可用三豆饮。

(6)如果用来治疗痘痘,可把三豆中的黄豆改为红豆。

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三豆汤的功效与作用


很多人对三豆汤是比较陌生的,三豆汤主要是指绿豆、黑豆还有赤小豆,这三种豆类。从单一来看这三种都得中的营养价值都是非常高的,对人们的身体健康起到了非常大的食疗功效。由此可见,三豆汤的功效与作用也是不容小觑的。另外夏天的时候也可以多喝一点三豆汤。

1.三豆汤

三豆汤的方子出于宋代医学著作《朱氏集验方》,由绿豆、赤小豆和黑豆制成,熬制期间加入冰糖或红糖。放凉后,连汤带豆一起食用。夏天如果能经常服用自制的“三豆汤”,那么,对每位难度苦夏的人们来说,都是大有裨益的。

2.解暑

三豆汤既是糖水,也是药茶,是夏季里一款经济实用的清暑祛湿消疮饮品。所谓三豆汤,其实是由绿豆、赤小豆、黑豆煎煮而成的。三豆汤中,绿豆、赤小豆起清热解暑、利湿的功效,黑豆则健脾、补肾。此汤中,绿豆和赤小豆都是寒凉之物,黑豆的加入,对它们的寒凉性有一定的抵消作用。因此,三豆汤不仅能清热除暑,还能健脾利湿。这样一来,一般人群经常服食适量的三豆汤,就不会给脾胃功能带来不利影响。

3.功效

中医认为,痱子是由于暑热挟湿,蕴结肌肤,导致毛窍郁塞所致,所以要防治痱子首先就是要想办法把暑湿之毒给祛除掉。三豆汤中绿豆的主要功效是清热解暑;红小豆的主要功效是清热利湿,对于成人来说,食用这两种豆子熬的汤来防治痱子就可以了。但是,红豆和绿豆都属于凉性的,而有些人和小孩子的脾胃功能比较弱,如果经常或长期食用反而会对脾胃功能带来不利的影响。所以,再加入一些健脾补肾的黑豆,就能对红豆和绿豆的“凉性”有一定的缓冲作用。这样一来,三豆汤不仅能清热解毒,还有了健脾利湿的功效。脾胃功能特别差,易腹泻的孩子不要经常喝三豆汤。

富硒水的作用和功效


可能大家都没有听过富硒水这种物质,其实这就是里面含有丰富的硒元素的一种水。硒元素和碘元素一样,也是人体中不可缺少的一种微量元素,硒元素能够治疗很多人体的病症,如女性的宫颈疾病,人们的心脑血管疾病等等,所以富硒水对人体是十分有益的。下面来看看富硒水的作用和功效都有哪些?

富硒水是含有丰富硒元素的水

硒是人体必需的微量元素。硒参与合成人体内多种含硒酶和含硒蛋白。其中谷胱甘肽过氧化物酶,在生物体内催化氢过氧化物或脂质过氧化物转变为水或各种醇类,消除自由基对生物膜的攻击,保护生物膜免受氧化损伤;硒参与构成碘化甲状腺胺酸脱碘酶。

硒能提高人体免疫,促进淋巴细胞的增殖及抗体和免疫球蛋白的合成。硒对结肠癌、皮肤癌、肝癌、乳腺癌等多种癌症具有明显的抑制和防护的作用,其在机体内的中间代谢产物甲基烯醇具有较强的抗癌活性。硒与维生素E、大蒜素、亚油酸、锗、锌等营养素具有协同抗氧化的功效,增加抗氧化活性。同时,硒具有减轻和缓解重金属毒性的作用。

适应症:

1、对于宫颈糜烂、阴道炎、女性生殖道湿疣、外阴白色病变等妇科常见病多发病有显著的疗效

2、对于皮肤科常见疾病治疗有明显的作用

3、对于宫颈癌癌细胞有显著疗效

4、防止糖尿病

5、防止白内障

6、防止心脑血管

7、防止克山病、大骨节病

8、防止肝病,保护肝病

用法用量:

