姜对肝脏好吗？
中医肝脏养生。
“人法地，地法天，天法道，道法自然。”养生，很多人只是听说但并未真正力行，勿以恶小而为之，不注意养生，这种“恶”会报复我们的身体。有效的饮食养生是如何实现的呢？养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“姜对肝脏好吗？”，欢迎阅读，希望您能阅读并收藏。
生姜是生活中非常常见的调料，在民间，生姜是非常受欢迎的，很多地方的人都有生姜治百病的说法，生姜在生活中也有很多妙用，不过平时有的时候也会听说生姜对肝脏有危害的说法，据介绍，如果生姜吃多了的话，出现肝癌的风险会加大，那么生姜对肝脏究竟有什么作用呢？
姜对肝脏好吗？
生姜作为中药，药性温和，利于发散风寒、化痰止咳，又可以解毒、止呕，临床上多用于治外感风寒、胃寒呕吐等症状。此外，姜还对风寒骨病、关节痛等也有外用止痛。并且，姜油中的姜酚、姜醇等成分有抗氧化及增强肾上腺皮质功能的作用，具有非常好的保肝功效。除此之外，姜还有利胆作用，对防止胆结石具有非常不错的功效，进而也间接起到了保护肝脏的作用，对于乙肝病人来说是可以吃姜的。对于肝功能异常的乙肝病人来说，少量吃姜是对身体有好处的；对于肝功能严重损伤的乙肝病人，最好还是不要吃姜，以免加重病情。
从治病的角度来看，生姜红糖水只适用于风寒感冒或者之后，有畏寒发热的患者是不可以，用于治疗感冒和风热的，也不可以用于治疗中暑。服用鲜姜汁还可能会引起呕吐，也一定不要吃腐烂的生姜。
夏天天气炎热，很多人容易口干，咽痛很多，生姜性辛温属于热性食物，是不宜多吃的，在做菜或者做操的时候放几片生姜就可以了。除此之外，不良的饮食习惯也是诱发肝癌的原因。所以说吃姜可以导致肝癌，还是有一定依据的。
吃东西的时候一定不要使用霉变的食物，远离烟酒和，高脂肪的食物。事情一定要做到适量，还是可以放心的把它称为餐桌上一个好配角的，对于肝炎，也要注意其他的危险因素，比如不吃发霉的食物，开始帮助远离肝癌的有效途径。
注意事项：
在饮食习惯上要注意不要吃辛辣油腻刺激的食物，多吃水果蔬菜，不要吃发霉的食物，保持身体的健康，可以适当的运动，增强身体的免疫力，这些都是很重要的。也要保持乐观的心情。
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喝咖啡对肝脏好吗
咖啡这种饮料在我们的生活中是大家谈论最多的一种东西，因为咖啡可能会影响到我们心血管的正常，也会影响到经期的到来，但是咖啡对于肝脏是有帮助的。主要是因为咖啡有抗氧化以及护心的作用，可以预防肝胆结石以及阿兹海默症等肝脏疾病是有帮助的，大家可以适当的饮用咖啡。
喝咖啡具有抗氧化及护心，强筋骨，利腰膝，开胃促食，消脂消积的作用，能起到保肝护肝的作用。喝咖啡含有一定的营养成分，对皮肤有益处，可以促进代谢机能，活络消化器官，对便秘有很大功效，可以消除疲劳，能促进肝脏新陈代谢。喝咖啡能刺激胆囊收缩，并减少胆汁内容易形成胆结石的胆固醇，可预防胆结石，防止放射线伤害，降低肝脏的胆固醇堆积。
一日三杯咖啡可预防胆结石。对于含咖啡因的咖啡，能刺激胆囊收缩，并减少胆汁内容易形成胆结石的胆固醇，最新美国哈佛大学研究人员发现，每天喝两到三杯咖啡的男性，得胆结石的机率低于40%。咖啡还含有许多有助健康的成分，例如抗氧化物质，可以协助人降低将近一半罹患阿兹海默症的机率。