提高免疫力,抗病毒,防流感:大量运动消耗体力者,一经饮用,迅速增加能量,每天坚持2000毫升,提高免疫力

美容养颜润肤:每天用喷瓶罐装,随身携带,经常对着脸部喷一喷,皮肤会很光滑细腻,对痘痘很有效

解救醒酒:饮酒前喝一瓶,酒量增大不宜醉,醉酒后1---3瓶,迅速醒酒,恢复体力

胃肠道疾病:每天2000毫升,十天一周期,三周有惊喜

皮肤病:每天2000毫升饮用,加以外喷涂抹,可以对皮肤病有抑制和治疗作用

明目:经常喷盆眼,提神明目效果明显

妇科疾病:适当温一下,冲洗每天三次,一周期就有效

防癌抗癌:每天饮用2000毫升,有防癌抗癌的作用

​大枣枸杞水的功效和作用


大枣和枸杞是我们日常生活中都会选择的一味食材,不管是泡水,还是用来熬制粥,所以这个大枣和枸杞是对我们身体有好处的,那到底又是有哪些功效了,下面就让我来具体的跟大家介绍一下,希望可以帮助到你很好的调养身体。

大红枣是一味最常见的药食同源方药,味甘性温,主要功能为补中益气、养血安神,临床主要用于脾胃气虚、血虚萎黄、血虚失眠多梦等症的治疗。对于经血过多而引起贫血的女性,就可起到改善面色苍白和手脚冰冷的补益功效。红枣保护肝脏经常熬夜的朋友要多多服用哦!小小一颗红枣,功效却很强。红枣不仅营养非常丰富,而且还能保护肝脏。在平时的养生中,善用红枣,对身体的助益很大哦。此外,由于红枣含糖量较大,不适合糖尿病患者进补,以免血糖增高,致使病情恶化。 不过总的来说,冰糖煮红枣的确是滋补佳品!

枸杞子虽然具有很好的滋补和治疗作用,但也不是所有的人都适合服用的。由于它温热身体的效果相当强,正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。

最适合吃枸杞子的是体质虚弱、抵抗力差的人。而且,一定要长期坚持,每天吃一点,才能见效,里面不含任何毒素,可以长期食用。

但是要提醒一下:用枸杞煲汤、泡酒、泡茶是中国民间的一贯传统,确能起到一定的保健功效,但经科学家长期研究表明,枸杞中的一些功能营养成分如枸杞多糖、拘把类胡萝卜素等均难溶于汤、水、酒中,不能被人体充分吸收。所以应该将泡过水的枸杞吃掉效果更佳。

上面就是我给大家介绍的具体功效和作用,既然两者有这么多的好处,我们在家里何尝不用它们来制作一些美食,既保养好了身体,而且食材也是很容易获得,价格也不高,经济实惠也是家庭的最佳选择,赶紧行动起来,调理出一个好好的身体吧。

红糖姜水的功效和作用


我相信对于女孩子来说红糖姜水是不陌生的,因为女生在每个月的几天里总是会感觉到全身冰冷而且会疼痛,这时候很多女孩子都会选择喝红糖姜水来使自己好受一点,那么红糖姜水除了这个用处还有哪些功效和作用呢?我们一起来了解一下吧。

1、红糖姜水驱寒止咳,淋雨或者浑身发冷可以喝红糖姜水;

2、红糖姜水具有补中益气、健脾胃、暖胃的功效;

3、红糖水对女性月经顺畅也有帮助,可让身体温暖,增加能量,活络气血,加快血液循环,月经也会排得较为顺畅。经后若感觉精神差,气色不好,可以在每天中餐前,喝一杯浓度约20%的红糖水。不适症状较重时则可在晚餐前再加饮一杯,持续一星期即可有效改善。

红糖水的作用

1、孕妇产后失血多,体力和能量消耗大,在产后的7~10天中若喝一些红糖水,能补充能量、增加血容量,有利於产后体力的恢复,且对产后子宫的收缩、恢复、恶露的排出以及乳汁分泌等,也有明显的促进作用;

2、红糖水可以用于外敷,同样具有排毒滋润的功效,老一辈的人大多经历过小孩子被蜜蜂蛰了,伤口又红又肿,疼痛难耐,此时父母会取少许浓度较高的红糖水涂抹於红肿处,一会儿疼痛就能减轻,红肿也会逐渐消退。秋冬季节皮肤因寒冷乾燥而瘙痒,也可用红糖水洗擦、清洁,可有效地减轻乾痒的感觉。

3、红糖水也可以加入白木耳、枸杞、红枣或是红豆一起煮,有利水利尿的功效,月经期间则有助子宫废物排出,能缓解腹胀、腰紧症状;黑糖加桂圆、姜汁共煮,有补中补血效果;取番薯、红糖、姜汁一同煮,不仅具有养生功效更是一道别具风味的点心。

红糖姜茶功效与作用

驱寒除湿

从古到今,医书上以及保健书上都极力推荐生姜的保健功效。很多人都用生姜

来养生。主要是因为寒气和湿气是引起引起身体众多慢性病的最主要原因。而生姜驱寒除湿的功效是非常好的,况且又没有任何副作用。

预防流感

中医认为“正气存内,邪不可干”,指在疾病发生过程中,人体自身抗病能力至关重要。

去除胃寒,暖胃。

原来红糖姜水还有那么多的功效和作用,以前我也只是肤浅的了解它的作用,今天我也是第一次那么彻底的了解到它的作用有那么大。看了这篇文章我真的真诚的推荐女生们经常使用红糖姜水,这样才能够使自己的身体变得更加的健康。

红糖苹果水功效和作用


红糖是人们经常熟悉的一种物质,红糖能够制作很多种食物。红糖水对于人的身体是非常有好处的,特别是对于女性来说,经常喝红糖水能够补气补血。苹果对于人的身体有非常大的好处,每天吃一个苹果,能够避免很多疾病发生。红糖苹果水是一种非常有营养的物质,能够促进人们身体健康,防止疾病发生。红糖苹果水功效和作用有哪些呢?

1.降低胆固醇

保持血糖的稳定,还能有效地降低胆固醇。

2.防癌抗癌

减少肺癌的危险,预防铅中毒,原花青素能预防结肠癌。

3.血管清理剂

改善呼吸系统和肺功能,保护肺部免受污染和烟尘的影响。

4.促进胃肠蠕动

协助人体顺利排出废物,减少有害物质对皮肤的危害。

5.维持酸碱平衡

苹果是碱性食品,吃苹果可以迅速中和体内过多的酸性物质(包括运动(运动食品)产生的酸及鱼、肉、蛋等酸性食物在体内产生的酸性代谢产物),增强体力和抗病能力。

6.减肥

苹果会增加饱腹感,饭前吃能减少进食量,达到减肥的目的。

苹果的营养价值

有科学家和医师把苹果称为“全方位的健康水果”或称为“全科医生”。因为苹果的性味温和,含有丰富的碳水化合物、维生素和微量元素,有糖类、有机酸、果胶、蛋白质、钙、磷、钾、铁、维生素A、维生素B、维生素C和膳食纤维,另含有苹果酸,酒石酸,胡萝卜素,是所有蔬果中营养价值最接近完美的一个。

​花椒水的功效和作用有哪些


对于花椒大家可能在生活中会经常的见到,但是花椒水就是比较少见的,很少有人会将花椒泡成水来使用的,所以就会让人们将这种花浇水忽略掉,其实花椒水的功效比花椒的功效会更加多的,还会有一定的药用价值,尤其是花椒水竟然是可以治疗高血压的,能够很好的去降低我们身体当中的血压,从而起到一个辅助治疗的效果,这样的话患者就不用长时间的去服用降压的药物。

1.增加食欲

花椒气味芳香,可除各种肉类的腥膻臭气,能促进唾液分泌,增加食欲。

2.降血压

有研究发现,花椒能使血管扩张,从而能起到降低血压的作用。

3.驱虫

服食花椒水能驱除寄生虫。

4.粮食防虫

存放的粮食被蛀了,用布包上几十粒花椒放入,虫就会自己跑走或死去。

5.油脂防“哈味”

在油脂中放入适量的花椒末,就可防止油脂变哈味。

6.菜橱防蚁

在菜橱内放置数十粒鲜花椒,蚂蚁就不敢进去。

7.食品防蝇

在食品旁边和肉上放一些花椒,苍蝇就不会爬。

8.沸油防溢

油炸食物时,如果油热到沸点,会从锅里溢出,但如放入几粒花椒后,沸油就会立即消落。

9.防牙痛

如果是冷热食物引起的牙痛,用一粒花椒放在患痛的牙上,痛感就会慢慢消失。

不光是如此花椒水还可以防治牙痛的情况出现,一般来说我们生活中经常可以出现的一种状况就是牙痛,虽然说牙痛不算是一种疾病,但是如果统计来的话就会让人们感觉到特别的难以去忍受,这个时候就不妨去含一口花椒水在自己的口腔里面,这样的话就会让自己疼痛的感觉慢慢的消失掉的。