喝咖啡会加速帮助消化，并预防罹患糖尿病、阿兹海默症及肝硬化。咖啡对人体有相当多的好处，例如：咖啡因不仅对改善注意力集中有很大帮助，同时也可以降低罹患肝硬化的机率，根据实验，一天至少喝四杯咖啡的人，可降低将近百分之八十罹患肝硬化的风险。
上面详细的为我们介绍了喝咖啡对于肝脏功能的提升以及预防一些肝胆疾病是有帮助的，所以我们建议大家可以适当的饮用咖啡。虽然咖啡这种饮料对于我们预防肝炎以及肝胆结石等疾病是有帮助的，但是我们要注意咖啡的用量。
孕妇吃姜对胎儿好吗？
怀孕期间的女性，生活中的方方面面都要特别注意，除了平时的作息规律要调整好之外，饮食的调整是至关重要的，很多东西都不能吃或者要少吃，比如肯定不能吃辛辣刺激性的食物，要遵循饮食清淡的原则，到了秋冬季节的时候，吃姜对人体健康有很多好处，那么，孕妇吃姜对胎儿是否有好处呢？
孕妇吃姜对胎儿好吗？
孕妇能吃生姜吗？孕妇可以吃生姜。因为生姜含有较多的蛋白质、膳食纤维素、维生素以及胡萝卜素，有增加胃肠蠕动，增进食欲的功效，孕妇适量吃一些生姜不仅能获取营养，还能消食开胃，是孕期食谱中不可或缺的食材。
1、生姜性温，可以驱寒暖身。体质偏寒的孕妇最适合适当吃姜。小腹冷痛时，及时服用生姜红糖水，过一会儿疼痛就会缓解消失。体质偏寒的人比一般人怕冷，手足发凉，吃冷食后易腹泻，经常吃一点儿姜，可温中去寒。
2、生姜和胃。胃寒者喜食热饮、早晨喜干呕清水，这样的孕妇，可以多食姜以暖胃。如果平时就有胃寒，且吃了一些寒凉的水果，最好及时服用一杯生姜红糖水，以暖胃驱寒，避免身体受到寒的伤害。
3、生姜治风寒感冒。生姜红糖水驱寒效果好，这是很多人都知道的。如果怀孕受寒感冒初起，及时服用生姜大葱红糖水发汗排寒，一般发汗后睡一觉，感冒立解。需要注意的是，风热感冒万万不可用此方。
4、促进食欲。俗话说，饭不香，吃生姜。姜还可以提神醒脑，有些人吃过生姜之后，会出大汗，人顿觉神清气爽，浑身舒服。当然，此时千万不可受凉，此时受凉，往往会发生寒包火。
孕妇适量的少喝些姜水对于胎儿是没有什么影响的，并且对于姜水一定要用正确的做法，如生姜红糖水也是姜汤，可以起到驱寒暖胃的一种姜汤，把姜切成片或者是丝，与红糖与水一起煮，在水开了之后在煮十分钟左右，主要是在怀孕期间患有感冒症状的时候，有一定的治疗作用，还有着很好的暖胃作用，同时对于发烧的症状也有很好的退烧作用。
空腹喝蜂蜜姜水对身体好吗？
蜂蜜水有很多的功效和作用，我只对女性来说，经常喝一些蜂蜜水还能够起到美容养颜的效果，很多人喜欢在早上的时候起来喝一杯蜂蜜水，那么在早上空腹喝一些蜂蜜水，对身体真的有好处吗？接下来就让小编为大家详细的介绍一下关于早上喝蜂蜜水有哪些好处和注意事项。
缺点：空腹喝蜂蜜水容易使体内酸性增加，时间长了就会胃酸过多而得胃溃疡或十二指肠溃疡。建议在饭后1.5-2小时后喝蜂蜜水。
注意：如果本身肠胃不好的人最好是用30度的水泡着喝，否则容易引起腹泻、肠胃炎等