花椒水的功效和作用都有哪些


花椒水一般都是用作调味品,尤其是在我国的四川和重庆等地区,人们对于麻辣非常的热爱,几乎每一餐饭都离不开花椒和辣椒,其实,除了用作调味品,花椒水还可以有其他的,比如我们可以把它用来外用,那么,它用来外用的时候都要什么功效呢?下面我们一起来看看吧。

一:治疗皮肤瘙痒

入秋后,很多人身上又开始了瘙痒,而且越洗澡越痒,如果瘙痒程度特别严重,建议可将一小把花椒加适量水煮10分钟左右,然后凉至温热时,用毛巾蘸花椒水轻轻擦瘙痒处,就有很好的止痒效果。不过,在涂擦完毕后,应立即涂上护肤乳液,以免花椒水刺激皮肤。

二:治疗阴部瘙痒

阴部瘙痒,伴有腰膝酸软,小腹胀,小便不利,双下肢肿沉重等症。可用花椒煎汤坐浴或内服均能奏效。因为花椒温燥除湿,疏风止痒。阴部属于肝肾经脉循行必经之路,花椒归于肝肾,温补命火而兼能散寒,阴部瘙痒用之颇宜。

三:治疗蛔虫肠阻梗

用麻油2~4两,置锅中煎熬,投入花椒3~4钱,至微焦即捞出弃去;待花椒油微温时1次服完.治疗8例儿童患者,均于服药后15~30分钟腹痛停止,随后排便,有的同时排出蛔虫。如梗阻时间过长,中毒症状明显,有肠坏死或有阑尾蛔虫可能者,则不宜服用。

好了,看完了上文的介绍,相信您已经知道了花椒水的功效和作用都有哪些了吧,在外用花椒水的时候我们一定要保证花椒水是干净没有被污染的,不然会对身体造成很大的伤害,尤其是当皮肤有创口时,外用不干净的花椒水极有可能造成感染。

腰子豆功效作用


很多人对腰子豆不是特别的了解,它里面含有丰富的维生素和膳食纤维,在补充人体微量元素方面也能发挥很好的作用,可以把腰子豆捣碎然后做成豆沙,然后包成豆沙包来吃,有很好的养胃的作用,也可以和红豆一起做成红豆粥,有很好的调理身体的效果,下面我们就来了解一下腰子豆的功效和作用。

腰子豆功效作用

红腰豆原产于南美洲,是乾豆中营养最丰富的一种。红腰豆煲稔后可以加在沙律中或菜内,也可用它煮有味饭、炆咖喱或做蔬菜浓汤,为家人多添营养。

红腰豆具有补血益气,提高免疫力,降糖消渴,抗衰抗辐射的功效。

食疗价值:红腰豆是豆类中营养较为丰富的一种,含丰富的维他命A、B、C及E,也含丰富的抗氧物、蛋白质、食物纤维及铁质、镁、磷等多种营养素,有补血、增强免疫力、帮助细胞修补及防衰老等功效。而最值得一提是它不含脂肪但含高纤维,能帮助降低胆固醇及控制血糖,糖尿病人也适合进食。素食者也十分适宜多进食红腰豆,因为他们不吃肉类,而肉类本身含有铁质、蛋白质等营养素,因此素食者可透过进食红腰豆来补充缺少了的铁质,从而帮助制造红血球,预防缺铁性贫血。

适用:健康体质平和质,气虚体质,阳虚体质,瘀血体质

食用禁忌:

豆类都有植物血球凝集素,红腰豆所含有的植物血球凝集素会刺激消化道粘膜,并破坏消化道细胞,降低其吸收营养成分的功能,如果毒素进入血液,还会破坏红血球及其凝血作用,导致过敏反应。

如何挑选红腰豆:

1.色泽:具有该品种固有的色泽,如黄豆为黄色,黑豆为黑色等,鲜艳有光泽的是好豆;若色泽暗淡,无光泽为劣质豆。

2.质地:颗粒饱满且整齐均匀,无破瓣,无缺损,无虫害,无霉变,无挂丝的为好豆;颗粒瘦瘪,不完整,大小不一,有破瓣,有虫蛀,霉变的为劣质豆。

3.干湿度:牙咬豆粒,发音清脆成碎粒,说明大豆干燥;若发音不表脆则说明大豆潮湿。

4.香味:优质豆具有正常的香气和口味;有酸味或霉味者质量次。

三豆饮的功效有哪些


三豆饮顾名思义就是三种豆子放在一起喝,那三豆饮是哪三豆呢?它们是黑豆、绿豆、红小豆。我们知道三豆饮在古代就已经成为一种治疗很多疾病的处方,他是我国古代著名御医扁鹊发明的。现如今我们在中医药门诊依然当做处方,治疗一些疾病。那我们今天就说说三豆饮的功效?

   黑豆性味甘、平、无毒。有活血、利水、祛风、清热解毒、滋养健血、补虚乌发的功能。《本草纲目》说:“黑豆八肾功多,故能治水、消胀、下气、制风热而活活血解毒。”

   绿豆性寒、味甘、无毒,入心、胃经,含丰富的蛋白质,以球蛋白为主。绿豆的磷脂成分中,有磷脂酰胆碱、磷脂酰乙醇胺、磷脂酰肌醇、磷脂酰甘油、磷脂酰氨酸、磷脂酸等,具有降胆固醇、降血脂、抗过敏、抗病毒、抗菌等作用。

   红小豆性平、味甘酸,入心、小肠经,含蛋白质、微量元素丰富,还含尼克酸,具有消肿解毒、利水除湿等作用。以上三种豆磨成浆饮用,能增强机体免疫功能,提高抗病能力。

   三豆饮,性偏凉,可润养肝木,止疏泄,益阴,益津液,可清热解毒,健脾滋肾。本身湿气重的人,长期用会增加湿滞。三豆饮,调木气,清热,益中气。治温病发烧,此发烧非受凉,非受热,是无表证的发烧。可治长期不明原因的代烧不退,或不明原因的发烧。脾胃寒湿重者,不要过用三豆饮。

   三豆饮的功效,大家都看到了吗,以上就是我为大家所讲的三豆饮的功效。豆子虽小,可是它们的功效却不小,今天我们了解了三豆饮这么多功效后应该在以后的生活中多吃点。朋友们,我今天讲的三豆饮就这些,希望能对你有帮助。

红豆水的这些功效和作用,错过可惜!


红豆营养价值很高,其中富含有丰富的蛋白质,脂肪和糖分,有助于利尿,降低血压,针对容易疲劳,肠胃不适的人有很好的调节作用,红豆平时可以煮粥,煮水,天气热的时候喝少量的红豆水,不光可以加快活血化瘀,还有助于通便利尿,对身体的调理有很好的功效。

红豆的养生功效

红豆,性平偏凉,味甘,含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素B族、钾、铁、磷等。红豆能促进心脏血管的活化,利尿;有怕冷、低血压、容易疲倦等现象的人,常吃红豆可改善这些不适的现象。另外,红豆还有健胃生津、祛湿益气的作用,是良好的药用和健康食品。

红豆更是女性健康的好朋友,丰富的铁质能让人气色红润。多摄取红豆,还有补血、促进血液循环、强化体力、增强抵抗力的效果。哺乳期妇女多食红豆,可促进乳汁的分泌。

红豆有清心养神、健脾益肾功效,加入莲子、百合更有固精益气、止血、强健筋骨等作用,能治肺燥、干咳,提升内脏活力,增强体力。养生也是护肤的重要的一部分,外调加上内养,才能造就一个水灵灵的女人。

小红豆也能养颜,不要以为美容只是和奢侈品相关,省钱又高效的美容方法到处都有,一定要仔细发现。

红豆在《本草纲目》的正式名称为“赤小豆”,红豆在传统医学上,主要应用于行水-去水肿、利气-去脚气、健脾,古籍中用红豆与鲤鱼烂煮食用,对于改善孕妇怀孕后期产生的水肿脚气,即有很大的帮助。

营养价值:

红豆富含维他命B1、B2、蛋白质及多种矿物质,有补血、利尿、消肿、促进心脏活化等功效。另外其纤维有助排泄体内盐分、脂肪等废物,在瘦腿上有很大效果。红豆可以补血,但要注意造成贫血的原因很多,若是因为维生素B12缺乏而导致,则食用红豆的帮助就很有限。

喝桑叶水的功效和作用有什么?