营养分析表明，蜂蜜中含有大约35%葡萄糖，40%果糖，这两种糖都可以不经过消化作用而直接被人体所吸收利用。蜂蜜还含有与人体血清浓度相近的多种无机盐，还含有一定数量的维生素B1、B2、B6及铁、钙、铜、锰、磷、钾等。蜂蜜中含有淀粉酶、脂肪酶、转化酶等，是食物中含酶最多的一种。酶是帮助人体消化、吸收和一系列物质代谢及化学变化的促进物。蜂蜜的气味芳香可口，从营养和保健价值来看，不仅是滋补、益寿延年之品，又是治病之良药。
此外，蜂蜜还有润肌白肤的作用，由于蜂蜜营养丰富而多样化，又易被人体吸收利用，对于皮肤有滋润作用，尤其是冬季气候干燥时，多吃蜂蜜能防止皮肤皲裂。很多高级的化妆品，是由蜂蜜提炼而成的，可见它对皮肤有良好的保护作用。如能长期内服及外敷外涂，有助美容，还能益寿延年。
好了，以上的内容就是小编整理了一些关于人们喝蜂蜜水的一些好处和注意事项，空腹喝一些蜂蜜水对人体有一些缺点，所以小编提醒一下平时的时候一定要多注意调理，蜂蜜虽然有很多的好处和营养价值，但是小编也不建议你经常地喝太多蜂蜜水，喝太多的话可能会使你发胖。
薏米对肝脏
薏米的作用相信不用多说，大家应该也非常清楚吧，特别是近年来，在各大网络平台上都在推崇薏米对女性的作用。而经过研究证明，薏米确实对美容美白有一定的效果，还可以对女性的身体起到补充气血的作用。但是除此之外，薏米对身体上的其他器官还会有作用吗？接下来就一起来了解一下薏米对肝脏的作用吧。
[营养成分]
薏米对于肝脏有好处，含有多种维生素和矿物质，含有丰富的维生素B1，并含有一定的维生素E。此外，薏米富含亮氨酸、精氨酸、赖氨酸、酪氨酸等多种氨基酸，并含有一定的脂肪油、糖分等。
[药用功效]
（1）现代药理研究证明，薏米有防癌的作用。其所含的硒元素，能有效抑制癌细胞的繁殖，可用于胃癌、子宫颈癌的辅助治疗。健康人常吃薏米，能使身体轻捷，减少肿瘤发病几率。
（2）薏米有清热去湿的功效，天气燥热或胸中烦闷时，煲些白果薏米粥吃，能清除燥热，使身体舒畅。
（3）薏米中含有维生素B1、维生素E，是一种美容食品，常食对防治脚气病十分有益，也可以保持人体皮肤光泽细腻，消除粉刺、色斑，改善肤色，并对由病毒感染引起的赘疣等有一定的治疗作用。
（4）薏米有促进新陈代谢和减轻胃肠负担的作用，可作为病中或病后体弱患者的滋补食品。经常食用薏米食品对慢性肠炎、消化不良等症也有较好效果。
[食用方法]
薏米的食用方法很多，最普通的方法是煮粥。煮时先用旺火烧开，再改用温火熬，熟烂后即可食用，有人食用薏米粥时，喜欢放糖，也有人喜欢加红枣、糯米一起煮，增加薏米的美味。
[食用宜忌]
便秘、尿多者及怀孕早期的妇女应忌食。
早晨空腹喝蜂蜜姜水对身体好吗？
蜂蜜，在我们生活中是到处可见的，相信大家都知道蜂蜜的来源，一般来说都是花蜜。蜜蜂通过对已开花的植物进行采蜜，然后再自己的蜂巢里面酿造。蜂蜜水有很多作用，特别是上火的时候，可以用来降降火，有时候还可以用来当拌料。那么早上空腹喝蜂蜜姜水是正确的吗，是有利的呢还是有害呢?
生姜为芳香性辛辣健胃药，有温暖，兴奋，发汗，止呕，解毒，温肺止咳等作用，特别对于鱼蟹毒，半夏、天南星等药物中毒有解毒作用。适用于外感风寒、头痛、痰饮、咳嗽、胃寒呕吐;在遭受冰雪、水湿、寒冷侵袭后，急以姜汤饮之，可增进血行，驱散寒邪。
蜂蜜的作用也有很多：1护肤美容。2抗菌消炎，促进组织再生。3促进消化。4提高免疫力。5促进长寿。6改善睡眠。7保肝作用。8抗疲劳。9促进儿童生长发育。10保护心血管。11润肺止咳.