平时人们经常会使用桑叶来泡水喝,也就是桑叶茶,这种茶喝起来具有浓浓的清香味,尤其在天气炎热的时候,喝桑叶茶会感觉到非常清爽,另外喝桑叶茶还具有降低胆固醇的作用,而且能够促进脂肪的分解,所以用桑叶泡水喝具有减肥作用,另外还有下列这些好处。

喝桑叶水的功效和作用:

治疗风热感冒:桑叶归肺、肝经,具有发散风热的作用,用于外感风热的治疗。饮用桑叶茶,能有效缓解发热头痛、咽喉肿痛等则症状。

去肺热:如果有咳嗽痰少、鼻咽干燥等肺热或者燥热伤肺的症状,饮用桑叶茶能有效去肺热。

治疗头晕:桑叶茶能缓解肝阳头晕、目赤昏花的症状,桑叶茶有平抑肝阳、清肝明目,能治疗肝阳上亢引起的头痛,可以配合菊花等清热的中药一起泡用。

利水去脚气:有脚气的人可以通过将桑叶茶水泡脚,能有效去除脚气。桑叶茶之所以能够利水消肿,是因为桑叶有利水的作用,使体内细胞多余水分被排走。

祛斑:桑叶茶水还能用于祛斑,脸部有色斑的女性如果每天用桑叶茶水洗脸三次,能使斑块黑色素变浅,对于祛斑有一定的作用。

降三高:桑叶中含有多种生物碱、氨基酸、多糖等成分,具有明显降血糖、降血压、降血脂等作用,非常适合有“三高”人士饮用,有很好的保健功效。

桑叶泡水的适应人群

本品适宜糖耐量异常人群、轻型糖尿病人群、2型糖尿病及糖尿病高危人群、1型糖尿病的辅助治疗、糖尿病合并高血脂症、糖尿病神经病变及并发症、心脑血管病人群的辅助治疗,更具正常人群的养生保健功能。

那么,喝桑叶泡水的禁忌是什么呢?

桑叶茶虽然对于身体有着诸多好处,能够治疗上火、胃疼以及失眠等等情况,但是并不适合多吃。在本草纲目中具有详细的记载,如果桑叶茶过量的服用,那么会导致身体中的精血受到损伤,同时脾胃也会变冷,长期如此会令体质越来越差,甚至是患有疾病,脸色越来越差,精神也会变得萎靡起来。所以说,日常将桑叶泡水喝一定要注意适量,不要过度的服用。

桑叶泡水喝过量的坏处除了上面介绍的容易损伤脾胃之外,也容易导致脸色越来越差,甚至是食欲不振、恶心想吐;也有可能导致身体出现渴症;如果是空腹过量的服用了桑叶茶,茶水会直接经过的肾经部位,对于肾脏非常的不利。

豆的功效与作用 健康"豆"留秘诀


豆豆肯定大家都吃过吧!那么是不是不同豆类他们的营养价值是不一样的呢?确实如此,今天小编叫带领你一起去看看豆豆的大世界,分解一下有关不同豆豆的作用,让你在生活中很好地利用豆豆。

毛豆

味甘、性平,入脾、大肠经;具有健脾宽中、润燥消水、清热解毒、益气的功效;主治疳积泻痢、腹胀羸瘦、妊娠中毒、疮痈肿毒、外伤出血等。因毛豆是黄豆的嫩豆,其所含的卵磷脂成分丰富。

刀豆

刀豆含有尿毒酶、血细胞凝集素、刀豆氨酸等;近年来,又在其嫩荚中发现刀豆赤霉Ⅰ和Ⅱ等,有治疗肝性昏迷和抗癌的作用。一般人群均可食用,尤适宜于肾虚腰痛、气滞呃逆、风湿腰痛、小儿疝气等患者食用。

又名四季豆、芸豆等。以嫩荚或豆粒供食用。嫩荚约含蛋白质6%,纤维10%,糖1%~3%。干豆粒约含蛋白质22。5%,淀粉59。6%。鲜嫩荚可作蔬菜食用,也可脱水或制成罐头食用。做法可谓是多种多样,百吃不厌!

豇豆

性平、味甘咸,归脾、胃经;具有理中益气、健胃补肾、和五脏、调颜养身、生精髓、止消渴的功效;主治呕吐、痢疾、尿频等症。尤其适宜于糖尿病、肾虚、尿频、遗精及一些妇科功能性疾病患者多食。

豌豆

味甘、性平,归脾、胃经;具有益中气、止泻痢、调营卫、利小便、消痈肿、解毒之功效;主治脚气、痈肿、乳汁不通、脾胃不适、呃逆呕吐、心腹胀痛、口渴泄痢等。在豌豆荚和豆苗的嫩叶中富含维生素C和能分解体内亚硝胺的酶,故具有抗癌防癌的作用。豌豆中所含的某些物质还有抗菌消炎、加强新陈代谢的功能。