研究表明，在蜂蜜营养成分中酶类尤其是淀粉酶对热极不稳定。温度过高，会导致蜂蜜特有的香味和滋味受到破坏而挥发，抑菌作用下降，营养物质被破坏。因此，蜂蜜最好使用40℃以下的温开水或凉开水稀释后食用，特别是在炎热的夏季，用冷开水冲蜂蜜饮用，能消暑解热，是很好的清凉保健饮料。但是 空腹喝蜂蜜水容易使体内酸性增加。一般在饭前1～1.5小时，或饭后2～3小时喝蜂蜜水较为适宜。神经衰弱者应在每天睡前服用。
根据上面的建议，蜂蜜姜水是可以喝，但是不适合在空腹的时候喝，空腹喝对身体的刺激性会比较大，所以不提倡这么做。还有喝的时候建议不要用温水，这样子会破坏蜂蜜水里面原有的营养结构。蜂蜜跟姜结合形成蜂蜜姜水营养效果更高的。
早上空腹吃姜对身体好吗
相信大家对于姜肯定是不会陌生的吧，姜是我们常用到的一种调味料，姜不但可以食用而且还能起到很好的药用功效，姜有提高人体免疫力和抗菌消炎的好处，常吃姜可以起到很好的养生功效和保健的作用，所以姜受到了大家的喜欢，那么我们在早上空腹吃姜到底对身体好不好。
不要空腹吃姜，因为姜属于辛热之物，能够刺激胃酸大量分泌，空腹食姜易罹患胃病。另阴虚内热及邪热亢盛者忌食。 “早吃姜，补药汤”: 建议你在吃早饭时食用生姜。 早上吃姜，保健养生的效果最好。原因是姜最擅宣发阳明经的阳气。早晨正是气血流注阳明胃经之时，此时吃姜，正好生发胃气，促进消化。而且姜性辛温，能加快血液流动，有提神的功效。怎么吃法呢?最好是早饭的时候准备一碟子泡姜，就着小米粥吃。泡过的子姜口感脆嫩，入口有一丝丝的酸、辣、甜，加上粥的清香，微妙地调和在一起，简单，清爽，细细地品来，却是世间至味。这是最养人的饮食，功效远远胜过补药汤。 午吃姜，痨病戕: 很多人都知道晚上不宜吃姜。其实，不仅是晚上，中午以后就应该不吃姜了。过午不食姜，否则容易伤肺。
中国人养生，特别讲究顺应天时。大自然的阳气在中午到达顶峰。盛极必衰，午后阴气开始升起，阳气开始收敛。生姜是生发阳气的，午后自然不宜再吃了。正午时分，心经的气血最盛。此时吃姜，对于本身心火旺的人来说无异于是火上浇油。心火会烧得更旺。城门失火，殃及池鱼。咱们的肺就是这个池鱼。
心火过旺，肺就会遭殃了，会引起咳喘痰热各种症状。午吃姜，痨病戕。阴虚火旺体质的人切记。 晚吃姜，见阎王: 早吃姜，补药汤。午吃姜，痨病戕。晚吃姜，见阎王。最近网上流传一句与之相似的民谚，曰“早上吃姜等于补药汤，晚上吃姜等于吃砒霜”。好多人听了“砒霜”二字都害怕起来，纷纷询问原因。看了网上一些解释的文章，道理都对，可惜只知其一，不知其二，解释不了为什么“等于吃砒霜”。有人干脆把这句谚语改为晚上吃姜，有损健康。为什么晚上不能吃姜?姜是宣发阳气的，夜晚人体应该养阴，收敛阳气，吃姜是适得其反，违背天时。此时吃姜，有几大害：
第一、 使人兴奋，无法安睡。
第二、 刺激神经，影响心脏功能。
第三、 郁积内火，耗肺阴，伤肾水。
生姜是生活中最常见的食物，有些时候人们是会把生姜当做中药来使用的，生姜对于身体的好处大家都能够说出一二，因而也有冬吃萝卜夏吃姜的说法，但是空腹吃生姜是不行的，这会刺激胃酸分泌，会导致患上胃病的风险。
感冒吃姜好吗
在感冒的时候吃一点生姜也是有好处的，生姜本身有驱寒保暖的作用，对于风寒引起的感冒有一定的治疗和调理的作用，比如说可以做成红糖姜汤水，有发热去风寒的效果，在治疗风寒感冒方面效果是很好的。生姜除了属于厨房的调味食材以外，在生活当中很多方面都能发挥很好的调养身体的效果。
感冒吃姜好吗
夏季气候多变，再加上贪凉，如果长时间吹电风扇，空调温度太低，过多食用生冷食物，很容易受风寒而引起各种不适应症。
此时喝一碗红糖姜汤可以有效缓解不适，因为生姜有发热、祛风、散寒的功效，而红糖能养血、活血，和姜搭配，能改善体表循环，治疗风寒感冒。
这些人不能吃姜
1、手脚心发热的人：这类人属于阴虚体质，是体内津液不足所导致。而生姜性温，会容易耗损津液，加重阴虚的程度，使津液亏损得更厉害，还会出现口干、眼干、心烦易怒、失眠等症状。
2、眩晕耳鸣的人：有此症状的人多是由于肝火过旺导致的一些并发症所致，这类人本来就阳热亢盛，如果再吃过多的姜，相当于“火上浇油”。
3、肝炎病人：一般情况下，肝炎病人都是忌吃姜的，因为常吃姜会加重其症状，生姜引起的燥热对炎症的消除不利。
4、口臭的人：中医认为口臭是由胃热所致，生姜性温，胃热的人吃会加重原有的胃热，甚至引起牙痛、头痛、痔疮出血等症状。
5、便秘人群：便秘多属于肠热，此时如果过食生姜，也会加重症状。
6、咳痰较黄的人：痰黄的人是因为肺热肺燥，生姜性温，食用姜易加重症状。
7、脱发的人：中医认为，头发与肾有密切关系，老年人肾精不足，肾阴亏虚，头发得不到充足的滋养，就会脱发，生姜性·温，脱发的人食用，肾阴虚更甚，会加重脱发的程度。
还有阴虚火旺、目赤内热者，或患有痈肿疮疖、肺炎、肺脓肿、肺结核、胃溃疡、胆囊炎、肾盂肾炎、糖尿病、痔疮者，都不宜长期食用生姜。
肝脏受损能治好吗
肝脏受损能治好吗
1、肝脏受损能治好吗
肝脏是人体中比较重要的器官,可以说人没有肝脏不能生存,所以肝脏受到了损伤一定要及时治疗,以免耽误病情。肝脏遭受钝性暴力后,根据暴力的大小可引起不同类型的肝裂伤。轻者为浅表裂伤,出血量少,有些可以自行停止;重者裂伤较深,有些呈不规则星状或甚至严重碎裂,失去活力或脱落在腹腔内。
肝损伤的诊断明确后应争取早期手术治疗,伤员大多有内出血和出血性休克,有些还合并其他脏器损伤。首先应建立可靠有效的输血途径,选择上腔静脉分支作为输血途径较为适宜,因有些外伤合并下腔静脉裂伤,从下肢输血可能受阻或外漏,达不到补充血容量的效果。有些严重肝外伤合并大血管破裂,出血量大,虽经积极快速大量输血仍未能使血压回升和稳定。
肝外伤的手术处理原则是彻底止血、清除失去活力的碎裂肝组织和安置腹腔引流以防止继发感染。止血是处理肝外伤的关键,能否有效地控制出血直接影响肝外伤的死亡率。
2、肝脏受损吃什么好
多吃含纤维素高的食物,例如:蔬菜、水果、鼓舞、枸杞;多食高蛋白质低脂肪的食物,例如:鱼虾、兔肉、鸡鸭肉;多吃;适量补充低糖类食物,例如:蜂蜜、果汁;多食膳食纤维类食物,例如:豆芽、芹菜、韭菜等。
3、肝脏受损的原因
非病理因素:服用某种伤肝的药物,感冒发烧,过度劳累,熬夜,长期饮酒,剧烈运动,还有孕妇妊娠期等都会引起肝功能异常,而对于这些原因引起的肝功能不正常,基本上是不会影响怀孕的,并且只需要患者做好日常的调理工作,都是没什么大碍的。