扁豆

扁豆的营养成分相当丰富,包括蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、多种维生素及食物纤维等,扁豆角的B族维生素含量特别丰富。此外,扁豆中还含有血球凝集素,有显著的消退肿瘤的作用。

绿豆

绿豆具有清热解毒、消暑利尿、止渴解烦、明目降压、利咽润肤、消脂保肝功效。常用于暑热烦渴、疮疡肿毒、肠胃炎、咽喉炎、肾炎水肿等防治。

百合三豆汤祛斑又养肤

所谓三豆即健脾祛湿的赤小豆、清热解毒的绿豆和蔬菜类的豌豆。豌豆多为春夏间上市,甘嫩翠糯,鲜美可口。现代营养学认为它不仅营养价值高,且与一般蔬菜不同,所含赤霉素A20和植物凝集素等物质,具有抗菌消炎作用,并有增强新陈代谢功能。在夏日将豌豆与赤小豆、绿豆和百合为汤,经常食之,清热、去斑、养肤,不仅能去除痱子、疖肿、皮炎,还有助消退中年妇女的黄褐斑。

材料

豌豆100克,赤小豆、绿豆、百合各50克,生姜1片。

烹制

各物分别洗净。赤小豆、绿豆、百合浸泡;豌豆置沸水中滚至熟软,洗净。在瓦煲或锅内加清水(约6碗量)和豌豆滚沸后改文火煲约40分钟,下豌豆续煲10分钟,下糖或下盐便可。为3~4人用。

赤豆的功效与作用

赤豆

赤豆又名饭赤豆,《本经》中称为赤小豆,《日华子本草》称亦豆,《本草纲目》称红豆,《本草原始》也称红小豆,《陆川本草》又叫红绿豆、虱拇豆。《中药材手册》称为朱赤豆,《药材学》中又称金红小豆、朱小豆,《本经逢原》称猪肝赤,《本草便读》又叫杜赤豆。以粒紧、色紫、赤者为佳,煮汁食之通利力强,消肿通乳作用甚效。但久食则令人黑瘦结燥。中药另有一种红黑豆,系广东产的相思子,特点是半粒红半粒黑,请注意鉴别,切勿误用此外。

生理特征 赤豆一年生直立草本,为直根系,有主、侧根之分,侧根较发达, 根上生有根瘤,可以固定空气中游离氮素。高30~90厘米。赤豆茎的生长习性分三种,即直立型、半蔓型、蔓生型。茎上有硬毛。3出复叶;托叶线形,被白色长柔毛;小叶卵形至斜方状卵形,长5~10厘米,宽3.5~7厘米,先端短尖或渐尖,基部三角形或近圆形,全缘或极浅3裂,两面被疏长毛。花2~6朵,着生于腋生的总花梗顶端;蝶形花,形与上种相同;荚果扁圆筒状,于种子间收缩,无毛;种子6~10粒,暗红色,矩圆形,两端截形或圆形,种脐不凹。花期6~7月。果期7~8月。全国各地广为栽培。

赤豆起源于中国,在喜马拉雅山山区有野生种和半野生种。日本由中国经朝鲜传入,并在日本形成次生中心。栽培面积以中国最大,次为日本、朝鲜。

赤豆营养成分

赤豆每百克含水分12.6克,蛋白质20.2克,脂肪0.6克,碳水化合物63.4克,膳食纤维7.7克,维生素A13微克,视黄醇当量,胡萝卜素80微克,硫胺素0.16毫克,核黄素0.11毫克,尼克酸2毫克,维生素E14.36毫克,钙74毫克,磷305毫克,钾860毫克,钠2.2毫克,镁138毫克,铁7.4毫克,锌2.2毫克,硒3.8微克,铜0.64毫克,锰1.33毫克。

赤豆富含淀粉,因此又被人们称为饭豆,它具有津津液、利小便、消胀、除肿、止吐的功能,被李时珍称为心之谷。赤豆是人们生活中不可缺少的高营养、多功能的杂粮。

食疗作用

赤豆可整粒食用,一般用于煮饭、煮粥、做赤豆汤或冰棍、雪糕之类。用于菜肴有红豆排骨汤等。由于赤豆淀粉含量较高,蒸后呈粉沙性,而且有独特的香气,故常用来做成豆沙,以供各种糕团面点的陷料。赤豆还可发制赤豆芽,食用同绿豆芽。