病理因素:如果说是急性肝炎,慢性肝炎,肝硬化,病毒性肝炎(乙肝大三阳、乙肝小三阳、甲肝、丙肝等)等肝脏疾病引起的肝功能不好,那么此时需要先诊疗,后怀孕。否则会使患者的身体负担加重,以至于肝脏要完成更多的工作,使病情不能尽快恢复,甚至会加重病情,进而影响母子身体。
哪些习惯会损伤肝脏
经常饿一顿饱一顿,容易导致脂肪肝的发生。因为经常暴食暴饮,会导致肝脏的储备能力增强,使得脂肪在肝脏储存增多,导致脂肪肝的发生。
经常不吃早餐,身体患胆结石,糖尿病,胰腺炎几率会增加。
在减肥的时候,速度不要过快,减肥速度过快容易导致体内的脂肪进入到肝脏中,增加脂肪肝的发生几率。
如果身体患有多种疾病,同时服用的药物过多,也容易导致肝脏的损坏,如果同时需要服用多种药物,最好遵从医嘱。
经常饮酒,也容易损害肝脏的功能,正常人每天饮酒量大于80克,连续十年之后,肝硬化的发生几率会增加,所以平时最好少量饮酒,少量饮酒可以促进血液循环,帮助消化。
经常进食含有防腐剂的食物,也会影响肝脏的功能,因为防腐剂属于化学物质,需要在肝脏中进行解毒处理,如果经常进食含有防腐剂的食物,容易增加肝脏的负担。
经常进食油炸食物,也会增加脂肪肝的发生。烧烤类的食物,特别是烤焦的食物,致癌成分增加,会增加肝癌等疾病的发生几率。经常进食没有煮熟的食物,也会影响肝脏的功能,因为这些食物中,有可能含有寄生虫。
经常进食腌制食物,熏烤类的食物,也会导致肝癌等疾病的发生,因为这些食物中含有致癌成分。
肝脏受损的症状
容易喝醉
有些人,平时酒量很大,然而现在变得喝一点之后就感觉“醉了”,这种征兆提醒您肝脏功能下降,肝受损了,肝脏不能完全分解酒精代谢物乙醛。
粉刺增多
人体内黄体荷尔蒙起着促进分泌皮脂的作用。而肝脏则能破坏黄体荷尔蒙,调整荷尔蒙平衡。因此肝脏功能降低会使皮脂分泌增多,最终导致粉刺丛生。
伤口容易化脓感染
肝脏对人体代谢起着重要的作用,肝脏功能受损的话,皮肤再生就会受到阻碍。另外,肝脏的解毒功能下降容易引起伤口感染细菌。
鼻头发红
所谓“红鼻子”就是鼻头部分的毛细血管扩张形成的。虽然“红鼻子”并不一定是肝脏受损导致的,但女性在肝脏功能降低、荷尔蒙紊乱时容易出现“红鼻子”。
脸色发黑
肝脏对铁的代谢起着重要作用,平时肝脏内积蓄有铁成份。肝细胞遭到破坏的话,肝细胞内的铁会流入血管,使血液内铁成份增加,导致脸色发黑。这种症状最容易在男性和闭经后的女性身上出现。因此,当出现脸色发黑征兆时,一定要警惕是否肝受损了,并要及时护肝。
对肝脏有害的食物
可能在生活中大部分人都忽视了肝脏的健康，其实当肝脏发生疾病问题的话是非常严重的。而与肝脏健康程度息息相关的东西，就是人体每天所摄进去的食物，有一些食物会对人体肝脏造成极大的损伤。所以对于害怕肝脏发生问题的人应当了解一下每天所摄入进去的食物，哪些是对人体肝脏有害的。
8种食物对肝脏有伤害
高糖食物：
食用过多高糖食物，不仅易转化为脂肪储存在肝脏，诱发脂肪肝;而且还会使胃肠道的酶分泌过多发生障碍，影响食欲，加重胃肠胀气，所以大家应少食高糖食物，如巧克力、甜品等。
辛辣、刺激食物：