现代研究认为,红豆中含有多量对于治疗便秘的纤维,及促进利尿作用的钾。此两种成分均可将胆固醇及盐分对 赤豆身体不必要的成分排泄出体外,因此被视为具有解毒的效果。赤豆还可用于治疗心脏性和肾脏性水肿、肝硬化腹水、脚气病浮肿和外用于疮毒之症,都有一定效果。赤豆水提取液对金黄色葡萄球菌、福氏痢疾杆菌、和伤寒杆菌等有抑菌作用。赤豆煮汤饮服,可用于治疗肾脏、心脏、肝脏、营养不良、炎症等多种原因引起的水肿。

赤豆以粒紧、色紫赤者为佳,健脾利水,解毒消痈,清利湿热。红小豆煮粥食之,有健脾胃、利水湿的作用。凡脾虚不运、腹水胀满、小便不利、黄疸、泻痢者,皆可食之。小豆煎水或入药,有清热利水的功效,可治急黄、肠痈、痔痢下血、风疹瘙痒等。生豆杵末,鸡蛋清调匀外涂,可治热毒痈肿。

《本草纲目》说它治产难,下胞衣,通乳汁,行津液,利小便,消胀、除肿、治呕,而治下痢肠,解酒病,除寒热痈肿,排脓散血。中医认为赤豆性平味甘酸,无毒。有滋补强壮,健脾养胃,利水除湿,和气排脓,清热解毒,通乳汁和补血的功能。不仅可用于跌打损伤,淤血肿痛,且对于一切痈疽疮疥及赤肿(丹毒)也有消毒功用,特别有利于各种特发性水肿病人的食疗。

结语:不管是什么痘豆豆,它们的作用都大不相同,为了能够使身体变得健康所以上面的几种豆类我们一定要吃,豆类还有的蛋白质也是非常的高,食疗作用更是不用说的。

山药豆的功效与作用 山药豆的禁忌


山药大家都知道,是一种不错的美食,还具有养生的功效。但是大家知道山药豆吗,市场上有卖的,不过没山药卖的多。山药豆的功效和山药的功效差不多,下面小编带大家一起看看山药豆的知识吧!

山药植物的叶腋间常生有肾形或卵圆形的珠芽,名“零余子”又称山药籽,俗称“山药豆”,有食补作用。其作用与山药大致相同:补肺益气,健脾补虚,固肾益精,益心安神,强志增智,滋润血脉,宁嗽定喘,轻身延年。山药豆即山药蔓上结的珠状芽,叶上生,长圆不一;皮黄色,煮熟后变灰色,皮薄,肉白质细。山药豆味甘、性平,入脾、肺、肾三经,可养肺益阴,补肾固精。山药植物的叶腋间常生有肾形或卵圆形的珠芽

山药豆的功效与作用

1、健脾益胃、助消化

山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚,皆可食用。临床上常用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症;

2、滋肾益精

山药含有多种营养素,有强健机体,滋肾益精的作用。大凡肾亏遗精,妇女白带多、小便频数等症,皆可服之;

3、益肺止咳

山药含有皂甙、黏液质,有润滑,滋润的作用,故可益肺气,养肺阴,治疗肺虚痰嗽久咳之症;

4、降低血糖

山药含有粘液蛋白,有降低血糖的作用,可用于治疗糖尿病,是糖尿病人的食疗佳品;

吃山药豆的禁忌之不能同食的食物:

(1)山药豆忌与鲤鱼、甘遂同食,它们相克。

(2)山药豆与甘遂不要一同食用;也不可与碱性药物同服。

(3)山药豆与猪肝。山药豆富维生素c,猪肝中含铜、铁、锌等金属微量元素,维生素c遇金属离子,则加速氧化而破坏,降低了营养价值,故食猪肝后,不宜食山药豆。

(4)山药豆与黄瓜、南瓜、胡萝卜、笋瓜。黄瓜、南瓜、胡萝卜、笋瓜中皆含维生素c分解酶,若山药豆同食,维生素c则被分解破坏。

(5)山药豆与海味。一般海味(包括鱼虾藻类)除含钙、铁、磷、碘等矿物质外,都含有丰富的蛋白质,而山楂、石榴等水果,都含有鞣酸,若混合食用会化合成鞣酸蛋白,这种物质有收敛作用,会形成便秘,增加肠内毒物的吸收,引起腹痛、恶心、呕吐等症状。

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