辛辣、刺激食物可刺激胃粘膜，使胃酸分泌增加，从而加重肝脏负担，特别肝炎患者食用后会加重肝脏负担，诱发消化道出血，所以大家应少食辛辣、刺激食物，如辣椒、麻油、芥末等。
加工食品：
因为加工食品中含有防腐剂和食品添加剂，大量食用后会加重肝脏解毒、代谢能力，从而加重肝脏负担、诱发肝损伤，所以大家应少食加工食品，如方便面、罐头等。
含亚硝酸盐的食物：
研究发现亚硝酸盐可在胃内合成亚硝胺，从而变成一种强烈的化学致癌物，而诱发肝癌，所以大家应少食含亚硝酸盐的食物，如泡菜、腌菜、咸鱼等。
霉变食物：
食物发霉后会产生具有强烈毒性作用的黄曲霉毒素，从而诱发肝癌，所以大家应避免食用霉变食物。
酒：
酒精的中间代谢产物乙醛可直接损伤肝脏，从而诱发酒精肝、脂肪肝以及酒精性肝炎、肝硬化甚至肝癌等。
高脂肪食物：
大量食用高脂肪食物，不但会加重肝脏负担，而且还会导致血脂(胆固醇和甘油三酯)升高，从而诱发脂肪肝，所以大家应尽量少食高脂肪食物，如肥肉、动物内脏(肝、脑、肠等)、葵花籽等。
烟熏、烘烤食物：
研究发现烟熏、烘烤后的食物，含有具有致癌作用的苯并芘，所以大家应少食烟薰、烘烤食物。
对肝脏好的蔬菜
肝脏对人的健康非常重要，所以说平时生活当中就应该做好保肝护肝的工作，比如说不要熬夜，保持充分的休息，保持乐观的心态等等，另外平时生活当中的饮食也非常重要，经常多吃一些对肝脏好的蔬菜，对肝脏的护理也是有好处的，比如说蘑菇胡萝卜等一些蔬菜水果对于肝脏都是有好处的。
对肝脏好的蔬菜
1.蘑菇
蘑菇性平、味甘，含多糖类、维生素类、蛋白、脂肪和无机盐等。实验证明其多糖有调节免疫、抗肿瘤的作用，肝病病人宜常食用之。
2.胡萝卜
是有效的排汞食物。含有的大量果胶可以与汞结合，有效降低血液中汞离子的浓度，加速其排出。每天进食一些胡萝卜，还可以刺激胃肠的血液循环，改善消化系统，抵抗导致疾病、老化的自由基。
3.黄瓜
黄瓜所含的黄瓜酸，能促进人体的新陈代谢，排出毒素。黄瓜的利尿作用能清洁尿道，有助于肾脏排出泌尿系统的毒素。含有的葫芦素、黄瓜酸等还能帮助肺、胃、肝排毒。
4.大蒜
大蒜中的特殊成分可以降低体内铅的浓度。
5.柠檬
柠檬相信大家都极为熟知，它是一种属于天然的草本植物，适量的食用具有很好的养肝健脾、防毒解毒等功效。并且食用后还能够起到很好的保护肝细胞免受自由基破坏的功效，同时还可以促进蛋白质的合成，进而加快肝细胞的修复与再生功能。
6.木瓜
专 家提醒，肝脏功能受损的人群在日常生活中应该适量的多吃些木瓜，因为它具有很好的养肝作用，除此之外还可以有效的增强肝脏的抗病能力。木瓜之所以对肝脏有 益，是由于在肝脏中含有大量的维生素C以及多种氨基酸等成分，这些营养物质不仅能够满足机体所需，同时还能有效的增加肝细胞的抵抗力从而稳定肝细胞膜。
7.葡萄
葡萄中含有丰富的葡萄糖及多种维生素，对保护肝脏、减轻腹水和下肢浮肿的效果非常明显，还能提高血浆白蛋白，降低转氨酶。葡萄中的葡萄糖、有机酸、氨基酸、维生素对大脑神经有兴奋作用，对肝炎伴有的神经衰弱和疲劳症状有改善效果。
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